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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 249日目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001ぱくぱく名無しさん
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2023/02/26(日) 16:45:39.34ID:AyUBEvU9
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもOKです(写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい)

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
(そういう時は華麗にスルーで)

※ 次スレは>>980が立ててください

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 248日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1676257073/
0900ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 11:05:54.70ID:ejvxybOj
切ってむいて見たら微妙に傷んでると思うよ
早めに食べな
0901ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 11:08:50.53ID:v9p2i1N2
りんごって冬じゃん、極寒期にいただいても寒くて食べる気しなくてそのまま捨てるパターンがけっこうある
アップルパイみたいな料理を学ばなきゃだめか
0903ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 11:17:35.38ID:ejvxybOj
もったいねー
このご時世だし検索したらアップルパイみたいに本格的じゃなくてあったかい食べ方も出てきそう
0904ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 11:18:47.82ID:ejvxybOj
ということで検索してみたら「りんごのカラメルバター焼き」というのが出てきたぞ
このへんが一番簡単そう
0906ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 11:22:20.41ID:aafP5gGH
焼き芋買ってきて林檎と一緒に食べると美味いよ
シナモンかけてもいい
0907ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 11:37:54.36ID:lTyhxAkT
ネギめっちゃもらったから、とりあえず1本分青いとこ刻んで全部うどんにぶち込む
冬のちょっとした贅沢
0909ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 11:45:59.81ID:v9p2i1N2
>>904
これも一緒だね、フライパンでできるなら次の冬はやってみる
見た目変化ない赤と青のリンゴが台所に鎮座しているが3か月以上経過したからこれはさすがにムリっぽい
0910ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 12:00:15.70ID:lTyhxAkT
すりおろしてニンニクとショウガ、醤油、酒、塩、バターでソース作ると
チキンソテーとかポークソテーのソースになって死ぬほど美味しいぞぉぉぉ
0912ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 12:06:30.67ID:t7Mkdozb
コンポートおすすめ
水+砂糖+好みでレーズン入れてレンチンして冷やすだけ
桃缶くらい柔らかくなるからアイス添えて食べる
0913ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 12:12:48.18ID:9kckBkYv
意外と痛むのが早いと思ったのはエノキ、もやし、油揚げ、ちくわ、かなあ
0914ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 12:21:03.90ID:v9p2i1N2
たしかにソースの材料にもなるし砂糖水で煮てもいいのか
みんなすごく沢山食べ方知ってて為になるわ
0916ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 13:45:51.25ID:27wsKGb2
>>873
白菜の漬物にたまに使うが粒々な感じだよ。みじん切りを乾燥させた感じ。スパイス瓶サイズだからすぐなくなっちゃうけど味は良い
0917ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 13:59:51.61ID:QvBtLnpL
ネギは余ったら輪切りにして冷凍してる
チャーハンとかに使う時便利
冷蔵でも結構保つけど中で芽が成長してクソ不味くなったりした
0918ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 14:29:27.74ID:1zuc3evw
金が無かったら究極のジビエ・カラスを食べろ!今話題だぜ
0919ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 14:43:11.23ID:dzf5TV2+
一時期ジビエってジエビだと間違って覚えてた
地物のエビのことだと思ってたよ
0920ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 14:54:17.32ID:lTyhxAkT
乾麺うどんと白だしで関西風のうどんにしたら美味しかった
茹でたり無くて芯が少しのこっちゃったのが残念

ネギこんもりいれたら美味しかった
ラーメンにネギたっぷりだとネギ臭さがでてだめなんだけど
めんつゆとか和風だしだとネギどんだけいれても大丈夫だな不思議だ
0921ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 15:00:17.93ID:CCEiFPv+
1ヶ月前の常温りんご食べたけど中も全然平気だった
ちな東京
柿も袋で密封された1ヶ月前のがあったけどタネ周りが多少柔らかくなってただけで全然平気だった
長持ちする食材ってイイネ
0923ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 18:35:38.29ID:0W5XrU8E
白だしは鰹節屋のヤマキより醤油屋のヒガシマルのほうがうまい。気がする
0926ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 19:54:08.08ID:lTyhxAkT
ということはヒガシマル下げの工作員かな?

