糖尿、糖尿病気味の人のためのレシピ教えて!
おから入りパンを自作して食べるようにした
普通のパンより多少は健康的ということで 豆乳自作(大豆は神戸物産で激安で買える)
⇒豆乳は朝の豆乳入りコーヒーとして消費。糖尿病にとても良い。
余ったおから200g+薄力粉450g+(GOPAN用)グルテン粉少々+その他パン材料で、食パン2斤分作成
⇒もっちもち 冷凍して一週間かけて消費。2斤対応のツインバード製ホームベーカリー大活躍 >>502
低糖質オーツブランミックスのパンを毎朝焼いてるよ
寝る前に5分でホームベーカリーにセットして寝るだけ
朝にはフカフカの糖質制限パンの出来上がり 耐熱皿に水分を抜いた木綿豆腐を薄くスライスして敷き詰め
豚ひき肉(赤身)と交互にミルフィーユ状に何段か重ねる。
塩コショウとオリーブ油を間にふりかけてください。
上からマヨネーズたっぷり絞ってとろけるチーズと卵黄を落として
オーブンで20分焼いて出来上がり。
(もしパン粉を上から振り掛けたい場合は高野豆腐をおろし金で削って
ぱらぱらとふりかけて下さい。パン粉よりもサクサクです。)
コクうま豆腐グラタンです。低糖質・高たんぱく・低価格でボリュームあり。 ↑
ちなみにこの低糖グラタンですが、スライス豆腐の代わりに
薄くスライスしたナスまたは湯葉でも作れます。
その場合はナス、豚肉、ナス、豚肉、ナス、豚肉と交互にサンドして
ミルフィーユ状に重ねていくだけです。(湯葉の場合も同様)
ホワイトソースやトマトソースは使用しませんが、肉汁が溢れてくる
ので充分グラタンっぽいです。 オーツブランミックスの糖質制限パン焼いてる
慣れれば3分で準備出来る
で、スイッチ入れて寝れば朝にはパンができてる おからパンやめた。小麦粉たくさん使うから。
今度からは大豆を直接粉末にして、グルテン粉を追加して焼く。
小麦粉は入れないか、入れてもせいぜい2斤中50g程度だな。
大豆を直接粉にする機械がめんどくさいが。 俺糖尿じゃないけどオロナミンC毎日1本飲んでて大丈夫かな 単位計算覚えてカロリーコントロールだな
あれ食えこれ駄目なんてのは基本的に無い
男なら一日1600kcalを目指して努力するだけ
糖、蛋白、脂質の割合は3:2:1
栄養の吸収をおだやかにするため野菜をひたすら食え ネットで調べましょう
どうしても糖尿病を改善したい人だけ見て
糖尿病の治し方や原因など
↓
↓
↓
↓
↓
http://oyako.biz/2ch/himago/tounyoubyou/ Facebookに糖質制限のグループが複数あるのだが、その中で最大のグループは糖質さえ低ければよしという考えで、それ以外の危険性は無視し続けている。
糖質制限においては、食べ応えや味付けのために炭水化物や糖類の代用品として大豆や甘味料などを使った加工品が話題として登場する。しかしこれらには健康を害する甘味料や遺伝子組換えや残留農薬といった危険性が常につきまとう。
それの注意歓呼しようとしても、その言及は主催者が承認したものしか投稿できないというフィルタリングにより、このグループと傘下の子グループでは決して投稿できない。
糖質制限を謳った商品で稼ぐことは否定しないが、そこに潜む危険性を隠しての広め方って甚だ疑問であり、このグループには十分に警戒してほしい。 ↑もしかしてあのグループを追い出されて独自に
グループを作った奴か?
確かに自己顕示欲丸出しのドアップ動画はいただけんな 糖尿病の合併症って怖いよね
結構いいまとめサイト見つけた
http://www.type1eight.com/ >>415
網膜は神経だから、やられると治らない。
20代で網膜剥離やって、片目がよく見えない。ずっと治らない。 野菜不足だけど野菜が高いので
年中安いキャベツを何とか美味しくと試行錯誤してたが
結局千切りに酢胡椒をまぶしたものに落ち着いた
コロッケひとつでどっさりのキャベツが食えてしかも美味い セブンのおでん7種セット、結構ローカーボっぽくて重宝してる 「オートミール」の袋あるいは缶入りの製品を買い、適量皿に入れて、それに牛乳あ
るいは豆乳をかけて食する。電子レンジ温めるのも可。粥状になるまで待って食べる
こともできるが、私は豆乳をかけてすぐ食べる。砂糖や蜂蜜などは不要。
オートミール自身の甘味が感じられるから。以下Wikipediaの抜き書きで紹介する。
* 健康食品としてのオートミール
近年、オートミールは健康食品として注目されている。オートミールは燕麦のぬか
(胚芽など)の部分が無精製で含まれる全粒穀物であるため、精白した穀類よりも
食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富である。食物繊維が食品100g中10g前後と、
他の穀物や野菜と比べても非常に豊富に含まれる。水溶性食物繊維、不溶性食物
繊維ともに豊富である。オートミールを食べることによって血中コレステロール
濃度が低くなるという研究結果が数多く報告されている。
エンバクの水溶性食物繊維の大部分はβグルカンである。
エンバク由来のβグルカンについて血中コレステロール値上昇抑制作用、血糖値上 昇抑制作用、
血圧低下作用、排便促進作用、免疫機能調節作用などが欧米を中心に多数報告されて
