東京の美味しい立ち食いそば屋 27
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
通常進行のスレ25が立った日
1 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2022/07/07(木) 20:20:36.36 ID:OmgiACuW
嫌がらせ目的で三日後に立てられた
重複スレ235
1 名無しさん＠お腹いっぱい。 2022/07/10(日) 14:41:24.95 ID:dct0m6A0
嫌がらせで削除スレをテンプレに入れた上、フライングスレ立てして消えたスレ
>>509 名無しさん＠お腹いっぱい。 2022/09/23(金) 13:24:55.74 ID:eY2HbdX6
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1663907051/1 東京の美味しい立ち食いそば屋 27
>>928 名無しさん＠お腹いっぱい。 2022/10/09(日) 07:27:10.43 ID:f0tJsDTT
次
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1665267996/1 東京の美味しい立ち食いそば屋 27 アシタバ天は美味い
小松菜天チンゲン菜天は見ないな これで維持できたかな
例のキ印は収まってきているんだから
焦って立てるよりは
まずは本スレを消化することを優先しようよ >>21
北海道はエキノコックスがあるからキツネには触らないように言われるよ
東京じゃそんなにキツネ捕らないだろうしねぇw >>21
浅草橋ひさご真っ黒なきつねが美味い
出来合いの妙な甘さや変な酸味がない 重複スレを立てて元スレを削除依頼したキチガイは絶対に許さない
トンコロ屋（トンキンコロナ拡散業者）認定チェックリスト
以下のうち５つ以上当てはまればトンコロ屋と認定させて頂きます。
・調理人が現金授受を素手でやっている
・券売機を置いていない
・電子マネーがつかえない
・アルコールを置いていない
・アルコールを置いていても客に徹底しない
・カウンターのこまめな消毒をしない
・給水機で客が自分で水を飲む
・給水機の消毒がされていない
・コップの消毒がされていない
・割りばしが裸のままでささっている
・薬味入れの消毒がされていない
・客が自分でトングでネギをとる
・トングのこまめな消毒をしていない
・カウンターと厨房がビニールで仕切られていない
・３密を防止するための客誘導をしない
・立ち食いなどで店がせまい
・天ぷら、揚げ物の感染対策がされていない
・いなり・おむすびの感染対策がされていない ひさごは見た目ほどしょっぱくないとかレビューに書いてる奴がいたが、
普通にしょっぱかった >>23
三種か…
あそこの春菊天はいつ行けば食えるんだ 春菊天な山椒癖になるな
なんか七味じゃ物足りなくなってる
ブラックカレーかよ >>124
なるほどｗ
本来デートでドライブに行く所だもんなｗ 御徒町の匠そばって春菊天有るのな、ゲソ天も
ゆで太郎から独立したみたいだけど味はどんなだろ
ちょっと行ってみたい >>126
調布にドライブがてらデートか 渋いね旦那さん笑 烏山駅で食べていくか、つつじヶ丘駅で明日葉天食べてから行くといいよ 誰か削除依頼出してたんだな
まあ元からNGで一切見えてないんだけど
ログ再取得しないとDAT落ちとか出るとかどんだけだよ 新橋「さだはる」で飲ってきた
揚げ出し豆腐をツマミに日本酒一杯
〆は天ぷらそば（冷）
そばはまあ、並だが、かき揚が美味かった さだはるとても好き。卵無料のサービングなどもとても良い。 >>139
トゥモロー トゥモロー アイラブ トゥモローｗ この程度で嫌がらせとか弱すぎてウケるww
子供かっつの😂w 調布の黒汁
大釜で茹でられた太めのそばが美味い
今時の店はどこも細麺だからだろうか
汁は…しょっぱくもないが旨味もない
ほんだしが恋しくなった
きつねはお湯の味がした
https://i.imgur.com/hB47fMT.jpeg 太めの蕎麦は要らぬ
蕎麦としての食感を殺す乱切り紛い 板橋区役所近くのそば谷
つゆ、かき揚げ、蕎麦と三拍子揃ってる
本家のそば谷は行かず終いだったが、そば谷を感じる一杯だった 地名おじさんはJR目黒駅についてはどう考えてるのよ？ 山田屋もええけど
家から近いおばたばかりになってるわ
麺の量も多いしすき
https://i.imgur.com/MYx8tJ5.jpg ジャンボゲソと言えば、日暮里の六文1号はダメだな
小せえゲソ天＋さらに小せえゲソ天でジャンボと言いやがった
2号はジャンボ無くなったし、一由は相変わらず行列だし、日暮里でジャンボゲソは諦めたわ 前は入谷住んでたから山田屋、ねぎどん行きまくってたんだが引っ越してからはなかなか行けてないんだよな
山田屋ではゲソわかめ、ねぎどんではネギ肉わかめよく食ってたなあ >>161
麺が白いな 更科系かうどん粉たんまりか >>167
それを知ってると蕎麦の色は白く見えなくなるのか？ >>169
おまえみたいなIDコロコロ構ってちゃんクソ坊主を見かけると哀れに思える トリミングは動画の主要部分を切り取ってダイジェストにしたりスロー再生にしたりする画像加工の事だろ
キャプチャもそれに当たるが蕎麦を白く見せる効果はデフォにねえだろ >>170
山田屋休みの時は峠のそばか長寿庵で食ってたな
峠のそばでもゲソ頼んでた >>183
歌舞伎町の蕎麦屋か
腹減ってるときはいいかもな >>183
てか、この子、どっかで見たことあるなーと思ったら
元AKBのぱるるやん！ｗ 日野の日野屋
冷凍麺がうんちゃらとか能書き書いてあるけど正直麺もつゆも微妙
１１月から値上げするってあったけど、それでも安いっちゃ安い
https://i.imgur.com/XxV18PA.jpg 低知能ってくそつまらんネタ気に入ると延々繰り返すよな フランスとかでも生卵食うしな
タルタルステーキなんて生肉だ
イタリアドイツでも地方によって食うとか
カクテルなんかも
特に忌避感が強いのは中華圏な印象 カルボナーラも生卵だしね
蛇とか言っている偏食の人 かわいそうだね ばかじゃねえの
月見そばは生卵を乗せてから調理しねえだろ >>198
熱い汁をかけ回して叢雲と言うんだよ
ひとつ勉強になったな >>199
そんなの知っとるわ
表面が白くやるだけで中は生やろ
あれは火を通す調理とは言わんわ >>183
わんこそば1回はやってみたかったから
このスタイルなら気楽にできそうでいいなｗ >>200
カルボナーラもフライパンを火から下ろして作るレシピ有るぞ ２０１だけど、暇だったし面白そうだったから
>>183の立ち食いわんこそばの店行ってきたよｗ
５分1100円コースを選択、可愛い店員さんの掛け声と共にスタート
わさびやネギそれにそばつゆも自分で適宜足しつつ食いまくり44杯で終了
男でも多い部類らしいｗ 味もわりと美味かったから興味ある人は行って見たらどうかな 5分！
数杯まとめて丼に入れたくなるな
反則なんだろうけど >>187
いい意味でぼそ感のある締まった麺だったよ日野屋 >>183の動画のアイドルが食べてたコースは
40分3300円のコース
腹いっぱいそば食いたい人にはいいかもね
動画見て判断汁ｗ わんこそばはエンターテイメントだからな
そこを勘違いすると馬鹿な発言になる わんこそばは、最初のウチは良いけど後半は味もへったくれもなくなるから蕎麦を純粋に楽しむって事ができなくなる。
3000円も払うんだったら、同じ値段でちょっと良いそば屋で蕎麦懐石でも食った方がなんぼもいいぞ。 オフ会は山田屋一択だろ
