1:185レスCP:1
【作ったお菓子・パンなどをうpするスレ】24皿目
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/08/03(日) 15:54:21.97 ID:Tv3kUOYk
- 自信作から失敗作まで
あなたのお菓子を魅せて下さい。マターリね。
★うｐろだ
＠ピタ http://pita.st/
イメピク http://imepic.jp/
imgur http://imgur.com/ など
★前スレ
【作ったお菓子・パンなどをうpするスレ】23皿目
http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1480546309/
- 176 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/17(土) 11:14:03.81 ID:LdkT9/wP
- 可能焼いたブランデーケーキ
バターの半分をサラダ油にしてるので、出来上がりはかなり柔らかくて
シロップ打ってる時もボロボロになるw
数日寝かせてから切り分けます
http://i.imgur.com/PuAtwAr.jpeg
- 177 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/17(土) 11:14:19.39 ID:LdkT9/wP
- 可能じゃなく、昨日
- 178 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/17(土) 13:58:10.80 ID:xdW2MU50
- イイね👍
- 179 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/18(日) 09:53:49.20 ID:5iblhh/4
- バターとオイル半々だとバターの風味とオイルのしっとり感のいいとこ取りになるんでしょうか？
お洒落で大人のケーキですね
- 180 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/18(日) 11:35:24.53 ID:Q7oosSe5
- >>179
冷蔵庫に入れると固くなるのは、バターが固まってしまうからで
冷蔵庫から出してすぐでも柔らかいままってのが特徴
生地がかなり緩いものを型に流し込むので、このレシピの場合は具材入れるには向かないみたい
saki+ってyoutube参考にしました
女性現役パティシエさんです
- 181 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/18(日) 17:12:57.91 ID:E0Tte45A
- 私はどうしても食感より原材料が気になってしまうわ
- 182 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/19(月) 10:57:50.07 ID:9e4qUFjP
- その女性パティシエさんも、全部サラダ油にはしないと言ってましたね。バターの風味を活かしつつどんな状況でもしっとり感を出すために考案したようです。
日本酒ケーキもYouTubeでやってましたよ
油自体はシフォンケーキではお馴染みですしね
- 183 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/19(月) 14:49:38.78 ID:oMrSGB2M
- そもそもパウンドケーキなどのバターが沢山入るケーキは冷蔵庫に入れないような気が。
夏場に長く保存する必要がある場合は入れるのかな？
そもそも暑い時期はパウンドケーキ焼いたことが無いのでよくわからないけど。
洋酒やシロップを打つのは風味付けやしっとり感はもちろんだけど
保存性のためでもあるよね。
バターの半量を植物油に置き換えるのは私も興味あるので近々作ってみようかな。
・風味的にどうなのか、
・シュガーバッター法でバターに空気を含ませる方法に影響は？
試してみたいです。
批判的なレス付いたら怖いので画像アップはしないと思うけど💦
- 184 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/19(月) 14:59:05.36 ID:oMrSGB2M
- >>182
見てみたいのでどの動画か教えて下さいm(_ _)m
この方の動画いっぱいあるので探しきれなくて。
- 185 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/19(月) 15:15:36.49 ID:oMrSGB2M
- あ～私バカです。
バターの一部～半量を植物油で代用する場合は、シュガーバッター法じゃなくジェノワーズ法になるんですね。
そりゃそうだ。
ジェノワーズ法でパウンドケーキ作ったことないのですごく経験したくなりました。
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2:339レスCP:0
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします4７◎●
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/02/05(月) 20:15:15.86 ID:2cO8E9oW
- ★「お菓子やパン作りの疑問点等」 について語り合うスレです。
質問する場合はレシピ（材料・分量・手順等）を書き込んでください。【←重要！！】
そこに失敗の原因が隠れている事が殆どです。
★「○○の作り方教えて」などという場合はここで聞く前に必ず
「○○（作りたいものの名前） 作り方」等で自分で【検索】してみましょう
http://www.google.co.jp/ （携帯でも使えます）
自分で興味を持って調べてみることがお菓子作り上達への第一歩です。
★初めて挑戦するお菓子は「お菓子名 失敗」で【検索】をして、
あらかじめいくつか失敗例を見ておくと、参考になるかと思います。
- 330 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/19(金) 03:06:52.31 ID:dvSR6SIC