というように何でも判断できるのだから、そんなことにいちいち反応せずによろしい
0927ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 20:00:46.88ID:FfyqM+E+
こんやは別の予定があってコンビニおにぎりくらいで済まそうと思ってたのに
ドンキで弁当4割引(半額にしろよ)だったので思わずかつ丼330円とカレー240円を買ってしまった
合計500円弱とはいえ勢いで買ってしまい、結局その予定もドタキャンして公園のベンチで一人で2つ食べてしまった
500円出すならもっと他に外食できたのにと後悔に苛まれてる
0928ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 20:02:35.72ID:4VCkJ6A8
他の地域は知らんけどスーパーのライフは
惣菜も弁当も生鮮食品も40%オフまでしかシール貼らんわ
0929ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 20:13:05.13ID:MzLwG/dW
かぼちゃめちゃくちゃ柔らかく煮込めたのに
10つに1つくらいプラスチックみてえな皮のやつあるよな
なにあれ、悔しいよ・・
0930ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 20:32:55.64ID:8rzPanlS
>>924
ずんだ餅って枝豆の餡を餅で包むの?
0933ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 21:06:09.02ID:FfyqM+E+
4割引きのカツ丼とカレーを食べてから
帰宅後にビーノ半袋とポテコ1袋とアイス食べた
なんかストレスなのかもしれない
0934ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 21:08:49.95ID:A51H4nE5
今日は金曜日でもあり給料日、今週頑張ったご褒美に自分へ和菓子を2つ買って
ぺろりと平らげてしまったw
0935ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 21:10:41.74ID:AZj9a7XS
ちゃんと朝昼食べないと夜ドカ食いしがちだから気を付けよう
睡眠不足も食べすぎの素
0937ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 21:31:19.18ID:AZj9a7XS
斜め上の回答だなあ
別に断食のススメとかじゃないし普通にバランスとれた食事をしましょう
0938ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 21:36:49.29ID:lTyhxAkT
大人だったら、そんなレスをいちいちしなくてもよろしい
スルーしとけ
0939ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 23:16:07.33ID:hJOF/A1C
サンドイッチ
カット刻みキャベツにゴマドレで和え、目玉焼き乗せてケチャップてマヨネーズかけて挟む。
簡単なサンドイッチだがなかなかにまいし!
0940ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 01:54:10.97ID:Dh9qOJZY
秘匿情報ですが法律上合法とのこと
神の声ですでに多くの者がこの危機を所持しているので宗教以外が所持と自分のためだけに使用を許可とアノニマス.アルカイダが所持
創価学会改め聡明学会
アルカイダが神の声を使用してアノニマスを撃破後に傘下に収めた

下記ブロック各々/までを全てGoogle検索
電磁波兵器の特許情報/テレポーテーション特許/デュアルユースのrf指向性エネルギー兵器/6Gワイヤレス技術は人間を電源として使用することが可能 /エレクトロニック・ハラスメント

FDSL/AlphaCode/VALL-E / Synthesizer V / ChatGPTを統合しよう
※論文[Game Engine Learning from Video]
DGS.IP.端末番号の偽装もしくはプログラムの書き換え化チップ自体を交換で所在地踏め名

ノーベル物理学賞→量子もつれ状態

下記全ての○を量子テレポーテーションに入れ変える
1 多次元○/○を利用したマルチコア化実験 しているので完全に次世代高速Tor
2 原子を透明にする現象」が実験で観測される
4 光を閉じ込める→盗聴盗撮と被害者のもとに送信
※持続的な長距離○に成功 90%超
※テレポーテーション 商業化
※都市間量子テレポーテーション

※本体が突き止められた時点で暗号化通信しても無意味と気づく

無料P2Pを世界中で可能
国内外からの独自ネットワークで闇シルクロードの建築

1 脳波イヤフォン[ネット通信と全ての無線の傍受読み取りなどを兼用]虫型ドローンに装着
2 第六っく通信システムで電気っ効率が上がっているので省エネ
3 日本の法律ではワイヤレスきゅうでん50wまで合法
4 通信システム電波から発電
5 1ナノメートルで機器を作成

検索
使用言語に関係なく脳活動から言葉を翻訳するAIが登場!
0942ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 05:44:25.75ID:p0pqC0B6
有難う
最後のはただの餅か
0943ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 07:11:10.76ID:YIENRHoM
業スーの粉チーズは某大手メーカーのものより美味いし安い
あとタバスコも最安
粉チーズは人気商用なので品切れ率高め
0945ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 08:55:10.57ID:Y+edZHMm
昨日は筋トレしたから鶏モモの山賊焼をこさえて食べました、リュウジのレシピね、オヌヌメです
0946ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 10:10:47.65ID:qKICPT9W
秘匿情報ですが法律上合法とのこと
神の声兵器ですでに多くの者がこの危機を所持しているので宗教以外が所持と自分のためだけに使用を許可
義賊は創価学会改め聡明学会
アルカイダが神の声を使用してアノニマスを撃破後に傘下に収めた
半分人間半分AIで年齢.性別.民族.種族が全て不明
テロは誉で御家復権[イスラム国?]

