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【コンベクションオーブン】 5
0001名無しさん@お腹いっぱい。2019/08/26(月) 17:24:57.51ID:83+zUx9v
コンベクションオーブン、ノンフライオーブン
についてまったり語るスレッドです。

前スレ
【コンベクションオーブン】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1141904122/
【コンベクションオーブン】 2
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1402299889/
【コンベクションオーブン】 3
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1436474821/
【コンベクションオーブン】 4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1500076181/
0007名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/12(木) 11:02:33.82ID:B9c1hOn9
ノンフライオーブンってオーブントースター型のやつとコーヒーメーカーみたいなポット式のやつ
あるけどどっちがいいの?
値段的にはポット式の方が安いようだけど
0008名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/12(木) 20:19:26.12ID:1u0WTwz1
諸先輩の皆さん、ちょっと教えていただけますか?

私は、パンやケーキやお菓子は全く食べませんが、
鶏肉をよく食べます。
 (1) 鶏モモ
     ・脂肪が多い。野菜と一緒に調理して油を吸わせたい
     ・今は、レンジや圧力鍋で何とかやってます。自己採点60点
  ・鶏ムネ
     ・脂身が少なく、パサパサになりやすい
     ・今は、醤油麹+白ワインに漬けチルド保存したのを、レンジでチン。
      ときどき硬いかな? チンする前に油を少量かけてパサパサ防止には努めてますが、
      自己採点40点。

てことで今の課題は、鶏ムネを柔らかく調理すること、できれば鶏モモも
表面の皮をKFCみたいにパリッとさせること、かな?

こんな私に向いてるコンベクション・オーブンは、どれでしょう?
前スレでは、次の2つが肉料理に向いてるように思われました。

  ・案1: アイリスPFC-D15A。風量小だが60度の低温調理ができる
   https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1500076181/655-657n
  ・案2: 同じアイリスでも、リクック熱風オーブン。80度以下にはできないが、風量大
   https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1500076181/157-158

予算は4万円です。ただし、20リットルの電子レンジの上に乗せられるくらいのサイズがベターです。
皆さんのご意見やオススメを教えてください。m(..)m
0010名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/13(金) 02:22:19.94ID:atXijMP5
>>9
なるほどねー。

ANOVAで鶏ムネを低温調理する。

いっぽう、鶏モモをパリッと調理するには、
  ・やはりコンベクション、それも250度くらい温度を上げられる機種、
   ですかね? アイリスのリクックは、少し温度が足りないかな?
  ・あるいはガスの魚焼きグリル?でしょうか?
   焦げる瞬間がMeで確認できないのは痛いですよね?
0012名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/13(金) 11:08:29.41ID:YIB+qlBa
>>11
アイリス以外でオススメの機種がありましたら、
教えてください。条件は、
 (1) コンベクション型のオーブンである
 (2) 最高温度は250度以上
 (3) 手動モードで調理中に温度を自由に変更できる
 (4) 有効庫内サイズは W30 × D30 × H15 cm以上
 (5) 設置クリアランスが、上面10cm以下、かつ側背面が5cm以下
0014名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/16(月) 22:50:11.84ID:U3k7ACOV
鶏肉って一番火が通りにくいからジックリ焼かないと表は焦げてるのに中は生となりやすい
炭火のような遠赤外線で肉の中まで熱が伝わるオーブンを選んだ方が良い
0016名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/18(水) 23:18:42.75ID:oYE+/m8W
タイガーのGRAND X やきたては水タンク式のスチームで目で見えない水蒸気が
出るようだがこれは加熱水蒸気ということ?
0018名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/20(金) 08:21:45.45ID:z1Hb//AO
<お知らせ>
本製品の一部において、部品の取り付け不備により、漏電に至る可能性があることが判明いたしました。
詳しくはメーカーページをご覧下さい。
0019名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/22(日) 01:14:37.16ID:rVG60QgA
どうでもいいけどKFCってパリッとの対極じゃねーか!?
フニャチンブヨブヨのしか食ったこと無いんだがww
0020名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/22(日) 08:45:12.14ID:lCe0RMWY
KFCこそ持ち帰ってコンベクションでかりっとなるまで温め直して食べるべき
冷める間に衣の味が肉にうつるので、店で揚げたてそのまま食べるよりずっと美味しい
0021名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/24(火) 08:52:40.83ID:4D2my3fl
チキンでカリッ!となるのは皮目だけだからね
肉の部分は逆にカリッとなったらダメでしょ
0022名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/24(火) 10:44:59.43ID:HZ76MFnx
うちは鳥の日などに大量にケンタッキー買って冷凍してある
食べたいタイミングでアイリスの熱風でこのスレで教えてもらったやり方で温め直してる
店で食べるケンタッキーと持ち帰ってコンベクションで温めたケンタッキーはまったくの別物になるよね
温め直しのほうは皮がパリパリなのがうまいけど身はジューシーとは言えなくなる
0023名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/28(土) 15:03:36.19ID:Z44X0Kra
過熱水蒸気オーブンならいまヘルシオ グリルがアマゾンのセールで安い(9月末まで)
0024名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/29(日) 08:32:24.59ID:aNCAdNhA
ヘルシオグリエとアイリスのリクック共に使ったことある人いる?
ケンタッキーの温め直しならどっちがいいだろう?
0025名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/29(日) 11:27:03.80ID:C5VEYn/P
使ったことないからハッキリとは言えないが
ヘルシオは過熱水蒸気で焼くオーブンでアイリスはオーブントースターにファンが付いたものだから
全くの別物で比較対象にならないけど
KFCの温めぐらいならどっちでもいいのでは?
0026名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/29(日) 12:25:58.69ID:JJTKUZ0w
両方持ってます
自分はケンタはグリエ使ってる
よりヘルシーなら過熱水蒸気
よりカリカリならヒーター
というイメージで使ってます
0027名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/30(月) 08:27:11.09ID:8PRDd2AV
>>25>>26
ありがとう
今はリクック使ってて結構満足してるんだけど>>22で書いたように
身がパサパサになりすぎるのがヘルシオグリエでもうちょっとなんとかなればと思って聞いてみた
水蒸気ってイメージで水分が抜けづらいのかなーと思ってたけど自分でやってみないと分からないかー

以前のリクックはだいたい1年単位で壊れてたのに今使ってるのは2年11ヶ月ももってるので
そろそろ壊れるんじゃないかと思って買い換え先を検討してる
0028名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/30(月) 21:34:55.70ID:U5kICKxi
レンジ+グリルの組み合わせですぐ浮かぶのがジタングだけど
これはアマゾンの安値で55000円ぐらい
一方ヘルシオグリルレンジは23000円ぐらい

この価格差ならヘルシオの方がコストパフォーマンスが良さそうだ
0029名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/30(月) 23:25:02.01ID:Zss7B2JO
>>28
ジタングもグリレも、サイズが小さくて、丸鶏とか調理できない。

結局、レンジとオーブンを各1台買うべきではないかな??
0030名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/01(火) 07:37:16.57ID:fOgrgsbF
そもそも丸鶏って年に何回調理するんだ?
ウチはやったことないからわからんけど
0031名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/01(火) 07:53:29.49ID:LJEFnEyF
丸鶏って高い割に食べる所ないから普通に鶏肉買ったほうが安い
アメリカだと丸一つ数百円相当らしいのに日本だと捌いてあるほうが安い謎
それより大きめの魚焼けたほうがいい
0034名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/01(火) 16:27:20.23ID:aPETN/ga
>>32
いいね! コンベクション料理と低温調理が両方できる!

温度設定ダイヤルを、低温用と高温用で2個用意したため、
低温帯の設定間隔が5度となり、55度・60度・65度・70度が使える。

それに、温度制御はかなりシビアに行ってるそうだ。
https://kakakumag.com/seikatsu-kaden/?id=14387

惜しいのは、アイリスの15リットルと異なり、
  ・サイズが小さいので、私の大好きな「丸鶏」が、たぶんNG
  ・シーズヒーターではなく石英管ヒーターなので、もしかして
   加熱効率が少し落ちるのではないか?

てことで今後、
  ・アイリスの15リットルの温度設定・温度制御が、
   当機のように細やかになるか、
  ・逆に当機が、アイリスのように、丸鶏okサイズになり、
   かつシーズヒーターを採用するか、

どっちになるかを見極めたいと思います。
(と言いつつ、先週、アイリス15リットルを買ってしまった)
0036名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/02(水) 09:17:10.18ID:znXl6zZ/
結論を言っちゃえばシャープヘルシオを選んでおけば間違いないという事でおk?
0037名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/02(水) 12:38:28.91ID:n7NFe1BK
ヘルシオ持ってるがヘルシオは蒸し料理は得意だけどオーブンとしてはダメダメだぞ
癖が強すぎてケーキ一つ焼くのも苦労する
レシピに乗ってる料理しかできないと思っていいくらい
あぶり焼きとかあるが本体デカイのに小さい固まり一つしか焼けないから大人数や食べ盛りの男がいる家庭だと足りない
なにより時間がかかる
スチーマーとしてならとても優秀
それだったら安いスチーマー買ったほうがいいけどね
0038名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/03(木) 19:04:29.47ID:CtceMeDe
>>32
> テスコム

その後、調べてみたけど、このメーカーの製品は、絶対に却下。

  https://www.アマzon.co.jp/gp/customer-reviews/R2WPQRNWBCIRHJ/
  https://www.アマzon.co.jp/gp/customer-reviews/R3477F6JPOXB2V/

皆さんも、注意してね。
0040名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/04(金) 00:10:27.85ID:G0FjLioe
>>39
それは君の単なる主観でしょ。
しかも、知識不足に基づく。
0047名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/04(金) 22:12:24.90ID:NcY/To0F
>>44
> 句読点の打ち方

君も、難関大入試の論述対策を、しっかり行っていれば、
今ごろは、正しい句読点の打ち方が習得できていたであろうに、
お気の毒なことです。

>>42
> コイズミのトースターのレビュー

これが非常に重要なんですよ。何故なら>>32の新型コンベクションオーブンを、
コイズミは、自社のトースターの延長線上で開発したんだからね。
なので大いに関係ある。、後者がダメなら、前者はもっとダメ。

君も、同社のオーブントースターが煙をモクモク出して「危うく大事故」を
起こしそうだった事例を、ちゃんとアマゾンのレビューでも読んで勉強した方が、
身のためですよ?
0048名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/04(金) 23:58:46.82ID:B90U3dNu
なんかかわいそうだな

せめてコイズミとテスコムでどんな関係性があるのか説明すればいいのに
仕入先が一緒なのかどうかとか
リンクは見てないから前提条件をちゃんと端的に説明してからにしてくれ
賑やかしにしてもだ
0049名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/07(月) 07:35:14.58ID:9/k6Gqez
コンベクションオーブンと言ってもオーブントースターにちょっとしたファンが付いてるようなチャチなやつばかり
外国にあるような本格的なコンベクションオーブンってほとんどないね
0050名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/07(月) 15:41:54.73ID:bqTYh+Au
日本の100vじゃ熱容量的に無理だからしょうがない
本格的だとビルトイン式の200vかガスしか無いよ
0051名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/07(月) 21:46:04.95ID:pOykARkg
海外のキッチンでよくみるガスオーブンとコンロが一体になった奴日本にもあればなぁ
日本だと選択肢なさすぎる
超ぼったくり海外製か超高級品くらいしかまともなコンロがない
0052名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/07(月) 22:08:48.84ID:9/k6Gqez
アメリカは七面鳥の丸焼きとか食べる習慣があるから大きなオーブンは必須なんだよ
0053名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/08(火) 10:48:45.90ID:Zxgdy8oi
>>51
昭和の時代はあったよ、リンナイとかから出ていた。システムキッチンに
ビルトインでぴったりなのがね、でもあれはあれで色々問題があって廃れた。
あれは確かに丸鳥は焼けたね。
0054名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/08(火) 10:59:19.83ID:uhUB/dYc
パナソニックに200vのビルトインオーブンレンジがあるね
定価は26万ぐらいだけど実売価格は半額ぐらいの13万で買える
0055名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/08(火) 15:01:01.98ID:Rw2xFGN6
久し振りにスレに来たんだけど
前スレ見た感じスチーブンの後継となる様な製品は出てない?
0056名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/09(水) 10:39:15.72ID:6/fRa/4S
ちょっと大きめのオーブントースターの天板に穴を開けて
そこにファンを取り付ければコンベクションオーブンになる?
0057名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/09(水) 13:17:15.51ID:i35Jdx6O
モーターの軸を通す穴空けて
金属の羽だけ中に入れるんだぞ
取り付けるのは後部面の方が良い
0058名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/09(水) 20:52:48.90ID:6/fRa/4S
ちょっと考えてみたけど本体に穴を開けても熱の問題があるから
簡易的にできる方法を考えて見たけど

オーブントースターにはだいたい底にカス受けみたいなプレートを入れる隙間がある
ダイソーのUSB扇風機を使ってその隙間に風を送り込めば熱の対流ができるはず
効率よく風を送る為に漏斗状のアタッチメントを自作するしかないが
0060名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/25(金) 09:47:12.75ID:xDWDWG0B
日立のコンベクションオーブントースターを買ったけどこのスレ的にはどなんや?
0063名無しさん@お腹いっぱい。2019/11/14(木) 17:59:23.46ID:dGbPPwjf
私も買ってみた。
もうちょい基本レシピとか数欲しかったな。
フリーザーパック使えるか試してみよう。
00649272019/11/17(日) 11:35:28.85ID:pavs9JNi
>>62
>>63

使い心地どう?
この手の低温調理ってマニュアルにないレシピの調理時間に比べて、オーブンでやってみたときの調理時間が長い気がしてるんだけれど、どんなものなのか気になる。
0065名無しさん@お腹いっぱい。2019/11/24(日) 23:57:08.19ID:vXatPg8r
601だけどまだパンと魚の骨焼いたのと中華麺方揚げにしかしてないわ。キレイに焼き目つくしいいと思うよ。
ローストビーフでもと思ったけど肉が真空パックで届いたからそのままANOVAで低温調理しちゃった。
また肉買ったからそのうちやってみる。和牛冷凍肉だから解凍が面倒なんだよね。
冷凍のままフライパンで焼いてこれに突っ込んで60度十二時間とかやってみようかなと画策中。
0070名無しさん@お腹いっぱい。2019/12/19(木) 07:05:04.56ID:hby+kdDx
>>56
センサー入れたり温度制御やファン制御とか考えたら
マイコン制御の勉強ならありだろうけど
コンベクション機能ついた製品買った方が安いしいいとおもう
0072名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/03(金) 23:22:52.69ID:87YZ0x/3
TESCOMの奴買ったよ
何かオススメのレシピある?
ジャーキーとドライフルーツは作った
0074名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/08(水) 20:25:25.23ID:2NeNQ0M3
俺もTESCOMの買ったよ
ジャーキーの他には低温チャーシューとか麹と水だけでの甘酒とかよく作る
0078名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/09(木) 16:40:36.16ID:p06wYNhy
TESCOMのは高温調理の時間もう少し長く設定出来ると良かったんだけどな…
60分だとちょっと足りない場面多い
90分まで設定出来れば完璧だった
0080名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/09(木) 22:07:59.40ID:k1pOIJrT
>>79
ネットで検索すると、リクックという機種では80℃で90分加熱して、その後200℃で30分加熱すればいいみたいだね
あるいは140℃で30分加熱がいいと言っている人もいるけど
TESCOM持ってないから、誰か試してみて欲しい
0082名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/11(土) 14:51:24.94ID:QxVRbl92
anovaとかの低温調理器が気になって調べてるうちにテスコムの低温コンベクションオーブンの存在知ったんだけど、これあればanova不要かな?
0083名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/11(土) 16:43:39.44ID:pokQWzQf
温度設定が5刻みだし精度も高くないだろうから55度以下は怖いね
やるなら最低60度から
0084名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/11(土) 16:46:32.60ID:CoJAfUXU
>>82
両方持ってるけど使い道が違う
普通に煮物・蒸し物と焼き物・乾燥だから
どっちかでしか作れない料理多い
0085名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/13(月) 22:36:26.35ID:qUQM9Aw9
>>82
ジップロックとかに入れてやれば仕上がりは低温調理器とそんな変わらない感じだけどTSF601は温度設定がそこまで細かく出来ない

肉料理を突き詰めたいのなら低温調理器で絶妙の温度を見つけるのも楽しいかも知れないが出来ることはTSF601のほうが多い

結構売れてるっぽいから他のメーカーからさらに細かく設定出来るものとか出てくるんじゃないかと思うけど、俺は我慢できずに速攻買った

後悔はしてない
0086名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/14(火) 02:13:19.62ID:rl4amTJV
今までもAnovaでレアチャーシューとか作ってたけど
TSF601でレアチャーシュー作ったら
家族には圧倒的にTSF601の方が評判良かった
0087名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/14(火) 23:37:11.22ID:/qXzOtEg
タイガーのKAX-X130、いつの間にか生産終了になってたのね。
スチームコンベクションオーブンって、どれもユーザーからは好評の割に販売が長続きしないイメージ。

現役スチーブン使いとしては、今も週3-4で活躍してくれていて、今でも大満足なので、盛り上がって欲しいんだけれど。
0088名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/15(水) 00:16:27.40ID:GvbZ7Q0R
毎日スチーブン2回ぐらい使ってるけど
壊れたらクイジナートのスチコンでも買おうかなと思ってる
0090名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/15(水) 01:13:23.60ID:9FyM7Ftu
食パンじゃない手作りパンやケーキを焼きたいんだけど安い1万以下の機種でもおいしく焼ける?
アイリスやコイズミはやめといたほうがいい?
0091名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/16(木) 17:57:13.58ID:DPIrvDdg
>>83-86
レスありがとう。細かい温度設定できないことが仕上がりにどれだけ影響するのかわからんけど、不満を感じたらanova買い足せば良いかなって思ってきた。安物のトースター引退させて買うわ。そのうち他社からより高機能なの出そうだけども
0092名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/17(金) 16:52:13.05ID:gyh552kW
>>86 レシピ教えてくれませんか?
0093名無しさん@お腹いっぱい2020/01/18(土) 22:48:53.19ID:g1p1Hvp2
>>83
テスコムのやつ買ってみたけど野菜を乾燥させんの凄いな
60℃でやり過ぎたらパリパリになった
温度決めて時間設定するだけだから好みの仕上がり時間を見つけてるところ
0095名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/21(火) 03:52:59.14ID:KgBDmXYk
きのこ乾燥させてからの鍋はうま〜
お昼にちょっと仕込めば出来るからええな
0096名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/26(日) 23:06:56.66ID:UNxbhwjl
ようやくTSF601でローストビーフ作った。
塩胡椒ニンニクして3時間冷蔵庫、出してすぐフライパンで周り焼いてアルミでぴっちり巻いてオーブン入れて55度12時間。
ANOVAと遜色なし。むしろ変な匂いしなくてうまいかも。アルミしないと表面乾くかなぁ。
0097名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/26(日) 23:10:00.57ID:UNxbhwjl
クイジナートのスチコンって125℉からなのか。
摂氏と勘違いして迷って買わなかった…。
52℃からいけるってことはそっちの方がローストビーフ向きだろうなぁ。
0098名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/26(日) 23:11:42.96ID:UNxbhwjl
あ。でもタイマー2時間までなのか。tsf601はタイマー長くていいよね。連投すみません。
0099名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/27(月) 09:54:30.41ID:+1kg8rrQ
55℃って大丈夫?