お互い無言でゲソわかめ大盛りを頼むやつ >>212-213
いやだから文盲なん、腹いっぱいそば食いたい人、とわざわざ言ったじゃんｗ
大体わんこそばでわびさび感じながら食うもんじゃないでしょ
>>183の動画みりゃわかるけどｗ
いいところの蕎麦屋で腹はちきれるほど食べたら3000円じゃ済まないからね そばの質がいいわけでも無いみたいだし、蕎麦を腹いっぱい食いたいなら味奈登庵で富士山盛り食ったほうがマシやろ なんていうかな、食べ放題に近いもんやろ、立ち食いそばって 見るからに不味そうな押し出しで、
嵯峨谷で食ったほうがマシだな
わんこそばの良さもない
高い金払って食いもんで遊ぶだけ 蕎麦の押出しって中級から高級の部類だぞ
何も知らないんだな
おまけに嵯峨谷は都内ではトップクラス
出直してこい 中の人の自演なのか、それとも不治のバカ舌なのか(´･ω･`) 押し出しなんて代用品でも有り難がる奴いるんだな
高級品は笑うわ ここ含めて世間は立ち食い蕎麦でも美味しい蕎麦を食べたいって人が多いのかな
自分なんかは立ち食い蕎麦は所詮立ち食い蕎麦なんだから下手に凝らずに茹で置きのボソボソがむしろ良いんだけど >>183
の立ち食いわんこそば面白いなｗ
前の店が回転ずしだったのかな？ やしまは知らんけど夏のかけそばは総じて温めだな
先週位から熱くなって口の中火傷しかけた このスレに常駐してるさ、生卵絶対許さないマンの話聞きてーな
どんな感じでお前生まれたの？ やしまでは
適当な人間以外は
生卵の上から汁を掛けてくれるから
中盤まで黄身が割れずに
いい感じ >>236
和山椒なら違和感は然程ないだろう
支那山椒や花椒だと合わない 遠慮してかけるとあまりピンと来ない
たっぷりかけるのがいい 北千住住みなんだがこれと言った名店が無いから遠征するしかない
しいて言うなら雑賀屋とかかな 多分だけどGABANの山椒パウダーだから中国産じゃないかな >>243
北千住ならチャリ圏内に色々有るし
雪国、そば信、たまも、長寿庵、
峠の蕎麦、山田屋、会津、おばた >>246
チャリ乗れない奴かもしれないだろ
意地悪するなよ バカ野郎！こちとら三輪車でタラちゃんよろしく遠征できるぜ ほぼ小麦粉なのにアレを恥ずかしくも無く出す神経がわからん そば信土曜日チャリで行ったらやってなくて閉業してる雰囲気だったんだがな
今度やっちゃばのたけうちでねぎま蕎麦食うかな Twitterでエゴサしたらそば信やってたわw
今日の昼に行ってみるかな >>256
全くもって無知ではない
使い方を間違えただけであり問題なし >>257
と思ってるのはおまえだけw
まわりはみんな笑ってるわ >>258
笑う笑わないについては各人の判断によるものであり当方の感知するところではない
無知であるとのご指摘は当たらない 覚えたての言葉を使ってみたかっただけなんだよなwww 今日の昼にそば信デビューしたいです
>>260
あえて間違いを織り交ぜてみたんだが気づかんか？w
ん〜？w そば信は昔ながらのゆで麺だし、汁もとり立てて旨いと言うわけじゃないけど、なんかホッとする
婆ちゃんには長生きして頑張ってもらいたい >>261
あえてwww
馬鹿の言い訳は決まってこれだなw >>263
はい出たww出ましたwww
「馬鹿」を先に言った方が馬鹿なんですぅ〜ww
ところで間違い探しは出来たかな〜？w >>266
うまそうだが汁の色合いはもう少し濃くてもいいな俺は >>261
新蕎麦の時期だし美味かっただろう
餅も新米で最高だったな >>268
相州そば日曜やってないからな
駅そばは美味くないところばかりで滅多に行かないけど、
記憶に有った味より美味しかった
茹で麺の店でここみたいなボソッと系が減っていて新鮮に感じたのもあるかな
チープな天ぷら含めて懐かしい味だった >>267
はいガイジって言った方がガイジで〜すww 14 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2022/10/31(月) 07:23:47.62 ID:VDy4W0Ys
駅そばだからといって全ての蕎麦粉が輸入品だとは限らねえだろ
東京限定視点でしか物が考えられないサルしかいねえのか 中野駅北口の田舎そばかさいはまじでうまい
あそこで蕎麦食べたら他で食べられなくなる >>272
おりゃっ！
今日の昼そば信来いやコラッ！ >>278
え？そういうのって何が？w
普通にそば信で一緒に美味しい蕎麦食べるだけだよ 御徒町のアヅマが閉店して久しいけど、ごぼう天が忘れられない。 千住大橋駅にジーンズ&ダウンベストの爺があふれ、群衆事故が起きる悪寒(´･ω･`) 明後日木曜祝日だからそば信休みかもな
金曜にした方いいかもな
>>286
お前も来んのか？カス >>289
チンカス早く決めろよ
お前が特定できる情報もな で240はどんな風貌なのよ
お前から誘ったんだもんな言えよ >>281
アヅマ閉店は死ぬほど悲しかったが、ごぼう天は、高円寺の江戸丸で食ってみろ
アヅマの事なんて忘れるぞ >>290
てめえがまず決めろや
どんななりで来んのか言えやこら！ 江戸丸好きだけどごぼう天は食べたことなかった。次回隣の屋外テーブルで食べてみる そば信で美味しく蕎麦を食べるオフ会参加希望の皆さんはジーンズ＆ダウンベストで来てくださいね
俺はそんなダサい格好絶対に嫌だけどw 江戸丸の出し殻の節の煮付け、どうやって食べてる？
そのままじゃ固いけど入れると鰹の香りが立って美味いんだよな
お残しも嫌なのでそばと一緒に口にはいる分は食べきってるがカチカチなんだよね 明日朝店やってるかどうか確認してくるわ
オフ会開催するかどうかはまた明日昼前に連絡しますからよろしくお願いします >>302
そそられないので入れた事ないなー
今年の春頃に、若い美人店員が注文受けてて感動したけど、
しばらくしたら、いつもの南米店員に戻ってたな
あれは何だったんだろうか 残念だ 江戸丸のおねえさんは昔からたまに見た気がする
今日ももつ煮丼トライできず
いつの間にかネギが非セルフに
追加用はカウンターに有ったけど
甘辛くてうめえな
https://i.imgur.com/pJZiGjN.jpeg 揉め事が起きそうだから休んだのか
威力業務妨害だな
ついにこのスレから逮捕者が出るのか >>308
俺はあくまで美味しく蕎麦を食べるオフ会って言ってたから何もかもお前のせいだからな
責任取れよ責任を！
ってかあの婆さんが5chのこのスレ見てる前提なのなんかわろたw >>312
ポリスも普通に迷惑だろうがww
あの婆さんが5chのこのスレをチェックしてる前提のお前には分からんのかな？w
>>311
明日も祝日か？w
無職だから毎日祝日なのか？w
ん〜？w >>313
明日も祝日か？w
無職だから毎日祝日なのか？w
ん〜？w 休みのお知らせくらい撮ってこい
行ってもないくせに >>318
てめえで行って確認してこいやあっ！
どうりゃあっ！ エゴサを指摘されたのが悔しくて悔しくてしょうがないんだよ
可哀想なハゲ ここで立ち食い蕎麦好きのお前らと盛り上がれて俺は嬉しいよ
>>321
エゴサを指摘って何のこと？w あーあのエゴサのおじさんなんだ
エゴサを検索と間違ってたところとか
おもしろくていいんじゃない 相手のことを無職とかよく言えるよな
ネットだと気持ちが大きくなっちゃう典型例
なら
有職の貴方の職業科はなに？
ってなる罠w まあ富士蕎麦を旨いと思ってるバカ舌もいるってことだなw おはよ〜(*´ω`*)
お前ら今朝はそれぞれどこの蕎麦屋行ったんかな？
俺は今日は雑賀屋にでも行こうかと思ってるよ
会えたらいいね！
