【家庭用】包丁の選び方 108丁目【業務用】
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家庭用・業務用を問わず包丁と、その選び方について意見交換するためのスレッドです。
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※前スレ
【家庭用】包丁の選び方 107丁目【業務用】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1682365055/ >>939 は、正広のことだろ
刃物のこと詳しく説明した広末なんて無いし、末広、末廣のサイトなんてものも無い
自演だから、 >>940 も間違いを指摘せず広末のまま話を進めてるだけ >>949
了見が狭いお前の「商品としてバランスが変」っての要らね〜よ馬鹿!(^o^)
お前の思考のバランスの方が変だよ基地外!www
↓↓↓
・銀三はステンレスじゃない
(ステンレスです)
・ステンレス包丁は和包丁と言わない
(ステンレスを使った和包丁は多数存在します)
・氷締めしないで鰻を捌く店は無い
(有ります)
・精度の怪しい中華製電着ダイヤ砥石で桁外れの精度を出す
(精度が狂った道具で高い精度の加工は無理です)
・金属の分子を一目瞭然
(金属分子の大きさは目視出来ません)
・割込両刃和包丁の構造は日本刀そのもの
(割込包丁と日本刀の構造は逆です)
・原則的に魚の美味しさは脂肪の含有率で決まる
(グルタミン酸やイノシン酸です)
・出刃の形状の包丁をナギナタ包丁だと主張
(形が全く違います)
・デジタル画像はアウトラインとコントラストが強調される様に勝手に編集される
(そのような編集はされまさせん)
・銀杏は針葉樹でも広葉樹でもない
(針葉樹です)
・ハマグリ刃は緩やかな凸面に研ぐ
(局所的に突き出る意の凸面を作る研ぎ方では有りません) お前らめちゃめちゃいわた好きやん
いわたとやり取りしてるだけやん
嘘、デタラメ書くと相手してもらえるんだよ
孤独な構ってちゃんの常套手段や >>949
知恵遅れのお前が何かに思いを馳せるのは自由やが馬鹿故に辿り着く先は何時も間違いやな!(^o^)
先ず自分が「馬鹿で不器用なド素人」だと認識出来なければ、今後も正解に辿り着く事は有りませ〜ん!
絶対に♪www
チラ裏にでも書いてろ馬鹿!
妄想アホルンペンお手っ! >>955
今更何を言っとるん?
いわた?
それは知らんが…
ワイは粘着ダイヤ君こと乞食の大ファンなんやで!(^o^)
乞食もワイに構って貰いたくてレスしとる…自演までしてな♪
あはは〜(笑 >>957
> 乞食もワイに構って貰いたくてレスしとる…自演までしてな♪
おやおや 可哀想に。。。
俺がいわたのふりをして、お前をからかって遊んでいた事実をまだ認められね〜のか?
事実から目を背けて自分の妄想を書き散らすお前は、いわた=粘着ダイヤと全く同じ人種じゃん。
「自分がからかわれていた」という黒歴史を認められないのなら、これからもからかってやろうか?
あの一件でダメージを受けすぎたお前を見て、ちょっと可哀想になったから今まで勘弁してやっていただけなんだぞ。 俺はおかcと思って
放置した書き込みにも
嬉々としてレスバしてたからなー >>954
・原則的に魚の美味しさは脂肪の含有率で決まる
(グルタミン酸やイノシン酸です)
いつまでそんな大嘘を書き散らかしてんだ?
