【発酵】小泉武夫【味覚人飛行物体】

**ななしの珍味** · 04/09/04 11:37

発酵系珍味を語る際にこの人の名前は欠かせないだろ。

**ななしの珍味** · 2013/05/01(水) 18:09:40.01

ゆうどきネットワーク　
▽発酵食SP第二弾！▽スイーツに最適の香り高き発酵バター[字]
5/2 (木) 17:10 ～ 18:00 （50分）
ＮＨＫ総合

さっき帰宅して録画を確認したんだけど
まさかの連続登場とはｗ

公式ページを見てもイマイチよくわからないんだけど
週イチレギュラーとかじゃなくて、小泉先生は不定期ゲストなのかな？

**ななしの珍味** · 2013/05/01(水) 18:19:57.80

ブッタ切りスマソ
漫画ゴラクで連載してる
ボン蔵（ぼんくら）って酒造りの漫画で
小泉先生そっくりの大学教授が
灘がなぜ酒造りに適していたかを説明しててﾜﾗﾀｗ

**ななしの珍味** · 2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN

ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される

①社会的地位：下層
②経済力：低収入、または無収入。
　高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例：マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
③対人関係：不得意。
　匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。

**ななしの珍味** · 2013/10/24(木) 15:24:30.35

ゆうどきネットワーク見逃した(´・ω・｀)

カツオ節回だったみたいだし、見たかったなぁ…

**ななしの珍味** · 2013/10/25(金) 17:31:32.68

肥満体ね・・・
発酵食物が美味しいからて、
食べ過ぎ。

**ななしの珍味** · 2014/01/07(火) 07:05:00.53

メシにかす汁ぶっかけて食ってたw

**ななしの珍味** · 2014/02/21(金) 21:03:27.76

どうも見逃してしまうコトが多くって(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
オンデマンドで配信してくんないかな…

小泉武夫の発酵漫遊記
ttp://www.nhk.or.jp/you-doki/about/hakkou.html

**ななしの珍味** · 2014/03/18(火) 18:59:58.82

<<452
ぶっかけるより、ちょっと炊いて粕汁雑炊にした方が美味しい

**ななしの珍味** · 2014/03/20(木) 22:21:41.98

都の西北、早稲田。学生でにぎわう、学究の街だ。
そんな街の路地裏で、今日も小さな店に灯りがともる。
記者がふらりと入った店の名は「スタップ」。
「いらっしゃいませ」
暖簾をくぐると、店の女将、小保方さん（５２）が割烹着姿で出迎えてくれた。

「実は、私も昔は研究者だったんですよ」
女将はお燗をつけながら、人懐っこい笑顔で語りだす。
「あの頃は夢がありましたね。自分の研究で世界中を幸せにするんだって」
聞けば、彼女はなんと博士号を持っているとか。当時の流行りでいうとこの「リケジョ」である。
専攻は再生医学。日本有数の研究機関で実験三昧の毎日を過ごしていた。

そんな彼女に転機が訪れたのは、３０歳の頃。
学会では存在すら疑われていた「万能細胞」なるものの精製に成功したのだ。
発表と同時に話題となり、マスコミにも取り上げられたという。
「でも、それがボタンの掛け違えの始まりでした」
遠い目をする彼女。手に持ったお燗用の三角フラスコがかすかに震える。
発表を急ぐあまり生じた論文上の手続きミス。「神業」なるが故に誰も再現できなかった実験結果。ついには「ねつ造」と決めつけられ、彼女は石をもて学会を追われた。
「だけど、おかげで気づくことができました。名誉や地位なんかよりも大事なものがあるって」
身を引いた彼女が見つけた幸せ。それは一人でも多くの人を笑顔にすること。
そう思って始めたのがこの店だという。

