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アジ天・ゴボウ天・春菊天・ナス天 [無断転載禁止]©2ch.net
0001アンドロー梅田
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2016/08/30(火) 07:26:02.36ID:ORKbsKDG
立ち食い蕎麦にピッタリの天ぷらを語りたい。
0003名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/08/31(水) 11:18:59.94
秋葉原駅ホームの新田毎でデカイ春菊天の蕎麦がお気に入り
0004名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/08/31(水) 15:23:52.89ID:kY0/TVuG
アジ
ナス
春菊
ゴボウ(イカダ式)
ゲソ玉ねぎかき揚げ
舞茸
ハゼ
竹輪(丸ごと)
オキアミ
ピーマン
0007名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/09/02(金) 17:54:47.68ID:mUF/vRDG
椎茸天
アサリ天
蓮天
エリンギ天
たまご天
0012名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/09/10(土) 16:16:19.21ID:TL/8C5vp
ちくわの一本揚げ
0016名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/09/16(金) 20:03:43.18ID:mfkoHrPS
マルちゃん天ぷらそばが好き
0026名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/09/27(火) 19:47:42.09ID:bqa6QskM
鶏天は邪道
0036名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/10/15(土) 19:00:21.82ID:tPWue1wD
ちくわ天
0038名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/10/19(水) 18:12:23.34ID:/SMnq+kY
磯辺揚げだな
0039名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/10/24(月) 04:55:39.08ID:xHd90moR
椎茸天
0047名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/11/05(土) 13:16:30.11ID:w3TLcF9H
てんやの野菜天丼が大幅劣化。カボチャ天とイモ天、どちらかだけなら許すが両方は要らない。ヤングコーン天も微妙。
0058名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/01/09(月) 21:11:29.20ID:5iXhRo84
江戸しくさと書いて気がついた
漢字で書くと
江戸指臭
指臭いw

ちんこ触ってくっさーい指を器に入れるトンキンでした

一心たすけでした
0064名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/01/13(金) 03:08:34.54ID:fUAUXn5U
一心たすけは天ぷら2枚目から100円になるけど、
そんなに何枚も頼む人いるのかな?
俺はいつも2枚だけ。
0067名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/01/15(日) 20:09:56.59ID:CSS0Y/jF
春菊天といえばこれだよね

>>270
>太ったババァ情報こんなにあるなんてw
>俺も太ったババァの時に食べたことあるんだけど、春菊天を2枚頼んだら、
>「春菊天は作るの大変なのよねぇ」とか愚痴りだして、結局1枚にさせられた。

>それからしばらく天亀とは遠ざかった。
0068名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/01/15(日) 20:12:02.42ID:CSS0Y/jF
文殊くんクズすぎてw

俺の会社にすげえ気持ち悪いやつがいるから書くわ。
そいつが中途で入社してきた日に同じ課のメンバーで近くの蕎麦屋にいったんだよね。
食事中にそいつ、なんかブツブツ言ってんだよね。
で店を出た途端、そいつ「こんな店よりもっと旨くて安いそば屋があるんですよ」とか
ドヤ顔を言うんだよ。
ちょっとそれは飯誘った人に失礼じゃない?と思ってむかついたが
「じゃあ、こんどそこ行こうな」って答えたんだよね。
そしたらその翌日の昼飯に「昨日話した店に行きましょう」とか言ってきた。
2日続けて蕎麦かよと思ったが、仕方なくそいつについていったんだ。
そしたらいきなり地下鉄の駅の中に入っていきや。
おいおい、昼飯なのに電車で移動かよって思ったら、「ここですよ、ここ」って。
そいつが指差すのは、地下鉄駅内の立ち食い蕎麦屋なんだよ。
正直、びっくりだよ。
こいつ頭おかしいのかとマジで思った。
あでも仕方ないから食券かって食ったけど、まあ普通だな。
あじさいとかよりましかもしれないが、うまい蕎麦屋として案内される店じゃないよな。
そもそもせまい立ち食いだしさ。
で、そいつしきりに「うまいでしょ、ここ」とか言ってくるのがまたうざいのよ。
そしたら、そいつその翌日もその翌々日も同じ課のメンバーをその立ち食い蕎麦屋に誘ったらしい。
そんなことがあったから、いまやそいつ、もう誰からも相手にされてなくて、いつも
昼飯時には、人に聞こえるような声で「さあああてと、おいしい蕎麦でも食べにいくかな、おいしい文殊にでもいくかな」とか言って一人で立ち食い蕎麦に出かけているんだよねwww
でそいついなくなると、みんなで「文殊くんは今日も文殊か」とか大笑いしているんよねwww
0070名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/01/15(日) 23:56:24.72ID:CSS0Y/jF
そう言えば天亀と言えばこんなことをあったな

>234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 22:35:07.44 ID:u+AsnN+c
>かめや飽きたんで
>神田の天亀あした行ってみる予定(キリッ

>241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 22:41:00.34 ID:8WNlRqEw
>神田東口常連ですが
>明日は中目黒直行なんで、吉そばで朝飯の予定。
>吉そばの感想レポします。

>ところで、神田天亀のレポまだなんだが・・・
>>>234はどうしたの?
>タコ
>603 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :2015/06/04(木) 12:21:08.12ID:o/biPDdV
>>241
>遅くなったけど神田の天亀そばをレポ
>固め茹でなコシ砕け中太そばに、甘めのつゆ
>昔はよくあった普通の立ち食いそばな感じ
>テーブルには七味と共に煮干の粉があって風味が変えられる
>天ぷらは揚げ置きなんで冷硬い
>どうでもいいけどいなり寿司がおすすめのようだ

3年前にレスとかキチガイすぎる
0072名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/01/16(月) 01:12:55.88ID:kNu+q/p9
ttp://gori.sh/tsoba/
いつも参考にしてるサイト。味覚が俺と近いのかも。

神田だと『梅や』は行ったことないけど、『めんや』はたまに行く。8点になってるけど、かなり美味しい。
日本橋まで足を延ばすと『一心たすけ』と『よもだそば』が争う感じかな?どっちも9点と高得点は納得。
0073名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/01/16(月) 01:58:48.71ID:IyKsqUop
うわー
このゴミサイト貼る奴未だにいるんだ
インターネットで人気!とか言って完全に味音痴な奴のサイト貼ってるアホな店があったな
潰れたが
0075名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/01/16(月) 06:45:31.87ID:AzRxJEoo
私が参考にしているサイトはこちらですね

◎らいくあらーめん
http://likearamen.xii.jp/
◎ Facebook 高橋 陽介
http://www.facebook.com/yousuke.takahashi
◎ 高橋陽介 (furawa) on Twitter
http://twitter.com/furawa
◎ 高橋陽介 - google+
http://plus.google.com/100562498105778391017/
◎ instagram ifurawa YousukeTakahashi
http://instagram.com/ifurawa
◎【メシコレ】キュレーター自薦で自称ライターデビュー  ← NEW!
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/furawa/
◎ Retty : Yousuke Takahashi
http://user.retty.me/113361/
◎ふらわのしょうぶれすとらん
http://tabelog.com/rvwr/furawa/
◎私のブログ(今日の荒木屋)               ← NEW(復活)!
http://plaza.rakuten.co.jp/furawa/

【ふらわまにあマニア】
http://www47.atwiki.jp/flowermania/

他のテンプレ
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1457339019/4-7
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1457339019/9-11
0076名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/01/21(土) 07:14:52.99ID:mBj/akF3
立ち食い蕎麦にピッタリな天ぷらベストテン
ゴボウ
アジ
春菊
玉ねぎ
ゲソ
ナス
舞茸
竹輪
かき揚げ(芋やカボチャが入ってないもの)
海老
0082名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/02/12(日) 23:32:30.32ID:ayJLJJUc
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪♪♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ
0083名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/04/06(木) 11:06:04.77ID:g8TYn4Z9
オキアミ天くえるとこって、もう馬喰町の旧そば千だけですかね
どなたかご存知の方いませんか?
0085名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/04/07(金) 11:27:19.57ID:0vlArl4Z
そば千って元黄色看板いとうのことか。
オキアミ天に興味出てきた。
0087名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/04/11(火) 19:52:56.94ID:ocNyocEb
江戸しぐさのトンキンでした
トンキンでした
0088名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/04/11(火) 19:54:09.06ID:ocNyocEb
我欲もりもりのトンキンでした
0089名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/04/11(火) 22:42:16.96ID:yBAZw2aw
3個(春菊、ソーセージ、玉ねぎ)のっけ客を見ました。
0090名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/04/27(木) 13:58:05.31ID:kaVfVHXF
若い頃は3つ4つ乗っけるのは普通にやってたけど。
0092名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/05/01(月) 06:59:36.09ID:cxaiqNqp
童貞の頃は魔法が使えたよ
0093名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/05/07(日) 16:57:12.59ID:sqS8JG7F
学芸大学のかしわやでちくわ天もり\400。
半割2本でとてもおいしゅうございました。
0099名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/06/06(火) 20:49:59.59ID:0MZZsDDx
あじ天,いわし天,はぜ天 etc 天ぷら物食べたいけどめっきり油分に弱くなって
最近は 山菜,とろろ,わかめ に落ち着いちゃったな 歳はとりたくないね
って言うほど ぢぢいじゃないけど 飲みすぎで胃が弱ってるのかもね
0101名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/11(金) 19:45:28.49ID:yb2UBczr
一由は頼めば天ぷらを半分にカットしてくれる
ゲソに菊半分
菊にゴボウ半分

