一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 239日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 14:46:42.85

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです

※ 次スレは>>980が立ててください

前スレ

一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 238日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1665563741/

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 15:04:14.92

ここしばらくテンプレが途中で切れてるから貼っとく
↓↓

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 17:05:16.67

前スレ>>961

> 一人暮らしだけど惣菜とかつい買っちゃうか食費たぶん月6万くらい散財してて貯金もあんまりできてないんだが
> よく自炊で月1万以内でやりくりの主婦！みたいな記事見かけたりするけどほんとに月1万の予算で(それなりに栄養も考慮に入れた)やりくりできるもんなん？
> まさか毎日モヤシとタマゴとかじゃないよね

朝はおかかと味噌のおにぎり2つとたくあんで90円
昼はおかか味噌おにぎり2つとゆで卵2つで110円
夜は厚揚げ大根おろしかけ100円と野菜焼きそば60円

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 17:22:11.34

極端な節約は義務感がでてきて長続きしないからできる範囲で節約って感じがいいかもね

ご飯は多めに炊いて小分け冷凍してすぐに使えるように
カレーもまとめて作って小分け冷凍、カレーうどん、焼きカレー、カレーパスタ、カレー鍋などに応用
シチュー、ハッシュドビーフも、ドリア、煮込みハンバーグ、パスタ、ドリアなどに応用

まとめて作って保存できたり、流用できる料理を知っていると強い

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 17:34:24.14

私の場合です。
コロナ禍以降外食なしです。

8月
食費25,801円、おやつ代7,020円、酒代2,054円

9月
食費29,034円、おやつ代4,751円、酒代0円

10月(今月はあと2回くらい買い物に行くと思う)
食費円18,696、おやつ代4,804円、酒代0円

今朝　ヨーグルトと冷凍フルーツとコーヒー
昼　　マルハニチロのあんかけラーメン
今　　鰤大根、ほうれん草のお浸し、里芋と油揚げの味噌汁、キムチ納豆、ご飯

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 17:39:30.24

アルコールは大好きだったんだけど数年前に身体を壊して飲まなくなりました。

代わりにそれまで買ってまで食べることがなかった和菓子アイスお菓子を食べるようになりました。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 18:45:49.20

ざっくりで良いから何を買い食いして散財してるか知るべきだろうな
急に止めるのは難しくて、サラメシが週5で外食だった奴をいきなり手弁当には出来ない
自分はなら会社で毎日2-3本缶コーヒーを飲んでた時期があって(月に5-6000円だ)、こう言うのはマイボトル持参とかですぐに置き換えやすい

自炊スキルはそもそもあるのか、あっても7d24hでやれる時間は実際どこにあるのか、そこから逆算して置き換えられる食事は何曜日の何飯なのか
ちょっと試算したら高過ぎる目標で潰れずに始められると思うな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 18:49:46.90

今夜はメニューが思い浮かばなかったので冷凍餃子に逃げた
ソーセージも一緒に焼いてインスタントラーメンで中華セットにした

餃子15個120円
ソーセージ4本40円
ラーメン40円

計200円

外で食うとセットで800円くらいか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 18:54:41.33

コンビニの冷凍焼きおにぎりチンしてだし粉とお湯かけて食べるのがマイブーム

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 19:08:09.53

>>8
随分安い餃子だね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 19:15:21.37

>>5
家計簿付けてないけど
大体食費3万、おやつ無し、酒代1万くらいな気がする
食費は晩酌辞めたらもう少し下げられそうだけど
これが楽しみで仕事してるようなもんだから

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 19:16:30.65

いちおつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 19:29:39.38

>>11
食費(酒代込み)で3万くらい、外食(レジャーでの食事も込み)で2万くらいかな
おやつはなし
週末のレジャーでの外食は贅沢させてくれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 19:47:47.05

転職したら食費が1万も増えてもたｗｗｗ
最近の値上げもあり、今月は食費で既に4万超えてる
（外食費も込み）

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 19:52:48.57

通勤時間伸びて自炊できなくなったとか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 19:53:09.22

外食はかつやで週1くらいかな
けど、間食が止められず1日300円くらい使っちゃう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 20:00:35.64

>>15
うん
それに昼飯代が大幅にアップした

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 20:01:08.19

クミン順調に消費中
カレーにスパイス一つ足すならこれが一番食べやすい
タマネギと一緒炒めるだけなんで意識高くないのがよい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 20:10:40.23

クミンて凄くカレーの匂いするよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 20:12:02.78

今日はおでんにした
いろいろ仕込んだら鍋一杯になった
明日までは食べるだろう
追加でじゃがいも煮ておこうかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 20:13:41.13