「私にとっては、この店も研究の成果なんですよ」
研究に未練はないのか。そう尋ねた記者に小鉢を出しながら彼女は言った。
「だって、この店の食材、全部万能細胞で出来てるんですから」
伸ばしかけた箸が止まる。
そんな記者をいたずらっぽい目で眺めながらお猪口代わりのビーカーにお酒を注いでくれた女将は、調理場入り口に大量に積み上げられたオレンジジュース紙パックの山を意味ありげに指差した。
（２０３６年３月１３日）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　／￣￣￣＼　　　　　　　
　　　/ノ／￣￣￣＼　　　　未来予想か。　手塚漫画の21世紀予想と今を比較してみると、
　　/ノ / /　　　　　　ヽ　　　もっと興味深い感慨があると思うよ。
　　|　/　 | __　/|　| |__　 | 　　　
　　|　| 　 LL/　|__LﾊL　|　　　一言で言うなら、20世紀後半以降は、重厚長大を嫌い、軽小短白に走ったってとこかな～
　　＼L／　（・ヽ　/・）Ｖ　　　　
　　/（ﾘ　 ⌒　。。 ⌒　）　　地球は青かったが1957 12年後にはアポロの人類月面着陸。
　　|　0|　　　_＿　　ﾉ　　　　この分では20世紀中には間違いなく、一般人が宇宙旅行できるって言われたのにねえ。
　　| 　＼　　ヽ_ノ／ﾉ　　　　凄いもんだよ、当時の大型コンピュータなんて、今の980円の電卓以下の能力だったんだから。
　ﾉ　　／＼＿＿ﾉ　| 　　　　
　（（　 /　| ＶＹＶ| Ｖ　　　　さてもさても。　
　　）ﾉ |　 |＿＿＿| | 　　　　　あたしみたいなのは今の世には用がないってことなのかな？

**ななしの珍味** · 2014/08/27(水) 11:23:47.86

現代の食生活と発酵
https://www.youtube.com/watch?v=s3lR2t90x0w

**ななしの珍味** · 2014/08/27(水) 12:01:49.65

発酵学者の小泉武夫氏をゲストに玉袋筋太郎が発酵の魅力を紹介
https://www.youtube.com/watch?v=Jcgaj2KGETA

**ななしの珍味** · 2014/09/02(火) 09:17:56.14

豆腐を発行させた豆腐チーズを作って欲しいなあ。もうあるにはあるけど。

**ななしの珍味** · 2014/09/02(火) 19:08:09.93

>>458
豆腐よう？

**ななしの珍味** · 2014/09/03(水) 10:38:59.90

トウフヨウって醗酵させたものなん？

**ななしの珍味** · 2014/09/16(火) 16:27:54.04

　___　_
　ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　　　　☆ 日本のカクブソウは絶対に必須です ☆
　__ '!从.ﾟヮﾟﾉﾙ　　　総務省の『憲法改正国民投票法』のURLです。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
　｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

