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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 239日目
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0001ぱくぱく名無しさん
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2022/10/26(水) 14:46:42.85ID:hRRB6smb
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです

※ 次スレは>>980が立ててください

前スレ

一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 238日目
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0851ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 06:41:05.94ID:h/RoDr52
神からの贈り物や〜
0852ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 06:41:48.89ID:h/RoDr52
あれ自分で掘るのもやってみたいね
めっちゃ楽しそう最高
0855ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 08:35:44.88ID:YDROXjrG
長芋でかゆくなるのはアレルギーじゃなくて細かいガラスのとげみたいなやつがあるからじゃなかったっけ？
詳しくはググってくれ
0856ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 08:41:28.59ID:jrAy/IHj
最初にこんにゃくを作ったヤツすげえよな
0857ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 08:47:45.84ID:YDROXjrG
ああいうのはたいてい、ほったらかしてたら偶然出来たみたいな伝説があるよな
0859ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 10:17:54.06ID:fSPq8qmd
醤油作った奴凄えと思う
昔の中国って発明大国だったのにどうしてパクり大国になってしまったんだろうな
0860ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 10:51:29.38ID:WoLyv4Fq
>>841
この通り、一つの魚を完璧に処理して>>845の言う通り一食分数種類用意して、、、

んで、あまりどうすんのって話

天ぷらも突き詰めれば同じだから
美味いもの食いたいなら店に行くわ

安い回転寿司やスーパーの寿司レベルでも
コスパ的に個人では無理
0862ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 11:04:32.25ID:WoLyv4Fq
家庭ならまだね

でもここ一人暮らしの話だから
0864ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 12:16:11.66ID:shYYaw8W
>>859
魂は輪廻転生を繰り返して、地球での学びを終えたらこの星を去り、別の星へと旅立つ。
要は、古代中国の者たちは地球を卒業している。今の中国人は、新たに入った魂で別者だから。
0865ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 12:46:35.43ID:XKKYUz2F
寿司のレジェンド達(源五郎は含まない)が挙って「シャリに適度な空間が…」とかぬかすが、そもそも握らなければ解決すると思う。
そこで一口海鮮丼(酢飯使用)の店を出せば爺さんの手で握らなくても清潔で美味しい物が提供できると思う。
あくまで寿司じゃないからナニを乗せても構わない
0867ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 13:27:15.37ID:yGzfIROc
店出したら教えてくれよ
その隣に入るわ
0868ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 13:34:54.44ID:XKKYUz2F
隣は風俗店だから食べ物は無いぞ。柿の種とビールくらいはある
0869ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 13:45:52.25ID:/tCiq06A
職人でもビニール手袋？して握ってほしいわ
手汗出るのに素手でやる必要ないだろ
0870ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 13:46:38.47ID:yGzfIROc
親子丼あるだろ
0871ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 13:56:23.83ID:EBE9J6Il
もうビニール袋にシャリとネタ入れておにぎりにして食えよ
0875ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 14:35:29.29ID:A0v6fe6T
>>845
まさにこれ
種類が圧倒的に少ない
酢飯作ったり握るのは大して難しくない
0876ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 14:40:18.62ID:yGzfIROc
スーパーで刺し盛り買うんだよ
同じような値段でもう握ってあるのも売ってるけどw
0879ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 15:01:41.41ID:r+UJ/LcG
ラーメンってスープから自作すると冷めた時に恐ろしいぐらい白く固まるよな
0880ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 15:15:15.37ID:Hkk1V4ZL
すき家で牛すき鍋が始まったと聞いて、今日は家でなんちゃってすき焼きすることにした
うどん買って〆で食う
0882ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 15:29:18.80ID:5P4QI8uR
>>878
スッゲw留学経験とかあるんか！？普段からトマトをトメィトゥとか卵をタメィゴゥとか言ってるん！？
0885ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 16:07:57.74ID:1iYlcBdi
最近寒くなってきたから
けんちん汁にするわ
調べたら片栗粉入れたり
おろし生姜を添えて好きな時に入れるレシピもあった
やってみるわ
0886ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 17:01:42.13ID:D7FXvyTk
>>834
そうだね
いい店のはもうそもそもネタからして違うしそのネタに合わせた一番いい仕込みをしてあるしなぁ
季節やネタの状態によって塩や酢の当たり変えたりさ
生魚は自分みたいな素人が触ると切り始める時点で悪くなってくもんだしなぁ
包丁の入れ方一つで口当たりも全く違うし
握り方も全然違うよやっぱ
0887ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 17:19:32.11ID:hPxE35b7
>>828
高い店と同じ魚が手に入らない
仲卸？の人に認められて特別に最高級品を売ってもらえる
高級（美味しい）焼肉屋と一緒
焼肉屋は在日かBかしか売って貰えない
0888ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 17:25:18.96ID:VaOjbr0x
豚肉抜きの豚汁作ってるけど、けんちん汁だったのか
0889ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 17:36:13.53ID:gEGEL9DU
キャベツの千切りソース掛けて食べてるが他にこれ掛けると飽きないし旨いってのあったら教えてくれ
0890ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 17:37:53.17ID:WoLyv4Fq
レモン汁
0892ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 17:42:45.26ID:EgawDT8u
冷めても旨いおかずを最近考えてるが
南蛮漬けってその点で相当ポテンシャル高いな
0899ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 19:19:51.39ID:0fM4ahsn
>>892
弁当のおかずがワンパターンになりがち
冷凍唐揚げ、冷凍ハンバーグを職場でレンチンするだけで飽きた
かと言って野菜炒めとか冷めると美味くないし
0900ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 19:21:36.88ID:yGzfIROc
>>897
明日作るわw
そう言うの見て良いとか悪いとかじゃなくて“出来そう”という感想が出るわ
0901ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 19:30:03.86ID:Hkk1V4ZL
>>897
ソーセージだけはアリだけど、卵焼きだけは俺的にはないなあ
おかずにならんもん　塩辛いおかずでご飯わしわしが基本だと思う

