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【ブオーン】ノンフライヤー 5【エアーオーブン】
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/10/11(火) 15:02:38.56ID:5WJeZ59C
熱風で揚げるノンフライヤーのスレです。
油で揚げるフライヤーのスレは別にあります。

【代表的な製品】
COSORI ノンフライヤー
https://vesync.jp/collections/cosori

レコルト Air Oven(エアーオーブン)
https://recolte-jp.com/products/air-oven/

GOURMIA デジタルエアーフライヤー GAF798 (コストコ取り扱い商品)
https://www.costco.co.jp/c/GOURMIA-Digital-Air-Fryer-GAF798/p/32628


【前スレ】
【ブオーン】ノンオイルフライヤー 4【壁ドン】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1615031857/

【関連スレ】
【コンベクションオーブン】 5
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1566807897/
0852名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/01/27(土) 19:38:53.92ID:gOofdZ3d
石油ストーブ台所にあれば余熱で煮込んだり湯沸かしたり芋やいたりで意外と便利なんだろうな
今はファンヒーターのほうが主流なんだろうけどストーブがなくならないのにも理由はあるんだろうね

それはそれとしてノンフライヤーあるとフライドポテト相当気軽に作れるな、冷凍のやつ買い置きしてしょっちゅう食ってるわ
これだけで機械代もと取れる気さえしてくるよ
0853名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/01/27(土) 19:50:38.91ID:MqYI2HgX
一時期はフライドポテト専用機だったな
冷凍庫もフライドポテトで埋まってた
冷凍庫の方が原因であんまりやらなくなった
0854名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/01/28(日) 06:02:33.83ID:h3ZY+nB8
俺もパンとか焼くわけじゃないから高価なオーブンレンジが必要ってわけじゃなく
フライドポテトとか唐揚げとか惣菜の再揚げとかに使いたいからフライヤーがいいんだけどな
0855名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/01/28(日) 06:02:36.36ID:h3ZY+nB8
俺もパンとか焼くわけじゃないから高価なオーブンレンジが必要ってわけじゃなく
フライドポテトとか唐揚げとか惣菜の再揚げとかに使いたいからフライヤーがいいんだけどな
0858名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/01/28(日) 12:39:23.11ID:PKgsER9V
医師国家試験の受験生が玉石混合と書いた2つの理由は、個人的な経験によります。
第一に、私の出身高校は某男子校の進学校ですが、医学部に進んだ人も少なくなく、同じグループで集まるメンバーにもいます。
彼らの内何人かは頭が良いなと思いましたが、ほとんどは普通です。中高で英語9年間学んで、ようやく英検2級レベルの頭です。
共通していたのは家が裕福であることや、彼らの両親の多くが医師であったこと。彼ら個人の能力は平凡でしたが、家の経済力は中の上以上あったでしょう。
第二に、父(大学教授)が某医師国家試験で100%合格率を継続している医学部で、週一で非常勤講師(理系の一般教養科目)をしていた経験からです。
本業の大学は週4であり、非常勤では年契約により様々な大学で週一で教えています。
父が感じたのは、医学部生の能力の平凡さです。大学の実名を挙げるのは避けますが、仮にも医師国家試験100%合格率なのに、その大学の学生の能力は、例えば早稲田理工などにも劣るのではないか、と感じたようです。
もちろん、旧帝大の医学部とかなら話は別で、学生は皆優秀でしょう。
0859名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/01/28(日) 15:37:18.75ID:MUdQd061
冷凍フライとか最初にレンジで解凍っぽく温めてからノンフライヤー利用している人いる?
弟が常温に戻した方が上手く出来るらしく待つの面倒なんでレンジ利用してるのだが味的にも変わらないのかな
0860名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/01/28(日) 15:51:26.01ID:AWYpxGyK
冷凍した食材は解凍してから調理するけど、
冷凍食品として作られてるようなのはそんなの不要なのでは
0862名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/01/28(日) 19:16:12.67ID:MUdQd061
>>860
レンジ使う人少なそうだね
弟に言わせれば確実に食べれる状態まで持ってく手法みたい