このあたりがいい
0102名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/13(日) 19:05:38.63ID:AQ/DRgkW
ゴボ天
0104名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/14(月) 00:04:20.75ID:W2U8w8Rv
丸天
0106名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/14(月) 13:48:05.25ID:MFYp03J8
JRのそば処の新生姜天美味い。岩下の新生姜、小松菜、玉ねぎのかき揚げ。

ところで私が大好きな玉ねぎと豚こまのかき揚げ、そば処で採用してくれないかな。
0108名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/15(火) 21:57:13.52ID:EppMLWfe
春菊天好きな仲間がけっこういて良かった
あの苦味がいいねw

春菊を個人で買いたいんだけど、
たぶんあれ中国産の冷凍だよね?
どっから仕入れればいいのかな
小ロットじゃ買えないかな
0109名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/15(火) 23:13:35.54ID:JrMxX62R
>>108
春菊なんて通年で国産のが売られてるだろ?
春菊天は揚げたてじゃないと、香りは飛ぶし湿気てヘニョヘニョになるし、
油っこくなるしで壊滅的に不味くなる
自宅で食べるなら、新鮮な生春菊にコロモを極々薄くつけて、高温の油で
サクッと揚げ、揚げたてをハフハフしながら食べるのがサイコー
0110名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/16(水) 15:20:59.26ID:gorLf9/b
ゴボ天うどん
0111名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/19(土) 19:53:27.06ID:EXCvZqiB
春菊って通年で売られてるのか
スーパーで見かけんから知らんかったわ
0114名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/30(水) 09:27:20.09ID:/RwCT7e+
わかるう〜 天カスと油が染みたケースの姿ね
20%OFFのシール張ってる商品をカゴに入れて一回りしたら半額札に変わってる時どーする?
迷うよね 気が小さいからここは我慢するんだと決めて素知らぬ振りを決め込むんだけど後で悔いる
たいした額じゃないんだよね スーパーもはなから半額で売ればいいのに
0116名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/31(木) 11:58:45.92ID:BWvkLTfH
>>114
くだらね〜豚だな 気の利いたことカキコでけんならじっとながめてろ
最低のババアだな おまいは! 認識しろな自分でよ!!
0118名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/07(木) 22:09:31.60ID:8fPkkres
>>117
トンクス
衣がついた冷凍ものとして存在してたのか
廃棄が少ないメリットはありそうな
0120名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/10(日) 19:51:47.68ID:gckaSSIc
サツマイモカボチャは確かに
枝豆は少量なら許せるかな
0122名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/10(日) 23:34:52.06ID:Q6vmYACL
サツマイモやカボチャだけのかき揚げは俺もカンベンだな
エダマメやトウモロコシなら、むしろいっぱい入れて欲しい
ソラマメとエビのかき揚げは、サクサク、プリプリ、ホクホクで
とても美味しい
0123名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/11(月) 01:45:06.48ID:R+C8H1XD
スーパーってなんで野菜天サツマイモとカボチャばっかなんだろうな?
春菊やゴボウ(w/ニンジン)、レンコン、ピーマン、きのことかのほうが絶対人気あるだろ
0125名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/13(水) 07:36:00.58ID:adku6Zl/
たまに立ち蕎麦で数種類の天ぷらをそばの上にてんこ盛りにして食ってるピザがいるよなw
0126名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/13(水) 14:02:41.93ID:srmFyL6R
丸ごと一本揚げの竹輪天ぷらを立ち食いそば屋で食べたい。
近所のマルエツには一本揚げあるけど家だと気分が出ない。
0127名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/13(水) 14:54:45.75ID:/0tuvFVE
今日の店にはナスとミョウガのかき揚げがあったよ
ミョウガ天美味かったナスももちろんふんわりでうまー
0128名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/13(水) 21:26:12.80ID:NX5zrxon
水気が多い野菜はサクサク感が保たないからあまり出さないよな
0129名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/13(水) 22:58:16.61ID:/0tuvFVE
揚げたてだったのに油っこくないのも美味しさだったな

夕方わざわざ遠回りして新田毎行ったら春菊天無かった・・・
0130名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/17(日) 08:38:05.46ID:SwhHZyYv
>揚げたてだったのに油っこくないのも美味しさだったな

日本語で桶
0136名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/11/02(木) 18:04:47.07ID:rphz3rL7
久しぶりにアジ天そば食った。
熱アツでバイクで冷えた体に沁み渡るわ。

鼻水が垂れてきても気にせず食べ進めるのがコツ
0137名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/11/02(木) 20:36:58.96ID:nXsV6dc8
「つゆのとろみが美味いねえ」とか言いながら食うの?
0139名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/11/05(日) 17:56:24.20ID:R5yATyEu
天気がよかったのでバイクで中延の大和屋でゲソ天のそば食ってきた。
すっげー美味しかったです。
0140名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/11/09(木) 10:12:35.02ID:jCZnUrto
環七沿いのよりみち(米次郎)でごぼう天そば。
食べ応えある太目のごぼう5本とニンジン1本を川の字縦横に組んである。
太めだけど程よい固さに揚がっててそばによく合ってた。
一度茹でるか煮るかしてから揚げてるのかな
0144名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/11/15(水) 20:09:35.31ID:1F+wN8Ni
丸亀製麺にアジ天があった。160円は高いけど嬉しかった。
が、次に行ったときは無かった。
常時置いてくれるといいのだが。
0153名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/12/15(金) 12:19:32.43ID:yooAVo7j
燻製香と脂が強すぎて天ぷらにしてもボイルにしてもそばには要らん
ヴァイスブルストならワンチャンあるかも?
名前も強そうだし
0155名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/12/18(月) 10:38:00.17ID:7kIAtAf1
ゴボ天うどん最強
0158名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/12/19(火) 13:51:53.21ID:PzxqSJYF
春菊天は丸ごとより刻みの掻き揚げがいいな
ただし、酷い店だと衣ばっかりだったり春菊の風味が消え失せてたりするもろ刃の剣

それにしても最近はどこでも春菊天があるから嬉しい
一昔前は吉そばにそのためだけに行ってたのに
0159名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/12/20(水) 22:08:57.04ID:bDtumY1k
一心たすけの春菊は刻みのかき揚げになってる。
春菊に限らず、天ぷらは全品1枚120円で2枚目以降は100円。
衣少な目で風味残ってる。
0160名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/12/21(木) 10:38:53.92ID:8mAFn55n
中央線ホームの、新生姜かき揚げ、旨かったのに終わってしまった。新生姜と小松菜と玉ねぎ。あれ酒のアテにもしたい。

今のわさび菜と紅生姜のかき揚げも旨いけど、玉ねぎが入ってないのが残念。
0161名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/12/22(金) 20:57:36.37ID:GGvdi43P
>>158
勝どき・よつばの春菊天はきざみじゃなくて
茎付のまま揚げたもの(基本揚げ置き)
だけど風味がしっかりしていて衣も過剰じゃ
ないので美味しくいただける
0162名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/12/22(金) 22:30:07.77ID:pv1MqR7g
春菊がみっちり入ってて衣は薄めのがうまい。
立ち食い蕎麦の天ぷらにはモコモコフガフガの衣が合うけど、春菊などは別。
0163名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/12/24(日) 10:49:26.56ID:q+07eg/w
ナス天はあらかじめヘタが切り取られている方が食べやすい
ヘタが取られていて、なおかつきれいに扇形に揚げられていると
包丁仕事も丁寧な店なんだなと思う
0164名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/12/24(日) 11:57:16.57ID:6QxMotkB
かさいのナス天は煮浸しみたいな切り方で丸かじり感があり
アジ天ワカメかナス天ワカメを6対4ぐらいの割合で食べてる。
0165名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/12/25(月) 18:15:09.98ID:oGDdyFKW
因幡うどんはゴボ天が残念
0168名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/02(火) 13:06:04.57ID:WcrjGlpx
天ぷらにする時点でまずくね?
せっかくうどんにしろそばにしろ
淡白で繊細な食い物を
わざわざ油まみれで出汁汚して何が美味しいのか
0169名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/02(火) 16:02:52.00ID:YdQvHyhN
まぁ色々あるが