生姜、にんにく、胡椒、唐辛子、ガラムマサラ、カルダモン
あたりも

クミンなら粉よりホールだろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 21:38:38.09

昨日のレスに感化されてワシもししとうの焼きびたしをこれから作る
ピーマンみたいに大きいのを20本くらい買ってきたから食べ放題だわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 22:19:54.73

>>5
ここ数ヶ月家計簿サボってたので今月頭に頑張ってレシートから入力した
酒代が多くなってたのが気になり10月は酒を止めてその分で果物と野菜を多めに買うようにした
自分は在宅で外食なし
8月
食費19,987円（菓子代3,514円、酒代4,926円）

9月
食費23,139円（菓子代2,085円、酒代7,344円）

10月（あと3回くらい買い物行くと思う）
食費17,984円（菓子代2,980円、酒代354円）

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 22:50:23.27

ピーマンサイズのししとう、辛いのがわりと混じっていてヒーハーしながら汗かいて食べた

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 23:05:27.23

>>23
なんか尊敬しちゃうくらい節制してて凄いです！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 23:17:52.26

これからティーバックで出汁をとる。
毎晩の楽しみだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/26(水) 23:23:58.34

7月　51237円
8月　46774円
9月　47905円
10月　42953円(昨日まで）

外食、菓子など全て込み

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 01:21:50.30

7月　キャッサバ
8月　木綿豆腐
9月　タロイモ
10月　伊勢海老(昨日まで)

外食、菓子無し。別途酒

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 01:49:25.82

ぶっちゃけ一人暮らしで料理も野菜炒めとチャーハン(チャーハンの素)くらいしかできない独身サラリーマンとかだったらヘタに自炊するよりも
炊飯器のタイマーを帰宅時間手前くらいにしといてオリジンとかで惣菜2品くらい買って炊きたての白飯と食うのが何気にいちばんロスも少なく安く済むんじゃないの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 01:55:14.17

>>29
ここは料理板なのでそういう人は別の板の対象

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 02:13:49.68

>>29
その通りだな。周りの一人暮らしはみんなそんな感じ　
自炊なんて趣味やチャレンジで休日にやる程度だよ。金と労力と無駄を考えたらそうなるわな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 03:08:12.51

>>30>>31
これだけ1食100円に拘った書籍が出てるってことはこのスレ的にも一人暮らしで栄養の健康的バランスも考慮した上で
1食100円前後の予算でいかに美味しく満足できる献立で物価高を乗り切るってことでぉk？
https://i.imgur.com/SQUVwHc.jpg
https://i.imgur.com/k4r2nBe.jpg
https://i.imgur.com/M1j7SQA.jpg
https://i.imgur.com/cWldzc1.jpg
https://i.imgur.com/p8NB0s1.jpg
https://i.imgur.com/C9R8CIH.jpg
https://i.imgur.com/hVlIqvb.jpg
https://i.imgur.com/1UltXlN.jpg
https://i.imgur.com/rHo0bJ5.jpg
https://i.imgur.com/8un03v3.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 04:09:56.42

去年禁酒と一緒にあすけんというサイトで5ヶ月くらいダイエットやったら
如何にバランス取れた食事をしてこなかったかを実感した、なんか毎日野菜350g食べましょうとか
まぁやっぱり大変で5ヶ月で挫折したがいい勉強になった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 04:25:31.70

生の状態の３５０グラムなんか煮たら大したことないけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 06:32:18.65

野菜をちゃんと採ろうとすると、野菜ってけっこう値段高いと気づく。旬の安く出回ってるのを上手く使えば抑えられるけど、それだけだとワンパターンになっちゃうんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 06:40:20.00

野菜摂らないわあ
焼きそばにピーマン入れたのと
親子丼の玉ねぎくらいか

野菜を単体で食べることはないね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 06:41:29.14

一食焼きそばだけとか親子丼だけとかで足りる？
買ってきたおつまみとか食べてる？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 07:05:17.76

野菜ジュースでOK！吸収も遥かにいい
寺門ジモンは肉食だからといって野菜ジュース飲みまくったら石ができて医者に牛の餌くらい野菜食べてると怒られたらしいがな。伊藤園のトマトジュースも飲むと体調良くなる。ウンチふりまくるようになるし真っ赤なウンチに驚愕する事あるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 07:29:40.07

コピペか？最後明らかにどっか悪いってオチついてるじゃねえか
野菜ジュースで済ませようと思うならせめて作りたての自家製スムージーで甘味抑えたやつだな
普通に料理して食った方がうまいと思うぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 07:48:08.48