O-157やサルモネラ菌って75℃以上にならんと死滅しないでしょ
ノロは85℃以上だし…
0101名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/27(月) 12:54:32.21ID:P98I708I
マジで危ないから適当な事言っちゃダメだ
55℃じゃサルモネラ菌もノロウィルスも不活化しない

サルモネラ菌は46℃位まで活性化して
アメリカの基準だとサルモネラ菌対策で60℃以上の保存が義務付けられてるし
ノロウィルスは更に熱に強くて50℃はむしろ活性化する
55℃設定だと中心温度が50℃超えない
厚生省の基準だとノロ対策に中心温度63℃30分同等以上の加熱が義務付けられてる
因みに肉とかを密閉容器に入れて加熱する場合は80℃20分以上と厳しくなる
0103名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/27(月) 21:59:35.94ID:7xY3CYA2
12時間がどういうことか分からない人は「マジで危ないから適当な事言っちゃダメだ」
0105名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/28(火) 14:28:30.01ID:4WEbR5y7
>>99
かたまり肉の場合は内部に菌はほぼいない
薄切りとか焼き肉じゃないからちゃんと表面を焼けばまず問題ない
55度100分で調理するローストビーフもありますよ
0107名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/28(火) 15:14:34.04ID:Wnwu30D4
危ないって言ってる側も勘違いしてる物言いもあるけど、流石に塊肉の内部が無菌で表面だけ焼けばOKみたいな書き込みみると、そんな認識で低温調理するのは危ないからやめとけとしか言えんぞ
0109名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/28(火) 15:45:00.74ID:TN/LORL0
つまり一時間後、菌が両面から浸透するとして2cm厚みの肉は中心まで菌が入り込んでる可能性があるということか
0110名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/29(水) 11:46:49.94ID:q/TG0Ilr
表面から1センチが60度で2分でしょ?
ローストビーフならフライパンで表面焼いてるだけで、それくらいの時間既に保ててるとは思うけどね。
0113名無しさん@お腹いっぱい。2020/01/31(金) 16:22:09.88ID:lecaVSCA
業務用スチコンみたいに輻射熱に頼らないものってなかなか無いな
米Amazon探して出てきたのもAUGとか言うマイナーっぽいメーカーだし
ヘルシオはレンジ機能要らないんだよなあ
0115名無しさん@お腹いっぱい。2020/02/06(木) 14:20:25.30ID:gu+AuZMY
テスコムのやつ、ジップロックが公認出してるんやね
温度さえ設定すれば、オーブンにジップロックのまま放り込んどけるの素晴らしいな
もっと流行ってほしい
0117名無しさん@お腹いっぱい。2020/02/06(木) 15:37:07.15ID:Yx4q7vdU
使ってなんぼだから、トースターっていう使用頻度の高い機能が普通に優秀なのはいい事やね
0118名無しさん@お腹いっぱい。2020/02/24(月) 12:04:37.01ID:CQh/MxDc
テスコムのオブーンで低温調理は温度にブレがあるみたいね。
60度設定としたら±何度を行ったり来たり仕様だな。
0119名無しさん@お腹いっぱい。2020/03/02(月) 17:17:19.94ID:VGi54JQ2
テスコムの少し高さのある食材だとヒーターが近すぎて部分的に温度が上がりすぎる

パン生地の発酵とかも生地の量によっては厳しいな
0120名無しさん@お腹いっぱい。2020/03/03(火) 00:44:19.90ID:tEXjGQM0
ジップロックに入れるならオーブン(トースター)で低温調理するメリットが見いだせない。
0122名無しさん@お腹いっぱい。2020/03/03(火) 11:02:04.69ID:va+BzpAy
空気と水じゃ比熱が比熱が4倍違うから、湯煎式低温調理のレシピの加熱時間を何も考えず転用するのはちょっと怖いね
中心温度が設定温度まで上がる時間は、湯煎するより時間かかるよね
0123名無しさん@お腹いっぱい。2020/03/18(水) 21:52:14.74ID:bh3WspcX
そのためにオイルを媒体に(コンフィ)するんだろうな
温度の伝わり方は空気だけじゃなく熱線もあるから一度内部温度測って時間の目安も測ったら大丈夫かな
メーカーのレシピ通り作ればいいんだろうけど

普段はトースターサイズでシリコンバケツみたいに庫内容量がほしい時上をガコンと持ち上げると上下スペースが大きくできるようなメカが出ないかな
0124名無しさん@お腹いっぱい。2020/04/01(水) 23:00:57.76ID:Hq4jPou0
会社がリモートワークになって、下ごしらえしてボタン押したら、仕事しているうちに食事ができてるオーブンのありがたさに改めて気付いた。

冷凍の干物やら、鶏肉やら、ピザやらサッと焼いて美味しいものができるから、毎日何食べるか楽しみに家にいてる。

ニュース見ていると気が滅入るけれど、少しでも気分天下転換になることを探さないとね。
0126名無しさん@お腹いっぱい。2020/04/09(木) 21:59:05.81ID:op3NWzbH
前スレって事は結構最近まで在庫持ってた所あったんだ
1万前後なら予備に欲しくなって来たな
0127名無しさん@お腹いっぱい。2020/04/09(木) 22:22:44.69ID:C9npMNvW
デッドストック持ってた業者が価格コムに一店だけ登録あって、予備機欲しかった人が電凸して在庫を確認
多分もう新品は出てこないと思う
低温域であれこれ遊びたい人はテスコムっすかね
0128名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/04(月) 17:16:57.59ID:HK8WxMOg
山善のコンベクションオーブン安いけど、
パウンドケーキやクッキー焼くのにはタイマーのみの1000wトースターより向いてるかな?
0132名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/07(木) 06:18:21.54ID:Rbvw8Iet
でかいオーブントースターだからね規格的に

このクラスだと製菓にはベストかもねオーヤマくんは
ネットには門間さんをはじめ製菓レポが山のようにあるしとても参考になる
01341282020/05/15(金) 23:06:34.63ID:9/sGZoTI
今使ってる2枚焼きの単機能トースターとサイズ差が少ないのが理想っす。
そういう意味ではやっぱり山善かなぁ。
0135名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/16(土) 13:00:15.13ID:Hrp65FZM
唐揚げをいろんなレシピ見ながら色々試行錯誤しながら作っていたけれど、結局日清の唐揚げ粉使ったら、一番カリッと美味しく仕上がった。
0138名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/23(火) 12:32:02.57ID:sR+YsGms
私はタイガーとテスコムで悩んでます、それにアラジン4枚も気になってます、デロンギのセールスポイントは何でしょう?悩む候補を増やしても仕方ないけれど、ちょっと気になります
0139名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/23(火) 17:20:20.67ID:4/4iWU2n
デロンギは温度上がるの早いし安定してると聞くよ
あとはヨーロッパの基準で作られてるのも良い
向こうはオーブンが調理家電の基本だからね
0140名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/23(火) 18:16:18.78ID:g1M/9FuD
まあ言うても無駄に高い感はあるよねデロンギ
勢いでパン焼ける機種買ったけどHB持ってたし勿体なかったかなと思っている
オーブンも220℃までなのもちょっと残念
0141名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/23(火) 22:41:09.58ID:/kY2qVs5
デロンギのミニコンベクションがいいなと思う点
・赤いツマミがかわいい
・ピザストーンで焼いたらおいしそう
・オイルプレートは他にない形状
・網や天板の高さが変えられる
・扉がフラットに開く=庫内が広い、掃除しやすそう
・公式のレシピが多い
・公式に貼ってある使用者の口コミ風ツイを見るとオサレで色々作れそうな気がしてほしくなってくる
マイナス点
・トースターって扉開くと網も引き出されるがデロンギは引き出されない=食パン取り出すのに一手間かかる
0143名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/24(水) 03:54:57.05ID:ziw/iQ5E
デロンギはサイズの割に上下のスペース取れてるよね
熱線配置工夫してる
ただそれだけになっちゃったけど
もう新作出ないでしょうね

グリルとかもっとニッチな方をウリにし始めた
あとおしゃれ家電でぼったくる路線
0144名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/24(水) 23:34:10.07ID:zDlstuw8
デロンギは最高温度が低すぎる
ピザストーンがせっかくついてくるのに220℃は酷い
0145名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/24(水) 23:45:52.96ID:TXJHzpmR
色んな意見が参考になるけれど、やっぱり悩む、デロンギを候補に入れるかどうかですら悩む、どうしましょ
0146名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/24(水) 23:50:07.96ID:ziw/iQ5E
とりあえずアイリス買って気に入らなきゃメルカリでうればいい
新品未使用で家電お試しリースレンタルしてるようなもん
0147名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/26(金) 13:52:35.07ID:EU2ukYDy
>>145
取り敢えずデロンギは候補から外して良いのでは。
特に良い点は無いように思います。

自分はEO12562Jを使っていて、不満なのは下ヒーターが弱いことです。
設定温度になると、上ヒーターだけがついたり消えたりを繰り返し、下は二度と赤くならない。
トーストは5分くらいで焼けるが、焼き目は上面だけ。
冷凍食パンは7分半くらいで美味しく焼ける。焼き目は上面だけ

今年モデルのEO90155J-Wでは、その点は改善されてるかも知れない。
下ヒーターがM型で、MAX230℃、風量40%アップ
ウチのよりも良いじゃないかと思ったが、実際はどうなんだろう。
0148名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/26(金) 16:17:37.47ID:08nsRIu7
ん?
うちのデロンギは230度だけどなぁ

と思って調べたら機種によっては220度なのね
たしかにこれはちょっと…
0149名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/26(金) 16:25:25.39ID:08nsRIu7
うちのデロンギは旧型のミニコンベクションなので上ヒーターが遠赤外線じゃないんだけど、特にこれといって不満を感じたことはない

他メーカーだとレシピ通り作ったら生焼けだったりで温度計入れてみたら設定温度に達してないまま焼いてた、なんて話が以前はよくあったみたいだけど、今はどうなんだろう
デロンギに関してはそういう話を一つも見なかったのでデロンギにしたんだけど
0150名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 23:54:09.07ID:kuNXuWxP
こんばんは。質問お願いします
ファン付オーブンに不向きなオーブン料理・菓子ってありますでしょうか

SHARPの安いコンベクションオーブン&簡易過熱水蒸気付きのレンジ(RE-SS10X)を買おうとしてるのですが、ファンがオフにできないようです
パンやスポンジケーキは乾燥するので不向きだったと思うのですが、なぜかレシピブックには載っています
>>37にある様に、レシピブック掲載以外のレシピだと難しいなら再考と思っています
0151名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/30(火) 18:37:59.29ID:8jaw/E1N
ネットであれこれ悩んだ結果、1軒目のお店行って直に見てテスコム即決してしまった
とりあえず明日の朝トースト焼いてテスコムデビューです
0159名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/18(金) 13:44:06.10ID:DCUN0nXn
>>158
返金だな
0160名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/19(土) 04:28:48.60ID:Yz18QLEE
>>159
ありがとうございます
扉が開かないので使ってないのですがやっぱり使用感もイマイチなんでしょうか
0162名無しさん@お腹いっぱい。2020/10/16(金) 20:01:17.75ID:ccMDo/rt
別のサイトで返信得られなかったのでこちらで質問しつれい致します。

コンベクショオーブンの購入を希望しております。
以前使っていたのはsiroca crossline SCO-213
https://kakaku.com/item/K0000519070/?lid=shop_categorytop_history_2_text_V054
で、先日下のヒーターが壊れてしまいました。かなり長持ちしてくれたと思います。
同じような物で検討しています。

●出来れば1万以下で探しており、多少でしたら超えても大丈夫です。。
●トースト、温め直しの揚げ物、冷凍のピザやグラタン等、カリっとさせる物で使うのがメインで、
 他のものは別のオーブンレンジを使用しています。
 焼き魚や揚げないから揚げなどには使用しておりません。
●使用していた「sirocaの高さでギリギリ」なので、それ以上の高さのあるものは置けないです。
●下のヒーターが壊れやすいとも聞きましたが同じものは買わない方がいいでしょうか?

発売後、初めて普通のトースターからシロカに買い替えたのでこういうので知識がなく
ご意見お聞かせ願いたいです。よろしくお願いいたします。
0164名無しさん@お腹いっぱい。2020/10/16(金) 20:37:53.76ID:zRq+ipHR
>>162
検索しただけなので内容は別の人に任せるとして、多分該当するのは
アイリスオーヤマ FVC-D15B
日立 VEGEE HMO-F100
テスコム 低温コンベクションオーブン TSF601

あたり。まあ、日立の口コミに>>162と同じ質問あるから分かってると思うけど。
0165名無しさん@お腹いっぱい。2020/10/17(土) 00:01:26.23ID:D5FXa5dj
>>164
ありがとうございます
とても参考になりました!
検討させて頂きます、貴重なご意見ありがとうございました<(_ _)>
0166名無しさん@お腹いっぱい。2020/10/18(日) 13:19:17.93ID:AGZVUaxS
庫内が大きいコンベクションオーブンを探しています。
(30cm径のルクルーゼなどが入るサイズ)
該当するオーブンはありますか?
0168名無しさん@お腹いっぱい。2020/10/19(月) 08:02:34.30ID:GfBTnTDK
>>167
お返事ありがとうございます!
このタイプのデロンギに入るんですね!
30cmのパエリア鍋なのですが、取手部分があるのでその点を心配しておりました。
0169名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/04(水) 11:30:41.13ID:LZTbSlRp
ちょっと質問なんだけど、コンベンションオーブンで電子レンジの代用出来るやろか?

電子レンジ壊れて、あまり使わなかったコンベンションオーブンを引っ張り出したもののコンベンションオンで余熱で解凍や暖めが出来たら買い直しは避けれそうだし、またしまうのもちょっと可哀想かなと
0170名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/04(水) 11:34:59.54ID:LZTbSlRp
ありゃコンベクションオーブンでしたね

オーブンは10何年か前のツインバードので100℃から250℃迄設定出来る物です
0171名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/04(水) 11:56:12.40ID:CysxIGIr
>>170
どっちかというとオーブントースターの代わりになる。どっちもオーブンなんだけどね。
だからトースターで出来るる物ならコンベクションオーブンでも大体大丈夫かと。
逆にコンビニ弁当の温めとか肉の解凍するならレンジ無いと不便かと。
0172名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/04(水) 12:22:12.16ID:LZTbSlRp
オーブントースターはあります。
オーブンレンジにしたら壊れたときあれもこれも出来なくなるので分けました。
ある程度解凍した状態からの解凍とおかずの暖めとかで、100℃設定でコンベクションオンにしてオーブンの前で待機して状況を見極めて取り出す格好になりそうなんで慣れればって気もしないではないんですが、無理と言うか難しくはありますね
0173名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/08(日) 10:34:35.43ID:/XrooowY
山善かアイリスか迷って結局山善にした
ツインバードのオーブントースターが壊れたので
その場所に収まるコンパクトな山善にした
冷凍フライドポテトとかに使ってみたい
0175名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/08(日) 19:09:04.99ID:VNWehIg2
俺のアイリス空焼きで220℃ぐらいまでしか上がらないんだけどー
パン入れたらずっと170〜180℃
これはハズレ個体なのかね?、、200度ぐらいでヒーター切れるし。。
リミッター解除する改造とかないかな?
0176名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/11(水) 22:12:57.13ID:R82dWtBv
長年使ってたデロンギが壊れて迷ったけどツインバードにした
理由は少しだけ庫内の高さが高かったから
丸鶏焼くのにいいかと思って
大きな不満は無いけどデロンギの方が全体的に早く焼けた気がする
まぁ安かったからいいけどね
0177名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/14(土) 09:38:37.83ID:eRVj+S+B
当座しのぎにオーブン出しましたが、電気レンジ代用はやはり不可でした
次のレンジを購入したので、オーブンは当分冬眠です
レンジとオーブントースターで大体間に合う場合が多いんですよね
パンもホームベーカリーが楽なんで

オーブンレンジで壊れたら不便だからって分けて考えてあまり考慮せずにオーブン買うのは止めた方が良かったです
何千円だからお試しでよかろと買ったら余り使う必要がありませんでした
調理の手間を惜しむ(出来るとは言ってない)男性向きではありませんでした
0178名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/14(土) 10:53:27.87ID:drg2U1YZ
パンやクッキーを焼かない男性がコンベクションオーブン使うのってスーパーやコンビニの総菜の唐揚げ・フライ・天ぷら等の温め直しがメインになるだろうからな
0180名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/15(日) 00:17:27.62ID:BX/gOHH1
>>179
電子レンジ以外は、オーブントースター・コンベクションオーブン・フィッシュロースターに相互互換性有るからな
0181名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/15(日) 22:21:27.59ID:j6VqpPKz
オーブンでないと出来ないとか、オーブンで料理した方が美味しいメニューってどんなのがある?
0184名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/16(月) 23:13:23.50ID:NG+o/SRQ
オーブン使った事ないけどデロンギのオーブンが欲しい
でも口コミ見てたら温度計やら設定温度の8掛けやらで初心者には無理な気がしてきた
大人しく日本メーカーの多機能オーブンレンジ買ったほうがいいのかな
ガスオーブン育ちの母親からレンジのオーブン機能は糞だと散々聞いてきたのでオーブンレンジに抵抗がある
仕上がりとか味とかってそんな変わるもん?
ガスオーブン>コンベクションオーブン>>オーブンレンジみたいなイメージ持ってるけど偏見かな
0185名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/16(月) 23:47:52.23ID:Su9Qt0y/
>>184
日本の多機能オーブンレンジでも大差ないよ。上と下や右と左で温度違うのは普通。自分で具合見たり温度計入れたりして
温度や時間調整するのが当たり前。まあそれでも設定温度指定出来る分安定はする。

そういう意味では母親のレンジのオーブン機能はくそってのは正しい。本来オーブンなんて余熱なんて要らないのよ。日本の
100Vのくそ電源のせいで立ち上がりくっそ弱くて温度維持も大変な劣化機種ばっかり。200Vならまだマシなのに。
0187名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/17(火) 04:08:46.01ID:PxACt3BL
上下にヒーターのあるコンベクションオーブンで、
温度と時間設定がデジタル(できればPID制御)の製品ってある?
0188名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/18(水) 00:04:13.08ID:whdWtiJT
便乗で。

110℃で8時間とかの連続運転できるオーブンご存じの方いたら教えてください。

調べた限り、業務用の卓上ガスオーブンか、アメリカのオーブンの並行輸入品しかないんですが、前者はガス栓増設が必要で、後者は定格1800Wなので流石に怖くて。

すいませんがお願いします。
0189名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/18(水) 00:43:16.48ID:M9FYE9yB
110℃だとパナソニックの石窯の4時間くらいかなあ。90℃でいいならテスコムのTSF601ってのが12時間行けるけど。
0190名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/18(水) 01:25:35.73ID:whdWtiJT
>>189

ありがとうございます!
110℃(正確には225°F)が必須なので、テスコムのは選べないんですが、パナソニックで240分いけるだけでもだいぶ楽になります。

助かりました。
0192名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/18(水) 21:11:58.15ID:Oqq26GzG
>>187
PID制御かどうかってのが説明書からでは分かりづらいのがなあ。
とりあえず両方デジタルのならCMOT−S040ってのが見つかった。アイリスオーヤマのやつ
石英管ヒーターx4で上下各2だから一応上下にヒーターのあるコンベクションオーブントースター
0193名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/18(水) 23:43:28.09ID:whdWtiJT
>>191
あー アイリスのタイマーってアナログなんですね
なんか安全装置ありそうな気もしますが現物と価格見てみます。

ありがとうございます!
0194名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/19(木) 07:20:32.81ID:dfHrYltJ
>>192
さんきゅ

これと、上位機種のリクック熱風オーブン?FVX-M3Bがデジタル設定ですね。
リクックは最大200℃、最長30分なんでオーブンとしてはイマイチか。
大火力なのはいいんだけど。
0196名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/19(木) 09:47:59.66ID:eYnismc9
>>183
半分に切ってオーブントースターで焼いてます
コンベクションオーブンでも一度試して比較してみます
0197名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/29(日) 11:24:45.39ID:uGoy5QVN
テスコムのTSF601で、パン・ケーキも焼くのは無理ですかね?