それより酢飯にして、かまぼこ（カニカマ）、錦糸卵、ツナマヨ、キュウリ、刻み海苔、かんぴょうとか乗せたのどうよ？
0904ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 19:51:58.91ID:Hkk1V4ZL
これを貧困と理解するとは頭が固すぎるなあ
コンビニとかで何か買ったときのプラスアルファとしてジャストサイズ
0905ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 19:58:57.52ID:KsyZvDxM
相談があるんですが、

野菜をしっかり摂るために気軽に蒸し料理を食べる工夫をしたい状況です。
レンジは何か体に良くない気もあり
せいろでの調理を検討してるんですが

洗うのも楽でセットも楽、収納も楽なオススメのせいろセットみたいなのがあったりしないでしょうか？
それともせいろだともうどれも五十歩百歩なのかな
0906ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:04:31.81ID:gEGEL9DU
そうそう。アレは貧困とかではなく遊び心みたいなもんでしょ
寿司屋で卵巻き二巻より安いと思えばアリかも？w
まあ130円くらいなら買ってたろうな。
0908ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:07:09.19ID:4bReG90/
200円で高くて買わないてそれこそ貧困じゃないんかと
130円だったらラインこえてて逆に買うの怖いわ
0909ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:09:46.19ID:0fM4ahsn
これ貧困ビジネスの極みだよ
失われた30年の末路がコレ