野菜ジュースだけだと物足りないので
ミキサーでニンジン追加してるわ
りんごの皮剥くのが面倒な時はコレ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 08:09:07.34

>>39
甘み抑えるも何も野菜100%だからw
野菜で1日分摂るのは難しいし高いって意見あるから言ってんのに的外れな事ばかり語りはじめるなよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 08:10:38.17

文盲おバカさん…とは敢えて言わない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 08:12:37.59

野菜以外に色々入ってるのにな…

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 08:17:46.02

野菜ジュースは気分だよね
実際は植物繊維なしの糖質と塩分

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 08:24:37.93

本当のバカなのか…失礼した

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 08:39:26.91

色んな人が生きてるよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 08:48:09.16

野菜ジュースって何色のやつでもリンゴ味だから
焼いたパン粉を混ぜたらアップルパイ味になりそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 08:51:35.24

>>44
コレはもしかして繊維質を感じられ無ければ食物繊維ゼロだと思ってるのか？塩分糖分が科学的な物だけだと思ってるの？ファイブミニの食物繊維なんて嘘だ！とか言い始めそうだし食塩添加の表示の意味すら分かってなさそうだなwww
またムキになって訳分からない事を吠えて来るんだろうけどw人間不信も患ってるだろwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 08:53:40.85

野菜の350グラムって計量したことないからわからないが
根菜なしで葉物だとかなりの量になりそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 08:57:23.42

生野菜を食うことは栄養以外にもあごの筋肉を使うとかの意味もあるんやで

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 09:00:29.03

野菜ジュースは糖分多いから毎日飲むもんじゃないわな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 09:20:52.68

>>24
いいね！

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 09:22:41.22

冷蔵庫に野菜はだいたいいつもたっぷりあるが1日で食べる量は大したことない
今日なら朝はゼロ、昼はもやし、小松菜、夜は人参、ジャガイモ、タマネギ、それだけ
他にキノコ類や納豆、キムチなど食べるがそれは除いて

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 09:35:32.58

>>49
キャベツ４分の１玉で３００グラムくらいあるらしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 10:02:18.34

>>54
結構な量よね1/4って、しかもキャベツは比較的水分多い方だし
ホイコーローでも1/8しか使わない、お好み焼きなら1/4近くは使うかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 10:37:28.91

>>29
計算してみな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 10:50:56.02

>>56
いやだよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 11:02:46.01

先日、横浜市のレシ活が予算満了で終わったばかりなのに今見たら神奈川県の神奈川ペイも終了間近になってるわ。

夏場から値上げが続いていても気分的に従来どおりの買い物をしてたけど、これからは本格的に節約しなくちゃ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 12:11:07.33

>>54
火を通せばあっという間に小さくならないか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 12:20:40.01

>>39
食塩など無添加のトマトジュースは健康にいいよ
ただ、あまり取りすぎるとアレが赤くなるww

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 13:49:05.67

>>50
またこう言う珍竹林の変なのが湧く

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 15:03:09.86

菜っ葉と根菜はとりあえずおかずに付けるけどな
おひたしとかきんぴらとか別に手間でもないし
ナスとシシトウをさっと煮る、とかでもいいし

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 16:36:20.68

>>60
どうしても言わせたいみたいだが
ただの痔だろ

最近のトマトオンリーで無添加のやつは糖度高いトマト使ってるから
血糖値に注意な

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 16:42:43.82

そこそこのサイズの大根葉が出回り始めた
刻んで炒めて白だしに浸して冷蔵庫に作り置きしておくかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 18:39:58.19

野菜・果物食べて下さいってあすけんに言われる
なので朝はオーバーナイトオーツにりんご、バナナ、キウイを入れて食べてる
昼に野菜料理してキャベツやもやし、人参を食べる
夜は昼のお残し
たまに鶏ハム作ったのや納豆を食べて終わり
そんな生活で月に2万くらいの食費になる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 18:54:04.41

>>65
同じくオーバーナイトオーツしてるけどオートミールが不味すぎて困ってるｗ
なんで、こんな残飯みたいなの食わなきゃならないんだよ、と思いながら食べてる
蜂蜜と牛乳の味で誤魔化してるだけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 19:18:57.85

>>63
馬鹿発見www凄い知識でチュねw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 19:39:30.87

緑黄色野菜は不足してないかほんと気になる
ピーマン好きでよかった。炒めて塩ふりゃ食べられるから
簡単でいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 19:51:11.39

