一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 232日目
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前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 230日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1656702329/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 231日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1657878960/ >>923
ああ、俺も同じだな
片栗粉付けて多めの油で揚げ焼きして、野菜ならめんつゆに浸けたり、手羽先なら照焼のタレに少し酢をいれた奴に浸けたり
それで十分に旨い 市販の袋入り天かす使ってみたが全然美味しくなかった
長期保存できないけど自分で作るか惣菜の天かす買った方がいいな
そういや冷凍出来るんだろうか >>953
それは考えた事なかったな
だが天かすはお好み焼きくらいしか使わないし…
あと何に使うモンだろう 市販の天かすはサイアクですな
あれならかっぱえびせんでも買って食べたほうがよっぽどいい（天かすにはならんが） 潮汁作って冷やしたら良い感じに固まってプルプルなんだけど
魚の臭みが残ってしまった
調べたら茹でこぼしより塩振ってしばらく放置してざっと水洗いの方がいいのな
次機会あったらそうしよう…… 今日は自演して1人で会話して気を引こうとする池沼居ないからマッタリ進行だな
これが普通よ
昨日なんか平日の朝っぱらから夕方まで「ぱんのみみのはなし！」を延々としてるしw
誰も興味ねーよwww アラは焼いてから出汁を取るのが好き
鯛めしみたいな感じになる GOPANで焼いた小麦なし米パンは
耳が薄いんで切り落とす意味がない
天辺真っ白けだし 油なんて1本買ったら使い切るまで結構かかるしそこまで気にするほどでもないんじゃないの？
と思ったけど揚げ物やるなら変わるか
揚げ物一人暮らししてからやらなくなったな 食欲が全然なくて痩せそう
これを機にダイエットを敢行すべきか 知るかアホ
もういいよお前は。飽きた
そんなことより今日は自演して1人で会話して気を引こうとする池沼居降臨するかなあ？w
おとといなんて平日の朝8時から夕方まで「ぱんのみみのはなし」を連投w いつも買う鮭がチリ産とかなんだけど問題ある？
やはり国産のがいいかな？
違い教えてくれ >>968
養殖の抗生物質大量使用の何がダメって
耐性菌を生み出しやすくなるからなだけで
食べる時に抗生物質そのものが残ってる事は大きな問題じゃない
使いまくってる業者を擁護しちゃうのが問題
難しい問題は偉い人に任せて俺はチリ産食べるわ 俺は食わないわ
食う人は自己責任でとしか言えないな 流石にその記事を鵜呑みにするつもりはないしチリ産食べてるけど本音は国産がいいかな？とは思う
スーパーに並んでるの殆どチリ産だし国産は高い チリ産でも美味しいしね
真相はわからん
色々言われてるけどここの人らの意見感想聞きたかった
俺もチリ産食べ続けると思う なるほどと思える。養殖魚自体買わないほうがいいかも。
最近産地にこだわってて、
牛肉は北海道、鶏肉は徳島県を選んでる。
なぜかって言うと体感上、九州産が栄養が乏しい感じがしたから。
「おいしいものほど体に悪い」は詭弁だと思う。
なので野菜も九州は避けてる。
群馬キャベツ、淡路タマネギ、長野キノコ、北海道ジャガイモ等々。 国産もチリ産もゴミなところがやってるところはゴミやぞ 詭弁ではないな
実際美味しいのは高カロリーで脂っこいもの
だからマックとかいっつも流行ってるしポテチとかジャンクフードも売れてる
体にはあんま良くないけどそれでも売れてるのは美味しいからだアホ。見当違いのレスをドヤ顔で断言するなバカタレ >>976
自炊する奴の言うこととは思えんな
自炊するんか？お前？ >>961
イオンだとキャノーラ油1L238円だよ >>982
自炊とそれはまた別の話だろ。俺はそのジャンクフードはたまにしか食わんし。
あくまで「美味しい物ほどカラダに悪い」に対しての一般論であり誤ちを正したに過ぎない >>973
そんなにこだわってなんか意味あんの？
きみが健康的でいたからと言って役に立つわけでもないし
体感上、栄養が乏しい？
統失？ 美味しいものは体が欲している（過不足は別）から美味いのあって
食い過ぎればなんだって健康には悪いわ
味覚障害の人や味と成分が乖離してるものを除いて、適量な美味いものは大抵は健康に害を与える事はない
たぶん 料理しないんだろうな なんでここに居るん？
どっからわいてきた？ ウマイ/マズイ、これをその食材の栄養が豊富/ 欠乏となんの脈絡もなく結びつけるのは
言ってみれば論理の飛躍
スピリチュアル系に簡単にハマるタイプ 栄養のあるものはうまく感じ
毒物は苦い、酸っぱいと感じるようになってるってのは人体の構造の話だぞ
何をどう思考停止すればスピリチュアルなんて話になるんだ >>991
そうだよ？
元々酸味は腐敗や果物も未熟感知センサー
苦味はアルカロイド系の毒センサーだからね？
ただ、人間は毒耐性や無毒化調理などでそれすら味わうようになった
毒は薄めれば薬にもなるし 糖分や脂肪は自然状態ではなかなか手に入らない貴重品だから「あったらガツガツ食え」って意味だしねえ
旨味なんかも「アミノ酸がある＝タンパク質だ！」って意味なんで、早い話が味の素で騙すのも簡単だ
「栄養があるものは体が知っている（キリッ」のはちょーっと、マクロビ信者がすぎる気はするねい >>987
いろんな物をずっとバランス良く食べてる人はそうなるらしいよ 例えばビタミンCとかはそれ自体が酸っぱいけど必須の栄養だよね 体に良い食べ物と嗜好は別だろ・・
なんかの宗教かよ >>996
レモンよりビタミンCが豊富なブロッコリーは酸っぱいか？
必須栄養素って、ありふれてるから体内で作る必要無いと判断されたものと、そもそも作れないものがあって
ビタミンCは本来ありふれてる栄養素
だから味で判別するほど重要視されてないと思われる このスレッドは１０００を超えました。
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