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珍味


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4: 珍味 浅田真央(李真央)の子宮 (32)

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27: AYA YAMASHITA (32)

28: 【木の実】ナッツ類総合スレ 2豆目 (280)

29: 食べられる野草 (19)

30: 【発酵】小泉武夫【味覚人飛行物体】 (497)

31: 臭い食べ物 (15)

32: ししゃも (162)

33: 【SHOP99】安物珍味【ローソン100】 (97)

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35: 珍味のホヤの燻製、昔食べたが (6)

36: チンミーという糞マズグミ (10)

37: 【エビ?】ザリガニ【カニ?】 (415)

38: 高樹沙耶 大麻過食 瞳孔おっぴろげ 老いシャブ顔へ (659)

39: 亀食ったことある香具師いる? (143)

40: 旨いジビエと不味いジビエについて語りましょう (9)

41: ○○○○○○○○美味珍味○○○○○○○○ (175)

42: ぼっち日記 (5)

43: 珍味 [無断転載禁止]©2ch.net (290)

44: チーかまのチーズだけが好き! (75)

45: 山形県の珍味 (78)

46: まずい珍味 (288)

47: ■□■イカの塩辛ってどうよ?2■□■ (394)

48: チーズ総合 Part.2 (147)

49: 【木の実】ナッツ類総合スレ 2豆目 (2)

50: ★ほや★ (944)

51: イカの沖漬け (235)

52: ふな寿司 (694)

53: セブンイレブンの辛口するめ足 (78)

54: 世界四大珍味 (212)

55: 七子八珍【青森名産】 (71)

56: ペンギンを食してみたいのですが・・・ (114)

57: ◆100均貧乏珍味◆ (56)

58: いちごミルクソーセージ (74)

59: おっちゃん人語Θ酒と酒と酒と酒と野郎 (6)

60: A665321702460 (2)

61: 珍味晒し雑談スレ。 (81)

62: 名古屋の珍味 (170)

63: 珍味がおいしいと思うか? (62)

64: 蜂の子 (2)

65: 茎わかめ (244)

66: 珍粉 (11)

67: よっちゃんのするめいか (232)

68: 珍味板の名無しを決めよう (168)

69: 美味いゲテモノ教えてくれ (6)

70: 豚の腎臓 (108)

71: アワビの肝 (290)

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73: 【白干し 】梅干し【蜂蜜漬け】 (43)

74: コオロギ食は害しかない (5)

75: ★NATO 干し納豆 ★NATO (89)

76: コテつけながら雑談しましょう (66)

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90: 兎 ウサギ うさぎ ウサギ (167)

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96: >>あわび 鮑 アワビ<< (96)

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153: 【ウニ】塩うに【雲丹】 (330)

154: カマドウマ (8)

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163: ついにコオロギが食用に (7)

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177: σσσσオリーブウマーσσσ (1)

178: 【甲州印伝】煮貝【石原都知事絶賛】 (1)

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186: σσσσオリーブウマーσσσσ (225)

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189: これを食う奴がいたら神 [無断転載禁止]©2ch.net (36)

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1:856レスCP:0

【馬刺し】馬肉大好き2【桜鍋】

1 名前:ななしの珍味 2008/09/23(火) 08:22:28 ID:sR+CP3f1
前スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/toba/1120376971/
847 名前:ななしの珍味 2022/05/22(日) 18:54:28.45 ID:/BNwvQHA
ハナマサに冷凍の馬脂肪注入の馬刺しが売ってるんだけど味はどうか分かる?
1人で食べるにはちょっと量が多いからなかなか手が出せないでいるんだよね
赤身しか食べたことないから油っこく感じたりするのかな
848 名前:ななしの珍味 2022/05/22(日) 19:00:59.19 ID:Gr3ahR1/
>>845
会津の馬刺しはサラブレッドだから
肥らせてから肉にすれば普通に食えるやん。
849 名前:ななしの珍味 2022/10/08(土) 23:41:20.92 ID:YAgC9a9L
馬刺しという食い方が馬肉の旨味を引き出せてないんだろう
軽く表面を炙ったほうが旨味が感じやすくなると思うが
黒鮪の赤身は炙らなくてもいけるけどな
850 名前:ななしの珍味 2022/12/12(月) 19:59:56.98 ID:DonaEMRO
熊本住んでた時、馬刺しも好きだったけど近所の馬肉屋でもつ買って作る馬のもつ鍋が最終的にハマってた。

