【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★69

**オリーブ香る名無しさん** · 2023/12/30(土) 15:48:29.90

前スレ
【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★68
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警備員[Lv.7][新初] · 2024/05/10(金) 06:12:03.22

>>556
これ愛用してる
安いし量も多い

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/10(金) 14:05:14.21

>>552と同じだわ
こんなんならポマスでいいや

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/10(金) 16:59:06.09

うるせーテメーら
仕込みの芸者ヤローどもが

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/11(土) 01:07:25.05

高くなりすぎて火入れのオイルはサラダ油8か9でEVO油は1か2ってなってる…

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/11(土) 02:59:46.40

そんなことするなら働けよ

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/11(土) 07:42:54.13

とうとうここの住人はオリーブオイルすら使えなくなったのか
今までも邪道ペペロンチーノはいっぱい話題になったけど、オリーブオイル使わないなんて本当の邪道じゃねーか

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/11(土) 09:30:16.55

加熱する分には　どうせ香りが飛んでしまうので
プロでも他の油を混ぜることはあるようだ

サルヴァトーレ

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/11(土) 14:07:59.44

その人たしか火入れコーン7でオリーブ3の人だよね

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/11(土) 16:20:48.30

加熱で香りが飛ぶのは加熱し過ぎだからじゃねえのか

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/11(土) 23:39:58.67

出来上がったあとにEXVを掛ける人もいるね

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/12(日) 03:05:21.48

鼻の下に塗ると消費量1/30になるからおすすめ

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/12(日) 12:09:16.89

天才かよ

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/12(日) 13:20:10.01

１年くらい別のオイルで我慢するよ。
オリーブの木が枯れたとかじゃないんでしょ？
来年になれば、元の価格で売られるだろう。

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/12(日) 17:24:47.37

なわけねーから！！

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/12(日) 17:40:04.86

そうだよな一度上がったら売れなくなる限りは値下げしねえだろな

警備員[Lv.4][新初] · 2024/05/12(日) 20:47:45.16

ギリシャでホテルを経営してる知り合いから、近所で採れたオリーブを生搾りしたEVOをジュースのペットボトルに詰めて送ってもらってるわ。これ以上何も望まないわ

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/13(月) 17:51:11.59

>>597
生搾りって無濾過のこと？
無濾過のオリーブ油ってうまいか？
オレは無理だったな

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/13(月) 18:03:15.12

日本人初物好きすぎ問題

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/16(木) 07:04:43.96

【外国人】本場厨が絶対に叩けないイタリア人の濃厚なペペロンチーノ。このペペロンチーノパスタのカロリーはとんでもない！ - YouTube
ttps://www.youtube.com/watch?v=eVxBoPBDpRs

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/16(木) 21:20:12.50

ペペロンはシンプルにざっとつくるのがイタリアンでありジャパリアンだろ
最近は具ノセノセのアホ仕様が多すぐる

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/17(金) 11:43:26.17

ペペロン美味すぎる
神

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/19(日) 07:08:19.15

謎のイタリア郷土パスタ…カレッティエラ。人と会う前に決して食べないでください。本場のにんにくトマトのペペロンチーノ【料理レシピ】 - YouTube
ttps://www.youtube.com/watch?v=GJPahaG6ja4

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/19(日) 20:51:37.47

>>603
カレッティエラと書いてあるのに
本場のにんにくトマトのスパゲッティと書いてあるのに
本場のにんにくトマトのペペロンチーノ
と書き換え捏造

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/19(日) 21:01:45.31

>>603
改竄犯罪者

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/20(月) 01:11:54.24

ペペの枠を飛び越えないアレンジ
→
①セミドライチェリートマトを使う
②ペスト・ジェノベーゼをほんの少し入れる
③しらすを入れる
④アンチョビまたはアンチョビペーストを入れる
⑤調理中のフライパンを窓から投げ捨てる

**オリーブ香る名無しさん** · 2024/05/20(月) 07:09:31.05

本場イタリア人シェフが作るワンパンチーズペペロンチーノ
ttps://www.youtube.com/watch?v=GcUhHmv1SfU