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191コメント53KB
赤貝
0001喜多方ラーメン
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2006/11/04(土) 17:17:21ID:AFIaGluG
おいしいよね
0141ななしの珍味
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2008/11/23(日) 19:35:53ID:0KhzpbqR
>>140
築地へ行くようになって1年未満の初心者ですので、ご教授なんてとんでもない。
初場内の時に訳も分からずうろうろしたあげく買った店が布袋長だったのですが、
他にもよい店があれば教えていただきたいと思いまして。
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2008/11/23(日) 21:53:56ID:t8nHp/63
>141
布袋長さんと、私がひいきにしている布袋徳さんは縁続きです。
布袋徳さんにはゲソの冷凍パック(ぎっちぎち詰まって450円。この10年値上げなし。何かと使い勝手よし)
がありまして、剥きエビのパック850円(スーパーのエビのように加熱しても縮まないし、味もよくプリプリの歯ごたえ)
とあわせていつもきらさず買うようにしています。場内でも無敵の安さですよ。
ここのゲソは築地で買い物をして帰るまでの保冷剤にもなるので便利ってこともありますが。w

昨日の場内市況ですが、生筋子が値段も質も良くなってます。
一腹でだいたい250グラムですから、1000円といったところ。
ぬるま湯ですじや薄膜を取り除く作業に30分はかかるんで腰が痛くなりますが、
自分好みのイクラ漬けは酒飲みにはたまりません。
(関東風は醤油1:味醂1の煮切りでガッツリいきますが、僕は白醤油1酒1出汁1の爽やかさ重視です)
今年はシャコは全滅ですね。芝エビはちょっとプックラがありましたけど。
赤貝は入ってませんでしたね。玉も小さいし韓国産です。
青柳もありません。ホタテも鮮度が今ひとつ。貝類は低調でした。

シジミを探したのですが十三湖の大玉はなくて、涸沼の2L・1100円/kgがあったのでよしとしました。
そりゃあ十三湖モノが味が深く、涸沼ものは砂を吐かせすぎると赤味噌に負けます。
料亭でも最近は、出汁は小粒の蜆でとって捨て、その後で申し訳程度に大玉をちょびっと入れるぐらいでしょ。
こっちは素人ですから、エンゲル係数だの原価だの気にせず、ドーン!とおごっちゃいましょう。
我が家は大玉が入ったときはシジミでスパゲッティ・ボンゴーレをやります。
アサリとはまた違って旨いですよ。

人には教えたくない穴場中の穴場の店にサワラの一夜干しを発見しまして、
もともと刺身で食えるほどのサワラを干してもプリプリの身の厚さに仕上げてあって、一枚なんと220円!!
4枚しか残ってなかったんですが、全部買いました。
酢橘を前の晩に漬けておいた醤油で食べると味は文句な〜し。
一夜干しの頂点に立つ出来だと思います。秋を満喫しました。
0143K++
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2008/12/26(金) 22:27:26ID:pEfrRTZm
場内も正月一色です。オバちゃん軍団のトロリーバッグが危ないことといったら・・・。
ここんところタラバガニの冷凍肩が大量に出てます。 あせり換金って奴ですかね。
数の子は、形が曲がってる”にぎりっ子”がむしろお勧めです。プチプチ度合いが強いです。
きれいな一本が割れちゃった度合いで、半折れ、3折、4〜5折と呼び、順に安くなります。
(中国語での”折”とは違いますので、それほど劇的に安くはなりませんが)
数の子は場内では1キロ単位の扱いです。数の子だけは場外のほうが買いやすいかも。
築地では正月用の蒲鉾は籠清か鈴広です。江戸っ子だったら錦糸玉子は、やっぱ入船っす。
0146ななしの珍味
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2010/04/18(日) 19:19:51ID:Lx5vSRgM
赤貝の缶詰め不味すぎ
0147ななしの珍味
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2010/05/27(木) 09:48:34ID:Cejh993j
刺身は噛めば噛む程甘味が出てくる
0148ななしの珍味
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2010/06/03(木) 17:17:29ID:53Zvf4+y
缶詰めは不味いよな
0149ななしの珍味
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2010/06/14(月) 14:12:53ID:dxNKU1AX
うどと一緒に黄身酢であえるとうまいよね
0151ななしの珍味
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2010/08/09(月) 02:23:10ID:fVdJW4zv
良スレだな
0152ななしの珍味
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2010/09/12(日) 21:11:17ID:BsqmV5AH
缶詰は苦手だ。
0153ななしの珍味
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2010/09/13(月) 18:22:41ID:l9DMYfQO
魚屋でバイトしてた時はよく味見と称してみんなで食ってたw
0154ななしの珍味
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2011/01/02(日) 00:36:49ID:xs4p9iAc
あげとくか
0155ななしの珍味
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2011/03/13(日) 10:44:48.12ID:GOSbimra
赤貝…
0156ななしの珍味
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2011/03/19(土) 18:32:37.89ID:yy/6hZkP
閖上港の赤貝・・・ もう食えぬ・・・
0157ななしの珍味
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2011/03/22(火) 01:22:14.50ID:qlVqfe20
やり万ババア幸子の赤貝はまずいW
0158ななしの珍味
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2011/04/05(火) 13:37:43.74ID:FWlvYnfZ
買いだめしないとな
0159 【東電 72.4 %】
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2011/04/08(金) 00:46:05.89ID:yycK0L+N
赤貝なめたい
0160ななしの珍味
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2011/05/19(木) 21:31:29.40ID:+lMqrNbp
新鮮なやつは本当に旨い
0161ななしの珍味
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2011/06/05(日) 23:23:27.92ID:z8zmBpZN
うまいよな
0162ななしの珍味
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2011/06/10(金) 23:17:21.56ID:bVuVXaVg
  +    。
   *     +  
       ハ__ハ
      (´∀`∩ ナカーマダYuu 。     +    。  
       0   ,つ
+  。 +  し'~  *  ゝ   +    。     +   。 +
0163ななしの珍味
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2011/06/18(土) 14:22:18.15ID:xhEoukSd
それはユキチカがフェイスブックを買収するといってるようなもの
0165ななしの珍味
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2013/03/20(水) 20:53:10.45ID:nlTe6LiK
      _
      |O\
      |   \ キリキリ
    ∧|∧   \ キリキリ
ググゥ>(;⌒ヽ    \
    ∪  |     (~)
     ∪∪   γ´⌒`ヽ
     ) )    {i:i:i:i:i:i:i:i:}
     ( (    ( ´・ω・)、
           (O ⌒ )O
            ⊂_)∪
0167ななしの珍味
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2013/07/18(木) NY:AN:NY.ANID:jjbb406+
ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される