関東来たら馬刺し、たっかい上にもつ鍋ないな~

熊本も観光客用?みたいなお店は高いけど
851 名前:ななしの珍味 2023/06/12(月) 20:58:45.96 ID:3TTBaoFr
安い馬刺しはマジでやめとけ
852 名前:ななしの珍味 2024/02/07(水) 18:50:35.95 ID:z5zmer4h
馬刺しになったウマ娘
853 名前:ななしの珍味 2024/03/10(日) 18:05:06.41 ID:WnrAIxax
ハマノパレード以外、サラブレッドの馬刺しはあるのですか? 
854 名前:ななしの珍味 2024/04/15(月) 01:24:51.70 ID:Gc2iWuKF
>>853
会津の桜肉はサラブレッドだらけです
855 名前:ななしの珍味 2024/04/15(月) 11:35:23.70 ID:ymG8cKLV
>>850
昨年の長崎のランタンフェスの出店にあった馬もつ煮込みはかなり美味かったなー。
856 名前:ななしの珍味 2024/04/15(月) 11:36:37.08 ID:ymG8cKLV
>>690
ん?
どういう観点で?
カナダ産と国産で品種が違うと?

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名前: E-mail:

2:693レスCP:0

鯨 kujira くじら クジラ

1 名前:ななしの珍味 2008/01/17(木) 10:13:40 ID:o9Gh8L5G
ネウヨ大好物、クジラのスレッド
684 名前:ななしの珍味 2021/10/31(日) 12:36:49.69 ID:VzJwsCt+
【豪州】オーストラリア当局、水を求めるラクダを空から多数射殺へ 野生の馬も (クジラは保護、Japは殺せ!) 
http://next2ch.net/newsplus/1578646320
685 名前:ななしの珍味 2021/11/08(月) 13:49:20.82 ID:92F71/lY
【海洋河川の汚染】 野生動物に対する無関心は犯罪
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/wild/1601265436/l50
OEKAKI Image: 1uoks.png
686 名前:ななしの珍味 2021/11/18(木) 19:17:11.94 ID:eIl165c0
【非冷凍】北海道沖などで捕まえられた希少なナマ鯨が下関に 「尾の生肉は信じられないぐらいおいしい」 消費拡大アピールで冷凍鯨BBQも [水星虫★]

0001 水星虫 ★ 2021/11/15 03:00:17
商業捕鯨で取ったイワシクジラの希少な生肉 下関港に陸揚げ

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.j...1114/4060011727.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

下関市を拠点に商業捕鯨を行っている船が14日、下関港に入港し、
イワシクジラの希少な生肉が陸揚げされました。

下関市を拠点のひとつとして商業捕鯨を沖合で行っている共同船舶の母船「日新丸」は、
ことし6月に広島県尾道市を出発し、北海道沖などでおよそ5か月にわたって操業を行ったあと、
14日午前7時半ごろ、下関港に入りました。

沖合で取られたクジラは、ほとんどが船上で冷凍されますが、14日は、
希少な生肉の状態で運ばれたイワシクジラおよそ1.4トンが6つのコンテナに分けて陸揚げされました。
共同船舶によりますと、下関港にクジラの生肉が陸揚げされるのは、少なくとも昭和62年の
調査捕鯨の開始以来、初めてだということです。
陸揚げされた生肉は、16日に競りにかけられる予定です。

イワシクジラの生肉は尾の肉が特に脂がのっていて刺身で食べるとおいしいということで、
共同船舶の所英樹社長は「尾の生肉は信じられないぐらいおいしい。
その価値をみんなにわかってほしい」と話していました。

14日は、このほか、近くの市場で、クジラ肉の消費拡大をアピールしようと、
冷凍のクジラ肉のバーベキューが行われ、訪れた人に振る舞われていました。

11/14 14:35
687 名前:ななしの珍味 2022/10/22(土) 09:42:24.96 ID:GYLySGGK
うねす大根
688 名前:ななしの珍味 2023/02/20(月) 15:25:45.91 ID:KV6+Y35L
珍しくナガス鯨の尾の身売ってたから買ってきた
689 名前:ななしの珍味 2023/06/23(金) 18:11:44.92 ID:BODO8vK4
  
  
潜水艇がバラバラに圧壊した周辺海域では今も助けを求めるような叩く音が響く… [828293379]
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1687507335/

25 カストル(兵庫県) [US] ▼ 2023/06/23(金) 17:08:13.37 ID:cYwUNq3D0 [2回目]
http://reminder.top/article_img/543101778_pic1_full.jpeg?u=1