>>61
死ね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 20:10:10.33

>>69
見本見せてwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 20:16:40.13

もういいから色々食べなよ

ちなみに俺は市販の野菜ジュース飲むとたまに下痢や嘔吐する

合う人会わない人居るからね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 20:19:08.68

自分はゆでたまご食べると下痢になる気がする
何でかは知らんけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 21:10:54.40

>>50
肉は生で丸飲みするもんね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 21:15:24.62

生讃岐うどんと生讃岐そばを沢山貰った
明日かき揚げ多めに作って天そば天うどんにすっかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 22:53:00.69

>>66
オートミールは蒸しパンみたいにした方が好きかな、オーバーナイトオーツは2回くらいでやめた

オートミール50gに無調整豆乳100～110ｇ入れて15分くらいおいてから卵1個、レーズン10g、すりごま1g、チーズ20～30g入れて混ぜてレンジ600W4分
ハチミツかけて食べてる
作り終わるとレンジの中に湯気がこもるのでしばらくレンジのドア開けておいてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 22:59:46.43

うーん
がっつり不健康な生活しとるのーｗ
流行りもんで何となく健康なつもりになりつつ甘いもので食事終わらせて
たんぱく質も野菜も足りてないみたいな・・
歯にも悪そうだし
食料自給率的なあれもあれだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 23:01:28.65

野菜もタンパク質も摂ってないわ
弁当に冷凍唐揚げでも入れるか

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 23:05:02.80

オートミール30gにカツオだしパラっとかけてを3分茹でて食べてる
卵二つ落として黄身と白身を分離
食べ進めるに従って黄身をひとつづつ混ぜていくと味のグラデーションが楽しめる
プチプチもっちりの食感、温かいオートミール粥で寒い冬の毎も朝幸せな気分

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 23:18:54.13

この冬（はまだか）初めてのホワイトシチュー
牛乳たっぷり、かき混ぜているときに生クリみたいにトロットロで期待大だったがやっぱりウマかった
8皿分作って5皿分食べた

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 23:26:29.40

朝、時間が無いから4分もレンチンしてらんないｗ
煮るなんてもってのほか

前日の夜から仕込んでおけるのは蒸しパンぐらいか・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 23:48:42.84

そこまでして何で食うかね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 23:57:01.21

>>80
レンチン4分も待てないって普段朝ごはん何食べてるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 00:07:48.89

起きて２０分くらいで出ていくから、4分て貴重な時間てのは俺も同じ。弁当は出来合いの物詰めて、後は卵焼きくらい。
余裕あれば、パン齧ったり、インスタントラーメン食ったりするけど、時間なければココアだけ飲んで家を出る。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 01:31:55.01

出来合いのものを詰めるなら最初から詰めて冷蔵庫に入れてるな
ご飯は冷蔵するとまずいので朝に詰める

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 01:50:31.09

俺みたいな料理初心者はとりあえず濃縮のそばつゆと白だし常備しといて親子丼作る要領でエノキとかタマネギとか豚バラとかテキトーなもんぶっ込んで
最後にタマゴでとじればそれなりに美味しく食えるおかずになるんだよなぁ
それ以上にはまだ進歩できない・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 01:56:42.34

白だしあるなら、お浸し、煮浸し、揚げ浸しなんかがおすすめ
野菜が美味くてご飯にも合う
簡単なのからやるといいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 01:59:46.53

煮物味噌汁のときは何年も昆布煮干しで出汁取ってたけど面倒で白だしに回帰しちゃったな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 06:13:54.69

食費0に抑える方法ついに見つかってしまう

人気漫画原作者、回転寿司店で離席中に別の客が勝手にうどん注文　あわや「詐欺被害」告白 [muffin★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1666857722/

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 06:41:27.49

白だし初めて使ってみたがしょっぱくて微妙に使いづらい
粉末だしとぜんぜん別物

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 06:52:12.77

粉末だしも食塩添加されてることが多いし
商品次第じゃないの
適量がつかめてないだけでは

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 06:54:32.79

>>86
めんつゆで小松菜と油揚の煮浸し、ナスの焼き浸しとかいいよね
毎日でも飽きない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 06:59:35.69

ささっと一品作るのに良い
メインはやらん。味が飽きる
が、やる気ない時はそこで手抜きする
やらんより偉い

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 07:07:51.92

>>85
春菊入れよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 07:44:57.15

春菊今高くね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 08:05:27.43

あー季節的にはそうか
緑の野菜をそこに足すならで考えたんだが
ピーマンも今ちょっと高いしなー

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 08:11:49.54

小松菜一択

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 09:16:50.64

>>85
自分もよく卵とじやる
というか最近は卵とじと焼きそばくらいしかやってない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 09:22:56.00

