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134コメント42KB
ベニテングタケ
0001ななしの珍味
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2007/01/31(水) 23:50:50ID:qW3crXx3
毒キノコの代名詞的なベニテングタケ。
死にいたる猛毒のこのキノコだが、ある地方で
毒抜きをして食しているらしい。
毒抜きといっても若干の毒が残り、それが快感
(俗に言うトリップか？)だとか
愛好家、食した人、興味ある人、語っとくれや。
0084ななしの珍味
垢版 |
2008/10/19(日) 01:49:15ID:qo58BuxP
>>82
タマゴテング、シロタマゴテング
0085ななしの珍味
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2008/10/19(日) 02:16:36ID:qo58BuxP
>>82
タマゴテング、シロタマゴテング、ドクツルタケがテングタケ科の死亡菌。
これ等三種の主な毒性分はアマトキシン、ファロトキシン、ビロトキシン。
肝臓と腎臓が破壊されて苦しみながら死んでしまうので間違っても口にしてはいけない。
変わってベニテングの毒主性分はイボテン酸で25ppm程度、テングタケは200ppm。
美大にいた時、山が好きな講師と食べた事がある。
味はとても美味しく、吸い物、ホイル焼き、天ぷらとどう料理しても素晴らしい。
少しくらい当たってもイイヤって思えるくらい美味い。
ただアルコールと相性が悪いみたいで悪酔いして嘔吐したなぁ…
量や個体や人によって当たる当たらないがあるみたいだから全て自己責任で。
0088ななしの珍味
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2009/01/17(土) 21:16:00ID:DVWgTTWl
誰か、カエンタケに挑戦してみないか？
0090ななしの珍味
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2009/02/05(木) 08:25:20ID:RGOaEs6Z
>>88
額に『犬』と書いた馬マスクを着用して
毒キノコを調理してを食います。
0093ななしの珍味
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2009/06/18(木) 10:42:57ID:fK9S4dms
またシーズンがくるな
山岳部しかないの？
0094ななしの珍味
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2009/09/10(木) 23:42:18ID:ensYNjpV
イボテン酸は容易に脱炭酸してムシモールとなって
アルコール酔いに似た状態になり、暴れたり精神錯乱を起こしたりするらしい
具体的な作用は
イボテン酸：中枢神経系の興奮性アミノ酸受容体の作動薬となる
ムシモール：中枢神経系の抑制性GABA受容体の作動薬となる
だそうだ。正直よく分からない

イボテン酸が還元された形をしているトリコロミン酸がハエトリシメジに多く含まれるそうで
トリコロミン酸はムシモールのような作用は示さないため人体には無害らしい

そして、イボテン酸とトリコロミン酸は、ともにグルタミン酸よりもはるかに強い旨味があるそうだ

でもベニテングタケにはイボテン酸・ムシモールの他に
ムスカリン類・アマトキシン類・溶血性タンパクが少量ながらあるそうだから
安易に食べない方がいいと思う

>>56
ドクツルタケだったはず

>>88
どうあがいても勝てる気がしない

>>91
かわゆすぐる
0095ななしの珍味
垢版 |
2010/03/11(木) 18:44:58ID:4Xl1uyHP
美味しそう
0096ななしの珍味
垢版 |
2010/03/14(日) 08:09:52ID:0EV6Axkz
毒が旨味というパンドラキノコ。

きのこ板でも単独スレを持つほど。
0097ななしの珍味
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2010/03/24(水) 07:02:48ID:N+/ssZnC
( ﾟДﾟ)･∵. ｸﾞﾊｯ!!
0098ななしの珍味
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2010/05/10(月) 01:17:14ID:YlnqZnGm
揖保天山
0099ななしの珍味
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2010/05/20(木) 23:11:19ID:nK5/U36Y
べにテングダケは日本最大のマジックマッシュルームです
多量に摂取すれば死に至るだろうけど少量ならトリップ出来るらしい
やったことないけど・・・・・
0101ななしの珍味
垢版 |
2010/10/27(水) 16:05:28ID:1dwLOOcM
テスト
0102ななしの珍味
垢版 |
2011/04/24(日) 22:41:23.82ID:jNIMMZUC
美味いね
0103ななしの珍味
垢版 |
2011/06/05(日) 06:23:28.45ID:9gZv5JtL
テング鍋最高！
0106ななしの珍味
垢版 |
2012/06/14(木) 04:01:59.84ID:b8LYcB/8
>>88　まじやめとけ、それ。カエンタケは生きていても、後で脳障害になるらしい。
>>94　いや、トリコロミン酸でも食べ過ぎると悪酔い状態になるらしい。