入れられるのは「高さ7cmくらいまで」らしいのですが(モニターブログより)
1.最高に膨らんだ状態で7cmまでに収まるならパン・ケーキも焼けるのか
2.それとも熱源に近すぎて焦げるから、7cmぎりぎりなんて無理なのか
3.2の場合、膨らむ高さが何cmまでならイケるのか

実際に、膨らむ系のものに使っている方がいらっしゃったら教えてください
0198名無しさん@お腹いっぱい。2020/12/02(水) 21:48:54.38ID:WAKTVXbi
>>197
参考までに
スペック上の寸法の高さが25cmくらいということで、寸法的にそれに近いタイガーのコンベクショントースター使ってます
基本的に7cmも膨らむものは無理ですね
5cmちょっとまでの丸パンくらいならできます
ケーキはヒーターからの距離が近くなりすぎて厳しいと思います
0199名無しさん@お腹いっぱい。2020/12/02(水) 23:19:57.24ID:cEL2ecZ0
>>198
ありがとうございます!197です
5cmちょっとまでだと、作れるものがだいぶ限られますね

またまた質問で恐縮ですが
天板に直接載せて焼く高さのないもの(クッキー、ビスケット、マフィン類)なら
問題なく焼けますでしょうか?
昔のオーブントースターの記憶だと
すぐ焦げてしまうのでアルミホイルを被せたり苦労して
それでも結局普通のオーブンのようには作れなかった記憶がありまして
0200名無しさん@お腹いっぱい。2021/01/06(水) 12:06:10.22ID:aFK6DudA
家庭用限定で
単体のオーブンよりオーブンレンジのオーブンのほうが性能は上なんですか?
0202名無しさん@お腹いっぱい。2021/01/09(土) 23:12:02.22ID:Win0Vv2P
>>201
ありがとうございます

単体オーブンはデロンギ以外は1万円切ってるような安価なものしか見つからないのですが
それでもオーブンレンジの4〜5万円台クラスより性能は上と考えていいですか

あと単体オーブンは小型が主流で庫内の高さが低く見えるんですがシフォンケーキとかどうしてるんでしょうか
0205名無しさん@お腹いっぱい。2021/01/20(水) 19:30:09.78ID:FRVeL42P
ドライフルーツが好きで、テスコムのいいなーと思ってたら
たまたま行ったホムセンで1万円になってたから衝動買いしてしまった
0207名無しさん@お腹いっぱい。2021/01/21(木) 15:20:47.11ID:Yhu0chdb
>>199
そういうの作ったことがないから詳しくないけど
・ココアのドロップクッキー
・甘酒パン(ロールパンみたいな感じ)
・甘酒チーズケーキ(ココットに入れて焼く)
・ドライパイナップルのソフトクッキー 
が同梱のレシピブックや取説に載ってる
パンは焼き色がついたらアルミホイルを被せるみたい

普通のオーブントースターで作るのと同じ感じじゃないかな
0208名無しさん@お腹いっぱい。2021/01/26(火) 12:17:20.95ID:Htelt1r6
ここでクイジナートってほぼ出てこないけど微妙なの?
0210名無しさん@お腹いっぱい。2021/01/27(水) 12:31:47.80ID:Yz16MCrD
>>209 
まず先に言っておく
温度調節なしで2000円しなかったオーブントースターからの乗り換えのレベルだから参考になるかどうか

・リンゴのチップスマジうめえ
・油なしでポテチも結構好き(リンゴには負ける)
・網はそんなに汚れないけど、汚しそうな時は市販のBBQの網の25×25に変えて使えた(自己責任で)
・グラタン皿2枚が余裕で入る
・扉の方はちょっと温度が低い
・トースト4枚だと焼き色に少しムラが出る(2枚ではまだ焼いたことがない)
・もう少しだけ高さがあると色々使えそう(その分電気代や温度差も増えそうだけど)
・正直、ファンありとファンなしの違いもまだよく分かってないんだけど温度調節できるのが楽しい
・ジップロック料理のやり方が分からないから色々レシピ公開して欲しい


ちなみに1万円だったのはビバホームね
在庫がなくなり次第終了って言ってた
0211名無しさん@お腹いっぱい。2021/01/27(水) 12:32:59.37ID:fG3rMjQB
本国のは電圧と周波数の問題があるし、日本国内仕様のは機能が微妙なんであまり使ってる人いないんじゃないかと
0212名無しさん@お腹いっぱい。2021/01/27(水) 15:32:48.78ID:9UvsD+zt
テスコムをクリスマスに買った俺のレビュー

温度調整がぶっ壊れたトースターからの乗り換え。
まず2020年も終わりにして最高の買い物だったと思う。

御多分に洩れずうちもリンゴは最高の出来。
シナモンをかけてやっている。
今までやったものは、リンゴ、キウイ、バナナ、トマト、レンコン、ニンジン、魚肉ソーセージ、みかん、牛肉、豚肉、鶏肉、タコ、まあ何でもだね。

定番になってるのはスタミナ源タレにつけたビーフジャーキー、ササミのジャーキー、セミドライトマトかな。

乾燥された姿を見るのが好き。次は何を乾燥させてやろうかと目論むのも好き。買って良かった。
0213名無しさん@お腹いっぱい。2021/02/02(火) 16:52:46.02ID:RzHrdEP5
>>210
詳しくありがとうございます
参考になりますよ!BBQ網使えるの良いですね
良い衝動買いしましたねえ〜

>>212
ひとつの趣味ですね
0218名無しさん@お腹いっぱい。2021/02/21(日) 03:26:27.04ID:K/pwBXay
テスコムTFS 601が16800円に値上がりしてた
日立HMO-F100は1万切ってる
アメトークで家電芸人が紹介したから古いテスコムの方が売れてしまっているということかな?
日立は壊れやすいという書き込み多かったけど機能と値段で日立を買った
0219名無しさん@お腹いっぱい。2021/02/21(日) 08:03:19.52ID:oX7E5fMc
日立のは温度設定がかなり大雑把にしかできないみたいだよ
40/60/80/100/120/150/180/210/250℃

ちなみにテスコム
低温:35/40/45/50/55/60/65/70/80/90
高温:100/120/140/160/180/190/200/210/220/230


と書き込む前に更に調べたら手動タイマーが30分までとか書いてあるぞ
例えばテスコムでジャーキー作ってる人とかを参考にして自分もやってみたいなんて人は買ったら駄目なのでは
オートメニューとか付属レシピの範囲で使うなら便利そうではあるけれど…

ちなみにテスコム
高温:30秒〜60分 / 低温:5分〜12時間 / トースト:30秒〜15分
0220名無しさん@お腹いっぱい。2021/02/21(日) 09:53:35.57ID:GS3yjXSU
>>219
主にパンを作る為に買うんだけど、1次発酵、2次発酵共に30分以上は掛からないので1時間以上は要らないです
ビーフジャーキーやドライフルーツを作る人にはマストでしょうね
情報ありがとうございました
0223名無しさん@お腹いっぱい。2021/02/26(金) 00:22:56.74ID:zNYbTRYQ
妻が巣ごもり続きでパン作りを趣味にしだした、
YouTubeで見たというトースターで出来る丸パンを粉から作りまあまあ美味かった。
発酵も電気毛布を使ったりして大変そうだったので、少し早いけどホワイトデーのプレゼントで日立のを買ってあげた
めちゃくちゃ喜んでくれて俺の好きなウインナーパンを焼いてくれた
焼きたてのパンを食べたのが初めてだったのもあり、あまりの美味さに感動してしまった。
1万円チョイでこんな美味しいパンが発酵から焼き上げまで出来るなんて凄いと思った
もっと早く買ってあげればよかった
彼女にも全く同じ物を買ってあげる予定です
0224名無しさん@お腹いっぱい。2021/02/26(金) 00:54:18.99ID:wXn1waXs
彼女うp
0227名無しさん@お腹いっぱい。2021/02/27(土) 12:57:56.54ID:hjti8Vcn
妻にリクエストしてあんぱん作ってもらった。
焼きたてのあんぱんを初めて食ったけどたまらなく美味い
彼女にはメロンパンを焼いて貰おう
0228名無しさん@お腹いっぱい。2021/02/27(土) 14:26:10.52ID:rMdg9six
25点、やり直し
0230名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/03(水) 06:36:48.39ID:eIh/Vj/C
スレ読んでたらお腹空いてきた
0233名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/04(木) 13:02:55.26ID:amxwW3Ny
>>232
ウチもこのサイトを参考にしてる
嫁曰く、厳密にやらなくても写真のようになるらしい
0234名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/05(金) 17:31:09.42ID:BYjobIUo
ケーキのスポンジを1次発酵させたら天井の熱源に当たってえらい目にあったんだけど、なんかいい対策ありますかね?
0235名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/07(日) 10:41:18.73ID:NEK4tnoA
>>234
スポンジケーキ(?)は生地を発酵させたりしない(細かいことを省くと泡立てた卵に粉を混ぜて焼くだけ)
天井に当たってしまうのは量が多すぎなのでは?
0237名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/08(月) 00:56:49.28ID:q/E0EHyc
テスコムのやつはヒーター上だけ下だけ出来ないみたいだけど、グリルだとかスローベークだとかで困りませんか?
ほんと正直料理とかよくわかんないで聞いてるので
「ハンバーグなんて上ヒーターだけのグリル調理しても、上下ヒーターで温度上げて調理しても大差ねーよ」
みたいな答えなのかも知れませんが教えてください。
0238名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/09(火) 20:37:05.08ID:XZMUAXTQ
アイリスのピザストーン付いてるのってどの品番かわかりますか?
サイト見てもピザストーン付って載ってない
0239名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/09(火) 23:05:06.98ID:R1a9V41i
FVC-D15B-Sの事?
シルバーのやつにはピザストーンついてくるけど
0240名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/10(水) 00:56:13.37ID:QJl5f3dT
>>239
ありがとうございます
シルバーはピザストーン付なんですね
どこを見てもピザストーンは載ってなくて
FVC-D15B-S購入します
0244名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/12(金) 22:44:18.63ID:aE+nRHWw
俺もこれから買おうと思ってるんだけど。テスコムや日立の方がよい理由を知りたいです。
0246名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/13(土) 00:50:12.99ID:Jk9LrIPP
アイリスは当たり外れが多過ぎて安定した供給が出来ていない
検品工程の不十分さで安さをカバーしていると勝手に思っている
サイクロン式の掃除機を買ったら電源が入ってもすぐに落ちて使えなくなって、交換してもらったらまた同じ症状が出てペンギンして貰ったことがある
つい2年前の事、改善出来てるとは思えない
0247名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/13(土) 00:52:14.65ID:Jk9LrIPP
ペンギン笑った
別スレで
ホシザキの話題で書き込んでたから予測変換に入ってたわ
0248名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/14(日) 12:15:54.87ID:QRUXGuho
>>244
日立使ってるけど低温帯があると発酵とかもできるし、料理の幅を広げたくなったときに安心できる
日立使ってても今では低温長時間できるテスコム欲しくなってるし
0249名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/14(日) 22:02:36.21ID:AtMEiUpm
>>248
あー発酵は気になってました。
今はタイガーの大きめのオーブントースターでローストビーフやローストポークを作り始めてて、意外に上手く出来たので欲をかいて高さがもっとあって温度も安定しているだろうコンベクションオーブンが欲しくなってたところです。そこでアイリス。
ローストポークをバケットで食べたら美味いだろなーというところでパンの発酵も出来ればいいのになーと思ってました。
日立のやつ庫内の高さ低くない?あと買ったばっかりのオーブントースターとかぶるしなぁ・・。
0250名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/16(火) 11:43:00.41ID:mCKZt3Oe
>>240です
アイリスのシルバー届いたんですがピザストーンは着いてませんでした
期間限定だったんですかね
購入したのはアイリス公式です
0252名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/16(火) 22:16:08.04ID:48SjSZ7b
>>249
日立は庫内の高さはやはり低いですね

温度については満足ですが、今後庫内が広い機種が出たら買い換えたいです
0254名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/20(土) 01:43:22.56ID:q94izYih
コンベクションオーブン 持ってる人ってレンジは何使ってるの?
単機能レンジ?
0255名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/20(土) 07:59:46.69ID:Fz/uafOD
オーブンレンジ持ってるけど
今は高さが必要なとき以外はほとんど使ってないわ
小さい方が早いし扱いやすい
0257名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/20(土) 08:27:02.01ID:jXgQoaeH
レンジはホムセンで買った2980円のダイヤル式600wのやつ使ってる
前使ってた多機能レンジが壊れてから、基本レンジはいらんと思ってたけど、レンジ式圧力鍋はこれがないと活用できないね
0258名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/20(土) 19:37:56.36ID:hUVQ3XaF
>>254
実家にはガスのコンベクションオーブンとヘルシオのウォーターオーブンレンジとバルミューダのトースターがあった
来年の帰省時には三菱のブレッドオーブンがありそうな気がしている
0260名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/22(月) 05:28:00.17ID:5nXBigr0
今単身先、電子レンジありますが、オーブンがありません。トーストははほぼまい朝です。休みはシフォンケーキつくりたい。この用途にあう、庫内高高めのヤツありますか?余り高いのは買えません
0262名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/27(土) 15:43:24.80ID:xkf7YdPS
anovaのオーブンかわないの?
0265名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/01(木) 20:13:38.50ID:P72bDf+/
批判が的を得てないんだよな。
まず業務で高校数学が応用として使える時点で、世の中の上側1%以上なのよ。
アク界隈はお受験からのエリート教育で育ってるから、世の平均以下がちゃんと認識できていない。
残念ながら需要が存在してしまうわけですわ。高校数学の範囲だろうが何だろうが知らんがな。

あと、純粋な高等な数学になればなるほど、応用が狭まっていく。平たく言うと役に立たない。
なんでそんなものと比較するのか意味が分からない。好きなら勝手に博士課程でも行ってろ。

そして、哀れにもアク候補生として入社して、想像以上に日本社会の企業文化に揉まれ疲弊し、
自分は東京一工のエリートなのにこんな試験にも受からないクヤシイ!!みたいな人が、
5chで見えない敵をたたいて必死にもがいているんだな。憎むべきはその選択の損切りができない自分自身なのに。

だから、嫌ならやめろよと。クソ試験と思うなら今すぐやめて転職なりしろ。何事も中途半端が一番良くない。
0268名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/05(月) 22:28:00.11ID:lz6HggFN
天井が低すぎる
メロンパン焼いたら上のヒーターに当たってえらいことになった
0269名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/06(火) 18:14:54.86ID:CFYyHEam
オーブン機能の良い電子オーブンレンジに買い換えようと思ったが、単機能のコンベクションオーブンを買えば良いのか?
オーブンでは製パンや菓子作りはせず加熱調理のみに使用する予定
電子レンジと2台設置するスペースはある
0270名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/14(水) 05:42:56.83ID:08tv8NjJ
低温調理よくするのならテスコム一択ですか?
ビーフジャーキーも作りたいと思ってます
単機能電子レンジしかないのでトースターも兼ねるつもりです
0271名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/14(水) 06:22:03.57ID:6HgloGe+
>>270
他にもいい機種あるかもしれんが
とりあえずテスコム買っとけば目的に合うんじゃね?
高さがないから膨らむものとかには不向きだけど
0273名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/14(水) 21:36:25.82ID:BQ5FJdxd
テスコム のって日立のOEM品なのかな
形が似てる
機能的には上火下火調整できなくなったところとプリセットメニューを省いて変わって低温長時間可能にしたって感じ
0276名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/15(木) 17:16:51.42ID:uv6Rk4s7
テスコム買う時に店頭で横に並んでたけど、似てる印象はなかったよ
0277名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/15(木) 20:12:14.66ID:6IxpLREj
さっさと、低温調理できてスチーム低温〜高温調理もできて、スチームトーストも
オートでできるコンベクションオーブンを2万以内で各社出して欲しい
なんで劣化製品しか作れないんだどこも
0278名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/15(木) 20:30:31.65ID:ejdpMNuu
乾燥機能くらいつけられそうなのにどこもやらないよね>大手メーカー
低温くらいぶっ続けで6時間くらい回せるようにできればいいのにコンベクションの持ち腐れ
30lも容量あるくせにハード系パン焼くのもギリギリで場所とる割には活かせてない
そのくせトーストもやろうとするアホっぷり
それこそただのトースターかサンドメーカーで事足りる
0279名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/15(木) 22:43:35.26ID:ObNIQqJ4
オーブントースターじゃなくてオーブンにしてほしいよね
オーブントースターの延長だとどうしても庫内のたかさが低くて用途が限定されてしまう
0281名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/15(木) 23:07:06.27ID:ejdpMNuu
100vの呪縛も相まって電子レンジのせいでこの国のメーカーは制約を自主的に受けちゃったんだと思う
単機能マイクロ波とオーブンで分かれればどっちも極められたはずなんだけど
スチーマーとしても微妙(耐久性難)でオーブンの最高温度は高止まり
結果ダウンサイジングも極めるだけ極めちゃってあとはセンサー開発馬鹿になった
IHコンロも業界ごと寸詰まりで住設という利権構造になってしまった

正直こんだけ安物コンベクショントースト出回ってるとオーブンレンジにコンベクション機能いらなくなるんだよね
0282名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/16(金) 00:00:21.60ID:3JvGh8iC
スチーブン並の機能がある現行機種すら一つもないのは解せない
なぜ家電が退化する…
0283名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/16(金) 01:40:38.06ID:VYNIBotF
>>281
電子レンジとオーブンだと電子レンジの方が使用頻度が高いし購入希望者も多いからだろ
2台置くスペースは無い場合が多いし、本格的にオーブン使いたい人はガスオーブン買うし
0284名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/16(金) 02:09:11.84ID:sv5MbTeH
2台置くスペースがないと断定するそのスタンスがアレなんだよな、パナソニックみたい
生活仕様の指定っていうのかな?俺らが思うような「普通の日本人」の生活仕様はこれだからみんなこの企画で続けて問題ないっていうスタンス、いつまで経っても戦後啓蒙者気取り

スペースを作るのは案外簡単
家電に限らずカスタマイズなんて消費者が考えればいいし中途半端なニコイチほど迷惑なことない
少なくとも熱源動力源で得手不得手・効率的な役割を振り分けるべきなんだよね

その極め付けがユニットキッチンなんだけどキリがないからしょうがない
発達障害みたいなその道のオタが社内で色々仕切ったのが日本の終わり

話戻すとうちは焼き煮は足りてるから残り蒸し物揚げ物乾燥焼成(ハード系パン)を満たしたい
蒸し物以外は原理考えるとあと1台で済みそう
テスコムが証明になった
スチコンの役割考えるとやっぱりマイクロ波は分離すべきだった
海外だと単純にオーブンと単機能レンジ
それに最近は圧力鍋を加える感じで蒸し物も網羅(高級オーブンだと蒸し物もできる時代)

蒸し物を加えるとヘルシオになるけど乾燥焼成が微妙(安くないし無理できない)
結局満たせる機種が出るまで人生の残りを安いコンベクションオーブントースター使い潰すくらいなのかな
0285名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/16(金) 08:43:37.40ID:VYNIBotF
>>284
でも実際に今の日本で一番良く売れているのは単機能レンジでも単機能オーブントースターでもなく電子オーブンレンジなのだから仕方がないだろ
高級食パンにハマって高級オーブントースター買うのは持ち家でキッチンが広い人達が多いし
0286名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/17(土) 05:26:08.68ID:mNabza9h
医師になるのは、めちゃくちゃ簡単だよ。
どんな馬鹿医大でも国家試験の合格率7割以上はあるし、自治医大以上ならほぼ100%。

弁護士の場合は難関ロースクールを卒業しても、国家試験を通るのは10%程度。

医師になるには金と時間がかかるが、試験自体は簡単。
うちは従兄弟三人医師になったが、英検二級すら落ちるレベルの頭だからね。

医師国家試験の合格率ランキング見てみ。
一番低い帝京大学ですら、79.4%。

奈良県立大以上の偏差値の25校は95.0%超え。

これのどこが難関試験なの?
医学部に学費を支払える財力のハードルが高いだけで、医師にはバカでもなれる。

弁護士、司法書士、会計士、英検1級あたりは、バカには絶対に無理。

まとめると
医師国家試験→バカでも受かる。しかし、医学部6年間で1,000万以上かかる学費のハードルが高い。
司法試験→ロースクール卒業しても、合格できるのはごく一部。非常に難関な試験。
司法書士→ロースクールに行かなくても受験できるが、難易度は司法試験並み。
英検1級→英語がずば抜けて優秀でないと合格できない。英語の偏差値100必要。(実際にはそんな偏差値はないが)
会計士→おそらく、最難関試験か。会計大学院修了者の合格率は7.6%しかない。
不動産鑑定士→鑑定理論が地獄。単体の科目としては最難関の一つ。経済学などは公務員試験より簡単か。
0287名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/17(土) 05:59:07.66ID:LJ2khZti
電子レンジとオーブンで機能も寿命も全く違うものをひとつにしてるって普通に考えておかしいと思ってる
一緒にするメリットもスペースしかないし
0288名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/17(土) 08:40:15.65ID:Wu01FteM
>>287
冷凍食品を電子レンジで解凍してからオーブンで焼き目を付ける、という使い方はよくやるけど?
これをオーブンだけでやると表面だけ焦げちゃうんだよね
0289名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/17(土) 10:10:18.92ID:VXkhqz5i
電子レンジもオーブンもどちらも食材を加熱するという目的は同じ

電子レンジは水分子を振動させて加熱する。
素早く食材の中まで加熱することができるが、焦げ目ができない、ムラができたり、水っぽくなる場合がある

オーブンは食材の表面から熱伝導により加熱する
表面がカラッと仕上がったり、ゆっくり食材を加熱するので澱粉の糖化において優れてたりするが、うまくやらないと中まで火が通らなかったり、表面だけ焦げすぎたり、時間がかかったりする

オーブンレンジの自動メニューなんかはこれらをうまく組み合わせて、料理をうまく素早く仕上げるという機能がだいたいの機種に搭載されている
先にレンジで食材を加熱し、後からオーブンで表面を仕上げるとか