先に言えばゴンボ天は吉そばの筏天しか無い

ササガキのカキアゲとか博多系のピーラー薄削ぎゴワゴワ天より
実直な拍子切りの筏積みが味香り歯応え全ての面で一番美味い

唯一の例外は讃岐系でよくある「含ませ炊き」したゴンボやハスを
テンプラにした奴で、あれは食べる者への敬意を感じる一品だがや

ササガキや薄削ぎは水に晒すので香りが逃げ過ぎていかんわ
0170名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/02(火) 16:23:38.51ID:EN/xNel4
またへんなのが湧いてきた
0174名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/03(水) 12:25:00.05ID:Triwekkw
濃く甘いかけソバツユにはクセが強目の野菜が
よく合うのが普通の食経験を踏めば判るじゃん

例えば少し甘い醤油ツユの寄せ鍋に筋張って
風味が無い空芯菜入れて美味い訳など無い

甘いかけソバツユを活かすのは苦味・渋みで
味が薄い野菜天は油臭いだけで妙味は生じない

実は一番美味いのはニラなのだが値段が高いので
カキアゲが安立ち食いで提供される事は今後も無い

個人的には「根深の青い葉」部分を一切捨てず新鮮なうちに
薄く刻んで干し海老やイカゲソなどとカキアゲた天種が一番だ

そしてゴンボ天は筏天が一番美味いのは永遠の定説だ
0181名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/16(火) 19:17:00.44ID:+90JnXfk
>>179
単純に原価の問題だと思うよ
実際、肉そばや肉うどんもあるくらいだから、豚肉と鰹出汁の相性は
けっして悪くないし、むしろよく合う組み合わせ
ソーセージは、ホットドッグなんかにも使う細長いポークソーセージ
だと、業務用でも1本60〜70円くらいする(屋台バイトの経験から)
これに衣を付けて揚げて提供するとなると、単価は最低でも200円は
ほしいところ
かりにかけそばが300円としたら、ソーセージ天トッピングで500円
この価格で売れるかと考えると、正直むりぽ
安い魚肉ソーセージなら1本20円程度で仕入れられるから、販売価格
も100円以下に抑える事が可能と思うけどね
0187名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 02:54:03.03ID:Wqd/3/Pb
ゴボウはソバと相性がいいと思う
キンピラでもキンピラのかき揚げでもソバがいっそう美味しくいただける
0189名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 14:36:24.73ID:QVS2/fMu
キンピラ天という名前のメニューでも大抵は味がついてない。
人参ゴボウ天と思った方が良い。
アジ天やってる店は少ない。他の天ぷらはうまいのにアジ天はハズレ(小さくて生臭い)という店もある。
0191名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/20(土) 20:58:32.18ID:QVS2/fMu
刻んだゲソ天は食べやすい。
天亀みたく玉ねぎと混ぜてかき揚げみたくなってるのもうまい。
でっかいイカ天も捨てがたいが…
0192名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/20(土) 22:04:36.14ID:ln+ROrL3
目黒・田舎のアジ天そばは安くてでかくて味も悪くない
汁を吸ってふやけたアジ天にかぶりつくと幸福度MAX
興奮冷めやらぬまま蕎麦を啜ると…一気にテンションダウンorz
0194名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 10:20:40.43ID:KFTfwEGo
「田舎」って良くも悪くも30〜40年前の地方駅そば屋的で
周囲は時代なりにどんどん麺食感向上に努力しているから
田舎は相対でどんどん酷さが際立ち今じゃ都内最低レベルだ

ただ良し悪しの「良」の部分は上の方が仰る天タネ類の素朴さで
自分は巨大な鶏メンチ団子カツが好きで毎回必ず2個喰うんだ

自分はあそこのソバはトンカツの添え物キャベツ位と認識して
いてあの濃いツユとメンチにしか興味無いが、麺の湯切りが
甘いのが嫌で最近はめっきりご無沙汰しちゃっていますよ

余談だがあそこは早朝に食べているとスズメが寄ってくるので
ソバを時々投げて彼らが取り合う様子を眺めるのが好きだよ

慣れると寄って来ておねだりするんだぜ
0197名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 13:17:05.84ID:iKdn3M+L
田舎ってメニューに「ぬるいそば」ってのがあるらしいな。
どのくらいぬるいか知らんけどそういうの好きな人もいるんかな?
0202名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/22(月) 12:23:51.77ID:njgrhOy+
>>199
あそこも店前で露天喰いできるので
スズメちゃんがすぐ寄って来るのよ

ただ味が凡庸なのと天種の揚げ方などが
自分の好みに合わないのですっかりご無沙汰

田舎より近いのだが都内は立ち食いだらけ
なので、少しでも合わないと他行っちゃえる
0207名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/23(火) 12:25:22.73ID:IQzug3T2
逆にどこが(そばが)おすすめなの?

自分は普段それほどソバ質に拘り無く天種とツユのバランスで店を選ぶが
たまにマシなソバを欲しい時は「そば新」の石臼挽きそばを食べる事がある

あと好みが別れるけど少し前から富士そばグループ一派が始めた朝鮮冷麺の
圧し出し製麺装置を用て口金を工夫し注文ごとに不揃いに麺を圧し出す自称
「乱切りそば」の口当たりと味(切りそばとは別世界で旨味が強い)が最近好きだ

以前のいわもとQも圧し出しで結構美味かったのに、ある時期から切りソバに
変更したら驚きの激マズソバに悪化してしまい弱小チェーンの悲哀を強く感じた
0213名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 07:23:07.58ID:l9VE0H2S
以前武蔵小山の富士そばで海老天フェア
なんてのをやっていて海老天2本乗せ\500
ほどだったので試しに食べたら美味しかった

一本くらいだと風味が弱いが2本だとツユに
海老風味が広がって最後まで美味しかったよ
0215名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 14:39:35.23ID:qCLboPpB
店によって何が旨いか全て違うから簡単に断言できない

カキアゲなんてその典型例でゴッチゴチの塊のから
すぐにツユで溶けて霧散するカスカスのまで様々だよ

更にそこにツユの濃さ・コク・甘味、そしてソバの質が
絡んでくるので、評価するならば複雑な全体の相関を
考慮してやっと「ここはこれが一番」だとやっと言えるな
0218名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 15:20:59.29ID:5h5jkaKx
みんな大好き原価厨乞食が降臨★
0220名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/25(木) 08:52:22.74ID:eEwoW8Hi
>>211
笠置そばってどこでも天ぷらの種類は
多いのかな? 北与野店では多かったけど、
西荻窪店ではなぜか記憶にない。
0222名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/25(木) 10:15:20.28ID:gbt9nScJ
>>219
まず自分が何か挙げてみれば?

書き出せば幾らでも在るが「相手に合わせたガイド」で
手間を最小限に抑えたいから、まずオマエの程度を示せ

それに応じた対応をするよ
0223名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/25(木) 12:24:37.08ID:s+OR+7QC
バニラとストロベリーとチョコを選べるあいすくりん天を堪能できる満塁ホーマーや
イカのポッポ焼き天が売りだった怒号層圏など
狂った店の数々が今は懐かしい。
0224名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/26(金) 03:14:24.21ID:h/DmHVte
立ち食いソバでは,春菊天+生卵が1番うまい。
0225名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/26(金) 04:14:52.51ID:rlYKOwoo
嫌いじゃないが春菊の食感が楽しめるような店は実に少ない。
生卵はぬるくなるから冬は入れない
0230名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/27(土) 22:16:33.33ID:gInBREPT
あげ玉、天かす無料って大抵は有り難くない。
たぬきそばって温かいのも冷たいのも特に好きではない。
しかし、マルちゃん天ぷらそば付属のアレみたいのなら有り難い。
0231名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/27(土) 22:24:08.42ID:oXBAKIwR
一心たすけの、天かすは旨い。小諸や富士そばの、タヌキ系より好き。朝そば、340円で天かす、サヤマメ、玉子を温玉か生が選べる。
0233名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/28(日) 08:14:50.26ID:+5hfMrGs
なんかスレタイとはずれてる気がするが面白くなってきたな
始めは縛りがあったほうがいいのかもね