>>323
どの辺がどうおもしろいの？w お前今日はどうすんだよ？
ごめんなさいしたら許してやるぞ >>332
今日どうするか上に書いてるぞw
お前も来るか？w 本日15時過ぎに今回の騒動に関する謝罪文を掲載いたします。 関係各位
今回の騒動に関して、当方>>240を除く本スレッドの住人らが世間をお騒がせしましたことを当人らになりかわりまして謝罪いたします。
なお、正式な謝罪文に関しては下記の通りです。
謝罪文：
どぅ〜ぅりゃあぁ〜っ！
どぅ〜う〜りゃあぁあぁっ！
あ〜りゃ〜あ〜っ！
どう〜ぅ〜〜りゃあっっ！
どぅどぅ〜〜りゃ〜あっ！あっ！あっ！
百拝 5chへの暴力を感じさせる単語の連投で損害賠償280万取ったのを知らないのね
恐怖を感じます
強要をしないでください >>337
私への脅迫行為・誹謗中傷はやめてください 今日は寅さん行った。おいしかったけど暗黒&プリゲソ感はなかったかな 私はジーンズとダウンジャケットの服飾メーカーです
240さんはどこのどなたですか？お話があります はじめて、いわもとＱいったが
期待しすぎた・・
値上げの影響か、思ったより安くなかった
そばとかき揚げ丼のセット 660円 寅さんまだ行けてないから俺も行ってみたいな（＾ω＾） >>343
寅さんはほぼ呑み屋状態であまりおすすめはしない 伊藤松吉
美味い茹で麺だな、と思うと大抵むらめんだね
出しも利いてて美味しかった
ちょっとしょっぱいかな
酸味無し
https://i.imgur.com/tH8q3Sw.jpeg そう言われるとなおさら行きたい・・・(＾ω＾；)
東京の西側あまり行かないから伊藤松吉も気になるな 寅さんは訪問難易度が高いせいか、
ググると気持ち悪い自分語りブロガーばっかりひっかかってな…
揚げたて天ぷらにはあまりいい店がないから地雷店に見える >>345
敢えてネギを入れないで出してくるのは、つゆに自信があるんだろうなぁ
カウンターにはネギが置いてあって、一口も食べていないのにネギを入れたら怒られるんじゃないかという恐怖も感じる畏るべき一杯だ 在宅勤務やる事ないからサボって三ノ輪までチャリ飛ばして峠と長寿庵はしごすっかな >>348
ネギ抜きor多め対応がめんどいだけだろ
以前高円寺行ったときはそばと一緒にカウンターの上段に置かれて、
ネギ乞食対策かとは思った 虎ノ門の峠、再開発で閉店だってね
移転先・再開時期は未定 南千住方面いくなら
おおもりってそばやおすすめ
立食いじゃないけど
これで700円やで 全てが酷いけど
1番わかりやすいのが
重箱の側面に付いてる米粒 腑抜けたカツ丼
ボロボロ
既製品のカッパ
数年前の画像でも同じ
蕎麦 揚げ玉、長ネギ、ワカメ
全てが適当に浮いている
ギジギジに詰められて抜けにくい爪楊枝
愛想悪く新聞読んでるという口コミに真実味が出てくる画像z ここら辺の常磐線がこんなに蛇行してるとは知らなかった
どうりでノロノロスピードになるわけだ 経験から言うと盛り付けがキレイになると味は落ちる
ここはワイルドなままにしておいた方がいい そこはもっと説明を正確にしよう
もとからまずい店は盛り付けをきれいにしようとすると
余計にまずくなるということではないのか 牛込柳町の白河そばの出汁が好き
うどん頼んじゃうけど うどんを注文しちゃうっていうのは、だしが相当に効いてる証拠だよね
またチェックすべき店が増えてしもうた
白河そばって白河中華そばを想像してしまう 白河のツユは黒くないだけで味は関西風な訳では全くない かつおとしいたけとあごだし（あご不使用）ってことは液体のあごだしなのか。 動画観たんだけどさ、そば信まあ美味いけど大好物とまで言うほどか？w 久々明日葉天
ちょっと油っこいかな
出汁にこだわる生麺茹でたてって店ほどワカメ率が高い気がする
素のかけで食う人が多いから？
何かもったいない
https://i.imgur.com/k53TAYa.jpeg
それにしても極小春菊天の店増えたな… >>372
どぅ〜りゃぁ〜ww
どぅりゃっどぅ〜りゃあ〜w 透明ツユでふと思いだして鶴見系の松の屋に行ってきた。暗黒汁も好きだがこっちはこっちで味わい深い。白身魚のフライも良い感じ。 クソマズイ富士そばはスレ違い
スレタイ読みましょう 富士そばは肉骨茶しか食えるもの無いから肉骨茶はレギュラーメニューにして欲しい >>388
俺も書き込もうと思ってた、ってか土曜やるのかな
ついでに夜のもつ焼き六文も再開
https://i.imgur.com/5FfYK89.jpg 中延六文、ツユがよりダークになっていてキレもあって良かったがゲソ天がいまいち。ころもが多くて揚げ方もユルい >>400
ありがとう
西新井のもののふってもう行かれました？ 立ち食い蕎麦ではざるそば一択なんだがツユにサビを入れるとき最初はサビ濃いめで後からサビヌキにしたいときどうしたらいいんだよ
最初にサビを多く入れたら以降ずっとサビ効いたままなのどうにかならんのか わさびをつゆに溶くんじゃなくてそばに乗せる、あるいは直接口に放りこむ
てか順序を逆にするのが普通の頭を持ってる奴の思考だろ >>401
中延六文は営業時間が延びて8時ぐらいまでやってる
最近は大和屋も早じまいするから帰りに食べられるのがうれしい 田そばやっぱり芹そばやってたのか
インスタ見て迷ったけど無理しても行くべきだったか さて、三ノ輪方面行く用事出来たのでどの店行くか迷ってます
峠のそばか山田屋か長寿庵か >>422
峠の蕎麦に春菊天有るか見てきて
ただし店内の券売機見ないと分からないんだが 完全に山田屋のゲソモードになってて店に向かって歩いてたら大通りの道端に屋台出てて
嫌な予感したら案の定今日ピンポイントで酉の市で山田屋休みだった(´д｀)
千束から引っ越してからなかなか近くまで行く機会無いから楽しみにしてたのに(´д｀)
ま、峠の蕎麦食えたから良かったけどw
>>424
あったよ
春菊天あるか見てきてもらうの好きなの？w 峠の蕎麦は、夏が終わっても長いこと茄子天シールが張られてたのよ
外にかいとけやと 暴言を吐かれたり、攻撃的じゃないからいいよ
職人気質の昔かたぎな店主なんだろう
愛想が良すぎるのか、「写真撮ってないけど、SNSで紹介しないの？」って言ってくる店主は勘弁願いたい あれは職人気質とかじゃなくてコミュニケーション能力がそういう人なんだろう
山田屋の若い人といい気持ちを少し持ってかれるのがね
朝メシ食うときにもやっとするのは出来れば避けたい >>406,408
つゆに山葵溶いてみな
それはそれでうまいもんだし何より手っ取り早い
普通の蕎麦屋なら食後の蕎麦湯があるからつゆに溶かすと云々言われそうだがどっこい合うんだなこれが >>435
405の解決になってないじゃん
バカなのか 揚げたて天ぷらは出してもいいけどしっかり油を切ってくれ
熱すぎて食えないとことか、作ってる奴がどう食うのか見てみたい >>437
ほんこれ
先にツユに溶いたらずっと山葵臭いままじゃん >>439
フーフーしてから食べればええねん＞熱い天ぷら >>434
山田屋のお嬢の勤務態度はいたたまれなくなるなw
ま、お嬢のかわいいぷりぷりお尻とでオフセットかな >>438
雪国もよかったぞ
カリッと揚げたやつ出してくれる こんなキモいのが店に来てるとしったら仕方ないのかもな 天婦羅そばって卵と合わないな
黄身でツユが濁るわ
卵いれる香具師の気が知れない セパレーターで黄身だけ入れられるようにするといいんだけどな
白身がどうしても洟を連想させる >>450
つゆが濁るのがダメなら、たぬきやかき揚げもダメなのか？ 熱々のそばを、白身をからめとって冷まして食う
黄身は終盤に端で割ったところを溶け込む前に汁と飲む
