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最終更新日時:2023/10/01 01:02:09

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この板の主なスレッド

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1: チラシの裏@レシピ板 (87)

2: ★★低インシュリンダイエット★★ (322)

3: コロッケ (387)

4: 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 (829)

5: 今日の獻立夕食レシピ25 (547)

6: アヒージョ/コンフィ オイル煮料理のスレ (360)

7: 【オムライス】玉子とご飯の料理【天津飯/かに玉】 [無断転載禁止]©2ch.net (190)

8: チキン南蛮の(゚д゚)ウマーな作り方 2 (888)

9: 映画やドラマで出てきたウマソな食べモン (477)

10: パン粉で作れる安ウマ☆レシピおしえて! (147)

11: ФТЧКЫ ロシア料理はいいねぇ〜 НБЭЩЬ (448)

12: 美味い!安い!インスタントラーメン (307)

13: 何を書いてもかまいません〜レシピ板バージョン〜 (358)

14: ペペロンチーノパスタの作り方 (68)

15: 調理師専門学校に通ってる人に聞きたい (659)

16: 【餡掛焼きそば】あんかけ麺料理総合4 【五目】 (198)

17: 玉遊びが終わった件 (3)

18: 給食再現レシピの考察 (99)

19: 【低カロリー】サラダのレシピ【ヘルシー】 (76)

20: 【かんたん】そうめんのレシピ6【おいしい】 (457)

21: ☆☆☆おかゆを語ろう★★★ (553)

22: 【準備万端】おせちのオススメレシピ教えて!【簡単便利】 (455)

23: メシマズ嫁なんだが助けてくれ (227)

24: めっちゃ気になる (150)

25: ★欧風カレーを作ってみよう★ (563)

26: 【超健康食】麦飯を食べよう!【ダイエット】3 (353)

27: イカ。烏賊。いか。 (661)

28: ステーキ宮のたれを作りたい (176)

29: ⇒テレビ番組のレシピ7⇒ (8)

30: ★オーブントースターで出来る料理☆ (278)

31: 酒かす(酒粕)の使い方 (925)

32: ケンタロウさん元気にしてるだろうか (30)

33: おしえて小松菜! (483)

34: 一人鍋しようと思ってるんだが 6鍋目 (265)

35: 母乳を使ったレシピ教えて (277)

36: 少しだけ品数を沢山作った日の自炊 (357)

37: 小説とかに出てきた料理について語れ (608)

38: ダダモ博士の血液型健康ダイエットレシピスレPart1 (411)

39: 豆のお料理 (752)

40: だるい疲れた。そんな人の為の料理 (515)

41: ビストロスマップについて語ろう (138)

42: 果実酢・サワードリンクPart4 (778)

43: 第2回2ch全板人気トーナメント@レシピ板 (257)

44: お宅のおでんの具教えてください2 (615)

45: ■味噌汁に合う意外な具材■ [転載禁止]©2ch.net (389)

46: きな粉 (199)

47: 【ホクホク】肉じゃが。【ウマー】 (178)

48: 里芋 (35)

49: ■(゚Д゚)ウマーなドレッシングを紹介するスレ■ (382)

50: 「CHANTI」っ店のドレッシング (477)

51: かぼすVSすだち  (174)

52: 美味しいステーキの作り方 1皿目 (535)

53: 【体内から】デトックスレシピ【毒を出せ】 (347)

54: ピーナッツバター (90)

55: ステーキの( ゚v^ ) オイチイ!タレの作り方。 2 (220)

56: 豚もつ煮込みの作り方教えて下さい (414)

57: 生ハムつくりたいんだけど・・ (284)

58: なつかしの魚肉ソーセージ (594)

59: 一人暮らしの冷蔵庫って (417)

60: ダイエット派寒天レシピ (739)

61: 【玉子】たまごかけごはんに入れるモノ 3【卵】 (753)

62: とんかつの作り方おしえて! (226)

63: 【雑炊】 胃に優しい 【おじや】 (296)

64: パスタのおいしい作り方〜15皿目〜©2ch.net (540)

65: 炊飯器で料理〜二合目 (196)

66: コンビーフ一缶で作れるうまい料理 (924)

67: スイートポテト (27)

68: 中力粉を使ったレシピ (142)

69: 豚キムチの作り方 (355)

70: 日本酒に合うレシピ 【ちびちび1合目】 (18)

71: 永谷園のお茶漬けの美味しい食べ方。 (676)

72: 小麦粉の違い (130)

73: 50円以下で作れる激安おかずpart2 (494)

74: とん汁の作り方 (787)

75: ///////////// 湯豆腐に何入れる? ///////////// (738)

76: 牛乳からの生クリームの作り方 (173)

77: 餅の消化方法(^人^) 教えて (794)

78: ホットドッグ (433)

79: ジャガイモ・ニンジン・タマネギは神の食材 (143)

80: 【レシピ】中華料理の帝王は 回鍋肉ホイコーロー [無断転載禁止]©2ch.net (111)

81: ■ 無洗米 ■ (357)

82: 【これがあればご飯何杯でもイケる】 (358)

83: 独り暮らしに適した天ぷらの仕方教えて (142)

84: 漬物を料理に使いたい (143)

85: 極貧レシピ頼む (195)

86: 貧乏飯 (15)

87: トンカツを柔らかくするには? (193)

88: ちりめんじゃこってかわいいよな (250)

89: 【SOS】白米が油吸って炊けない (2)

90: わかめごはんの作り方 (148)

91: うどん総合スレ (320)

92: 何か簡単なレシピ教えて! (116)

93: 簡単に作れるツマミ教えて (231)

94: すき焼き専門すれ! (669)

95: 【豚?】生姜焼きの美味しいレシピ教えて【鶏?】 (462)

96: 糖尿、糖尿病気味の人のためのレシピ教えて! (556)

97: カレーうどん (334)

98: ■お酢をつかった料理■ (275)

99: ふっくら美味しいオムレツの作り方 (703)

100: グッチ裕三のこんにゃくステーキ (208)

101: ローストビーフ (655)

102: -+*+-年越しソバ-+*+- (192)

103: キャベツってうまいよな1 [転載禁止]©2ch.net (175)

104: 俺がいつも作っているクリームシチュー (243)

105: ホワイトシチューの具何入れる? (680)

106: ★ ★ トマト ★ ★ (458)

107: ☆☆味噌料理☆☆ (186)

108: 肉まんをつくり隊!! (644)

109: おいしい塩ダレ♪塩焼きそば♪(応用可) (145)

110: ゴーヤが出来すぎてどうしよう (403)

111: [[[[[ ザ・鮭 ]]]]] (316)

112: ● サケの白子を買ってきたんですけど! ● (556)

113: ★★★★★茶碗むしを作ろう!★★★★★ (269)

114: 白菜使った料理 (293)

115: 腹が減ったのでおいしいトーストのレシピ教えてくれ (155)

116: 最強のニンニク醤油の作り方教えてやる (31)

117: 美味しいハンバーグステーキの作り方。お店を教えて (75)

118: youtubeの中華料理や自家製中華レシピ専門 (635)

119: 【だし】うどん・そばの出汁【ダシ】 (381)

120: ★ジャガイモの美味しい食べ方★ (323)

121: 【こんなに】片栗粉が3kgもあります【使えん】 (408)

122: 鶏レバー、牛レバーの旨いレシピ 2 (350)

123: ナポリタンの最強レシピを目指す (293)

124: ホールトマトを使ったレシピ (689)

125: 豚ももかたまり肉をおいしく (95)

126: ニラを使った料理教えてくださー胃 (242)

127: 【リキュール】飲む酒を料理に【焼酎】 (127)

128: いくらの醤油漬け作るよー (90)

129: おせちに飽きた人の為のレシピ (83)

130: ●ミートソースを使ったうまい料理● (476)

131: 五右衛門のパスタ (691)

132: ハチミツの活用法 (493)

133: 牛角のねぎタン塩 (116)

134: ごぼう (410)

135: タマネギが大量にあるんですが・・・・・・。 (605)

136: たこ焼き.COM (506)

137: ビジネスホテルでのレシピ (140)

138: じゃがいもで作るよ!簡単料理 (172)

139: ヴァンタのレシピ (132)

140: 魯肉飯(るうろうはん)のレシピ (262)

141: 【リッツ】ディップソースのレシピ【トルティア】 (133)