下記ブロック各々/までを全てGoogle検索
デュアルユースのrf/電磁波兵器の特許情報/テレポーテーション特許/6Gワイヤレス技術は人間を電源として使用することが可能 /エレクトロニック・ハラスメント

FDSL/AlphaCode/VALL-E / Synthesizer V / ChatGPTを統合しよう
※論文[Game Engine Learning from Video]
GPS.IP.端末番号の偽装もしくはプログラムの書き換え化チップ自体を交換で所所在地不明

ノーベル物理学賞→量子もつれ状態

下記全ての○を量子テレポーテーションに入れ変える
1 多次元○/○を利用したマルチコア化実験 しているので完全に次世代高速Tor
2 量子インターネット実現に近づく][直接接続されていないノード間の○/光子に続き、電子の○/3量子ビットを用いた○/光子からダイヤ中の炭素への○
3 原子を透明にする現象」が実験で観測される
4 光を閉じ込める→盗聴盗撮と被害者のもとに送信
※持続的な長距離○に成功 90%超
※テレポーテーション 商業化
※都市間量子テレポーテーション

無料P2Pを世界中で可能
国内外からの独自ネットワークで闇シルクロードの建築

1 脳波イヤフォン[ネット通信と全ての無線の傍受読み取りなどを兼用]虫型ドローンに装着
2 第六っく通信システムで電気っ効率が上がっているので省エネ
3 日本の法律ではワイヤレスきゅうでん50wまで合法
4 通信システム電波から発電
5 1nmで機器を作成
※3Dプリンターで砂粒台のバッテリーを作成

一行コピーで検索
使用言語に関係なく脳活動から言葉を翻訳するAIが登場!
人の脳活動をスキャンして見ているものを画像化するAIを開発!
脳波から「聴いている音楽」を当てるAIモデルを開発!
0947ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 10:29:55.89ID:YIENRHoM
リュウジは初期の頃の無水油鍋や味の素たっぷりのガリバタチキンが美味かった
今はしょーもないレシピ量産しすぎ
0948ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 10:32:56.64ID:R5L3THSL
>>945
俺は11㌔走ったからチキンブレストのソテーに人参じゃが芋の付け合せ
バルサミコ酢と醤油で
野菜の方が美味くて
0951ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 10:48:24.07ID:mSvGahmV
リュウジは使ってる調味料が自分には合わないから利用しないけど
味の素推してるからといってアンチに絡まれるのはかわいそうだと思う
0953ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 11:25:31.18ID:ICzRakua
調理器具って数年どころか数十年使えるものだから良いもの買ってもかなり元取れるよ
最初から買う必要はないけれど
0954ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 11:36:53.78ID:YIENRHoM
視聴者層をよく分かってて無駄金は使わないという意味
プライベートでは良い物を使ってるかも知れないしな
0955ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 11:45:58.15ID:Me7m7a86
トンテキのソースにバルサミコ酢使うとうまいな
バルサミコ酢1+醤油1+ハチミツ少量
甘酸っぱうまくて残ったソース飲んじゃった
0956ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 11:47:39.06ID:Alj14RAK
まあ視聴者層とか考えるなら現状でも立派すぎるキッチンだと思うけど
あんまり方向しぼっても客が減るしな
0957ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 11:48:39.76ID:618eVIs4
調理器具、100均で買えるものはとりあえず買ってみる
買ってみたもののそんなに使わないな、とわかったら処分しやすい
実際によく使うようだったらそのまま100均のを使い続けるか、物足りなければ高いのに買い換える
0958ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 11:50:58.08ID:6t3Vnlq1
>>954
あの人は制限された食材、調味料、調理器具で作るレシピを考えるのが職業だからな
金持ってるしプライベートではもっと色々持ってるだろうよ
0961ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 11:59:50.99ID:Alj14RAK
調理器具とかしぼって視聴者ウケしてる最たるものはリロ氏だろうな
まあ狩猟関係の屋外調理は視聴者置いてけぼりだが
そういうのが適度に混ざってるのもいいんだろう
0962ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 12:00:45.90ID:vwpZPIiN
まじで~
リロ氏はホットサンドメーカーしか知らんかった
0964ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 12:02:43.76ID:Alj14RAK
>>962
いやだからそれよ
ホットサンドメーカーで挟んで焼いて缶チューハイか何か飲んでキッチンペーパーで拭いて親指グッ!