https://i.imgur.com/OOjOwxL.jpeg
ありがとう玉子 >>450
卵入れるヤツもお前みたいな因縁屑に知って欲しいとは思わんだろうからな無駄な気苦労しないことだ >>453
パスタもペペロンチーノ以外認めないらしいぞ >>455
そうそう。汁も熱々であるべきだよね。熱変性して白くなったアルブミンが美味い。
だから月見は夏より冬の方がいい。 >>451
白身は店員のスペルマだろ
生搾りたてやで >>460
相州おばか
天ぷらにつゆ掛けられなかった かめやじゃ天ぷらそばだな
天玉にする意味がない
ボリューム系のかき揚げ食べるのに邪魔だし 俺様の好みが絶対な底辺老人ばっかだな相変わらず
底辺同士いがみ合うな好きなもん食ってりゃいいだろ かき揚げや天ぷらは川一やみのがさの方がうまいと思うな
かめやは衣が厚すぎてくどすぎる
かめやはむしろそばとつゆの方が旨い かめやがくどいってどこで食べてんだろうね
ただ見た目で思い込んでそう
みのがさ？アジアンが揚げたやつとか別に美味くないし >>475
だからお前の舌が絶対唯一の基準じゃねーこと理解しろよ屑粘着マウント老人
お前みたいな書き込み要らねーんだよバカが失せろ ワサビは脂との相性いいからな
鴨せいろならともかく鴨南にワサビ付けてくる店はあまり見ないが
好きに食え 一○そば
そば 250円（220円）括弧は３年前の値段
ジャンボゲソ 200円（140円）
五目かき揚げ 160円（120円）
計 610円（480円）
27％アップ、500円硬貨で済んでた会計が千円札になった
直近の円安エネルギー食料価格高騰考えたらこんなもん…逆に十分転嫁できてない可能性もあるか >>477
先に否定した>>474言えよ低能
お前が消えろ間抜け 相手を否定して優位に立てると思ってるのは馬鹿パヨク老人だ
好き嫌いと優劣の区別が付かない知性の低さ >>476
別におかしくはない
並木藪では薬味皿に晒し葱とおろし山葵が載っている
神田藪の鴨南蛮は山葵はつかないが、言えばつけてくれる
まして立ち食いそば屋の鴨南蛮くらい好きに食わせろと言ってやれ 俺の評価こそ正しいんだ爺さんたちのマウント合戦スレ
ファクト拾う以外に利用価値ないスレでバカジャネーノ
おめーら爺さんの衰えた味覚なんて誰も興味も関心もねーよ
馬鹿なんだろうけどさ かめやがくどいとか前も全否定されてたのに
懲りない上に荒らしになったか かめや擁護老人まだ生きてたのか
相変わらずスレ荒らしてんのか懲りねぇな >>489
いや蕎麦に温玉って決定的に合わないんだが
ラーメンは分かるが >>488
幼児連れて行くような店なのか
ほぼ普通の町蕎麦屋だな >>490
ラーメンに温玉は完全に意味不明
そこは味玉だろ かめやはそばとつゆは旨いって言ってるのにな
こっちの方が重要じゃないの?
でもあのかき揚げの衣の分厚さははくどすぎるよ
粉もの食べたくてしようがない人は好きなのかもしれないけど かめやはまかないそばが好きだな
確かに天ぷらはヘビーだわ 元々蕎麦屋の天麩羅は衣が厚めだったらしいぞ
特に出前で繁盛した戦後昭和中盤～平成初期辺りは かめやの天ぷらは見かけのボリューム有るけど油がよく切られてて重さはないかな
揚げたての店よりさっぱりしてるし
何でこんなに僕は嫌いってだけのことに拘泥するのかね
粉ものがどうとか言わなくていいだろ そいつは個々人の好みがあるしな
好きだと言う奴もいれば嫌いだと言う奴もいる
ただそれだけの事だ このおじさんはかめやの話題が出るたびにくどいとか言いに来て、
反証に上げる店が的外れだから違うって言われてるんやで
好みとかの問題じゃない >>491
週3日朝7時から1時間半程度の営業時間だけど
幼児連れてきてる客はみたことないなぁ >>498
お前の舌はそいつの舌じゃねーんだから放っておけよ脊髄反射の短気老人
お前みたいなスルーできないバカがいるから何度も来るんだろが
何年５ちゃんやってんだ学習効果のないジジィ 立ち食い蕎麦好きだが立ち食いの店でカレー蕎麦がうまいとこ今のところ無いんだよな >>499
毎日開店から閉店まで張り付いてる訳じゃねーだろおまん >>503
川一は？ ちょっと値段が高いけど
あと爽亭
上野じゃなくて池袋の爽亭 カレーがうまいのかカレーそばとしてうまいのか よもだカレーは好き よもだのカレー褒める香具師は信用出来ないんだよなあ
やっぱ蕎麦はキツネ蕎麦に限るな
ネギ多めが至高だわ やしとか使う奴に信用されなくてもいいわな
よもだのカレーは食ったこと無いけど
しかし人のレス読まない奴最近多すぎだろ ション横・かめやのかき揚げ → フワッと揚がって美味い
新橋・かめやのかき揚げ → くどくて不味い 立ち食いのカレー蕎麦って上からカレーかけるだけの店ばかりで雪平で出汁とカレー合わせて煮立たせる店少なくなったよね… 別皿にしても油の塊なのは変わらんからな
朝行くときつねやわかめ頼む客が多い加賀 池袋〜新橋の山手線通勤だと、おすすめある？
いつも秋葉原駅の新田毎で済ませとる >>524
秋葉原でいったん電車降りて上のホームにわざわざ行かんでも、新橋ならうまい立ち食いそば屋いくらでもあるだろ 卵論争あったけど唯一カレー蕎麦は卵必須だな
あと揚げも入れたい
これに異論ある香具師いる？
なお異論は認めない模様 よもだはあのカレーでカレーそば出してるんだな
公式の写真はうどんで、しかも日本カレーだけど 西葛西やしま
いま
ベトナム店員さん
とても気持ちよく頑張ってのに
外では中年2人でスマホで競艇談義
毎日行ってだけど
明日からもう行かない カレー蕎麦なのかカレー南蛮か、だな。
早稲田の山吹は小鍋で作ってくれるカレー南蛮。 立ち食い蕎麦ですらちょっとトッピング追加したら700円超えだもんな
やってられんわ
かけ蕎麦しか食えなくなった 値上げはともかく極小天ぷらはやめてほしいわ
美味いかき揚げにはある程度の大きさが必要 天婦羅の衣は極限まで薄くしてほしい
ボテボテのねっちょり衣はクッソまずいわ
どうにかならんのあれ やしまは
ねぎ多めでを受けるからな
ツユ多めでも受けてたし
ワカメ多めで
麺多めで
コールもいいよね イカがものすごくショボい時もあるから
イカ大きめで
もありかな ふっくらサクッと揚がってれば厚くても美味い
薄衣なんて立ち食いそばじゃ邪道汁の中ですぐバラバラになって食えたもんじゃないまだぼってりお好み焼きのがマシ
かき揚げを円筒形の型使って揚げたて出す店が最悪
油のお粥なんて食いたくねえ 正直、ワカメは蕎麦に合わんと思うのだが結構好きなヤツもいるのな >>541
ワイそばにわかめトピ好きや
どこの店でも大体げそわかめ、肉わかめにするな
先にわかめ食って血糖値上昇を緩やかにするんや >>536
なら衣の薄い店に行けばいいだけ
痴呆老人はこんな簡単なことにも気付かないのかなぁ、哀れ 蕎麦だと天ぷらに対するうるさ型が多いが不思議と饂飩派にはいないな
これも日本蕎麦の為せる業か 立ち食いなんて底辺の食い物で通ぶる老人は蕎麦食ってる連中だけってことだな >>546
うどん派だって立ち食いでああだのこうだのと持説を打ってるだろうが 他人のやることなすことケチつけるのは野暮だよね
野暮天
野暮の極み >>552
肉丼食い損ねたから食べたなら是非感想を
あの辺朝までやってる銭湯有るしここは3時から開いてて不思議
>>553
見てわからんのかよ老眼か？ >>554
その一行を書き込む労力で答えを書き込めるだろがケツメド小せえタコ助だな スマホのピンチイン・ピンチアウトも使えないアホ老人だろ 七味か一味かを知りたいんじゃないの？？？
小汚い容器ってそれだろ 食塩の手前の容器のこといっているんじゃないの
これはすりごま?