自分の弁当のが100倍マシ
0910ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:11:26.81ID:YDROXjrG
>>905
なぜレンジじゃなきゃせいろなのか
ラクとか考えてる時点でせいろはやめとき
ヨシカワのフライパン用蒸し器でええやろ
0911ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:11:57.12ID:gEGEL9DU
>>908
値段だけの問題じゃないってw
それに見合うかどうかってこと。見合ってればいくらだろうと買うし
0912ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:13:19.54ID:YDROXjrG
>>906
切ってない出来のいい卵焼きが一本どーんと斜めに乗ってて
脇にちょっと漬物か明太子でもあれば遊びかもしれんけど
いかにも機械で巻いたようなしょぼい卵焼きの切れ端が一面に乗っててもなあ
0913ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:14:57.92ID:LMYgVIvh
それなら
ハムエッグと漬物で良いわ
5分で弁当出来る
0914ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:16:03.28ID:Hkk1V4ZL
1個100円のおにぎりをみたり買ったりして、それが貧困だ～とか言わんでしょ
それと同じ200円でご飯＋安いおかずのいいバランスのところの需要を見つけたということ
これを貧困とか言うならおにぎり1個100円も貧困なんか？
0915ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:16:47.53ID:0fM4ahsn
いやね、かつては200円で牛丼が食えた時代もあったけど
200円の価値がここまで下がるとは
これをスタグフレーションというんだっけ？
0916ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:18:01.08ID:4bReG90/
>>911
あれで200円で見合ってないけど130円なら見合ってるってそれこそ貧困ちゃうんかと
130円だったらこわいから買いたくないわ
0917ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:20:52.58ID:r+UJ/LcG
家で豚骨ラーメンは作るもんじゃないな
後片付けで折角の休みが潰れてしまった
0918ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:21:24.27ID:yGzfIROc
これ一個だけ買って食べる想像しちゃうのが貧相な発想だろうね
0919ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:23:51.47ID:gEGEL9DU
>>916
コンビニで180の具のお握りとおかかみたいな100円のお握り。おかかのお握り買う奴は貧困なのか？おかかが好きな奴も居るだろうし安いの＝貧困は＝ではない。
0920ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:25:07.29ID:yYcKbxwh
いやしかし卵たまごタマゴ〜っ!!な弁当はいっぺんぐらいやってみたいかな
具入りのオムレツ、というか卵焼き(どうせ半熟は無理だし四角くいくか)
ゆで卵そのまんまか卵サラダにベーコンエッグかなんか
あと弁当に使えそうな卵メニューって何があるだろ
0921ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:26:09.18ID:0fM4ahsn
>>917
これからの季節はラーメンスープの開拓が不可欠
業務系の1リットルのスープの素を買うか迷うわ
0922ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:35:20.03ID:uU5apmFB
>>905
レンチンが体に悪いって何十年前の化石だよｗ
どうしてもレンジが嫌ならタジン鍋にしてみたら？
個人的にはレンチンがお勧めだけどｗ
0923ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:40:05.14ID:4bReG90/
>>919
一つの商品に対して200円なら高い130円なら適正だというのが貧困ではって話なんだが
価格の違う別商品の安い方が好みだから貧困だという話ではない
頭も貧困かあんた
0924ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 20:50:04.30ID:gEGEL9DU
>>923
ん？だから値段に(220円)見合ってない。見合ってる値段として130円くらいと言ってるだけ。
100円のおにぎりもあれば200円のもある。値段に見合ってると思うか食べたいと思ったら200円でも買うって話。
何度も同じこと説明してるぞ
0927ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 21:04:23.28ID:UziUmCVQ
>>924
白ごはんに卵焼きが8つものってて200円で高いと感じで 130円とかありえない値段が適正と思うのが貧困
世間一般の値段の相場の話をしてるのに的外れな事ばかり言ってるし頭が貧困
0928ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 21:06:28.34ID:Hkk1V4ZL
>>923
>一つの商品に対して200円なら高い130円なら適正だというのが貧困ではって話なんだが
それ同じ商品で安いほうが売れるっていう仕組みの資本主義の完全否定やなｗ
お前は同じ商品でもわざと高い価格のほうを買うの？
0929ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 21:11:08.08ID:6G8LE9zc
>>928
頭貧困すぎて噛み合ってない
0930ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 21:13:39.36ID:Hkk1V4ZL
>>929
お前のほうがズレてるだけだと思うけどな

