■(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなドレッシングを紹介するスレ■

１ · NG

最近サラダにこってるんですが、ドレッシングが高い！！
そう思いませんか？
どんなサラダでも良いので、野菜や海藻がいっぱい食べられる
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなドレッシングを教えてください。

よろしくお願いします。

**困った時の名無しさん** · 2011/06/26(日) 22:59:07.75

>>328
梅こぶちゃでも飲め

**困った時の名無しさん** · 2011/06/30(木) 04:00:28.26

キユーピー
クリーミィ野菜ドレッシング

微妙だった
他のものとブレンドして何とかいける感じ

**困った時の名無しさん** · 2011/07/05(火) 22:03:31.56

手抜きシーザードレッシング

ヨーグルト、マヨネーズ(3:1くらい）

ブラックペッパー

塩、パルメザンチーズ(粉末の）

すりおろしにんにく(香り付け程度）

これを混ぜるだけ。市販のやつよりサッパリ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 2011/07/09(土) 21:50:28.88

味の素ＧＡＢＡＮシリーズのガーリックペパー和風焦がし醤油
はおもわずもやしを２袋食べたほどおいしいです。

**困った時の名無しさん** · 2011/07/10(日) 01:26:27.85

>>332
甘すぎないか？

**困った時の名無しさん** · 2012/05/24(木) 10:11:01.64

キユーピーの「低カロリードレッシングさっぱり塩味」が販売終了してしまいました。

**困った時の名無しさん** · 2012/06/06(水) 18:54:40.65

トマトジュースを使ったオリジナルドレッシングを紹介。

http://www.cookleaf.com/index/tomatodoresshingu.html

**名無し** · 2012/06/07(木) 17:05:42.52

懸賞で100万円当てちゃいました！
かなり高確率で当たるみたいで興味本位でやってみたら見事大当たり！
本当にびっくり！
携帯サイトです。皆さんも是非！
⇒ http://caty87.com

**困った時の名無しさん** · 2012/09/02(日) 06:18:40.63

よくドレッシングの中に玉ねぎのみじん切りがたっぷり入ってるやつを好きで買うんだけど、高いから自分で作れないかと思ってる。
玉ねぎのみじん切りは炒めてあるのか、茹でてあるのか？それとも生のまま？？？

**困った時の名無しさん** · 2013/04/23(火) 20:28:17.26

よしっオレもドレッシング作るわ！

**困った時の名無しさん** · 2013/04/24(水) 03:02:57.94

美味しい玉ねぎと良いオリーブオイルで作ったらかなり美味しいの作れるんじゃね？

**困った時の名無しさん** · 2013/10/17(木) 10:49:50.54

あれ？一番美味しくて最強のこのドレッシングのレシピが書かれていないね。

にんじん・たまねぎ和風ドレッシング360ccレシピ

すりおろし玉ねぎ50g
すりおろし人参50g
砂糖50g（控え目にしたので減らさないでね）
　☆上記3つを混ぜてから、下記材料を加える。
酢100cc
醤油100cc
サラダ油45g(50cc)
　☆お好みで　味の素、塩、黒胡椒　少々

**困った時の名無しさん** · 2013/11/13(水) 14:23:08.27

醤油は、すごく新鮮な特別なパッケージのやつ。
あれ使うとウマーになる。
実際に1L100円で特売になってる醤油と食べ比べてみた。

**困った時の名無しさん** · 2013/11/23(土) 00:16:55.79

(｀･ω･´)ゞ

**困った時の名無しさん** · 2014/05/25(日) 02:40:13.26

俺流適当シーザードレッシング

レモン汁　好みで適当（小さじ1は欲しい）
アンチョビ　フィレなら1切れみじん切り　ペーストならスプーン1、2杯　別に無くても良い
ニンニク　小ぶりなら1片、国産の大型な奴なら半片をみじん切り
ウスターソース　カレーに使うくらいのスプーン　1、2杯
粉チーズ（パルメザンでも何でも好きなやつ）　大体10～20ｇ
オリーブオイル（銘柄、グレードは好みで）　量は適当（多分300cc前後）
卵黄　1個分
分量外　粉チーズ好きなだけ、あらびき胡椒