ナチュラルカットのポテトは数個食べれば満足できるし他の料理に添えたり加えたり出来て便利
おやつとして食いたいなら他のポテトで良いだろうけど食い過ぎが心配で手が出ないな
0863名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/01/28(日) 20:16:22.42ID:PKgsER9V
医師国家試験の受験生が玉石混合と書いた2つの理由は、個人的な経験によります。
第一に、私の出身高校は某男子校の進学校ですが、医学部に進んだ人も少なくなく、同じグループで集まるメンバーにもいます。
彼らの内何人かは頭が良いなと思いましたが、ほとんどは普通です。中高で英語9年間学んで、ようやく英検2級レベルの頭です。
共通していたのは家が裕福であることや、彼らの両親の多くが医師であったこと。彼ら個人の能力は平凡でしたが、家の経済力は中の上以上あったでしょう。
第二に、父(大学教授)が某医師国家試験で100%合格率を継続している医学部で、週一で非常勤講師(理系の一般教養科目)をしていた経験からです。
本業の大学は週4であり、非常勤では年契約により様々な大学で週一で教えています。
父が感じたのは、医学部生の能力の平凡さです。大学の実名を挙げるのは避けますが、仮にも医師国家試験100%合格率なのに、その大学の学生の能力は、例えば早稲田理工などにも劣るのではないか、と感じたようです。
もちろん、旧帝大の医学部とかなら話は別で、学生は皆優秀でしょう。
0864名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/01/28(日) 23:19:53.28ID:GG0GCPMx
アメリカンドッグの時は最初に電子レンジでやってからノンフライヤーしてるよ、そっちの方が早く確実に出来る
0865名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/01/28(日) 23:23:10.76ID:+i4V6PL9
アメリカンドッグとか懐かしい、あんまり行楽地とか行かないから十年単位で食ってないわ
これも冷凍売ってるんなら久しぶりに買ってみようかな
0874名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/01(木) 13:31:58.22ID:y5sm+WUT
さつまいも最初は箱で安く売ってたのにどんどん高くなっていく
もうシーズンじゃないもんな
0875名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/01(木) 16:31:13.29ID:rKQEEPAy
アメリカンドッグは東名鮎沢PAで食え
オリジナルソングとか作ってやたら力入れてるからw
アメリカンドッ君1本250円
観光地価格で高いけど通常よりちょっとデカい

https://www.youtube.com/watch?v=XQ0f1UvPHmk
ドッ君 ドッ君 アメリカ~ンドッ君♪
0876名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/02(金) 22:16:00.00ID:R904K1OP
ノンフライヤー手に入れて業務スーパー良く行くようになったけどこれは買い続けるっての探すの難しいね
今の所コロッケ・フライポテト・たこ焼きは良いとして
冷凍
マルハニチロ いかリング唐揚げ
マルハニチロ 白身魚のサクサク揚げ
ニチレイ 肉厚ジューシーフライドチキン
ぐらいかな(レトルトの湯煎や野菜物除く)
0879名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/06(火) 00:05:09.90ID:jxpIXxIk
割高のわりに味は落ちてるよ
でも割高っていっても大した額じゃないし
鮮度のいい魚売ってる時間に買い物行けないことも多々あるので
冷凍庫にあると助かるね
0880名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/09(金) 01:58:07.95ID:UFUV9q+o
こないだ勢いで買ってしまって、最初は面白いと思えたけど
そもそも低脂質ダイエットしてて揚げ物とかほとんど食わないので使い道に困ってきた
美味いからって中年がこんなん使いまくってたらすぐ太ると思う
ノンフライヤーが向くのは食べざかりの子供がいる家庭だろうな
0882名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/09(金) 11:52:54.63ID:PjOizC3M
>>880
肉とか魚焼いたり揚げ物以外にも使える
というか焼き物で使う方が多いかな