34 ニュートラル・シート磁気圏尾部(光) [US] sage ▼ New! 2023/06/23(金) 17:12:17.42 ID:YBOBAiJi0 [2回目]
>25
子供のころはミーが好きだったけど大人になったらケーも美人だったんだと気づいた
  
61 ガーネットスター(兵庫県) [EU] sage ▼ New! 2023/06/23(金) 17:30:01.03 ID:KMYGs90h0 [1回目]
カッパの仕業じゃ

65 グリーゼ581c(茸) [US] ▼ New! 2023/06/23(金) 17:32:42.69 ID:tAfYAz8u0 [1回目]
それデュカプリオやで

79 ハービッグ・ハロー天体(北海道) [US] sage ▼ 2023/06/23(金) 17:46:43.48 ID:I0w4AUGx0 [1回目]
マッコー君のソナー音じゃない?
  
690 名前:ななしの珍味 2023/08/14(月) 00:24:16.62 ID:kID461RY
>>661
缶詰は宮城県産か?
691 名前:ななしの珍味 2024/04/05(金) 17:45:02.69 ID:G6cZb6bz
「どうせ人間に食われるんだったらクジラになりたいね…」
「食われるために育てられ…何もわからないまま友達だと思ってた人間に殺される。ブタや牛にしてる事の方が残酷だと思うぜ…オレはね」
「クジラやイルカは食われたとしてもそれまでは自由に大海を泳いでたんだ…つかまったのは運と力がなかったからさ…」
http://imgur.com/PubPjLC
692 名前:ななしの珍味 2024/04/08(月) 20:20:57.84 ID:6QinkEo1
くじらのジャーキー
くじらの大和煮缶
独特ののくじら臭がいいですねえ
693 名前:ななしの珍味 2024/04/15(月) 08:32:03.57 ID:LhvNU7mI
肉よりベーコンが旨い

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名前: E-mail:

3:803レスCP:0

岩牡蠣

1 名前:ななしの珍味 2006/06/23(金) 17:14:10 ID:qxDsg7zf
牡蠣たらふく食えるところ教えてください。
旅館・お店・などは問いません。お願いします。
794 名前:ななしの珍味 2022/09/30(金) 00:26:33.10 ID:4m7DhKbb
岩牡蠣 おおあじでうまいとおもつたことがない、、、いいい
795 名前:ななしの珍味 2022/09/30(金) 15:50:54.36 ID:WcnaiKCu
いいいって何?
796 名前:NHK『紅白』終了を決断か。「 ◆/57khzlwRljK 2022/11/23(水) 02:29:24.53 ID:vIM4IvIC
みつい、、、いいい
797 名前:ななしの珍味 2023/01/10(火) 06:06:01.68 ID:u82A0g7V
test
798 名前:ななしの珍味 2023/08/07(月) 15:38:07.28 ID:fAearwJx
気骨稜稜
799 名前:ななしの珍味 2023/11/27(月) 16:51:59.61 ID:LYA3KgRG
どうして牡蠣は刺身より生臭いというか海海しぃのに、海外でも生で食べられてるんだろうか。
牡蠣食べれるなら、不味い刺身も全然おっけーな気がする。
800 名前:ななしの珍味 2023/12/01(金) 16:45:44.27 ID:SXbCbTVE
カキフライはうまい
801 名前:ななしの珍味 2024/02/17(土) 12:39:57.55 ID:KFkSbRGu
陸のミルク
802 名前:ななしの珍味 2024/03/27(水) 09:12:26.91 ID:W932Ambb
岩牡蠣を食べて良い時期について詳しい方おられたら教えて
山陰に住んでた頃に食べてたけど、出回るのは5〜9月
今は広島に住んでるけど大潮の干潮時に岩牡蠣がめちゃ取れるので
夏冬限らずに食べてる
夏に産卵を迎えて身が大きくなるので良いって話は聞いた事はある
が、冬でも味が大きくて美味い
クサフグの産卵はこの辺は春あたりなんでその時期は避けてるけど

冬に岩牡蠣が出回らないのは素潜り漁はキツいからなのでは?なんて思ってる
瀬戸内海は干満差がとても大きいから大潮の日なら潜らなくても岩牡蠣は取れるんで、取れるならいつでもいいのでは?と思う様になってきた
家族で生で食べてるけど中った人は今のところいない
803 名前:ななしの珍味 2024/04/15(月) 08:18:01.32 ID:LhvNU7mI
テレビ番組でタレントが剥いた牡蠣を何も付けずに食べて、うっま~て言うのほぼ演出やろ 生臭~

