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【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★69
0585オリーブ香る名無しさん
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2024/05/11(土) 01:07:25.05ID:VqDiNJ5R
高くなりすぎて火入れのオイルはサラダ油8か9でEVO油は1か2ってなってる…
0587オリーブ香る名無しさん
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2024/05/11(土) 07:42:54.13ID:bERxScUL
とうとうここの住人はオリーブオイルすら使えなくなったのか
今までも邪道ペペロンチーノはいっぱい話題になったけど、オリーブオイル使わないなんて本当の邪道じゃねーか
0588オリーブ香る名無しさん
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2024/05/11(土) 09:30:16.55ID:Fbg5QMr5
加熱する分には どうせ香りが飛んでしまうので
プロでも他の油を混ぜることはあるようだ

サルヴァトーレ
0589オリーブ香る名無しさん
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2024/05/11(土) 14:07:59.44ID:VqDiNJ5R
その人たしか火入れコーン7でオリーブ3の人だよね
0593オリーブ香る名無しさん
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2024/05/12(日) 12:09:16.89ID:0plQJuLw
天才かよ
0594オリーブ香る名無しさん
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2024/05/12(日) 13:20:10.01ID:td8MpSMO
1年くらい別のオイルで我慢するよ。
オリーブの木が枯れたとかじゃないんでしょ?
来年になれば、元の価格で売られるだろう。
0597 警備員[Lv.4][新初]
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2024/05/12(日) 20:47:45.16ID:uxAl0ATZ
ギリシャでホテルを経営してる知り合いから、近所で採れたオリーブを生搾りしたEVOをジュースのペットボトルに詰めて送ってもらってるわ。これ以上何も望まないわ
0600オリーブ香る名無しさん
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2024/05/16(木) 07:04:43.96ID:e5hGIDKH
【外国人】本場厨が絶対に叩けないイタリア人の濃厚なペペロンチーノ。このペペロンチーノパスタのカロリーはとんでもない! - YouTube
ttps://www.youtube.com/watch?v=eVxBoPBDpRs
0601オリーブ香る名無しさん
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2024/05/16(木) 21:20:12.50ID:AWJgXmCA
ペペロンはシンプルにざっとつくるのがイタリアンでありジャパリアンだろ
最近は具ノセノセのアホ仕様が多すぐる
0603オリーブ香る名無しさん
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2024/05/19(日) 07:08:19.15ID:OFggUs0m
謎のイタリア郷土パスタ…カレッティエラ。人と会う前に決して食べないでください。本場のにんにくトマトのペペロンチーノ【 料理レシピ 】 - YouTube
ttps://www.youtube.com/watch?v=GJPahaG6ja4
0604オリーブ香る名無しさん
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2024/05/19(日) 20:51:37.47ID:TBoa9zeg
>>603
カレッティエラと書いてあるのに
本場のにんにくトマトのスパゲッティと書いてあるのに
本場のにんにくトマトのペペロンチーノ
と書き換え捏造
0606オリーブ香る名無しさん
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2024/05/20(月) 01:11:54.24ID:/8kV7Yys
ペペの枠を飛び越えないアレンジ

①セミドライチェリートマトを使う
②ペスト・ジェノベーゼをほんの少し入れる
③しらすを入れる
④アンチョビまたはアンチョビペーストを入れる
⑤調理中のフライパンを窓から投げ捨てる
0607オリーブ香る名無しさん
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2024/05/20(月) 07:09:31.05ID:9VWiRW2f
本場イタリア人シェフが作るワンパンチーズペペロンチーノ
ttps://www.youtube.com/watch?v=GcUhHmv1SfU
0608オリーブ香る名無しさん
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2024/05/21(火) 11:43:49.32ID:hV3AUrM+
>>607
麺を入れて放置するワンパンとリゾッタータの手法は区別してもらいたい
0611オリーブ香る名無しさん
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2024/05/22(水) 01:27:37.97ID:Gl0fG2YQ
>>609
そうだね
ただ>>607は素晴らしい動画なのでおすすめする
0612オリーブ香る名無しさん
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2024/05/22(水) 01:47:38.93ID:O9O2uLnp
つまりリュウジのリゾッタータペペロンチーノもイタリア公認ってことでいいの?
0613オリーブ香る名無しさん
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2024/05/23(木) 00:38:33.51ID:m9aF/5Ef
消えろカス
0614オリーブ香る名無しさん
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2024/05/24(金) 09:37:13.71ID:fvTx4LVl
>>587
国民には増税、我々は脱税の自民党のせいで
日本国民の実質賃金が24ヶ月連続マイナスだからしゃーないわ