>>793のリンク先、そんなに上手く出来ると思えないけど色々イメージ湧く
0883名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/09(金) 12:21:24.16ID:X48FwqCt
ダイエット中でも揚げ物モドキ食べたいからってのもノンフライヤー使う理由になるんじゃないか
0885名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/09(金) 20:32:36.23ID:OfIRobmr
私も揚げ物は極力避けているけど
そのたまに食べる時にそれでも低脂質にしようと思ってノンフライヤー使う
それ以外はほとんど「焼き」のために使ってる感じ
0886名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/10(土) 08:29:17.50ID:n/E3Xz+N
最初の頃は油多くないと美味しくないと思ってたが少量でも時間かけて良く焼けば十分になったな
0887名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/10(土) 10:08:20.26ID:qNPNRrjk
油が何かを美味しくする訳ではなくて、舌に油が触れれば美味しいだけだしな
表面に薄くあればok
0888名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/10(土) 13:05:43.51ID:dSqsvSJ5
さて今日も
天ぷら熱風処理でビールにするか
0891名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/10(土) 20:08:14.06ID:dSqsvSJ5
>>890
鮭皮でもいいよ
0892名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/15(木) 11:17:15.85ID:lWEZZpwk
魚は臭いが付いちゃうからレンジの魚焼きグリルで焼くけど
ステーキ肉やバーガーパティを焼くのに油が飛ばなくてとても良い
買ってきて冷凍した肉だけど一度焼き時間掴めば次からは返し以外お任せだし
本来のノンフライヤーとしては全然使ってないけど、惣菜の温めとか何だかんだ毎日稼働してるわ
0894名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/23(金) 08:05:15.70ID:LEtDyuz2
ぼんじりをエアフライヤーで調理してみた
また脂いっぱい出るけど、表面が固まるとそれ以上脂も水分も出ないので、
中は柔らかいまま出来上がる

鶏1羽から少ししか取れない希少部位だけ集めた高級料理
0895名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/23(金) 09:07:54.32ID:aOdVazX3
おどま
0896名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/23(金) 15:05:48.65ID:YdZDhHX+
ポテトサラダ焼くと意外と美味いぞ
クッキングシートしいてポテサラを1cmくらいに薄く延ばして180℃15分
思ったより油出るw
0897名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/23(金) 15:21:50.56ID:LEtDyuz2
ぼんじりから出た脂を別の容器に入れてあるけど、
1日経っても余裕で液体なんだよな
分子量変わったのか?
0899名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/25(日) 20:33:35.27ID:MSAJgRPs
誰か、ドーナツをノンフライヤーにかけてみたことある人いるかな?
ミスドを買ってきてオーブントースターで温めて食ってる動画見てたらサクサクになっていた
ノンフライヤーでもできそうだと思って
0900名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/25(日) 23:18:42.53ID:qzSZJ4cB
やくだけならトースターでいい
ミスドをはじめてコーティングがあるタイプはそこを焼くからカリカリの食感が出る
0906名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/27(火) 18:11:34.85ID:C3ZHSAIr
ノンオイルフライヤーを名乗るなら
生地からドーナツ揚げられないとな
0907名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/27(火) 19:45:48.04ID:cmIRhRPx
最初ノンフライヤーは揚げない調理器具と認識してた
表面に油塗って仕上げる事が揚げるってなると思えない
ノンフライヤーでドーナッツレシピが見かけられるから作る事は出来るようだね
0908名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/28(水) 15:17:48.85ID:0tmcOOBw
フィリップスのノンフライヤーを入手しましてね。
衣の付いている状態の、加熱する前のコロッケの冷凍食品を買ったのですよ。
早速、ノンフライヤーを試してみますと、良い感じで火が通りましたが、狐色にはならないのですね。
加熱前に、油をコロッケの表面に塗るとかやっておいたら、狐色になりますかね?
0910名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/28(水) 16:26:04.58ID:0tmcOOBw
180℃の12分で調理しましてね。
具への火の通り具合や、衣のからっとした食感は、申し分無かったのですが。
0911名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/28(水) 19:03:20.49ID:tyKq3az7
砂糖でもかけとけば?
褐色に揚がるのはメイラード反応だから
糖とたんぱく質(アミノ酸)があるものを
180℃で熱し続ければ必ず褐色になる
0912名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/28(水) 19:11:53.70ID:WUO8cFCw
メイラード反応が起きると老化物質が出来るので、体には良くない
味的に問題ないなら起こさない方がいい
0914名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/28(水) 20:24:33.35ID:Hz77NBhT
表面に油を塗ればキツネ色まではいかないけど色は変わるよ 真っ白な衣のままってことはない
0918名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/02/29(木) 13:11:58.46ID:cGo+RWHU
俺はスーパーで最初から茶色というかオレンジ色っぽい色の付いてるコロッケを買ってる
これだと調理後もそれっぽい色で仕上がるよ
普通の白いのは頑張ってもまだらに色が付く程度できつね色にはならない