これはオーブンとレンジが両方搭載されてないと自動化できない
0290名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/17(土) 14:02:37.04ID:exyHJGbT
>>286
スレチもいいとこだけど実家から通える国立なら6年300万で医者になれるからもっと簡単だよ。アホなの。
0292名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/17(土) 15:33:19.58ID:6LgNtFeM
士業はAI時代にオワコン化する可能性がある
医師は8割がAIに代替され、大失業時代が来ると言われる
例えば、アメリカのインテュイティブ・サージカル社が開発した手術支援ロボット「da Vinci(ダヴィンチ)」は非常に有能。 
この中なら英検一級を取って個の能力を高めた方が良い
士業や医師のような枠組みに頼るのは時代に合わない

士業、公務員、医者などは、AIに駆逐される職業の代表格に挙げられます。
このような枠組みに守られた、定型的な仕事というのはAIに代替しやすいからです。
AIは人間に比べて、休憩時間を必要とせず、ミスを犯さず、給与も不要というメリットがあります。
例外的に看護師は安泰じゃないかとされますが、議論と関係がないのでやめておきましょう。

今後は英語の重要性が更に高まるでしょう。
現在、世界には約200か国あり、言語は約6,000存在しますが、グローバル化とインターネットにより英語とスペイン語が支配的になっています。
半数の言語は話者がいなくなり、英語を話せるのは最低限の条件になります。

「英語が出来ない人」というだけで、一段低い人間だと見られる傾向は既にビジネスの世界ではありますが、今後は社会通念になる可能性もあると思います。
そもそも、世界的な学術誌は英語中心になっており(英語力が低い人=学問と無縁な人という価値観の加速)、プログラミング言語も英語であり、ビジネスでは英語の重要性が高まっています。

AI翻訳により、ごく簡単なやり取りは日本語で事足りるようになっても、「AI翻訳が必要な相手」と見なされるでしょうし、文書を読み解くリーディング力や、言語を介した高度な感情の伝達まで補うものではありません。

もちろん、英語が出来ること、というのは最低条件に過ぎず、英語が出来るからといって成功するということではありません。
0293名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/17(土) 18:11:45.33ID:ZY7x8AtV
>>289
なおジタングは総スカン
パナのグリルプレートは開発者の自己満であんなでっかいプレートを毎回洗う罰ゲームしたくないので使わなくなる
コスパ悪いんだよ
0294名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/18(日) 00:07:29.95ID:+JTV0z8p
>>293
>>289に書いてある自動でレンジとオーブン使うってのはパナのグリル皿のやつは対応してない
グリル皿を使うと電子レンジ機能が使えないから
下からの電磁波はグリル皿のフェライトに吸収され食品まで届かない
かわりにグリル皿が発熱し、下からグリルするという機能になる
パナの方式はオーブン/グリルと電子レンジの自動切り替え機能を捨てて、両面グリルをできるようにしたもの
他社は焼き網使って自動切り替え機能を持ってるが、両面グリルはできない

ちなみにパナのグリル皿は汚れにくい加工してあるので、それほど洗うのが面倒と感じたことはない
焼き網のははっきりいって面倒
網なので洗いにくく、足の部分もあって洗って置いとく場所にも苦労する

コンベクションオーブンの洗いやすさは当然機種によるな
プレートだったり固定の網だったり
どっちにしろ洗うのは必要だぞ
0295名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/18(日) 00:15:53.08ID:7v56BmLx
>>294
電磁波を接触熱に変換するだけでしょ結局
一時期話題になったレンジでホットサンドとか焼き魚シートみたいなやつ
コンベクションオーブンになって下火使えないならハード系パンに応用するとかなんか考えればいいのにやっぱりそこまでの熱源になり得ない時点でお察しなのよあのグリルプレート
0296名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/18(日) 00:28:34.08ID:+JTV0z8p
>>295
グリル皿はあくまでもグリル用なので
食材(の容器)と熱源が接触するのでオーブン用途には使えない

このパナのグリル皿は魚焼く時に真価を発揮する
綺麗に両面焼ける
他社の片面グリルやオーブンで魚焼いてもイマイチ
0297名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/18(日) 01:07:06.16ID:7v56BmLx
魚焼くのはホットサンドグリラー使えばいいよ
クッキングシートかませば洗い物出ないし
漬け切り身はこれでいい
皮パリ系ならポップアップトースターをでかくしたタイプ
煙も出なくなった
うちはこれで魚系ステーキ系串焼きは解決した
冷凍から解凍なし直でいける

簡単なこと、魚焼きグリルを外部化して無理のない役割を付与すればいい

あとオーブン鉄板って食洗機じゃ入らないんだよな、フロントオープン式じゃないと
0298名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/18(日) 01:18:21.15ID:KuYrK2la
魚焼くのはフィッシュロースター使うのがいい
ローストチキンやポーク・ビーフも焼ける
0299名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/18(日) 01:39:35.11ID:7v56BmLx
フィッシュロースターは熱源が真下にあるのが弱点
だから煙ガーとか言われる
垂直に配置すれば水も触媒も、ザイグルやアラジンのような真上照射という非効率なことしなくてもいい
ただアルミフォイル一枚あれば掃除はいらない(ズボラなら)
食洗機あれば潔癖症でも満足できる
単純な構造で十分なんだよな、みんな既成概念に囚われてる
ぶっちゃけフライパン一つでもいいと思ってるんだけどね
フッ素加工ない鉄パンにノンスティックアルミ敷いて火を通してからアルミ外してガスバーナーを当てる(火事になる要素を予め学習して徹底予防すれば)
これでも”多少焼き魚に煩い“人でも妥協点もらえる
0300名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/18(日) 01:47:16.37ID:LbYtg0LF
元々私大医はお馬鹿を後取りにするために作った大学だから、偏差値は低かったが、昭和までの話。
あと弁護士はロースクになってかなり易化した。
現在では母集団の偏差値は明らかに医師が上。
司法試験と書士が同じレベルはあり得ない。
記憶プラスかなりの応用力のいる試験と、そこそこの応用力とめっちゃ記憶がいる試験の違い。
医師国家試験はめっちゃハードなカリキュラムの中で、めっちゃ勉強して何とか受かるレベル。
そもそも母集団が違う。
会計士はともかく、不動産鑑定士、英検は話しにならん。
数学出来ない文系頭で、しかも資格コンプかよ。
0301名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/18(日) 12:29:40.40ID:KuYrK2la
>>299
フライパンじゃ余分な脂を流し落とせないから脂ギトギトになる
オーブントースターでアルミホイルを敷いて焼いても同じ
フィッシュロースターは熱源の下に水を張った受け皿があるから思ったほど煙はでないし掃除は楽
少しでも煙が気になる人には方面(上面)焼きだけにできる機種もある
0302名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/18(日) 17:21:52.84ID:7v56BmLx
余分な脂ってどんな魚想定してるんだろ
フライパンでやりがちなのはくっつかないようにそこに油を足しちゃうパターンだけど
少なくとも上のやり方なら余計な脂を使わんで済む

話戻すとコンベクションオーブン(トースター)に求めるものがあるとするなら食品乾燥とか低温調理のように12時間タイマーぶっ続けに出せるものがデフォになってほしいな
オーヤマくんとかツインバードシロカサイズので
ジタングとかそっち方面プラススチームも使えれば2台目需要あったかも
0303名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/18(日) 18:36:37.28ID:KuYrK2la
>>302
秋刀魚・鯖・鰯等の脂ののった青魚を焼くと魚の脂が滲み出してくるフライパンやアルミホイルだとその滲み出した脂の中で焼き続けるので焼き上がった魚が脂まみれのギトギトになる
逆に脂がでない淡泊な魚なら下側ヒーターの上に何も落ちないので魚を焦がさなければ煙ることはない
0305名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/18(日) 19:35:38.71ID:7v56BmLx
アジとイワシは脂抜けたらバッサバッサだろ
脂が滴るレベルだと一部のアジと秋刀魚くらいだけど、アジはアジフライにするくらいだし秋刀魚だって油酔いするほどしつこくないでしょ
脂抜きしたいのは精々鰻とかそれこそ専門店か出来合い食えってレベルだし
銀むつとかもホイル焼きで最後炙った方が美味しい
魚の脂をわざわざ落とすとかもったいねえしか言えねえ
0306名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/19(月) 12:33:42.57ID:gTnFa+zD
秋刀魚にしろ鯖にしろ焼いたときにでる脂を落としても身は十分脂がのってるよ
てかフライパンで秋刀魚焼くのにサラダ油敷く馬鹿がいるとはな(笑)
0309名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/20(火) 04:23:13.03ID:ZE2e0eET
士業、公務員、医者などは、AIに駆逐される職業の代表格に挙げられます。
このような枠組みに守られた、定型的な仕事というのはAIに代替しやすいからです。
AIは人間に比べて、休憩時間を必要とせず、ミスを犯さず、給与も不要というメリットがあります。
例外的に看護師は安泰じゃないかとされますが、議論と関係がないのでやめておきましょう。

今後は英語の重要性が更に高まるでしょう。
現在、世界には約200か国あり、言語は約6,000存在しますが、グローバル化とインターネットにより英語とスペイン語が支配的になっています。
半数の言語は話者がいなくなり、英語を話せるのは最低限の条件になります。

「英語が出来ない人」というだけで、一段低い人間だと見られる傾向は既にビジネスの世界ではありますが、今後は社会通念になる可能性もあると思います。
そもそも、世界的な学術誌は英語中心になっており(英語力が低い人=学問と無縁な人という価値観の加速)、プログラミング言語も英語であり、ビジネスでは英語の重要性が高まっています。

AI翻訳により、ごく簡単なやり取りは日本語で事足りるようになっても、「AI翻訳が必要な相手」と見なされるでしょうし、文書を読み解くリーディング力や、言語を介した高度な感情の伝達まで補うものではありません。

もちろん、英語が出来ること、というのは最低条件に過ぎず、英語が出来るからといって成功するということではありません。
0310名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/20(火) 08:27:58.77ID:tnbXWmNn
東芝の石窯ドームのオーブン3年で2回壊れたからコンベクションの方がいいかなと探し中。
用途は手作りパン、ケーキ、トースト、フライ温め直しで、手作りパンがそこそこ焼ければばいいなという感じ。

日立のHMO-F100が機能的には気に入ったけど、庫内の高さが低くて躊躇。
ネットみたらアイリスオーヤマのコンベクションいいなと思ったら PFC-D15はABCあって普通に買えるのはAしかない。
デロンギのパンオーブンは仕様は良いけど価格が高過ぎる。

パン焼きにオーブンレンジ買うより安くて良い感じのものはないのか…
0314名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/20(火) 19:22:15.88ID:V1YR+GVs
アラジンのヒーターただでさえ耐久性悪いのにスチーム入れたらあっという間にガラス管割れそう
かぶせ焼きにしても鋳物に熱が溜まる前にヒューズ飛びそうだし
0315名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/20(火) 19:24:02.36ID:fm8ZkPsZ
>>313
あ、ここコンべくションのスレかごめん
ただ、アラジンのトースターでめっちゃ綺麗に焼けた
予熱無しでいい
0316名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/20(火) 20:03:27.84ID:V1YR+GVs
フランスパンじゃないもの焼いてるね
まあ美味ければ充分だけど、普通のトースターでもできる
0318名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/28(水) 22:26:18.39ID:xEf5AmIK
20年使用した電子レンジ
30年使用したビルドインガスコンベック
同じ時期に故障しました。

オーブンレンジ機能のある電子レンジでもピザなどカリッと焼けるでしょうか?

電子レンジ機能のついているガスコンベックの使い勝手はいかがでしょか?

それとも電子レンジとガスコンベック別々に購入したほうがよろしいでしょうか??

現在使用しているガスコンロはリンナイRS31W30K15DGです。

カスコンベックの場合予算は設置、廃棄も含め20万円くらいてす。
東京ガスの販売店の価格を見たら高くてビックリしました。

壊れたガスコンベック、電子レンジの写真です。
https://i.imgur.com/nv30cwg.jpg
https://i.imgur.com/Kj7GIEK.jpg
0320名無しさん@お腹いっぱい。2021/04/29(木) 21:17:53.76ID:wD0rnLI2
電気のオーブンレンジにガスコンベックと同じことができるわけはない…
そこは諦めないとダメ。

電子レンジ機能ついてるガスコンベックは、電子レンジ機能がそんなに良くないし
ガスコンロの下にあると取り出すの面倒なので、基本的にはガスオーブンと電子レンジ
別々の方が良い。

ガスコンベックは20万ぐらいなもんだと思うよ。
写真からすると、44Lの大きい方だろうし。
0321名無しさん@お腹いっぱい。2021/05/03(月) 08:48:19.27ID:7RpNk1fj
>>318
あなたお金持ちだね!

20年前にそれだけのキッチン買うって事は金持ちだよ。

そんなにあなたにアドバイス、もうキッチン事買いなさい、リフォームだよ!

300万位かけちゃえ!
0323名無しさん@お腹いっぱい。2021/05/04(火) 13:01:55.33ID:ZFRU7dp8
>>320に同意かなあ。
ウチも1985年にナショナルの買ったけど今時ではないね。
本気でやるなら業務用かそれに近いガスオーブンを単体で買った方がいい。
まー実際はそこまで使わんから、オーブンレンジで十分。
0324名無しさん@お腹いっぱい。2021/05/18(火) 18:42:34.18ID:Oy29S1G2
ごちゃごちゃ悩まなくて済みそうなデロンギの上位買おうと思ったが発売から結構経ってるしそろそろ新型出るんじゃねえかこれ
0327名無しさん@お腹いっぱい。2021/05/19(水) 13:07:28.07ID:+GbNJEvn
スマホじゃあるまいし、新型旧型気にするような商品じゃねえ

むしろモデル末期は小売価格が底値で買いだし
0328名無しさん@お腹いっぱい。2021/05/19(水) 16:59:17.34ID:x9Q8ryLB
デロンギもコロナの関係で肝心のモノが不足してるのよ。

ミニコンベクションオーブン買うつもりなんだけどね。
0330名無しさん@お腹いっぱい。2021/05/24(月) 13:10:24.97ID:FsSYMqBw
パンを生地から焼く予定はなく揚げ物の温めやグリル・グラタン料理がメインなら単体のコンベクションオーブンを買った方が幸せになれるのかな?
0332名無しさん@お腹いっぱい。2021/05/25(火) 07:38:30.38ID:08FhH63I
普通のオーブントースターじゃ揚げ物の温めは表面だけ焦げるし、肉の内部にうまく火が入らない
しかも10分くらいでサーモスタットが働いてヒーターが止まる
0333名無しさん@お腹いっぱい。2021/05/26(水) 02:14:51.15ID:aB1dzL9l
TSF601の庫内をもう少し広めにして
グリルとスローベーク対応にして280℃くらいまで火力伸ばせば完璧なのになぜ発売されないのか
0334名無しさん@お腹いっぱい。2021/05/28(金) 01:30:51.37ID:y+nt0vqO
>>324
発売から結構経ってるデロンギのパングルメ、パンボウルが1Lだったのが
最近のモデルは0.5Lに変わってるよ
出来上がりが小ぶりな方が日本人の家庭には向いてるってことで
他機種も実はマイナーチェンジあるのかも

0.5Lのパンボウルの単品が欲しくても見つからないんでデロンギに直接電話したら
ネットでは販売してないのでこの電話でお申し込み受付しますねとテキパキ対応されて無事買えた
0336名無しさん@お腹いっぱい。2021/05/30(日) 15:46:13.55ID:hvE7M/al
>>332
今タイガーのKAM-S130使ってるけどそれ実感してるわ。
揚げ物温めもピザトーストも5分位でサーモスタット働いて後は庫内の余熱って感じでイマイチ上手く仕上がらない
0337名無しさん@お腹いっぱい。2021/05/30(日) 23:05:26.14ID:x074z+en
俺もタイガーだけど、それ。パンはいい感じで焦げ目つくんだけど
他の料理はもうちょっと焦げろ!と思うところでサーモスタット発動。
トースターとして優秀なんだろうけどね。
焦げ目にこだわらないローストビーフやローストポークは案外うまくいく。
マニュアルにレシピないから試行錯誤だけど。
0338名無しさん@お腹いっぱい。2021/05/31(月) 09:50:23.76ID:1hYZiPE6
>>336
温度設定がない安物のオーブントースターは長時間加熱には向かないよね
焼き芋は中温で30分くらいの加熱が必要だが、オーブントースターで焼くと10分くらいでサーモスタットが働いて放熱管がOFFになり、以降約5分間隔でON・OFFを繰り返す
結局30分では焼き足りなくなる
面倒なのでアルミホイルに包んでフィッシュロースターで焼いている
0340名無しさん@お腹いっぱい。2021/06/07(月) 22:58:36.95ID:o9aM0qL7
オーブンの高音モード(280度)などって加熱できる時間が限られているけれど、あれってどういう理由なのかな?

予熱など含めて、いつ入れたらいいんだろう、と思う。
0341名無しさん@お腹いっぱい。2021/07/10(土) 12:56:06.63ID:8LNk6WS4
テスコムのオーブンでコンベクションオーブンデブューしたいと思ってんですけど
なんか見た感じ庫内が狭い感じなのでそれだけが気になる
0342名無しさん@お腹いっぱい。2021/07/11(日) 00:30:23.99ID:eSbfZJUu
見た感じだけでなく実際に小さいでしょ
他社製品とカタログで比較してみるといい
0343名無しさん@お腹いっぱい。2021/08/02(月) 04:18:04.27ID:eNM3oVNH
>>337
タイガーのKAS-G130をつかってるけど
こんがり上火ボタン押すとあとから焦げ目だけつけられる
現行だとKAT-A130クラスに同じ機能付いてると思う
0344名無しさん@お腹いっぱい。2021/09/30(木) 20:05:03.17ID:yqyJBeNg
>>341
ジップロックで低温調理もできるトースターでしょ。すごいよね
私も気になってる。ドライフードもできるのがいい
高さが無いからケーキは無理だとしても、大抵のものはこれでいけそう
でもアマゾンには出品してないんだな
0346名無しさん@お腹いっぱい。2021/10/06(水) 04:01:27.47ID:bTJP5nwY
テスコムの低温トースターが今日届いたんで早速リンゴとバナナのチップス作ったで
4時間かかるのがめんどいけどむちゃくちゃ美味しい!
リンゴチップスは細かく砕いて紅茶の茶葉に混ぜるといい香りのアップルティーができる
フルーツフレーバーティー好きなんで最高や

アラジンのトースター使ってたけどぶっちゃけトーストにしか使ってなかったわ
テスコムと比べてアラジンが無能に見えてきた…
多機能テスコムよりアラジンが高いのも謎ww

明日はサラダチキン作るぞ!
0347名無しさん@お腹いっぱい。2021/10/06(水) 15:08:10.78ID:PfSABZcn
デロンギのコンベクションオーブンを15年ほど前に買ってまだ現役なんだけどレンジと一体化させたくなってきた

肉ローストとケーキや焼き菓子焼くぐらいしか使わないからコンベクションオーブンにこだわらなくてもいいのかなあ
それとも一体化にしてデロンギ処分したら後悔する?
0351名無しさん@お腹いっぱい。2021/10/12(火) 11:14:46.57ID:MMQeNebE
>>346
いいな〜
この商品知らなかった、知れて感謝
低温調理器はあるが作る時邪魔、フードドライヤーは欲しいが置き場所と電気代が跳ね上がった口コミを見て断念した
このサイズならうちにも置けるから是非食パン2枚サイズのトースターから買い換えたい〜
>>344さんの仰る通り高さがあればケーキもいけるのにね
乾物をまめに作って電気代どうなったとかまたレポお待ちしてます
0352名無しさん@お腹いっぱい。2021/10/12(火) 12:55:32.08ID:U9Srvu+g
>>351
電気代は普通のオーブンと変わらないらしいよ(低温ならもっと安いはず)

低温で作るなめらかプリンおすすめ
普通は家庭用だと140℃くらいのオーブンにお湯をはって焼くんだけど低温は90℃でじっくり1.5h焼くのよ
プロがプリンは低温で時間をかけて焼くのが1番て言ってたのは本当だった
いやマジで美味いー