大きめのボウルにオリーブオイル以外を入れて混ぜる
混ざったらオリーブオイルを50ccくらい入れてゆっくり混ぜる
乳化してきたら残りのオイルを2，3回に分けて混ぜて乳化させる
マヨっぽくなったら好みに合わせて分量外のチーズと胡椒を追加投入して終了

大体4人分くらいになる筈
卵黄1個でのオリーブオイルの投入限界は大体500ccくらい。
400ccくらいを境に乳化が不安定になって食ってる途中で分離
500ccも入れると一応は乳化するけどレタスを投入した瞬間に分離が始まったんで
美味しく食べるには多くても300ccくらいで止めといた方が無難だと思う

**困った時の名無しさん** · 2015/01/24(土) 09:58:09.06

たまねぎ入りドレッシング

サラダ油‥‥‥‥カップ半分
酢‥‥‥‥‥‥‥カップ３分の１
醤油‥‥‥‥‥‥大さじ３
蜂蜜‥‥‥‥‥‥大さじ２
塩‥‥‥‥‥‥‥大さじ１
コショウ‥‥‥‥小さじ１
玉葱（あれば新タマネギ）‥‥中くらいの１個
ニンニク‥‥‥‥１かけ

**困った時の名無しさん** · 2015/01/24(土) 10:04:19.63

イルキャンティのドレッシング好きだ

**困った時の名無しさん** · 2015/01/27(火) 15:45:46.41

オリーブオイルのドレッシングって美味しい?
オイルと塩コショウだけで何か味が決まらない
オリーブのエグみみたいのがある

**困った時の名無しさん** · 2015/01/31(土) 10:08:45.80

つ酢

**困った時の名無しさん** · 2015/02/02(月) 18:10:55.96

http://jbbs.shitaraba.net/sports/42269/

**困った時の名無しさん** · 2015/02/27(金) 23:40:12.03

オリーブ油美味しいよ
最初は油のドレッシングなんてーって思ってたけど
タマネギと酢と塩のドレッシングつくったらすごかった

**困った時の名無しさん** · 2015/02/28(土) 06:42:29.08

油のドレッシングなんてって・・・・・
ドレッシングっちゅーたら
油と酢と塩で作るもんでしょうに

**困った時の名無しさん** · 2015/02/28(土) 06:43:33.03

>>346
スーパーにダッシュしてポッカレモン買ってきんさい

**困った時の名無しさん** · 2015/11/01(日) 15:10:37.90

グラッツェミーレ風のすりおろし野菜が
たくさん入ったドレッシングのレシピを教えて下さい

人参がとろっとして美味しいんですが、高くて・・・

**困った時の名無しさん** · 2015/11/24(火) 13:25:35.23

キューピーのコブサラダ
小さいサイズが販売終了しちゃったから
でっかいの買った。

**困った時の名無しさん** · 2016/02/03(水) 12:27:41.61

小エビの入った胡麻ドレッシング

**困った時の名無しさん** · 2016/08/15(月) 21:06:00.77

お前らヤル気あるんかボケ！

**困った時の名無しさん** · 2018/11/21(水) 17:22:03.06

．

**困った時の名無しさん** · 2018/11/26(月) 23:46:44.88

お酢に醤油、マヨネーズに七味にレモンを少し
何でも合う
肉にかけても美味い

**困った時の名無しさん** · 2019/03/06(水) 20:44:13.67

人気のありそうなレシピを見て何回か作ってみたけど
市販のドレッシングのような美味しさにならない

市販パッケージの成分表を見ると、塩分・甘味共に
手作りレシピ群よりガバッと入ってそうな感じ

ドレッシング手作り推奨の人は、料理家も一般も健康志向で
控えめにしてしまうんだろうか

**困った時の名無しさん** · 2019/03/07(木) 12:59:22.51

>>358
そうだよ

中の人で開発にも携わってるけどまず保存性のために酢を入れる
それを消すために甘味を足して味を整えるために塩
そしてオイルでまとめる
簡単に書くとこうだけどドレッシング作るの難しすぎて辞めたくなるね