142: 【ビールにも】美味しい餃子【ご飯にも】 (537)

143: 300〜400円で太るレシピ (106)

144: きりたんぽ (341)

145: ☆吉牛をもっとうまく食う方法☆ (270)

146: □ジャークチキンの作り方□ (325)

147: 【中華】 味覇 ウェイパー 【スープの素】 (447)

148: 〜魚が苦手でも食べれる魚料理〜 (159)

149: ★♪ジャム・ジャムレシピ総合スレ★3瓶目♪ (921)

150: シリアル (15)

151: ウメェ!●こだわりの梅酒 9年目●梅シロップ・梅サワー (17)

152: 豚バラのレシピ! (360)

153: 【部活】合宿で作りやすい料理【大人数】 (80)

154: 【米ばっかり】お米のおいしい食べ方【もうやだ】 (332)

155: 伊勢うどんの作り方教えて (244)

156: 【秋田】 ハタハタの麹漬け 【名物?】 (150)

157: マヨネーズ料理 (285)

158: ジューサーミキサー (599)

159: 南斗水鳥拳のレイだけど、おいしいタイ料理が食べたい (118)

160: ⇒テレビ番組のレシピ7⇒ (2)

161:  ◎◎◎ 豆ごはん ◎◎◎  (102)

162: 【醤油麹】醤油系麹料理のスレ【三升漬】 (640)

163: バジルの葉・・使い方がわかりません ★2 (41)

164: 【お好み焼き】粉もの料理全般【たこ焼き】 (92)

165: お前等が作るうまい焼きそばの味付け教えろ! 2 (636)

166: 【旬】イサキを使ったレシピ (326)

167: 自宅にある調味料で作る手軽ラーメンスープ (359)

168: おいしい卵焼きの作り方教えてください!! (909)

169: 【高タンパク】豆腐を使ったレシピ【ヘルシー】 [転載禁止]©2ch.net (85)

170: ビーフシチューに入れるもの (394)

171: ホットプレートで作れるレシピキボーーン (198)

172: 【誰より美味しい】クリームコロッケ【失敗無し】 (115)

173: クッキングパパ (456)

174: 美味しいフライドポテトの作り方を研究するスレ (480)

175: 「餃子の王将」の餃子つくりた〜い (215)

176: レシピ板はもう料理板と統合で良くね (1)

177: ★高齢者が好みそうな簡単菓子・料理レシピ★ (227)

178: レモン!レモン!レモン!! (203)

179: 【安くて】ニンニクの芽【うまい】 (140)

180: クリームシチューが大量に余ったんだが… (69)

181: 【ぴっ】ピクルスの作り方教えて【ぴっ】 (421)

182: 男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピ (396)

183: 1食300円以内!! (143)

184: カツ丼のだし (121)

185: アボカドの料理法 (500)

186: コーンスターチの利用法を教えれ<(_ _)> (162)

187: おいしいスペアリブの作り方教えてちょ♪ (233)

188: 1ヶ月1万円生活レシピ (580)

189: 開発依頼「トンカツの衣」 (182)

190: ★★★★★  氷カフェ 家庭で作る  ★★★★★ (157)

191: 【簡単】お夜食のレシピ【迅速】 (402)

192: ★ミートソースの作り方??★ (829)

193: スポーツドリンクの作り方 (174)

194: なあ、冷奴よ。 (349)

195: ゆで卵は  何分♪ (376)

196: 一人暮らしおすすめレシピ (14)

197: ・・オイルサーディンのレシピ教えてくだされ・・ (284)

198: ●キュウリを使った(゚д゚)ウマー料理● (657)

199: ジャムを使った簡単お菓子+料理 (194)

200: カルガモの美味しい食べ方 (89)

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1:87レスCP:0

チラシの裏@レシピ板

1 名前:困った時の名無しさん 2021/03/05(金) 13:09:33.79
思った事を黙々と書き込むスレ
雑談スレじゃないから適度に空気は読んでね
さあ、どうぞ
78 名前:困った時の名無しさん 2023/05/29(月) 22:12:54.96
http://i.imgur.com/B0BTXpU.jpg
79 名前:困った時の名無しさん 2023/06/19(月) 15:05:41.28
豆乳マヨネーズ。
おいしいマヨはゆでたまごと食べるのが好きです。たまごサンドにしても。

豆乳(無調整)50g
塩麹 15g
お酢 15g
クセのない油 90g
はちみつ ティースプーン半分
練りからし チューブ5mm
白こしょう ガリガリ

容器にどんどん計量してブレンダー数秒

塩なら小さじ1/3~1/2 さっぱりめの仕上がり
80 名前:困った時の名無しさん 2023/08/22(火) 11:15:46.19
そうめん、ゆでてしめてしっかり水切りした後1人分を目安にラップに包み冷凍
炒めるのなら油をからめてから冷凍、炒めるときは電子レンジで半解凍してフライパンに入れる
81 名前:困った時の名無しさん 2023/10/16(月) 13:41:49.99
土用10月21日 0時58分 〜11/7 立冬11月08日 1時36分

食養生http://crea.bunshun.jp/articles/-/44650
82 名前:困った時の名無しさん 2023/11/16(木) 15:42:59.44
【デスマフィン/目黒】デザインフェス出店『Honey×Honey xoxo』の「オーガニック腐敗マフィン」3千個が健康被害最悪レベルの『CLASS Ⅰ』リコール→インスタ+Xの宣伝投稿を削除、隠蔽中★5 [Ailuropoda melanoleuca★]
ttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700115055/
83 名前:困った時の名無しさん 2024/05/01(水) 20:05:20.50
チラシの裏@レシピ板
84 名前:困った時の名無しさん 2024/06/03(月) 00:43:06.29
チラシの裏@レシピ板
85 名前:困った時の名無しさん 2024/07/18(木) 14:41:41.68
チラシの裏@レシピ板
86 名前:困った時の名無しさん 2024/11/25(月) 23:56:08.12
http://i.imgur.com/meIJkzU.jpeg
87 名前:困った時の名無しさん 2025/04/24(木) 00:20:35.89
ニンジンとカラムーチョをマヨネーズで和えるみたいなお手軽なのないかしら?

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名前: E-mail:

2:322レスCP:0

★★低インシュリンダイエット★★

1 名前:困った時の名無しさん 02/04/09 22:55
退院した父のため、私のため(^^;)に低インシュリンダイエットを始めました。
食べちゃいけないものが少なくて嬉しいのですが、まだ本も少なくて
毎日の食事のメニューにちょっと困ってます。
皆さんのお知恵をお借りしたいのです〜
313 名前:困った時の名無しさん 2023/02/10(金) 10:53:08.82
八王子風の低インシュリンダイエット🤑
314 名前:困った時の名無しさん 2023/05/08(月) 19:10:50.20
富士吉田流低インシュリンダイエット🤑
315 名前:困った時の名無しさん 2023/05/17(水) 10:39:51.16
http://i.imgur.com/z1hgvxc.jpg 
316 名前:困った時の名無しさん 2023/06/14(水) 08:22:58.39
http://i.imgur.com/Xqf5W0N.jpg
http://i.imgur.com/L4Cjnij.jpg  
317 名前:困った時の名無しさん 2023/09/09(土) 00:48:03.72
大橋ミチコ(ビッグエンジェル)
http://i.imgur.com/nfZmK4i.jpg 
318 名前:困った時の名無しさん 2024/01/27(土) 20:52:33.18
a1cコントロール
319 名前:困った時の名無しさん 2024/05/30(木) 11:16:31.72
>>317
その昔
tps://i.imgur.com/GRTYb4s.jpeg
tps://i.imgur.com/8PxjW9G.jpeg

tps://i.imgur.com/rxplnm0.jpeg
tps://i.imgur.com/FzlccRX.jpeg
94キロ 大橋ミチ子が結婚&妊娠を発表
320 名前:困った時の名無しさん 2024/10/03(木) 10:58:13.03
【♪ブゥーチッブゥー】ライザップ【♪ペーペケッペッペペー】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/sportsclub/1424398760/

http://i.imgur.com/zm6rRYI.jpg
http://i.imgur.com/OlbLILT.jpg 
 
321 名前:困った時の名無しさん 2025/04/10(木) 13:48:03.90
>>306
http://i.imgur.com/xjGzASh.jpeg
322 名前:困った時の名無しさん 2025/04/24(木) 00:09:48.76
男はこのくらいが好き
http://i.imgur.com/hukWT4F.jpeg   