残り物でパスタ
残り物で丼
残り物で野菜炒め
これで20年は行ける

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 09:30:33.59

醤油と砂糖をたっぷりきかせた天ぷらの卵とじ、久々に食いたくなってキター

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 09:47:07.16

サラダチキン作ってみた
胸肉を塩で茹でただけだが熱々だとうますぎる
セブンのサラダチキンをレンジで温めたら表面かたくなったし難しいもんね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 09:53:07.97

肉として美味いのは胸肉なんだよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 09:58:55.02

卵ってやっぱり味と栄養とコスパ最強なんだな
20代アラサーだけど幼い頃から母親に卵アレルギーであることをしつこく言われてて
高校の修学旅行前のアレルギー検査の時に卵よりも散々食ってた蕎麦のほうが数値が高かったんだけどもう卵を避けるのが体に染み付いてて食えなくなった
生地や繋ぎに使ってるのは食えるけど親子丼とかそのまま見えちゃってるのがもう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 09:59:36.98

ケンタッキーでも胸肉が好きだわ
軟骨ついてたら最高
アメリカ人はホワイトミートが好きだけど日本人はダークミートが好きらしいね
ケンタッキーの腰もうまいけど内臓ついてたりで嫌だわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 10:10:30.61

>>98
残り物しか食べないってゴミ漁ってるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 10:17:45.33

青大豆の醤油はなんか卵と相性悪いな味が濃いっていうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 10:27:46.81

春菊の種だけでも撒いておくか、ちょっと遅いかもだが

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 11:02:56.97

オートミールは
リゾット
オートミール茶漬け
オートミールをお湯でふやかして缶やレトルトカレーのご飯代わり

くらいかな
どれも5分かからんで食える

最大の利点はお湯で戻せばすぐ食えて食物繊維やビタミン類ミネラルが割と取れて腹持ち良いことだから
手間かけるなら普通に肉野菜類に小麦粉や米食うわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 11:11:36.02

オートミール食った事ないんだがご飯みたいな味と食感なのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 11:12:46.85

>>108
ゲロみたいな見た目と食感

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 11:26:20.32

主食としては代用できるけど食感とかは全然代用にはならんのね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 11:44:07.86

【食費1か月1万円生活】5万円の年金だけで豊かに生きる71歳“ひとり暮らし”ブロガーの超節約テク https://news.yahoo.co.jp/articles/77bf8c922cb3524a6854f27f4974b53efcc82eee

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 11:47:26.41

繊維質が健康にいいしカロリー制限もしやすい
コツを掴めばそこそこ美味しく食べられる
でもどこか家畜の飼料を食べているような感覚がぬぐえなくて食事をしたっていう満足感はないんだなこれが、、、

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 11:55:47.37

鳥の餌感があるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 14:20:43.94

卵と混ぜてお好み焼きっぽく食ったらうまいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 14:22:43.10

ベルギークッキーのセットにも
オートミールクッキーあったけど美味かったし

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 14:29:55.00

>>109
それはオーツの選択と調理法をしくじってる

**ぼすとろ** ◆BOsTROq5GQ · 2022/10/28(金) 15:45:04.22

鶏ときのことペンネのブラウンソース
https://i.imgur.com/5rHZmWn.jpg
使用パスタはオーガニック
ぼっち飯じゃなくて今晩旦那に食べてもらうやつｗ

【ｾｯｸｽﾚｽ】ぼすとろのひつまぶし8【ぼっち飯】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/intro/1666556876/

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 16:52:01.47

>>85
そなたにめんつゆ、白だしレシピを授けよう

・肉すい風　白だし、みりん、出汁の素で整えて、牛切り落とし、豆腐、青ネギたっぷり
・肉豆腐　めんつゆ、出汁の素、牛肉、タマネギ、白滝、豆腐　生卵を絡めても
・鍋焼きうどん風　めんつゆ、鶏肉、キノコ類、油揚げ、かまぼこ、天かす、うどん、生卵を煮込む
・豆腐の和風あん　白だし、出汁の素、きのこを煮て片栗粉でとろみ　温めた豆腐にかける
・なんちゃって揚げ出し豆腐　めんつゆ、豆腐を温めて天かす、おろし生姜、大根おろし
・和風味付け卵　半熟卵を白だしに浸ける
・簡単おでん　白だし、おでんタネ詰め合わせ、ゆで卵、糸こんにゃくを炊く
・だし茶漬け　ご飯に白だしで作っただし、海苔、梅干しや焼鮭など
・豚もつカレー煮　めんつゆ、カレールー、豚もつを煮込む
・大根のそぼろあんかけ　白だしで煮た大根に、鶏挽肉、白だし、片栗のあんかけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 16:54:45.44