>>226
まず白身を麺にからめて食い終えてから黄身をなるべく汁に濁らせないように食べすすむ
七味の加減が難しいんだけど楽しみながら食べすすむ ケチを絵に描いたような食い方だが
根が吝嗇だから性分だ ワンコイン以下で充分楽しめるから幸せだよ これで腹いっぱいだから
安上がりでなによりだ サプリメントはいっぱい飲んでるけどね
0234名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/28(日) 09:31:28.77ID:kagdVEyz
あは
0235!id:ignore
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2018/01/28(日) 09:32:48.90ID:kagdVEyz
あれmm
0237名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/28(日) 15:37:20.56ID:w2chYXhz
20代の頃は駅で春菊天そば たまに神田の六文でアジ天そば 最近はいっぱいお酒飲んで
月見そばくらいしか受付けないからビタミンB12の欠乏症で薬に頼ってるんよ
そばって体にいいって話しだけどウドン粉80%じゃ駄目みたいね みんなも気をつけて!
0238名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/29(月) 00:12:55.72ID:wsvxbUHt
>>237
ビタミンB12欠乏症って、どんだけ長期間不摂生続けたんだよ?
「みんなも気をつけて!」以前に、>>237は今すぐ酒を断つべき
蕎麦粉十割でも飲み過ぎの免罪符にはならないぞ?
酒を止めればそばも美味しく食えると思うよ
0239名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/29(月) 00:29:30.45ID:WFliqawx
恥ずかしながら自分も同じ理由でB12欠乏。鉄分足りてるのに貧血。
血液内科なんてお医者さんがいるとは知らなかったよ
0240名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/29(月) 02:49:59.79ID:C1vkOZR3
お気遣いありがとう 酒は控えようとは思っているのだが・・・
じいさんの病気自慢板になりそうだからここらで止めとくね

つい最近ナス天そばを食べたんだけどナスが若すぎて青々した味だった
意外にいいもんだったよ どっしりした麺汁なら受け止められるんだと感心したよ
ナスと油は相性いいしね
0241名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/29(月) 22:00:13.74ID:Wz0Mp85p
>>232
家ではときどきやるよ>かけそば目玉焼き載せ
黄身が半熟の目玉焼きは温玉より白身がしっかりしていて
かけそばにとてもよく合うと思う
スクランブルエッグを載せたのも旨い
調子にのってハムエッグにしたら、ちょっと微妙だったw
スレチスマソ
0242名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/02(金) 16:46:52.84ID:hKWBag4U
久々目黒の「田舎」で喰った

ソバのメンチ2個イカ天一枚を
オーダーすると小雪舞う気温で
冷え切っているメンチをツユに
ドボンと入浴させて載せてくれた

煮詰まったツユが濃く物凄く美味かった
0244名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/02(金) 20:13:59.53ID:i+RYWo1f
大宮のつくば本店にもメンチあったよ
地元のおっちゃんの注文率が高かった
休業中の新角にもあったよね
0247名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/05(月) 07:17:31.42ID:tzNerFkP
チクワよチクワ どうしてお穴があいてるの
向こうを覗いて見るためよ
チクワ チクワ チクチクワ
0248名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/07(水) 00:36:51.35ID:HxoxNKBp
竹輪はおでんの具以外ではまずい。小豆島から神戸に帰る船の中で,
友人がビールと竹輪を買ってきた。善意で買った竹輪なので,
神戸に着くまでビールだけ飲んで,どう竹輪を食べずに済ますかで冷や汗をかきました。
0251名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/07(水) 21:34:34.13ID:Yv/FIINB
コンビニおでんの竹輪や立ち食いそば屋のチクワ天の竹輪は不味いな
淡路島辺りの1本単価200円するような竹輪は、そのままワサビ醤油で
喰うのがいちばん旨い
立ち食いで喰う竹輪は例外なく不味いが、竹輪と同じ魚肉練り物でも
西日本のジャコ天や丸天(薩摩揚げ様のもの)は妙に美味い
0252名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/08(木) 04:02:51.59ID:bVYUk1lN
>>249
磯辺揚げ! 竹輪だけでもまずいのに青のり! さすが関西人は味覚が違うわ。
0253名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/08(木) 12:47:03.28ID:PcGCrCPc
bやりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci

この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです

掻い摘んで説明すると

・創価学会は、町内会や老人会、PTA、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
 90年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた

・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
 防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった

・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
 創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
 防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった

・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
 不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった

・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
 私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
 防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた(防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官)
 ※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る

・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った

つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕

詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/
0255名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/10(土) 02:48:33.85ID:rfACC3JX
じゃこ天は食べたことがないんじゃないかと思って調べたら
ちりめんじゃこの天ぷらじゃないんだな。
今日スーパーの練り物のコーナーで見かけたが
東京のそば屋にじゃこ天はありますか?
0259名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/11(日) 02:06:38.73ID:/90eJdkZ
練り物に限らず本場さぬき系の
豊富な揚げ物が裏山過ぎて辛い

出汁淹れ放題だし安い
0260名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/12(月) 19:27:03.44ID:kodi1eKw
>>259
だしいれ放題なのかぁ…

箱根そばの「春菊・舞茸天」の組み合わせはなかなかイケる
ただ、天ぷらが揚げ置きなのと春菊天が異常に小さいのが残念
0264名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/03/16(金) 18:02:08.29ID:w/b7xWkb
ゲソ天は刻んだのに限る。
0268名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/04/23(月) 15:08:40.63ID:f1KT4WYm
>>256
高円寺の某ライブハウスではジャコを具に
したスパゲティ、ジャコパスタを売ってる。
注文すると好きなジャコ・パストリアスの
曲を掛けてくれる。
0269名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/04/29(日) 16:59:50.36ID:aMhBehTJ
今日行った店はそばは悪くないんだけどエビ天が一口サイズで物足らなかったからキス天を追加。
しかしこれも一口サイズ。。がっくりきた
0270名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/04/29(日) 19:50:41.19ID:IjH/QIVP
>>256
その店どこよ!
0272名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/04/30(月) 17:04:45.44ID:AV3ookkW
あじ天は気を付けないと喉に骨が刺さることがあるから嫌いだw
0273名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/04/30(月) 18:04:09.73ID:vTtcQOzE
他のはうまいのにアジ天だけはいまいちな立ち食いそば屋によく出くわすが
ハズレ率がきわめて低いのはかさい。
ほぼ毎回アジ天にワカメ。
0274名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/04/30(月) 18:55:58.91ID:uu/tyO3C
>>267
日高屋のイワシ天にソースかけて食うと絶品!!
0281名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/05/03(木) 02:46:56.59ID:VfIcfDEK
俺の舌がイワシ天とフライの違いが分かるとなぜ思った?
日高屋とそばの違いが分かるとなぜ思った?
0292名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/05/18(金) 23:35:13.83ID:L/GXRy3X
すき焼きに入ってるのは好きだけど
春菊天はなんか微妙…
春菊とパクチーは似ている
0293名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/05/19(土) 09:01:28.93ID:bnVKz0Pp
すき焼きに春菊、うちが貧乏だから入れてるのかと思ってはいたが、もともと好きだし食べてた。
成人後、スーパーで値札見たら高いのでビックリした。
吉そばではゴボウか春菊の二択だ。
天ぷらにすると食材の意味合いが変化するのが楽しい。
0294名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/05/19(土) 14:25:16.61ID:EvSesdyK
俺的に春菊天NO.1の店は千住大橋のそば信
お婆ちゃんが店で上げてる天ぷらは基本揚げ置きだが、
春菊天(80円)は人気なので毎回ほぼ揚げたて
そばはまあ普通だけど、かけが280円だから、春菊天を
トッピングしても360円というのが嬉しい
0296名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/05/19(土) 22:12:24.19ID:2cnyOw7W
丸亀製麺には春菊天ないなー
0300名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/05/24(木) 21:53:24.52ID:j/8yo7VO
まあ春菊じゃ無くパクチー天でも良いんですけど
うどん屋でパクチー天やってるとこ無いよねーwww
やっぱ立ち食いは蕎麦で無くうどんに限る!
0302名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/05/25(金) 02:38:48.73ID:NLoaaPjJ
ざっくりだけど関東以北はそば文化だし愛知周辺以西はうどん文化だし
その辺りが意見相違してんじゃないのかな 自分は関東エリアだけど立ち食いうどん屋って
初めて聞いた気がする いずれにしても春菊天は美味いよね
0303名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/05/25(金) 11:03:03.29ID:fIB7nftl
飯田橋の稲浪はパクチー天もうどんもやってるんじゃないか?
うどんなんか食ったことないけど

