つくし

**ななしの珍味** · 2007/01/29(月) 00:26:54

まだ季節は早いがつくしをごま油で炒めて食うと美味いよ。
炒めるときにニンニク、コショウを足すとなお良し。

**ななしの珍味** · 2007/01/29(月) 00:46:46

はかまは取ろう

**ななしの珍味** · 2007/01/29(月) 01:04:54

補足

炒めてる時に醤油をかけるとなお良し。

塩でも美味い。

**ななしの珍味** · 2007/01/29(月) 03:57:48

犬がフンするとこに生えてるよな。

**ななしの珍味** · 2007/01/30(火) 00:58:22

甘辛くした方が美味しくない？
きんぴら風に

**ななしの珍味** · 2007/01/30(火) 03:31:19

ラーメンの具としてもいける。

**ななしの珍味** · 2007/02/03(土) 04:14:03

味噌汁、野菜炒めの具としてもいけるよ。

今年は暖冬なんで早めに出そうだね。

**ななしの珍味** · 2007/02/03(土) 12:23:09

てっぺんの花粉？みたいなのが付いてる頭の部分は取るんですか？

**ななしの珍味** · 2007/02/04(日) 01:41:28

取らないよ。

**ななしの珍味** · 2007/02/04(日) 02:58:39

茹でて卵とあえると最高～

頭の緑の胞子が出る部分が微妙に開いた頃が
柔かくてンマ～～～

**ななしの珍味** · 2007/03/09(金) 02:14:53

つくし取りに行きたいのですがもう遅いでしょうかね…
暖冬シネ(´･ω･`)

**ななしの珍味** · 2007/03/26(月) 18:45:59

>>11
いやいや、どんな暖冬でも３月いっぱいは必ずイケる＠西日本

無職になったから空き時間を生かして、今日はﾏｲ狩場３ヶ所回ってきたよ。
結構頭は開いてたけど、ざっと500～600本はあると思う。
これから全部袴を取らなくちゃ・・・orz

**ななしの珍味** · 2007/03/26(月) 21:34:36

袴を取って、湯がいて油いためにして卵で閉じて食べた
甘さの勝つ（みりんに少し砂糖入）ダシ味と薄口しょう油味にして
食べると美味しいよ。

**ななしの珍味** · 2007/03/26(月) 23:51:30

>12
家族でテレビ見ながら取るんだよな

**ななしの珍味** · 2007/04/02(月) 15:53:11

味付けした味だけやん

**ななしの珍味** · 2007/04/02(月) 20:41:38

苦いんだっけ？

**ななしの珍味** · 2007/04/02(月) 21:46:22

>>13
懐かしい！大昔、奈良のおばあちゃんが作ってくれたのと同じ
味付けだよ。

**ななしの珍味** · 2007/04/05(木) 21:58:02

ばーさんは｢ほうしこ｣と呼ぶｗ
袴を剥がす行程が妙に好き。

**ななしの珍味** · 2007/04/13(金) 04:23:37

指がガビガビの真っ黒になるんだよな

**ななしの珍味** · 2007/04/14(土) 09:02:07

つくし初めて食った
美味かった！

**ななしの珍味** · 2007/04/16(月) 19:31:01

あんまり宣伝しないでちょうだい。

**ななしの珍味** · 2007/04/18(水) 04:15:43

もう季節が過ぎた
山中なら残っているか

**ななしの珍味** · 2007/04/20(金) 22:52:54

今年も食ったよ。やはりつくしはコショウと油で炒めて醤油をかけて食うのが一番美味いよ。

**ななしの珍味** · 2007/04/30(月) 02:18:12

ナムルもいけるよ

**ななしの珍味** · 2007/08/14(火) 07:14:37

aewtg

**ななしの珍味** · 2007/08/15(水) 00:18:14

>>17

私、昔奈良県に住んでたけどつくしご飯が好きです。味つけは炊き込みご飯と一緒。来年親戚のおばちゃん家につくし貰いに行こう

**ななしの珍味** · 2007/08/17(金) 12:42:36

このスレ、完全に季節限定だな。

**ななしの珍味** · 2007/09/17(月) 09:45:37

栽培した土筆なんて食いたくないべ

**ななしの珍味** · 2008/01/04(金) 13:35:24

http://www.prefabooth.co.jp/prefabooth

■セル単位で、幅・奥行き・高さの拡張が自由。
■外壁パネルの材質・色の選択が自由。
■風量コントローラ付きＦＦＵだからクリーン度の設定が自由。
■豊富なオプション群により、様々な環境、用途へ対応可能です。
■お客様自身がキット感覚で組立てできるから工事費を削減。
■部材の規格化・量産により導入コストを大幅に削減。
■構造が簡単だから専門知識は不要。
■「組立CD-ROM」付きだから初心者でも簡単組み立て。
■規格化した部材だからセル単位での変更・拡張が簡単。

**ななしの珍味** · 2008/03/02(日) 13:55:09

そろそろこのスレの出番だな。

**ななしの珍味** · 2008/03/02(日) 17:53:42

好きになると凝るタイプでガキの頃大量にとって母に頼んで佃煮にしてもらって
毎日食べて、そして飽きた。あれからウン十年、また食べたら美味しい、と思えるの
だろうか？カップ焼きそばと焼き鳥は再び美味しく食べられるようになったが・・・。
今の住処の近くではどこでとれるのかは知らない、まあ電車の土手なら必ずとれる
だろうが。

**ななしの珍味** · 2008/03/09(日) 16:21:44

九州あたりではもう生えてそうだ。

**ななしの珍味** · 2008/03/13(木) 23:46:08

それにしても何で犬のお散歩コースにしか生えないんだ。
あいつらは・・・。

**ななしの珍味** · 2008/04/04(金) 19:36:36

>>33
禿同。そこらじゅうに生えてるのに、
食用にできる場所に生えてるのを探すのは一苦労だ。

**ななしの珍味** · 2008/04/05(土) 17:13:15

こないだ墓参り行ったらツクシ生えてて、ちゃんと食用に出来そうだったからラッキー♪とか思ったら…

見事にみんな開いて胞子振りまいてましたorz

**ななしの珍味** · 2008/04/07(月) 14:01:45

たまごとじが最高

**ななしの珍味** · 2008/04/07(月) 14:26:21

>>35
開いていても枯れてたり、干からびてなければ問題無し。

>>36
ラーメンの具でもOK。
茹でて豆板醤と胡麻油(家系ラーメンの辛葱みたいに)をまぶして入れると美味い。

**ななしの珍味** · 2008/04/07(月) 18:36:23

犬のおしっこを栄養にしているからでわ？

**ななしの珍味** · 2008/04/09(水) 00:59:43

てめーわ

**ななしの珍味** · 2008/05/07(水) 04:41:06

そこのお姉さん、俺の突クシン棒も下のお口で食べてくれ。

**ななしの珍味** · 2008/06/28(土) 11:09:02

やだわ。上の口じゃないと

**ななしの珍味** · 2008/08/31(日) 12:52:27

いぬのしょんべん

**ななしの珍味** · 2009/03/01(日) 20:03:23

今年は暖かいのでもうそろそろピーク＠中部

**ななしの珍味** · 2009/03/09(月) 22:15:50

只今ピーク

**ななしの珍味** · 2009/03/21(土) 14:12:06

昼間につくし採集してきた
今日は甘しょっぱく炒めて、明日は炊き込みご飯にするよ