ただ
高さがないのが本当に残念過ぎる
大きいプリンが焼けない泣
あと3cm高かったらなー
次期機種に期待
0353名無しさん@お腹いっぱい。2021/10/13(水) 13:45:50.27ID:R+t7LYe9
アイリスのFVX-D3Bというのが展示品処分特価の3980円で売ってたので買ってきた
使ったその日にドア(フロントパネル)がガタガタするなーと思ったらネジが外れてたw
幸い設置したところにネジが落ちていたからドライバーで締めて事なきを得た
ドアを分解するのがちょっと面倒だったけどな
脂落としには満足してるがいかんせんタイマーがうるさい
昭和の家電かよw
0356名無しさん@お腹いっぱい。2021/11/06(土) 10:14:23.24ID:SfVCfcSb
ふるさと納税でノンフライオーブンでも貰おうかと調べてたらツインバードの商品で似たようなモノが2つ。
TS-4119SとTS-4179S。メーカーの公式HPでスペックを確認したら全く同じっぽい。デザインのみの違い?価格はそれなりに違う。
何が違うのかご存知の方いらっしゃいます?
0360名無しさん@お腹いっぱい。2021/11/06(土) 14:30:29.50ID:0+kHx0N3
昔ツインバードで3万5千円のリモートテレビ買ったけど
使いはじめて毎日どっか壊れていって1週間でゴミになった。
サポートに電話してものらりくらりで逃げられた。
0363名無しさん@お腹いっぱい。2021/11/09(火) 18:11:55.20ID:Q8gATy/O
ただやめとけって書かれただけですんなり駄目ですかそうですかって……頭悪い人?
0366名無しさん@お腹いっぱい。2021/11/26(金) 12:51:12.01ID:rnPtv9gN
>>364
その機種気になってる。
ただ、40度から温度指定できるのにタイマーが30分までという仕様が謎。
せっかくの低温調理機能がもったい。

おかまいなければ本当かどうか確かめてくれんだろうか?
0367名無しさん@お腹いっぱい。2021/11/30(火) 14:26:08.49ID:0hWcBE2B
ちょっとー、TSF601素晴らしすぎる。
人生4台目のコンベクションオーブンだけどやっと出会えたねって感じ
0368名無しさん@お腹いっぱい。2021/11/30(火) 22:45:10.00ID:1vyBZ5Ac
kwsk
0370名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/01(水) 12:03:26.93ID:HQoe81EK
輻射熱により食材の表面を焦がすことが主であればオーブントースター
基本的に空気を温めて食材を加熱するのが主であればオーブン
ファンがついてて空気の対流によりむらなく食材を加熱するのがコンベクションオーブン
0371名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/01(水) 12:22:10.02ID:lR8YRxw1
そうやって並べるとコンベクションがオーブンの上位みたいだけど
実際はコンベクションとして売られてるのはオーブントースタープラスアルファみたいな感じだよね?
0372名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/01(水) 13:23:50.51ID:HYNGwFYl
>>371
そのプラスアルファがでかい。

とにかくTSF601一個持ってればヨーグルトメーカーとか
ホームベーカリーとかフードドライヤー、低温調理器いらんくなる。

TSF601の唯一の欠点は中が狭くて
丸ごとローストチキンとかができないことだけど、
その欠点を補って余りあるわ
0373名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/01(水) 14:48:10.54ID:BzxjBXs9
>>372
ほんとそれ
低温で焼くフルーツチップスやローストビーフ、プリンは普通のオーブンやトースターではできないし、何より温風で温めるシナモンロールは焦げずに中までふんわり最高に美味い

こんなに多機能なのにアラジンやバルミューダより安い
持ってたアラジンをすぐに売ったわw

あとは庫内を広くした後継機種を早く開発して欲しい
0375名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/02(木) 14:21:46.68ID:+0Ni+UNj
渋谷ホームレス女性の死亡事件で浮かび上がる「試食販売」と業務委託の闇
://webronza.asahi.com/national/articles/2021051700006.html
0376名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/05(日) 18:54:48.09ID:q6lnAKUb
みんながそんなに言うからテスコムぽちった
10,800円でPayPayとTポイントで3,000円くらい還元だって
届くの楽しみ&#12316;
0378名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/06(月) 10:26:05.39ID:dArH3R2p
ポイント還元が3000円くらいってことでしょ
5の日を狙えばそのくらい行くこともあると思うけど
0379名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/06(月) 13:10:45.95ID:y1VJwcWb
10800円のショップ見るとYahooプレミアム会員なら貰える2000円オフのクーポンがある
あと1000円が還元なんじゃないかな
それも1000円はなかなか届かない気がするけど
10800円の商品で3000円還元ってある?
03803762021/12/06(月) 23:55:44.05ID:n4De58KB
わ、ごめんTポイント見間違えてた
PayPayボーナス 合計2,484円相当+Tポイント108+ストアポイント108でした

プレミアム会員、日曜日、5の付く日、とか諸々あって、
「倍!倍!ストア 誰でも+10% 」が大きくて1,080円相当
0382名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/08(水) 22:32:21.52ID:SUcZqBsw
テスコムも、スチーム調理ができないっていうのがなあ…
はるか昔に出た機種に機能で劣るというのはいただけない
もう一息がんばれ
0386名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/10(金) 21:57:31.75ID:QZnbf6TF
いやでも、てっきりスチーブンの後釜みたいな機種かと思ったらスチーム機能なくて
めちゃくちゃずっこけたんだけど
0387名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/11(土) 09:45:39.36ID:rA72bwfD
完全にあたおかさんやん
見た目が似てるわけでもなく
関係のないよその会社の商品
0388名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/11(土) 10:00:33.20ID:rA72bwfD
サンヨーの電子レンジ・オーブンレンジ・トースターあたりの部門はパナソニックが引き継いでるから
しいて言うなら後継機種はビストロだろ
と言っても、スチーブンは2011年発売で、ビストロは2006年に出てるけどな
ヘルシオは2004年
スレも違うし勝手に買ってろという話でしかない
0390名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/11(土) 11:19:21.03ID:jtW9Czkk
スチーブンのコンベンション機能捨ててレンジを足したようなのがツインバードから出てる
ツインバードとテスコム が合体したら最強なのにな
レンジ機能はいらないわ
0391名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/11(土) 11:25:33.61ID:B+v8jQJN
>>382
そんなにスチーム調理がしたいなら器に入ったお湯か水を吸わせた珪藻土の置物でも一緒に入れれ
0393名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/11(土) 21:59:24.12ID:jtW9Czkk
200万もいらんよ
一般家庭のインフラ内で導入する術は知ってるけど、メンテ問題で手が出せないんだわ
個人事業者としてとかよほど大家族ならいけるかもしれんけど、都会暮らしの二世帯レベルでもちょっと大袈裟
リンナイがスチーム機能取り入れて頑張ってくれたら面白いんだけど

現実的な線ではヘルシオでも代用できなくはないけど、長時間稼働と湿度の設定さえできればな
レンジ捨てて給水タンクと排水タンクをでかくしてくれたらいいんだよね
正直最高温度も250で十分なんだよ
0399名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/12(日) 11:47:15.40ID:v+6hyquO
そんなに悪し様に罵ることもないんじゃないのw

別にテスコムがスチーブンの後継機種だなんて思っているわけじゃないけれど、
新しく似たような機能の機種が出たら、かつて市場で売られていた製品と同等以上の
機能を期待するのが人情でしょ

スチームある方が熱伝導よくて調理が早いんだよ
低温調理でも
0400名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/12(日) 13:19:31.72ID:PPkGVtlT
あのさー
テスコムだけがコンベクションオーブンを出してるわけじゃないんですけど
0401名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/12(日) 13:25:17.19ID:PPkGVtlT
しかも家庭用スチームオーブンみたいなものは今いっぱい売ってるわけだろ
レンジが要らんとか完全に個人的な他人にどうでもいい事情でしょ

個人的にレンジは要らないからスチーブンみたいにスチームとコンベクションオーブンだけの機械が出たらうれしいなー
どこかのメーカーさんやってくれないかなー

みたいな話だったらまだわかるよ?

キチガイってキチガイだから自分がキチガイだっていうことを理解できないよな
本当にはた迷惑
0405名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/12(日) 18:38:07.53ID:AD4GYfwt
アイリスオーヤマ買ったが電子レンジの上に置いたら威圧感あるw
せっかく高さあるやつ選んだから、その甲斐あるもの作らねば
0407名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/12(日) 23:27:47.78ID:aJNr+g3S
アイリスの熱風オーブンは冷凍ケンタッキーもちょっとパサつくけど
周りがパリっとしてすごく美味しく温め直しできる
惣菜の唐揚げも周りサクサクで天ぷらもカレーパンもサクサク
テスコムのも同じくらい温め直しできるんだろうか?
誰かアイリスとテスコムどっちも使ったことある人いないかなあ
0408名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/17(金) 22:13:35.55ID:i54lMQsZ
スチームコンベクションオーブンって、期待されているけれど、実際販売されても割合すぐ販売中止になっちゃうよね

ドーシシャとかBRUNOから今出ているものは、どうなんだろう
うちにあるスチーブンだいぶ長く使っているから、よりよいものなら新調したいんだけど
0409名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/18(土) 01:09:44.40ID:jFqXxcFs
うちの熱風オーブンは4台目
予備も1台買ってある
満足してるし別に替えなくていいかなと
0410名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/18(土) 01:29:44.42ID:4CmKS+wM
結局、スチームコンベンションオーブン自体が
過熱水蒸気オーブンレンジに取り込まれてるから
レンジ機能がない純粋なオーブンの需要が
なかなか上がらないのかも
0411名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/18(土) 09:27:21.53ID:Y0/Cw0cB
>>410
揚げ物メインなら真上から温風を吹き付ける安価なノンオイルフライヤー(電気フライヤー)があるからコンベクションオーブンはあまり売れないのかもな
0414名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/19(日) 10:16:52.58ID:BvZiyXzp
>>413
うん、基本的に平べったいものを作るもんだね、ありゃ。
ローストチキンとかは無理だけど、
庫内は広いから前のコンベクションオーブンに入らなかった
イケアのラザーニャ皿が入った
0415名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/19(日) 13:47:03.51ID:oZpth4yQ
>>408
BRUNOのはあくまでもトーストメインで
スチーム使ったトーストとリベイク+揚げ物温め直しの熱風コンベクション
て感じじゃない?商品名もトースターだし

ドウシシャのほうは商品紹介ページがふわっとしたイメージだけで

スチームコンベクションオーブンっていう業務用の機器を家庭用に落とし込んだものというイメージに一番合うのは
やっぱヘルシオなんじゃないかねー
0416名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/19(日) 13:48:34.05ID:oZpth4yQ
ああ書いてる途中で投稿ボタン押してしまった

ドウシシャのほう(Kamomeってやつだよね?)は商品紹介ページがふわっとしたイメージで
どう使う想定なのかはっきりしないけど
レシピまで追うとプリン作るのに天板に湯をはって湯煎焼きしてるしやっぱりこれのスチーム機能って
トーストがおいしく出来ますよ程度のものでしかないことがわかる
0417名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/19(日) 13:50:02.47ID:oZpth4yQ
要するに買ってきたものを温め直して食べるっていうライフスタイルがより進行した結果
電子レンジよりもこっちの方がおいしく温めますよっていう機器が出てきたっていう状況なわけやね
解説すると悲しくなるけど
0418名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/19(日) 13:53:15.39ID:oZpth4yQ
このスレに粘着してスチーム、スチーム言ってる人が欲しがってるのもたぶんスチームコンベクションではなくて
ブルーノやカモメの方だろうと思うし、出てるんだから買えばいいじゃんって思うけどな
バルミューダ信者でほかを貶したいだけなのか何なのかよーわからん
0419名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/19(日) 14:04:03.17ID:BvZiyXzp
まあテスコムの強みは低温だよね。
すっかり麹作りにはまった。
あとヨーグルトメーカーよりヨーグルトの出来がいい気がする
0420名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/19(日) 14:06:50.85ID:oZpth4yQ
ちなみに上で出てきた三洋のスチーブンの場合はどうだったかというと
まだネットで試用レビューも読めるし説明書や付属のレシピブックも読めるのでわかるが
ロールキャベツや肉じゃがなんかも「煮る」メニューで作れるようになっていてスチームを活かして1から料理を作る
オーブンよりのものだった
当時はまだトーストブームじゃなかったしな
しかしヘルシオやビストロと比べられると「後から出てきたのに電子レンジ機能がついてない」ものだったんだろう
0421名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/19(日) 18:33:20.87ID:V1eJB2Dp
コンベクションオーブンもケーキとかのお菓子作りメインの人も居れば、俺みたいに肉焼きたい!的な人も居る。

まぁ二刀流も居るんだろうけどね。

皆さんはどんな感じ?
0422名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/19(日) 20:27:23.71ID:3BVsn3G6
用途別に機材を使い分けしてるけど、蒸し物とか低温調理をいっぺんに調理できる機種がない
主に発酵系とかフードドライヤー系
蒸し物だと中華饅頭魚介類の中華蒸し(せいろ蒸し)
コンベクションオーブンで一番恩恵を受けられるのはクッキーパイの焼菓子系とプルマンとかのリッチパン
超高温はハード系パンとか使い道あるんだろうけど、300度あれば工夫次第で作れないこともないし結局100度以上ならガスオーブン一台でなんでもできる
電気だと200vの海外ビルトインでない限り優れてるのは入手性と省スペースくらいかな
100度近辺で調理する茶碗蒸しとかプリンはガスオーブンより失敗少ないかくらい
でもそれって非力の証左とも言えなくもない…
0424名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/19(日) 21:43:26.61ID:wc8QP4H2
421だけど

俺の場合は低糖質生活してるから、とにかく肉焼く事に特化してると言ってもいい。

デロンギのスフォルナトゥット・イーヴォ ミニコンベクションオーブン使ってるけど、フライパンで焼くのとは違うからね、油も落ちるし片付けも楽だから重宝してる。



ちなみに低温調理は電気圧力鍋でやってる。
0426名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/19(日) 23:28:05.34ID:3BVsn3G6
>>423
テスコムが大きくなればね
レンジ機能ない分冒険できる余地ありそうなんだけど

本当の意味でのスチコンならよっぽどハード系パンに拘らない限り魔法の箱なのよ
あと電気圧力鍋があれば完璧
炙りとかはガスバーナーでやっちゃうし
まあヘルシオといいスチーム系はメンテがキモなのでレンジも込みで100v環境じゃ今が限界な話ね
正直過熱水蒸気は持ち腐れ気味
0427名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/20(月) 09:24:08.87ID:chDnxIx5
>>420

詳しくありがとう
オーブンはピザやハンバーグ、焼魚やパエリアなど料理メインで使ってて、むしろトーストあまり食べないので、私の用途と上の2つは違うことがよくわかりました
0428名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/20(月) 09:25:58.62ID:0iFd24WO
ヘルシオとか過熱水蒸気系のオーブンは、低温スチーム機能がイマイチなんだよなあ…
40〜100度の間でスチーム機能を使えると、いちいち鍋とかに水を張らなくても
低温調理がスムーズにできるんだけど。

やっぱりドライでやるよりスチーム使う方が早いんだよね。

低温調理が売りなら、テスコムもスチームあるとありがたかったかな。
でもきっと何か入れづらい理由があるんだろうな…
0431名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/21(火) 10:15:13.01ID:0Yc12m/0
生地からスポンジケーキやパンを焼きたいんですが
お菓子作りに適したコンベクションオーブンってありますか?
0433名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/21(火) 22:37:37.19ID:6Yb6qjby
>>432
オーヤマくんというのはアイリスオーヤマの商品でしょうか

以前からコンベクションオーブンでググってるんですがグリルやスローべークなどの自分は使わないような多機能さの説明ばかりで
ケーキやお菓子を焼くには何が適してるのか、どういう機能が便利でどの機種がうまく焼けるのかどれはどこがダメなのかなどよく分からなくて購入機会をずっと逃しています

ケーキなんてどれを選んでも大して差がなく問題なく焼けるんでしょうかね

あんまり高すぎるのも買えないのでとりあえずおすすめいただいたオーヤマくんググってみますね
ありがとうございます
0434名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/21(火) 22:43:30.44ID:4trsHNm6
そもそも、今までケーキなりお菓子なり何か作ったことあれば何となくでも要件出てくるも思うけど。

もやっとした聞き方だから、まだこれから作ってみたいって感じかな
0435名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/21(火) 23:16:14.61ID:APma3Y0c
>>434
そう、もやっとしてますw
今まではオーブンレンジを使ってお菓子を焼いてたんですが、単機能レンジに買い替えてオーブン機能がいざなくなってみるとどれ買ったらいいか分からなくなった感じですかね
今まで気にするのは温度だけだったのでいろいろついてると逆に選べなくなるというか…
せっかく買うなら失敗したくない気持ちもありますし

お菓子はそんなに頻繁に作るタイプではなく
年に数回、ふと思いついたものを作りたい程度なので
自分でも何を重視したらいいか何が必要なのかよく分かってないのはあります

作るものはスポンジケーキのときもあればベイクドチーズケーキやクッキーやプリンやアップルパイやスイートポテトなどまちまちです
0436名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/22(水) 01:47:36.02ID:dZvgM/Gv
電子レンジ壊れて一年くらい経つんだけど、冷蔵ピザ焼けないのが不便なのでコンベクションオーブン買おうと思う。
値段気にしなかったらピザが一番美味しくなるのどれかな?
オーブンの機能的には温度管理が正確で加熱が早いのが良い。

アメリカでガスオーブン使ってた時はピザとソーセージと焼き芋焼いてたのでそんな使い方ができれば嬉しいな。
あとたまにケーキとか焼きたい。これは全然やったことないのでどのポイントを考えれば良いかわかんないんだけど…
0437名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/22(水) 04:37:53.45ID:CQbh9Gh7
ジタング
0439名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/22(水) 09:02:03.33ID:+9DuugXG
>>436
コンベクションじゃないけど、アラジンの4枚焼きトースター、BistroのオーブントースターNT-D700、
象印のET-GN30あたりは希望に合致するかと

コンベクションだと東芝HTR-R8、HTR-R6お勧め
0441名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/22(水) 17:37:46.87ID:LDRnVZnz
ビストロの高級機種に付いてるコンベクション機能と単体のコンベクションオーブンの機能って違うの?
どちらが上?
0442名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/22(水) 18:53:28.95ID:yQYjGJEt
このスレでテスコムTSF601を教えていたたいた。まず、ジップロックやコンテナを普段使いしてるので魅力を感じた。
次にフードドライヤーとしての機能に魅力を感じてる。最近パンはフルグラに変えた。
別のベクトルで乾物料理にも目醒めた。

たまにトーストを焼く。日々コンフィや肉の低温調理をする。

「野菜や果物を乾燥させる」この部分についてはフードドライヤーを別に用意した方がいいのだろうか悩んでる。ひとり暮らし。調理で残った野菜を冷凍するよりドライにして活用したい。
0443名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/22(水) 19:38:40.39ID:IDW7ULoi
>>442
普通に野菜も果物もドライにしてるよ。
好きな乾き具合が選べるのが気に入ってる。

でも、一番の魅力は発酵機能かな。
ここは奥が深い。

米麹から始まり、麦麹、納豆、どぶろく、味噌、発酵レモン、
発酵柚子胡椒・・・・

正直、家で料亭並の味
0444名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/22(水) 21:50:41.52ID:yQYjGJEt
>>443
発酵機能
ヨーグルトは買ってくるのでいらない
あえてヨーグルトを入れていないですね。発酵で思い浮かんだのは甘酒くらい。

味噌もできるんだ。

発酵レモンや柚子胡椒のレシピ教えてください。
0445名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/22(水) 21:51:35.77ID:zjFkdmjS
>>436
ピザに関してはデロンギじゃないかな、やっぱりピザの本場だし、なによりもピザストーンが付属されてる、なんでもピザストーンの元祖らしいよ。

まぁ他メーカーでもピザストー付きはあるけどね。

他質問は分かんない
0446名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/26(日) 21:11:10.72ID:WiBQoukw
お前ら和歌山県出身の下村拓郎様(35歳独身、元自衛隊)をご存知か、この方は将来素晴しい人物になるから覚えておいて損はないぞ
0447名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/28(火) 07:51:12.69ID:vftG82Gw
ヘルシオグリエ初期型が3.1年で壊れたからシロカすばやき を買ってきた
決め手は店舗に在庫有ったこと、奥行きコンパクトなこと、縦拳入る入り口の広さ(重要)
名前通り爆速でパン焼けるし、唐揚げカリカリジューシーに温められるしで大満足ですわ
勿論キッチン広いなら奥行きあるタイプのほうがピザを焼けるなど料理の選択肢が増えるんだろうけどな
0450名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/30(木) 15:55:37.04ID:uAb1xXYd
助けてくれ

デロンギ スフォルナトゥット・イーヴォ
ミニコンベクションオーブンを持ってる。

タニタのオーブン用の温度計買ったが、引っけける所とか、どこにもない。

どうやって温度測れば良いの?