2chて貧困超えた層みたいなのいるのか貧乏のふりしてるかわからんな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 17:11:39.75

趣味で
コストパフォーマー　ミニマリスト　やってるんだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 17:34:01.30

レンチンしたじゃがいもに、レンチン目玉焼きのせて黒胡椒とマヨネーズかけたらかなり良い副菜になるかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 17:43:08.75

>>82
この頃はバナナとコーヒーのみが多いかな

起きてから30分ぐらいで身支度まで全部済ませるから
朝にのんびりしてる時間なんて無い

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 17:48:34.32

オートミールの最も基本的な食べ方はポリッジと言ってどろどろしたお粥状に煮て食べる方法だが
現在市販されていて手に入るオートミールは基本的に一度加熱してあるしそれなりに清潔なので
そのまま牛乳をかけるなり口に突っ込むなりしてよく噛めば食える
まあ兵糧の干飯みたいなもんだ
寝坊して何か作る間もないとか
夜どうしようもなく疲れてメシ作れないとかいう時にはすぐ食えていいぞ

最近はダイエットにいいみたいなふれこみで流行っていて
おいしいとも思わないのに無理して食べる輩が増えてるが
色々いじるほどオートミールの利点はなくなるからな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 18:48:03.31

今夜はカツカレーにする

とんかつ200円の半分
レトルトカレー100円の半分
米1合50円？

概ね200円でカツカレーが食える
とんかつの費用をいかに抑えるかが課題かな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 18:50:50.20

今日は豚ロース2枚あるからトンカツ作ろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 18:53:33.30

398円のヒレカツあるからカツカレーにするわ、あと豚汁作る

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 18:55:34.24

半額品大量購入に成功
https://i.imgur.com/QhwbWYy.jpg

毎日10kmくらい走らないと駄目かな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 18:59:51.14

>>124
レトルトカレー半分だと
もはやカツにカレーソース掛けたものをご飯に乗せました
みたいな出来になりそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 19:09:56.47

米1合？バランスおかしくない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 19:53:10.36

いま食べ物が白米と玉ねぎとキャベツと卵しかない
何か作れる？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 19:59:57.76

>>130
炒飯でよかろう、塩コショウ醤油砂糖出汁はあるかい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 20:01:14.10

知らんがな
テキトーに何でも好きなもん作れよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 20:03:30.20

>>130
卵ご飯と野菜スープ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 20:15:57.52

おーけー
チャーハンと卵スープ作ろう
そういや乾燥ワカメもあったはず

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 20:45:12.05

>>134
そういう質問するときに後出しはよくない
あといまある調味料も記述しないと

例えばケチャップがあれば、タマネギとご飯を炒めて、オムライス風のものが作れる
小麦粉があれば、キャベツと卵でお好み焼き的なものが作れるし、
カレー粉があれば、タマネギと白米でドライカレーが作れて、それに生卵をのせることができる

質問として材料だけ記述する人いるけど、調味料も合わせて記述することがかなり重要

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 20:45:56.70

時間ないならオートミールをレンチン米化で食べるのもいいよ
これが今いちばん支持されてる食べ方
「ロールドオーツ」を買うようにね、間違っても「インスタントオーツ」を買ってはダメ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 20:59:20.09

>>123
ベビーベアがポリッジは不味いって散々言ってるから
テレビある国の人はポリッジ食べない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 21:29:46.24

この間高菜炒飯作ってみたんやけどかなり良い感じでこれはアリやなとおもたでw
なんか家で作る炒飯って物足りないんよなあって悩んでたんやけど一つの答えが出た感じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 21:38:47.36

俺も和食は白菜の漬物刻んで入れておけばだいたいうまくなるという宇宙の真理に到達したばかりだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 21:40:08.51

白菜の漬物
外ではうまいうまいと食べるけど
家ではちっとも食わないんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 22:06:11.93

>>122
バナナとコーヒーなんて両方めっちゃシュウ酸が多いから結石まっしぐらやぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 22:07:34.74

>>138
炒飯を家でとなるとパラパラを追い求めるけど
味にはそこまで影響ない

家チャーハンで足りないのは塩分と油だと思う
高菜で塩分上手いこと足されたんだろね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 22:26:55.50

