【こんなに】片栗粉が3kgもあります【使えん】
近所の方に片栗粉を戴いたのですがとてつもない量なので
消費しきれません。誰か助けて下さい〜! 蜂蜜と水溶き片栗粉を混ぜて熱湯入れた葛湯もどきが最近の主食 おからもちハマってたとき片栗粉の消費量が半端なかったな
パサパサするのがやだったから生おからと片栗粉ほぼ同量で作ってた
チーズいれたりゴマいれたりアレンジできるし
生のまま冷凍しといて小腹空いた時のおやつにできるのがよい ・おから餅
・わらび餅
に使ってるとあっという間になくなると思う 3キロなんて、唐揚げ、揚げ出し豆腐、あんかけ料理とか作ってると
すぐに使い切るけどね。
インスタントコーヒーを普通に溶かして片栗粉いれて重たくなるまでかき混ぜながら煮詰める
できたらスプーンですくって氷水に落とせばもちもちコーヒーゼリー?に早変わり
ほぼコーヒー味葛餅ですかね><
甘くしたかったらお砂糖いれててきとーに。ミルクかけてたべてね。
甘めに作るとミルクいれたときに甘さが溶け出し(?)てたまらんくなる あんかけ料理以外に思いつかない。あと、病人のためのおかゆ代わりとか。
とにかく、あんかけ料理として八宝菜みたいなのを作ってしまえば、
あとはそのまま食べれば八宝菜、ご飯にかければ中華丼、揚げた麺に
かければ固焼きそばか皿うどん。
3キロなんて、一人暮らしのおれでも一年かからずに消費するよ。 http://japan.cna.com.tw/Detail.aspx?Type=Classify&NewsID=201303190006
台湾初のバナナ片栗粉、イザ日本へ
2013/03/19 18:21:06
(屏東 19日 中央社)台湾最南端の屏東県でバナナ園を営む邱永豊さん(=写真)がこのほど、
台湾初となるバナナ片栗粉の量産化に着手、日本へ輸出する準備を進めている。
屏東は台湾有数のバナナ産地として知られ、邱さんの作る良質なバナナはほとんどが日本向けだ。
だが数年前に豊作による生産過多で価格の大暴落という憂き目にあい、
懇意にしている日本の業者からのアドバイスでバナナ片栗粉の開発を決意、1人で試行錯誤を続けてきた。
まず、青バナナをよく砕き、水分や余分な物質を濾しでんぷんを抽出。
さらに水切り作業を繰り返し、でんぷんを細かい粉状に仕上げていく。
こうして出来上がった試作品は日本の業者の求める水準をクリアし、輸出が決定。
今は大量生産に向けた準備で忙しい。
邱さんのバナナ片栗粉は、通常の片栗粉よりも粘度が低く、コーンスターチに近い。
バナナそのものよりも高値で価格も安定しており、
また栄養価が高く多様な用途が期待できるため需要も大きい。
輸入業者はフィリピンやタイ、コスタリカなどでもバナナ片栗粉の視察を重ねたが、
邱さんの製品が最もでんぷんの純度が高く質も優れていると判断された。 >>365
蕨澱粉とか、吉野の本葛がオヌヌメ
馬鈴薯澱粉はローションぐらいにしか使えん >>350
カロリーも糖質も高いので、その手のダイエットとかとは逆行してる
と言う位なもんだよ 3キロもあれば芋餅作り放題だね!
大量に作って冷凍保存
米の代わりに食べればあっと言う間に無くなる
栄養的には熱に強いジャガイモのビタミンが採れていい感じ 何年目のスレだww
マジレスするならGOPAN買えばかなり解決する。
小麦ゼロコースでお米パン(米粉パンではない)焼くときに
60g必要。
結構あっちゅうまに消費できる。 片栗粉がたくさんあったからきなこを加えて蒸しパンにして毎日食べてる
もうすぐ無くなりそうで切ない 冷凍の海鮮ミックスとチンゲン菜か小松菜奈をとろみあんかけにして炒めたり レジスタントスターチって、酪酸菌の餌になるらしいね つ>>386
で、しばらくレジスタントスターチが多いらしい片栗粉を飲んでたら、 トイレでの匂いがメタン・硫黄系(玉ねぎ食べた後の匂い)から、酪酸系(コンポスト)の匂いに変わった。
確かに効果はあると思う。
が、同時に口内の酪酸系の匂いが強くなった。
歯周病菌が増えたのか、その他の酪酸菌が増えたのかは確認のしようがない。
歯周病菌も酪酸を作り出すから酪酸菌だろうし、もしかしたら歯周病菌の餌になったかもと思い、片栗粉健康法はやめることにした。
健康法で歯周病菌が増えたら本末転倒だしね。 ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。 >>389
卑しいのと鯔背の違いが解らないところをみるとコイツ↓と同類かな?
MUUMIN
トンキャンキラー
どちらもブロック対象だな 去年ワゴンセールで買ったくず粉が出てきた。賞味期限切れなので食べた。
大き目のナベに湯を沸かす
粉を溶かして小さいナベに少量入れる
小さいナベを湯煎してくずを固める
ボウルに張った冷水にナベを沈めて冷ます
スクレーパーでくずをナベ底から剥がして皿へ
きな粉をまぶすとパンケーキっぽい葛餅ができる ヒガシマルの粉末うどんスープを湯で溶いて水溶き片栗粉を入れて混ぜると簡単中華餡ができる
卵を平べったく焼いてドンブリに盛ったゴハンの上に乗せて中華餡をぶっかけると簡単天津飯 >>398
奇遇だな
俺もそれよくやるよ
簡単でうまい 片栗粉ってデンプンで炭水化物なんだからカロリー源にすればいいのに。
ヒガシマルのうどんスープで硬めのあんかけみたいなのを作ってズルズル食えばおk 2003年のスレで感動した
あの頃は楽しかったなあ