山形県の珍味

**ななしの珍味** · 2009/04/21(火) 19:24:03

いっぱいあると思う

**ななしの珍味** · 2009/09/20(日) 13:24:50

冬ならば鯖水煮に納豆、刻みネギをたくさん加えてめんつゆを投入したところに
めいめいうどんをナベからひっぱって食べる「ひっぱりうどん」だな。

**ななしの珍味** · 2009/10/12(月) 21:23:04

荒川カーボン興業のパゲオ

**ななしの珍味** · 2010/09/02(木) 18:50:34

http://true.grupo.jp/blog/

**ななしの珍味** · 2010/09/13(月) 00:01:33

最近スーパーでやたらと目にする「山形のダシ」美味い。
ウコギという植物が入っているのもあるが、あれも美味い。
調子に乗ったのか、「おろし」というのもあって、それも美味い。

他におかずはいらない。熱々ご飯にぶっ掛けるだけで、食が進む。

**ななしの珍味** · 2010/09/13(月) 01:10:28

山形の米「はえぬき」が入っているはえぬきアイスは俺の大好物

**ななしの珍味** · 2010/09/14(火) 14:02:12

原石

**ななしの珍味** · 2011/01/31(月) 23:01:01

孟宗汁はどう・・・？

**ななしの珍味** · 2011/03/28(月) 09:08:17.85

ばんにくうまいよ

**ななしの珍味** · 2011/04/25(月) 21:30:46.67

ばんにく？　ばんぎくなら食ったことあるんだが、

棒鱈は、京都でも食べるよね。

**ななしの珍味** · 2011/04/30(土) 13:51:36.02

むしろ棒鱈の本場は京都だよね。同じ製法で鯉やバスを加工したらどうなんだろう。

内蔵まで食べる鯉の甘煮って山形オンリーかな。

**ななしの珍味** · 2011/04/30(土) 14:03:33.10

>>37
秋田もそうだな。
某漫画家も書いてたけど、俺もウロコと内臓が好きで、そればっかり食べて
怒られてたよｗ
あれって身はあんまり美味くないんだよな (^^;)

**ななしの珍味** · 2011/04/30(土) 14:30:09.77

んだ　んだ　うろこも
うまいよね。女性で気持ち悪いと内蔵うろこ食わないのがいる。もったいない。

**ななしの珍味** · 2011/05/17(火) 02:02:56.24

>>37
会津もだよ。
旅行ではじめてウロコまで食べた。
カルチャーショックってこういうことかと
しみじみ考えました。

**ななしの珍味** · 2011/05/17(火) 22:03:36.03

山形はあんまり情報発信しないから謎が多いんだよなあ
地域間でお互いに興味無さすぎるからまとまりが悪いんだろうか

棒鱈は自分で料理する気にならんなあ．．．まず茶がない

**ななしの珍味** · 2012/09/10(月) 20:43:04.68

マット

**ななしの珍味** · 2012/12/01(土) 21:00:37.50

過疎っている

**ななしの珍味** · 2012/12/10(月) 13:09:24.53

ベタコ汁もんめーぜ？
ちとぬるぬる粘りがあるけどね。

病み付きだなオレは。

**佐割屋** · 2012/12/12(水) 03:07:33.04

はつとうじょうっ
じゃ、じゃじゃ、じゃじゃじゃん

**佐割屋** · 2012/12/12(水) 03:12:05.44

にどめの、とうじょうっ
じゃじゃ、じゃじゃ～あん、じゃん

**佐割屋** · 2012/12/12(水) 03:17:07.92

さんど、めの、そうじき、とうじょうっ
じゃじゃじゃじゃーん、じゃじゃじゃじゃーん

**ななしの珍味** · 2012/12/22(土) 12:24:18.41

山形産まれのでん六ミックス最強!!

**ななしの珍味** · 2014/04/04(金) 23:02:17.83

もってのほか

**ななしの珍味** · 2014/07/13(日) 11:51:17.33

>>49
確かに。
母が山形出身なので、我が家では昔から取り寄せて食べてたが、「紫色の菊の花のお浸し」は、隣県の仙台ですら「なにそれ？」、東京では「不気味」「信じられない」とまで言われたぞ。

**ななしの珍味** · 2015/01/06(火) 01:55:47.15

菊は俺のふるさと、山形の隣県の秋田でもよく食うけどね、ひょっとして北東北4県でしか
食べない食材なのかな？
クルミ和えや酢の物など、ちょっとほろ苦くてなかなか乙なもんですよｗ

**ななしの珍味** · 2015/01/21(水) 05:11:06.47

仙台の蒲生や塩釜出身の親戚は普通に菊の花食ってたけどな

**ななしの珍味** · 2015/02/08(日) 10:06:43.46

宮城県北だけど、普通に菊の花は食べてる

**ななしの珍味** · 2015/07/09(木) 16:08:42.37

菊の花、北関東のスーパーでたまに売ってる

**ななしの珍味** · 2015/07/21(火) 07:11:27.77

アー

**ななしの珍味** · 2015/12/11(金) 22:57:08.11

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**ななしの珍味** · 2015/12/11(金) 22:56:24.07

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**ななしの珍味** · 2016/01/11(月) 21:22:12.96

イナゴ

**ななしの珍味** · 2016/01/12(火) 09:07:37.76

>>10
どれも手間がかかる料理ばかりだよ
遠くから来る客人のために時間と手間をかけて入手・調理したんだろうに
その言い方は無いよ

**ななしの珍味** · 2016/01/12(火) 18:34:02.20

イナゴは唐揚げの方が美味いんだよなぁ、ガキの頃の話だが、自分で獲ってきたのを
唐揚げにしてもらって食ってたが、おふくろは嫌そうに調理してたなｗｗ

**ななしの珍味** · 2016/01/12(火) 19:03:50.23

>>60
イナゴの唐揚げってどんな味？
カリカリしててうまそう

**ななしの珍味** · 2016/01/28(木) 20:46:12.79

>>61
外骨格を形成するキチン質はエビカニと一緒なので
成分が一緒≒基本的な味も食感も一緒
ただこいつらは陸の生き物で、稲食うから「干し草っぽい風味のエビ」て感じ