一回一回取り出すのか?
0453名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/01(土) 09:15:45.97ID:pkwANS8S
450です

タニタの温度計届いて1日、初日でガラス割りました。

経緯

なんやかんやで手前に温度計置いて、観察してました、もう良いかとトレーを入れる時に邪魔だなと思い、鍋つかみ持って退かそうとしました、想像以上に高温で…

アチチとなって温度計落としました、表のガラスだかプラスチックが割れました。

この温度計、かなり大きなオーブンで引っ掛けるところないと意味ないと思いました。

マジで火傷します。
0458名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/07(金) 08:48:33.71ID:fMgrqWSc
何かトラブルがあっても自分に原因があると絶対に思わない人間っているけどまったく成長しないバカばっかりなんだよなー
0460名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/09(日) 18:43:20.59ID:N3nIPdma
テスコムTSF601を前スレで知ってから羨ましがってたら、トースターを親族に譲れることになった!!!

TSF601で乾物よく作っている方、3段網を活用してますか?
ドライルーツを作るなら初めから買っても良さそうだけど使い心地如何でしょうか
昨年末に公式限定の黒/3段網付きが完売になってたのは残念

手持ちの機器:低温調理器(セットが面倒に感じている)、発酵30℃ 〜55分迄のオーブンレンジ
0461名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/09(日) 19:15:26.74ID:6mowSu69
TSF601、いい感じに値下がりしてるな
同じこと出来る機種はほかにないからロングセラー
今が買い時かな
0462名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/10(月) 14:27:14.86ID:NKeDpFTc
>>460です。3段網の販売は公式のみ(楽天市場にも出店してる)と知ったので、昨日本体だけ買いました
PayPayモールで実質9千円以下でしたよ
トースト4枚焼きだけでも休日に助かるし、遅ればせながら暫く遊びます
そこそこの肉料理が作れて低温調理器が手放せたら広くないキッチンなので嬉しいな
ドライトマトや干し椎茸作りにも助かる
0463名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/15(土) 16:12:48.19ID:TetFRbeh
TSF601ここで情報いただいて買いました。
11080円でした。今セッティングが終わりました。
0464名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/16(日) 02:06:20.32ID:tfr/vrKl
TSF601は低い温度設定もできるから人気なのかな
他の機種はその機能ないのね 自分もこれ買うと思うけど高さが低いのが残念
0465名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/16(日) 05:42:43.38ID:RJWCcVoN
低温が設定できるのとタイマーの最長時間がやたら長い
この2つの組み合わせによって他機種では出来ないことが出来る

後発のメジャーなメーカーの商品でも低温設定可能なのはあるがタイマーは長くて30分

庫内の高さに関しては、高くするとトーストがうまく焼けないとかの問題が出てくる
いい意味でも悪い意味でもTSF601は中途半端な機種
中途半端に色んなことを1台で出来るのがウリ
そこをわかって買ったほうがいい
0466名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/16(日) 10:38:34.41ID:ZIiDQWtm
>>464
おひとり様になってしまったのでこの大きさで十分。ドライトマトや調理後の残り野菜を乾燥させるのに使うつもり。
0467名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/16(日) 15:33:30.01ID:tfr/vrKl
>>465,466
そっか 高さでるとそれはそれで困る場合もでてくるのね
競合だと、日立のは内部の高さが低いのとタイマーが30分までしかない、
アイリスオーヤマは網が外せないのが気になるね
アイリスのにしようと思ったら網が外せないのは痛いなー
やっぱり601なのかしら どうもありがとう 参考になった
0468名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/16(日) 16:20:15.32ID:RJWCcVoN
一台で済ませたいならほかに選択肢はない
フードドライヤーとかヨーグルトメーカーとかオーブン(コンベクション、スチーム、ノンフライヤー含む)とかトースターとか
それぞれ別に買って置けるなら
そっちの方がいい
0470名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/17(月) 16:16:30.80ID:zIVeWhle
毎日温泉玉子2個食ってる
0471名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/17(月) 18:51:47.75ID:JCLP9zoU
>>470
温泉卵のレシピ教えてください。
0473名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/18(火) 02:31:31.99ID:eDtSXGAO
できれば冷蔵庫の温度からのスタートの場合が知りたい
室温に戻すっちゅーても夏とか冬とかでだいぶ違うよな
0475名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/18(火) 07:33:44.04ID:7H4DFOXQ
>>472
ありがとうございます。室温で40分か。今日の朝食は無理だけどお昼に挑戦してみます。
0476名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/18(火) 08:18:46.61ID:sQ5srvq1
玉子のサイズはSね
0477名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/18(火) 15:10:34.47ID:YXRoSisT
冷蔵庫から出してすぐなら80℃で50分にしてる
0478名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/18(火) 17:25:32.08ID:7H4DFOXQ
>>477
参考になる
0479名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/23(日) 22:30:33.07ID:47zRakWp
トースターでドネルケバブみたいなの作りたい
縦置きにもできるトースターがあったらできそうなのに残念
0480名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/24(月) 00:53:12.71ID:dG2BWZ0K
まずトースターのスレで書けやっていうのが1つ
縦か横か関係ないやろっていうのがもう1つ
扉ぶっ壊して手前で回すつもりか?
0482名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/24(月) 13:08:36.27ID:dG2BWZ0K
パナソニックすげえ
無難なものしか出さないメーカーとか思ってて正直すまんかった
こんなロマン機器を出していたとは
0483名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/24(月) 13:12:42.23ID:dG2BWZ0K
ただし既に生産終了なんだな。残念
値段も、希少性で上昇する段階に入ってるようだ

トーストまで出来るとか書いてる人いるなあ
0484名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/25(火) 00:24:27.42ID:0UTz9edz
パナは合理化見直しであまり売れない機種を整理しているみたいだな
「けむらん亭」の他の機種でも後継機種が発売されぬまま生産終了している
0485名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/26(水) 01:30:45.67ID:wLbPm+HF
テスコムのやつ買ったので
鶏モモを塩を付けるのみで
ファン200度で30分で焼いてみました。
ガスコンロのグリルでいつもやってましたが
皮のパリパリ具合とか肉汁の多さとかテスコムのほうが断然いいですね。臭みも全く無くとても美味かった。
コンベクションオーブンすごいですね買って良かった。
0486名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/26(水) 10:11:17.49ID:7BKPUcrP
具体的なレシピの情報いいね
板のルール的にどうなのかわからんけど
実質一機種のスレになってるし建設的に続けて行くにはいい話題だ
0488名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/26(水) 13:34:36.63ID:XolKJtb9
デロンギにしてしまったんだよな…先にこのスレみてたらテスコムにしてたかもしれない
0489名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/26(水) 13:49:55.53ID:A9EqVCvT
僕は安かったので日立にしました 
ムラウチで6,625円でした
東芝が隣にあったので見比べましたが
内部寸法や構造を見るに同じ製造元のように思いました
値段は倍しました
0490名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/26(水) 18:06:20.23ID:qnf8hqnm
自分は庫内の高さ重視でオーヤマにしたが、
目論見が外れて全然スボンジやケーキ類作ってない
0491名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/26(水) 20:53:53.56ID:NuBZZldB
>>488
うちもデロンギ
デロンギは庫内の温度が他メーカーより安定してるらしいよ
老舗メーカーだしまあ良しとしようぜ
0492名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/26(水) 21:26:45.00ID:HMRUDqRt
>>488
デロンギ3年使ってるけど、全く不満はないよ。とにかく肉が美味しく焼ける。
さつま芋やジャガイモをそのままトレイ直置きで200℃40分くらい、なにこれって美味しさになる。
ただし、芋の大きさ太さで過熱時間は変わる。
0493名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/28(金) 09:34:13.70ID:YYe+p+Nt
テスコム持ってるけど冬の発酵からできるから
パンとかよく焼いてたわ。

でも、ふと思い出してアメトーークでやってたな、と焼き芋作ってみたら
これがびっくり!!!

低温調理の焼き芋ってこんなにおいしいんだね。
0494名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/28(金) 10:00:55.49ID:nqCVqoO1
焼き芋は低温だとねっとりして甘味が強くなる
高温で焼くとホクホク感が出る
まあ好みだね
0495名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/28(金) 12:49:35.41ID:B0RUSf4Y
ねっとり焼き芋は水で良く濡らしたサツマイモをラップで包んで電子レンジで10分間チンしてから熱々のを新聞紙にラップごと包んで20〜30分放置でも作れるけどね
0496名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/28(金) 13:01:28.48ID:lpwOjpCo
なんかそれはうれしくない
0497名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/28(金) 13:17:30.28ID:Aj2d+X6T
ホットクックの蒸かし芋よりすばやきの焼き芋のほうがテンション上がる。何より洗い物が発生しないのは朝にやさしい
0499名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/30(日) 11:11:29.21ID:8MNr7QX3
495はよくローストビーフで出てくる「危険な低温調理」と同じ、最初強めに熱してから保温して低めの温度の時間を作る方法だと思うが
電子レンジでも200ワットを使えば低温気味の加熱はできなくもないんじゃない?

ちゃんと焼いた香ばしさがある方が好きだけど
0500名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/30(日) 13:44:31.43ID:qlM0uxMh
>>485
庫内は結構汚れましたか?
入替前のトースターも定期的に掃除してた方だけど、その手のは今までオーブンか魚焼きグリルを使ってたから気になる

1ヶ月経ったけど急に忙しくて新入りを活用できてなかったから、今晩は鶏モモ焼くぞー
05013762022/02/03(木) 22:04:51.57ID:uzotG9Sd
低温調理焼き芋のネットリは、やった人にしか分かんないと思うー
アルミホイルの隙間から垂れた蜜が下に溜まってたけど、水あめみたいだったよ
0502名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/04(金) 07:31:27.39ID:rf+TZlC3
タイガーの最上位機種とシロカすばやきで悩んでる。
シロカは280度まで設定できるのが魅力なんだけど、
温度設定が細かく選べないみたい。
シロカすばやきの温度設定って20度毎? だったら
タイガーにする。
0503名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/04(金) 07:58:18.57ID:GEr0ynYx
>>502
このスレではないね
どちらもあくまでも補助的に熱風循環機能があるだけの
高機能オーブントースター

なにかそれらのコンベクションオーブン機能でやってみたいことがあるの?
0504名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/08(火) 23:51:05.04ID:3/4A05gV
鶏もも肉に関してはフライパンで皮に焼き目つけて、その後皮目上にするタイミングでフライパンごとオーブン投入が良いと思ってる。

取手の取れるフライパンである必要はあるが。

ハンバーグも以下同文
0505名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/09(水) 07:10:02.37ID:b0YbTF/1
>>503
なるほど、ソッコーでこういうレスつける奴が居付いてるからスレが過疎るのか。
0506名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/10(木) 06:52:56.26ID:ZvTJfZ7c
俺のせいにされてもなあ…

単純にもともと話が膨らみにくいネタなだけじゃないか?
製菓製パンガチ勢はオーブンレンジの高級機選ぶ人が多いみたいだし
ノンフライ揚げ物勢はいまだ専用機買うみたいだし

日本メーカーはオーブントースターにコンベクション機能付けたのしか出さないから庫内が狭くて用途が限られる

オーブントースタースレがトーストの話しかできないような感じだから
(たまに焼き芋の話するだけで反対する奴いる)
調理器具としてのオーブントースターについて話せる場所があったら良さそうだけど
コンベクションオーブンという区切りだとかえって制限される
0507名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/10(木) 13:52:20.55ID:P+PkgSgb
>>506
本来はオーブンとオーブントースターのスレは分けるべきなんだけど
電子レンジ機能の有無だけでオーブンレンジスレと分けているだけだからね今は
0508名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/11(金) 01:41:36.12ID:51tizTIA
庫内の高さがあってお菓子作りなどにも使えそうなのがアイリスオーヤマの商品で
たぶん深い考えがあったわけじゃなくて
中国の商品を日本語化しただけとかじゃないかと思うが
ネットの感想見てると故障のしやすさに不安があるものの使用感はまあまあ良さそうなのに
このスレだと軽く名前出しただけでやめとけとか言われて話せない状態
0509名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/11(金) 09:09:22.41ID:Z3EFpJ5J
味もあるけど

時短より時参って所じゃない?

火を使うとどうしてもその場から離れられないから、その分調理家電(コンベクションオーブン含む)は便利なんだよね。

肉とか下味つけといて、冷凍野菜ぶっ込んで焼くだけで一品になるから。
0510名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/11(金) 18:14:33.75ID:hKCVsIOX
日立のコンベクションオーブン買ったで。
とりあえず冷凍ピザを焼いてみたけど、普通に旨い。
0511名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/11(金) 23:43:15.48ID:afr3mJnc
>>508
アイリスオーヤマはスイッチやツマミ類などを極力コストダウンして安く作って安く売る企業だから全般的に耐久性が低く壊れやすいからな
0513名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/12(土) 08:33:06.35ID:PHaJH9AB
ちょっと探したけど見つからん
どこのスレやろ

庫内の広さはクリスマスのチキン焼きたいとかでも必要やろ?
0514名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/12(土) 08:49:55.94ID:PHaJH9AB
続けて検索したらブログや動画がちょっと見つかった
オーヤマくんってニックネームで通ってるんやねw
0515名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/12(土) 16:21:00.60ID:o3l1Lzud
アイリスオーヤマは家電製品全般を扱っていてどれもスイッチやツマミ類が数年で壊れやすいという
0516名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/14(月) 10:50:50.78ID:IlNl+uDd
>>514
門馬みかさんのインスタでオーヤマくんの輪が広がった
パン工房主催してて本も何冊か出してる人
0518名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/15(火) 21:43:08.01ID:rftQZf0P
上火モード良さそうだけど
そんなら下火も、って思うとちょっと惜しいな

ロングセラーで値下がりしてきてるからテコ入れ必要ってのもあるんだろうな
いいものは長く売れていいと思うけどね
0519名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/15(火) 22:48:33.34ID:0SojSIkN
>>517
俺はデロンギなんだけど、ジップロック直で入れて大丈夫なの?

もちろん温度は70℃以下とかにはするよ!
0521名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/17(木) 10:50:37.50ID:xzj/wbFy
さっき他スレで知ったばかりのエペイオスてのが
高さがあって
串焼きを回す機能なんてのもある
公式レシピも充実
値段は実売で倍かな

もうちょっと情報欲しいけど
0522名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/17(木) 17:23:54.12ID:PkBPtFVM
パナのロティサリーグリルだっけ?
ちょっと前にその話題が出たの思い出した

エペイオスはつべに動画結構上がってるね
ロティサリー機能楽しそう
これはテンション上がる
0525名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/17(木) 20:09:35.52ID:xzj/wbFy
今のとこ、買ったばかりのウキウキの状態であれ作ったくらいの情報しかない感じだからねえ
もうちょいネガティブよりの情報とか
できれば故障時の対応とかまで情報ほしい
0527名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/18(金) 20:25:43.06ID:50LVKcwA
電気圧力鍋で有名なインスタントポットから出ている
vortexエアフライヤーって回転チキン焼けて楽しそうだし
高さもあるからパンも焼けそうだけどどう?
持ってる人いるかな?
0528名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/18(金) 20:38:19.68ID:dPCLIUIh
結構同類があるんやね
その中ではブランド的には一番安心そうだけど
アマゾンの感想見るとタッチ式のボタン?が微妙そう
付属レシピの多さは魅力
0529名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/18(金) 20:38:27.31ID:of2QzYbl
電気圧力鍋買ってマジで良かったわ
電子レンジで下ごしらえするとなんか味が画一的になってる気がして苦手だったから、固いカボチャもある程度切ってから蒸してたんだが
電気圧力鍋ならいつも買う1/4サイズ丸ごと入って圧力かけたらムラなくホクホクになる

カボチャ切るのいつも大変だったけどこれでたくさん心置きなく食べれるぞー!
炊飯や他料理にも使ってるから週5くらいで稼働してる
スバラシイ
0534名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/19(土) 05:15:16.39ID:quBy7RfU
回転モーターついてると消費電力増加するだろうし故障もしやすくなるだろうし
このタイプは何故か最高温度が220度みたいだ
しかし庫内広いのは魅力だしトーストもちゃんと焼けるらしい
複数同時調理も可能っぽい
もうちょい安心できるメーカーから出てくれればなぁ…
0535名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/19(土) 09:58:31.13ID:WmiY2Knm
エペイオスからも回転する同じようなのが出てるんだね
調理家電としては電気圧力鍋で定評のある
インスタントブランズの方が安心かな
おもちゃにしては高いからちょっと慎重考えます
ありがとう
0536名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/24(木) 02:33:12.12ID:FieI5tfC
実温度300℃
庫内高さがデロンギより大きい
スローベークなど全対応

5万でも売れるからだせよ
0537名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/24(木) 12:50:32.37ID:YSC5vQ/D
アラジンのフラッグシップにテスコムのような低温長時間コンベクションモード付いてたら完璧
食品乾燥機能も発酵低温調理機能も欲しい
ツマミの大きさはいいんだけど、操作性はテスコム の方が直感的でいいかな
なんかアラジンの方は似たようなアイコンが邪魔かな、大きい文字にして欲しい
トースト機能は焼き具合ボタンに機能分担できるんじゃ
0538名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/24(木) 16:28:27.10ID:wjSfcUhb
低温以前にあれはコンベクション機能ないだろ
庫内の広さはTSF601よりちょっとだけ広いみたいだがあんまり変わらんし
軸足はあくまでトーストにあって、応用は最近の魚焼きグリルみたいな方向性

どうせならコンベクションもつけてくれたらというロマン的なものは分かるが
少なくともコンベクションオーブンとしての完璧には程遠い
0539名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/24(木) 19:54:58.01ID:YSC5vQ/D
それも含めて述べたつもりだったけど、言葉足らずだったね
そう、足りないのはファンと長時間設定なんだよ
ガスコンベクションの小型版として希望ある製品なんだよな

細かいことだけど、あともう少し操作性と庫内の高さがあればなんだけど、そこはトースターとしての役割のトレードオフだからいいかな
角食型が入る10cmプラス1-2cmの余裕が有れば家庭用としては完璧
密閉性とのトレードオフなのかな、ファンがないのは
なんかあともう少しなところなんだよ
炊飯はいらないんだよね
0540名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/24(木) 20:15:07.63ID:YSC5vQ/D
下の熱源を鉄管のシーズヒーターにすれば庫内の拡張できそうなんだよな、デロンギとかそうだった
コストとトースターとしての即応性がなくなるのかな
0541名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/25(金) 21:06:59.13ID:QO5qDVSN
コンベクションオーブンを買ったのでピザを生地から作って焼いてみたら旨かった。
厚めのパン生地の上にサイゼのドリアがのったみたいなピザになったよ
0543名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/26(土) 08:49:26.30ID:OJbHKetO
そうかな
少なくとも自分は興味持ったよ
どうせ動かないスレなんだしこんくらいいいだろ
0544名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/26(土) 09:00:52.27ID:2IJbrqqb
じゃあ聞かせてくれ
不味そうなピザを作ったと言う独り言にどんな興味を持ったんだ?
0548名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/26(土) 13:12:41.72ID:2IJbrqqb
>どうせ動かないスレなんだしこんくらいいいだろ

ってことで雑談に転じたわけだが
気にしすぎって何をどう気にしてるように見えたんだろう??
まぁできればオーブンを絡めた話をしてほしいよね
0549名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/26(土) 22:05:33.31ID:C8cenvUB
書き方が良くないわな
機種名と用いた機能、設定、レシピの参照元なんかが書いてあって
自分は初心者で成形が下手でこうなったけどオーブンのおかげで美味しく焼き上がった
みたいな話だったら、
新しい家電手に入れてワクワクしてる時期なんだな、ちゃんと使いこなそうとしてて偉いな
と思って、良かったねくらい書くけど
>>541には参考にできる情報もないし
上げて落とす感じになってて、まるでコンベクションオーブンではピザはうまく焼けないよと言ってるようにも読める
0550名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/26(土) 23:32:59.44ID:47dQJ3Ip
ちょっと探してみたけど料理板とかレシピ板でもオーブン料理のスレってないんだな
0551名無しさん@お腹いっぱい。2022/02/28(月) 03:25:46.46ID:X1epDsdN
過去にはあったみたい
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/cook/1040126723/

日本人でオーブン料理って言われて思いつくのって、グラタンとぎゅうぎゅう焼きくらいだろうしな
グラタンはそう頻繁に作るものでもないし具材や味も定番のだけでいいと思う人が多いだろう
逆にぎゅうぎゅう焼きは何でもありで残り物処理が得意みたいな感じだから自由過ぎて語りづらそう

そんなわけでオーブンと言えば趣味の製パン製菓ってなるんだろうな
0553名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/01(火) 02:00:16.92ID:/Zb0EMG9
クリスマスの骨付き鶏もも肉焼いたやつのレシピって醤油使うのが一般的なのな
何でやろね
0554名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/01(火) 04:25:48.44ID:/Zb0EMG9
オーヤマくんの先生のパンの本を買おうと思ったけど
初心者に不親切な内容らしくて残念
そこらへんは編集者が頑張ってほしい
あとKindle化されてない
0557名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/02(水) 20:44:47.33ID:wZSDxLVF
このスレ見てテスコムと日立どっちかかなと思うけど悩むな
テスコムがヒーター上下別でオンオフできたり日立が低温長時間でタイマーセットできれば良いのになんでこう嫌らしく一長一短なんだ
0559名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/02(水) 22:52:06.07ID:VsdEjk2u
ここでは象印のコンベクションはそうでもないの?
コンベクション名乗るには中途半端?
テスコムにしよかな
0561名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/03(木) 09:09:05.73ID:c1oJSTm9
>>559
象印は2015年ごろに1回だけコンベクションオーブン出して撤退したみたいだぞ
何で象印と言ってるのか知らんけど
いつも行くスーパーに在庫が展示されてるとか?