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名前: E-mail:

3:387レスCP:0

コロッケ

1 名前:困った時の名無しさん 02/07/19 02:54
文化祭でコロッケを作る事になったのですが
どうもうまくサックリ揚がらないし。中身もおいしくない。
学校の一貫なので材料費も相当安くあげたい。
どうすればよいのでしょうか?
お店のを買ってみるとどうやらパン粉を結構たくさん付けているということが判ったのですが、
そんなにたくさん付きませんでした…。
378 名前:困った時の名無しさん 2024/12/24(火) 21:55:40.57
>>340
http://i.imgur.com/hIhpV6i.jpeg
http://i.imgur.com/BecY8L7.jpeg
379 名前:困った時の名無しさん 2025/01/01(水) 09:14:11.06
>>355
http://i.imgur.com/ITLF42K.jpeg
http://i.imgur.com/eLpB80c.jpeg

http://i.imgur.com/Z3YwLs9.jpg
380 名前:困った時の名無しさん 2025/01/06(月) 01:33:14.17
草なぎ
http://pbs.twimg.com/media/F4Cx2tNbwAAo9br.jpg 
381 名前:困った時の名無しさん 2025/02/18(火) 18:49:00.42
http://imgur.com/W4QeFo8.jpg  
382 名前:困った時の名無しさん 2025/02/26(水) 13:22:50.17
>>321
ミラクルひかる ものまねを怒られた芸能人振り返る 本人と共演も… 裏で謝罪を要求され「この仕事初めて嫌いになりました」
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1740542635/
http://i.imgur.com/YzEnw4v.jpg
383 名前:困った時の名無しさん 2025/02/26(水) 13:23:57.30
>>321
http://i.imgur.com/6VM3li3.jpg
384 名前:困った時の名無しさん 2025/03/08(土) 23:44:58.40
ノブ&フッキー
http://i.imgur.com/D4OHAYD.jpeg
ぴんから兄弟
http://i.imgur.com/4zLnt3e.jpeg 
385 名前:困った時の名無しさん 2025/03/15(土) 18:06:56.38
http://i.imgur.com/z0cv5Uh.jpeg
http://pbs.twimg.com/media/EsKn4xcVgAAd44E.jpg   
386 名前:困った時の名無しさん 2025/03/26(水) 08:31:27.30
>>348
http://i.imgur.com/laqou49.jpeg
387 名前:困った時の名無しさん 2025/04/23(水) 09:52:18.87
http://i.imgur.com/RP6NrhS.jpeg
http://i.imgur.com/FiHtUZE.jpeg 

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名前: E-mail:

4:829レスCP:0

物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18

1 名前:困った時の名無しさん 2018/10/21(日) 12:24:05.08
「ぐぐれ」「ばか」「あほ」「かす」など質問者を罵倒するぐらいならばスルーしましょう。
ここは優しくお母さんのような対応をして答えてあげるスレです。

〜参考〜
※5ちゃんねるのスレ検索 http://find.5ch.net/
「食材の名前」等をキーワードに検索すると意外と見つかります。

※ページ検索の仕方 【Windows】Ctrl+F / 【Mac】Command+F →キーワードを入力。
※2ちゃんねるの過去ログ等の検索 http://mimizun.com/

容量−標準計量カップ・スプーンによる重量法 (g)
ttp://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm
ttp://www.benricho.org/doryoko_cup_spoon/

料理板のスレもチェックを忘れずに。
■料理板  http://matsuri.5ch.net/cook/
■製菓・製パン板  http://matsuri.5ch.net/patissier/
■調味料板  http://matsuri.5ch.net/salt/
□パスタ・ピザ板  http://matsuri.5ch.net/pasta/
□たこ焼き・お好み焼き・他板  http://matsuri.5ch.net/konamono/
□丼板  http://matsuri.5ch.net/don/
□カレー板  http://matsuri.5ch.net/curry/
□おすし板  http://matsuri.5ch.net/sushi/
□そば・うどん板  http://matsuri.5ch.net/jnoodle/
□ラーメン  http://mevius.5ch.net/ramen/

前スレ
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ17 [無断転載禁止]c2ch.net
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1482309633/
820 名前:困った時の名無しさん 2025/04/17(木) 17:31:57.82
コーヒー焼酎作ったことある方もしくは飲んだことある方いらっしゃいますか?
いらっしゃいましたら感想を教えて頂けたら嬉しいです
821 名前:困った時の名無しさん 2025/04/17(木) 17:42:22.32
>>820
コーヒーは泡盛に合うね!
822 名前:困った時の名無しさん 2025/04/18(金) 00:43:58.45
手打ち蕎麦とか、純粋な蕎麦について語りたいんだけど、適切なスレが見つかりません。
どのスレが良いですか? 
823 名前:困った時の名無しさん 2025/04/18(金) 17:22:55.38
ローストチキンを作ろうと丸鶏を買ったんだけど首がついてました
ネットで見ると切り落としてるのはいいけど首の行方は書いてなくて
結構お肉がついてるし捨てるの勿体ないから首をつけたまま焼こうと思うんだけど
足のように縛ったり形を整えたりするのですか?
それとも首は他の料理に使ったりするのが普通なのかな
首は皮がついてないです
お母さん教えて下さい
824 名前:困った時の名無しさん 2025/04/19(土) 10:24:36.68
>>823
頭つきなんてほとんど見たこと無いからわからないわ?
頭があるとグロくなるからじゃないかしらね
825 名前:困った時の名無しさん 2025/04/20(日) 20:09:00.88
ググっても調べ方が下手なのか答えが出ないので教えて下さい。
おそらく白い練りゴマを使っているであろうレシピなのですが、自宅には黒い練りゴマしかありません。
あまり練りゴマを使う頻度が少なく、できれば代用したいと考えているのですが可能なのでしょうか?
よろしくお願いいたします。
826 名前:困った時の名無しさん 2025/04/21(月) 03:59:35.72
>>825
代用できるけど、白ごまと比較して年度が高く、脂分がすくなく、コクというか苦みみたいなものが強いので
完全な代用というわけにはいかないわ
でも同じごまだから、ごく少量のごま油で薄めるなどすれば代用も可能と思うわよ
827 名前:困った時の名無しさん 2025/04/21(月) 20:54:23.11
>>826
ありがとうございます
白ごまの方が甘みが強いような感じなのでしょうか?
私の中では苦味はできるだけ無い方が良いし、甘みは大事なので、
やっぱり白い練りゴマを追加購入しようかな
ありがとうございました!
828 名前:困った時の名無しさん 2025/04/22(火) 21:12:14.91
お母さんたちは作りおきおかずの保存容器に何を使ってますか?
これまでは100均一などの適当なタッパーに入れてきれいなトングやお箸で取り分けていたのですが
今度二人暮らしをすることになりそのまま食卓出しても見映えする容器を少し揃えようかと思いました
なるべく安価だと嬉しいですがベテランお母さんのおすすめが知りたいです
829 名前:困った時の名無しさん 2025/04/22(火) 21:38:23.55
おかあさん、オムライスがうまく包めないんだけどどうしたら良いですか?
ケチャップライスは少なめにして玉子は3個使ってるけど
たいてい破れたり端から中身がはみ出たりします
焦げ色が付くのも悩みです

