豚キムチの作り方

**アニマルはまぐち** · NG

今夜のおかずに豚キムチが食べたいのです。
作り方教えてください。

**困った時の名無しさん** · 2011/02/04(金) 08:45:29

一生懸命頭良く見せようとしてる

**困った時の名無しさん** · 2011/03/01(火) 23:22:00.06

キムチポックンパや豚キムチは、しっかり炒めた方がいいよね。
私はややこしいうんちくは知らないが、普通に旨味が増す。
韓国人は10分ぐらい炒めてるよ。
ヤンニョムが焦げにくいフライパン推奨。

**困った時の名無しさん** · 2011/06/16(木) 03:33:13.44

炒める

**困った時の名無しさん** · 2011/08/15(月) 03:27:22.62

豚トロで豚キムチ作ったらおいしかった

**困った時の名無しさん** · 2011/10/02(日) 22:51:40.61

久しぶりに作ったあげ。やっぱり仕上げの醤油は昆布醤油が好みだなぁ

**困った時の名無しさん** · 2011/10/06(木) 15:30:43.47

民間のお好み焼き屋さんで豚キムチ頼んだときに作り方見た

とんかつかステーキ用くらいの大きさの豚肉を焼いて表面焼けたら短冊切りみたいな長方形の一口大に切り分け(料理ばさみだった)

もやしとニラと昆布といっしょに水でもどした千し大根とキムチ入れたらちょっと焦げめつけ出汁かけたら蓋をする

水分なくなった音がしたら酒かみりんかを少しだけかけてもっかい焼き目つけてキムチをもうひとつまみ程度のせて塩胡椒と醤油をたらして完成

**困った時の名無しさん** · 2011/10/06(木) 15:35:13.64

出汁は鶏ガラに干し椎茸昆布長ネギと生姜をいれてるらしいけど鶏ガラスープかコンソメ溶いたのでいいとか

干し大根はかつお節かけた沢庵の方が個人的に好きだけど店に出す分は塩分過多とご指摘はいったから代用したとか
なんで塩分気にする人がうちに来るのかわからんけどそれだけうまいんかなーいやー照れるーだってｗ

それとお好み焼きにいれるのは薄い豚肉にニラキムチのみが合うからこれはご飯のおかずかビーフンにまぜてくったらいいよといってた

**困った時の名無しさん** · 2012/01/19(木) 23:21:07.01

キムチは最後に和えるくらいでいい、炒めすぎアカン
豚肉ともやし炒めで、味付けは豆板醤と醤油少し、辛味噌炒めにキムチを最後混ぜる感じで
炒めるとキムチの味が白菜から抜けて、白菜の味が強くなってしまう
ただの味付けシナシナ白菜になってしまう
これはキムチ鍋にも言えるけど、キムチの味が減ったキムチ白菜はマズイ

**困った時の名無しさん** · 2012/06/16(土) 01:47:03.36

マムコ

**困った時の名無しさん** · 2012/06/19(火) 03:49:42.79

>>140
ふむ夏バテに良さげだなやってみる

忍法帖【Lv=6,xxxP】(1+0：15) 【東電 60.2 %】 · 2012/09/21(金) 03:28:50.21

>>312
お前チョンだろ？w

**困った時の名無しさん** · 2012/09/22(土) 16:26:50.68

>>315
ネトウヨ乙

**困った時の名無しさん** · 2012/09/22(土) 18:28:43.62

つhttp://homepage1.nifty.com/obiobi/page/030721.html
いつもこのレシピで作ってる、美味しい

**困った時の名無しさん** · 2012/09/25(火) 22:47:16.72

よく漬かった酸味の増したキムチを最初にしっかり炒めるのがコツだよ。
浅漬けだと味が出ない。

**困った時の名無しさん** · 2012/10/29(月) 19:19:20.41

こんなの野蛮人の食い物だ

**困った時の名無しさん** · 2012/10/29(月) 20:56:16.80

あげんてんなよクソチョン

**困った時の名無しさん** · 2012/10/30(火) 15:46:53.06

あげんてんなよ
あげんてんなよ
あげんてんなよ

**困った時の名無しさん** · 2013/05/04(土) 12:50:00.67

.
　　　 )　 ) 　)
　　　(　 ( 　(　　←　キムチの臭い
　　　　　人　　　　
　　　　（;;;;;;;;）　　　
　　　（;;;;;;;;;;;;;;;;）　
　　（;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;）