惣菜のコロッケ買ってきてノンフライヤーで温めると分かるけど
ものすごい量の油が出てくる、あれは衣だけじゃなくて中にも染み込んでる
あれだけの量を吸わせるのは無理
0920名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/08(金) 07:25:12.84ID:xNjVDaLn
なるべく省スペースで家電から出る音を遮るような
遮音なり吸音ので良いのって何かないかな
0924名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/08(金) 11:46:14.41ID:UM9K+Ukn
音気にするならファンの大きい方が回転数が少なくすむから大容量選んだ方が良さそうかな
コソリで評価分かれたのはその辺かも
0928名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/09(土) 20:09:51.61ID:2dj2zlBH
>>927
それ俺の書き込みだ
パソコン組んで静音化の為にファン大きく回転少ないの選ぶからそう思った
熱巡回させてるだけだからあまり回転必要ないはずだけど背面からの排出量の差が騒音の差に繋がってるのかな
cosori4.7使ってて静かだと思ってるけど騒音気にする環境じゃないからそう感じるのかも
評価が分かれたって>>703見たからかな
0930名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/10(日) 19:32:44.52ID:Nsmkzbb2
トンカツ用の豚肉買った。
面倒なので、塩コショウして、CoCo壱番のカレーパウダー振り掛けて、ノンフライヤーで焼いた。
180℃10分。
意外とちゃんと食えるものが出来るねえ。
0937名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/12(火) 08:22:43.04ID:caNzoYcG
キタ!
焼き天ぷらブームらしい
これはエアオーブンでバッチリだろ
0938名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/12(火) 21:48:33.48ID:kITCRGtx
コツのいらない天ぷら粉気になってたけどフライパンでやれる焼きてんぷら粉ってのも出てきたんだね
ノンフライヤーだとアルミ敷くのが面倒だしフライパンでやれるならって考えちゃうな
ノンフライヤーは油使わないから健康には良いんだろうけどね
0940名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/13(水) 06:56:12.38ID:7zHNTEHm
100円ショップの霧吹きを買って、これに胡麻油入れて試してみたが、霧状にならないね。
まっすぐしか出ない。
0941名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/13(水) 08:36:56.95ID:YXU3v4aI
ちゃんとオイルスプレー?
100均のは使ったことないけど、
最初から缶スプレーにオリーブオイル入ってるタイプのものも、移し替えてオイルスプレーで使うにしても、温度が低すぎると油の粘り気強すぎてまったくスプレーにならない
0942名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/13(水) 10:49:50.39ID:ojype+v4
オイルスプレーちゃんとしてないと無理よ
その霧吹き水用じゃないの?
0945名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/13(水) 12:50:28.96ID:SOqj2r60
大量につけたってどうせ下に落ちるんだからスプレーの意味が無い
捨てる量は減るから油のコストは抑えられる
0947名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/13(水) 16:53:57.18ID:yrn5ubT9
どぶ付けで問題なし
0950名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/15(金) 03:52:57.31ID:P/RLJA8D
近所のリサイクルショップに、ティファール(T-fal)のアクティブフライが、3000円くらいで売っててさ。
見ると、あれ、オイルスプレーが付属しているのだな。
油を多少は付けたいって人が、結構居ると言うことなのか。
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

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