>>138
うちで炒飯っていうとだいたい高菜チャー
高菜でほぼ味つけが完成しちゃっているので楽、せいぜいほんの少しの塩気とごま油、味の素を足すくらい
豚肉を入れるが細かく刻んでかるく片栗粉を振っておくと舌触りがつるんとする

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 22:29:32.12

ウンチと屁がやけに臭いんだけど何かいい方法はある？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 23:05:05.48

肉食い過ぎだな、野菜食いなよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/28(金) 23:09:42.63

アナルブレスケア

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 01:35:52.90

白菜の漬物のちょっと酸味出たやつに醤油ちょろっと垂らして食べるとウマいよなー・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 01:45:06.07

それが本当の白菜漬けだからなぁ
売られてる殆どが調味液に漬けた奴で今一なんだよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 02:06:50.73

>>127
おでんセットおいくらなの
がんもどきとか練り物最高すぎる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 02:07:53.93

>>130
玉ねぎとキャベツの卵とじ丼一択

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 05:05:08.01

>>108
最初に食べた時はオートミールに水入れてレンチンして梅干しと一緒に食べてみたが
おかゆの方が5倍は美味いと感じた
ゲロみたいという意見もあってるし家畜の餌みたいっていうのもあってると思う
栄養的には白米よりも上だけれど、まぁ個人的には玄米よりはオートミールの方が食べやすいかな

オートミールのスレに変なこだわりがある住人が居たけど今でもいるんかな
レシピに難癖付けて製菓の方のスレに行け、みたいなことを何度も書いてたわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 05:50:10.62

「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」エピソードを集めてみた｜JA全農広報部【公式】｜note
https://note.com/zennoh_pr/n/n123ccefa0b55

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 07:26:41.54

料理するぞ！
料理するぞ！
料理するぞ！
今日は徹底的に料理するぞ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 07:35:22.69

こりゃイニシエーション料理を作りそうだわい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 07:36:03.62

>>153
オウム思い出した

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 09:54:40.85

チャーハンのアレンジとかコンビニのおにぎりのレシピ全部ぱくれるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 10:35:57.00

柿をたくさんもろうた
うっかり買ったベーコン大容量使いかけがある(半分使った)

肉と果物あわせるメニューは普通にあるしと調べたら柿とベーコン
一緒に炒めるやつがあったからちょっとやってみる
甘いおかずはあんまり好きじゃないからちょっと不安だけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 10:45:08.59

引っ越したんだけど駅前に小型スーパーしかねぇ
普通のありふれた食材しか売ってない

見たことない魚や肉も内臓系や軟骨とか食べたいのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 10:46:04.38

わお！もうこんな時間、ランチはあっさりネギ入り卵焼き、からし蓮根、もみキュウ、味噌汁で
朝はチーズとキューリのサンドイッチ、残り物のシチューは冷凍しておこうかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 11:20:13.24

オラのブランチはペヤング、白菜と油揚げの味噌汁、紅生姜。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 11:49:04.57

俺はルーロー飯この前テレビかなんかで台湾のルーロー飯が角煮がどんと乗ってるの見たけどああいうのもあるんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 12:02:31.96

紅生姜を一品とカウントするな！

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 12:22:02.59

>>157
胃の中に入っちゃっえば何でも一緒だよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 12:35:56.45

>>158
遠征するか通販だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 14:52:20.19

>>158
田舎だと首都圏あたりとは違ってなんでも手に入る環境じゃない
最初はそれに慣れるのに苦労というよりももの足りなさをよく感じていた
今は慣れてきて逆にローカルだから手に入る食材をどう楽しむかとかそっちの方向になった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 15:01:31.03

これは即買い

おひとりさま用卓上揚げ物マシーン「カラリ」で出来たてホヤホヤを食してみたら美味かった - エルミタージュ秋葉原
https://www.gdm.or.jp/review/2022/1026/460481

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 15:19:11.49

>>166
ぜひ買って感想を聞かせてくれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 15:20:00.13

>>166
オイルポット兼ねたツインバードのコンパクトフライヤーに比べたらゴミ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 15:25:49.42

>>147
それに鰹節とごまいれてる

>>148
浅漬けの素に浸けた白菜に梅干しを一緒に入れることで酸味を加えてるｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 17:02:27.07

首都圏以外を田舎って言う奴って、
社会経験あるの？
クリスタルキングが「大都会」と歌ったのは福岡だぞ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 17:09:47.51

で？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 17:14:24.55

あ～あ～八点しかない～

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 17:17:58.94

大都会とは岡山のことだ
覚えておくといい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 17:18:18.61