そういえばどっかに空心菜の天ぷらもあったぞ
0304名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/05/25(金) 18:09:56.38ID:Pr8AxFyc
春菊天なら秋葉原の新田毎。但し曜日によってサービスが違い俺が行くと
かきあげそば290円とかやってる。
当然かき揚そばに春菊をトッピングとなるわけだが、春菊トッピングの際、
大きいほうかと聞かれる。小さいのもあるのか?。大は180円。小は頼んだこと
無いからわからん。
どうでもいいが富士そばは春菊天をレギュラーからいつのまにか外したな。
あんな春菊のカスを無理やりまとめたかき揚で金とってた癖に。
まあええわ。家の地元には笠置そばがある。富士そばなんか二度と行かんわ。
0306名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/05/26(土) 18:16:03.25ID:uaJXqYT7
新田毎は嫌いじゃないんだけど、メニュー写真や
食品サンプルと現物との違いがデカすぎてなぁ…
あれだけはどうにかしていただきたい
0307名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/05/26(土) 19:53:19.83ID:7sQ2MRX5
っていうか立ち食いでうどん食わないで
蕎麦食う奴って情弱?w
0315名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/05/29(火) 20:54:45.94ID:EH9Qh/2F
いろり庵きらくで久しぶりに春菊天そば食ったんだけど、
いつの間にか30円値上げされて450円になってた…orz
0319名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/06/04(月) 03:51:30.34ID:AOvxuZ8E
吉そばには茨城産の春菊の束が積んであったぞ
葉っぱだけ刻んでかき揚げにしたの、見栄えは茎ごと丸揚げにしたより悪いけど、
茎ごとの姿揚げより味が濃くて好き
0320名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/06/04(月) 06:46:07.20ID:Dpsy59/L
文殊(馬喰横山店)でなす天そば(370円)に生卵(50円)
蕎麦の量も多く接客、味も安定してて文句なし。
0322名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/06/06(水) 00:19:13.05ID:7ghVv7YV
立ち食いのアジ天って骨とかアジ特有のゼイゴとか無いの?
店にもよるんだろうけどどうも下処理がいい加減な気がして注文できない
0324名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/06/06(水) 03:51:52.71ID:6UcAktqO
春菊天も好きだけどミョウガの天ぷらが一番好きかな 見た目あんまかっこよくないけどね
あと豚コマと野菜のかき揚げ 豚って天ぷらでも美味しいんだよね
0327名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/06/06(水) 16:39:40.12ID:+OWodHrd
>>322
長年食ってるけどそういうののに当たったことはないな。
一度ちっちゃくて噛んだらスルメみたいの出されたことはある。
0336名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/06/26(火) 00:13:56.84ID:rXBBgnPV
>>335
ビジネスチャンスだな
トウモロコシかき揚げ専門店起業しろ
0348名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/08(日) 01:36:29.55ID:b+wmH88x
イカダ式は最高だし笹掻き人参ゴボウでも悪くないが
博多っぽいのはどうも苦手。
0350名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/08(日) 23:13:50.15ID:Comhufp3
きめえ
0353名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/10(火) 08:25:55.01ID:Xqun0sSP
無駄な感じ
0356名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/11(水) 00:28:10.91ID:zIVvzVaA
イカダ派だが
食べてもいないうちからトルネードを否定するのは失礼なので
高田馬場は近いし今度行ってみるよ。
0357名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/11(水) 02:19:58.01ID:1uWdYk67
トウモロコシのかき揚げ自分で作ってみた
塩でも天つゆでも旨いな、コレ
そばに載せるの忘れてトウモロコシだけで
済ませてしまったw
0359名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/11(水) 04:39:24.58ID:PSEbZZUp
海老天は元からそんな好きでないしとり天は年取ってそんなに好きでなくなった
そんな俺みたいな人はたくさんいるだろ
0360名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/12(木) 01:50:40.29ID:v9DgtBkp
俺も立ち食いそば屋の海老天は食いたいと思わないな
今の時季、小海老と蚕豆のかき揚げとかだったら喰いたい
立ち食いそば屋では望めないけど
0361名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/13(金) 07:28:10.51ID:fnnm0pZG
立ち食い蕎麦(椅子の有無は無関係に)に合う天ぷらについて語り合いたい
0362名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/13(金) 12:01:03.76ID:aVnUXRXu
地域にもよるんだろうけど自分のよく行く立ち食いの店2、3軒だとスレタイの天ぷらは一つも売ってない
もう一つ遠い店だと春菊天は売ってる
みんなの通ってる店では普通にアジ天やゴボウ天売ってるのか?
0363名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/13(金) 13:27:21.43ID:y2XDLQH3
春菊はどの店でも一般的だけどあとどれも揃ってるのは六文蕎麦だ

でも六文で鰺や牛蒡を頼むことはないなあ
絶対イカゲソだから
0364名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/13(金) 15:09:48.11ID:Wm0dFQPq
新京成・新津田沼駅そばにあった「つだ沼そば(閉店)」は、
野菜系の天ぷらが充実していた
春菊、ごぼう、なす、舞茸は定番。
朝はなす、芋、蓮根、南瓜等の野菜天が一品無料だった。
0365名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/14(土) 20:30:11.70ID:23Ki7nC0
かさいのごぼう天は人参と組み合わせたきんぴらタイプだが
蕎麦とマッチしてないし天ぷらとしてもうまくなかった。
その前に期間限定でやってたナスは良かったのに残念。
0366名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/26(木) 10:20:06.91ID:6KN/uZUy
しぶそば、またハゼ天やってくれ
0367名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/27(金) 22:05:58.75ID:C1vwoVAF
それは俺の釣果次第だから期待せずにまってて
0368名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/28(土) 19:48:01.75ID:qhB2Lvzg
チェーンの天ぷらなら吉そばが安定感ある。
常にゴボウか春菊。
0369名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/29(日) 13:10:50.78ID:3ni4bV5V
医療法人潤和会 札幌ひばりが丘病院は薬剤師だけではなく、法人として病院も書類送検された。
こんな、病院は絶対に行くな。
0371名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/31(火) 10:21:20.09ID:VZXh7e+2
病院の食堂の蕎麦うどんは現代では通用しないほどマズい印象あるが、多分天ぷらはのっからない。
0372名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/01(水) 02:09:50.61ID:5V6fSod5
猛暑のなか「かさい」でアジ天ワカメそば。
ふだんワカメなどトッピングしないが、ここでは例外。
0374名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/01(水) 15:57:32.36ID:5V6fSod5
コロッケにもよる
0375名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/01(水) 16:33:43.57ID:qCQ6SW68
コロッケ蕎麦は意外と美味いから食おうかなと思いつつやっぱり天ぷらにしてしまうという惜しいメニューのひとつ
0376名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/01(水) 22:03:45.32ID:0rUbYI9q
コロッケはカレーうどんのみ許されるネタ
それ以外を頼む奴は味覚障害www
0380名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/02(木) 10:06:50.92ID:UQE12YzE
気取ってなくて可愛らしいメニューだと思うが
優先順位は低い。
0382名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/02(木) 19:47:57.96ID:bgwkFLm/
梅もとに行くとお得感に負けてたいていミックス天そばを注文する
コロッケ・ちくわ天・イカ天が載って値段はコロッケそば+20円
三種のトッピングの中ではコロッケがいちばん旨い
0384名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/03(金) 06:30:39.33ID:cJUjcx5V
よもだそばでニラ天タマゴそば
0385名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/06(月) 09:54:08.76ID:M136BLzY
赤耳ハム天に生卵
0386名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/07(火) 04:17:21.38ID:b/XdwfXd
つぼみ家の期間限定ハゼ天最高だった。
ここの野菜天盛り合わせはイモやカボチャでごまかしてないのがいい。
ナス、インゲン、玉ねぎ、シシトウ、レンコン(他にあったかも)
0389名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/09(木) 08:55:41.79ID:hvoMRi8i
ハゼ天(120円)を満喫しました。
0390名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/09(木) 21:38:50.76ID:ESgS93a3
蕎麦も食えよカス
0391名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/12(日) 16:58:32.12ID:zmWbenSQ
ピーマン天もいい。
0392名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/12(日) 23:54:24.44ID:UjAX8Jlq
ピーマンも悪くはないが、蕎麦に合わせるなら
シシトウとか満願寺唐辛子の方がより嬉しいな
0393名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/13(月) 17:11:31.69ID:BA7TX8Ts
椎茸天そばと椎茸そばの内どちらかを選ばなくてはならないのが非常に辛く
椎茸そばと椎茸天を注文した。
0394名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/13(月) 21:08:54.29ID:kndIwrqr
ナス天よりナスを多めの油で炒めてそばつゆに浸したもののほうがうまいことに気付いた
家で作るとき限定だが
0398名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/14(火) 08:49:04.23ID:CKvlMR3t
>>396
素揚げした茄子を出汁と醤油で調味した汁に浸けたのが、茄子の揚げ浸し
油で炒めた茄子を同様に調味液に浸けたのは、茄子の煮浸し
同じように見えても、食べると食感がぜんぜん違う
俺は揚げ浸しの方が好き
0400名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/14(火) 19:04:30.30ID:MTUORn/q
揚げ出し豆腐そばってないのかしら?
0403名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/15(水) 08:09:38.99ID:N7JMCnh3
ナス・鶏・しいたけ・ピーマンなどを煮付けにして冷やしてそばと合わせると旨いんだよな。
ごま油かラー油垂らして食う
0404名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/15(水) 18:31:53.25ID:aRmDQeIF
たぬきそばってあんまり好きじゃない。
マルちゃん天ぷらそばに付属してる揚げ玉みたいのが乗ってたら話は別だけど。
0405名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/15(水) 21:32:49.00ID:raI9W+pf
>>404
お前の好みなんぞ興味ないわ
0408名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/16(木) 17:20:57.77ID:+ofFXj6q
無料サービスでも入れない。
0412名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/17(金) 14:24:01.00ID:TsaSKU5B
吉そばをお薦めする。
0413名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/17(金) 20:53:43.40ID:C3KilGsI
新田毎、甲斐そば、都そば日比谷、あとあったっけ?
都内とかでかすぎる括りはともかく、そんなに数あるもんじゃないだろ