ベニテングタケ、テングタケは猛毒ではないらしいが（タマゴテングタケ、
シロタマゴテングタケ、コタマゴテングタケ、ドクツルタケ、フクロツルタケ、
タマゴタケモドキ、以上傘に放射溝がないアミロイド系毒菌は極めて危険）、毒抜き
して食べられるとは言うものの、しかし幻覚状態になって、さすがに常用では危険
らしい（マジックマッシュルームのそれで、乗用車の記憶力低下があるらしい）。
イボテン酸は美味しいらしいが‥‥。
0107ななしの珍味
垢版 |
2012/06/16(土) 14:33:38.73ID:yEB4oRiH
化学調味料みたい不自然な旨みが強すぎておいしくない
0108ななしの珍味
垢版 |
2012/08/09(木) 04:03:26.23ID:TCwWBOi1
シメジじゃないのよナメコはハッハー
0109ななしの珍味
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2013/08/11(日) NY:AN:NY.ANID:yMg/U8vw
ペニ天狗茸
0111ななしの珍味
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2013/08/14(水) NY:AN:NY.ANID:Ahz471KW
昔、親の知り合いの焼肉屋やってる朝鮮人が、ニッポンジンハコウイウノクワナイカラダメナンダヨ！
って言って食ってそのまま救急車で運ばれて行ったの思い出した
0112ななしの珍味
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2013/08/15(木) NY:AN:NY.ANID:DX9plqEe
ﾌｧﾋﾞｮ━━━<# ｀Д´>━━━ﾝ!!
0113ななしの珍味
垢版 |
2013/09/14(土) 07:35:56.03ID:cJsIBJ7S
今はもう退官しちゃったけれど
うちの大学の教授が
毒キノコはちょっとずつ食べていくと
耐性がついてある程度食べられるようになる
などとほざいていた
0114ななしの珍味
垢版 |
2013/09/15(日) 20:13:47.50ID:6ozaXmDy
ほ、ほんとに？
0115ななしの珍味
垢版 |
2013/09/16(月) 12:11:48.50ID:dMe4Yu59
火炎茸とか毒笹子なんて耐性がつくとは思えん
笑い茸ぐらいならヒョットして？でもやらない
0116113
垢版 |
2013/09/19(木) 13:45:22.45ID:GNpM9+7r
もう20年近く前の話なので
キノコの種類は覚えていない。
ワライタケは入っていたかもしれない。

ちょっとアレな先生だったので
どこまで本当の話しかは何とも言えない。
ただ面白い先生だった。
0117ななしの珍味
垢版 |
2013/10/11(金) 21:29:28.95ID:17Lv+Rwj
&#55356;&#57156;ベニテングダケwwwwwwwwwwwwww
0119ななしの珍味
垢版 |
2013/10/30(水) 08:18:05.24ID:9yOYJsSZ
毒キノコで死んだ人って年間どれくらいいるのかな？
発表とかされてる？
0122ななしの珍味
垢版 |
2017/02/17(金) 22:31:46.55ID:DFPd218y
　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
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　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ
0123ななしの珍味
垢版 |
2017/08/06(日) 16:48:58.30ID:Tii9s3wb
>>108
ミノキと違うのエノキはホッホー
0126ななしの珍味
垢版 |
2017/12/14(木) 21:58:01.13ID:l+i/u9H1
ベニテングタケはαアマニチンは含まれてないのかな？
0127ななしの珍味
垢版 |
2017/12/26(火) 02:43:54.77ID:VnX+bjse
カーナンバー函館33062-36,50065-65思考盗聴犯
函館2億円録音編集偽造文書作成犯飯島思考盗聴犯
函館富岡3丁目15-6富岡荘住人思考盗聴犯
0128ななしの珍味
垢版 |
2017/12/30(土) 19:17:05.33ID:7GLGRDo9
ヤクザ幹事ハゲ不細工爺ィ２人組、エルフィン飲み会だけは、やめておいた方がいい
https://www.erufinn.com/
エルフィン飲み会だけは、やめておいた方がいい。幹事が２人共ヤクザ

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昼間はヤクザ商売をしているハゲ頭ジジイ不細工２人組幹事ハゲ爺ィ汚い性欲強姦犯罪者

はげ剥げアタマ爺い幹事ナガタら借金地獄の幹事らは
酒を瓶ごと盗む万引き窃盗犯・虚言吐き　暴言吐き

寄せ集めの爺婆汚い社会人サークル

社会人サークル エルフィン - ホーム | Facebook
ja-jp.facebook.com/社会人サークル-エルフィン- - キャッシュ

社会人サークル 既婚者ヤリタイ放題不細工ハゲ頭幹事エルフィン - 団体.
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社会人サークル-エルフィン
ビっこ引いたデブ婆アキャンデイとか呼ばれている汚い６５歳の婆ア常連鬼ババア
http://mixi.jp/view_community.pl?id=6228802&;_from=search_community_result
社会人サークルエルフィン　既婚者ばかりの嘘つき商売団体
極悪ブサイク親父やくざ爺ィ共２人組幹事！！lafiesuta@yahoo.co.jp

集めた女オババ婆ア達とカタッパシからヤリまくる違法犯罪者ハゲ性異常者幹事２人組
www.erufinn.com/ - キャッシュ 大阪　茨城市下中条町１－１　　09042977325
　　　　エルフィン　　０９０４２９７７３２５　http://lafiesuta.wix.com/himawari
0131ななしの珍味
垢版 |
2019/09/11(水) 04:41:46.35ID:YtFDo/Zd
ペニテングタケ
0132宇野壽倫（青戸６－２３－２１ハイツニュー青戸２０２）の告発
垢版 |
2020/10/16(金) 20:00:16.14ID:YG/wC3Ty
●宇野壽倫「盗聴盗撮犯罪者の色川高志の逮捕を要請します」
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色川高志の住所＝東京都葛飾区青戸6－23－21ハイツニュー青戸103号室
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