☆☆鯛のアラってどうかな？☆☆

**魯山人** · 2005/10/18(火) 00:27:31

魚の中で一番うまい魚は、鯛だと思う。
その中でも、一番は、鯛の頭の部分である。
煮て良し、雑炊にして良し、焼いて良し。

さあ、語れ。

**ななしの珍味** · 2010/12/17(金) 23:28:24

今日鯛のあらを買って来て、早速軽く煮てみた。
明日もう一度火を入れて完成だ。
食べるのが楽しみ。

**ななしの珍味** · 2010/12/20(月) 00:50:57

鯛の刺身や塩焼きなんかは美味しくないけど
アラ炊きだけは美味しい

**ななしの珍味** · 2010/12/21(火) 11:02:59

アラの酒蒸しうまい

**ななしの珍味** · 2010/12/23(木) 23:37:06

だな

**ななしの珍味** · 2010/12/25(土) 09:44:11

鯛のアラは鱗が残りやすいな

**ななしの珍味** · 2010/12/25(土) 16:47:13

お湯で霜降りにしてから水の中で表面を指でよく擦って、ちゃんした
下ごしらえが大事だぞｗ

**ななしの珍味** · 2010/12/27(月) 00:30:54

>>91
>>92

うちもお湯で下処理してから煮込んでるよ。
ウロコも臭みもとれて完成度5割増。

**ななしの珍味** · 2010/12/28(火) 01:01:36

香ばしく焼いた鯛のアラで作る鯛飯は絶品｡

**ななしの珍味** · 2010/12/29(水) 07:42:05

鯛飯いい！

**ななしの珍味** · 2011/02/14(月) 17:07:29

食ったことない

**ななしの珍味** · 2011/03/25(金) 18:06:52.62

表面を軽く火で炙っても鱗取りやすくなるよ

**ななしの珍味** · 2011/04/21(木) 18:28:38.30

塩胡椒して刻んだニンニク入れたオリーブオイルで焼く。ウロコも揚がって食べられる。
チビチビほじりながら白ワイン。これ最凶！

**ななしの珍味** · 2011/10/16(日) 22:28:47.22

>>98
おいしそうー!!やってみよ

**ななしの珍味** · 2011/11/15(火) 07:57:16.49

100

**ななしの珍味** · 2012/01/18(水) 21:31:00.20

101！

**ななしの珍味** · 2012/03/11(日) 23:39:17.15

102？

**ななしの珍味** · 2012/07/15(日) 17:22:59.27

兜焼きは食べるドラマ・・・いや短編映画だな！
欠点は同席者がしらける事

**ななしの珍味** · 2012/11/03(土) 08:29:42.14

甘辛く煮ると汁が飲めなくてもったいない
潮汁にすると身のうま味が少し抜けるのが残念
塩焼きにすると食べるところが少ないのが惜しい

結局いつも悩んで潮汁にしてしまう

**ななしの珍味** · 2012/11/10(土) 19:23:57.58

骨湯にして飲むが・・・

**ななしの珍味** · 2012/11/14(水) 21:31:06.65

半額余りものに塩して30分置いて熱湯をかけ流水で鱗やぬめりをおとし薄塩と薄醤油で蕪や大根と炊くのもいいけど！
塩して一晩以上置きグリルで焼いたやつの骨の周りのヌルヌルが極上。そこまで熱を入れると身が残念になるけど仕方ない。
一連のおでこ・眼・唇・下顎なんか目じゃない。ヌルヌル。深い深い滋味。貧乏人専用とさせてほしいのだが。

**ななしの珍味** · 2012/12/09(日) 08:02:51.15

鯛の身は好きじゃないけどお頭だけはうまいと思うな
4キロ↑のなら塩焼きにしてから塩汁にする
これだと香ばしさも出て生臭みも出ない

**ななしの珍味** · 2013/01/04(金) 01:44:32.84

鯛は目玉が一番旨いんだよ。

**ななしの珍味** · 2013/02/14(木) 08:44:30.29

臭みとって大根生姜酒いれて味噌汁でしょ最後に薬味ネギいれて

**ななしの珍味** · 2013/02/14(木) 14:03:45.98

>>108
目玉の周り、でしょ？ｗ
あれはトロッとして、変な健康食品より遥かに身体にも良さそうだもんな (^^)

**ななしの珍味** · 2013/03/25(月) 02:09:07.48

>>104
甘辛煮の時は、下に牛蒡を敷いて味を染ませると美味しいよ
食物繊維も取れるっす

**ななしの珍味** · 2013/03/26(火) 14:22:05.44

大根　人参　ごぼう　と煮て潮か味噌汁です

**ななしの珍味** · 2013/03/26(火) 18:30:57.51

ラーメンにする(*^_^*)

**名無しさん** · 2013/06/03(月) 22:46:07.91

からすみ

**ななしの珍味** · 2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN

ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される

①社会的地位：下層
②経済力：低収入、または無収入。
　高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例：マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
③対人関係：不得意。
　匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。

