東京でガチでゲソ天が美味い店

0001名無しさん@お腹いっぱい。2022/06/15(水) 21:05:28.86ID:SjeGfEDQ
教えて

0051名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/27(木) 12:32:48.79ID:Ng6tUSNC
プリプリの時とガチガチの時がある
ゲソがプリプリの時は衣が白い時がある

0052名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/31(月) 21:33:05.15ID:fqssyoyc
きうちのげそかきあげうまかった
知らん間に閉店とか…

0053名無しさん@お腹いっぱい。2022/11/04(金) 17:39:40.07ID:EYTn+CyD
八丁堀のスエヒロのゲソが美味いんだけどリニューアル開店後に一週間で休業しちゃったし

0054名無しさん@お腹いっぱい。2022/11/04(金) 21:42:00.01ID:uhwZMg7s
>>53
それマジか…

0055名無しさん@お腹いっぱい。2022/11/05(土) 18:16:25.98ID:hoY/dl1q
>>54
マジだ 詳しくはスエヒロスレにも書いてある

0056名無しさん@お腹いっぱい。2022/12/26(月) 10:25:46.36ID:tO8PsVL8
ゲソはいちよしそばが人気だろ

0057名無しさん@お腹いっぱい。2022/12/28(水) 13:19:57.16ID:5riRBqsY
一〇そばが一番だ

0058名無しさん@お腹いっぱい。2022/12/28(水) 19:20:01.35ID:2v7t0+Kv
最上はるかが作るゲソ天は絶品

0059名無しさん@お腹いっぱい。2022/12/29(木) 15:01:04.07ID:S8+BBPBN
スエヒロ>>そば谷>>いちよし
いちよしはゲソ一本あげがはじまってる

0060名無しさん@お腹いっぱい。2022/12/29(木) 19:02:31.52ID:nKOEoKRv
>>59
たった1本のゲソ天かよ
一○は、ゲソまるごと天が売ってるけど

0061名無しさん@お腹いっぱい。2022/12/30(金) 18:04:56.96ID:J5bc0EMk
>>60
一由もまるごとだよ
ゲソ4本繋がってる

0062名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/14(土) 13:01:03.08ID:eXcrS8KM
書けた!

0063名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/16(月) 21:35:07.58ID:+l6CrNP1
最上はるかが作る山かけそばは絶品

0064名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/18(水) 18:17:52.72ID:Ks9RCNrL
冷たいそばのゲソ天はまじでガチゲソ天
ちなみに六文

0065名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/20(金) 00:12:36.41ID:JPpm8jxd
>>64
一由のガチゲソのが硬いよ

0066名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/23(月) 11:33:43.76ID:f94hxpwj
一〇そば

0067名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/23(月) 22:50:18.47ID:MgfMEhzv
天八のゲソ天が美味かった印象

0068名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/26(木) 21:37:57.17ID:kt4KRaUW
あなたはこのスレッドにはもう書けません

0069名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/28(土) 04:50:00.17ID:9sb+/Ryg
書けた

0070名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/30(月) 17:47:37.13ID:1l0XZfv8
新スエヒロのかき揚げに小さめなゲソが入ってる
これがカリカリで美味いんだよ

0071名無しさん@お腹いっぱい。2023/02/04(土) 08:26:41.53ID:bduY2Afk
自分で作る

0072名無しさん@お腹いっぱい。2023/02/05(日) 08:40:02.54ID:bENHfdkQ
ここ高いね

0073名無しさん@お腹いっぱい。2023/02/07(火) 21:51:33.44ID:/Q/7ASx3
スエヒロ値上げしすぎ

0074名無しさん@お腹いっぱい。2023/02/26(日) 02:56:23.24ID:fBh/2y0b
イチヨシだな

0075名無しさん@お腹いっぱい。2023/03/30(木) 18:30:21.22ID:ILzF7yoe
>>70
旨いんだよね

0076名無しさん@お腹いっぱい。2023/04/08(土) 17:40:21.90ID:qfKQ7auD
すみません、新スエヒロって
どこの駅(町)にあるのですか?
立ち食いそばフリークでたべたいです(田舎から東京に行った時に1日で3軒~4軒寄ります)
個人店単独での立ち食いそば屋
も教えて下さいm(__)m

0077名無しさん@お腹いっぱい。2023/04/08(土) 19:09:21.09ID:I2ttJLl3
八丁堀だけど宝町の方が近いよな

0078名無しさん@お腹いっぱい。2023/04/08(土) 19:34:37.12ID:TlIbU1NG
グーグルマップ使えよ
昔から場所変わってないし

0079名無しさん@お腹いっぱい。2023/04/26(水) 15:34:06.19ID:4BoR9llM
東村山市のこげらの太いゲソ天美味い。ハサミつけてくれる

