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東京でガチでゲソ天が美味い店
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/15(水) 21:05:28.86ID:SjeGfEDQ
教えて
0002名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/15(水) 22:47:03.99ID:vyGKfZ9K
ガチゲソなら日暮里の一由そばが有名でしょ
24時間営業で深夜だろうが早朝だろうがどの時間帯も常に混んでる
1日1000人客が来るらしいし客のほとんどがゲソ天を頼む
テレビや雑誌でもよく出てるし、立ち食いそば好きの佐藤栞里おすすめの店
ガチゲソってのはゲソ天が非常に硬いって意味で、そのままや冷やしで食うと顎が疲れるほど硬い
温かい汁に浸しても形が崩れない
これがガチゲソ
ガチゲソと検索するだけで一由そばが出てくる
0003名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/16(木) 02:30:26.70ID:Tb0Bal3+
六文そばが元祖だろ
0004名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/16(木) 03:42:45.85ID:5KpxwOR0
ガチのゲソ天は一由だけだよ
六文はガチゲソではないから
0005名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/16(木) 12:32:06.52ID:cCIkqFFk
刻みじゃなくて一本物のゲソ天が食いたい
0007名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/16(木) 22:09:48.50ID:KVXH7O1U
八丁堀のスエヒロなら一本ゲソだぞ
今はビルの耐震工事で休業中だけど
0008名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/17(金) 03:22:17.86ID:kq/hume6
清水屋　ゴロゴロ大きい
0009名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/17(金) 05:44:03.27ID:wOdQlLQR
スエヒロ＞清水や＞一由＞そば谷
0010名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/17(金) 08:40:52.91ID:UuQ95+7c
六文は？
0012名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/18(土) 18:56:30.13ID:agmcm1e6
写真も見ないとわからないよ
0017名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/19(日) 01:12:05.81ID:72FbgA4q
ゲソはやっぱり一本物に限る
0018名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/19(日) 13:11:57.77ID:VdqdslyW
俺は切ってあるほうが好きだな
そうじゃないと食いちぎれなくて衣だけ剥がれるから
近所のげそ天は切ってないんだけど・・・
0019名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/19(日) 20:17:13.28ID:6oz4GJH3
おじいちゃん歯がないの？
0020名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 00:42:06.79ID:81kjc2FW
>>5
都下のうどん屋だが東村山市のこげら
猛烈に安くて旨い
0021名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 04:18:27.94ID:SX+goqDh
一口で食えよ
一本物って言ってもそんな長くないし
0024名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/23(木) 04:01:50.38ID:qERlu5kg
居酒屋にあるゲソの唐揚げくらいの大きさなら一口で食えるな
0025名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/27(月) 05:21:27.26ID:YZzVMSDb
結局どこが一番うまいんだ？
0027名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/27(月) 08:39:42.17ID:Uk96SvZ4
一由がダントツ
0028名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/27(月) 09:53:17.02ID:CS1IN0sy
市川の鈴家
0031名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/29(水) 09:32:45.47ID:/DDNwB9I
東京じゃなく山形で食えば美味しい所は沢山ある
0032名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/29(水) 09:51:51.25ID:Qt1F6G2B
カッペはくせえから消えろ
スレタイ読めないガイジか
0033名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/29(水) 10:08:02.31ID:ccPFLxEi
一由で決まり
0034名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/04(月) 09:01:58.02ID:6+rYEPxn
一由のゲソは最近切り方が小さくなって量も少なくなった
値上げしたばかりだから更に値上げできないから量で調整してるんだろう
0035名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/04(月) 17:58:48.54ID:8UH9nGka
スエヒロの大将がだれかしらんのか？
一由の方がうまいって言ってるやつは
0036名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/05(火) 09:53:38.75ID:GM/VnC1a
元一由の社長だろ
知ってるよ
0037名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/06(水) 17:25:06.91ID:n2Z0Lgmy
ありがとう存じます
0040名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/17(水) 02:29:54.77ID:dlP4AQ9/
スエヒロだろ
0044名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/10(土) 05:22:25.50ID:W33g7qFp
マルチ荒らしウゼー
0045名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/23(金) 21:37:52.45ID:Gvnren0m
亀有駅北口のは？(環七)方向の店。
0046名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/10/23(日) 11:33:58.50ID:5eUVe0H5
日暮里の一由そばでしょ
都内で一番安くて量もたくさん入ってる
ゲソもでかくてプリプリで美味しい
0048名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/10/25(火) 02:15:17.39ID:zDOME5w9
衣はね
0050名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/10/26(水) 08:08:17.46ID:627ea7tg
ゲソはプリプリだけど
0051名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/10/27(木) 12:32:48.79ID:Ng6tUSNC
プリプリの時とガチガチの時がある
ゲソがプリプリの時は衣が白い時がある
