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24コメント9KB
最強のニンニク醤油の作り方教えてやる
0001困った時の名無しさん
垢版 |
2018/08/18(土) 10:27:15.18
って奴、いないのかい？
0002困った時の名無しさん
垢版 |
2018/08/23(木) 07:26:36.92
昔ニンニク醤油スレすごい盛り上がってたよね。
ググっても出てこないし、あの時のレシピとかまた見たいなあ…
0003困った時の名無しさん
垢版 |
2018/08/24(金) 13:58:51.71
軽く潰してから短時間レンジにかけて漬ける
0006困った時の名無しさん
垢版 |
2019/05/05(日) 04:27:25.83
アイヌネギ漬け込んだ醤油、冷蔵保存してるわ
パスタのソースなんかに使ってるよ
0008困った時の名無しさん
垢版 |
2020/06/28(日) 10:08:14.63
>>7
もういい容器見つけたかもしれないけど
ニンニクの容器の上からBOSって袋に入れて空気抜いて保存するとほぼ匂わないよ
袋がかなり高いけど夏の生ゴミとかも劇的に匂いもれないから常備してる
0009困った時の名無しさん
垢版 |
2020/08/23(日) 03:32:11.19
にんにく醤油仕込んできた
今回はだし醤油で漬けた
0010困った時の名無しさん
垢版 |
2021/01/07(木) 17:34:00.04
★★過去ログ追えるだけ追ってみた★★
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/983/983430454.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/986/986221941.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/987/987646384.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1002/10026/1002635406.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1013/10136/1013624881.html
http://food3.2ch.net/jfoods/kako/1022/10220/1022033825.html
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1051631488/
http://piza.2ch.net/cook/kako/987/987457027.html
0011困った時の名無しさん
垢版 |
2021/01/12(火) 14:54:49.36
ベーコン燻すのにハマっててついでにニンニクも燻製する
ソレを醤油に入れると旨いんだ
0013☆☆過去ログ追えるだけ追ってみた☆☆
垢版 |
2023/02/13(月) 10:47:44.72
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/983/983430454.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/986/986221941.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/987/987646384.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1002/10026/1002635406.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1013/10136/1013624881.html
http://food3.2ch.net/jfoods/kako/1022/10220/1022033825.html
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1051631488/
http://piza.2ch.net/cook/kako/987/987457027.html
0014困った時の名無しさん
垢版 |
2023/03/24(金) 14:49:16.95
キッコーマンでないとダメ　ヒガシマル禁止
0016最高のにんにく醤油を使ってる
垢版 |
2023/04/12(水) 15:33:26.61
吉野家が、昨春の大ヒット商品「親子丼」に続く絶品丼として、新商品「焦がしねぎ焼き鳥丼」を4月17日より販売する。
「焦がしねぎ焼き鳥丼」は、ねぎ油とにんにく醤油で鶏肉と長ねぎを香ばしくふっくら焼き上げる、風味豊かでしっかりとした味わいの丼。ひとくち口に含めば、ねぎとにんにく醤油の風味が一気に口の中に広がり、濃厚な味わいから鶏肉もご飯もどんどん進む。

　風味豊かでしっかりとした味の焼き鳥丼の秘訣は、長ねぎとにんにく醤油。まず、注文が入るとフライパンで高温に熱した油で長ねぎを香ばしく炒め、長ねぎの香りが移ったねぎ油で鶏肉を焼き上げ、にんにく醤油だれで炒め合わせる。さらに、飯の上に焼き鳥をのせる際には、青ねぎのスライスをトッピングし、彩りとさらなる風味を添える。調理工程の最初から最後までねぎが活躍していること、そしてにんにく醤油の風味により、香ばしい風味が最大化されているのだ。

　また、吉野家では4月21日より子どもの食事を税込80円引きする「お子様割」を、5月8日より750店舗以上でから揚げ商品を10％オフする「から揚げ祭」を開始。
0017困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/01(月) 16:44:30.60
🍜明星 おうち千里眼 にんにく豚骨醤油ラーメン
0019困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/08(木) 13:10:18.99
松屋「チキン定食」40年ぶりに復活！ チキン×にんにく醤油が1口でクセになる味わい
0020ニンニク醤油のパンチ
垢版 |
2023/06/13(火) 06:57:35.68
松屋フーズは松屋において、6月13日（火）午前10時から、「チキン定食」を発売します。

松屋が幻のメニュー「チキン定食」を復活「懐かしのあのメニュー」シリーズから「チキン定食」が登場
松屋の平成のロングセラーがメニューに復活する、「懐かしのあのメニュー」シリーズ。5月30日（火）販売開始の「トンテキ定食」、6月6日（火）販売開始の「トマトカレー」に続き、第3弾として登場する「チキン定食」は、当時80にも満たない店舗で販売されていた幻の商品です。

鉄板でジューシーに焼き上げた鶏肉に、玉ねぎとにんにく醤油のパンチを効かせています。肉の枚数は3枚、4枚と選べるうえ、富士山豆腐の本格麻婆、デミグラスソースハンバーグとのコンボ定食も用意。ぜひチェックしてみください。
0022困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/20(火) 16:24:23.11
にんにくしょう油と相性が良いマグロの「ガツ」
0023♪伝統と信頼の過去スレ集♪
垢版 |
2023/06/20(火) 16:28:35.48
【真】ニンニク醤油を作ろう！
http://food2.2ch.net/jfoods/kako/1022/10220/1022033825.html
2002/05/22〜2002/12/21

【続】ニンニク醤油を作ろうぜ！
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1013/10136/1013624881.html
2002/02/14〜2002/05/16

ニンニク醤油を作ろうぜ！
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1002/10026/1002635406.html
2001/10/09〜2002/02/14

にんにく醤油の作り方＆使い方♪
http://piza.2ch.net/cook/kako/987/987457027.html
2001/04/17〜2001/07/09

ニンニク醤油を作ろう！　その2
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/986/986221941.html
2001/04/02〜2001/08/23

ニンニク醤油を作ろう！
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/983/983430454.html
2001/03/01〜2001/05/17

♪どれもオススメです♪
0024困った時の名無しさん
垢版 |
2023/09/07(木) 08:30:21.57
「ほっともっと」では、「牛カルビ重（きのこ香る ニンニク醤油）」と「牛カルビ重（特製甘辛焼肉ダレ）」を9月13日より発売します。価格はいずれも790円。

　ブラックアンガスビーフの中でも質の高い「認定アンガスビーフ」を使用した、ほっともっと史上初のお弁当。🍱

[匿名さん]
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