1:186レスCP:0
☆☆☆マジックマッシュルーム☆☆☆
- 1 名前：ななしの珍味 2008/08/27(水) 02:39:08 ID:/H8qmWOn
- 語ろう
- 177 名前：ななしの珍味 2025/04/06(日) 02:19:16.98 ID:mvWJqKTg
- ここは過疎だけど匿名コミュニティでは胞子出回ってるのかな
- 178 名前：ななしの珍味 2025/04/08(火) 18:16:13.30 ID:XHcCRv/9
- ネット上にあるヒカゲ、センボンを発見した人の記録を見ると6,7月が多い
秋はほとんどないような
- 179 名前：ななしの珍味 2025/04/12(土) 16:37:35.46 ID:R2mwjl3e
- http://www.inaturalist.org/observations/209973019
4月末の東京でもセンボンサイギョウガサ生えるのか
- 180 名前：ななしの珍味 2025/05/01(木) 00:05:49.95 ID:KNgB82P9
- >>177
さすがにね多くはないがずっとあるね
- 181 名前：ななしの珍味 2025/05/01(木) 07:50:57.52 ID:HuaFp2jL
- >>180
ありがとうスッキリした
誰も栽培しないのかと不思議だった
- 182 名前：ななしの珍味 2025/05/01(木) 16:24:09.00 ID:KNgB82P9
- 🍄
- 183 名前：ななしの珍味 2025/05/11(日) 17:10:58.51 ID:TUwdgmQj
- ポールスタメッツの映画見てキノコに興味持った。
地域のキノコ観察会に参加してみようと思うけど、この映画で興味持ったとかマジックマッシュルームについてはあんまり話さん方がいいのかな？
この辺の話も寛容に聞いてくれるのだろうか
- 184 名前：ななしの珍味 2025/05/11(日) 20:00:39.56 ID:Sy45564C
- そりゃ全く話さない方がいいだろう
胞子の以外の状態だと何しても違法だし
- 185 名前：ななしの珍味 2025/05/11(日) 23:08:39.02 ID:55ZtFRA+
- 🍄
- 186 名前：ななしの珍味 2025/05/15(木) 15:59:24.54 ID:0kH5lF0U
- そうかぁ
キノコ好きで探求している団体ならその辺にも差別なく話だけでも理解してくれるもんだと思ってた
ポールスタメッツの映画を見て興味もったくらいでジャブうって様子見してみる
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2:701レスCP:0
鯨 kujira くじら クジラ
- 1 名前：ななしの珍味 2008/01/17(木) 10:13:40 ID:o9Gh8L5G
- ネウヨ大好物、クジラのスレッド
- 692 名前：ななしの珍味 2024/04/08(月) 20:20:57.84 ID:6QinkEo1
- くじらのジャーキー
くじらの大和煮缶
独特ののくじら臭がいいですねえ
- 693 名前：ななしの珍味 2024/04/15(月) 08:32:03.57 ID:LhvNU7mI
- 肉よりベーコンが旨い
- 694 名前：ななしの珍味 2024/04/20(土) 18:28:46.29 ID:y8Sk1ZzX
- にんにく醤油に漬けてバターで焼くと美味い
- 695 名前：ななしの珍味 2024/09/11(水) 23:53:45.78 ID:CuKMYsAs
- 刺身うめえわ
ナガスクジラも獲るみたいだし捕鯨再開まじでありがたい
- 696 名前：ななしの珍味 2025/01/29(水) 11:04:01.13 ID:gIu/OEzx
- 盛り合わせを食べた。
尾の身は、柔らかいけど、言われるほど美味しくなかったな。不味くもないけど。
ベーコンは気に入った。
今度、鯨のステーキと竜田揚げを食べてみる。
フグの唐揚げとどっちが美味しいかな。
鯨よりは、富山のブリのほうが脂が乗って好きかな。
子供の頃に食べたおでんで鯨のコロは臭くて嫌いだった。親の調理が下手なのかも。
臭いのなら、羊肉のほうが好き。
- 697 名前：ななしの珍味 2025/02/17(月) 11:39:37.27 ID:WZnbjLDR
- 給食の竜田揚げは好きだったが、いま改めて食うと単なる思い出補正だわ
こんなクソ不味い物をよく食っていたなと
中国人でさえも臭い、硬いと言って手を出さないからな
マトンも癖はあるけど下品ではない、海外ではポピュラーなだけあって食肉として断然上