- 【速報】高市政権で安全保障政策を担当する官邸筋は18日、「私は核を持つべきだと思っている」と官邸で記者団に述べ、日本の核兵器保有が必要だとの認識を示した。発言はオフレコを前提にした記者団の非公式取材を受けた際に出た。
- 331 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/19(金) 17:51:16.53 ID:ZWtH+Mq7
- 「玄米粉」とかいう粉を薄力粉や米粉の代わりに必ず使う自然派（）ケーキのレシピに興味を持ったのですが玄米粉なんて普通売ってないですよね
わざわざ取り寄せる程でもないのでうちにある玄米を手動コーヒーミルで挽いてみたのですが最細でも粉というより「粒」です
これでケーキが作れると思いますか？とりあえず今同量の水に30分くらい浸してます
http://i.imgur.com/NKwjUWt.jpeg
- 332 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/19(金) 19:12:16.29 ID:i5sjLayo
- 玄米粉はそこいらのスーパーには無いかもだけど富澤で出してるし
オーサワや製粉会社のもあるし玄米パウダーって品名のもある
ヨドバシ.comには複数売ってる
- 333 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/19(金) 20:25:09.41 ID:Xg3aLKx9
- 取り寄せるほどでもないって言ってるし聞きたいのは自分で挽いたキメ粗めの粉で作れるかどうかじゃない？
手挽き仕込の経験がないから私にはわからないけど是非作ってみてどうだったか教えてほしいな
- 334 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/21(日) 19:42:30.95 ID:S6vmLGjm
- >>331ですが作ってみたらすごい「米粒」感がすごくて「ご飯が甘い」という違和感と「ご飯粒をわざわざ混ぜて作った貧乏ケーキ」って感じで惨めな気持ちになりました
ちなみに砕いた玄米を同量の水に1時間くらい浸してから40分くらい焼いたけど水分量の調節が難しくて半生なのか水分量が多いだけなのか長い事分かりませんでした
（これは他の材料の水分量のせいもある）
で、40分焼いただけでは米粒が硬かったので一晩寝かせた後フライパンで30分蒸したら何とか食べられるものになりましたがボロボロでした
ちなみに他の材料はすりおろし人参、ピーナッツバター、アーモンドプードル、ココアパウダー、自家製つぶあん、水分量多かったので予定外の薄力粉です
今日は反省して砕いた玄米を一晩水に浸した後30分蒸してからケーキを焼いたら昨日よりはマシになりましたがまだ食べてません
ちなみにレシピの参考はこの人です
あと一応美味しいし満足して市販のお菓子が食べたくなくなって今日は痩せたのでまた作ります
http://i.imgur.com/oV0v6iK.jpeg
http://youtu.be/mTeiIdgkVx0?si=LtMp3O81JB8b_M_m
- 335 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/22(月) 01:56:57.05 ID:WYawbq4s
- 書き込めなかったけど砕いてから浸水じゃなくて
浸水して水を切って乾かしてからミルミキサーで粉にするのおすすめだよ
米粉自作系のレシピはだいたいそうしてる
- 336 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/22(月) 04:03:20.32 ID:X+glcXWa
- スレ民はクリスマスケーキ手作りするん？
- 337 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/16(金) 20:53:34.34 ID:9jfH5Xs0
- パウンドケーキをカットして一つ一つをラッピングしてプレゼントしようと思ったのですが3cmくらいの厚さに切ってしまったのですが流石に大き過ぎました
それをまた厚さ半分に切って2枚組みで一つの袋に入れるのってどう思いますか？
3cmのままのがマシですか？
- 338 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/16(金) 23:55:15.63 ID:u4AKyB/k
- >>337
富澤商店の記事だと1.5cmくらいがちょうどいいってあるから
半分くらいでいいんじゃないでしょうか
http://tomiz.com/contents/giftwrap-poundcake
- 339 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/17(土) 22:15:30.58 ID:yLutfotR
- >>338
ありがとうございます！
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3:803レスCP:0
【ベイクド/スフレ】チーズケーキ【レア】4
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2012/08/30(木) 22:27:06.52 ID:50AYVQcS
- おいしいチーズケーキレシピをまったりと語り合いましょう！
以前はレアは別スレだったけどずっと消えたままなので
レアチーズケーキも含む、でいいのではと思います。
前スレ
【ベイクド】チーズケーキ【スフレ】3
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1229474558/
- 794 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/10/12(土) 19:38:07.58 ID:yhmieGpT
- みんなに探して欲しいならもっと情報が無いと無理っすよ…
- 795 名前： 【豚】 2025/01/01(水) 21:47:56.76 ID:1lo1DIZp
- 2025年最初のお菓子作りは 本日、スフレチーズケーキ 一台
ふわふわ、成功だったー！
- 796 名前： 【最底辺】 2025/01/01(水) 21:51:12.72 ID:1lo1DIZp