0052名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/10/31(月) 21:33:05.15ID:fqssyoyc
きうちのげそかきあげうまかった
知らん間に閉店とか…
0053名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/11/04(金) 17:39:40.07ID:EYTn+CyD
八丁堀のスエヒロのゲソが美味いんだけどリニューアル開店後に一週間で休業しちゃったし
0055名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/11/05(土) 18:16:25.98ID:hoY/dl1q
>>54
マジだ 詳しくはスエヒロスレにも書いてある
0056名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/12/26(月) 10:25:46.36ID:tO8PsVL8
ゲソはいちよしそばが人気だろ
0057名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/12/28(水) 13:19:57.16ID:5riRBqsY
一〇そばが一番だ
0059名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/12/29(木) 15:01:04.07ID:S8+BBPBN
スエヒロ＞＞そば谷＞＞いちよし
いちよしはゲソ一本あげがはじまってる
0061名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/12/30(金) 18:04:56.96ID:J5bc0EMk
>>60
一由もまるごとだよ
ゲソ4本繋がってる
0064名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/01/18(水) 18:17:52.72ID:Ks9RCNrL
冷たいそばのゲソ天はまじでガチゲソ天
ちなみに六文
0065名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/01/20(金) 00:12:36.41ID:JPpm8jxd
>>64
一由のガチゲソのが硬いよ
0066名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/01/23(月) 11:33:43.76ID:f94hxpwj
一〇そば
0069名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/01/28(土) 04:50:00.17ID:9sb+/Ryg
書けた
0071名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/04(土) 08:26:41.53ID:bduY2Afk
自分で作る
0072名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/05(日) 08:40:02.54ID:bENHfdkQ
ここ高いね
0073名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/07(火) 21:51:33.44ID:/Q/7ASx3
スエヒロ値上げしすぎ
0074名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/26(日) 02:56:23.24ID:fBh/2y0b
イチヨシだな
0075名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/03/30(木) 18:30:21.22ID:ILzF7yoe
>>70
旨いんだよね
0076名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/08(土) 17:40:21.90ID:qfKQ7auD
すみません、新スエヒロって
どこの駅(町)にあるのですか？
立ち食いそばフリークでたべたいです(田舎から東京に行った時に１日で３軒～４軒寄ります)
個人店単独での立ち食いそば屋
も教えて下さいm(__)m
0079名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/26(水) 15:34:06.19ID:4BoR9llM
東村山市のこげらの太いゲソ天美味い。ハサミつけてくれる
0082名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/11(木) 14:41:02.28ID:MKgzFEgC
東京じゃないけど北大宮の立ち食いそば天ぷらは美味かったな
げそ天だけどちょっと玉ねぎも入れてくれてる
つゆがイマイチだったが
0083名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/02(金) 02:08:04.92ID:JI1+/uub
ガチゲソってガチガチに堅くなったゲソって事かな？
なら一由だね
0088名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/09/22(金) 11:22:05.78ID:p1DWk9F1
冷やしにガチガチのゲソ　これがサイコー
0090名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/12(木) 19:30:55.78ID:LSlR3Zk5
スエヒロだよ
出来たら先代のゲソ
0091名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/05(火) 18:38:07.05ID:W67v7jz4
もがみ　ゲソ　はるか
0092名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/19(火) 11:10:32.70ID:vu1HaNIU
うどん食べたい
0094名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/02/19(月) 18:38:30.86ID:xyVXtSvp
もがみ　ゲソ天　はるか
0098名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/04/19(金) 12:54:33.90ID:k1fE3nYe
もがみ　ゲソ天　はるか
0100 警備員[Lv.4(前28)][苗]:0.00042591
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2024/04/20(土) 06:16:15.33ID:xPCCVU7g
●
0101名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/01(水) 22:46:33.69ID:+7V1jHQ0
https://www.fujitv.co.jp/b_hp/tokyo_gesoten/index.html
東京ゲソ天ブルース 〜素晴らしき立ち食いそばの世界〜 都内屈指の名店の超貴重映像
東京立ち食いそばが生んだ傑作「ゲソ天」。職人歴50年の大ベテランから次世代を担う若き女性まで…立ち食いそばとゲソ天に魅了された人々に密着する本格ドキュメンタリー

放送内容詳細
日本が世界に誇るジャパニーズファストフードである立ち食いそば。その中でも特に東京を中心に広まった立ち食いそばに乗る天ぷらの代名詞的な存在、それが「ゲソ天」。
かつては捨てる部分だったイカの足の天ぷらで、その旨さと独特の食感が多くの人を魅了している。昨今食材の高騰でゲソの値段も30年前の4倍にもなっている中、
それでもゲソ天にこだわって提供し続ける名店6軒に密着した本格ドキュメンタリー。ゲソ天を広めた中心的存在の［六文そば］。その六文そば出身の職人が独自の進化を遂げさせた［一由そば］＆［一〇そば］。
昭和の風情が残る店舗で人気を誇る［そば千］。本格蕎麦顔負けの自家製生そばにゲソ天を添える［みのがさ］。東京競馬場で珍しい一本足のゲソ天を提供する［馬そば］。
それぞれのお店に密着し、職人にロングインタビューを敢行。ゲソ天への想い、こだわり、矜持を余すところなくお届けする。ゲソ天、そして立ち食いそばの過去を振り返り、現在を克明に描き・そして未来を見据える60分。

実況 ◆ フジテレビ 101395
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1711980885/233-793
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