- 698 名前：ななしの珍味 2025/03/01(土) 13:08:34.91 ID:50khAs5a
- 鯨は不味いのですね
- 699 名前：ななしの珍味 2025/04/09(水) 15:59:59.39 ID:9UU/nhvb
- ナガスクジラの刺身、見つけたからゲットしてきた
ミンククジラは普通のスーパーにないよな
あったら買うんだが
- 700 名前：ななしの珍味 2025/04/09(水) 16:39:15.88 ID:1hcV8NBt
- 珍味板の鯨肉スレで文句をつける感覚が理解不能
- 701 名前：ななしの珍味 2025/05/06(火) 20:46:31.13 ID:q4MfCO+j
- 結局欧米人が捕鯨反対する理由って人間と友達になれるからったことでOK？
確かに知能は高いし交流はできるけど
野生の鯨属は決して友達という意識はないと思うんだ
逆に家畜の牛や豚は牧場主を頼れる保護者として信頼してるはずだぜ
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3:606レスCP:0
【あつあつご飯】 明太子・めんたいこ
- 1 名前：ななしの珍味 04/09/10 18:52:10 ID:oQMPQap2
- 薄口から辛いのまで
ごはんくれくれ
明太子スパゲティも美味いのだ
- 597 名前：ななしの珍味 2019/06/18(火) 15:33:57.64 ID:ND6e6Qba
- 食べたくなってきた
- 598 名前：ななしの珍味 2019/08/28(水) 10:11:44.09 ID:89M6Mkf3
- 映画めんたいぴりり面白い？
- 599 名前：ななしの珍味 2019/11/22(金) 15:30:23.85 ID:FArK2/Ba
- http://i.imgur.com/1VaOiU3.jpg
- 600 名前：ななしの珍味 2020/01/03(金) 10:23:42.54 ID:gALjOPcn
- >>26
カステラと区別しにくい
>>55
ベクレなんて洒落にならん、はよ死滅しろ国賊韓唐
>>584
いきたないな
>>599
バカエラハリ韓唐チヨンこエベンキのおまエラにはむり
おまエラ国賊ベクレ韓唐は一度も勝ったことがない
日露は薩長な
元寇は九州の御家人
- 601 名前：ななしの珍味 2021/01/23(土) 14:40:45.19 ID:KfEYzzE2
- かねふくの明太子韓国産だったぞ、ふざけてんのか！よくよく見なきゃ気付かない売り方しやがって
- 602 名前：ななしの珍味 2021/07/09(金) 10:24:08.46 ID:wxs6QqGl
- >>1
辛子明太子の元も、日本人が作った物だった。
【辛子明太子】→ ふくやの創業者 川原俊夫が発明
【タラコ塩漬け（キムチ漬け）】→ 樋口伊都羽が明治に朝鮮で発明
※ 朝鮮では秋冬に魚の塩漬けを作るが、魚体だけ使用し、魚卵は捨てていた。それを見た樋口が「捨てられる魚卵を日本向けに商品化できないか？」と考え、元山（現:北朝鮮）の漁師から、捨てられる魚卵をタダ同然で買い取り、明太子（魚卵の塩漬け）を発明。 日露戦争終結後、明治40年に「樋口商店」創業し、朝鮮に明太子（魚卵の塩漬け）を広め、台湾や中国にも輸出。
→ 大正2年 釜山生まれの川原は、幼少期に樋口が発明した明太子（魚卵の塩漬け）を朝鮮で食べる
→ 戦後、朝鮮で食べた樋口のタラコの塩漬けの味を忘れられなかった川原が、辛子明太子を発明。
- 603 名前：ななしの珍味 2021/07/16(金) 22:35:01.96 ID:h/u7Q3qN
- 生田勇人(39)
高知市朝倉中学校卒業
恐喝と暴行、偽証、傷害により逮捕、起訴。
pbs.twimg.com/media/DbUOGw1VQAAqJcx.jpg:large
i.imgur.com/tuUldwv.jpg
www.youtube.com/watch?v=UyNXI8usCrM
取り調べで「事実無根」と容疑を否認。
卓球所に松岡学(39)と出入りし賭け試合を被害者に強要、一回ミスったら１０００円払えというルールを強要。
2万円を取ろうとした。親にチクったらただじゃ済まんぞと被害者の胸倉をつかみ2000円を脅し取り、後日腹を殴った疑い。
生田勇人の両親も被害者の親にたかっており親子でたかっていた疑惑がある。
- 604 名前：ななしの珍味 2023/08/19(土) 22:00:07.78 ID:G8uavJBn
- -y(▼｡▼ﾒ)Ξ(▼｡▼ﾒ)/⌒-~ﾎﾟｲｯ!!