- 【豚】って、たべすぎて体形がそうなるってこと？(笑)
もいっちょやってみる
- 797 名前： 【大吉】 【343円】 2025/01/01(水) 21:55:37.97 ID:1lo1DIZp
- 明日はどのチーズケーキ作るかな
- 798 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/01/02(木) 00:30:59.36 ID:eCwDpJT+
- これはこれは
- 799 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/01/02(木) 00:31:21.54 ID:eCwDpJT+
- リーチ
- 800 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/01/02(木) 00:32:25.11 ID:eCwDpJT+
- ロン
八〇〇ゲトサンクス
- 801 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/01/21(火) 18:48:10.02 ID:O4rNX0HY
- うまー
- 802 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/03/01(土) 18:37:39.11 ID:SrWK/NjO
- カスキチ
http://i.imgur.com/ZPyl5rF
http://i.imgur.com/Ol5kXpH
- 803 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/05(月) 10:32:19.69 ID:lr2tRguw
- 【安立直一/富永龍太郎】2016/09/25【一根哲也】925
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4:523レスCP:0
{ﾌﾜﾌﾜ}マシュマロの食べ方{ﾑﾆｭﾑﾆｭ}
- 1 名前：困った時の名無しさん 04/02/13 22:51
- そのままムシャムシャ食べてもいいけど
ココアに入れたり、焼いたり、色々あるよね。
これ絶対おすすめ!!っちゅうのがあったら教えてw
- 514 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/11/07(金) 21:52:01.35 ID:lBQdqNdU
- >>440
http://i.imgur.com/LkiO8tQ.jpeg
http://i.imgur.com/yWjkP3q.jpeg
- 515 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/11/08(土) 11:47:33.38 ID:ihPpJsNE
- >>439
http://i.imgur.com/Sty81eY.png
http://i.imgur.com/O1mkKs3.png
- 516 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/11/08(土) 22:55:07.50 ID:pXCfVach
- >>439
【悲報】フワちゃん（プロレスラー）、デビュー戦でいきなり大技に挑むもまったく受け身がとれず死にかけてしまう
http://video.twimg.com/amplify_video/1650045855519633408/vid/1280x720/zVxHIA9Tw1CU4Rju.mp4
- 517 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/11/11(火) 20:41:11.95 ID:M2sO/CGm
- >>516
http://i.imgur.com/4OAxkMk.gif
- 518 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/11/22(土) 17:32:18.73 ID:wy/aTFU3
- マシュマロはゴマ油と塩が一番シンプルでウマイ
http://youtu.be//cR46ei0u9XM
- 519 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/30(火) 14:34:44.24 ID:n9wBrN24
- 【女子プロレス】フワちゃんが再デビュー戦で葉月に完敗も場内大声援「もっと高みを目指して頑張ります」
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1767009151/
http://i.imgur.com/EtpsxeU.jpeg
http://video.twimg.com/amplify_video/2005588531864039424/vid/avc1/1280x720/GvJkuyTqV3mNZIg4.mp4?tag=21
- 520 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/31(水) 12:50:32.51 ID:RvR+mEEt
- http://i.imgur.com/YtUglwq.jpeg
http://i.imgur.com/ahwSnpF.png
- 521 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/31(水) 19:19:02.23 ID:RvR+mEEt
- >>519
http://i.imgur.com/vaAGajG.jpg
http://i.imgur.com/EuxiXf5.jpg
- 522 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/01(木) 08:34:23.01 ID:UklMp8Oz
- >>519
http://i.imgur.com/RSFM6k1.jpeg
- 523 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/03(土) 17:40:57.17 ID:kkx94hDS
- >>522
http://i.imgur.com/fo6csTn.jpeg