@社会的地位:下層
A経済力:低収入、または無収入。
 高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例:マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
B対人関係:不得意。
 匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。
0168ななしの珍味
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2013/10/22(火) 15:45:55.08ID:XfxucL1g
>>167
このコピぺってネトウヨをネトサポ()に置き換えても成立するんだよね
0169ななしの珍味
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2013/11/10(日) 10:49:08.64ID:YNCWE6TB
>>80
>もともとサルボウを赤貝と呼ぶ・・・・・・・・
地域というのは、関西?関東?
そもそもサルボウガイと赤貝とはどのように違うの?
0170ななしの珍味
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2014/01/19(日) 08:26:29.15ID:pzLyFKeZ
>>169
貝のギザギザが形違うみたいだけど業者の俺が見てもわかんねーよ
九十九里は何年かに一度大量に湧くよ(猿暴な)
0171ななしの珍味
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2014/01/20(月) 09:46:40.79ID:OhKAmh03
赤貝は寿司屋では絶対食する
0172ななしの珍味
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2014/04/27(日) 20:25:56.08ID:95TzqFC2
さっき地元の鮮魚スーパーに買い物行ったら韓国産赤貝が半額だったから買った
今ビール飲みながら食ってるウマー
0173ななしの珍味
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2014/07/18(金) 11:08:18.49ID:om0o25k9
韓国産の海産物なんてよく食えるな
普通の日本人なら食うどころか見るのも嫌だわ
お前朝鮮人だろ
0175ななしの珍味
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2017/01/04(水) 00:00:23.51
閖上の赤貝はやっぱり美味しいね!
0176ななしの珍味
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2017/01/04(水) 00:01:32.78
>>173
9割近くが中国と韓国産の時代だよ
0177ななしの珍味
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2017/01/04(水) 10:46:28.67ID:hLbDstu7
たとえそうだとしてもそれを知ってから手を出したくない
0178ななしの珍味
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2017/02/17(金) 22:21:59.68ID:DFPd218y
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ
0185ななしの珍味
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2018/12/14(金) 10:45:00.03ID:Wu9C6eAo
          ☆
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  ,ィ‰、     (´・ω・`)  
 ノ☆从、   //\ ̄ ̄旦~
ノノノ人∂  // ※.\___\
''⌒┃⌒`゛ \\※ ※ ※ ※ ※ヽ
  田      \`ー──────ヽ
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0186犯罪首謀者=井口千明の子分・高添沼田:葛飾区青戸6−26−6
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2018/12/21(金) 08:26:45.02ID:PiY4SQlH
 ◎長木よしあき(東京都葛飾区青戸6−23−20)の告発
「宇野壽倫の嫌がらせがあまりにもしつこいので盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所を公開します」

【盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所】
@宇野壽倫(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
※宇野壽倫は過去に生活保護を不正に受給していた犯罪者です
 どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
A色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志は現在まさに、生活保護を不正に受給している犯罪者です
 どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111

B清水(東京都葛飾区青戸6−23−19)
C高添・沼田(東京都葛飾区青戸6−26−6)
D高橋(東京都葛飾区青戸6−23−23)
E井口・千明(東京都葛飾区青戸6−23−16)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在
 犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
0187ななしの珍味
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2019/10/12(土) 18:46:32.21ID:OWusglC1
赤貝の缶詰たれごと丼
0188ななしの珍味
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2019/11/14(木) 10:41:13.74ID:rEYYeJ2T
赤貝の缶詰は値上がりして買えない
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