- 605 名前：ななしの珍味 2023/10/14(土) 20:31:18.77 ID:0T1s3SNT
- それってどうやって考えるの？
- 606 名前：ななしの珍味 2025/05/05(月) 21:18:00.94 ID:I+NdwZTZ
- 足利氏（のちの最後の足利将軍義昭）が「かずのこ」を供されたという記録は、永禄11年（1568年『朝倉亭御成記』に見える。
足利氏が食べたという推察もみえる。『朝倉亭御成記』記載。
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4:202レスCP:0
チーズ総合 Part.2
- 1 名前：ななしの珍味 2019/06/16(日) 13:06:10.05 ID:OFgNCYI6
- カマンベールチーズ、ブルーチーズ、さけるチーズ、スライスチーズ、6Pチーズ、その他
情報交換ができればうれしいです
※前スレ
チーズ総合
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/toba/1363092854/
- 193 名前：ななしの珍味 2025/04/27(日) 01:21:21.05 ID:kE4bxvCe
- コストコのゴルゴンゾーラ買ったけどかなり塩強いな
パスタ以外に使うのきつそうで困惑
- 194 名前：ななしの珍味 2025/04/27(日) 12:40:35.12 ID:mbntsRv+
- >>193
2パック入りのやつ？
普通にそのままちびちび食べてるよ
あれ結構マイルドだと思ってたが塩っぱいのか
自分は塩分大好物だから、もしかしたら味覚バグってんのかな
- 195 名前：ななしの珍味 2025/04/27(日) 13:03:01.03 ID:kE4bxvCe
- >>194
それそれ、2パックのやつ
まぁ味覚は人それぞれだから、どっちが変ってこたーないだろう
しばらくシェーブルチーズとパルメザンばっかだったからかもしれん
昨夜ウイスキーのつまみでチマチマ食べて、今日はバジルドレッシングのサラダに入れてみたがツマミでそのまま食べる方がよかったな
サラダだとまだブロックが大きすぎるせいかこいつの味と塩辛さが強すぎる
コーンの甘みとこいつの苦みが合わさってあまり好みでない味になった
- 196 名前：ななしの珍味 2025/04/29(火) 07:33:25.34 ID:HAH9ksJ0
-
チーズその魅力とロマン
http://youtu.be/0CPcji2mU0s
- 197 名前：ななしの珍味 2025/04/30(水) 23:19:07.51 ID:YncOKZiM
- 舌が慣れたのか、コストコゴルゴンゾーラ全く塩辛くなくなった
パクパクいける
- 198 名前：ななしの珍味 2025/05/01(木) 23:16:57.57 ID:HfAqBqTD
- もうシュレッドでいいだろ
- 199 名前：ななしの珍味 2025/05/01(木) 23:38:55.75 ID:h7dk0WG5
- 硬くて味の濃いやつ食べたい
スーパーには無い？
クラフトの6Pの100パーチェダーチーズってやつは質の悪いプロセスだった
- 200 名前：ななしの珍味 2025/05/01(木) 23:44:12.48 ID:h7dk0WG5
- クラフトはライセンスで国内メーカーが作ってるのね
高いのに雪印QBBその他と比べて質悪すぎるの何
- 201 名前：ななしの珍味 2025/05/02(金) 22:16:48.41 ID:PaIGbOm+
- トップバリュの北海道とろけるミックスチーズうまい
200ｇ500円くらいのゴーダ＆チェダーのシュレッド
- 202 名前：ななしの珍味 2025/05/03(土) 19:34:04.81 ID:LCwoKK/H
- >>197
な、パクパクいけるよな
少しずつ食べるようにしてるつもりだけど気付いたら無くなってる
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5:10レスCP:0
珍-1グランプリ Part１
- 1 名前：ななしの珍味 2024/08/31(土) 06:54:35.71 ID:nzDWomg5
- 語ろう
- 2 名前：ななしの珍味 2024/09/01(日) 03:26:34.79 ID:qRQJVGgS
- 多分珍味板って5chで最も過疎ってるよな
- 3 名前：ななしの珍味 2024/09/01(日) 19:18:59.15 ID:MfxQ8YZP
- 2すら書かれない板もあるでよ
- 4 名前：ななしの珍味 2024/09/02(月) 15:39:40.39 ID:Y/i7s3Xb
- まあ仲良くやろう
- 5 名前：ななしの珍味 2024/10/15(火) 04:32:05.50 ID:nZZJNmJG
- 盛り上げてこ
- 6 名前：ななしの珍味 2024/12/07(土) 01:31:27.72 ID:Kh6HNx3s
- よし
- 7 名前：ななしの珍味 2025/01/11(土) 15:40:08.04 ID:4DslNlrw
- 語ろう
- 8 名前：ななしの珍味 2025/01/11(土) 15:40:19.68 ID:4DslNlrw
- 語ろう
- 9 名前：ななしの珍味 2025/02/12(水) 12:31:04.95 ID:9ph7PNSp
- よし