http://i.imgur.com/zERE0Uf.jpeg
http://i.imgur.com/M9IFEph.jpeg
http://i.imgur.com/kaKIqfn.jpeg
http://i.imgur.com/qOrMl32.jpeg
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5:3レスCP:0
乃が美 ってなんで不味いのに高いの？
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/04/05(水) 04:42:51.67 ID:pqPGn6Ee
- 劣化したメロンパン以下やんw
- 2 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/05/18(木) 15:23:38.70 ID:fsH56qWO
- Ｏｏ。(●´Д｀● )y-~~~
- 3 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/02(金) 19:02:05.05 ID:0Q6WwNCm
- 買ったことないので
貰える身分じゃない
つまり、食ったことない
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6:3レスCP:0
【しっとり】加工デンプン【もちもち】
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/07/05(月) 12:59:20.78 ID:9bKpUjan
- 異常なほどもちもち食感のどら焼の皮とか、冷蔵庫に入って売られているのにパサつかないケーキとか、最近多用されている加工デンプン。山崎の菓子パンは結構な確率で原材料に表示されているし、メーカーによってはホットケーキミックスにも入っているらしい。
安全な物なのでしょうか？
- 2 名前： 【末吉】 2022/12/28(水) 00:07:49.64 ID:ax9jdFL2
- ( ﾟдﾟ )
＿(__つ/￣￣￣/＿
＼/ /
￣￣￣
- 3 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/02(金) 18:55:33.62 ID:0Q6WwNCm
- aiに聞いてください
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7:112レスCP:0
◎●新お菓子・パン作りの質問・お答えします46◎●
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/01/28(土) 15:11:05.91 ID:TAeEl6IG
- キチ◯イお断りです
- 103 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/07/14(月) 17:48:04.06 ID:LWzxEyLZ
- レスありがとう！購入はやはり少し見合わせようと思います。
代わりにかき氷機でも買おうかなぁ、手回しの安いやつ。
- 104 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/07/15(火) 02:01:24.78 ID:806oxgRF
- アイスクリームメーカーは使ってないからレスしなかったけど
YouTubeにメーカーなしでアイス手作りする動画たくさんあるよ
そういうの見るとそこまでカチカチじゃないものもたくさんある
主にハンドミキサーで生クリームを泡立てることができたら凍らさせてもカチカチじゃない感じ
生クリーム使わないレシピもあるけどそれはちょっとシャーベット寄りのシャリシャリ系になるかも
- 105 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/07/15(火) 12:39:12.68 ID:02NUs5ij
- ここを知りましたのでハンドミキサーのおすすめを教えてください
- 106 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/07/15(火) 15:00:59.10 ID:X8i5atKb
- >>105
下記スレの>>3のテンプレにハンドミキサーについてのアドバイスが書いてあるから読んでみて
型と道具について語ろう 3
http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1388331728/3
- 107 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/26(金) 09:09:09.35 ID:e9U8tIEe
- 今バズってる（？）ヨーグルトにココナッツサブレぶち込んでチーズケーキモドキ、結構バカにできないくらい美味しい。
見た目がまんまゲ◯だから、固めるなり生地敷くなりすれば多少良くなるだろうけど。
- 108 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/26(金) 09:13:45.72 ID:dIDMY1JB
- >>107
チラシの裏3＠製菓・パン板
http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1370714596/
- 109 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/28(日) 08:43:23.64 ID:rsiJTw8i
- ゼラチンで固めてビスケット生地強いて固めてみたらそれなりの見栄えになったわw 炊飯器チーズケーキとかやったことかあるけどこっちのほうがやすくてええかもなー。クリームチーズ高いし。
- 110 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/28(日) 13:20:15.62 ID:70WqpEzq
- 全粒粉で食パンを作るとふわふわ感がなく密度の濃い固めのパンになります
全粒粉の性質上そうなるのはある程度はしょうがないとしても
それでもこうすれば多少はふわふわ感に近づくコツがあれば教えてください