いる。また、燕麦に含まれるβ1,3-グルカンは心臓病を発症するリスクを低くする。
* エンバク(燕麦)
エンバクは一般的に健康的な食品とみなされ、それを利用した健康食品は栄養価が高
いとして宣伝されている。エンバクの水溶性食物繊維の大部分はβグルカンである。
エンバク由来のβグルカンについて 血中コレステロール値上昇抑制作用、 血糖値上昇抑制作用、
血圧低下作用、排便促進作用、免疫機能調節作用などが欧米を中心に多数報告されて
いる。このコレステロール低減という特質が確定されたことは、健康食品としてエン
バクが受け入れられる原因となった。また、エンバクはコムギと比べたんぱく質や脂質
が多く含まれているうえ、もっとも利用されるオートミールが全粒穀物であるため、
精白された他の穀物と比べてさらに多くの食物繊維やミネラルを取ることができる。
逆にこれらの含有量が高いため、デンプンの割合はほかの穀物に比べて低く、エネル
ギー量はやや低いが、これもまたエンバクが健康的であるとされる理由のひとつとなった。 メロン♪のマイページ
年齢
40代
性別
男性
投稿した質問
38
>
回答した質問
288
>
アリガト数
622
自己紹介
横浜に住んでます
ペットは パグのメロンちゃん ペキニーズの チョコちゃんが居ます
趣味は短小包茎でオナニー♪筋トレ スポーツ バイク ドライブ 釣り ゲーム ネット 料理 などなど
性格はノンビリのマイペースな性格です。
貧乏人ですが♪よろしくお願いします♪
⬆
こいつが口だけ達者の低所得サクラ糖尿病ハゲ豚メロン キャベツ1/4玉と、焼きそば1玉でおなか一杯になる >>482
アイスもケーキも糖質オフなのに美味いよな 小倉君 小倉人を名乗るも地元の魚を知らずに馬鹿にされた自称業界紙記者
新橋君 なぜか小倉君と同じ新橋のハナマサの弁当を食べたキャラ
北海道 ワイは北海道人やけど大阪が羨ましいと抜かす大阪賛美キャラ
菓子屋 従五位の登場で意気消沈しちゃった自称正七位下の菓子屋
酒通君 全国の酒をリスペクトと言いつつ東京の酒を叩く別名「軟水馬鹿」
爆盛君 東京には爆盛りラーメンしかないかのように言い張るいつもの名無し
蕾親父 人類学スレで埴原コピペに完敗したエベンキ頭狂蝦夷連呼馬鹿
脳減爺 捏造ノーベル賞コピペと捏造現代・ポスト合同調査コピペが大好物
藤浪爺 世界の大谷サンを清原、桑田、金子以下と馬鹿にしたメクラのホモ
尻泥棒 男子便所の床に這いつくばって桑田の尻のホクロを数えたゴキブリ人間
近畿猿 青森山田の名前を使って流経、市船、前育、東福岡を叩くキャラ
朴虎吉 大分一番の挑発に釣られてIPを晒した東大阪のやらかしコテ >>122 まず糖尿は、カロリー・脂質の制限が基本(やせてもプヨガリじゃ駄目)
インスリン抵抗性の主原因…脂質の摂取が多すぎ+筋肉不足
(悪い例として)糖質を制限すると、
エネルギーは主に脂質→「プヨガリ」(やせても体脂肪率が高い)…遊離脂肪酸で耐糖能異常
なぜ痩せた若年女性でも糖尿病リスクが高いのか
食後高血糖となる耐糖能異常は痩せた女性にも多い
https://dm-net.co.jp/calendar/2021/030856.php
> さらに、痩せているのにもかかわらず、脂肪組織から「遊離脂肪酸」が溢れ出て、
> 全身にばら撒かれている状態をきたしているという予想外の結果が得られた。
> さらに、体力レベルが低く、
★> 糖質からのエネルギーの摂取割合が低い一方で、
★> 脂質からの摂取割合が高いことも分かった。
主にエネルギーを脂質に頼る→遊離脂肪酸が増加→インスリン抵抗性→耐糖能異常
しかも
糖質(筋肉を育てる)を減らし、また遊離脂肪酸の害で筋肉が減り、さらに耐糖能が悪化
※「遊離脂肪酸の脂肪毒性」は、他にも様々な害をもたらす >>505
エネルギーを脂肪に頼ると、かなり身体に悪いよ
連休は高脂肪の食事にご注意 たった5日間で筋肉の代謝は低下
https://dm-net.co.jp/calendar/2015/023398.php
(引用部)
ソーセージをはさんだパン、マカロニ、チーズにバターといった、脂肪のエネルギー比率を55%に高めた
高脂肪食を5日間食べさせて、前後に筋生検を行って筋中のブドウ糖の代謝を測定した。
高脂肪の食事を5日間とり続けた結果、筋肉でのブドウ糖の代謝が阻害され、
インスリンに対する反応は悪くなることが判明した。 遊離脂肪酸による脂肪毒性が肥満や糖尿などを招く
アジア諸国は炭水化物中心でスリムだったが、食事の油と脂を増やして糖尿と肥満が激増 とろろのグラタン風
【材料】
・豆腐:1/2丁
・長芋:120g
・納豆:1パック
・しょうゆ:小さじ1
・辛子:少々
・もみのり:適量
1./豆腐はキッチンペーパーで包んで電子レンジで約2分加熱し、水切りする。長芋は皮をむき、すりおろしておく。
2./納豆をかき混ぜ、しょうゆと辛子で調味する。1の豆腐を崩して、合わせる。
3./耐熱容器に2を入れ、オーブントースターで約2分加熱する。1の長芋をかけ、さらに約8分焼く。
4./もみのりをかけて出来上がり。 重度と同室だったぞ
余命がわかるのか、死にたくない!と度々発狂してたわ
身体は動かないのにある意味凄いよな