それとも俺が知らんだけでほかにあるの?
0562名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/03(木) 09:28:33.87ID:c1oJSTm9
>>559
ET-GM30のことを言ってるなら、あれはただの
「高機能・多機能なのに比較的お安く買える高コスパのオーブントースター」
であって、コンベクション機能はついてないはず
自動コースは計5本のヒーターのオンオフで温度調節してるだけだろう

そのうち次の世代のに切り替わってコスパ悪くなりそうだし
欲しい人は買い時を見逃さないように注意
実際、劣化版のように見えるEQ-JA22の方が高いしね
0564名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/03(木) 13:07:09.21ID:NWvtQma9
基本、使い方はトースターになるんだけどマイコンと遠赤外線で探してたらそれが出てきた
0565名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/03(木) 21:35:12.77ID:c1oJSTm9
個人的にはオーブントースタースレで語るべき機種だと思うけど
あっちはバルミューダとD700以外は認めないくらいの雰囲気なんでどうもならんね
0566名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/03(木) 21:37:08.59ID:c1oJSTm9
タイガーのその機種はコンベクション機能あるけどファンを回す回さないを選択するキーもなくて
例えばトーストモードだと回らないとか固定
ノンフライ調理も一応できるらしいけどノンフライモードはついてない
まあオーブントースターだよねえ
0567名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/03(木) 23:37:04.62ID:dTEQLzed
うん、トースターとして探してるから向こうのスレなんだけど使ってる人いそうになくて
やっぱりこっちでもいないか…
料理によってはファンの切り替えが自分で選べないと不便なの?
コンベクションと呼ぶには半端というか、これを選ぶ理由がなくて他に行くって感じなのかな
0569名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/04(金) 08:35:24.34ID:nvzbdoro
カレーパンをコンベクションオーブンで焼いた物はパンがサクサクになって絶品らしいね
0570名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/04(金) 09:05:27.30ID:1Y0wCC/s
焼いたっていうかあっため直しってことだよね

カレーパンだと中のあったまり具合も気になるな
何度何分ぐらいが最適なのか
各機種オートでうまくいくもの、いかないもの、どんな具合か

それこそフライ温めのメニューでやればええんかな
0571名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/04(金) 09:10:03.44ID:K7+92+uj
それだとただの焼きカレーパン
パンを焼く、パンをトーストする、の違い的な〜

出来合いの揚げカレーパンを温めると油が落ちサクサクになる
揚げ物あたためと同じ原理やね
0573名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/04(金) 09:25:11.34ID:Gbwkl6Q6
世間ではそれをリベイクと呼んでいる
0574名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/13(日) 18:08:44.02ID:fgRW9PK4
日立のやつ店舗で実物見て言われてるほど庫内低くないじゃんって思ってドア開けてみたら理由が分かった
何でこうなるんだよ罠すぎるだろ
0575名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/13(日) 19:29:50.65ID:wVgCC/b6
トースト機能を重視すると低くせざるを得ないというのと
もう一つは断熱があるかもしれないな
出来るだけ外側が熱くならないようにしないと色々クレームとか発生する可能性あるからね
0576名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/13(日) 19:50:42.95ID:H6YlG7Na
開ける時に台がせり上がるんだよねあれ
食品とヒーターの間に強制的に空間作るじゃないかね
とは言えあれはもうちょっと高くしてほしいところだわ
パン作り用途をアピールしてるけど膨らむパンとか大丈夫なんだろうか
0577名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/15(火) 00:01:09.10ID:q49Kct8B
今後の流れとして、果たして庫内の高さがあるタイプが出てくるかどうか
どっちかというと、過去にある程度庫内の高さがあるのが出て低いのに入れ替わった感じだから
もう無いかなあ?
メーカーとしては、オーブンレンジと競合させたくないというのもあるんだろうな
たっかいオーブンレンジ買わないと出来ないと思われてたオーブン調理が安いオーブンで出来ちゃったら
オーブンレンジ売れなくなるかもしれないもんな
0578名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/15(火) 13:14:42.89ID:xM3dVfBG
>>577
オーブンレンジをレンジ機能メインで使おうとするとお酒のお銚子の燗やマグカップ入りのミルクなどを温めるためある程度の庫内高さが必要になる
一時期流行った低いタイプでは天井に引っかかることもあり買い換える人もいる
0580名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/15(火) 19:46:09.92ID:287U0T/X
今後については日本の住宅事情、キッチン事情が物言うね。

結局欲しくても、置き場がない、専用コンセントがない、そんな家庭が多いのよ。

これだけ調理家電増えてるけど、既存の家庭では置き場がない。

ここを改善しないと、大きく売上伸ばすのは難しいよ。
05815782022/03/16(水) 01:06:18.53ID:oEaPQTrC
>>579
それは元ネタ出した>>577に言ってよ
0582名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/16(水) 01:11:41.06ID:oEaPQTrC
>>580
日本の一般的な家だと台所には1〜2台置くのが限界だからね
たいていの家が電子レンジは絶対必要、次にパンをトーストするオーブントースターが必要…
でその他は犠牲になってしまう
0583名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/16(水) 03:32:38.36ID:1xCgVYFa
>>581
いや俺が577で577はコンベクションオーブンの庫内の高さの話なんですけど?って言ってる
0584名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/16(水) 10:41:38.45ID:oEaPQTrC
>>583
高いオーブンレンジに対する「安いオーブン」とはコンベクションオーブンのことを言っているのか
コンベクションオーブンあまり安くないけどね

オーブン類を2台以上置くスペースが無い人は高くてもコンベクション機能付きオーブンレンジ買いそうだけど
0585名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/16(水) 11:21:44.36ID:m8c4H+Eh
相手が言わんとしてることが読み取れず
自分の解釈を頑なに主張する578は如何なものかと思うぞ
わざとなのか天然なのか
0586名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/16(水) 18:14:36.26ID:Jl8i91Z/
ここ仕切りたがる人がいて話しが広がらないよね
電子レンジとかトースターと比べるのは当たり前なのに
0587名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/16(水) 18:37:45.15ID:1xCgVYFa
まず、日本のご家庭では単機能のコンベクションオーブンが受け入れられる余地がなく
オーブントースターかオーブンレンジへの組み込みが必須という前提があるとして

オーブントースターを兼ねる場合
「トースターは庫内が低くないといけない」はどこまで本当なのか
上で出た海外発のロティサリーグリルを兼ねているような機種や
アイリスオーヤマの通称オーヤマくんなど、比較的高さがある機種でも
一応トーストも焼けるみたい
どの程度、どんな悪い点があるのか

オーブンレンジを兼ねる場合
現在、いくつかの、上位の(=高額な)スチームオーブンレンジで
コンベクション機能を搭載しているものがある
しかし天板2段使ってオーブン料理をする時にムラなく焼けますよ、程度のアピールで
ユーザー側がファンのオンオフを操作は出来ないようだし、いつオンになるかも明確にされてないようだ

こういった状況で、ユーザー側としては、どういう割り切りをした方がいいのか
どういう期待なら出来るのか
0588名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/16(水) 18:38:18.09ID:1xCgVYFa
>>586
少なくとも今は全然そういう状況じゃないってことを理解してくれ
酒飲んでるならアルコール抜けてから来てくれ
0589名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/16(水) 21:57:58.25ID:oEaPQTrC
>>587
>「トースターは庫内が低くないといけない」

これかなり気になっているのだが、安いものは2000円程度から売られている食パンのトーストやピザや餅を焼くのに使うオーブントースターだと庫内は20cm位の高さがある
0590名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/17(木) 05:43:48.04ID:COcoQGgT
なるほどオーブントースターの範囲内で見てもTSF601やHMO-F100は高さが低いのかな
俺は現物見てないから扉開いた時の動きとかの数値に出ない部分はよくわからんのよね
20センチというのはどの機種のことだろうか
ぱっと見かなり高さがありそうなET-WM22やEQ-SA22でもスペック上の庫内の高さ11センチみたいだ
D700が95mm、GP14Aが107mm

TSF601は庫内寸法が公表されてないけど使ってる人の話だと5センチくらい?
(公式限定モデルTSF601Lのページで85mmって書いてるけどたぶんサイズの変更はされてないし
通常モデルで75mmのプリン容器が入らなかったらしいので網の下含めて85mm?)
公式で推奨されてるジップロックコンテナの高さが53mmだから、さすがにこれはちゃんと入るんだろうな
HMO-F100はスペック上は庫内の高さ101mmだね
実際は網の動きとかでもっと低いものしか入らない?

どういう都合で低くなってるんだろう
温度上昇のスピード?ファンで風を届かせる空間の広さ?消費電力?

あと数センチ高くなるだけで使い勝手がだいぶ違うんだろうね
可能であれば実現してほしいところだ
0591名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/17(木) 06:15:15.07ID:COcoQGgT
アイリスオーヤマのFVC-DK15Bが庫内の高さ145mmか
思ったよりも差が小さい
そうなると結局、あの形状、サイズにするかどうかの話になってしまうのか

デロンギのEOB2071J-5Wは200mm
でか
EO14902J-WNは140mm
0593名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/17(木) 17:28:09.78ID:COcoQGgT
アイリスのはただのスタンダードなコンベクションオーブンだから
ああいううののしっかりしたやつで低温調理とかも出来るようなのを
しっかりしたメーカーが出せばやね・・・

ま、大手がやったら間違いなく高くなるけど
0594名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/26(土) 15:34:46.82ID:qLO1cdBU
低温捨てればデロンギかね
高さ14cmのミドルの機種だとトースト用途にも使えるという報告見かけるしカップケーキくらいなら入りそう
ただ普通に高いんだよなあ
高くても他社にある機能全部入りならまだ納得できるんだけど高さってそんなに価格に関わるのか
0595名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/27(日) 04:56:52.97ID:w4LvXFJ3
例えば、ヒーターを強化して、その分電源周りを強化したり、安全対策をしたり、
ファンを強化して、その分騒音の対策をしたり、
そういうことを積み上げると値段が上がるだろうけど
庫内の高さを上げることが直接価格に関わるってことは無いんじゃないかと思う
現にアイリスは安く出せてるわけだし
0596名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/27(日) 10:35:30.48ID:IlxeYVWP
ヒーターの強化はこれ以上は無理だよ
100Vコンセント1つからは1500Wまでだから
オーブンは既にどこのメーカーも1400W(安全マージンを取ってるからかな?)くらいあるでしょ
ファンは物にもよるけど20〜30W程度、これを強化するにはヒーターを下げなきゃいけない

さらに強化するにはガスか200V家電にしなきゃいけない
0597名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/27(日) 11:07:30.08ID:HfX1cs5J
庫内を広くとれば、全体を温めるためのパワーがいるわけだし簡単じゃないと思う。
アイリスがどういう設計思想してるか知らないけど
0598名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/27(日) 18:24:38.84ID:w4LvXFJ3
アイリスが特殊なんじゃなくてむしろ日本の庫内が低いやつが特殊なんだと思うけどねー
アメリカアマゾンで検索すると東芝も普通に庫内高さあるやつ出してる
0600名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/27(日) 23:20:05.94ID:ugo08IyL
10cmの機種でも開ける時に台が上に上がらず横にスライドしてくれる機種もあるけどあれなら不便は少ない
開ける時に台が上がる機種は安全設計のためなのかね
確かにヒーターに何か触れるとマジで危ないんだけどさ
0601名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/28(月) 04:15:27.71ID:mjOK4QWd
HMO-F100アマゾンでだいぶ下がってるね
そもそも発売時期から考えると今まで値段をよくキープしてたほうなのか
0602名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/28(月) 09:44:16.42ID:uEJ/j839
スレ違いと思われるかも知れないが。

これ以上の進化を求めるなら、200V化だよね、国が補助金出してでも進めるべきだと俺は思うよ。

自動車のEVも控えてるし、政府主導で電力大改革を行うタイミングよ。

それは送電網から、電源構成、家庭の200v化だ!
0603名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/28(月) 10:06:43.04ID:mjOK4QWd
本当にそれが必要ならね

実は必要なのは、
オーブンレンジのオーブンに上火モード、下火モード、ファンのオンオフを選べる機能
をつけることなのかもしれないし
0604名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/28(月) 10:17:11.46ID:5jDxDx6G
>>602
いや今どきの住宅なら配電盤まで200V来てるだろ。政府主導でといっても手を出せる場所少ないよ。結局
個々の家庭の配電盤から各コンセントへの配線だけの話だから。
それこそ各部屋に1個200V配線義務づけるとかそういう話なら政府主導だけど。
0606名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/28(月) 23:21:48.14ID:VdFpxIoG
>>602
主に2000年以降に引き込み線工事した建物では数万円+屋内配線工事で200Vコンセント増設できるけどね
引き込み線は共通で三相交流の接続の一部を分電盤の手前で変えるだけだから
0607名無しさん@お腹いっぱい。2022/04/03(日) 15:41:06.60ID:7xwqj8hp
TSF601でヨーグルトや甘酒を作るのとヨーグルティアで作る場合の消費電力の違いが気になる
0610名無しさん@お腹いっぱい。2022/04/23(土) 12:46:39.14ID:/dRZZDXx
>>609
日立VEGEE HMO-F200に関して今出ている公開情報ざっと見た限りで

旧機種VEGEE HMO-F100との差異は
・赤(メタリックレッド)モデル→黒(ストーンブラック)に筐体色変更、白(ホワイト)モデルは存続
・付属レシピブックを全面刷新
料理監修のフードコーディネーターを別人に変更
掲載レシピ全20種類のうち18件を別料理に入れ替え
残る2件はテキスト本文部分が同一内容、つまり使い回している

F200の発売開始日は日立の公式情報では2022年4月下旬と
ヨドバシドットコムには2022/04/21と書いてあった
0611名無しさん@お腹いっぱい。2022/04/23(土) 13:14:37.15ID:/dRZZDXx
あと小売価格が上がってる
HMO-F200の現時点つまり発売開始数日後の売値は大手家電量販店横並びで\18,480
HMO-F100の初値は価格ドットコム情報だと2016年5月にメタリックレッドが\13,799、ホワイトが2018年12月に\15,728だったらしい
0612名無しさん@お腹いっぱい。2022/04/23(土) 14:06:38.78ID:Xe8D7vg8
レシピブックだけの違いだけだったら酷いw
F100とF200で機能的な違いが全く見当たらないし形や大きさも変わってない
色ラインナップ変更くらいじゃ普通は型番変えないよな
どういうことなんだこれは
0614名無しさん@お腹いっぱい。2022/04/30(土) 17:29:34.69ID:NALUkwZd
何故か誰も書いてない、と思ったら>>558が軽く触れてたけど
テスコムTESCOMのTSF601も後継機種が出ている件
型番TSF61Aで3月10日から売ってるらしい

こちらもざっと見ると
・外形ほぼ同じだが寸法は微妙に異なる
・色違い(コンフォートベージュ→スレートグレー)
・レシピ数がちょっと増えてる(40→44)監修者は同じ人
ビーフジャーキーの要設定温度が違っていて所々に微調整が入っている?
・新モード「上火グリル」
https://www.tescom-japan.co.jp/cms/wp-content/uploads/2022/02/TSF61A-%E5%86%99%E7%9C%9F%E3%81%A7%E8%A7%A3%E8%AA%AC12.jpg
こんな感じ
0616名無しさん@お腹いっぱい。2022/04/30(土) 20:57:07.31ID:Ui091Yo4
東芝のHTR-R8の存在がすっかり頭から消えていた
高いけど見た目はかっこいいな
そして派手なウリはないけど上火下火、上下ファンありの切り替えできるんだな

日立も切り替え可能か
0617名無しさん@お腹いっぱい。2022/05/02(月) 00:56:48.32ID:Z0Lvfih+
panasonicが得意としてるやり方だよそれ
ひどいときは型番と一部の色が変わったのみで新製品の新価格になってる
毎年型番変わって新製品になって価格も上がったりしてるけど
モノ自体は数年前とまったく同じものもたくさんある
0619名無しさん@お腹いっぱい。2022/05/02(月) 05:07:04.79ID:FtG5+aNk
まあ、いじりようが無いくらい完成した分野ってのもあるんだろうしなあ
コンベクションじゃないけどGM30とGN30も同じみたいだし
メーカー側の内部では部品の調達先とか変えてるのかもしれないけど
0621名無しさん@お腹いっぱい。2022/05/21(土) 22:35:37.56ID:2Ar7Dtoh
ピザストーンを最初につけたデロンギのEO1258J辺りからそんなに進歩してないよな

ボロボロになってきたしパン焼くようになったから庫内高いオーヤマ君に買い換えようと思ったけど、
EO1258Jも庫内高さ130mmもあるのか…
0622名無しさん@お腹いっぱい。2022/05/22(日) 03:26:06.26ID:OPCYXYxA
EO1258Jを今使ってるって話か
そこからグレードアップするならもう次はEOB2071Jしか無いんじゃない?
0623名無しさん@お腹いっぱい。2022/05/31(火) 17:35:13.23ID:i4E2cROG
日立のHMO-F100 W 日立のオンラインストアにてアウトレットだけど7980円。これ以上下がるかなー
0624名無しさん@お腹いっぱい。2022/05/31(火) 20:13:13.40ID:uO6nrn9r
F200発売前が大体そのくらいだったけどなかなか値段下がらないね

店頭でF100とF200が並んでたから見てきたぜ
中のオーブン皿と網を置くところがオーブン皿が奥に行きすぎないように改良されてた
あとは改良か分からないけど網に凹みが追加されてた
俺が分かった形状の違いはそのくらいだけど一応型番変えるくらいの変更はあったらしい
0625名無しさん@お腹いっぱい。2022/05/31(火) 21:02:31.92ID:RZ1qRpK2
デロンギはどれも割と高さあるよね
それが決め手で買ったようなものだわ、自分は
日本のはドアと網が連動するのがデフォルトみたいな感じあるけどあれだと高さが出せないみたい
0626名無しさん@お腹いっぱい。2022/06/01(水) 08:10:14.90ID:Rptrml5j
>>624
なるほどー。
まだコンベクション使ったことないからとりあえず買ってみるわ。
0627名無しさん@お腹いっぱい。2022/06/12(日) 20:46:44.38ID:kA+rI/FF
3年半でEOB2071J-5Wが壊れた
急に電源落ちて一切反応しない
調べたら同じような故障の修理で¥23000+送料って口コミあったけど本体の半額近くか…
0629名無しさん@お腹いっぱい。2022/06/16(木) 05:07:21.81ID:qV+dguJt
質問です

トースターを買い換えたいのですが、普段の用途は
・朝食にチーズトーストを焼く
・調理器具のトースターパンでウインナーや目玉焼きを焼く
・総菜の揚げ物をカリッとさせる
程度です

今回、流行りのガラス容器で調理したくて奥行きのある四枚焼きのものにしたいのですが、価格帯など色々ありすぎて迷っています

欲しい機能は
・温度調節(クッキー等焼きたい)
・四枚焼き

風とかスチームは多分使わないので、この2つのついたシンプルなものがいいのですがオススメありますか。
よろしくお願いします。
0633名無しさん@お腹いっぱい。2022/06/17(金) 13:08:48.59ID:cTIOcFc7
楽園でもない

コンベクション使っててすごいと思ったのは長く熱しても焦げないことだった
パンとかそのままどんどんカリカリになっていくの好みすぎて買って良かった

ただこれは自分の機種だけの特性なのか使い比べてないからわからないのよな
歴が長い人じゃないとコレオススメとか言えなそう
0634名無しさん@お腹いっぱい。2022/06/17(金) 19:49:31.08ID:taYetq8H
テスコムの新型が欲しいのだけど遠赤外線ではないのね
遠赤外線使ったことある人いたら教えて欲しいのだけど、
やっぱり石英管とは違う美味しさになったりする?
0635名無しさん@お腹いっぱい。2022/06/18(土) 02:53:22.31ID:3VZ2wMzv
オーブントースターで遠赤をうたってるものは
トーストの表面を素早く焼いて水分残して美味しく仕上げますてのがウリ
結局やりたいこと次第でしょ
0636名無しさん@お腹いっぱい。2022/06/18(土) 13:21:06.12ID:YroWxiQR
>>635
確かにざっくりした質問だったね・・・失礼しました
外はさっくり中はふっくらって感じか~
でも低温調理はやっぱり貴重だしテスコム新型買うお
どうもありがとう~
0638名無しさん@お腹いっぱい。2022/06/26(日) 12:49:58.92ID:A9RTzAc5
テスコムTSF601とタイガーKAT-A130どちらにしようか悩み続けてましたがこんなスレあったんですね!
調べても分からなかった部分をどうか相談させてください!

