つくし

**ななしの珍味** · 2007/01/29(月) 00:26:54

まだ季節は早いがつくしをごま油で炒めて食うと美味いよ。
炒めるときにニンニク、コショウを足すとなお良し。

**ななしの珍味** · 2009/03/27(金) 14:52:58

とりにいったけどほとんど傘開いてた

**ななしの珍味** · 2009/03/29(日) 10:36:52

つくしの上のとこが苦手･･･
開きまくってるのは大丈夫だったけど、そうでないやつは粉っぽくて
苦くてだめだったorz
アク抜きがたりんのかもしれんが、母親も上のとこは苦手らしいので
とっちゃってる

**ななしの珍味** · 2009/04/05(日) 14:47:31

神奈川県はまだ採れますよ。

**ななしの珍味** · 2009/04/05(日) 18:44:00

昼間近所で花見がてら採ってきたやつを今炊き込みご飯にしてる。
よだれが止まらん。

**ななしの珍味** · 2009/04/06(月) 01:33:32

胡麻油で炒めて卵とじ

**ななしの珍味** · 2009/04/18(土) 15:09:45

もうないかな？
今からつくし狩りにいてくいる

**ななしの珍味** · 2010/03/05(金) 18:39:54

そろそろ、つくしのシーズン到来ですね。
横浜近辺でつくしが採れるところを知ってる方
いましたら教えてください。

**ななしの珍味** · 2010/03/08(月) 14:46:17

横浜にはどこにあるかしらんが、愛媛ではどこにあるかしっとるぞなもし。
犬の散歩の途中、毎日とってる。獲っても獲っても毎日生えてくるんだよね。

**ななしの珍味** · 2010/03/17(水) 13:12:45

つくし

**ななしの珍味** · 2010/03/19(金) 10:58:41

昨日採ってきた土筆のハカマとって水に浸してるよ
卵とじにしてビールと一緒に食べるのが最高だ
家の地元だとスーパーで1パック300円位する食材なんだけど
食べない地域多いんだな、もったいない

**ななしの珍味** · 2010/03/19(金) 16:27:06

恥ずかしながら庭中にいっぱい生えてうんざり。
母親が摘んで「下処理しといて」とかいうけど毎年嫌だ～～って思う。
だって美味しくないんだよ。あくと調味料の味と歯ごたえだけ。
本人だけは思い出の味らしく好きらしいんだけど
手間ばっかりかかるし旨くもない。
飢饉の農民でもないのにつくしなんぞ食べることないだろーって思う。

**ななしの珍味** · 2010/03/22(月) 18:31:07

やっぱ卵閉じがいちばんうまいな
ビールに合う

**ななしの珍味** · 2010/03/23(火) 23:19:41

バターで炒めて
仕上げにしょう油で
バターしょうゆ味も
美味しいよ

**ななしの珍味** · 2010/06/06(日) 13:38:45

小さい時田舎でばあちゃんと摘んだなあ
家に帰ってはかま取って

**ななしの珍味** · 2011/03/06(日) 21:19:07.95

時期あげ

**ななしの珍味** · 2011/03/10(木) 09:44:16.78

小さい頃河川敷や堤防の土手でよく土筆採りしたな
卵綴じが好きだった。甘いのと苦いののハーモニーって感じで
今は堤防も整備されちゃって土筆も蓬も生えなくなっちゃった