**ななしの珍味** · 2014/03/13(木) 22:13:56.50

身より兜のほうが好きだな
酒をスプレーして兜焼き

**ななしの珍味** · 2015/03/11(水) 21:51:15.11

会社帰りに買ってきた　半額で138円　
明日　圧力鍋で煮付けにするか
あまり売れてない感じで　タイの目が悲しそうだった
俺が成仏してやるぜ

**ななしの珍味** · 2015/03/20(金) 12:54:37.76

鯛のアラはごちそう

**ななしの珍味** · 2015/04/28(火) 02:08:31.67

美味しいし安いよね
ゴロンとトレイにいっぱいのアラが夜だと半額になって100円
その隣には切り身が二切れで700円
いつもアラを選んでしまう。たまには切り身も食べたいけども

**ななしの珍味** · 2015/05/03(日) 04:35:15.36

潮汁がうまい
汁物だけどご飯のおかずになるよね
魚料理にしては淡白な味なんだろうけど旨みも脂も充分多い

**ななしの珍味** · 2015/05/03(日) 06:30:43.80

>>117
安い時大量に買って冷凍しとくと良いですぜ、旦那ｗ

**ななしの珍味** · 2015/05/11(月) 11:41:31.35

肉豆腐みたいな味付けで、頭と一緒に豆腐煮ると最高
昆布とねぎも入れた
いつも潮汁かコッテリした煮付けばっかだったけど、いまいち好きじゃなかったんだよね

**ななしの珍味** · 2015/06/15(月) 14:39:41.80

かんぱちの潮汁を作ってみたけど真鯛に味が似てるね

**ななしの珍味** · 2015/11/29(日) 07:55:54.80

一人鍋する時にそのまま煮込んで食べる
切り身より旨いし安いしお得
売れ残ってて、半額シールが貼ってある時多いしね

**ななしの珍味** · 2016/10/07(金) 23:13:41.93

>>117
お前が、成仏するのかよ

**ななしの珍味** · 2017/06/09(金) 01:38:10.16

わえも鯛が一番美味いと思うわ。焼くと不味いけど…アラやったら汁にしたり炊いたら美味いけどな〜

**ななしの珍味** · 2017/07/23(日) 15:46:23.67

鯛のあらは焼いても最高じゃん。
兜焼きなんてごちそうと言っていい。
煮てよし、蒸してよし、焼いてよし。
出汁も美味いけどね。

**ななしの珍味** · 2017/07/23(日) 15:47:21.04

腹骨のあたりも脂がのってて最高だよ。

**ななしの珍味** · 2018/05/06(日) 10:08:54.53

頭の部分に餡子で胴体から尻尾にはカスタードのたい焼きがある

**ななしの珍味** · 2018/05/08(火) 13:52:43.80

https://bazubu.com/ecsite-conversion-11860.html

2020/09/16(水) 16:54:02.24

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父
東京都葛飾区青戸6－26－６

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／愛人変態メス豚家畜清水婆婆（青戸6－23－19）の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg

アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。勢い良く噴出！腸内洗浄状態です。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan01.jpg

浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の命令により数分我慢させます。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan02.jpg

アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父のために
最低５回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg

**ななしの珍味** · 2021/06/06(日) 20:50:24.61

ザ!鉄腕!DASH!!★5鯛の代替ティラピア

**ななしの珍味** · 2021/06/19(土) 21:50:31.26

ティラピアはアフリカ原産ですな。別名・摩周鯛。
温泉を利用して北海道で養殖されている筈です。
沖縄には自然繁殖しているようです。

**ななしの珍味** · 2023/09/30(土) 22:07:20.06

そやろ、ちょっと待った

**ななしの珍味** · 2023/10/18(水) 12:32:37.39

-y(▼｡▼ﾒ)Ξ(▼｡▼ﾒ)/⌒-~ﾎﾟｲｯ!!

**ななしの珍味** · 2024/04/10(水) 02:47:43.27

鯛あらが半額だったので1パック買ってとりあえず冷凍庫に放り込んでおいたけど
何を作るか決めてなかったので色々調べてみたがあら炊きが1番簡単そう…でも
あんまり味付け濃くしたくないのにみんな色が醤油の濃い色。鯛って白っぽくないと…という先入観もあり
しかも自分が買った1パックが1尾分なのかわからない
選んだレシピもつくれぽ1000超だったけど色が濃いし、醤油よりも砂糖をたくさん使うことに抵抗が…
なので適当に分量を減らし砂糖は特に1/4まで減らし…念願の白い鯛あら炊き完成
骨はやわらかく煮る時間がもったいなかったので身を外したあと直接しゃぶりました

で、適当に作って満足できたんだけどやっぱり似たレシピ確認したい
調味料をあまり使わない白いあら炊きのレシピを探したいのですがどうすればよいでしょうか

**ななしの珍味** · 2024/04/10(水) 05:50:58.85

>>136ですが自己解決
あっさりとか薄味のワードで出てきました