福岡の田舎モンが何か言ってる・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 17:20:02.13

たかが一曲で社会を語っちゃう老害w

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 18:41:57.25

寄せ鍋で1品づつ持ち寄る時なに持っていく？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 18:45:14.16

持って行くってか履いてる靴下。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 19:13:56.95

>>176
学生さんかな?楽しいよね持ち寄って鍋するの
自分の好物でよいのです

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 19:17:00.91

>>176
それ鍋メンバーと相談しないと駄目では？ダブってもアレだし
自分なら牡蠣とかハマグリとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 19:22:40.75

いやそういう闇鍋的な遊びだろゲーム的というかノリ的な
みんなが白菜で被って楽しいとか、そういう類いの

お遊びなら完全に相談なしで持って行って、足りない物をみんなが買い出しとかが楽しいと思うし、
もちろんノリで買い増ししないということもできるけど
料理として成立させたいなら「定番で価格安め、定番で価格高め」とか、「定番必須、あると嬉しい」とか
2種類の持ち寄りにしたほうが楽しめるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 19:23:52.82

牡蠣みたいなアクが強い食材をチョイスするのは駄目だろ
全体の調和がとれなくなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 19:24:54.74

豆腐ハンバーグ作ったつもりが緩すぎて薄平べったいパテになってしまった
これ絶対バーガーにした方が美味しく食べられる気がする

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 19:25:19.48

水炊きならそうだけど
寄せ鍋なら牡蠣も良い出汁出るから良いんじゃね？

白菜とか逆に誰か持ってくるだろで最初から無さそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 19:25:32.30

で、俺なら餅巾着か雑炊セット（ご飯、卵、ネギ、ノリ）を持って行く
ただし価格安めなので、鶏肉か豚肉か、エビ、鶏団子あたりをもっていくかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 19:27:18.97

うん寄せ鍋なら牡蠣はぜんぜん合う

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 19:31:21.14

>>182
どこまで行っても豆腐なのでそれはないと思うわ
ルックスはわかるが

米炊くの面倒になってパエリアにしたがやっぱり水加減失敗だわクッソw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 21:43:18.75

寄せ鍋パーティーで誰が何を持ってくるか、性格とか思考の傾向とかがハッキリ出ておもしろいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 21:49:40.88

自分ならはんぺんだな
自分がはんぺん好きなので余っても一人で食べてあげられるw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 21:50:13.21

雑炊セットが被ったら悲惨だぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 23:22:31.99

自分なら鶏肉かなぁ
野菜被りまくって野菜だけだと詰まらんけど肉は別に被ってもいいや

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 23:23:54.48

>>170
首都圏も住んでみると田舎と大差ないぞ
横浜とか

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/29(土) 23:33:53.39

明日はニンニクチョモランマラーメン作ろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/30(日) 00:35:46.29

>>176
昆布出汁+醤油、酒、みりん
白菜、長ねぎ、しいたけ、えのき
寄せ鍋でこれに足す食材持ってこいとか良さそう

しいたけは無理！とかあるかな
においが嫌いな人が少なくない
後はアレルギーで多いエビ蟹とかも人を選ぶよね
自分だとあえて野菜の春菊にするか
意外と美味しくてインパクトがありアレルギーなさそうなワニ肉とかにするかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/30(日) 00:41:04.65

出前一丁のような醤油ラーメンに高菜って合うでしょうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/30(日) 00:43:33.20

鍋に入れる肉は
水炊きとかの鶏もも肉
白菜と一緒に豚バラ
しゃぶしゃぶの豚ロース
すき焼き鍋の牛
すき焼きの牛肉は何がいいのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/30(日) 00:46:09.78

知らんがな
何でも好きなもんを好きなように食べたらええがな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/30(日) 00:49:03.10

いちいち他人に聞いとらんと自分のしたいようにせいよ

130 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2022/10/28(金) 19:53:10.36 ID:I52XIU5z
いま食べ物が白米と玉ねぎとキャベツと卵しかない
何か作れる？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/30(日) 00:51:01.16

炙り焼きというと何をイメージしますか？
あたりめ　ししゃも　とか
パッと思い浮かばないのでアイデアください

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/30(日) 01:19:36.20

牛モモ焼きすぎてかたくなっちゃった
味は良かった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/30(日) 01:40:37.53

>>195
肉業者のサイトだけど

> よく、「すき焼きにオススメの部位ってどのあたりなのかしら・・？」と聞かれるのですが、実は「正直、お客様の好みによります！」と答えるしかないんです。

と答えてるので好感が持てる
196は言葉は汚いけど同じ意見

https://www.sagae29.jp/tabekata/sukiyaki/