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5:547レスCP:1

今日の獻立夕食レシピ25

1 名前:困った時の名無しさん 2024/02/15(木) 07:33:39.73
前スレ
今日の獻立夕食レシピ21
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1592644119/
今日の獻立夕食レシピ22
http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1621511453/
今日の獻立夕食レシピ23
http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1653215251/
今日の獻立夕食レシピ24
http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1682170378/
538 名前:困った時の名無しさん 2025/04/20(日) 23:00:47.61
おでん
ご飯
539 名前:困った時の名無しさん 2025/04/21(月) 19:19:10.83
中華風冷しゃぶ
豚汁
豆ご飯
540 名前:困った時の名無しさん 2025/04/21(月) 20:33:42.79
親子丼
きんぴらごぼう
豆腐とほうれん草とわかめの味噌汁
541 名前:困った時の名無しさん 2025/04/22(火) 18:57:15.20
キャベツと桜エビのスープ
ごぼうのきんぴら
胡麻豆腐
542 名前:困った時の名無しさん 2025/04/22(火) 19:22:37.59
鶏と根菜の煮物
餃子
豆腐と大根と油揚げの味噌汁
ご飯
543 名前:困った時の名無しさん 2025/04/22(火) 21:04:16.65
たけのこご飯
たけのこと手羽先の煮物
サラダ菜と茹でたアスパラとトマト
ハモのつみれのお吸い物
544 名前:困った時の名無しさん 2025/04/23(水) 18:24:28.30
小松菜入りとん平焼き
焼き鳥丼
豆腐と油揚げの味噌汁
545 名前:困った時の名無しさん 2025/04/23(水) 18:54:48.88
ハンバーグ
付け合わせにほうれん草としめじのソテー、人参のグラッセ
春キャベツの千切りと茹でたブロッコリーとトマト
ご飯
豆腐と大根とわかめの味噌汁
546 名前:困った時の名無しさん 2025/04/24(木) 18:39:46.55
ししゃもの南蛮漬け
茄子と豚肉の中華炒め
豆腐とわかめの味噌汁
トマトサラダ
豆ご飯
547 名前:困った時の名無しさん 2025/04/24(木) 20:04:30.84
豚しゃぶ
ご飯

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6:360レスCP:0

アヒージョ/コンフィ オイル煮料理のスレ

1 名前:困った時の名無しさん 2010/08/05(木) 01:50:59
にんにくとオイル(できればオリーブオイル)と食材があったら
コンロでアル・アヒージョの出来上がり

シュマルツ(ラード、鶏油etc)と肉があったら
低温オーブンでやわらかほぐれるコンフィの出来上がり

残ったオイルや脂は、食材の風味が溶け込んでる
再利用するも由、オイルソースにも変身してしまう

食材に滋味が染み込み
油は旨みに染められる

アウトドアにももってこいな
オイル煮料理のスレがなぜない?
351 名前:困った時の名無しさん 2022/02/28(月) 14:13:48.50
青森産にんにく
352 名前:困った時の名無しさん 2023/01/30(月) 05:26:16.74
🐔鶏モモ肉でコンフィを作る
353 名前:困った時の名無しさん 2023/04/17(月) 09:13:32.77
高級豚肉のオイル煮
354 名前:困った時の名無しさん 2023/05/12(金) 20:54:32.04
鶏のコンフィ
355 名前:困った時の名無しさん 2024/04/18(木) 01:36:38.24
なるべくヘルシーなアヒージョにしたいんだけどブロッコリーってめっちゃ油を含みそうだからやめたほうがいいですよね?
356 名前:困った時の名無しさん 2024/05/02(木) 02:50:36.95
アヒージョ/コンフィ オイル煮料理のスレ
357 名前:困った時の名無しさん 2024/06/07(金) 14:41:58.30
アヒージョ
358 名前:困った時の名無しさん 2024/06/21(金) 01:21:36.03
アヒージョ
359 名前:困った時の名無しさん 2024/11/20(水) 19:46:10.47
オリーブオイルが高え
360 名前:困った時の名無しさん 2025/04/20(日) 16:35:06.03
アヒージョは手軽に作れるのにうまいな
もっと早く存在を知るべきだった
http://i.imgur.com/gAqUerf.jpeg

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7:190レスCP:0

【オムライス】玉子とご飯の料理【天津飯/かに玉】 [無断転載禁止]©5ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2016/07/18(月) 02:25:34.64
玉子/卵関係のスレはいくつもあるのに、なんでこの手のスレが
なかったんでしょうね。天津飯単独はありますが。

玉子を使わなくても、それに関連した中身(チキンライスなど)も歓迎です。
181 名前:困った時の名無しさん 2023/08/30(水) 10:03:41.63
○焼きタマゴおにぎり
冷凍焼きおにぎりを 
油をひいた弱火のフライパンで
溶き卵(下味はお好み)をからめながら焼く。
(からめては焼きの繰り返し)で
見た目、タマゴ焼きのおにぎり〜。
182 名前:困った時の名無しさん 2023/09/01(金) 04:12:28.57
焼きおにぎりの薄焼き卵包みで、エエやん?
183 名前:困った時の名無しさん 2023/09/10(日) 07:34:54.35
(株) P A T I C  T R U S T
http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/infosys/1693828642/l50
OEKAKI Image: 21wbd.png
184 名前:困った時の名無しさん 2024/02/13(火) 21:03:13.20
マツコの知らない世界★1中華オムライス
185 名前:困った時の名無しさん 2024/03/22(金) 05:15:56.54
小玉ミックスだけどお一人様一点限りで99円で売ってたから家人と2パックGETしてきた
186 名前:困った時の名無しさん 2024/05/01(水) 23:53:24.66
【オムライス】玉子とご飯の料理【天津飯/かに玉】 [無断転載禁止](c)2ch.net
187 名前:困った時の名無しさん 2024/05/22(水) 02:14:48.51
みなさん、オムライスの中のライスって、何を入れてます?
私はケチャップライスだけで、何も入れないことが多いです。
でも、夫は何も入ってないのが不満っぽいので、何か入れようと思います
188 名前:困った時の名無しさん 2024/07/19(金) 23:13:24.27
松茸ごはん
189 名前:困った時の名無しさん 2024/12/05(木) 21:09:14.19
今テレビで特集してるけど関東風の酸味効いた天津飯じゃないと不味いんだよな物足りない
190 名前:困った時の名無しさん 2025/04/19(土) 21:16:04.27
ご飯 玉子 ケチャップだけ
超簡単オムライス
皿に、ご飯にケチャップかけとく
玉子焼き
2個溶いて 16〜18cmのフライパンにふたして弱火3分焼く
ご飯に乗せる
ケチャップかける
満足

応用
野菜のみじん切りたっぷり茹でて
天津飯のあんにする

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8:888レスCP:0

チキン南蛮の(゚д゚)ウマーな作り方 2

1 名前:困った時の名無しさん 2007/01/23(火) 18:29:39
【前スレ】チキン南蛮の(゚д゚)ウマーな作り方
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1014820578/

好評なレシピ
35 困った時の名無しさん 02/04/08 14:45 0
宮崎出身の友人にチキン南蛮の作り方を教わりました。
彼女が高校時代、学校で習ったレシピなんだそう。
やっぱり決め手は南蛮液だね。

しょうゆ     大さじ2
酢        大さじ2と半
砂糖       大さじ3
(お好みで)胡椒 少々

これをあわせたものに、1さんのかいた1)の肉を3分くらい漬け込めば完璧!
でも九州仕様だから関東の人にはちょっと甘い味付けかも。
879 名前:困った時の名無しさん 2023/01/24(火) 04:53:26.24
オーロラソースのチキン南蛮
880 名前:困った時の名無しさん 2023/02/22(水) 12:45:39.36
ささみ南蛮

❖ 材料(作りやすい分量)
ささみ・・・2本
塩こうじ・・・小さじ1/2(なければ塩少々)
薄力粉・・・大さじ1
卵・・・1/2個
サラダ油・・・大さじ2

☐ たれ(作りやすい分量)
 しょうゆ・・・大さじ1
 みりん・・・大さじ1
 酢・・・大さじ1/2
 砂糖・・・小さじ1/2

☐ タルタル
 ゆで卵(刻む)・・・1個
 マヨネーズ・・・大さじ2
 牛乳・・・少々

【 作り方 】
(1)たれの材料を小鍋に入れ、中火で煮立たせて冷ましておく。タルタルの材料はよく混ぜる。
(2)ささみは筋を取り、1本を2〜3枚のそぎ切りにする。塩こうじをまぶし、薄力粉を全体に薄くつける。
(3)フライパンに弱めの中火でサラダ油を熱し、溶き卵をくぐらせたささみを並べ両面色よく焼く。
(4)たれに冷めるまで漬ける。タルタルを添える。
881 名前:困った時の名無しさん 2023/03/12(日) 15:50:54.77
南蛮を入れろよ
882 名前:困った時の名無しさん 2023/05/04(木) 20:19:05.69
元祖おぐら風が一番🐔
883 名前:困った時の名無しさん 2023/05/11(木) 16:35:00.79
不死川玄弥のチキン南蛮
884 名前:困った時の名無しさん 2023/05/12(金) 14:47:05.17
チキン南蛮のあの味わいを焼きそばで完全再現してしまった「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 だくだくタルタルソース」
885 名前:困った時の名無しさん 2023/10/17(火) 08:07:11.72
皆はこれをどうみるか?
俺的にはそこまで皮パリパリにせんでもいいかなくらい
(タルタルは許した、こだわりはないと思うので)
http://youtu.be/lt0DqM1IUuo?si=8Kb1POu-7447cPRI
886 名前:困った時の名無しさん 2024/05/02(木) 23:19:18.58
チキン南蛮の(゚д゚)ウマーな作り方 2
887 名前:困った時の名無しさん 2024/09/28(土) 21:15:46.76
チキン南蛮の(゚д゚)ウマーな作り方 2
888 名前:困った時の名無しさん 2025/04/17(木) 21:04:29.50
秘密のケンミンSHOW極★1