- 111 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/29(月) 16:34:03.41 ID:smpy1d4t
- 超強力粉まぜるとか
- 112 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2026/01/01(木) 12:42:03.38 ID:AS/RmKVh
- 高加水 長めのオートリーズ 湯種を入れる
オーバーナイト発酵させる あたりかな？
あと食パンって言ってるから入ってるかもだけど卵とかバターを入れると膨らみやすいから
そういう副材料を入れるとか
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8:839レスCP:0
ホットケーキミックスがあるんですが・・・6袋目
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2009/02/01(日) 13:45:35 ID:iM3sv/LJ
- ホットケーキミックスでつくれるおいしいおやつを教えてくだたい。
ホットケーキを上手に焼くコツも是非！
ホットケーキミックスがあるんですが・・・５袋目
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1154891493/l50
まとめサイト
「ホットケーキミックスがあるんですが…覚え書き」
http://recipe2ch.fc2web.com/frame.html
過去ログまとめ
http://pancake.no.land.to/kaco/hcm.html
森永のホットケーキミックスレシピ
ttp://www.morinaga.co.jp/hotcake/index.html
ホットケーキミックスのつくり方
ttp://www.hpmix.com/home/tara/C6_2.htm
昭和のホットケーキミックスレシピ
ttp://www.himawarinet.com/recipecontest/
オーブン不要！ホットケーキミックスで超お手軽ケーキ
ttp://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20030626A/
ピザ
ttp://www.okashi-web.com/sukusuku/0310/recipe.html
ttp://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20050419A/index.htm
※レシピを紹介する際は、なるべく使用したミックスの銘柄を書いてね※
- 830 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/11/02(木) 09:15:44.82 ID:2Se0r2SC
- ヒーリング系もしくはドローンアンビエントで最強のリラックスを手に入れてください。
自然の波音も入っているので、さまざまな周波数の恩恵をえることができます。
神経過敏でイライラしやすい人、なんらかの依存症にも少なからず効果が期待できます。
//youtu.be/e1IPKVrDUoM
- 831 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/11/12(日) 12:45:01.44 ID:5RReXBPc
- >>829
銭金の問題ではなく
ホットケーキミックスで作る簡単〇〇みたいなレシピがたいてい200gのミックス粉を要求してくるんや
- 832 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/01/30(火) 07:47:33.85 ID:SoZxa15U
- たった20gくらい
薄力粉足したら済む話やで
- 833 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/03/16(土) 17:51:06.59 ID:GmOjNkAW
- >>831
それ
- 834 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/10/25(金) 15:47:04.13 ID:SLBnqXl3
- 🥞
- 835 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/03/30(日) 09:39:35.86 ID:r8cj9J6J
- HM 酒粕 レーズン くるみ を入れてレンジで蒸しパン作って蜂蜜かけて食べたらうまかった
- 836 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/08(月) 13:25:26.49 ID:osLfDg5F
- ホットケーキミックスでクリスマスケーキの土台を作ることは可能でしょうか(´・ω・`)?
- 837 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/08(月) 15:57:37.97 ID:52rPEttL
- あとからバターのせるよりバター入れて焼いたほうがいいのでは
- 838 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/28(日) 06:43:42.00 ID:2Pbqu+8l
- γ ⌒ ヽ ∧＿∧
(ノ；∀；) (｀･ω･´) また
人 Y / .ノ^ yヽ, つまらぬ物を
( ヽ し ヽ,,ﾉ==l尸 斬ってしまった
（＿）＿） εっ /＿l_|
- 839 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/28(日) 06:44:40.05 ID:2Pbqu+8l
- γ ⌒ ヽ ∧＿∧
(ノ；∀；) (｀･ω･´) また
人 Y / .ノ^ yヽ, つまらぬ物を
( ヽ し ヽ,,ﾉ==l尸 斬ってしまった
（＿）＿） εっ /＿l_|
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♪◎◎◎ドーナツ◎◎◎♪
- 1 名前：ぱくぱく名無しさん 03/05/20 10:39
- 簡単・ｳﾏｲ・ｱﾚﾝｼﾞ豊富なドーナツ!