あれ見て俺らには縁遠い金持ちの優雅な料理だわとか反発持つやつおらんやろ?
0967ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 12:07:50.77ID:mSvGahmV
なるほど嫌儲民を刺激しないようにしてるのか
考えてるなあ
0968ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 12:31:28.56ID:Alj14RAK
まあリロ氏のは全て計算づくでやってる感じはしないけどね
そこもいいところで
これ以上は板違いなので強引に自炊の話に曲げるが
実際一人暮らしの自炊で出来るだけミニマムな道具立てでシンプルな調理過程で
それでいて栄養もとれてって理想だけどなかなか難しいよな
0969ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 12:32:31.16ID:Xa1QXq/O
バルサミコ酢の味は塩分のない醤油にけっこう近いかも
塩コショウした料理に甘味とバルサミコ酢を加えるとかなりテリヤキ風味になる
0971ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 12:59:07.56ID:ICzRakua
春大根の間引いた葉っぱ、ごま油、ジャコ、しめじ、ヘブン
0972ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 14:40:37.40ID:CQ8BoiH2
百均で優秀なのはキッチンバサミ、スライサー、大根おろし器
とかかな、最初に買ったのがいまだに壊れず現役
0977973
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2023/03/11(土) 17:13:30.52ID:9pimhgA2
間違えた10年以上だw
0978ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 17:18:42.15ID:YIENRHoM
100均のキッチンタイマーも優秀
付属の動作テスト用電池で数年使える神商品
0979ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 17:25:27.90ID:QU1HwPgR
スマホをタイマー代わりにしてるからキッチンタイマーなんて最近使ったことないな
「hey siri!! タイマー4分」で対応してくれるし

あとコンロのタイマーが便利ね
0981ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 17:54:06.84ID:Y+edZHMm
100円キッチンタイマーはほんに便利ね
料理だけでなく勉強時間や楽器の練習、筋トレのインターバルに大活躍
お安いから各部屋に置いておけるしジムバッグにもほり込んでる
0982ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 18:02:47.12ID:MVEsh/43
100均グッズはお試しにいいよな
定番化したものは雑貨屋で少しいいもの買ってる
0983ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 18:09:00.54ID:F0fTeLd0
鶏肉に卵吸わせんのはめちゃめちゃ大事だな
0984ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 18:09:31.64ID:hmwFI0u7
オレの尻は「hey!!尻!屁をふりまいておくれ!」で自動で屁がふりまかれる
0987ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 18:33:02.07ID:p0pqC0B6
>>986
0988ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 18:51:15.81ID:M8971g/b
外出時の飯どうしてる?
おにぎり持っていくわけにもいかず
コンビニとかで済ませる場合高くて手が出ない
0990ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 18:59:08.11ID:mi7TJoE9
>>988
ランチパックかスナックサンド

鯖缶ハンバーグのレシピを検索してるが
ほとんどのレシピが豆腐を使ってる
なんか柔らかすぎるんだが
こんなもんかね
ひっくり返すのもむずいし
驚くほど美味い鯖缶ハンバーグレシピないかのう
0992ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 19:35:33.18ID:p0pqC0B6
外食もダイエット中だから和食中心
モスとかで一つ菜摘バーガーもう一つは普通のバンズとか
0993ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 19:38:22.80ID:RixU6dIs
>>988
なんでおにぎり駄目なの?
俺はいつも自分で作ったおにぎり持参してるけど
0994ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 19:40:05.80ID:M8971g/b
休日くらい自炊休みたいやん?
それとコンビニコスパめしも知りたかった
いつも昆布おにぎりとメイプルシロップパンケーキで済ませてたから
0996ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 19:45:43.62ID:M8971g/b
外食は最低でも500円かかるから
それ相応のものを食べないと気が済まない
300円程度までならコンビニでちゃちゃっと済ませられる
0998ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 20:08:03.83ID:RVVEh7W1
>>996
コンビニの牛丼弁当とか500円以上するしそれなら松屋のランチ価格の牛乳ならワンコイン500円で
牛丼+サラダ+味噌汁付いてくるからコンビニの添加物たっぷりの牛丼よりはよくね?
0999ぱくぱく名無しさん
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2023/03/11(土) 20:48:38.82ID:jraoypAO
モツ煮饅ってあったら美味そうだな。冬に酒の肴にも良さそうだ
1000ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/03/11(土) 20:49:40.14ID:M8971g/b
もつがまだ500g余ってるんだけど
これだけ暖かくなるともつ煮もね
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。

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