- 10 名前：ななしの珍味 2025/04/27(日) 16:47:20.76 ID:bXRRMRzT
- 語ろう
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6:303レスCP:0
犬食を非難したその口でクジラを食らうのはどうかと
- 1 名前：ななしの珍味 2008/01/24(木) 10:12:52 ID:y+8zBiuX
-
犬食もクジラ食も、どっちも野蛮だから。(^^;
世界中から非難ごうごうだから。(^^;
- 294 名前：ななしの珍味 2019/04/25(木) 17:39:16.82 ID:djlotXgP
- 韓国人は犬食を正当化しているけど、
京城（ソウル）オリンピックの時、
韓国政府は、犬肉調理店を表通りから
裏通りに移転させて、欧米や日本の批判を
かわそうとしていたね。
- 295 名前：ななしの珍味 2019/06/16(日) 21:00:37.64 ID:zu9ktUDc
- 【どこの国でしょう】
女子大キャンパス内で飼育された犬、酒のつまみに
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1560668550/
- 296 名前：ななしの珍味 2019/08/11(日) 20:22:26.22 ID:+AS1v8ML
- ■悪質・残忍・残酷な犬食大国の朝鮮（韓国式）残酷な飼育・屠殺方法
http://ameblo.jp/momokohime7/entry-12179460770.html
犬飼育場では、犬は、不衛生で劣悪な環境で飼育され、汚水や生ゴミを与えられます。死なない程度のギリギリの餌の量で辛うじて生き延び、成長率が落ちる生後６～８ヶ月で殺されます。
餌や水を制限して、動きを鈍くさせることで、体重を増やそうと試みたり、大変狭いケージで一生、殺されるまでそこに閉じ込められたままです。
繁殖施設では、吠え声を抑えるために犬の鼓膜を強引に破ります。
屠殺時は、苦痛を与えじわじわと殺されます。その方が「栄養価が増す」「味が良くなる」と信じられているからです。方法は、電流、絞殺、撲殺、火あぶり、
刺殺、生きたまま茹でる、生きたまま蒸す、サンガクテ（残虐な屠殺方法の一つで、上から吊り下げて首を絞めた状態になると、犬がもがきます。
もがいた体がセンサーに触れると炎が出て、息のある状態で絞殺されながら焼かれるというもの）など、非常に残酷です。
仲間が殺される様子を目の当たりにした犬たちは、たとえ生き残ったとしても心に大きなトラウマを負ってしまいます。
残酷な飼育・屠殺方法に加え、飼い犬が盗まれたり、動物保護団体のシェルターから保護犬が盗まれたりしています。里親詐欺も横行し、自治体が収容した犬も犬肉業者に横流しされたりしています。
【韓国】『伏日を控えて値が上がる…』～犬は食用としてカネになる。犬を盗んで販売
犬肉がおカネになるので、容易に一般人が飼い犬を繁殖させて犬肉業者に売ります。徘徊犬や捨て犬も犬肉業者に売られています。
食用として繁殖された犬だけではなく、放棄されたペット、ペット業界で不要になった犬、保健所の犬、病気の犬なども食用とされています。
- 297 名前：ななしの珍味 2020/05/17(日) 18:23:38.94 ID:we6Dj9r+
- ベトナムで猫食べた事あるけど美味かった。
- 298 名前：ななしの珍味 2021/12/31(金) 13:04:02.23 ID:7jWhsdAA
- >>192
樺太犬（南極物語のタロジロの設定）は、アイヌ>>235唯一の重要な家畜犬であり
用途は、搬曳、毛皮、「★食肉用」の他、アイヌの儀式用
http://www.jstage.jst.go.jp/article/jvma1951/34/7/34_7_336/_pdf
〔イヌ送り〕
・家屋の新築で、犬を送り、その血を塗って魔よけの模様にし、その肉を食べる
・病人が出ると、犬を撲殺して祈祷し、その肉を食べる
アイヌは、先住であるオホーツク文化人との交雑で12-13世紀に成立したが
オホーツク文化の影響で、日本の他地域よりも早くに犬を食用にしてた
※千島アイヌは成立が遅く、15世紀以後と考えられている
理由：千島列島に先住してたオホーツク文化人を、アイヌが漸次同化・征服し成立したため※
- 299 名前：ななしの珍味 2022/01/01(土) 14:21:37.40 ID:d8fbEhaJ
- >>36
もちろん、欧米でも犬猫を食べてきた（北方諸民族も、犬ゾリの犬を毛皮・食用にする）
スイス人「犬や猫を食べちゃダメなの？え、なんで？肉は肉でしょ？」
引用： http://yurukuyaru.com/archives/17602097.html
≫ 「スイス国民の約3%がイヌやネコを食用にしている」と語った。
≫ ライン峡谷で牧場を営む人物は、
≫ 「犬食や猫食に何もおかしなことはありません。肉は肉です」と取材に応じたという
- 300 名前：ななしの珍味 2022/01/22(土) 16:32:49.32 ID:UNi6bG+2
- 思うんだけど暴走族とか厨二病の極致じゃね？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
基本的に中高生って平和な日常送って大学生になっていくんだけど
その裏で突然ゾンビが街にあふれてサバイバルすることになった、とか島でクラスメイトと殺し合いすることになった、みたいな非日常の設定を夢想してたりするじゃん