更に6月からは電気料金50%値上げ、ガソリン・軽油・重油なども補助金打ち切りで爆上がりだし
0615オリーブ香る名無しさん
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2024/05/24(金) 09:38:27.00ID:fvTx4LVl
「実質賃金、過去最長の24カ月連続マイナス 物価高続く」

厚生労働省は9日、3月分の毎月勤労統計調査(速報)を発表した。

物価の影響を考慮した働き手1人あたりの「実質賃金」は前年同月より2・5%減り、24カ月連続で減少した。
比較可能な1991年以降で、2007年9月〜09年7月の23カ月連続を超えて過去最長となった。
0619オリーブ香る名無しさん
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2024/05/24(金) 23:44:01.10ID:+Gos+4IU
もはや国家テロの政党である
0621オリーブ香る名無しさん
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2024/05/26(日) 16:35:03.39ID:hflSF7/M
オイルの消費量なんて知れてるから、そこまで痛くもないけどな
トマト缶の値上げの方が痛いわ
0623オリーブ香る名無しさん
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2024/05/26(日) 17:33:46.41ID:hflSF7/M
うちの近所の店、トマト缶の値段は同じだけど中国産に変わったわ(イタリア産といっても実際には中国産と言われてはいたけど)
0624オリーブ香る名無しさん
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2024/05/26(日) 18:43:42.24ID:5WYp2c5B
安いトマト缶並ぶようになったけど確かに中国産の表記多いよな

イタリアン産明記してあって欧州有機仕様な
ら間違いないんだろうけど割高感感じるようになってきた

スペイン産とか程よく安くて良さそうなんだけど
出回らないのかな
0625オリーブ香る名無しさん
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2024/05/26(日) 18:46:03.99ID:Yj7YvPLb
イタリアの国土であんな膨大な量のトマトだのオリーブだの賄えるわけないからな
0626オリーブ香る名無しさん
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2024/05/26(日) 19:07:03.45ID:mGk9fRCe
トマトとかコーヒー豆とかは
熱帯三流経済大国日本で作ればいいよ
サンキュー安部チョン
0627オリーブ香る名無しさん
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2024/05/26(日) 19:35:25.86ID:+/NV63F2
イタリアだかスペインで裸になってトマト思いっきりぶつけ合う祭りあるじゃん
たぶん作りすぎて余ってるんだろ
0628オリーブ香る名無しさん
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2024/05/26(日) 19:52:06.90ID:6L02rLEi
トマト缶は中身が何処産だか解らない
大陸は陸続きだから運べる
欧州の今は国境無いのと以外と国土が狭いから
0629オリーブ香る名無しさん
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2024/05/27(月) 00:51:17.45ID:pQ6KENrv
中国は地溝油などのインチキをしない前提なら
オリーブオイルをじゃんじゃん作ってくれてもいい

メイプルシロップにしてもそうだが
欧米が生産量の多くを占めるものは特に
農薬などの安全基準を満たした上で
0630オリーブ香る名無しさん
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2024/05/27(月) 02:43:01.10ID:jn5dqcA7
残念ながら余裕でするから人気がないわけで
中華だって美味しいけど中国本土で食べたらどうなるか分からんから現地で食べようなんてこと考えないのと同じ
0634オリーブ香る名無しさん
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2024/05/27(月) 07:44:32.08ID:+4r/p9xN
>>633
中国が無農薬栽培をするはずがないからだ
奴らほど面倒臭がりで効率性だけを追い求めて銭勘定に執心するアジア人はいない
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