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名前: E-mail:

4:32レスCP:0

珍味 浅田真央(李真央)の子宮

1 名前:ななしの珍味 2019/03/05(火) 23:31:17.94 ID:VhOmoDuf
コブクロ
23 名前:ななしの珍味 2020/01/18(土) 20:17:54.66 ID:UsLlRysY
腐れ ×ボ
24 名前:ななしの珍味 2020/02/26(水) 17:48:17.13 ID:UoOi4bx3
このスレ、ヤバくね?
マジで訴えられるじゃね、お前ら。
25 名前:ななしの珍味 2020/03/15(日) 14:07:33.89 ID:wjgyUXRz
>>24
浅田を憎む気持ちはそれだけ強い
26 名前:ななしの珍味 2020/04/29(水) 20:45:17.33 ID:owvFRVHU
宇野昌磨との子供
27 名前:ななしの珍味 2020/06/22(月) 12:05:11.43 ID:Dq5y219z
onaka kowasisou
28 名前:ななしの珍味 2021/02/01(月) 12:54:28.38 ID:nrGTMWKj
金津園
29 名前:ななしの珍味 2024/01/08(月) 15:54:50.78 ID:k9K3bxOg
空腹で気が立っている巨大ワニの群れに

初めまして!中卒住所不定無職のアルファラジュと申します。
真剣に飼い主を探しています。衣食住を無償で提供してくださる方には特別に永住してやります。
何卒よろしくお願い致します!(本気で相手を探してます冷やかし厳禁!)

特技 ・レスバトル ・5ch荒らし ・アニメ視聴 ・横断歩道の白い所だけを踏んで歩く事 ・ストーカー行為・超高速皮つるみ
・ ウンコ製造・重度脳機能障害・誤字脱字・ID変更(機内モード使用)・脱糞・ホモセックス・親父ギャグ・草を生やして連投

身長:160cm
体重:98kg
1967年生まれ 今年で53歳です!!

と自己紹介するアルファラジュのおっさん(笑)が見てみたいwwwwwwwww
30 名前:ななしの珍味 2024/03/08(金) 03:31:15.65 ID:TZfVtjsY
>>1
この変態であり変質者でもあるアルファラジュのおっさん(笑)に比べればカワイイもんだぞw

▼岐阜県恵那市で行われている変態であり変質者でもある
アルファラジュのおっさん(笑)によるモノと思われる付きまといの特徴

・暇そうなガチホモ男が被害者男性に付きまとう
・目の前で野糞をする(ブログに画像あり)
・被害者が必ず通る道の『特定の場所』に必ず人や車が現れる。複数現れる場合もある
・その場所は定期的に変わる。
例えば最初はある道のT字路、次はそのT字路から20m程離れた空き地前、次がまたそこから数十m離れた別のT字路
という感じで同じ道で複数のポイントが設定される
自分が通る道の場合、九ヶ所もポイントがある
またその道全体に人が点在している場合もある
・付きまとっている奴の顔、場合によっては名前、住所、会社名など一切隠さず、逆にアピールする
コチラのカメラに写る様に目の前で徐行しマスクを外す
タイミングを合わせて加害者自身の家を出入りする
・他県ナンバーをよく見かける。
付きまといの為に数十キロ離れた場所から来るバカもいる
・一家総出、病人も医療機器持参で現れる
・同じヤツ、同じ車と何度も遭遇する。(以前は全く無し)
・年単位の長期に渡る全く効果の無い非効率な付きまとい
・イタズラ電話も何度もかかってくる
掲示板に書き込んだ後にイタ電がよくかかってくる
・ネットでも付きまといがある。プロバイダーにもガチホモ協力者がいる
掲示板に書き込むとチン出しなど変態画像が頻繁にリプライさせる。
またよく見るサイトでガチホモ系やスカトロ系の動画
(ガチホモが糞を食う糞食動画などガチホモの変態系動画)をタイトルを偽ってコチラに見させる。

以上の様にアルファラジュのおっさん(笑)の特徴は『ガチホモ&スカトロの変態』です♥
31 名前:ななしの珍味 2024/03/08(金) 03:58:04.40 ID:TZfVtjsY
【悲報】牛角高槻店、在日朝鮮人のアルファラジュは喫煙室送りか
http://itest.5ch.net/kizuna/test/read.cgi/kbbq/1640773375
32 名前:ななしの珍味 2024/04/14(日) 16:30:10.99 ID:XEXRZsWv
【超関連スレ】