スパイミッションのごとく、寄るの量販店に忍び込んで売り物かっさらう、とか神奈川統一に向けてリアル戦争ごっことか、バイクという戦闘マシンを操るエースパイロットの俺が先陣をきるぜ！とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
もう厨二汁全開で楽しそうな人生送ってるじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
お情け頂戴で
早朝にガス交換してるんよ、回収
早朝に新聞配達とガス回収の仕事
同情してほしくて
ガス回収、早朝の仕事
分かる？？
自らを泉南最強の輩(笑)で泉州連合の総長は俺様の舎弟だ！！(ﾄﾞﾔｧ♥
と豪語する元暴走族のハルシオン中毒の他にもアル中、ヘビースモーカーの身の程知らず！wwwwwwwwww
真性DQNの割には実際の喧嘩はスッゲー弱い上に上のモンには知られるのを恐れるビビリで隠蔽体質のチキン野郎(笑)で
メンタルもチョー弱えークセの暴力沙汰は日常茶飯事のパワハラ、セクハラ、モラハラに
ヤニ臭えー息でのスメハラヤり放題の
自己満足オナニード低悩クズデブホモキモ豚野郎(笑)
その人相はもはや麻原彰晃そのもの！！ｗｗｗな自称ゴンさん(笑)呼びの『広岡雅史』♥wwwwwwwwww
- 301 名前：ななしの珍味 2023/07/09(日) 08:46:16.04 ID:3xJLJJEj
- 命の尊さ知った
- 302 名前：ななしの珍味 2024/06/15(土) 11:14:28.52 ID:z9hCthB0
- と言いつつ鳥豚牛は平気で食ってる奴
- 303 名前：ななしの珍味 2025/04/26(土) 08:58:51.60 ID:aeUw82YI
- 「憤りと悲しみでいっぱい」犬食禁止を控える韓国で、丸刈り抗議
2024年10月9日
http://jp.reuters.com/video/watch/idOWjpvC1TSMJHBXC2L9IVH6ROCYAP7IE/
バリカンで頭を丸刈りにした韓国食用犬協会の関係者は「私は絶望の気持ちでこの丸刈り抗議に参加した。悲しみに打ちひしがれ、今後どうやって生計を立てていけばいいのかと悩んでいる。
抗議に参加しながら、私たちは憤りと悲しみでいっぱいだ。政府は正当な補償をすべきだ。私たちは多くを求めているわけではない」と述べた。
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7:211レスCP:0
さいぼし
- 1 名前：ななしの珍味 05/01/24 22:50:23 ID:lBHcAd/4
- さいぼしやあぶらかす食ったことある人教えて～。
- 202 名前：ななしの珍味 2016/08/09(火) 17:17:07.49 ID:k9iXljPP
- 実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、
豊島区ではなんとゼロ票
中央区ではゼロ票。
江東区ではゼロ票、
荒川区ではゼロ票
足立区ではゼロ票
通常、こんなことは考えられない。
慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
５００の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
例として幸福実現党は都内に信者がある程度いるはずなのに、３区以外はすべて０票。犬丸氏も同じだったと言います。
また、娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが３人も入れたのに、０票。 池袋、渋谷で０票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。
- 203 名前：ななしの珍味 2017/11/24(金) 01:05:30.71 ID:YTx/QXXn
- あぶらかすね…Moby-Dick (白鯨)というアメリカの小説にも出てた気がするから、洋の東西を問わず存在するものなのかもね。
- 204 名前：ななしの珍味 2019/06/19(水) 00:56:44.25 ID:HVHJgIa+
- 危険思想のヴィーガンはもっと肉食え肉
- 205 名前：ななしの珍味 2020/01/18(土) 21:18:05.03 ID:iD+9nA83
- 串カツ田中でさいぼし食べた
めちゃめちゃ旨かったので今楽天でポチったところ
当たりだといいな……
- 206 名前：ななしの珍味 2020/01/22(水) 02:16:28.27 ID:h9fYthag
- 楽天なら出来損ないのハムみたいなのが届く確率9割だろ
- 207 名前：ななしの珍味 2020/01/23(木) 02:20:37.74 ID:d52PlwOj
- お前は何回楽天で買って失敗しとんねん
- 208 名前：ななしの珍味 2022/03/22(火) 18:19:19.40 ID:YthKkJY2
- 各局夕方のニュース番組 スタジオ照明落として放送 電力需給ひっ迫で節電対策(デイリースポーツ 3/22 16:10) [少考さん★]
1少考さん ★2022/03/22(火) 18:10:06.53ID:CAP_USER9
//hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1647940206/-100
168ニューノーマルの名無しさん2022/03/22(火) 16:38:11.62ID:V48t/wI40
電力需要ひっ迫警報 民放各局も節電体制 TBS井上貴博アナ「ポーズと言われればそれまでですが」
//news.yahoo.co.jp/articles/b5426ebf14dd1e207acac659c3c45bc1fc52157b
- 209 名前：ななしの珍味 2022/06/04(土) 21:58:45.31 ID:EhRjue9H
- 西野完全にやめたんやな。これぞってガツンと来る味が好きやったんやけどなぁ残念や
安井は万人受けマイルドやからな
- 210 名前：ななしの珍味 2023/08/15(火) 02:31:31.84 ID:YiP+5Thl
- 成長痛みたいなもの
- 211 名前：ななしの珍味 2025/04/19(土) 19:33:04.65 ID:mXRD6aSn
- 奈良交通葛城営業所隣の肉屋で売ってる
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■ サメ 鮫 ■
- 1 名前：ななしの珍味 05/02/20 23:10:13 ID:FjLfl3p2
- を語ろう
- 348 名前：ななしの珍味 2021/03/22(月) 20:46:56.37 ID:OA4mCoTY
- 世界まる見え！★2
- 349 名前：ななしの珍味 2021/05/05(水) 19:34:14.82 ID:bVfdiMdp
- 【BS12】シャークネード6 ワールドタイフーン
- 350 名前：ななしの珍味 2021/06/29(火) 21:36:24.16 ID:8UaVw+q6
- マツコの知らないサメの世界★2
- 351 名前：ななしの珍味 2021/10/24(日) 19:45:17.31 ID:wyS/CR8z
- ザ!鉄腕!DASH!!★3
- 352 名前：ななしの珍味 2022/07/07(木) 17:47:20.16 ID:zX1D1tBU
-
死亡した遊戯王作者さん、サメに内蔵と下半身を食べられていた… 一人で沖縄訪れる [271912485]
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1657180863/
230 イリオモテヤマネコ(東京都) [US] sage ▼ 2022/07/07(木) 17:35:29.65 ID:63LizjjQ0 [1回目]
死因がサメの可能性はないの？
242 ペルシャ(福岡県) [RU] sage ▼ 2022/07/07(木) 17:37:36.69 ID:1lwXlYdD0 [1回目]
>230
肺に水が入ってたら溺死
入ってなかったらサメに襲われてショック死か出血死
252 アビシニアン(埼玉県) [EU] ▼ New! 2022/07/07(木) 17:38:57.39 ID:ecB5zLzW0 [2回目]
>242
損傷が激しいと肺が破れてる可能性あるからね
- 353 名前：ななしの珍味 2023/10/19(木) 00:22:02.57 ID:pO6PXVP/
- これ以上俺を欲情させるなって言ってるの！
- 354 名前：ななしの珍味 2023/12/10(日) 19:48:42.43 ID:rHwzkaDm
- ザ!鉄腕!DASH!!!
- 355 名前：ななしの珍味 2024/03/09(土) 10:48:11.05 ID:nLxsyfWd
- Eテレ ヴィラン鮫
- 356 名前：ななしの珍味 2024/10/04(金) 19:44:41.55 ID:TGfj85wu
- NHK教育を見て68882倍賢くシュモクザメ
- 357 名前：ななしの珍味 2025/04/12(土) 19:18:06.49 ID:rQaO8Xfo
- 地球ドラマチック 深い海のモンスター
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【猛毒】トラフグの肝【危険】 P35
- 1 名前：ななしの珍味 04/08/21 12:56 ID:nYnOdbm2
- 命知らずさん集合！
- 824 名前：ななしの珍味 2021/01/17(日) 18:56:30.79 ID:nkCRyxqy
- 秀吉が禁じ伊藤博文が解いた「フグ食」、調理資格に「全国統一」の動き
http://news.yahoo.co.jp/articles/f6f882cab3075f04eeab727c05e400013bcdb8f6
日本人が大好きな冬の味覚・フグ。
調理を誤ると命にかかわる「毒」を持つことから、
都道府県はそれぞれフグ調理の資格に関する条例などを定めている。
だが実は、資格の認定基準は地域ごとにバラバラだ。
国はようやく統一に乗り出したが、
全国で同じレベルのフグさばきは実現するだろうか。
都道府県で基準バラバラ
東京・豊洲市場（江東区）の一角にある「ふぐ除毒所」。
丸々と太った１匹のトラフグに、
水産仲卸会社「やまふ水産」の渕上淳二さん（４５）が包丁を入れる。
約１０分ほどで身や皮、白子など食べられる部位と、
心臓や腎臓などの有毒部位に分けられた。
「腎臓の破片は、身や骨にへばりついていることがあるんです」と、
東京都のフグ調理資格を持つ渕上さん。