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9:477レスCP:0

映画やドラマで出てきたウマソな食べモン

1 名前:困った時の名無しさん 04/12/22 20:24:06
映画やドラマの中で出てきた食ってみたい
ウマソな食いモンあげてくれろ〜♪
(ちなみにワタイは少林サッカーの饅頭がくってみたい)
468 名前:困った時の名無しさん 2022/11/19(土) 20:35:41.49
『SPY×FAMILY」が久々ヒット
原作はどうかわからんけどアニメのロイド家のご飯が
やたらと美味そう
469 名前:困った時の名無しさん 2023/02/03(金) 08:45:03.82
美味しんぼの専門店のオムライス
470 名前:困った時の名無しさん 2023/03/05(日) 17:08:54.54
異世界放浪メシはなんか最初から「メシ!」狙いで
あーはいはいって思うんだけど
便利屋斉藤さんのヒドラ(≠うなぎ)のとこはちょっとよかった
471 名前:困った時の名無しさん 2023/05/04(木) 20:29:49.42
日本統一の四万十うなぎ
472 名前:困った時の名無しさん 2023/06/24(土) 15:18:35.11
異世界食堂のテリヤキチキンの描写がうまそうで
鶏肉焼いたのが食べたくなった
ただ実際作ったのは塩焼き+黒胡椒
甘い照り焼きよりシンプルに塩でやりたかった

コロッケ食べたい……
473 名前:困った時の名無しさん 2023/08/25(金) 19:06:03.28
かすうどん
474 名前:困った時の名無しさん 2023/09/03(日) 21:08:21.25
イタリアンマフィアの映画は殺してるか料理しているかだから半分は料理映画だよね
たしかボスがニンニクをカミソリで刻んでいたグッドフェローズ?は料理映画としての記憶が強く残ってる

あと気になるのは男たちの挽歌に出てくる腸粉という屋台の点心
ドラマを見て食べに出掛けたのはガンボ(NCISニューオーリンズ)
自分で作ったのはシカゴファイアのマカロニ&チーズ
475 名前:困った時の名無しさん 2023/09/16(土) 19:41:46.24
ネットでレシピを漁れる時代になるまで
食べることがなかった「焼きリンゴ」
今は逆にネットでしか見ないが……

やたらと画面越しに目にしたその食べ物に
憧れた記憶があるんだけど
そういや具体的にはどんなメディアに出てきたんだっけか?
476 名前:困った時の名無しさん 2023/10/28(土) 18:10:44.95
「デキる猫は今日も憂鬱」

炊事洗濯掃除してDIYまでする巨大猫と
その猫の飼い主……否、稼ぐ以外は全部面倒見てもらってるOLの話

奇抜なものは出てこない。とにかく現実的な料理で
特にお弁当美味そう
477 名前:困った時の名無しさん 2025/04/15(火) 08:39:52.55
干し肉。

ハイジ(原作というか小学校高学年向け日本語版書籍)だと
弁当だとか言ってカバンにダイレクトに入れられてたりする
ナウシカにもちらっとでてくる ラノベのファンタジーにちらほら出てくる
最弱テイマーの原作にもやたら出てくる というか序盤での主人公の資金源
(原材料の野鼠やウサギをわな猟で捕って肉を店で買い取りに出してる)

ググるとAIさんは殺菌とかできてないから炙って食えというが
そのまま食べてる描写がほとんどだから加熱調理してから作るものもあるんだろーか??
ハイジ読んでからジャーキー食べるとなんかイメージ違うんだが

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10:147レスCP:0

パン粉で作れる安ウマ☆レシピおしえて!

1 名前:困った時の名無しさん 04/10/26 12:43:44

フライ用に買っても結局余ってそれっきり忘れちゃう。
あとは、肉だんごのつなぎくらい…。
でも、よく考えたらパンなんだから、何か応用して調理できないかなー。
そのまま食べてもいいんだけど、ひとひねり欲しいし。

いいアイデアあったら教えてください。
138 名前:困った時の名無しさん 2020/04/03(金) 14:40:44.37
APL
139 名前:困った時の名無しさん 2020/07/04(土) 21:40:03.63
PTA
140 名前:困った時の名無しさん 2020/09/12(土) 13:50:18.58
小倉君 小倉人を名乗るも地元の魚を知らずに馬鹿にされた自称業界紙記者
新橋君 なぜか小倉君と同じ新橋のハナマサの弁当を食べたキャラ
北海道 ワイは北海道人やけど大阪が羨ましいと抜かす大阪賛美キャラ
菓子屋 従五位の登場で意気消沈しちゃった自称正七位下の菓子屋
酒通君 全国の酒をリスペクトと言いつつ東京の酒を叩く別名「軟水馬鹿」
爆盛君 東京には爆盛りラーメンしかないかのように言い張るいつもの名無し
蕾親父 人類学スレで埴原コピペに完敗したエベンキ頭狂蝦夷連呼馬鹿
脳減爺 捏造ノーベル賞コピペと捏造現代・ポスト合同調査コピペが大好物
藤浪爺 世界の大谷サンを清原、桑田、金子以下と馬鹿にしたメクラのホモ
尻泥棒 男子便所の床に這いつくばって桑田の尻のホクロを数えたゴキブリ人間
近畿猿 青森山田の名前を使って流経、市船、前育、東福岡を叩くキャラ
朴虎吉 大分一番の挑発に釣られてIPを晒した東大阪のやらかしコテ
141 名前:困った時の名無しさん 2023/01/24(火) 05:37:33.66
高野豆腐に塗してあげる
142 名前:困った時の名無しさん 2023/04/16(日) 06:58:07.75
かりんとう饅頭にパン粉を付けて揚げる
143 名前:困った時の名無しさん 2023/09/10(日) 12:47:42.97
ほんとうにあった怖い話
144 名前:困った時の名無しさん 2024/01/30(火) 15:23:34.24
パン粉のはちみつ揚げ
145 名前:困った時の名無しさん 2024/03/10(日) 22:33:59.51
チーズの買えない貧乏イタリア人はパン粉を炒ってパスタにかけるらしいな
146 名前:困った時の名無しさん 2024/07/14(日) 23:10:33.03
パン粉
147 名前:困った時の名無しさん 2025/04/14(月) 10:23:35.22
パン粉が2トンあったらどうする?