生地に練り込むとｳﾏｲ！素材や、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ、作り方のｺﾂなど、
我が家のドーナツを教えてください☆
- 556 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/06/30(金) 20:14:02.08 ID:Fdy/kd26
- 機体のトラブルで宇宙船が酸素不足に陥り、僅か７分しかなく・・・
月に１回は休みの日にドーナツを作ってくれる妻と子ども達が待つ地球へ
必死に戻ろうとする様子を描いています。
//youtu.be/oWs3yvVADVg 想像してみてください。
イヤフォンなど使うと、緊迫感と迫力が伝わりやすいと思います。
- 557 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/10/03(火) 20:10:12.39 ID:uPhODJC2
- クリスピー・クリーム・ドーナツの再現レシピをつべで拾ってきて試してみた
まず生地の脂と砂糖の多さにビビり、赤サフで発酵するのかしらんと心配したがﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞだった
さらにグレーズ？揚げた後に上からかける奴がこれまたバター砂糖ペースト
結局ドーナツ型で抜いた残りの真ん中の球一個で満足してもうた
- 558 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/10/18(金) 22:53:51.98 ID:whkRcKMq
- 毎日食べたい
- 559 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/12/31(火) 09:32:00.54 ID:CMZBYJLs
- アーモンドーナツ ALMONDONUTS
カスタードーナツ CUSTARDONUTS
マスタードーナツ MASTERDONUTS、MUSTARDONUTS
サンドーナツ SANDONUTS
ハンドーナツ HANDONUTS
- 560 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/02/12(水) 23:04:11.09 ID:sdEFgRho
- ◎
- 561 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/05/21(水) 12:32:41.23 ID:+QtTRE5C
- オールドファッション翌日でも普通に美味いのは全粒粉使ったからなのか
- 562 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/07/17(木) 22:12:21.37 ID:JJZjfCx7
- Eテレ ベイクオフ
- 563 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/24(水) 15:33:55.16 ID:iOm5XOQD
- 【東京】清潔感がない？タイル直置きのドーナツに賛否 「I'm donut？」運営会社「運用の改善を含め検討」
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1766551967/
【悲報】渋谷の超人気ドーナツ店、なんか汚いと話題にｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ🍩
http://krsw.5ch.net/test/read.cgi/ghard/1766466360/
【画像】トイレや風呂場にドーナツ置いてるようにしか見えないとタイルの上に商品直置きして販売してる意識高い系ドーナツ屋が話題にwwww
http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1766537752/
【画像】東京で人気のドーナツ屋さん、タイルの上に商品を陳列してしまい客が困惑。これはありなのか？
http://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1766445850/
://pbs.twimg.com/media/G6hHu_BasAEo1ZK.jpg
://pbs.twimg.com/media/G8xTdEMa8AAbaSy.jpg
- 564 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/26(金) 00:05:05.23 ID:FL/3NRbk
- >>563
カンブリアの呪いが発動してたな(´･ω･｀)
http://i.imgur.com/gFap4xM.jpeg
http://i.imgur.com/M2u5avR.jpeg
- 565 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/26(金) 00:07:11.44 ID:FL/3NRbk
- >>563
【東京】清潔感がない？タイル直置きのドーナツに賛否 「I'm donut？」運営会社「運用の改善を含め検討」 ★3
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1766574499/
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10:912レスCP:0
○△◇クッキー 11個目◇△○