魚に含まれる旨味成分はイノシン酸で、グルタミン酸なんて無視できるレベルでしか入ってねえよ。
だからこそ出汁を取るときには昆布(グルタミン酸)を一緒に入れて相乗効果を出すわけ。
魚肉にグルタミン酸とイノシン酸が一緒に含まれていると信じてるお手は、鰹節一本で美味しい出汁が取れるニダーニダー!!と、叫んでるわけか。
そんな阿呆は、食文化 - 料理板に出入りすんなよ。
全く恥ずかしい奴だなww >>954
・デジタル画像はアウトラインとコントラストが強調される様に勝手に編集される
(そのような編集はされまさせん)
いつまでそんな大嘘を書き散らかしてんだ?(その2)
撮像素子から出力される生信号(RAWデータ)をJPEG画像に変換する画像処理エンジン内部で、色調補正・シャープネス補正・コントラスト補正などが勝手に行われてるんだよ。
その画像処理エンジン(キヤノンはDIGIC、ニコンはEXPEED、ソニーはBionzなど)の違いによって、同じJPEG画像でも各社の個性が大きく際立っているんだ。
JPEGとRAWデータの違いも知らないニワカが偉そうに嘘を書くんじゃない。
ほんま、ここまで堂々と嘘を書くんだから、いわたと同一人物だと疑われてもしゃ〜なしやな。 料理人って何で杉本使う人多いのかね
やっぱ片刃だから? >>958-662
自演アホルンペンお手っ!(^o^) >>964
いい加減スルー覚えろよ無能お手
お前がこまめに反応するから面白がって荒らす奴出るんだよ …とワイにレスしてワイに面白がられとる馬鹿であったw >>965
え?それ見て押し間違えって気が付かないん?(^o^)
アホルンペンお手っ! >>968
押し間違えの意味がわからん
ろう外5ch素人はこれだからな 959以上じゃないと説明つかないけど662はイミフすぐるんで
さっさと説明してみろ …とキー位置の関係も想像付かない知恵遅れのIDコロコロおじーちゃんであったw
知恵遅れルンペンお手っ! コロコロ馬鹿1
「ウリは意味が分からないニダーーーッ!」
コロコロ馬鹿2
「ウリも意味が分からないニダーーーッ!」
皆さん
「ぷっ!w」
ワイ
「馬鹿お手っ!」 安価見てキー入力の間違いだと気付かない知能…
今時IDコロコロしとる程の脳みそ足りない子やから仕方ないね♪(^o^)
ギザギザ包丁おじーちゃんお手っ!w まあ皆さんおまえのこと嫌ってるから
勘違いすんなよ。エロ書店親父のストーカーw >>974
自分が嫌われてると気付かない馬鹿お手っ! 嫌われ者ワンツーはいわたお手から
今じゃお手いわただからな いわた以上の全方位噛み付き構ってちゃんだからな
それでも信者がまだ数人いるのが面白い笑 天然砥石持ってる自慢しながら詳細書けないお手
> ところで…
> IDコロコロおじーちゃんって貧乏なん?
> もし良かったらワイの持ってる名倉に使っとる天然砥石あげよっか?
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1688036798/974
画像あぷ!画像あぷ! 包丁向けとして一般的に使うような硬度の天然仕上げ砥石に名倉はまず不要ですね
やたら地を引く不良品対策ぐらいでしょう キー押し間違え余裕のゴミが
まともに刃物を研げるとは思えない アレは単に構って欲しいだけだしな
ヲチ板のノリでこの板に紛れ込んでるだけだしスキルはそもそもない ヲチスレのこと知らなくて煽られてから根に持ってて無能草 天然砥石買えないiPhoneコロコロおじーちゃんの嫉妬が心地よい…
よきよき♪
ゴミクズどもお手っ! 天然砥石買えないIDコロコロおじーちゃんの嫉妬が心地よい…
よきよき♪
ゴミクズどもお手っ! 因みに、別に天然砥石持ってるの自慢なんかしてね〜ぞ馬鹿!(^o^)
自慢に聞こえたならごめんね♪
乞食お手っ! IDコロッて同内容アプ直後にまたID戻るのどうやってるの
やっぱり犯罪者は一味違いますな >>994
WIFIとキャリアで書き込んでるIDコロボックル 小刃が超巨大な5角形の包丁を使ってる馬鹿=アップマニア=4垢荒らし=4垢ガー
自作自演のキチガイな 弱い犬ほどよく吠えるというが連投せずにいられないのってこれだよな 弱い犬ほどよく吠えるというが連投せずにいられないのってこれだよな 連投のID:YahZzIw4が弱い犬なんですねよくわかります このスレッドは1000を超えました。
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