>>542
かめやできつねにわかめにとろろ昆布
これまじ旨い 天玉どころの話じゃない むしろ食塩の右奥は何だろう？
食塩の手前は水かな酒じゃないよね 立川、とろろこんぶとくると、
きたじまを思い出してしまう
ググるとまさかの臨時休業… >>553
そばが陶器の丼に入ってる食べ物だよ？
俺は薄汚れたとか小汚いとか思わないけど >>566
やってみるか
天玉嫌いじゃないんだが後半油でつゆが濁ってくるの少し嫌なんだよな >>554
ごめーん
周りみんなカレーを食べていたのでカレーと天ぷら蕎麦のセットにしちゃった
次回肉丼を食べてみる >>573
とろろ昆布は新宿や新橋など一部の店にしかないのでご注意を 蕎麦をちょっと知った半可通は、蕎麦はもりでしょとか言うが、本当の蕎麦ってのは、温かい蕎麦なんだよね。
そもそも蕎麦ってのは、江戸時代に夜泣き蕎麦で、質素な温かい蕎麦を出したのが庶民に広まったんだよ。具も、揚げなんて豪華で、ネギがパラっと乗ってる程度。だから、本物の蕎麦を食べたければ、かけ蕎麦にネギだけってのが、実は本質の蕎麦なんだよな。
街の立ち食い蕎麦も、学があればこうやって、深めて味わえる。最近の若い子らは、ちょっとこういう貴重な蕎麦の話をしてあげたら、30分やそこらですぐ音を上げる。もっとちゃんと、腰を据えて勉強しないと。蕎麦は、日本の歴史なんだから。
ちょっと気になって、あえて苦言を呈しました。
そうそう、私の蕎麦学とでもいえるメルマガやってるので、購読したい人は、ここにメールアドレスを書くと、私から送りますよ。
いい時代になりましたね。昔は、私が無料で蕎麦の知識を印刷して、配ってあげてたのですが、今は技術が発達して、メールで送れば、こうやって多くの人にお知らせできますからね。
みんなも、こうやってテクノロジーを使わないと、ダメですよ。
そうそう、お金に困ってるわけではないので、お代はいりません。
そのかわり、といってはナンですが、本当の蕎麦を広めるってことを、約束してくれれば（笑）
あと、目上の人への尊敬の念もね。まあ、これは常識の話ですが、最近の若者の言動から、念のためにね（苦笑）
ではちょっと短いですがこのへんで。 >>575
カレーも美味そうだよね
自分が行ったときは数人肉丼食べてて美味そうだったわ
しかし遠い 江戸丸やってたよ
カウンターからついにネギボックスが消えていた
この方式にするなら七味や箸はウォーターサーバー辺りに置いといて欲しい
https://i.imgur.com/mDUJ193.jpeg 一○そば＠駒込、定点観測
ジャンボゲソ天の衣の量が減ってきてる
小麦粉価格高騰の予期せぬプラスかも
お好み焼きみたいな小麦粉たっぷり好きにはネガだろうけど自分は歓迎
つゆも甘辛さがやや控えめになった気がする、砂糖、みりん、醤油を減らしてるのかも
こっちも歓迎 >>583
そば千(第一土曜日は休み)
みのがさ
福そば
かのや >>584
ネギなくなって2年は経ってる
ネギ入れますかー？って聞いてくるね 今日、行徳やしまで超久しぶりに青ネギあさり天蕎麦食べた。
「あさり増量」に惹かれて食べたのだが、増量したかよくわからんかった。
ただ、揚げたてサクサクのが別皿で出たので、最後までサクサク感を味わえた。 >>590
あー、暖かい時期は出してなかったのかな
記憶違いか 文殊の単なる月見
https://i.imgur.com/y0DAbMg.jpg
文殊で普通の蕎麦食う意味ねーな春菊天食わない限り >>592
タイミングかもしれないけど
コロナ初期は行ってないからわからないや
カメラロール見たら9カ月前はデフォルトがネギなしだったよ 小諸そばに白い盆の店があるのか
間違い探しかと思った NGIDに放り込むと画像のモザイク機能解除されるんだな
ほんとchmateって良くできてる 足立区のpaypay30%でタバコ買ってきたついでに
梅島の雪国いってきた
https://i.imgur.com/0Gu99ut.jpg 西葛西の店は相変わらずスマホ触って首ポリポリして客が手で持って来た食券を延々とモミモミした手で蕎麦をグリグリしてたわ 大葉の天ぷらはうまいな
料理苦手な嫁が作ってくれたが珍しく激ウマだった 今の時期の大葉なんてハウスものやろ
自家栽培したのを喰うとスーパーで買うより2倍も3倍も香りが立つ >>604
家庭菜園で作ると食べないで放置するに一票 自家栽培した大葉ってえぐみが強くてあまり美味しくなかったな
土作りとか育て方の問題なんだろうが
大葉の天ぷら出す立ち食いそば屋ってどこ >>580 これなめてんのか。
ちょっと誰か突っ込んでよ。 渋谷の信州屋に行ってきた
かき揚げ蕎麦美味しかったな ざるそばのとき散らせてある千切り海苔が口にくっつちて手繰れない
あれどないしたらええねん
どの店でも毎回辟易とするわ >>613
素直になれ
>>614
いちいち手繰るなんて言葉使わなくていいから
調子乗りやがって >>613
いや迷惑してるんだよ他人も
副流煙とかどうでもいいけど医療費とか介護とか大迷惑だ 嫌煙厨は酒飲みやデブ高血圧糖尿にも同じこと言えよな(笑)
ゲロがうんこに説教するようなもんだろ(笑) 自分でかき揚げを作ろうと思う
そばは生そばや冷凍そばを茹でればいい
しかしスーパーで買ったかき揚げはいまいちそばに合わない 紅生姜スナックおすすめ
高めのイカ天スナックも
自分で揚げるよりずっとうまい 紅生姜スナック初耳
東京で売ってるの？
イカ天は人工甘味料が強すぎて苦手だけど高級なやつは大丈夫？ 紅生姜天ならヤマダイのそばについてる
あれで沢山だ 品川駅 吉利庵のかき揚げ でかくてとがってて冷めてて固いから、
冷そばでたべるのわりときつい
というじじいの戯言 >>625
立ち食いそばなんて食わない奴が企画してるんだエキナカなんて
利権の塊
都心の駅じゃもう立ち食いそばは食わない >>628
カレー蕎麦案外旨いよ
卵トッピングしたら飛ぶぜ >>615
いやさあ海苔も味わいたいからざるそば頼んでるのになに言ってんの？
読解力無いやべえガイジじゃん ざるそばって海苔の味しかしないじゃん 意味わかんね もりそばでFAじゃん、回答した香具師エライと思ってたのに……
濡れてる蕎麦の上に海苔かかってたらそうなるのわかるよね普通大人なら 立ち食い蕎麦屋の海苔ごときでどうのこうのとか
さらにはそれを怖いとかw
マヌケな人生にも程ってものがあるだろ
なんのために生まれて来たんだよp >>634
>>ガイジ
まだこんなこと言って得意気な死に損ない老人いるんか
さっさと逝けよ不燃ゴミ >>629
利権？
パヨク老人の他人の商売叩きの一つ覚え(笑) >>633
おまえ蕎麦の味も分からねえの？
このスレ出禁な >>640
利権はあるだろう 弘済会なんか左翼爺の為のもんだしな 何が利権なんだかw
商売すべて利権か
サヨクは資本主義否定だかんなぁ 品川なら北品川の弁当屋といっしょになってるとこすき >>633
まぁ、立ち食いの蕎麦なんて蕎麦色した小麦麺だしな、海苔の味でもしなけりゃ蕎麦食った感じもしないだろ >>582
今日、げんき家に行ってきた
天ぷらそばと肉丼セットを食べた
カレーよりも肉丼の方が美味しかったよ
ぜひ行ってみて >>629
貧乏人ってカネは出さんくせに要求は無限大よな、乞食といわれる所以 >>629
100円かそこらの天ぷらを注文の都度揚げて熱々で出せってか
底辺の要求は無限大
経営者はお前みたいなヤツのことを理解する必要も理由もない なぜ蕎麦にラー油を入れないのかみたいな名前の店いってきた
港屋系っていうの？あれ
なかなか旨いじゃん
ここではああいう店は禁忌なの？ 愛宕の港屋がオープンしたの20年前だからな
インスパイア系もいい加減飽きるわ >>650