暴力カルトジジイのこの糞スレの>>1がアルファラジュの股間を蹴りまくる!wwwwwwww
http://itest.5ch.net/egg/test/read.cgi/koumei/1655000418

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5:940レスCP:0

【生ハム】非加熱加工肉を語れ【サラミ】

1 名前:ななしの珍味 04/08/30 13:07 ID:fgFcHFXm
プロシュート、コッパ、スペック、パンチェッタ、グアンチャーレ、
ラルド、サラミ、モルタデッラ、シンケン、ヒューメ、ハモンセラーノ、
ハモンイベリコ、金華火腿(金華ハム)とかの非加熱加工肉って旨いよね
931 名前:ななしの珍味 2023/02/16(木) 11:44:42.00 ID:ByDwbXs7
愛されたいと思うなら愛される人になりなさい
932 名前:ななしの珍味 2023/03/05(日) 08:36:40.02 ID:smk+G4Nw
なんで国産の生ハムは水分量多いの?
製法がちがってたりします?
スーパーでの保存陳列のやり方は同じなのに
輸入の生ハムみたいにドライではない
933 名前:ななしの珍味 2023/03/05(日) 10:45:07.20 ID:ZnYUjf4z
それはハモンセラーノのことか?
934 名前:ななしの珍味 2023/05/18(木) 22:18:27.50 ID:LFlunhBq
ヤガイのおつまみサラミは旨いのに通販してない
おやつカルパスばかり力入れてるが
スライスせず棒サラミでも売ればいいのに
935 名前:ななしの珍味 2023/05/30(火) 09:25:05.75 ID:zcmWUa6y
燻製した生ハム無いの?
936 名前:ななしの珍味 2023/07/15(土) 20:32:48.88 ID:HetetqIw
たまに、なとりの一度は食べて何ちゃらのサラミを買うんだけど、昨日久しぶりに買って食べたら明らかに薄くなってしょっぱいだけにコストダウン改悪されてた。
少し厚めで食べがいあって好きだったのに。
原材料高騰だからってこう言うのは最悪だなぁ
もう買わないかな
937 名前:ななしの珍味 2023/10/29(日) 17:28:50.92 ID:t6jGMLsc
>>935
燻製した生ハムもあるよ
ちょっと固くて風味もあって美味しいよ
938 名前:ななしの珍味 2024/01/06(土) 16:56:52.39 ID:kRHPbPMy
  🐷
 🐷🐷
🐷🐷🐷
🐷🐷🐷🐷
939 名前:ななしの珍味 2024/04/06(土) 03:07:16.01 ID:w8CZ9kyv
プリマのロース生ハムずっと好きだけど、やっぱ高くなったね…
カルディの切り落とし生ハムは割引を狙う
940 名前:ななしの珍味 2024/04/10(水) 22:44:16.28 ID:S9YKu/BZ
ハモンセラーノの原木買ったが食べきれなかったんでブロックにして冷凍したった
捌く時に骨が邪魔で面倒過ぎた
次買うなら骨無しのプロシュートにしよう

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6:137レスCP:0

☆☆鯛のアラってどうかな?☆☆

1 名前:魯山人 2005/10/18(火) 00:27:31 ID:+wdodO+S
魚の中で一番うまい魚は、鯛だと思う。
その中でも、一番は、鯛の頭の部分である。
煮て良し、雑炊にして良し、焼いて良し。

さあ、語れ。
128 名前:ななしの珍味 2017/07/23(日) 15:47:21.04 ID:/FRINOPs
腹骨のあたりも脂がのってて最高だよ。
129 名前:ななしの珍味 2018/05/06(日) 10:08:54.53 ID:dv6IrVQj
頭の部分に餡子で胴体から尻尾にはカスタードのたい焼きがある
130 名前:ななしの珍味 2018/05/08(火) 13:52:43.80 ID:EApiUs5D
http://bazubu.com/ecsite-conversion-11860.html
131 名前:イエローハウス高橋(青戸6−23−23)=盗聴盗撮犯罪者 2020/09/16(水) 16:54:02.24 ID:TcIEPjzS
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父
東京都葛飾区青戸6−26−6

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/愛人変態メス豚家畜清水婆婆(青戸6−23−19)の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg


アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出!腸内洗浄状態です。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan01.jpg


浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の命令により数分我慢させます。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan02.jpg


アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父のために
最低5回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg
132 名前:ななしの珍味 2021/06/06(日) 20:50:24.61 ID:elSbAR0w
ザ!鉄腕!DASH!!★5鯛の代替ティラピア
133 名前:ななしの珍味 2021/06/19(土) 21:50:31.26 ID:IhmQTNQW
ティラピアはアフリカ原産ですな。別名・摩周鯛。
温泉を利用して北海道で養殖されている筈です。
沖縄には自然繁殖しているようです。
134 名前:ななしの珍味 2023/09/30(土) 22:07:20.06 ID:UcwOStEd
そやろ、ちょっと待った
135 名前:ななしの珍味 2023/10/18(水) 12:32:37.39 ID:qyTW+ZN+
-y(▼。▼メ)Ξ(▼。▼メ)/⌒-~ポイッ!!
136 名前:ななしの珍味 2024/04/10(水) 02:47:43.27 ID:HlK28zQ/
鯛あらが半額だったので1パック買ってとりあえず冷凍庫に放り込んでおいたけど
何を作るか決めてなかったので色々調べてみたがあら炊きが1番簡単そう…でも
あんまり味付け濃くしたくないのにみんな色が醤油の濃い色。鯛って白っぽくないと…という先入観もあり
しかも自分が買った1パックが1尾分なのかわからない
選んだレシピもつくれぽ1000超だったけど色が濃いし、醤油よりも砂糖をたくさん使うことに抵抗が…
なので適当に分量を減らし砂糖は特に1/4まで減らし…念願の白い鯛あら炊き完成
骨はやわらかく煮る時間がもったいなかったので身を外したあと直接しゃぶりました

で、適当に作って満足できたんだけどやっぱり似たレシピ確認したい
調味料をあまり使わない白いあら炊きのレシピを探したいのですがどうすればよいでしょうか
137 名前:ななしの珍味 2024/04/10(水) 05:50:58.85 ID:d6WNm3O7
>>136ですが自己解決
あっさりとか薄味のワードで出てきました

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7:174レスCP:0

【ジャーキー】

1 名前:wikipedia 2006/05/22(月) 14:02:10 ID:VqJQhL2l
ジャーキー(jerky)とは肉を干した保存食料である。
南米の先住民の言語の一つであるケチュア語で、日干しにした食材全般を呼ぶ「チャルケ(charque)」
または「チャルキ(charqui)」が元であり、英語の"jerky"はこれが変化したものである。

ジャーキーにする食材としては、圧倒的に牛肉が多い。
特に断りなく「ジャーキー」と言った場合、牛肉のジャーキー(ビーフ・ジャーキー)を指すことが多い。
牛肉の他には、鮭、鶏のササミ、馬肉、豚肉なども用いられる。

たいていの場合、肉をそのまま干すのではなく、塩や香辛料などを塗布することによって腐敗を防いでいる。
また、燻煙することも多い。燻煙されたジャーキーは、スモーク・ジャーキーと呼ばれる。
燻製液に漬けた後にオーブンなどで乾燥させながら(蒸気を逃がしながら)焼いて作られることもある。

ジャーキーはそのままかじって味わうことが多いが、スープなどに入れる食材として用いることもある。
適度な塩味のついたジャーキーは酒を飲むときのつまみとしても人気が高い。
南米ではスープに入れるなどして、広く利用されている。

北海道では鮭を燻蒸し干したものを「とば(鮭とば)」と呼んでいる。これもジャーキーの一種といえよう。
165 名前:ななしの珍味 2016/08/12(金) 13:00:19.48 ID:8RzPbmou
三菱商事の核ミサイル担当重役は安倍晋三の実兄、安倍寛信。これがフクイチで核弾頭ミサイルを製造していた疑惑がある。書けばツイッターで速攻削除されている。
http://twitter.com/toka iamada/status/664017453324726272


山本太郎

愛媛県の伊方原発が再稼動される。正気とは思えない判断だ。東電原発事故や熊本地震から一体、何を学んだのだろうか?
http://ameblo.jp/yamamototaro1124/entry-12189491723.html


2011年
3月18日  「致死量の放射能を放出しました」東電の小森常務は、こう発言したあと泣き崩れた。
        事故に直接責任のある清水・勝俣に20億円を支払い、事故当時の経営陣は全員、全額退職金を税金から分捕って逃亡
2016年
6月25日 『悩みのない世界へようこそ』のスピリチュアルTV主催者テディ小泉(52、埼玉)さん、脳梗塞で倒れ、心筋梗塞で死去。
7月 2日 昨日、友人が脳梗塞で倒れ頭を打ち家でトイレの前で亡くなっていた。40歳だぜ!俺は放射能汚染が本気で憎い
7月 2日 ブロガーのサランさんが今日日本で心肺停止で亡くなったそうです。倒れる前日までブログが更新されてて
7月21日 ケニアに帰国したジョハナ・マイナ(25)選手が急逝。2012年に入社。仙台国際ハーフマラソンで3度優勝
8月 3日 写真家の宮本敬文(50)さん  脳出血で死去、SMAP写真集など手がける