あずみとか箱根そばの限定で出してるみたいだけど・・・
0415名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/18(土) 20:55:29.42ID:dSgU8g69
勝どきの よつば の春菊天は刻まずに枝の形を保っているタイプ
ただし量がけっこう多いので、見方によってはかき揚げにみえる
千住大橋の そば信 もそんな感じ
0416名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/18(土) 22:01:54.24ID:SK1XCuaD
上半分だけ切り落とし系だね
下半分の茎はかき揚げに入れてるのかな?
丸ごとは食いにくいから一つの手だけど、茎まで柔らかいのが春菊のいいところだからなあ
刻みかき揚げでも茎まで入れてるところのが好き

豪快系だと川崎の山一がナンバーワン
0423名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/23(木) 12:59:16.37ID:51B+261Y
おいしくなかったのはたぶん冷めてしまっていたから、と丸亀のために追記しとくわ
アジ天は冷めると特にへたるしね
0425名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/08/23(木) 19:16:51.54ID:EfL2arlB
アジ天は当たり外れが大きい。
他の天ぷらは悪くないのにアジだけはイマイチな立ち食いもよくある。
0430名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/09/22(土) 16:14:28.83ID:QRlzrx8c
野菜4種(玉ねぎ、蓮根、ナス、インゲン、オマケに!?シシトウ)盛り合わせにハゼ天を追加して盛り蕎麦。
0431名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/09/22(土) 16:31:29.05ID:QRlzrx8c
近くに吉そば出来たのでゴボウや春菊んときはそちらを選択。
この界隈、アジ天以外の欲しい天ぷら(蕎麦)に24時間ありつけるのが嬉しい。
0432名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/09/29(土) 22:19:32.39ID:3Y09gfRO
アジフライ蕎麦
メンチ饂飩
イカリング蕎麦
チキンカツ蕎麦
海老フライ饂飩
0437名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/10/03(水) 07:43:42.13ID:0kZa1KkS
秋は何と言ってもキノコの天ぷら
椎茸や舞茸もイイが、雑キノコをかき揚げにするのがウマイ
0438名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/10/03(水) 08:01:00.40ID:D5yKztEc
こんもり盛られた千切りキャベツの上に
チキンタツタ、豚しゃぶ中華風ドレッシングがけ、貝割れソフトサラミ巻きマヨネーズ添え、そして舞茸天ぷらが3つ。
そこに味付け海苔とタクアンと味噌汁とライスがついて600円。
0440名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/10/14(日) 02:37:01.95ID:pfYvo5ZU
よもだそばの天ぷらは揚げ置き時間が長いのか
不適当にかたい。
つゆに浸してもダメだ。
ニラとか「岩下の新ショウガ+カマボコ」とか、天ぷらネタ自体は面白いのに残念。
0441名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/10/15(月) 20:45:26.19ID:SpRyNi7k
>>439
ハムスター天か
        /⌒>、,..,,、,.、  ,.ィ⌒ヽ
        !::::::,.:'::::_,,.、::゛゙゙:::d ノ!
         >'::0:'゛  ゙; 〇:::::::" ;゛
       ,:'゙ ;'  , 、  ゙'' :::.::.::;'、
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       ;'    、 ,工、  ,    :::゛;
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       ゛; ゛ヽヽヽゾ゛       .:;
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            `´   ゙;. '゛
0443名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/10/26(金) 18:45:29.21ID:yDPZvhFy
どうせ立ち食いそばで出す金目鯛なんて大したもんで無いに決まってるだろうけど
どうイマイチなのかくらい語ってくれ
0446名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/11/28(水) 09:05:29.18ID:uS8XR1fD
藤沢の大船軒で春菊天そば(400円)
すりゴマのミルが置いてあるので春菊天に振りかけて食べると春菊の胡麻和えに似た味になるのでおススメ
0447名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/11/29(木) 20:17:43.31ID:BhxN52iR
貧乏臭っ!
0450名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/11/30(金) 21:52:25.49ID:MlgCQUkF
貧乏臭っつ!
0451名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/01(土) 08:19:16.26ID:87vjUqnI
吉そばのカウンターに春菊が山積みされてた。厨房では春菊揚げてた。
やっぱり需要あるし主力商品なんだな。
ゴボウもいい。その2トップ。
そば自体は凡庸なんだけど…
0453名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/02(日) 01:25:10.22ID:FQmJaPR4
大盛り無料だけど、あんまりうまくないから大盛りにしない。
つゆはジャンク味が足りないがまあまあ。
春菊やゴボウなど天ぷらは他の24時間営業チェーンと比べて良い。
0455名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/02(日) 11:17:11.97ID:ZLS3fEEm
コクっていうのは油分が補ってるのもあるから
素うどんや掛け蕎麦に天かすぶち込んで
駄蕎麦汁の補完にしてるので
天かす無料入れ放題サービスの無い立ち喰い蕎麦屋は
ポイズン!
0459名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/08(土) 08:16:31.45ID:aBt5O6GP
節子それ胡麻やないゴキブリのうんこや…
0462名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/08(土) 20:22:47.07ID:LOIDaqRC
たまに見るけどメジャーでは無いよね何でだろ
嵯峨谷のアジネギ天ってまだあるのかな

ところで秋葉原の田毎の春菊天初めて食ったけど
あの揚げ方って見た目以外のメリットあるのか?
厚みがある分長い時間揚げてるのか、
中が油吸ってグニュっとしてて他のところより美味しいとは思えなかった
0463名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/08(土) 22:21:46.25ID:O7JSLpwG
>>461
長ネギの天ぷらは揚げ置きがきかない
揚げてちょっと時間が経つと水分が出て
シナシナになって食感も悪くなる
0465名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/13(木) 09:11:14.13ID:mWAb7rq9
富士そばの紅ショウガ竹輪天が意外とうまかった。
よもだそばの「イワシタの新ショウガとカマボコ天」より。
0467名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/13(木) 19:40:27.10ID:cmM4bs0z
それは蕎麦の質次第
小麦粉に混ぜ物だらけの蕎麦と
10割蕎麦を比べるのが不粋ってもん
0468名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/14(金) 01:35:36.26ID:j76GBXnN
最低ランクの屑蕎麦粉でも「十割」ってだけで
ありがたがっちゃう十割信者www
0471名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/19(水) 08:00:28.57ID:GThggO+a
天亀のゲソ天そばにイワシ粉振りかけて食うか
かさいのアジ天ワカメそばに生姜のせて食うか
吉ソヴァで春菊かゴボウ。
そのループ。
0473名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/20(木) 05:31:47.84ID:v6IYZB0W
えーカレーうどんはー
0476名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/21(金) 07:42:21.77ID:Q5oSETyA
JRの蕎麦屋でも生姜と練り物の天ぷら出してるが流行りなのか?
何年も行ってないしこれから行く可能性も低い。
0478名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/21(金) 08:56:47.26ID:J19lG/QD
うあ?生姜と練り物の天ぷら…(かき揚げってことでしょ?)
大東京すげえな初めて聞いたわ
0479名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/21(金) 19:15:19.91ID:hLPR5qAu
え?関西では普通なんですけどー
0480名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/21(金) 20:12:16.11ID:2tROhmf+
紅生姜の天麩羅なら関西ローカルで有名だが『生姜と練り物』の天麩羅ってなんだ?