**困った時の名無しさん** · 2013/05/31(金) 22:41:31.85

オイスターソースを少し加えると良い

**困った時の名無しさん** · 2013/06/19(水) 13:25:12.10

豚キムチに半熟目玉焼き乗っけて食いたい！！

**困った時の名無しさん** · 2013/06/19(水) 17:49:32.92

キムチの臭いであざやかにゲロ

　　　　 ∧＿∧　ｹﾞｴｴｴｴｴーーー
　　　　（ill ´Д｀）　ｹﾞﾛﾛﾛﾛﾛーーー
　　　　ﾉつ!;:i;l ｡ﾟ・
　　　と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
　　　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃

**困った時の名無しさん** · 2013/06/20(木) 05:49:48.45

1.豚バラ肉を酒、醤油に漬ける
2.ごま油でニンニクを炒める
3.1の肉を炒める
4.ネギ、ニラを加えて炒める
5.キムチをいれて強火で炒める。
6.塩コショウして完成

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2014/12/13(土) 17:43:02.99

　　　　　　　　　　　　　　　　, -── ､
　　　　　　　　　　　　　　／　　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　ヽ
　　　　　　　　　　　　（　/（　（　/＼　　　 |
　　　　　　　　　　　　｀ｍn　ｍn　　ヽ⌒ ｉ
　　　　　　　　　　　　　ｌｌ l l ｌｌｌ !､∩　　_ﾉ⌒＼
　　　　　　　　　　　　　ヽ　　jヽ　　ﾉ　ﾉ＼＿ヽ
　　　　　　　　　　　 u　 |　 |　ヽ　 |／/＾ヽ
　　　　　　　　　　　　　u |　　|７｀| 　 |/　　 .l
　　　　　　　　　　　　 |　　l´., |　　　 / ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　ヽ__ ノ　ヽ＿ / ./
　　　　　　　　　　　　 ,/ 　　　　　 i
　　　　　　　　　　 ,/　　　　　　　　 {
　　　　　　　　　　　　,/　/　　　　　　ヽ
　　　　　　　　　　　　i　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　　　　　　 |　φ　　　　　　　　　　ヽ
　　　　　　　　　　　 l　　　　　　　　　　　　 l.
　　　　　　　　　｀. 　　　　　　 ,　　　　 |
　　　　　　　　　＼.　　　　　　/　　　　 |
　　　　　　　　　　　　　｀､_ｔ_　　 ,"　　　　 l
　　　　　　　　　　　　　　 |｀￣´|　　　　　　l
　　　　　　　　　　　　　　　 l　　　l　　　　　 l

**困った時の名無しさん** · 2015/01/25(日) 08:40:38.05

豚を自分で育てよとは言わないが　せめてキムチは自分で漬けた物を使おうね

**困った時の名無しさん** · 2015/01/27(火) 07:16:19.19

お帰りくだせえ

**困った時の名無しさん** · 2015/03/15(日) 23:57:32.53

【日韓】韓国産キムチの日本向け輸出、衛生検査が3年間免除に…
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1306927176/