マイト レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト レーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイト レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。

日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしています。
健康上のリスクは福島に近づくほど、高まります。福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻って来られるでしょう。
日本の近海から採れた食料を食べることは、それほど安全ではありません。汚染されたかもしれない食料品は廃棄すべきです。
問題は、多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、日本政府が、原子力産業を終わらせるおそれのあることを何も認めようとしないことです。
166 名前:ななしの珍味 2016/10/09(日) 13:26:33.01 ID:utjIYNPM
ハワイのお土産に貰ったベーコンジャーキーがめちゃくちゃ旨い。
167 名前:ななしの珍味 2017/03/03(金) 17:37:27.87 ID:Q6PBTK3G
マリアーニのビーフジャーキーにハマってここ最近頻繁に買ってたけど
ちょっと趣を変えてプルコギ味に手を出したら大失敗だったわ
甘過ぎる
168 名前:ななしの珍味 2018/05/29(火) 22:53:29.22 ID:JV8ln0ad
沖縄の祐食品ってとこの砂肝ジャーキーってのをたまたま買ったら
めっちゃうまかった・・・ネットで調べたら何気に好評っぽい。
169 名前:ななしの珍味 2018/06/03(日) 21:39:51.56 ID:/hVfIOBR
すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
http://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg
170 名前:あぼーん あぼーん
あぼーん
171 名前:ななしの珍味 2021/12/26(日) 16:48:57.36 ID:LA0AItzE
ファミマの黒胡椒が香るビーフジャーキーがシンプルだけど美味しい
ファミマのジャーキーもう一種類あるけどそちらはまずい
172 名前:ななしの珍味 2022/04/05(火) 21:12:52.44 ID:Do8J6saY
イカジャーキーをレンジで加熱したら爆発しておいしくなったけど、
もしかして油で揚げると全然違う食べ物に変身しないだろうか
173 名前:ななしの珍味 2022/11/03(木) 15:51:35.35 ID:jynj9cKs
たまたまスーパーで買ったいかジャーキーが美味しかったのでリピしたら味つけが全然違う!
原材料名もバーコードも一緒なのにいかの色も違うし、いかの表面についている網のような跡も違ってる
原材料名のいかは(中国/ペルー)表記
国内加工と表記してあるけど国内パックしているだけかな

美味かった方は中国製なのかペルー製なのか
174 名前:ななしの珍味 2024/04/07(日) 20:50:45.23 ID:n7Ivp5T4
大豆ミートのソイジャーキー美味しい
よくある豆肉とはまるで違う

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8:141レスCP:0

☆☆☆マジックマッシュルーム☆☆☆

1 名前:ななしの珍味 2008/08/27(水) 02:39:08 ID:/H8qmWOn
語ろう
132 名前:ななしの珍味 2024/03/27(水) 08:50:23.18 ID:HmpXNQlY
俺には見分けつかねえわ
4月~5月に例年より暖かくなったら、ワンチャン狙い兼ねて腐生菌生えてるポイント探しに行く
133 名前:ななしの珍味 2024/03/27(水) 13:04:57.31 ID:yimUe+Lp
きのこ狩り行きたいなー
純粋に楽しいよね
134 名前:ななしの珍味 2024/03/27(水) 15:41:25.61 ID:HmpXNQlY
地元でキノコ観察会を主催してる団体に対して、
「うちの庭にキノコが生えていて、図鑑アプリに写真をアップして調べたらヒカゲシビレタケだったんですけど、流石に間違いですよね…?この辺りに麻薬植物とか生えてたりするんですか…?」
って聞きまくってあたり付けると捗りそうなもんだな
135 名前:ななしの珍味 2024/03/27(水) 16:48:56.07 ID:HmpXNQlY
キノコ狩り楽しみだよ
↑の問い合わせ、湿った腐葉土とかで割とよく見かけるって返信が来たから、わりと期待出来そうな気がするんだよな
136 名前:ななしの珍味 2024/03/31(日) 10:43:28.61 ID:2ooe9pFf
キノコって最高気温と最低気温のどっちを考えたら良いのかな
最低気温20℃は要るよな
137 名前:ななしの珍味 2024/03/31(日) 10:46:57.37 ID:2ooe9pFf
いや、10~15℃だっけ
今日は最低気温6℃だから溶けてそうだな
138 名前:ななしの珍味 2024/04/01(月) 13:53:47.83 ID:s9YV8L/q
35℃以上になったら溶けそうだけど、最低温度以下活動だったら活動停止してるだけじゃない?
どっちにしろ胞子から菌糸が成長して菌床まで成長しないと実生しないからやっぱり梅雨時期にならないと発生しないと思う。
139 名前:ななしの珍味 2024/04/01(月) 20:34:32.93 ID:HwUpOdsj
結局6月からか
140 名前:ななしの珍味 2024/04/07(日) 13:56:27.15 ID:AxcLHSSr
キノコはちらほら生えてきてるな
141 名前:ななしの珍味 2024/04/09(火) 11:26:27.98 ID:dQo5GINX
どう頑張ってもコンタミするから、簡易型のクリーンベンチ欲しい