九州の田舎では『薩摩揚げ』をテンプラと呼ぶらしいから、生姜の入った薩摩揚げと言いたいのか?
0482名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/22(土) 20:04:37.97ID:ZQpUHlSn
イワシタの新生姜を使ってるだけで練り物は関係なかったようだ。
勘違いでした。ポコメン。
0485名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/26(水) 21:33:32.34ID:3cpiQcx8
そう言えば関東に転勤で越してきた日に
牛丼食べに行ったら吉野家のくせに
紅生姜じゃなく甘酢漬けの生姜を置いてて
すんごいショックを受けたのを10年後の今でも
鮮明に覚えてるw
0489名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/27(木) 13:53:58.24ID:clYT3vTD
タクシードライバーは春菊天
トラックドライバーは玉ねぎゲソ天
現場作業員は肉そばにナス天
僕はゴボウ天 彼女は舞茸天
泥酔サラリーマンは月見ソーセージ天
ワケアリカップルはオキアミ天
ビッグボーイは三個のっけウドンにお稲荷さんと持ち込みイチゴ牛乳
外国人グループはカレーそばにニラ天生卵入り
ラララ、立ち食い蕎麦は楽しいよ♪
0504名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/01/20(日) 10:35:29.30ID:WJdysX+p
>>503
>>1
ここは立ち食いそばの「店」を語るスレではなく
立ち食い蕎麦の天ぷらを語るスレだからな
みのがさは美味いと思うけど天ぷらはあまり特徴
がないという印象
0510名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/02/09(土) 14:48:00.55ID:fqEkkuBU
春菊美味いよな。横浜の星のうどんで冬期限定の春菊天うどん食ってる。春菊を麺と絡めて春菊の香りが鼻を突き抜けながら麺食うのが最高
0511名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/02/09(土) 21:52:02.90ID:VY5skwyl
本丸亭ってラーメン屋の塩ラーメンも春菊が生で入ってるんだけど店の能書きにはスーブに浸して香りをスーブに馴染ませるみたいに書いてあるんだけどそんな事してると香りが飛んじゃうんだよな。
だからなるべく生の状態のまま麺と一緒に食うってわけ
0514名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/04/06(土) 18:25:32.84ID:hqEVoxFy
馬鹿にする人もいるけど、六文は天ぷらの種類が豊富で楽しい
ジャンボゲソ天が有名すぎるけど、それ以外も安くて美味い
日暮里の六文にある「五目かき揚げ」はタマネギ、ニンジン、
春菊、ゲソ、干しエビが入っていてお得感もある
0517名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/09/13(金) 10:38:14.63ID:SKvuSkyv
そばなくてもいいから飯か酒と一緒に楽しみたい!
0518名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/09/13(金) 14:37:30.33ID:UPSld2FU
ふじ酒場いけ
ビール、春菊天、海老天、ビール、かき揚げ、イカ天、日本酒、カツ煮で2,000円しないぞ
0519名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/01(火) 21:35:56.78ID:OjuH80lJ
吉そばからまた春菊天が消えてる!
0520名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/04(水) 22:39:52.80ID:IcV9YqPD
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す
0521名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/12(木) 17:53:07.20ID:Yezfz5Fx
子供の頃大嫌いな 天ぷらでしたが不思議なことに大人になるとこれらの野菜の天ぷら食べたくなるね
0524名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/02/13(木) 16:08:54.73ID:p3fUj0Wc
ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!

麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
0527名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/02/23(火) 12:00:36.48ID:EhVJdx5W
昔は野菜天丼なんて!と思ってたけど、サツマイモやカボチャにありがたみを感じないだけで
そうじゃないメンツが揃うとショボい海老とかより口に合う。
0528名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/04/06(火) 19:54:29.96ID:3oEM77TP
玉ねぎとか美味しいのは美味しい
0529名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/04/07(水) 08:21:02.79ID:WgM8kx5J
六文の天ぷら油よくない もたれる
須田町はいいけど
吉そばの香りのしない春菊天は不要
0535名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/05/03(月) 18:48:29.08ID:K8AbgTvd
アジ天はスーパーで買ったやつを何もつけずにガブリとかじるのが最高w
0538名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/05/12(水) 13:25:51.47ID:3BTwXBkT
売ってる時もあるけどいつもあるわけではない。
スーパーの品揃えはババアの好み優先だろう。
イモとかカボチャとか。
春菊はオッサンの好物っぽい。
0539名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/05/14(金) 14:37:01.82ID:DjA39rVl
仁丹と春菊天は初老男性に愛好者が多いイメージ。
0540名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/07/04(日) 13:05:40.90ID:N3oBiYa8
>>535
それはむしろイワシ天だな
0541名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/07/06(火) 08:11:59.54ID:1+Mvo6cd
俺はイカ天とアジ天があれあ何も文句ないw
0543名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/07/06(火) 16:37:38.72ID:1+Mvo6cd
サミットの揚げ物はめちゃくちゃ美味い!
0545名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/07/09(金) 12:51:50.99ID:2nJX06hJ
>>534
うひゃー春菊の天ぷらうまそうだなー
0548名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/08/04(水) 08:21:05.93ID:TU75ZlqR
メトロ庵の春菊天にドはまりしてる
葉の形状ほとんど無いくらい細切れだけどライトで美味い
0549名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/08/04(水) 19:01:09.70ID:EsKwZ8NY
>>546
関西(大阪)では今でも春菊のかき揚げをトッピングする習慣がないので羨ましい限り
かき揚げは野菜の一択だ
0550名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/08/04(水) 22:06:37.73ID:1SEkeI3w
関西のつゆはダシの効いた淡い味なので、それを破壊しない油揚げなどの方が合ってるのだろう。
種類豊富で程よく下品な天ぷらの魅惑は関東に軍配が上がる。
0551名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/04(水) 22:15:40.19ID:kuwJe5/o
鶴見系の名店は白身フライが名物だぞw
白いだけで上品って笑ってしまう
0554名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/09/14(火) 07:15:39.44ID:noLK7kSK
碇谷長介 ソース焼きそば
荒井注 冷やしそうめん ウイスキー
高木ヴー スパム入りパスタ
加藤茶 きつねうどん ライス
中本工事 山菜ワカメ蕎麦
志村けん カレーうどん
すわしんじ 激めん
0555名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/09/14(火) 09:48:33.80ID:lmcVy+WL
天亀のなず かぼちゃは巨大
0556名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/09/14(火) 11:40:19.98ID:noLK7kSK
ラッパーのNASをナスと読むかナズと読むかで悩む。
0557名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/09/14(火) 11:41:00.73ID:noLK7kSK
太ったババア以外は最高だよ天亀は!
0558名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/09/15(水) 06:10:12.10ID:b9sKGBBQ
>>552
サミットのは美味いぞ
0559名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/09/16(木) 09:43:58.30ID:zV6ZEIuk
清水や 衣がべちょべちょ
足が出てる 母さんが作った天ぷらみたい
0560名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/09/17(金) 10:17:25.98ID:xbGAssix
亡くなったババアの精進揚げが食いたい
0562名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/09/19(日) 03:19:41.10ID:/I+YoDyU
清水やの春菊店は茎の部分が多くて美味い
ニラ天も試して見る
0565名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/06(水) 19:05:14.87ID:wxDCEwx0
基本春菊で旨そうならイカ天プラスかな
昔池袋にイカ天ゆで卵生ビールの晩酌セット出してる店あってイカ天好きになった
0566名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/12(火) 20:38:25.82ID:BucF2syW
ゲソ天とピーマン天の組み合わせが好きだ。
ゲソとピーマンの味噌炒めも好きだ。
0567名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/10/12(火) 20:51:28.78ID:BucF2syW
生姜炒めの方が好きだ。
0569名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/13(水) 10:34:33.78ID:9C6k0KP9
吉ソバを推薦してる時点で初心者
あんな風味のない春菊天
蓄膿症だろう
語るな
0570名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/13(水) 17:02:02.16ID:XOFnkmEy
時間経ってない物を食った事ないニワカ
ほぼ衣&あ揚げ置きがゴロゴロしてる中では美味い方だよ吉そば
店で刻んで作ってるし
0572名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/13(水) 17:42:39.24ID:XOFnkmEy
なんども食ってるよw
>>534が俺だ
最近ほぼ春菊ばっかりだからimgurマイページが緑
0574名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/13(水) 18:23:10.50ID:XOFnkmEy
天亀程度でw
もうちょっと色々食べ歩きなよw
0576名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/10/14(木) 01:01:05.71ID:eTPcLgso
あれイキリ坊主消えちゃった
意外なことに1枚目の見た目の悪い芭蕉そばが結構美味かった
春菊天は専用の型に入れない方がやっぱり美味いのかも
0577名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/14(木) 03:13:13.91ID:ekxTx+n/
天亀では百回以上食ってるけど春菊天は食べた事ない。
0579名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/14(木) 09:45:45.92ID:AYVwUsGJ
>>574
山田屋 清水や みのがさ 二葉 一由
いろいろ食っているが
吉そばが最悪
葉っぱしか入ってなくて香りがしない
お前は蓄膿症だと思う
0580名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/14(木) 10:20:12.92ID:82hi3ISf
https://i.imgur.com/krKkQHs.jpeg
この前ちょうどみのがさ行ったけど、
どハズレだったよ
ペショっとして風味もない
春菊天は美味しさの持続力が無いそういうものだから
君は経験値が足りないんだね