**ななしの珍味** · 2014/12/29(月) 11:10:19.37

義しゃん

**ななしの珍味** · 2015/01/06(火) 16:00:06.31

今日はふぐすま編

**ななしの珍味** · 2015/01/06(火) 20:22:53.54

はっこう仮面なんてやってたのか
今日知ったｗ

**ななしの珍味** · 2015/01/09(金) 18:21:24.69

**ななしの珍味** · 2015/02/19(木) 18:47:07.81

今日は岡山・テンペ

**ななしの珍味** · 2015/10/21(水) 18:34:05.62

地味に活躍してるね

**ななしの珍味** · 2016/10/07(金) 10:28:35.24

12月10日の農大のオープンカレッジが定員に達して受付終了。別の教室で映像でもいいから、講義受けさせてもらえないないかなぁ。

**ななしの珍味** · 2016/10/30(日) 05:26:38.49

受講料とってるから無いな。

**ななしの珍味** · 2016/12/03(土) 16:55:54.94

12月10日のオープンカレッジ定員増えた！ありがとう、農大！

**ななしの珍味** · 2017/09/14(木) 22:01:52.78

【衝撃動画】9月14日広島県上空と山陽高速道路ドライブ中、長野県上空にUFOが飛来！！
https://goo.gl/YmhEzH

**ななしの珍味** · 2017/10/14(土) 22:26:44.93

＃あ

**ななしの珍味** · 2017/10/14(土) 22:27:00.96

#あ

◆3zNBOPkseQ · 2017/10/14(土) 22:29:26.10

あ

**!fusianasan** · 2017/10/14(土) 22:30:14.86

**ななしの珍味** · 2018/01/30(火) 10:24:23.60

先生のお話聞きたい
次はいつTVに出られるんだろ

**ななしの珍味** · 2018/09/16(日) 18:49:05.57

全く見なくなったな
75歳だけどまだ早いぞ

**ななしの珍味** · 2019/06/27(木) 08:54:56.33

先月講演してるし執筆もしてるし元気そう

第一回　小泉武夫博士の爆笑講演会（ランチ込み）のお知らせ
日時　2019年5月12日（日）午前11時30分～午後2時30分

**ななしの珍味** · 2019/06/28(金) 00:50:59.42

おお、久しぶりに

**ななしの珍味** · 2019/10/14(月) 09:35:06.85

>>476
野菜の油味噌だけでどんぶりめし4杯食ってた

**ななしの珍味** · 2019/10/14(月) 10:22:51.15

安定してるなｗ

**ななしの珍味** · 2019/10/14(月) 13:50:24.72

どんぶりめしにのっけるなりぶっかるなりしてワシワシ食うのが好きそうだw

**ななしの珍味** · 2019/11/26(火) 17:38:01.94

食あれば楽ありは欠かさず読んでる

**ななしの珍味** · 2019/12/04(水) 02:04:39.13

漁師の肉は腐らない
を読みましたよ
イノシシを撃つ時に念仏を唱え
卒塔婆を用意するという漁師には
感銘を受けました

**ななしの珍味** · 2019/12/16(月) 02:39:01.99

猟師な。

**ななしの珍味** · 2020/03/22(日) 13:14:06.38

発酵博士

**ななしの珍味** · 2020/08/20(木) 06:02:21.40

しるかけめし好きそうだな

**ななしの珍味** · 2020/10/18(日) 05:45:35.95

ラジオ深夜便に出演
相変わらずw

**ななしの珍味** · 2020/10/18(日) 20:33:07.87

今はどういう活動してるんかな

**ななしの珍味** · 2020/10/18(日) 22:04:48.93

発酵伝道師

**ななしの珍味** · 2021/01/17(日) 10:33:47.88

ネバネバーダ教授

**ななしの珍味** · 2021/07/16(金) 17:58:19.83

最近メディアで見かけないな
お元気だろうか

**ななしの珍味** · 2021/07/16(金) 22:34:22.51

生田勇人(39)
高知市朝倉中学校卒業
恐喝と暴行、偽証、傷害により逮捕、起訴。

取り調べで「事実無根」と容疑を否認。
卓球所に松岡学(39)と出入りし賭け試合を被害者に強要、一回ミスったら１０００円払えというルールを強要。
2万円を取ろうとした。親にチクったらただじゃ済まんぞと被害者の胸倉をつかみ2000円を脅し取り、後日腹を殴った疑い。
生田勇人の両親も被害者の親にたかっており親子でたかっていた疑惑がある。

**ななしの珍味** · 2021/07/16(金) 22:42:04.69

５月の視点・論点に出てた時はお元気そうだった

**ななしの珍味** · 2023/02/02(木) 07:57:24.55

ただ今制限を設けております

**ななしの珍味** · 2023/08/22(火) 00:56:10.03

久しぶりに数冊読んだけどやっぱ面白い
てか2004年からあるスレなのか、かなり古いな

**ななしの珍味** · 2024/01/08(月) 15:59:05.08

空腹で気が立っている巨大ワニの群れに

初めまして！中卒住所不定無職のアルファラジュと申します。
真剣に飼い主を探しています。衣食住を無償で提供してくださる方には特別に永住してやります。
何卒よろしくお願い致します！（本気で相手を探してます冷やかし厳禁！）

特技・レスバトル・5ch荒らし・アニメ視聴・横断歩道の白い所だけを踏んで歩く事・ストーカー行為・超高速皮つるみ
・ウンコ製造・重度脳機能障害・誤字脱字・ID変更（機内モード使用）・脱糞・ホモセックス・親父ギャグ・草を生やして連投

身長:160cm
体重:98kg
1967年生まれ今年で53歳です！！

と自己紹介するアルファラジュのおっさん(笑)が見てみたいｗｗｗｗｗｗｗｗｗ