例えば2000万円のマセラティがあって、その車のスペックからは高いよな1300万円ぐらいなら適正だよな
といったらそれ貧困？1300万円なのに？

ようはその商品の内容に対して支払う価値があるかどうか？という個人の価値基準の違いだけだろ？
それ以外になにがあるんだってーの
0932ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 21:16:47.36ID:0fM4ahsn
さすがに私でも玉子焼きだけの弁当は持って行かないわ
せめて海苔巻きにするよ
0933ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 21:21:12.13ID:96/8HELa
130円で卵焼き八個のったごはんなんて相場からしてありえないよねって話でそのありえない値段設定が適正だと思ってるのは世間とずれてて貧困だねって話
相場1300万のものを2000万で買わないと貧困だという話ではない
貧困だと頭に栄養まわらなくてまともに会話できなくなるんだなかわいそ
0935ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 21:29:52.57ID:LMYgVIvh
最初から読んでみると貧困は主題じゃないのに
貧困ってワードにこだわって反論してるから話がまとまってないw
0936ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 21:34:04.02ID:KMIqh2T3
>>934
あれが130円で販売できてそれが適正だと思ってるのが貧困
価値基準が違うという話ではないのに貧困で頭に栄養まわってないから通じてない
0937ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 21:42:36.23ID:Hkk1V4ZL
>>936
>あれが130円で販売できてそれが適正
いや販売してないだろ・・・

自分は130円が適正と思うけどそうでないから買わないというだけの話が理解できないのかな？

ちなみに俺が言ったわけじゃないからなｗ
0938ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 21:49:03.36ID:vnOMHU1F
>>937
130円で販売できると思ってるのが世間とずれてるし貧困
0940ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 21:57:43.00ID:LMYgVIvh
頭悪い人多すぎやろ
>>937の例え下手も話を混乱させてるのもあるが

130円は途中で単発が言っただけだし
>>937は200円が高いとも言ってない

これどう思う？ってネタの200円弁当に
日本の貧困もここまで来たかって言い出した人がおかしいだけ
0941ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 21:59:28.85ID:Hkk1V4ZL
あれ、ひょっとしたら、130円で発売できると思っていないからこそ、
その価格ぐらいだったら購入してもいいという商品ということの
比喩表現にであることを理解できていない？

こりゃ駄目だｗｗ
0942ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 22:04:19.19ID:BmeqY8rE
久しぶりに酷い風邪引いた
やっと大分治ったけど3日で2食しか食べてない
そろそろ何か栄養ある物食わにゃ
0943ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 22:07:29.49ID:uU5apmFB
ウインナー弁当はアリだが卵焼き弁当はナイナイ
だったら昆布敷いてのり弁だけの方がマシ
0945ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 22:20:31.56ID:VaOjbr0x
俺はきなこご飯だと思う
0946ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 22:31:00.48ID:G6/j4Mlv
卵炒めてごはん入れてコショウ。味付けは焼肉のたれと和風ドレッシングと味の素
結果はいまいち。液体で作るものじゃないね。粉末インスタントラーメンスープで作ったときのほうが出来が良かった
0947ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 23:15:30.93ID:WoLyv4Fq
>>905
電気スチーマー良いよ
俺は主に茹で卵とプリン茶碗蒸し用だけど

ちなみに、
自己流の玄米は野菜理論で普段は野菜あんま摂らん
野菜取りたい時は大体ポトフ
0948ぱくぱく名無しさん
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2022/11/08(火) 01:19:44.55ID:R0Ucpiqr
ダシって何使ってる？
さすがに昆布かつおぶしからとるのはしんどいので
いまのところ味、価格の面でもよさげな
かね七のだしパック使ってる
0949ぱくぱく名無しさん
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2022/11/08(火) 01:30:23.39ID:ZOliB6aL
普通に鰹節
使いったら冷蔵庫で乾燥して納豆の薬味に使える
0950ぱくぱく名無しさん
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2022/11/08(火) 01:31:46.69ID:Q0m3eQgM
全部ギョースーの顆粒。昆布、いりこ、かつお、コンソメ、トリガラ。
気合い入れておでんなんかを作るときは昆布）煮干しを買ってきてだしとったりするけどまあ普段からってのはメンド過ぎるよな
0951ぱくぱく名無しさん
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2022/11/08(火) 01:37:24.71ID:ZOliB6aL
煮干しは取りだしたりしないでそのまま食べるから顆粒と面倒は同じなので栄養の面から使ってる
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
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