お前きちり庵のかき揚げ食ったこと無いだろ
見栄え優先で油多く味も悪く硬く食べづらいことこの上ない
工数の話じゃないんだよ >>651
蕎麦にラー油でも何でも好きに入れればいいが
立ち食い蕎麦屋に一家言あるベテランには受けねえだろ 杉田とかいうキチガイババアが議員とか
ましでクズすぎジャップ 夕方～夜の中野駅前の某店、通り過ぎる際に厨房にいる人の顔見ると例の人・・・
それでも混んでいるの見ると、「この店はドMしかおらんのか？」とさえ思えてしまう
おれはなんかそのうち事件に発展しないか常に気をもんでいる >>275
あの店って、店主の怒号や罵声浴びて喜びを感じるドM変態しか入れないんじゃないの？ >>650
あれ揚げ済みの奴を一度フライヤー通して2度揚げする事も出来ないのかね？
常時フライヤーの温度管理してるような揚げ物中心の店なら行けそうな気がするんだけど
特に品川駅の天ぷらがどうかは知らんけど 蕨の「あづま」って一店だけの独立系？ほかにも支店あるん？
ゆでそばに濃い黒つゆでお値段もまだまだがんばっていておいしかった >>661
そこは牛丼が有名な店だろ？
うまいの？ 国会を舐め腐ってるキチガイクソババアの杉田は
まさに後進国ジャップの象徴 立ち食いソバみたいなジャンキーなんに一家言てｗ
馬鹿じゃねえの
港屋って潰れてからもう10年経つんだな
羽田空港で復活してるらしいな
知らんけど ジャンキーとジャンクフードは意味が全く違うことを知らぬ下賤 https://i.imgur.com/nHF44kz.jpeg
普通の和食と構成要素変わらんけど
何をもってジャンクと言うのだろうか ジャンクフード（英: junk food）とは、栄養価のバランスを著しく欠いた調理済み食品のこと。高カロリー、高塩分で、他の栄養素であるビタミンやミネラルや食物繊維があまり含まれない食べ物。
立ち食いそばはジャンクフードと呼べるかもしれんね ほとんど糖質であるところがもうジャンクフードだね
でもいいんじゃないか これで >>669
ハンバーガーよりよっぽど栄養価は高いし蕎麦にはルチンが含まれる
蕎麦種の天ぷらや海苔や山菜、油揚げも健康的だ 蕎麦屋が全部ジャンクフードになっちまう
外食はほとんどアウトだな 立ち食い蕎麦の麺に本当に蕎麦粉が入ってると思ってる馬鹿がいるんだな
ほとんど小麦粉だぞあれ そば粉率を気にするならそば処吉野家か嵯峨谷でも行ってろよハゲ うどんと言われても分からないようなかけそば(250円)を某サテライトでしょっちゅう食べてる
元々そば粉率2割くらいだったのが今は1%くらいしかないな 立ち食いそばで健康バランスとろうとするなら生活がおかしいね 250円のそばばかり食べてたら店員のクソババアに「帰れー！」と言われたっけな >>648
連鎖NGに紛れてたごめん
一昨日八王子にいたから朝頑張って起きていくべきだったか
西側の人少ないから生の声助かる >>671
俺も立ち食いそばは好きだから言いたくないけど、他と比べて「○○よりマシ」と言ってる時点でダメだよな >>674
あと立ち食い蕎麦屋でも十割蕎麦出すところもあるから言葉には気を付けとけ無知野郎 >>680
いつか行ったら、肉丼は紅生姜をのせて食べてみてよ
ハーフサイズだから肉丼全体の量は少なめだけど美味しいよ
店のおばさんが紅生姜の必要可否を聞いてくるから
絶対に希望してね >>682-683
着色料とか知らなそうｗ
本当に十割とか信じてて草
もっと世の中勉強したほうがいいよ >>685
十割と謳っているのに十割じゃないお店があるの？ つーか十割に何を期待してるの
まともな蕎麦屋なら玄蕎麦の産地や打ち方や切り方にこだわって特に香りの立つ蕎麦を打ってくれるけど、立ち蕎麦で十割なんて語ってる店はどこも十割の良さが全く出ていないな
「十割」って言葉だけ先行して看板に偽りあり 紅生姜の希望を強要しないで下さい
土に還る強要をしないで下さい >>688
だから『立ち食い蕎麦屋』というカテゴリーで考えろよ
町蕎麦じゃねーぞ？飽くまでも『立ち食い蕎麦屋』だからな？
町蕎麦とは価格帯が違うだろが 山吹でつい朝セット
極細麺だから納豆かき回してる暇無い
結局蕎麦食べきってから納豆ご飯
ここはカレーセットが正解だった
https://i.imgur.com/eulEZgD.jpeg >>692
そんなこたあ分かってる
だから立ち蕎麦なんかで十割は何の意味もないっーことやろ >>696
美味しい蕎麦提供してくれるなら何でもええやん >>696
意味がねえ訳がねえだろすっとこどっこい ８割小麦に２割蕎麦ガラだと香りもいいし安くていいよね >>699
おまえら10割と言う言葉を食ってんだなw
まあそれで満足してるならなにも言わねえよ 10割かどうかよりも
押し出し式でやたらと固い蕎麦はまずい >>701
十割を10割とアラビア数字で書き込む馬鹿はこの世から失せろ >>705
と立ち蕎麦のまずい押し出し10割を旨いと思い込んでるバカが言っておりますw 上野のかのやは１０年くらい前に立ち飲み屋になったやつだよ
２０年前はまともにさぬきうどんとそば出してて美味しかったんだけどな
最近上野歩いてねーからわかんねーや、潰れたのか 酒出してくれる立ち食い蕎麦屋ってある？
富士そば以外で >>710
厳密には立食いじゃないがいろり庵きらくは酒がある >>710
新宿西口かのや
おつまみメニューもあるよ
日本酒ご無いのがタマにキズ すぐいくらでもあるって書く奴
まともな情報出すのを見たことがない >>718
そうかい？
吉そばでかき揚げとろろにビール >>718
そうかい？
池尻大橋おでん梅キュー肉そばホッピー４杯 >>718
そうかい？
いまゐ天盛り生ビールかけそば生ビール >>718
そうかい？
いっぱい教えてもらったじゃん >>718
そうかい？
元長でカツ丼セット中瓶
もうごめんなさいしろよハゲ ていうか つまみ出すところ教えてくれよ
そばは締めで食べるんだから >>727
蕎麦前を出す立ち食い蕎麦屋は上でも出てるだろ
行動半径を伝えて教えてもらえ >>727
天ぷらだけ頼めばいいだろ
天抜きにしてくれる店もたくさんあるぞ >>731
すぐたくさんあるって書く奴
まともな情報出すのを見たことがない かき揚げとビールってなんか合わないんだよなあ
味が喧嘩してる感じ >>710
相州蕎麦。何故か本店関内はないが石臼なら酒がある。 立ち飲み屋なら一時間くらいたってるから20分くらいどうってことない いやお前がどうかじゃなく場所の専有の観点からのお尋ねだろ
牛久の自宅まで電車で２時間立ってろよ 場所の占有なんて店の判斷だろ
新橋のそば田みたいに昼は立ち食いそば屋夜は立ち飲み屋みたいな二毛作もあるわけだし 11:30入店、天抜きから始めてビール２缶酒４合、鴨南蛮で締めて16:00退店
電車混む前に牛久まで座りたいからな 立ち食い蕎麦屋で酒呑むのと立ち飲み屋で蕎麦食うのはどっちら旨いの？ >>751
呑む酒と食う蕎麦、どうやって比較するん？ 池尻蕎麦行ったらカウンターの椅子が復活しててうれしかった。天ぷらにタンパク質が欲しい。ゲソ天があれば毎日行く。 >>755
おまえ文盲かよ
どっちも蕎麦の話してるに決まってんだろ省略してるだけで
アスペかADSLか >>763
省略wwwwww
いや、そいつは悪かったな
「酒呑む」って書いてあるのに蕎麦食うだったとは
・・・省略www >>761
日本橋の支店は店員が客を泥棒扱いするクソ店だけどな 久々に千でごぼう天そば食べた。オニギリ一個つけて５４０円。
文句なし。やっぱり東京東部の立ち食いのチャンピオンだ。
西部はしらないけど。 千ってそば千？