**ななしの珍味** · 2016/01/28(木) 21:53:43.39

ロートレックも「陸のエビ」と褒めた、イナゴのから揚げですよｗ

**ななしの珍味** · 2016/11/19(土) 12:23:30.51

建造物侵入容疑女子トイレ「盗撮目的」　小学校教諭逮捕
毎日新聞2016年11月19日 11時38分

カメラを隠し置くために自らが勤務する小学校の女子トイレに入ったとして、山形県警鶴岡署は１９日、

同県鶴岡市淀川町、小学校教諭、佐藤佑一容疑者（２５）を建造物侵入容疑で逮捕した。

佐藤容疑者は「盗撮目的だった」と容疑を認めているという。
容疑は、１５日午前６時４０分ごろから同日午後１時半ごろまでの間に、
勤務する同市立小の児童用女子トイレに正当な理由なく侵入したとしている。

同署によると、女子児童が１８日、トイレ個室内にガムテープでくるまれ張り付けられた不審な物があるのを発見。
他の教諭がはがして持ち出そうとしたところ、佐藤容疑者が現れ、自分の物だと話したという。
中からカメラが出てきたため校長が同署に通報した。

毎日新聞の取材に対して校長は「子供を守るべき職員が逮捕されるというあってはならないことで、子供や保護者に申し訳ない。
子供たちが通常の学校生活に早く戻れるよう取り組みたい」と話した。【藤井達也】

http://mainichi.jp/articles/20161119/k00/00e/040/267000c

**ななしの珍味** · 2017/02/17(金) 21:59:33.98

　___　_
　ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

**ななしの珍味** · 2017/03/17(金) 21:31:52.31

.
.
.
　　　　砂糖の帝国の本音を聞いたことがない。

**ななしの珍味** · 2017/03/31(金) 04:27:03.40

ﾌﾟﾚﾐｱ見れない
ﾌﾞﾝﾃﾞｽ見れない
CLEL見れない
代表も見れねえちきしょう
結果知らされて見れねえちきしょうクソったれ同和のクソ野郎地獄へ落ちろ
音楽聞けねえちきしょう
テレビ見れねえちきしょう
同和のクズ共死ねクソ共がざまあみろ気違い共
ほれ気違い共もっともっとドア閉めろ通れ
それしか能のない能無し共がざまあみろ地獄に落ちろ
悔しいか、ざまあみろくたばれクソ同和
お前らの恐ろしさをもっと見せてみろ。そんなんじゃなんともねえぞ
袋とじ見たぞ
悔しいか、ざまあみろくたばれクソ同和
生きる権利もねえクズ共が藁地獄へ落ちろ
嫌がらせがエスカレートするのが楽しみでしょうがない
今それだけが楽しみだ
俺の生き甲斐藁
それだけ怒ってるってことだもんな藁
分かったか？お前らは生きる権利すらねえクソ野郎共だ
ラブホ行ったのがそんなに悔しいかざまあみろチンカス共が藁
思う存分楽しんでくるぞあばよ
椎名茉莉、知っちゃったよ。ラブホに来なければ知らなかったはずだけどな。サンキューお前ら藁
超美形。嬉しくてたまらん。お前らどうしてくれる？藁ほれ赤字分を取り返すために必死になれ
ピザ食ったぞ。羨ましいだろう？藁ざまあみろ
音楽聞いたぞざまあみろ
非人が美人
お前ら音楽聞かせてくれてサンキュー。それもお前らがドア閉めて通ってくれたおかげだ
テレビも見たぞざまあみろ

**〓MINI STOP〓** ◆mUvi6Yh9.YHs · 2017/04/02(日) 20:03:52.70

600000000

**ななしの珍味** · 2018/11/18(日) 08:55:15.43

芋煮

**ななしの珍味** · 2018/12/27(木) 21:52:41.09

だしは美味くない

**ななしの珍味** · 2020/02/18(火) 11:27:53.51

漬物だけどぺそら漬けは山形代表の珍味だと思う

**ななしの珍味** · 2020/06/16(火) 00:54:32.27

ぺそら漬けピリ辛で美味しいよね

**ななしの珍味** · 2020/09/26(土) 11:16:05.97

山形ブタ鼻スープ

**ななしの珍味** · 2021/12/26(日) 17:12:57.18

　　

東京＋43 [329614872]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1640505140/

70 オベロン(東京都) [ﾆﾀﾞ] ▼ New! 2021/12/26(日) 17:01:20.92 ID:jyEsItDu0 [1回目]
>19
東京から帰省するんでよろしく

94 赤色超巨星(東京都) [CN] ▼ New! 2021/12/26(日) 17:06:13.71 ID:HaKAAeO30 [1回目]
信じて…信じていたのに…(´；ω；`)
10月まで戻ったのかよ

>19
あじまんクリーム好きすぎだろ
　

**ななしの珍味** · 2022/02/20(日) 03:08:48.66

山形県民に問う　しょうゆの実って美味いの？

**ななしの珍味** · 2022/02/25(金) 00:21:32.71

>>75
美味いって言う人老人ばかり　俺は好きではない　嫌いかも

**ななしの珍味** · 2022/10/26(水) 15:52:23.66

>>76は酒は飲む？

**ななしの珍味** · 2023/11/18(土) 21:31:17.53

晩菊(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