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2010/05/31(月) 13:13:24 ID:7fyNFjsJ
- まとめサイト（新管理人さんに感謝）
http://snow.kakiko.com/cookie/
画像掲示板 http://bbs.avi.jp/167557/
携帯用 http://pksp.jp/cookierecipe/
携帯用は旧管理人さん不在の為、更新は出来ません。
(1)これが作りたいなどの質問は、まとめサイトを見たり、検索してから。
(2)おいしかったレシピは置いていきましょう。
(3)報告、感想は手短に。 スレが荒れる元です。
(4)脂質・糖質（GI）・ｶﾛﾘｰの話題は荒れる元なので禁止。
・【検索する＝ググる】 http://www.google.co.jp/ キーワードをスペースをあけて入力して検索。
「レシピ 作り方 つくり方」 といくつか言葉を変えてみるのも吉。
・脂質・糖質（GI）・ｶﾛﾘｰの話題は以下のスレに移動してして下さい。
【糖質制限】糖尿の人のためのレシピ【ダイエット】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1266552019/
関連スレ、過去等は>>2-3辺り
- 903 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2022/04/04(月) 22:07:31.17 ID:ybzkxEHU
- NHK教育を見て64737倍賢くクッキーモンスター
- 904 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2022/07/07(木) 16:43:44.44 ID:oZ2JABuD
- このスレ10年以上経ってるのか…
- 905 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2022/08/28(日) 16:46:04.20 ID:IUw2WP6V
- 全粒粉入りのビスケットって更にヘルシーにしようと
基本の配合よりかなり油減らして作ってたけど
やっぱ油は多い方が美味いｗ
①プレーンなビスケット
・小麦粉（ドルチェ）：100ｇ※これだけ篩う
・全粒粉（オーサワ石臼挽き完全粉）：30ｇ
・塩（淡路島の塩）：2ｇ
・てんさい糖：35ｇ
・米油：40ｇ
・水：大さじ2以上
②①にプラスして雑穀ビスケット
・キヌアパフ（オーガニックのそのまま食えるヤツ）：大さじ3
・カルビー ベイクドオーツ ナッツ＆シード：ザラザラっとｗ50ｇ位？
・メープルシロップ：大さじ1
倍量で①の生地を作って半量に②を混ぜて2種作った
どっちもザクザクで美味いが②の方が甘い
- 906 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/08/12(土) 10:48:38.45 ID:ttulCHGX
- このまま行けと僕の中の僕が命じるんだ
- 907 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/02/12(月) 12:59:47.39 ID:R5x3/BDh
- スタバよりブルーボトルコーヒーのようなチョコクッキー作りたい
- 908 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/04/01(月) 17:10:45.26 ID:NOrI8VX9
- もう誰もクッキー焼いてないの？食べないの？ってくらい過疎ってますね
自分の住んでる地域の人気おしゃれカフェのスイーツは大抵クッキーはじめ焼き菓子多い
ケーキもフランスっぽいのではなくアメリカンな焼いてフロスティングみたいなものが多い
こういう飲みてたら自分も焼きたくなるね
- 909 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/14(金) 16:33:28.50 ID:oUAIobzN
- 久々に焼いた ハーフ＆ハーフビスケット
小麦粉（特宝笠） 200ｇ
粗め全粒粉（南部小麦） 200ｇ
てんさい糖 90ｇ
塩 6ｇ
スキムミルク大さじ2
太白ごま油大さじ4
水100ｃｃ+10〜20cc
ザックザクで美味し、砂糖を極力減らし塩多めなのでやや塩味を感じる
5mmに伸ばしたけどもう少し薄めでも良いかも
伸ばしでオーブン入れるまで、今日は気温が暑かった…
- 910 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/02/05(水) 21:59:00.36 ID:AKOnjY4+
- セリアの面白い型のラインナップがどんどん増えていくからついつい買ってしまったけれど、そういえば型抜きクッキーは作ったことがない
いつもショートブレッドかスヌーピーのチョコチップだった
どなたかまだこのスレをみていたら、型抜きしやすく美味しいレシピを授けてください
- 911 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/05/23(金) 11:03:05.26 ID:10C3OTSn
- cottaコラムにあった胡桃キャラメルのクッキーサンドakaクルミっ子もどき作ったら美味しかったよ！すごく手間かかったけど2度目はもっと手際良くやれそう
- 912 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/12/23(火) 21:21:39.62 ID:9jnSwsIs
- マツコの知らない世界★お菓子缶の世界
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