**困った時の名無しさん** · 2019/03/07(木) 20:32:51.31

>>359
はー　やっぱりそうだよね
市販ドレッシング偉大

**困った時の名無しさん** · 2019/03/09(土) 14:22:22.15

にんにくパウダー、たまねぎパウダー等をサラダに直接ふり
それに手作りドレッシングをかけると
味のインパクトの面でかなり市販のものに追いつける

市販の普通ので十分おいしいんだけど
ちょっと体に良さげな油を摂りたいので手作り

**困った時の名無しさん** · 2019/12/15(日) 21:51:28.25

マヨ＋中濃ソース

**困った時の名無しさん** · 2020/01/16(木) 20:50:02.66

帆立ドレッシング

**カトリン** ◆yJqMYCioDY · 2020/01/17(金) 00:30:41.28

ごま油と酢と胡椒とお醤油さね湯の

**困った時の名無しさん** · 2020/04/04(土) 21:32:13.86

相当遅レスになるけど
>>359
胃が死にそう

**困った時の名無しさん** · 2020/09/08(火) 21:08:07.54

https://ginhayashiya.thebase.in/

これ、美味いです。

**困った時の名無しさん** · 2021/02/23(火) 19:47:28.29

オリーブオイル　大さじ4～5
酢　大さじ2（オイルの半分）
塩　小さじ1/2～1
コショウ　適量

2cm角に切ったトマト2個としっかり混ぜ合わせて
レタスやキュウリなどを食べる直前に和える

**困った時の名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:35:25.10

強い酸味が苦手、ドレッシングはシンプルな味が好きな自分は
オリーブオイル、オイルの半量以下の酢、好みのドライハーブ少々、味見して微量の塩と砂糖で整えるドレッシングをよく作る
今まで箸やスプーンでかき混ぜて乳化させてたけど
100均で買った小さな泡立て器を使ったら、同じレシピなのに簡単に格段に美味しいドレッシングが出来た
箸で代用出来るから無くても平気という思い込みの罠にハマってた

**困った時の名無しさん** · 2021/03/11(木) 00:03:47.98

重曹入れたらどうなるんだろね

**困った時の名無しさん** · 2021/06/28(月) 18:15:53.36

細かくカットした玉ねぎ1/2個とトマト1個分
醤油大さじ2　砂糖大さじ1　お酢小さじ1　を全て混ぜて
10分経つとトマトから水分が出てくるので馴染んだら完成
肉や揚げ物、サラダと何にでも合う

**困った時の名無しさん** · 2021/07/03(土) 07:14:43.32

水と油を混ぜるとドレッシングになる

**困った時の名無しさん** · 2022/12/20(火) 14:13:11.86

ドンキーの「マヨネーズタイプ」というドレッシング

**困った時の名無しさん** · 2023/01/16(月) 14:33:36.89

「自家製ゴマドレッシング」を作ったら、料理の味付けにも活用しよう！簡単基本の調味料とアレンジレシピ
www.gnavi.co.jp/dressing/article/21715/

**困った時の名無しさん** · 2023/02/02(木) 11:57:41.83

ピエトロオリーブオイルドレッシングイタリアン

**困った時の名無しさん** · 2023/02/02(木) 12:42:04.34

やすもと醤油のくんせい玉ねぎドレッシング

**困った時の名無しさん** · 2023/02/20(月) 16:40:02.37

【振るだけで作れる】「空きびんドレッシング」が便利すぎる！
https://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/2386

**困った時の名無しさん** · 2023/03/02(木) 09:20:25.25

塩ポン酢、ドレッシングとしても良い

**困った時の名無しさん** · 2023/05/06(土) 12:32:14.85

ハニーマスタードドレッシング

**困った時の名無しさん** · 2024/01/26(金) 01:41:49.76

ポンカンドレッシング