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11:448レスCP:0

ФТЧКЫ ロシア料理はいいねぇ〜 НБЭЩЬ

1 名前:ウマイスキー 02/01/09 16:57
ボルシチ
ピロシキ
ブリヌィ
たまにはどーですか?
439 名前:困った時の名無しさん 2023/09/07(木) 00:40:55.43
プリゴジン氏が好きだった料理
440 名前:困った時の名無しさん 2024/01/26(金) 12:10:10.82
ボリシチはウクライナの方が美味しかった
441 名前:困った時の名無しさん 2024/04/28(日) 19:57:27.76
ロシア
442 名前:困った時の名無しさん 2024/04/29(月) 00:33:40.84
ロシア
443 名前:困った時の名無しさん 2024/04/30(火) 14:22:50.44
ロシア
444 名前:困った時の名無しさん 2024/05/02(木) 14:34:00.62
ロシア
445 名前:困った時の名無しさん 2024/06/07(金) 23:58:56.62
ロシア
446 名前:困った時の名無しさん 2024/06/21(金) 00:41:19.80
ロシア
447 名前:困った時の名無しさん 2024/09/28(土) 21:13:50.76
ロシア
448 名前:困った時の名無しさん 2025/04/13(日) 03:12:33.06
ウラルのソース、クレノヴィナхреновина
ホースラディッシュ、トマト、ニンニクをミンサーで挽いて塩で味付けするだけ
全て生で瓶詰めして冷蔵庫で数ヶ月保つらしい

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美味い!安い!インスタントラーメン

1 名前: ◆JXjF1y8A 02/04/04 19:10
レシピをかけ
298 名前:困った時の名無しさん 2024/12/28(土) 13:48:28.73
俺はマルちゃん正麺醤油味に創味食品の背脂フレッシュダイス入れて背脂ラーメンにしとる。後は豚骨ラーメンにテーオー食品の黒マー油美味すぎ
299 名前:困った時の名無しさん 2025/02/20(木) 08:37:53.46
以前販売していた、中華三昧 中華風味のごまだれの味を再現したいな
300 名前:困った時の名無しさん 2025/03/05(水) 02:38:32.64
Facebookの男の料理というグルーブで、サッポロ一番塩ラーメンを、煮ないで、
チキンラーメンみたいにお湯をかけるだけで充分美味しいという書き込みがある
ただし時間は五分
それって信じられる? トピ主本人は、疑う声が多いから再度チャレンジしたが
間違いなく美味しく食べられると書いてるんだけど……
301 名前:困った時の名無しさん 2025/03/05(水) 07:59:39.81
俺は柔らかいのが好きだから煮るね
302 名前:困った時の名無しさん 2025/03/10(月) 01:32:27.20
カップ麺の「日清麺職人」、これ美味いんだが、当初は一部の店で98円とか格安で売られていた。
が、今では138円〜160円くらいになってる。確かにそれくらいの味と品質はあると思う。
先日ダイソーに寄ったら、同じものが税込み108円で売られていた。日清の戦略で、今は
ダイソーに安く卸しているのかも。うれしくなって6個も買っちゃったよ(笑)
303 名前:300 2025/03/30(日) 00:25:06.41
ポロイチ塩ラーメンをチキンラーメンみたいにお湯で戻すだけ、というヤツの続報
実際にやってみたよ 加熱不足にならないように、予めどんぶりを熱湯で温め、お湯を注いでフタをして5分待った
まあ、一応ムリなく食えるかな 麺が硬すぎることもない
でも、麺のつるつる感は煮た場合に比べてかなり劣る
それと、やはりスープのからみが良くないというか、あまりなじんでない感じは否めない
非常食としてならアリだけど、やはり本来煮るべき商品だから、煮るのが一番だね
304 名前:困った時の名無しさん 2025/04/06(日) 01:43:15.51
味噌ラーメンといえばサッポロ一番味噌ラーメンが不動の人気だけど、同社がご当地ラーメンも作ってる。
たとえばサッポロとか。それって、かなり安く売られているけど、味はポロイチと遜色ない。
また、日清の味噌ラーメンはさらに安く売られてることが多いけど、麺はシコシコモチモチしていて美味い。
ポロイチは5袋入りが安くても500円超だが、日清のは200円程度で売られている。これを機に、日清に乗り換えようと思ってる。
その他も200円程度の安いのはあるが、大半は三流メーカー品で不味い。
305 名前:困った時の名無しさん 2025/04/07(月) 05:38:36.90
サッポロ一番は粉スープだけ売って欲しい
306 名前:困った時の名無しさん 2025/04/13(日) 01:35:10.88
>>305
分かる!
307 名前:困った時の名無しさん 2025/04/16(水) 16:13:51.14
【帰化朝鮮人を論破】
日本は帰化朝鮮系の家系の人間によって隣国の大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている
奴らがやっていることは「差別」を盾にした日本人を対象にした迫害であり「民族浄化」である
国際法でもこのような行為は決して許されていない
しかし何となく加害者が日本人で、差別されているの朝鮮系と言う意識を刷り込まれて奴らに遠慮してないか?

事実は逆である、加害者は奴らの方で迫害されているのは日本人である、まずこの意識を共有しよう

なぜそうなっているのか? 新聞、出版社、司法、テレビ局、会社の起業家、大学教授などが帰化系の人間で徒党を組み
日本人を差別、排除してまるで日本人であるかのように振舞っているからである
テレビに映り世論を形成している人間が日本人の振りをして韓国、北朝鮮に有利になるように論調を組み、
日本を支配している 
これが侵略行為以外のなんなのか? なぜ日本人が日本で差別の対象にならなければいけないのか?
帰化系が起業し外部の朝鮮系と通じ合い会社を成功させる、または帰化系が既存の会社組織でトップに居座り
管理職を帰化人系のみで固め、日本人は閑職に追いやられ、パワハラで辞職に追い込まれ
その会社の技術を朝鮮半島に流出させ、日本企業が競争力を失っていく
芸能人、テレビ局員、スポーツ選手(五輪代表、野球、サッカー)、報道関係者は帰化系で独占されている
もはやテレビに映る人間はほとんど日本人ではないと考えろ 
では何をするべきか? 帰化系を要職につけさせないことが重要
もはや野党はほぼ全員、もはや自民党も過半数以上は帰化朝鮮人系の家系の人間が国会議員を占有しつつある

まず「政治家に立候補する時、外国の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう
国際的にもごく一般的で、アメリカでも何系かはすべて明らかにされている
そうなると帰化人の家系の人間に支配されたメディアは差別だと糾弾し始め帰化人たちが暴動やら起こすだろう、
日本は荒廃の一途を辿る、内戦状態に近いものになる
だがそれは当然のこと、国内で隣国の人間による侵略行為、民族浄化行為を受けているのだから
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い、韓国北朝鮮に占領されてしまう
日本人よ、まず声を上げるのだ

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13:358レスCP:0

何を書いてもかまいません〜レシピ板バージョン〜

1 名前:困った時の名無しさん 02/02/25 09:31
レシピ板って人いないね…。
349 名前:困った時の名無しさん 2023/02/04(土) 17:06:29.21
最高級のスペアリブが手に入ったぞ🤑
350 名前:困った時の名無しさん 2023/02/15(水) 11:27:44.94
バタークリーム
http://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/6375
351 名前:困った時の名無しさん 2023/02/25(土) 01:03:54.03
コオロギ醤油が発売されていたので

避ける方法を伝授します。

http://youtu.be/9vcMbCo26zI
352 名前:困った時の名無しさん 2023/03/06(月) 13:49:51.73
ドライクリケット=コオロギパウダー
原材料確認要案件
353 名前:困った時の名無しさん 2023/03/14(火) 09:06:09.36
フライパン1つで10分以内ドライカレースピードレシピまとめ
www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yasunario/2023-00783
煮魚まとめ〜レンチンレシピからお店に聞く本格派まで
www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/editorial/23-00005
354 名前:困った時の名無しさん 2023/05/06(土) 07:39:19.14
松ちゃんのチャンポンを食いに行く
355 名前:困った時の名無しさん 2024/01/26(金) 09:28:19.95
とんかつやウスターの代わりに中濃をうまく使えるようになるのには10年かかった
356 名前:困った時の名無しさん 2024/07/03(水) 10:01:40.44
暑い日は鶏しゃぶサラダ
357 名前:困った時の名無しさん 2025/04/12(土) 10:28:35.66
レシピじゃないけど、あんぱん二つに割って、中にナビスコの四角いクラッカー三枚ぐらい挟んで食べるのすきー。

市販のホットケーキ作る時、オールブラン混ぜて焼くのすきー

この感覚わかってくれるひといるかな
358 名前:困った時の名無しさん 2025/04/12(土) 20:10:54.62
手抜き鶏わかめうどん
鶏胸肉1枚を耐熱容器で約5分火を通し、冷ましほぐす
残った出汁にうどん一玉、乾燥わかめを入れ約3分温めた後、わかめを戻すために出汁とよくまぜる
ほぐした鳥胸肉をうどんにのせて胡麻ドレッシング(醤油ベース、市販)をかける
七味唐辛子で辛みを調整
米高騰の折、これで毎日うどん生活です