有毒部位は冷凍し、焼却処分するまで鍵のあるゴミ箱でしっかり管理する。
フグの毒は、１ミリ・グラムに満たないごくわずかな量でも死に至る可能性がある。
調理するには、都道府県が条例などで定めた資格の取得が必要だ。
技術・経験を信頼
フグの販売などを初めて条例で規制したのは、街に多くのフグ店がひしめく大阪府。
１９４８年、府は「ふぐ販売営業取締条例」をつくり、
知事の許可がなければ販売や営業ができないようにした。
大阪府内には現在、調理資格の保持者が約１１万人おり、全国でも圧倒的に多い。
大阪でフグ食が盛んになった理由について、フグの歴史に詳しい
「全国ふぐ連盟」元副会長の松村久さんは「西日本でとれたフグが、
『食い道楽』の大阪に集まった。
関西では刺し身よりも鍋物好きな人が多く、
フグ鍋の『てっちり』にして大勢で食べるのが好まれ、
大衆に広がったのではないか」とみる。
そんな大阪では、府の条例に基づき、
〈実技試験なし、講習会の受講のみ〉でフグの調理資格が得られる。
これだけ広く食されてきたにもかかわらず、これまで食中毒で大きな問題が起きたことはなく、
現場の料理人たちに受け継がれている技術や経験に信頼が置かれているためとみられる。
一方、東京都では、調理師免許を持ち、２年以上の実務経験がある人だけに受験資格を与え、
試験内容も「学科」「実技」「ふぐの鑑別」があるという厳しさだ。
都の担当者は「東京には全国から様々な種類のフグが集まる。
広い知識と高い技術を持った人に資格を与える必要がある」と説明する。
- 825 名前：ななしの珍味 2021/01/29(金) 17:22:01.80 ID:eHt2Uh3u
- >>824
大阪の講習会の場合
平成17年度に一人落ちだけだと
県の公式HP のQandAに書いてあった。
講習会の修了試験の
合格率はほぼ100パーセント
体調不良などの理由で途中退室の可能性もあるが
落ちた奴は日本語が完全に理解できない
外人だと思うけど、日本人だとしたら
よほどのバカか不器用な奴だと思う。
フグの職業に関わらない一般人でも
15才で中学卒業以上の年齢なら
誰でも講習を受けることができる。
大阪の趣味で釣りやってる人の中で
講習会に来る人は多い。
フグ処理資格が全国統一になる動きがあるので
大阪でフグ処理資格を取れる機会の有る人は
早めに講習受けたほうがいい。
統一資格になったら大阪の
合格率がかなり落ちると思う。
東京都はフグ処理有資格者の下での修行歴と
調理師免許の取得が無くなるので
ハードルがかなり下がる事になる。
- 826 名前：ななしの珍味 2021/01/29(金) 17:41:06.60 ID:eHt2Uh3u
- 東京はフグ中毒が起きたら
全世界に報道される事になって
行政指導にクレームが殺到し
日本国民とフグ料理人の民度を問われ
厚労大臣に責任が及ばないように
行政担当者が恥をかかないように
意図的に難しくなってる。
大阪はフグの取扱量が日本一で
有資格者が多いので、有資格者同士で
それぞれ相互注意が働き
食中毒を防ぎやすいので取得を
意図的に簡単にしても簡単にしてもいい。
難しくすると将来、フグ処理資格者の数が
不足してフグ利権に大きく影響するから
簡単にしないといけない。
高知県では零細企業の行商の干物屋さんとかが多いから
意図的に条例から「さばふぐ、よりとふぐ」が
除外されて無資格で販売や、加工を行っても
処罰されないようになっている。
無免許で無知な業者が
「有毒のクロサバフグ、カナフグ、ドクサバフグ
交配雑種で毒性がはっきりしないサバフグ」
を加工したり販売すると事故が起きかねないが
地方の産業が少ない僻地産業振興策として
長年、厚労省の局長通達を無視した条例を
長年放置して機影があるが最近になって
オリンピック絡みで商品の安全基準の見直しがあり
条例を改正せざる負えなくなって
「さばふぐ、よりとふぐ」のみに特化した
処理資格の講習を慌てて開催してる。
宮崎県は条例でなく要領なので
明確な罰則規定がない。
大分は条例だが明確な罰則規定が
設置されていないので事実上の黙認状態にある。
食中毒事故なり不正流通事件がある都度、
違反業者のみの責任追及で終わっている。
- 827 名前：ななしの珍味 2021/01/29(金) 17:55:26.80 ID:eHt2Uh3u
- 山間部の産業振興策、過疎化対策、新食文化育成策、
害獣による山間部農業の食害防止策を
目的とした山間部狩猟者育成、
山間部への移住策
林業からの新規産業への産業転換策
雇用促進政策など様々な理由で
「畜産、酪農、無毒特許のフグの養殖、
害獣駆除によるジビエ普及」などが叫ばれているが
安全基準を官民挙げて一部無視してる。
日本の僻地での「産業育成、雇用促進」は
根本的な本質を考慮してないので
うまくいってない。
僻地産業振興策、
- 828 名前：ななしの珍味 2021/03/06(土) 21:40:36.71 ID:mNotVB9k
- 免許証番号は悪用される恐れが有ります。
個人情報にボカシ入れてください。
雑種河豚の食用に関して取り扱いは
全面的に中止したほうがいいかもです。
ご存じの通りトラフグの交配雑種も非常に増えています。
背面の黒皮がクサフグ、腹面の白皮に棘がなく
黒皮と白皮の境界部分に黄色い側線の
交配雑種を発見した事が有ります。
発見した交配雑種フグの親フグの片親は
クサフグと断定できましたが白皮部分だけでは
背面の皮の情報が見当たらないので