朝鮮民主党時代の置き土産！　寄生虫の卵入りの韓国産キムチが野放しに！

**困った時の名無しさん** · 2015/03/17(火) 10:53:49.24

ビックカメ●札幌店
副店長
佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた

**困った時の名無しさん** · 2015/08/16(日) 13:05:17.10

韮入り豚キムチ

**モヤシ玉子載せ豚キムチ** · 2016/01/05(火) 16:28:04.34

もやし 1袋

豚薄切り肉 100g

白菜キムチ 100g

卵 2個

サラダ油適量

砂糖小さじ1

しょう油大さじ1

料理酒大さじ1/2

塩・こしょう少々

**困った時の名無しさん** · 2016/04/06(水) 02:52:54.88

豚バラを入れる量で決まる

**困った時の名無しさん** · 2016/07/02(土) 22:34:41.28

ちょっと古くて酸味あるキムチで作るとウマー

**困った時の名無しさん** · 2016/08/29(月) 07:14:04.23

豚金炒めチョン混ぜれば出来上がり

**困った時の名無しさん** · 2016/09/29(木) 16:00:49.31

チョン

**困った時の名無しさん** · 2017/06/19(月) 02:55:41.35

キムチがない時はキムチの素混ぜれば簡単豚キムチ

**困った時の名無しさん** · 2017/06/20(火) 20:19:47.57

酸っぱいキムチは嫌だ

**困った時の名無しさん** · 2018/06/16(土) 14:47:08.35

豚肉
キムチ
かまぼこ
をボウルに入れる
コチジャンを酒（または味醂）でとく
ボウルに入れる
砂糖を少量
豚肉から炒めて残りも炒める

コリアンレストランでてくる豚キムチの味になる

**豚キムチの食べ方** · 2019/01/20(日) 14:10:53.40

① 韓国のキムチ輸出額が急増、輸出先トップは日本（前年比23％増）．
　「キムチの優秀さが海外に広まった」「誇らしい」．
　　2. http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/news◎plus/1547954949/
　　1. https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/news◎plus/1547944682/
② 韓国のキムチ輸出額が史上最高…１億ドルに肉迫
　　http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/news◎plus/1547644681/
③ 【韓国】 2018年のキムチ輸出額は20％増　半分以上が日本へ
　　http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4◎plus/1547608890/
④ キムチの輸出額が最高水準に … 輸入国１位は日本
　　http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4◎plus/1547624138/
⑤ キムチの輸出額が最高水準に … 輸入国１位は日本
　　http://rosie.2ch.net/test/read.cgi/live◎plus/1547644018/
⑥ 韓国の18年キムチ輸出額は20％増　半分以上が日本へ
　　http://rosie.2ch.net/test/read.cgi/live◎plus/1547608905/

**困った時の名無しさん** · 2020/09/05(土) 11:19:03.16

豚トロで豚キムチ

**困った時の名無しさん** · 2022/03/30(水) 16:37:49.70

DDQ

**困った時の名無しさん** · 2023/01/21(土) 20:02:46.89

1.豚バラ肉を酒、醤油に漬ける
2.ごま油でニンニクを炒める
3.1の肉を炒める
4.ネギ、ニラを加えて炒める
5.キムチをいれて強火で炒める。
6.塩コショウして完成

**困った時の名無しさん** · 2023/01/27(金) 09:32:06.00

キムチを先に入れるのか後入れか完全に真っ二つだな
今日は順番変えてみるか

**困った時の名無しさん** · 2023/01/27(金) 17:44:26.00

肉に小麦粉振った
ニンニク生姜麺つゆ青ネギ炒り胡麻白米ビール準備OK
さあやるか

**困った時の名無しさん** · 2023/03/06(月) 13:36:18.11

豚キムチ風味のポップコーン

**困った時の名無しさん** · 2023/04/29(土) 08:46:52.15

今朝　豚キムチラーメン作って食った🍜

**困った時の名無しさん** · 2023/06/20(火) 21:16:37.23

マツコの知らない世界★1

**困った時の名無しさん** · 2023/07/26(水) 08:28:18.80

豚キムチ炒めhttps://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/7789

**困った時の名無しさん** · 2024/01/27(土) 14:36:44.05

今夜は豚バラのキムチ鍋に決めましたキムチ鍋に決めました

**困った時の名無しさん** · 2024/07/06(土) 08:05:39.58

キムチの素を入れると作るとうまい

**困った時の名無しさん** · 2024/09/17(火) 04:12:42.47

>>2
マムコてなに？

**困った時の名無しさん** · 2024/09/18(水) 02:01:07.87

https://eshop.bvprint.cz/546-thickbox_default/damske-tricko-pro-mamku-mamko.jpg

**困った時の名無しさん** · 2025/02/19(水) 02:23:59.93

豚キムチ