0001ぱくぱく名無しさん
2024/03/16(土) 22:02:51.34ID:yLfqhGr9技術、レシピについて語るもよし、雑談をするもよし、菌に感謝するもよし。
個別に自作スレの立っていないチーズ、醤油などの話も大歓迎です。
まったりと行きましょう。
◇ 便利かもしれないリンク ◇
http://ja.wikipedia.org/wiki/Category:%E7%99%BA%E9%85%B5%E9%A3%9F%E5%93%81
※前スレ
【酵母菌】発酵食品総合スレ【乳酸菌】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1246333633/