亀系の揚げ直しを喜んて食べてそう
0581名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/14(木) 10:35:52.28ID:bNVuwnxa
フガフガした衣ばっかりで春菊なんてちょっとしか入ってない春菊天なんてのを平気で出す店も多い。
吉そばは衣薄くて春菊ミッシリ。茎の部分が少ないからダメとは思わない。
0583名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/14(木) 11:12:22.09ID:bNVuwnxa
アジ
春菊
ゴボウ
玉ねぎ
ハゼ
ピーマン
ナス
ゲソ
舞茸
ちくわ
納豆
シイタケ
玉子
アサリ
イカ
かき揚げ(カボチャ、サツマイモなどは入ってない)
大葉
オキアミ
シシトウ
大海老
魚肉ソーセージ
レンコン
キス
身欠きニシン
紅生姜
メゴチ
ニンジン
スルメイカ
インゲン
赤魚
0584名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/14(木) 11:52:53.21ID:AYVwUsGJ
天亀を馬鹿にしちゃいけないよ

早朝にいる天ぷら揚げ婆さんが名手だから
油もそこそこいい

勘定させるとめちゃめちゃ遅くて列ができるけど
0585名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/10/14(木) 11:53:59.82ID:AYVwUsGJ
だいたい吉そばが美味いっていう奴は
メガネカマキリみたいな顔してる
お前もそうだなw
0586名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/10/14(木) 11:56:28.93ID:AYVwUsGJ
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0587名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/10/14(木) 12:17:21.89ID:bNVuwnxa
体型とは関係なしにメガネカマキリ系は多いかもな。
すごく肥っててもカマキリに見えるやつとかいるから。
0589名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/15(金) 05:59:16.79ID:RJaAiqZr
安定感あるアジ天はかさいだと思うが
風味がないとかなんとか文句つける奴もいるだろうな。
0590名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/16(土) 06:55:27.99ID:tIbZ+zax
一由のジャンボ舞茸天より、いろり庵きらくの舞茸の方がマシだった。
0591名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/17(日) 00:19:33.81ID:zbeOff2G
そばよしの新玉ねぎ天は良かった。
0592清水政臣
垢版 |
2021/10/20(水) 06:39:36.68ID:xEDDl1NY
海老の天ぷら。キスの天ぷら。シソの天ぷら。ナスの天ぷら。天かす。
0593清水政臣
垢版 |
2021/10/20(水) 06:46:31.16ID:xEDDl1NY
海老の天ぷら。キスの天ぷら。ナスの天ぷら。シイタケの天ぷら。いかの天ぷら。シソの天ぷら。天かす。
0594名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/10/20(水) 10:31:25.69ID:YxrgpfNe
筒井康隆の手抜き短篇風?
0596名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/10/20(水) 11:37:38.88ID:YxrgpfNe
つげ義春のマンガで紅葉の天ぷらと聞いてゴクリとは喉を鳴らす主人公の描写があったけどそんなにうまいとは思えない。
0597名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/20(水) 16:30:58.44ID:HLeHrrms
海老の天ぷら。キスの天ぷら。ナスの天ぷら。シイタケの天ぷら。いかの天ぷら。シソの天ぷら。チンかす。
0599名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/10/22(金) 09:30:36.81ID:G4ICYWNB
箕面名物 モミジの天ぷら
0600山田 ◆tr.t4dJfuU
垢版 |
2021/10/23(土) 15:35:29.00ID:BLWVSLDy
0601名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/11/03(水) 11:18:47.27ID:ndXZTIU9
蕎麦処優曇華

ハレンチな肉天蕎麦(550円)
ハレンチな肉蕎麦(580円)
わりとハレンチな蕎麦(500円)
特上ハレンチ盛り(980円)
大盛り+200円
たぬき蕎麦(480円)
瓜☆アイス(150円)
ハヤシライス風ミニご飯(300円)
ハレンチ増し(時価)
天かす(無料)
かけハレンチ(400円)
カボチャうどん(780円)
パーマ蕎麦(うどんにもできます。2500円より)
0602名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/11/07(日) 06:55:35.61ID:JZ/XItNE
立ち食い蕎麦屋における常備菜としての天ぷらベスト13

ゲソ
春菊
ピーマン
ゴボウ
ナス
玉ねぎ
かき揚げ(サツマイモやカボチャが入ってない)
アジ
竹輪
舞茸
ハゼ
インゲン
椎茸
0604清水政臣
垢版 |
2021/11/07(日) 08:44:09.32ID:7ZInPupR
千葉妙子さん好きです。恋人になって下さい。
0605名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/11/07(日) 18:21:39.66ID:m3cwnxw7
ゴボウは入ってるよ
0606名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/11/07(日) 19:17:23.92ID:m3cwnxw7
魚肉ソーセージ天なら竹輪の方が好きだ。
魚肉ソーセージ天プラスししとうやピーマンなんてのは良いけどね。
0607名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/11/07(日) 20:04:53.56ID:BguiDLyS
ハゼ天がある店って行ったことないな

イカ天、キス、アジ、海老天、桜エビは圏外ですか…

滅多にないが人参天が好き
0609名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/11/07(日) 20:50:14.79ID:m3cwnxw7
ベスト20にして、残るは枠ひとつ。
納豆天かな。
0610名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/11/08(月) 18:36:46.43ID:4NzF9XkD
玉子天は期待ほどうまくはない。
0611名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/11/09(火) 11:20:03.13ID:G9Y9m7lX
パプリカ天はダメな妥協案
0612名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/11/09(火) 12:33:08.39ID:iOFOgfzh
明日葉天…旨みと苦味と食べ応え最高
えのきとか、えびの尾のところの小さい足をまとめて揚げたやつとかも好き
0613名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/11/09(火) 15:58:33.15ID:1oNYQsXb
エビの足揚げって頭とか腹じゃないの
サイマキ出すような店ならここで羅列されてるものとは違うかな
テンプレじゃなくて季節のものを出してる店がうまい
0615名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/11/09(火) 18:55:12.06ID:cdM9VbVW
>>614
神田のめんやへどうぞ
0616名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/11/09(火) 20:21:51.31ID:/wcuYW/t
>>613
天ざる頼むと、価格外のおまけ扱いでえびの遊泳脚を揚げたやつが出てくる店があんのよ
明日葉は渋谷駅にあったねえ 懐かしいねえ
0617清水政臣
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2021/11/09(火) 21:15:20.38ID:ad/+HqCZ
二八そばの天ぷらそばのそばつゆうまいので、そば食べ終わったらそばつゆ飲んで、大根おろし入れて飲んで天かすも入れる。
0621名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/11/10(水) 09:21:56.11ID:VymggpCj
オヤマユウエンチ
0631名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/10(火) 05:21:11.91ID:5DeGZLKT
立ち飲み屋で春菊天を塩でつまみにしたけど今一だったな
食いにくいしてんつゆ付けて欲しかった
0632名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/04(土) 07:41:39.00ID:bduY2Afk
合わないのある?
0640名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/12/17(日) 18:48:31.52ID:TPe4EhMv
もがみ 春菊 はるか
0643名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2024/03/22(金) 04:05:26.90ID:2Uaw7rBY
もがみ アジ天 はるか
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