チャンピオン(苦笑)かどうかは分からんが行ったことないし今日行ってみるか 割りと近くのあり賀せいろうって自家製麺なの？
前の職場がすぐ近くで何度か足を運んだが生蕎麦という感じはしなかったが >>772
二階で小麦粉まみれになって、麺打ってるよ >>776
普通としか言えないレベル
さだはる、峠へ行ってしまう 青物横丁うちば、揚げたて春菊天
冷たいのには合わなかった……、美味しかったけどさ
https://i.imgur.com/zni50XB.jpg 普通の蕎麦屋の蕎麦に近づくと春菊天合わんよな
ねぎどんで思った
しかし評判のうちばも春菊天は衣主体のがっかりタイプなんだな
こういうのはこゆい汁でふやかして食うもんだろ ねぎどん春菊天あったっけ？
あそこはネギ肉そばにわかめトッピングで食うのが好き >>783
有ったよ
https://i.imgur.com/wmfJZY9.jpeg
あそこは立ち食いのふりをした普通の蕎麦屋だな
駐車場まであるし オッサンってマジで食事のマナーなってないよな
いくら立ち食い蕎麦だからってズルズルうるせえんだよ
もっと静かに食うのがマナーだろ
だから老害扱いされるんだよ 駅のそばはめんつゆ割っただけだから食うに値しない
インスタントが店で食えるだけ 自分で麺茹でたり蕎麦つゆをお湯で割ったり、食べ終わったあと自分で鍋や丼を洗わなくていいので、自分で作るのと同等以上の味ならむしろ安いと思ってる 店にも行くけど夜食とかでゆで麺食うよ
つゆはヒガシマルか創味 見ず知らずの他人に干渉されない家での食事がいいよ
立ち食いそばって堅苦しくない感じはあるけど、それでも制約はあるからね
商店街で買ってきた焼き鳥をつまみながらビールを飲み、ネギを切ったりそばを茹でてズズッとやるのがたまらん
飲んで食べた後のジャイアントコーンがまた旨いのよ
で、横になりながら5ちゃんチェックしてそのまま寝てしまう
そうやって過ごせた翌朝はスッキリ快適だよ
明日もいい感じで起床できそうだ オレはスーパーでかき揚げ買ってきたからそれをおかずにそばを啜るわ
一眠りして0時からサッカーを見る メール欄見てsageていない奴は基本荒しと思って無視してくれ。 >>810
ちゃんと日栄軒って書けよ
「駅のつゆ」とか書くと、なんか錆とか浮いてそう(´･ω･`) >>805
関東人ならにんべんとか上野藪そばつゆを使え 桃屋のつゆも悪くはないが、鰹節問屋をルーツとするにんべんやヤマキのつゆは、やはり旨味が頭抜けている気がする トライアルで買った天ぷらそばが妙にうまい
家で食べてもうまくないが会社だとやたらうまく感じる 諸悪の根源は東京だ
直下型地震で火の海になればいい
竜巻型の炎が天高く渦巻いて東京のビル群を焼き尽くす光景を見たい 祇園閉店してないのに風雪のルルだよ
お稲荷おすすめ >>832
伊東は静岡県だからさすがにスレチじゃね？ 最近間に合わせでゆで太郎ばかり好んで食ってるんだが立ち食いそばやへの渇望が増す 品川駅の常磐軒いいね
ジャンキーな立ち食い蕎麦って感じで２杯食ってしまった
カレーも旨そう
おまえらオススメは？ https://food6.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1096857588/
このスレよく書き込んでたけど、もう18年前かー
常磐軒じゃなくて常盤軒ね
ＪＲの経営になってから、不味くなって、昔の常盤軒とは別物だけどね。。。 昔の話だが品川駅の東海道線ホームの駅そばは天かす、ワカメ、ネギが自由にトッピングできたな お好みそば懐いな
時々兄ちゃんが弁当屋の方に行っちゃうんだよなw まとめ記事のトップ貼られても何の事やら
どうせスエヒロの事だろうけど、
一由なりスエヒロのスレ有るのになんで此処に 中延六文経営が変わったのか。ゲソ天も昔のカリっとタイプに戻るだろうか 久々山田屋行ってみる
お嬢少しはマシになってるかな？ >>846
カリっとタイプ言うてるのは素人だわな
蕎麦はボテ気味のかき揚げを汁でぐずぐずにするのが美味いんだよなあ カリカリでもお好み焼き系でもない、
かき揚げを最小限の衣で見込みで揚げて、
しっかり油落とすのが最高
有賀せいろう一回行ってみな？ >>846
げそそば、カリッとしたのに戻ってる。輪切り唐辛子も復活した。
経営が変わったそうだが別の六文で見た爺さん婆さんが教育してるのを見かける。
値段だけはしっかり550円に変わった。 >>852
おっ、いいね。以前いた若めの兄さんはカリっとブリっと良いゲソ天だったから。ツユは好きなんで行ってみるか 柳屋さん
大振りのカットな玉ねぎのかき揚げ美味しい
麺が煮しめたような色をしてるのは何故だろう
チラリと見たうどんもそんな色してた
https://i.imgur.com/RcWiAI8.jpeg >>859
マヂで来ないでくれ
値上げしても行列なんだよ
頼むよ
もう来るなよ 足立市場たけうちは立ち食いに入るんか？
ねぎま蕎麦の >>861
行ったことないけど、写真で見る限りフツーの蕎麦屋じゃね
立ち食いそば屋の要素ある？ >>861
行ったことあるけどフツーに街そば屋だな
質素というかレトロというか、まあちょっとビンボ臭い下町のそば屋って感じ 市場の店って、どこも異常に高いよな
業者さん、ホントに毎日通ってるの？って感じ 営業日、営業時間、客層考えりゃ分かりそうなもんだが無理か
異常に高いと思うなら行かなきゃいいだけの話 >>864
都内の市場は高いよな
船橋とか横浜は安くてうまい飯あるよ 昨日朝昼で蕎麦三連発キメてからクリスマスイブディナーと洒落込んだ 久々に新橋のかのや行ったが至高だな
都内の立ち食い蕎麦の優勝だろこれ リモートワークになって、都内の個人店とはすっかり、縁遠くなってしまった
自宅近所は、ゆで太郎、富士そばだけ
峠、よつば、食いたい 年越し蕎麦を立ち食い蕎麦で過ごしたいんだがトッピング豪華にいくか敢えて素そばで行くか悩むわ
おまえらのオヌヌメは？ >>878
一由が大海老天を310円で出すってよ
豪華にいったらどうだ >874
よつばは俺も大好きだわ。
あそこは温蕎麦の方が旨いと感じるのよね… >>881
そう！
味醂が効いた濃いめのツユが美味いよね
冬場にピッタリ
職場が晴海なんで、良く通ってた
もう、半年食べてない．．． でおまえらどこで年越しそばキメるの？
オフしようや 都内の立ち食いは、だいたい大晦日は休み
なので、年越しは新松戸の「たぬきときつね」 常盤軒はバブルでホテルとか手を広すぎて
解体の憂き目に
弁当部門は売却 そばはJRに身売り？
20年前のコンコース常盤軒は凄い行列だった
かき揚げの大きさが半端じゃなかった ＞かき揚げの大きさが半端じゃなかった
ゲソが入ったシナシナのかき揚げが美味かったが、
大きさは普通じゃね？コンコース、常に混んでて、店内もいっぱいだったね
ほんと好きだった 半端じゃない大きさのかき揚げといえばこれだな
ttp://www.uogashi-maruten.co.jp/images/home/menu04.jpg
ｽﾚﾁｽﾏｿ 常盤軒のかき揚げってそんな変わってる？
あれって業者から仕入れてるだけだろ
ずっと変わってないと思うが
思い出補正だろ 大晦日はおばたて海老天とそばお持ち帰り
こういうとき製麺所直営だと助かる 製麺所直営っていうと嵯峨谷とかか
あそこで年越しそばキメたいわな お前らあけおめ
今年も大好きなお前らと蕎麦について語って参ろうぞ 京成金町の新角で「冬セット」食ってきた
秋刀魚のツミレと春菊天（ハーフ）、人参天（ハーフ）で600円
ワンコイン原理主義者からは高いと言われそうだが、普通のかき揚げそばが480円の店でこの値段と内容なら納得だし、やっぱり旨い