0080名無しさん@お腹いっぱい。2023/05/07(日) 15:04:13.73ID:9EGr7Lgr
そば、汁は六文
ゲソ天は一由

俺は春菊天ね

0081名無しさん@お腹いっぱい。2023/05/10(水) 13:55:58.73ID:++aRATiB
ゲソ

0082名無しさん@お腹いっぱい。2023/05/11(木) 14:41:02.28ID:MKgzFEgC
東京じゃないけど北大宮の立ち食いそば天ぷらは美味かったな
げそ天だけどちょっと玉ねぎも入れてくれてる
つゆがイマイチだったが

0083名無しさん@お腹いっぱい。2023/06/02(金) 02:08:04.92ID:JI1+/uub
ガチゲソってガチガチに堅くなったゲソって事かな?
なら一由だね

0084名無しさん@お腹いっぱい。2023/06/04(日) 02:17:12.37ID:sKrAQ5D+
山田屋のが好きや

0085名無しさん@お腹いっぱい。2023/06/06(火) 08:10:41.19ID:pwr0C77f
峠の蕎麦も常に揚げたて出してくれるし好きや

0086名無しさん@お腹いっぱい。2023/09/10(日) 23:57:28.98ID:AK14A/dh
もがみ ゲソ天 はるか

0087名無しさん@お腹いっぱい。2023/09/18(月) 21:51:31.67ID:yTIdYRcc
もがみ ゲソ天 はるか

0088名無しさん@お腹いっぱい。2023/09/22(金) 11:22:05.78ID:p1DWk9F1
冷やしにガチガチのゲソ これがサイコー

0089名無しさん@お腹いっぱい。2023/09/29(金) 19:11:31.73ID:FRM4c11G
もがみ ゲソ天 はるか

0090名無しさん@お腹いっぱい。2023/10/12(木) 19:30:55.78ID:LSlR3Zk5
スエヒロだよ
出来たら先代のゲソ

0091名無しさん@お腹いっぱい。2023/12/05(火) 18:38:07.05ID:W67v7jz4
もがみ ゲソ はるか

0092名無しさん@お腹いっぱい。2023/12/19(火) 11:10:32.70ID:vu1HaNIU
うどん食べたい

0093名無しさん@お腹いっぱい。2023/12/22(金) 06:10:06.23ID:45dOVjma
テスト

0094名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/19(月) 18:38:30.86ID:xyVXtSvp
もがみ ゲソ天 はるか

0095名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/29(木) 21:42:28.18ID:AJViBlbv
もがみ 東京 はるか

0096名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/13(水) 05:13:35.25ID:E93BqAgJ
もがみ 東京 はるか

0097名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/20(水) 22:56:52.05ID:Cin37YKQ
もがみ 東京 はるか

0098名無しさん@お腹いっぱい。2024/04/19(金) 12:54:33.90ID:k1fE3nYe
もがみ ゲソ天 はるか

0099名無しさん@お腹いっぱい。2024/04/19(金) 21:27:44.45ID:ySYeUYt0
一○かなぁ

0100 警備員[Lv.4(前28)][苗]:0.000425912024/04/20(土) 06:16:15.33ID:xPCCVU7g

0101名無しさん@お腹いっぱい。2024/05/01(水) 22:46:33.69ID:+7V1jHQ0
https://www.fujitv.co.jp/b_hp/tokyo_gesoten/index.html
東京ゲソ天ブルース 〜素晴らしき立ち食いそばの世界〜 都内屈指の名店の超貴重映像
東京立ち食いそばが生んだ傑作「ゲソ天」。職人歴50年の大ベテランから次世代を担う若き女性まで…立ち食いそばとゲソ天に魅了された人々に密着する本格ドキュメンタリー

放送内容詳細
日本が世界に誇るジャパニーズファストフードである立ち食いそば。その中でも特に東京を中心に広まった立ち食いそばに乗る天ぷらの代名詞的な存在、それが「ゲソ天」。
かつては捨てる部分だったイカの足の天ぷらで、その旨さと独特の食感が多くの人を魅了している。昨今食材の高騰でゲソの値段も30年前の4倍にもなっている中、
それでもゲソ天にこだわって提供し続ける名店6軒に密着した本格ドキュメンタリー。ゲソ天を広めた中心的存在の[六文そば]。その六文そば出身の職人が独自の進化を遂げさせた[一由そば]&[一〇そば]。
昭和の風情が残る店舗で人気を誇る[そば千]。本格蕎麦顔負けの自家製生そばにゲソ天を添える[みのがさ]。東京競馬場で珍しい一本足のゲソ天を提供する[馬そば]。
それぞれのお店に密着し、職人にロングインタビューを敢行。ゲソ天への想い、こだわり、矜持を余すところなくお届けする。ゲソ天、そして立ち食いそばの過去を振り返り、現在を克明に描き・そして未来を見据える60分。

実況 ◆ フジテレビ 101395
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1711980885/233-793

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