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14:68レスCP:0

ペペロンチーノパスタの作り方

1 名前:困った時の名無しさん 2022/01/21(金) 13:25:29.72
シェフによって言ってることが全然違うので混乱するわ

フライパンで何分も麺ぐるぐるかき回して気持ち悪いシェフもいる
59 名前:困った時の名無しさん 2025/03/15(土) 02:32:44.01
>>58
相手にして欲しがってる奴に反応したら餌与えてしまう事になるから完全無視していこ
60 名前:困った時の名無しさん 2025/03/15(土) 16:52:58.87
>>54
言われてんぞw
61 名前:困った時の名無しさん 2025/03/17(月) 01:25:29.79
60の意味が分かる人いる? 基地街か?
62 名前:困った時の名無しさん 2025/03/17(月) 10:00:42.19
煽ってるだけ
63 名前:困った時の名無しさん 2025/04/01(火) 03:32:41.83
見当外れな煽りだなあ
64 名前:困った時の名無しさん 2025/04/01(火) 03:32:49.04
見当外れな煽りだなあ
65 名前:困った時の名無しさん 2025/04/12(土) 02:19:47.12
これまで、ペペロンチーノは簡単だと思っていた
手間もかからないし
が、たまたま某ドラッグ秋桜でペペロンチーノの素2食入りを
売っていたので買ってきた。明日にでも作ってみよう
1食分で64円程度
作ったらレポートするね
66 名前:困った時の名無しさん 2025/04/12(土) 18:03:24.60
いやいいっす
67 名前:65 2025/04/12(土) 22:49:26.51
作ってみたよ。茹でたパスタにかけて混ぜるだけ。簡単で良いが、かなり冷めてしまうので、
洗い物は増えるけど、フライパンで暖めながら混ぜた方が良いかも。
味は充分おいしい。それを使わなくてもあの味が出したい。誰かチャレンジしてみない?
それを語ってこそレシピ板だし
68 名前:65 2025/04/12(土) 23:28:42.21
もちろん、俺自身もチャレンジする

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15:659レスCP:0

調理師専門学校に通ってる人に聞きたい

1 名前:困った時の名無しさん 02/02/17 05:06
いま働いているのですが 料理の勉強をしたくて
調理専門学校への入学を考えています
自分の頑張り次第だと思いますが
一般的にどこまで出来る様になるのでしょうか 
650 名前:困った時の名無しさん 2024/05/22(水) 16:40:27.38
バイト募集するのかよ調理助手まで?終わったな!
651 名前:困った時の名無しさん 2024/06/12(水) 17:27:26.46
調理師専門学校は調理師免許を買うところであって即戦力にはならないから
2年間調理補助に従事して調理師免許取得した方がいい。
652 名前:困った時の名無しさん 2024/12/06(金) 15:15:54.89
調理師学校出てスーパーの惣菜とか行く必要なくねえw
653 名前:困った時の名無しさん 2024/12/07(土) 02:42:58.82
橋本環奈のおむすびを見ている
654 名前:困った時の名無しさん 2024/12/28(土) 10:39:15.30
調理師の高校も行く必要ないからな、詐欺だよ!ガチで!
655 名前:困った時の名無しさん 2025/01/28(火) 04:25:22.79
あーわかるよ、それ
656 名前:困った時の名無しさん 2025/02/11(火) 14:02:33.32
ある調理師校の卒業作品なんなのこれっていうのばっかり
657 名前:困った時の名無しさん 2025/02/24(月) 11:46:42.69
Odaも酷かったよ
658 名前:困った時の名無しさん 2025/04/10(木) 23:35:44.98
調理師専門なんて辻、服部以外は意味ないからな
659 名前:困った時の名無しさん 2025/04/16(水) 16:14:07.28
【帰化朝鮮人を論破】
日本は帰化朝鮮系の家系の人間によって隣国の大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている
奴らがやっていることは「差別」を盾にした日本人を対象にした迫害であり「民族浄化」である
国際法でもこのような行為は決して許されていない
しかし何となく加害者が日本人で、差別されているの朝鮮系と言う意識を刷り込まれて奴らに遠慮してないか?

事実は逆である、加害者は奴らの方で迫害されているのは日本人である、まずこの意識を共有しよう

なぜそうなっているのか? 新聞、出版社、司法、テレビ局、会社の起業家、大学教授などが帰化系の人間で徒党を組み
日本人を差別、排除してまるで日本人であるかのように振舞っているからである
テレビに映り世論を形成している人間が日本人の振りをして韓国、北朝鮮に有利になるように論調を組み、
日本を支配している 
これが侵略行為以外のなんなのか? なぜ日本人が日本で差別の対象にならなければいけないのか?
帰化系が起業し外部の朝鮮系と通じ合い会社を成功させる、または帰化系が既存の会社組織でトップに居座り
管理職を帰化人系のみで固め、日本人は閑職に追いやられ、パワハラで辞職に追い込まれ
その会社の技術を朝鮮半島に流出させ、日本企業が競争力を失っていく
芸能人、テレビ局員、スポーツ選手(五輪代表、野球、サッカー)、報道関係者は帰化系で独占されている
もはやテレビに映る人間はほとんど日本人ではないと考えろ 
では何をするべきか? 帰化系を要職につけさせないことが重要
もはや野党はほぼ全員、もはや自民党も過半数以上は帰化朝鮮人系の家系の人間が国会議員を占有しつつある

まず「政治家に立候補する時、外国の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう
国際的にもごく一般的で、アメリカでも何系かはすべて明らかにされている
そうなると帰化人の家系の人間に支配されたメディアは差別だと糾弾し始め帰化人たちが暴動やら起こすだろう、
日本は荒廃の一途を辿る、内戦状態に近いものになる
だがそれは当然のこと、国内で隣国の人間による侵略行為、民族浄化行為を受けているのだから
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い、韓国北朝鮮に占領されてしまう
日本人よ、まず声を上げるのだ

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16:198レスCP:0

【餡掛焼きそば】あんかけ麺料理総合4 【五目】

1 名前:困った時の名無しさん 2019/02/26(火) 02:08:25.17
前スレ
【餡掛焼きそば】あんかけ麺料理総合3【五目】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1417650892/
189 名前:困った時の名無しさん 2025/03/29(土) 02:14:34.61
レシピ板でのろけかよ
190 名前:困った時の名無しさん 2025/04/07(月) 01:51:56.24
今度9日の昼間にお花見するんで、皿うどんを作っていくと言ってしまった。
けど、現地に着くまでに二時間くらいかかる。
ダブルステンボトルにアンを入れて、二時間後でもアツアツで使えるかな?
191 名前:困った時の名無しさん 2025/04/07(月) 13:16:32.46
我が家は出先でどうしても熱々食べたい時はソフトクーラーの中に汁用マグ入れてる
本当に熱々の汁をいれて更にカイロ仕込んでおけば半日位は熱々
コツとしてはなるべく隙間作らないギリギリのクーラーサイズ
192 名前:困った時の名無しさん 2025/04/07(月) 17:13:49.71
花見ならガスコンロ持って行って汁状まで作ってタッパーとかに入れといた具を温めてトロミつけりゃ熱々食えんだろ
193 名前:困った時の名無しさん 2025/04/07(月) 23:39:12.87
>>192
最近、花見の出来る公園の多くは、火気の使用が禁止されてるんですよ。
194 名前:困った時の名無しさん 2025/04/08(火) 03:37:30.88
マジかよ花見になんて誘ってもらえんから知らんかった
195 名前:困った時の名無しさん 2025/04/10(木) 00:22:35.85
190です
お花見やりました。アンを1.2L入るダブルステンボトルに入れて持っていきましたが、充分に美味しかったです。
作ったフライパンから直接かけるのに比べると温度は少し低いけど、パリパリ麺も
適度に柔らかくなりました。
友人4人で行ったのですが、いろいろ作りすぎて、かなり余りました。明日いっぱい、家族にはその残りを
食べてもらうことになりそうです(笑)
196 名前:困った時の名無しさん 2025/04/10(木) 16:45:02.68
190です。広口のじょうごがあると、保温容器に入れるのに便利です。口が広いだけでなく、
下の細い部分の直径が3p以上あるのが良さそう 今、ネットでポチりました。来年使おう(笑)
197 名前:困った時の名無しさん 2025/04/14(月) 06:52:54.77
それゆ!
変な太麺餡掛けよか美味しいおね
冷凍のシーフードミックスを餡掛けにしても良さそう
198 名前:困った時の名無しさん 2025/04/14(月) 21:12:57.77
カトリン、なんであの数字が出るヤツやめたの? 本物?