断定は不可能でマフグと推定しました。
フグの両親の断定は目視鑑定の段階で
完全に不可能で推定の域を出ませんでした。
交配雑種でなく未知のクサフグの亜種
もしくは新種の可能性も否定できませんでした。
フグの取り扱い基準の全国的統一の
噂を聞いたことがあると思いますが
フグの種類表示方法が統一されるかもしれません。
京都府ではフグの種類は標準和名で表記の上
標準和名である旨を記載し
なおかつカタカナで表示することが
指導されています。
現時点で飲食店は鮮魚店ほど厳しくないようですが
統一されたら指導に従わなければなりません。
スーパーや鮮魚店での表示例を紹介します。
例）天然活きトラフグ
（標準和名：トラフグ 天然 産地：静岡県）
今後はフグの表示は標準和名でカタカナで
表記することを進めます。
サバフグ属は特に注意してください。
シロサバフグ、クロサバフグは
しっかり書かなければだめです。
- 829 名前：ななしの珍味 2023/04/15(土) 16:44:08.20 ID:BlFwcV8C
- フグなんて身だけ食うようにしてれば絶対に毒は喰らわない
捨ててるやつがアホ
- 830 名前：ななしの珍味 2023/04/28(金) 00:33:05.33 ID:3HKNj77k
- ＞＞829
お前はドクサバフグの身でも食うのか？
三陸沖のヒガンフグ、ショウサイフグ、
南方産のクロサバフグ、カナフグは
有毒とされてるので食用提供が禁止されてるが
それでも食うのか？
食用認可種は２２種類あるのだが
それ以外の種類は食用提供が禁止されてるぞ。
食用認可種でも指定された採取地以外で水揚げされた
魚種は食用提供禁止されてるぞ。
- 831 名前：ななしの珍味 2023/09/21(木) 17:37:50.66 ID:oE8iRDT5
- ｴｪｴｪｴｪc⌒っﾟДﾟ)っｪｴｪｴｪｴ
- 832 名前：ななしの珍味 2024/09/14(土) 19:58:34.21 ID:XhEnK6Qz
- フグの条例って
結構いい加減だな
- 833 名前：ななしの珍味 2025/04/02(水) 13:49:25.42 ID:rA9xpAdp
- 【愛知】フグの肝臓、客が持ち帰る 蒲郡市の鮮魚店
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1743527269/
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>>あわび 鮑 アワビ<<
- 1 名前：ななしの珍味 2008/01/20(日) 13:51:28 ID:CdM+8/HH
- こりこりじゅぅ～
美味いよな。
- 89 名前：ななしの珍味 2018/11/05(月) 09:50:06.12 ID:VE7rqhNe
- 蝦夷鮑が美味しいよ。磯臭さが好きな方にはオススメ。
黒鮑は見た目は立派なんだけどねー。
- 90 名前：ななしの珍味 2018/11/05(月) 22:38:15.20 ID:aZ6HbQ8w
- カラフルなおもちゃが大好き
http://m.youtube.com/watch?v=YFyOc-h-QPw
- 91 名前：ななしの珍味 2019/07/20(土) 09:51:11.75 ID:LuAJWJu3
- ウニやアワビを最初に食べた人って勇気あるね
ウニなんて謎の未確認生物か、まっくろくろすけにしか見えない
- 92 名前：ななしの珍味 2020/01/28(火) 05:23:41.30 ID:XnWSDiqL
- アワビって単に食感だけじゃん
磯臭いしべつに美味くはないっつーか味しないし
スライスしたエリンギでいいよエリンギでちょっと歯ごたえ足らんけど
- 93 名前：職場麗人美鮑崩壊 2021/06/04(金) 13:11:28.46 ID:Gm+ICmiJ
- 職場麗人美鮑崩壊
http://www.lizhi54.com/vodplay/5wtCCS-1-1.html
- 94 名前：ななしの珍味 2021/06/05(土) 18:42:45.09 ID:jFZs6vSZ
- 満天☆青空レストラン ＃606 「兵庫県香美町 アワビ」 1
- 95 名前：ななしの珍味 2023/02/15(水) 15:33:56.08 ID:0E1mN8+A
- 居酒屋でずっとホッケ突っついてる奴、鳥なの？
- 96 名前：ななしの珍味 2023/10/12(木) 09:41:40.80 ID:x62q+TmP
- …俺っ…もうガマンできないっ……俺っ…お前と…ずっといたい…
- 97 名前：ななしの珍味 2025/01/05(日) 12:43:24.55 ID:u21m0LDq
- 貧乏な俺は正月ぐらいしか食べられない😭
- 98 名前：ななしの珍味 2025/03/30(日) 08:10:32.51 ID:OpgldjCD
- http://i.imgur.com/Ck1qSKS.jpeg
http://i.imgur.com/odHuBAn.jpeg
http://i.imgur.com/qzsPpYj.jpeg
http://i.imgur.com/qWIILzH.jpeg
http://i.imgur.com/zdLi94L.jpeg
http://i.imgur.com/V0Ww2DD.jpeg
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