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9:5レスCP:0

アシナガバチ食べたことあるけど質問ある?

1 名前:mr.ハチ 2024/03/25(月) 11:13:42.96 ID:6XJdVYTX
アシナガバチを食べたことある?
2 名前:ななしの珍味 2024/03/25(月) 11:16:33.49 ID:6XJdVYTX
ハチ
3 名前:mr.ハチ 2024/03/25(月) 11:17:33.42 ID:6XJdVYTX
すみません。間違えてました。
4 名前:ななしの珍味 2024/03/25(月) 11:26:28.54 ID:6XJdVYTX

OEKAKI Image: 22t34.png
5 名前:ななしの珍味 2024/04/04(木) 12:16:11.95 ID:2qztAGKQ
ヨーチューじゃないのかよ?

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10:731レスCP:0

鮭とば

1 名前:ななしの珍味 05/02/20 23:19:59 ID:V7+aaOM/
ちょと炙るとウマイ!

722 名前:ななしの珍味 2023/02/06(月) 20:14:05.88 ID:oN8I55S+
今呑みながら鮭トバ( ゚Д゚)ウマー
お気に入りのメーカーは教えない
品薄になると困る
723 名前:ななしの珍味 2023/03/27(月) 22:54:37.43 ID:TqMk+0aw
酒飲みながらタバコ吸う人間ならわかると思うけど
ライターで軽く炙って食べるとスモーキーで美味いんだよな
724 名前:ななしの珍味 2023/04/08(土) 08:39:36.30 ID:D8+dah4E
詐欺師を育てる自己啓発セミナー連中
tanaka kentarou
54.12.17生
詐欺、暴行
http://imgur.com/hhq43zu.jpg
http://imgur.com/KsrhlFr.jpg
725 名前:ななしの珍味 2023/04/13(木) 21:19:00.34 ID:szqarm8I
シャケトバ一郎
726 名前:ななしの珍味 2023/09/29(金) 20:45:30.01 ID:rwFEqyBN
なんやこれ、説明して
727 名前:ななしの珍味 2023/11/10(金) 17:54:09.27 ID:hVfOGrdI
ソルビトールをたっぷり使った甘辛い鮭とばみたいな何か
728 名前:ななしの珍味 2024/02/13(火) 09:58:18.39 ID:rcQff9m0
鮭とばスレなんてあったんだ!
10年ぐらい前にアキバのドンキで(なとりの)クソデカいのが売ってたからネタで買ったら美味しかった記憶

今は第一北海丸の100g1000円ぐらいのを買ってるけどコレ刻まれてるから皮剥いで炙れないんだよなぁ…
ネットで買えるもっと安いのがあったら教えてくれ
729 名前:ななしの珍味 2024/04/01(月) 15:20:24.39 ID:JCQZbgn+
鮭とばは自然食品だから当たり外れが大きい。季節とかもあるのだろうが、いつでも安定した旨さなのがセブンイレブンの 食べやすい食感の鮭とば だわ。今や500円もする高級食材だが、いつ食べてもハズレが無い
730 名前:ななしの珍味 2024/04/01(月) 15:21:39.97 ID:JCQZbgn+
20年間、あらゆる鮭とばを食べてきた俺が言うのだから間違いない
731 名前:ななしの珍味 2024/04/01(月) 15:26:22.98 ID:JCQZbgn+
てか、10年ぶりぐらいにこのスレ来たけど、20年前からあるんだよなこのスレw
読み返すと自分の書き込みが結構あるわ

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5ちゃんねる BBS.CGI - 2024/04/15 02:56:56 JST
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