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17:3レスCP:0

玉遊びが終わった件

1 名前:困った時の名無しさん 2025/04/09(水) 23:24:04.06
玉遊びが終わった件
2 名前:困った時の名無しさん 2025/04/09(水) 23:30:06.46
>>1
じゃあ今までの生活が急変するわけだ?
3 名前:困った時の名無しさん 2025/04/09(水) 23:31:58.45
>>1
こいつらの時代が終わったわけだが

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18:99レスCP:0

給食再現レシピの考察

1 名前:困った時の名無しさん 2011/10/14(金) 18:35:23.03
給食の献立とそっくり同じような料理を家庭でも作ってみよう!
皆で知恵を出しあって、可能な限り忠実に給食の料理を再現しようぞ
90 名前:なぜ1月22日は「カレーの日」なのでしょう? 2023/01/22(日) 09:29:25.54
1月22日が「カレーの日」になったきっかけは、実は「学校給食」でした。
全国学校栄養士協議会が、1982年、1月22日に全国一斉に「学校給食にカレーを提供しよう」と呼びかけたことが由来です。

実はカレーの日登録以前から、業界内では、1月22日は「カレー給食の日」「カレーの日」などと、周知の事実だったといいます。

そこで組合員から、「せっかくそんな日があるのだから、記念日に登録して広く周知しよう」と発案があり、2016年に日本記念日協会に登録するに至りました。
91 名前:困った時の名無しさん 2023/03/24(金) 17:04:13.83
ちくわの磯辺揚げ
92 名前:困った時の名無しさん 2023/05/16(火) 06:44:24.62
カレーは家ではチキン🍛🐔
93 名前:困った時の名無しさん 2023/08/03(木) 03:51:06.96
High School lunch. Rome, Italy.
98% are local homemade with locally grown and produced ingredients.
There are no school board contracts sent to the lowest bidder with association to a fast food and or soda company.
OEKAKI Image: 21kwd.png
94 名前:困った時の名無しさん 2023/08/06(日) 07:26:21.25
給食
OEKAKI Image: 21lj7.png
95 名前:困った時の名無しさん 2023/09/25(月) 22:54:08.32
ばあちゃん、その便器磨いてるブラシ、俺の歯ブラシ
96 名前:困った時の名無しさん 2024/05/03(金) 02:26:11.65
給食再現レシピの考察
97 名前:困った時の名無しさん 2024/06/21(金) 01:05:19.96
給食再現レシピの考察
98 名前:困った時の名無しさん 2024/09/28(土) 23:42:44.55
給食再現レシピの考察
99 名前:困った時の名無しさん 2025/04/08(火) 20:58:43.34
マツコの知らない世界

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19:76レスCP:0

【低カロリー】サラダのレシピ【ヘルシー】

1 名前:困った時の名無しさん 2012/08/14(火) 01:56:34.50
レシピ板なのになんでサラダのレシピスレがないの? 唯一、
ポテトサラダのスレはあったけど過疎ってる。
というわけで、サラダ全般の話題を語って下さい。カルパッチョ
のスレは別にあるようですが、ここで触れても良いかと思います。

スレ立て個人的には、夏だからそうめんを使ったあっさりサラダ
とか作りたいです。

67 名前:困った時の名無しさん 2023/12/12(火) 21:08:18.06
水菜+グレープフルーツ+フレンチドレッシング
68 名前:困った時の名無しさん 2024/01/15(月) 07:27:00.11
オリーブオイル、胡椒、ハチミツ、酢、マスタードのドレッシングが色々なサラダに合う
今の時期はホットサラダがいいよね
カロリー気にされる方が多いけど南瓜や人参、キノコとスナップエンドウなんかを加熱してドレッシングと和えると美味しい
食べ応えもあるしオススメ
ヤングコーンなんかもいい
固めの素材があれば食感も楽しいよ
69 名前:困った時の名無しさん 2024/05/01(水) 00:52:41.49
【低カロリー】サラダのレシピ【ヘルシー】
70 名前:困った時の名無しさん 2024/06/03(月) 01:23:48.05
【低カロリー】サラダのレシピ【ヘルシー】
71 名前:困った時の名無しさん 2024/06/15(土) 06:56:34.60
昔のハムサラダが好き
72 名前:困った時の名無しさん 2024/06/21(金) 00:17:35.24
【低カロリー】サラダのレシピ【ヘルシー】
73 名前:困った時の名無しさん 2024/06/30(日) 16:58:03.04
【低カロリー】サラダのレシピ【ヘルシー】
74 名前:困った時の名無しさん 2024/07/14(日) 22:58:29.46
【低カロリー】サラダのレシピ【ヘルシー】
75 名前:困った時の名無しさん 2024/07/14(日) 23:08:37.44
【低カロリー】サラダのレシピ【ヘルシー】
76 名前:困った時の名無しさん 2025/04/07(月) 01:14:26.06
過疎だが、ここしかないから聞いてみよう

昨年、仲間内のパーティーで、某女子が持ってきた手作りバスタサラダがすごく美味かった
パスタはカッペリーニみたいな細いヤツだった。スライスハム、粉チーズ、ブロッコリー
などが入っていたのは覚えてる あと、カニカマやカイワレも入っていたかも……。
それを作りたいんだが、似たようなレシピ、どこかにない?
和風なのかイタリアン風なのか分からない。バジルも入っていたかも

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20:457レスCP:1

【かんたん】そうめんのレシピ6【おいしい】

1 名前:困った時の名無しさん 2024/05/29(水) 13:41:12.03
そうめんスレです
美味しいそうめんについて仲良く語りましょう

荒らし、誹謗中傷、特定のレシピを一方的に批判するなどの行為は禁止です
健全な大人のスレを目指しましょう

※次スレは>>990が立ててください

前スレ
【かんたん】そうめんのレシピ5【おいしい】
http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1657486430/
448 名前:困った時の名無しさん 2025/01/23(木) 16:15:18.00
また自己紹介かよ
449 名前:困った時の名無しさん 2025/01/24(金) 12:17:48.79
ほらね(笑)期待を裏切らないな 
450 名前:困った時の名無しさん 2025/01/24(金) 18:21:09.79
また自己紹介かよ
451 名前:困った時の名無しさん 2025/01/25(土) 13:34:24.39
余ったカレーでカレーうどん作ろうとしたら冷凍うどんが切れていた
残ってたそうめんでカレーにゅうめんにしたけど、カレー蕎麦よりは合ってる
452 名前:困った時の名無しさん 2025/01/25(土) 20:56:46.04
たまにカレーを出汁で少し割ってカレーそうめんにすることあるけどなんかもったりして食べにくい
もっとしゃぶしゃぶにしたらいいんだろうけど
453 名前:困った時の名無しさん 2025/02/22(土) 20:26:36.16
2ヶ月ぶりに無性に食べたくなってそうめん食べた
具材はきゅうりとカニカマと錦糸卵
後、もやし
今は氷使わずに水道水だけでそこそこ冷えてエアコンのヘアで食べるには丁度いいわ
三輪そうめんめっちゃ美味い
454 名前:困った時の名無しさん 2025/03/23(日) 00:27:07.66
大根おろしを入れるんじゃなくて、大根を細い千切りにして
そうめんみたいにして食べるレシピがあるんだな
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/14206_%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%9D%E3%81%86%E3%82%81%E3%82%93.html
http://www.ginza-mikawaya.jp/?mode=f30
厳密にいうと、そうめんじゃないんだが、こんどやってみようと思う。
455 名前:困った時の名無しさん 2025/03/24(月) 03:24:08.24
IHクッキングヒーターでは火力が足りないというか
やはり火がいいよな
素麺に関しては
456 名前:困った時の名無しさん 2025/03/25(火) 01:19:30.77
>>455
うーん…… ある意味同意するけど、使う鍋の材質によるのでは?
お湯を沸かす時とか、IHの方がずっと速いと思う。なので、そうめんに関しては、と言われても
必ずしも同意出来ないおれがいる
457 名前:困った時の名無しさん 2025/04/04(金) 01:32:10.52
4月4日の夕飯は、久しぶりにソーミンチャンプルーにしようかと思う。
昨年秋にたくさん買ったそうめんが、まだ残ってるので。
いつもと違うのは、菜園で末期になったブロッコリーをたくさん入れること、
たまたま近くのスーパーで安売りだった豚こまを多めに使うことくらいかな。

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