**ななしの珍味** · 2011/04/05(火) 21:05:29.56

流山市だともう遅いかな？
明日採りに行ってみようかと思ってるんだけどなぁ・・・

**ななしの珍味** · 2011/04/06(水) 12:39:01.35

朝行ってみたけど、もう遅かった～

**ななしの珍味** · 2012/03/12(月) 13:04:46.35

つくしって花粉症に効くらしいね。

**神奈川県民** · 2012/03/25(日) 12:06:25.00

朝、土手に行ってみた。少し生えてた。
200グラム程度採れたので、卵とじにしてみようと思う。

**ななしの珍味** · 2012/04/01(日) 19:51:42.09

庭に生えてるの引っこ抜いて佃煮にしてみたよ
米に合うわ

**ななしの珍味** · 2012/04/06(金) 14:20:33.44

今年は暖かくなるのが遅いから、今週末でもまだいけるかな？

**ななしの珍味** · 2012/04/14(土) 21:35:53.53

頭が開いてるのでいいならまだたくさんある
ただし関東以北に限るかもしれない

**ななしの珍味** · 2012/04/15(日) 09:43:02.91

まだまだこれからだよ。生える場所はまだ雪に埋まっている。

**ななしの珍味** · 2013/03/17(日) 23:22:01.01

今年はもう終わりですが風邪引いたから取らずじまいになりそう＠中部
スーパーだとひとつかみ３００円位するし…

69 · 2013/03/20(水) 00:35:17.35

>>70
うちの方は後一月後くらいから出始めるかな。＠中部？
まあ、その前に1m程の雪が消えてからの話だけど。

**ななしの珍味** · 2013/03/20(水) 19:42:12.35

>>70
まだ、これからだと思います。＠南関東

**ななしの珍味** · 2013/03/20(水) 22:52:42.30

お知らせ

市原警察署の生活安全課の帰化人創価警官の指導の元、
入学式から2週間ほど、在日の創価学会員を主体とした自称防犯パトロールが、
2週間ほど行われることになりました

生活安全課の指導であることと、パトロールであることは、
絶対に公言してはいけないとの指導も、帰化人創価警官より出ています

期間中は2人組の在日の創価学会員が、頻繁に創価批判者の自宅周辺を、
うろつき回ると思われます
日本人の方は、充分に注意してください

**ななしの珍味** · 2013/06/08(土) 22:23:17.50

あー今年は変な気候だったから手に入らなかったああああ

**ななしの珍味** · 2013/06/09(日) 13:15:59.80

つくし・ＡＭ散

**ななしの珍味** · 2014/03/26(水) 18:40:39.65

明後日あたりでもまだいけるかな？

**神奈川県** · 2014/03/27(木) 20:02:29.07

いまシーズンですね。

**ななしの珍味** · 2014/03/29(土) 13:29:56.79

あ～、今シーズンなんすね？
近くの土手に生えてるのかな？
＠南関東

**ななしの珍味** · 2014/03/29(土) 22:12:09.22

道端で採取、場所によってほっそいのとかたくましいのとかあるね。
手間かかるけど、はかまを取り除いて、念入りに洗って、
ごま油で炒めて、安直にめんつゆで味付け。
茎の心地よいシャキシャキ感と、若い先端部の珍味が、酒の肴、、うんまいです。

**ななしの珍味** · 2014/04/02(水) 22:10:51.71

セシウム

**ななしの珍味** · 2015/03/11(水) 08:40:10.19

雨の後はたくさん出るっていうし、行きつけの土手に行ってみるか…

**ななしの珍味** · 2015/03/12(木) 21:40:22.74

ビッ区カメラ札幌店の

副店長の佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた

**ななしの珍味** · 2015/03/23(月) 09:13:14.66

用事でちょっと足を伸ばしたら、近所よりずっと太さがある美味しそうなのがいっぱい生えてた。蕗味噌がわりにつくし味噌でも作ってみたい

**ななしの珍味** · 2017/07/25(火) 14:43:41.82

うぜーなーあの中卒死なねーかな

**ななしの珍味** · 2017/08/07(月) 00:26:51.56

幸恵糞デブだからモテない

**ななしの珍味** · 2017/09/09(土) 10:59:12.59

さすが知的障害だな施設に入居してるのを普通のアパートに住んでるって勘違いしてるわ頭悪すぎだわ

**ななしの珍味** · 2018/07/13(金) 07:09:24.61

1メートルくらいある今の時期のつくしは食べれる？

**ななしの珍味** · 2019/04/21(日) 13:36:43.86

【土筆】つくし　国民の6割は食べた経験あり　愛媛県民の9割が食べたと回答
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555820061/

**ななしの珍味** · 2021/07/14(水) 21:42:34.84

https://db.sp.netkeiba.com/horse/horse_bbs.html?id=2003102558&;page=250

**ななしの珍味** · 2021/07/14(水) 21:43:15.69

https://db.sp.netkeiba.com/horse/horse_bbs.html?id=2003102558&;page=230

**ななしの珍味** · 2021/07/14(水) 21:51:35.07

https://db.sp.netkeiba.com/horse/horse_bbs.html?id=2003102558&;page=200

**ななしの珍味** · 2021/09/17(金) 04:03:30.99

春にある程度採って灰汁抜きした物を1食分ずつラップに包んで
百均で買ったミッキーマウスのジップロックみたいなのに入れて
試しに冷凍保存したのを解凍して食ったが意外と悪くなかったな

**ななしの珍味** · 2023/03/24(金) 22:03:30.56

暑い盛りにつくし食べてもうれしくあるまい

**ななしの珍味** · 2023/08/16(水) 10:16:01.96

（W。-）v-～

**ななしの珍味** · 2023/10/14(土) 21:01:09.23

他人を頼るな！

**ななしの珍味** · 2024/02/06(火) 13:33:28.80

そろそろこの季節だね