俺は柴又の三松よりも新角の方が好きだな 個人経営系の立ちそばで、自家製天ぷらという意味で、揚げたて天ぷらという看板やポップ出してるとこがある。
あれはやめてほしい。初手から揚げ置きだとわかってれば、あったかい蕎麦にするか、天ぷらつけないで冷たい蕎麦食べる。
もしかしたらそれが好きな人はいるのかもしれないが、俺は冷えた天ぷらを冷えたまま食べるのは罰ゲーム並に食うに耐えないと感じる。
看板に騙されて、冷たい蕎麦に冷えた天ぷら出されて、涙出そうになったことが数回ある。 >>901
すげえ仕事出来なそう
それかヒキニトこどおじだな
一言いえば済む話 僕は
冷えた天ぷらを
涙こらえながら食べるのが好きです！ >>901
揚げたてなのに冷たいのはなぜ？と抗議するだろ普通 柳町の白河そばで、うどん食べてきたけど、めっちゃうまかった。 >>910
打ちたてそば、茹でたてそば、これって客一人一人に対して打って茹でるのか？ >>912
少なくとも茹でたてと言えば都度茹でるだろうよ
うどんは難しいが生蕎麦なら30秒から長くても2分くらいで茹であがるからな >>912
それに都度揚げることはなくても少なくとも冷めていたりしんなりしてたら揚げたてとは言わんだろう >>901
大体は店に入って検討つきそうだから
確認するべきだよね >>913
意図的に打ちたてを除外したか
で、一人一人茹でてくれる立ち食いそば屋ってどこよ？ 温め直しも茹でてはいるなアスペルガー的には許せないだろうけど >>920
都度茹ではあちこちでやってる
問題は一人一人
ランチタイムとかどうなる？ >>921
少し落ち着け
同時オーダーを一人分ずつ茹でるなんて盛り一枚千円以上の店でもやらないぞ
オーダー確認後のまとめ都度茹でならゆで太郎ですらやってる
ピークタイムは茹で釜の回転限界を来客が上回るから全開で茹でるだけだよ
押し出しの癖に大量に茹で貯めして笊から引き千切って出すクズな店もあるけどね >>924
一人一人とかどこにも書いてないな
マジで落ち着け
揚げたてくんと同じレベルまで落ちてるぞお前 >>925
レスの流れから考えれば、一人一人ととれなくもない
まあ、>>913が出てくりゃ分かるだろ
お前も落ち着け お前が言い出したのかよ
揚げたてくんと同じレベルのあほやね >>926
揚げたて野郎は恥ずかしくなって逃げ出したんじゃね
もう出てこれねーだろ
ID変えて自演してるかもな、マヌケそうだしwww >>928
出てこないところを見ると案外そんなとこかもな
まあ、逃げたんなら別に構わんよ
その程度の奴ってことだ 冬になると暖かい蕎麦頼む素人が爆増するな
蕎麦はざるが正式なのに 何が悲しくて立食いで寒空の下
冷たい蕎麦を啜らなきゃならないのか
ちゃんとした蕎麦屋で燗酒と蕎麦前で体を温めた後なら判るが 立ち食いそば屋でザル食ってイキってるとかどんだけ痛いやつだよ アタシは、季節じゃなくて、蕎麦のタイプで分ける
チェーンで言うと、富士そばのボソボソ系は、かけが合う
ゆで太郎のツルツル系は、ざるが合う 最近の店は出汁貰えるから冬場でもモリに春菊天のヌキとか出来ていいね 大吉田っていつ復帰するんや？
ずっと休業なってるけど >>946
店主が夜逃げしたりすると「休業」表示のままになるよね 事業なんちゃらの補助金返さなくて済むように休業にするらしい >>944
いよいよ日本が終わるから中国に帰国したんじゃね？ >>955
誰の事？甘いな。いったん日本に住居を構えたあっちの人は絶対帰国しないよ >>956
人それぞれ感性が違うしお店によっても違いがあるから何とも言えんね
ただ言えることはこんな所で言ってないで店員に「これ、ぬるくないですか？」
と聞いた方がいいよ
それで不満顔されたりキレられたりしたらそこの店には二度と行かないほうがいいい 麺を冷やす水道水の温度が下がってるからな
同じ工程でやるとぬるくなりそう
歯医者の超音波洗浄器の水温で季節を感じる a5P\3RZ.P>5.N3/L0Bz7T=5oO7`:/G9/{U3?_7[A1zL3j54Aw3fc0A}5?q7Qa2:`6N_4F<1_x62d.;a/oY/;i6M<5V400i26L0|?5_C.{O6L906r.7<3`:5fL2A849U7[w/q;.K|3=h7]j5/h/Vb5Hj5F~3;y5fK.j`58w1^61ie2VI1`~6c63He.}T7V=6Z<1Gv3qm4;J1oX6@6/\=1xI/^^2w^/N./Vj2=41R}.}@.f{.o07N;0.01G?7o77p{6<i3F^5Lj3{~2L:7..1.[1S~/\x5s|1]w4o}/:P0o517B1ys3SW5s]7V[/GY.Z84~K0Ny.jQ7.q5283y;4W~4Qt6`^0vO.wU6Oz1v:20w4k?6Xr/y/5i[.vF1p}0pF14A4|25FG.Oj6.~3y:5Si2B?0~<5EJ3[i2_^3sG7Nl3uu2262_[6c75tC6en/o7.D56HO4my/JO3I94CY1I`3ay6qd/D]/Uk6p34YK/\82`22xl2_01WE3YF0ut6;./[?6lk5M<6@I4EM4tP0{j3{;1>27`H0s.6hX6wZ/b>4PX.O^2/s6S]3kl.iJ1=R0_u2Oj4H37xa.:27W=3c9/CZ5WB3212i^5.v7xE/mM37f/wP1La7qW6V<6TE/kJ.At3yO1FQ.[L7J17<z/dW0M.25x7Bt5}w0vf4[y7U`6RL3=R2e07J]6jq1]A44i2102qu68g1op1xN2Aj4bw2=k5^h1ON4q]6Sh5R~4E[0rP/;4.]K6uf/j`.6S0l|/aS6E>1^{.^:6v`1=0/^51Tl5ZS4In4Y[4>b/3^4IR0zR6Z 尾久駅の尾久そば
注文を受けるとふくよかなおばさまがゆで麺の袋を破ってお湯にぶっ込んで作るので、味はご想像の通り
https://i.imgur.com/KBYGfnC.jpg >>966
おお！もしかして尾久駅前の！
いつも美味しそうと思って通り過ぎているがまだ入ったことがない
カレーも美味そう >>966
そういう店のは自宅で作れるから要らねえな >>968
ここは東京の美味しい立食いそばスレよな >>975
まじかよ
あの通り大吉田も休業してて困ってるのに
さだはるしか選択肢がなくなってしまう 正直どっちもなくなって困る味じゃなかったな
一斗缶で半月持つなら当たり前か 立ち食い蕎麦の醍醐味はかけそばだな
かけそばに七味を遠慮なくぶっかけて一気にすすり食う
具はネギだけで七味の辛みが効くわ
これってピザのマルゲリータみたいなもんだな
ピザもタバスコたっぷりぶっかけて食うし
国民食だわな
そりゃ外国で蕎麦が一杯2000円とか言われてもしかたないやろ
ピザと思えば2000円だったら違和感ねえし なんだかんだで多少の油がほしいからたぬきそばを食べてしまう
自分で天ぷら揚げてるとこの天かすは旨いが、工場製揚げ玉はまずい >>979
>これってピザのマルゲリータみたいなもんだな
バカだな。 >>987
みんな情報を食ってんだよ
言うほど旨くないよ そば千の味薄いバージョン
麺は同じくまずいのにスープで誤魔化せてない ゲソ天そばおいしそう。YouTubeで東京の立ち食いそば屋を巡る動画見てたら食べ歩きしたくなった。九州住みだから立ち食いそば屋さんが全くない。 立ち食いで丼もの頼んだ時に付けてくれる蕎麦つゆを蕎麦湯で割って天かすネギ入れたスープ美味しいよね このスレッドは１０００を超えました。
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