掃除がし易いのはどちらでしょうか?機能的なところは商品比較サイトなどである程度は把握出来ていますが、
商品画像では見にくいところに溝があったりパンくずトレーからこぼれやすかったり等、スペックに表れない部分が気になります
実物確かめたくて電器屋行ってみたのですがこの2機種が置いてなくて‥‥

温度管理の正確性も気になっています。両方問題無いでしょうか?
うちのヘルシオは温度管理ダメダメ(200℃設定にしても180℃止まりだったり)で、それがオーブン新調したい理由の一つでもあります
二重ガラス窓のタイガーに軍配上がるのかな?

今持ってるオーブントースターは揚げ物を温めるときに油がヒーターに垂れて煙が出ちゃうのですが、この2機種はどういった対策が取られていますか?

また、タイガーにはファンを止めるボタンがありませんが、それによって何か不都合があったりしますか?
0639名無しさん@お腹いっぱい。2022/06/28(火) 16:11:39.98ID:7SFt8egf
揚げ物の温めはトレー使うように説明書に書いてないか?

ヘルシオも揚げ物の温め得意なんじゃなかったっけ

テスコムやタイガーは庫内低くてオーブントースター寄りだし
オーブンが欲しいのかオーブントースターが欲しいのか
やりたいことちゃんと考えて選んだほうがいいかと
0640名無しさん@お腹いっぱい。2022/06/28(火) 17:45:23.50ID:1EHu3mTB
今までKAS-Gを使ってて、どうもファンが回ってないっぽい(異音
他に替えようと思うんだけど、F100は電源周りの故障が口コミで気になってる。
グラタンや、鶏肉と野菜を焼いたり、日々の食パンは勿論、何故かおもちもよく焼くんだけれど、何かおすすめありませんか?
0641名無しさん@お腹いっぱい。2022/06/28(火) 19:44:22.18ID:iaYQ08vD
>>639
ありがとうございます
テスコムは8cmしか無いんですね‥‥ローストチキンは無理かあ
でも低温調理が魅力的すぎて、これにしようかと思います
0643名無しさん@お腹いっぱい。2022/07/19(火) 22:08:49.54ID:WbulUS5B
日立のF200で食パンを焼いてみたのでレポ
最初に>>624が言ってた網の凹み
この凹みが角形食パンのサイズにピタリと合うようになってるみたい。

実際に焼いてみた。
先ず2枚から
常温2枚の仕上がり3
真ん中辺りを除いてほぼ全体が少しキツネ色に焼けた。

次に1枚
説明書には仕上がり1か2にして下さいと書いてあったが、あえて常温2枚の仕上がり3でやってみた。
全体が焦んがりキツネ色に焼けた。

味の方はすごく美味しいまでとはいかないけど、以前使ってた遠赤のトースターと比べると少しだけ美味しくなったレベル。
使い初めだからそういう風に感じたのかも知れないけどね。

もしアマゾンとかのレビューで評価を付けるとしたら、現時点で星3つかな。
やっぱり一番気になるのが耐久性だな。
以前使ってた奴は15年持ったが、これは何年持つか気になる。
10年も持たなくて良いからせめて5年以上持って欲しいと思ってる。
0644名無しさん@お腹いっぱい。2022/07/21(木) 09:03:18.07ID:NbNnp1pP
パン焼きレポと思って読んでたら2枚とかの辺りで脳が一時停止したわw
それトーストな 所謂リベイク
まー最後まで読めば分かるが、こう言うスレでは区別して書くが吉ですよ
0647名無しさん@お腹いっぱい。2022/07/23(土) 08:08:03.42ID:otDXkKLW
超熟の1斤が13センチ×12センチ×12センチ
オーヤマくんの庫内が29×27×14.5
市販の型は市販の食パンよりは微妙に小さいみたいだけど二斤焼けちゃうんだねえ
ほかのコンベクションオーブンもそのへんを目安に作ってほしいねえ
0648名無しさん@お腹いっぱい。2022/07/23(土) 11:18:20.64ID:Jvyi7P7e
超熟がサイズの基準になると思ってるみたいだけど
1斤のサイズや容量って決まりがないんだよね
市販の型を色々見てみたら分かると思う
手持ちのオーブンに合うサイズの型で焼くといい
0649名無しさん@お腹いっぱい。2022/07/23(土) 20:18:36.20ID:otDXkKLW
とはいえ浅井商店というところがわざわざ「市販の食パンのサイズ感」を目指した型を発売して
それが楽天でよく売れてたりするみたいだから
やっぱり普通の型は小さ目なんじゃないの?
0650名無しさん@お腹いっぱい。2022/07/24(日) 15:11:20.21ID:fHMgEQj2
小泉のスモークトースター使ってる。
コンベクションの他に燻製機能もあり、しかも匂いも殆どでない。
0651名無しさん@お腹いっぱい。2022/07/24(日) 17:28:14.44ID:wnXIw7V1
そんなの出てたのか
ユニークな商品のわりに全然話題になってないのがすごい
発売日が2016年の10月1日で一度型番チェンジしてる
値段の変動が少なくてほぼ定価売りな感じだね

試用記事って普通発売時に集中して出る気がするけど間隔あけて出てるな
(NGワードに引っかかるのでURL省略)

・4枚焼きでピザも一枚入る広さ。ただし高さは8センチ程度
・オートモードの数がめっちゃ多く、焼き魚、ローストビーフ(低温調理?)など多様な調理に対応
・メンテナンスフリーの脱臭フィルタを内蔵しており、燻製が出来るとしているのもこのため
・ファンや上下ヒーターはモードによって切り替えで手動スイッチはないみたい
・燻製はそれなりに作業が必要。下味が既についてる調理済みの食品を使うとだいぶ簡単になる
・チーズが溶けるなど微調整したい場合もあるがオートモードなので強制終了するなどの手が必要

tcdって会社が広報担当らしい

焼き芋や餅の仕上がりも気になるねえ
0652名無しさん@お腹いっぱい。2022/08/15(月) 18:02:43.16ID:4y8JtVYF
デロンギのコンベクションずっと欲しくてやっとトースター壊れそうだから買えると思ったのに
なぜか最高温度が220度に下がってるね…
前はもっと高温で焼けてそれが売りだった気がしたんだけどどうしてこうなった
0653名無しさん@お腹いっぱい。2022/08/20(土) 19:48:18.51ID:Ctc8EZdn
220度と250度だとやっぱり料理できる幅かわるん?
どういうタイプの料理だと250度になるのかな
0654名無しさん@お腹いっぱい。2022/08/21(日) 08:32:13.96ID:g/ia5HPl
オーブンで最高温度を気にするのはだいたいパンを焼く人(トーストのことではない)
だから製パン製菓趣味の人はオーブンレンジなら石窯ドームの上位機種を選ぶ

今売ってる中でもEO90155Jは230度みたいだね
それでも昔のより低いけど
0657名無しさん@お腹いっぱい。2022/08/24(水) 22:30:45.19ID:KkEUkMd+
>>654
あーそっか パンはそうなのね どうもありがとう~
自分もピザ生地は気になるな~
220度でも作れるようだけど、250はやっぱ欲しい感じかな
0659名無しさん@お腹いっぱい。2022/08/27(土) 15:11:57.37ID:lJglc3t/
ピザはフライパンで大体焼いて最後バーナーで炙るといいって言うけど、手軽にオーブンで焼きたいんだよね
本場だしデロンギを信じたい気持ちはある
0660名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/04(日) 16:08:07.44ID:fX0YTCGG
コンベクションオーブン色々見てたらAnova Precision Ovenが欲しくなり海外公式で買おうとしたんだけど送料が4万8千とか出て諦めた
香港から発送でコストFREEの国も多いのに近い日本でどういうこと?w
クイジナートもスチームコンベクション出してるみたいだけど日本では売ってないね
0661名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/05(月) 08:34:00.85ID:O+QV1qA9
かえすがえす、スチーブンの後継機種が出なかったことが惜しまれるね
日本のメーカーだって作ろうと思えば作れるだろうに……
0662名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/05(月) 16:39:41.20ID:xtmr58jl
デロンギのオーブンて壊れやすくね?
前はタイマー壊れて修理依頼して無償修理になったけど
ネットで同様な故障が多くてリコール対象なんじゃないかと思った

今度は蓋がバカになってちゃんと閉まらない

ネットで検索したらやはり同じ故障の人が多い
0663名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/06(火) 00:54:55.61ID:ajOAUpal
>>661
ほんとそれ残念
サンヨーはデザインがアレだったけど良いもの作ってた
炊飯器も美味しく炊けるし温度指定で低温調理も出来るから未だ使ってる
0664名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/06(火) 06:29:09.44ID:n+OQzrGu
ヘルシオじゃいかんの?
スチーブンってやつ検索したけど
全部の機能がヘルシオにもあるけど
0668名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/07(水) 01:52:07.25ID:5uLhSCwG
ヘルシオ今使ってるけど一長一短だな
何しろスチーブンは一万ちょっとで買えたのが凄いよね
0669名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/07(水) 11:08:38.23ID:AqZvcsrn
スチーブンは、スチームトーストが早くて美味しいし、グリルやオーブンにスチームをプラスするのも
手軽でよかった
0670名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/16(金) 22:24:56.34ID:JK+jeX9j
Anova Precision Oven
なんか良さげだね~
でもお金ないからテスコムので良いか お金あったら良さそう
0671名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/18(日) 08:53:09.65ID:+P3toqvv
コストコでインスタントポットのオーブンが置いてあるのを見た
スチーム・コンベクション・無風を選択できて、80度からの温度調節だった
温度調節で70度があれば即決したんだけどな
0672名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/18(日) 09:22:53.32ID:U6sBi8sf
インスタントポットもロティサリーバスケットついてるんだなあ
ポップコーンも出来るかな
0673名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/18(日) 10:31:44.03ID:+P3toqvv
ロティサリーバスケットついてるタイプのオーブンの他に、スチーブンみたいな感じの
トースタータイプがあるみたいだよ
コストコオンラインで「インスタントブランズ マルチトースター スチーム&ヒート ISP-1012」
って名前で出てる
0674名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/18(日) 14:08:31.26ID:U6sBi8sf
へーへー
日本市場向けにあれこれ詰め込んで作りましたって感じだけど、コストコ限定なのかな
画像見るとダイヤルのメモリは60からなのに説明だと80度からになってるね
華氏と摂氏の違いってわけでもないし、仕様の変更があったのか記載ミスか

問い合わせた方がいいかもね
0675名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/18(日) 14:11:20.87ID:U6sBi8sf
個人的にはロティサリーバスケットつきのやつの方が興味あるな
蒸し物や低温調理は電気圧力鍋でやればいいし
0679名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/29(木) 16:15:36.44ID:BbBLzOv3
Amazonで899円のバネセットを買って
一番強度の有りそうなバネを2つ繋いだら上手く行ったわ
0681名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/29(木) 21:32:16.11ID:OIIXS8vO
>>677
そういうのをリコール隠しと言うかどうかは知らんけど
消費者庁以外には相談する部署はなさそうだな
消費者庁に直接相談できる窓口があるか知らんけど
0684名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/29(木) 23:20:59.08ID:W5TAdScr
サイレントマジョリティ
0688名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/12(水) 14:01:27.35ID:5c0WooTb
そりゃ当然最初はクレーム入れることから始めるでしょ
通報するのはおざなりな対応をされたとき
0690名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/13(木) 17:27:56.92ID:VfLPNOKF
AONCIA ノンフライトースターでコンベクションオーブンデビューしたよ
youtuberにはクイジナートが流行ってるみたいだけど

トーストは聞いてた通りこんがりきつね色になるけどがりがり硬過ぎてダメだった
スチーム機能無いし
餅は小さく薄切りにして焼くとあられか煎餅みたいで食べやすかった
庫内の高さが結構あって幅は一般的なトースター程度なんだけど
ひっぱりダコ弁当や峠の釜飯弁当の容器が入るサイズ
最高温は200度だけどメモリが1,2ミリほど届かない
グラタンは美味しい
揚げ物は市販の唐揚げはカリッと出来るけど自分で作る場合はフライパンで表面焼いてから
やると網にくっつかない
揚げ物トレーの汚れが落ちにくい
0692名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/15(土) 10:36:12.37ID:bg00wEAW
コンベクションオーブンとノンフライヤーって原理的に同じよね
0693名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/15(土) 13:32:14.98ID:zx3iTm5a
同じだけどノンフライヤーを名乗るものはバケツ型が大半だよね
下火があるかないか、丸洗い出来るか出来ないかってところに違いがあるかな
ノンフライヤースレも別にあるし

>>690のノンフライトースターなる肩書きは初めて聞いたw
0694名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/15(土) 15:03:37.32ID:B0TpjWV0
コンベンションオーブン買うなら
エペイオスの方が庫内も広いし便利じゃね?
https://epeios.jp/
0696名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/15(土) 22:14:34.01ID:i/z6gha9
>>694
そんなに場所取らなそうだし
鶏の丸焼きは確かに魅力的だなぁ他と違ってなかなか値下げがあんまり無いのが手出しづらいかも
0697名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/16(日) 02:56:00.63ID:EVAkJiBu
>>695
URLだとノンフライオーブントースターか
形は海外のよくあるタイプだね

「トーストがサクッとおい」「しい1ノンフライでヘルシー」
これくらいのチェックはちゃんとやっとけよー
0698名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/16(日) 11:01:43.68ID:Ba0qdyNB
エペイオス、Amazonでタイムセールやってて
過去1の安値だったから買ったよ。
0699名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/16(日) 14:54:06.20ID:EVAkJiBu
まあ別にいいんだけど、あっちのスレでもこっちのスレでもでしつこく書いてると
ダイマ乙って言いたくなるな
0701名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/16(日) 15:45:54.59ID:NsnqKhNZ
昨日Yahooでポイント込み18000だったよ
スマホでなんかできる方のやつ
0702名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/21(金) 04:19:35.78ID:qvkAatT8
https://item.rakuten.co.jp/skylark-group/sk21tan01k2/
これをノンフライで揚げたいね最寄のスーパーにあったんだよ
リンク先はから好しの冷凍生から揚げセットなんだけど
経験で解った事はオイルスプレー(オリーブでない)でも網に貼り付くので手作りの場合
一度表面をフライパンで軽く焼いて生地を定着させて油を馴染ませたら粉っぽくならなくて
カリサクで出来たと思う
業務スーパーとかの冷凍から揚げは油無しでも綺麗に上がるね
0704名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/24(月) 11:55:56.90ID:U1be+5eX
エペイオス!AmazonでIoTモデルが激安価格だぞ!
急げ!急げ!
0705名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/24(月) 12:35:32.76ID:lkoQVgYr
29999円がタイムセールで6000円引き23999円で
さらに7500円引きクーポン取得できるから16499円か
とりあえず買っておくか
と思ったら決済画面で7500円クーポンが適用されず
商品画面見てもクーポン取得済みになってないから
おかしいと思って何度か再読み込みしたらクーポンの
リンクが消えてしまった

間違ってクーポン出してたのか・・・
0706名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/24(月) 12:39:34.85ID:lkoQVgYr
最近まで22499円で売ってたのにタイムセールで
29999円に値上げでタイムセール6000円引きして
23999円で売ってるから普段より高くで売ってるタイムセールw
7500円クーポンでもないと買わないとなあ
0708名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/30(日) 14:40:41.50ID:bhS0+YdC
ビーフジャーキーって頻繁に作ります?
0711名無しさん@お腹いっぱい。2022/11/01(火) 11:05:29.24ID:aQEzEDdt
100℃で2時間加熱ならジャーキーになる。
0712名無しさん@お腹いっぱい。2022/11/01(火) 22:28:08.27ID:RmwDUUSn
>>711
ホントヶ?
0713名無しさん@お腹いっぱい。2022/11/03(木) 04:11:45.51ID:4uxl/sa6
チキンのジャーキーも美味しいよね
最初犬用に作ってたけど人間用にも作るようになった
0715名無しさん@お腹いっぱい。2022/11/03(木) 13:13:58.43ID:WTWjJQYZ
130℃で表25分裏返して25分て書いてるページもあるけど
100℃だと表1時間裏1時間?
70℃で6時間とか65℃で8時間と書いてるページもあった
0717名無しさん@お腹いっぱい。2022/11/03(木) 15:41:29.65ID:KfX9Asan
ジャーキー乾かすなら
急ぎでなければ1週間くらい冷蔵庫に置いてしっかり乾燥させたほうが良いと思うナ
0719名無しさん@お腹いっぱい。2022/11/10(木) 10:02:07.45ID:1LyixDjV
いつの間にかアマゾンでクイジナートが人気になってるね
ロティサリー機能とかもついてないと思うけど
見た目かっこいいしメーカーに信頼性があるということかな
690が書いてるYouTubeも関係あるかもね
0721名無しさん@お腹いっぱい。2022/11/21(月) 21:18:30.37ID:/IQ1MONN
ふるさと納税でアラジン4枚焼きかオーヤマくんで迷い中
ここでもオーヤマくんの評判良いですね
0722名無しさん@お腹いっぱい。2022/11/22(火) 08:18:28.67ID:/qO1CcuM
まあオーブンらしいのってオーヤマくんくらいだからなあ
ほかはあくまでもトースターって感じ
0723名無しさん@お腹いっぱい。2022/12/02(金) 23:07:20.73ID:jbe8OJFw
アイリスの2020年モデル使ってる
ほぼ、というか完全にお惣菜の揚げ物再加熱用。
魚を焼きたい誘惑にかられるが
匂いが付くだろうな
0725名無しさん@お腹いっぱい。2022/12/08(木) 19:45:10.29ID:qdrKJsRV
スローベーク(下火のみ)って、どんなとき使うの?
普通に鍋をIHで調理するのと変わりますか?
0727名無しさん@お腹いっぱい。2022/12/14(水) 19:22:54.17ID:vDnYr8Wh
IHで鍋でもよさそうな
蒸し物は鍋の大きさ的にオーブンのスローベークのほうが良さそうではあるけど
0729名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/12(木) 07:45:24.51ID:jUuf8uuh
グラタンを作る際に下の部分をじっくりと過熱したいときに使うよスローベク
グリルと一緒だとどうしても上ばかり熱くなる
あとIH非対応の耐熱容器の調理にも使ってるシリコーンとか
蒸し物煮物は圧力鍋で
0730名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/16(月) 00:17:01.52ID:fir2O76S
コンベクションオーブン便利だけど、トレイを取り出して食材を裏返すのがだんだん面倒になってきた
性能に関しては申し分ないんだけどね
もう少し奮発してロティサリーオーブンにしとけばよかったかな?
倍近くするけど…
0731名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/16(月) 00:56:06.53ID:U5nOh1J8
おれは火さえ通ってれば裏面に焼き色がなくてもあまり気にしないから
裏返ししないで焼いてるけどね
0732名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/21(土) 13:47:26.83ID:2Blt630C
足つきの網みたいなものに乗せて風が裏まで通るようにしたら裏まで焼けないかな?
0733名無しさん@お腹いっぱい。2023/02/20(月) 17:07:39.35ID:FyVpjYny
10年以上使ってるデロンギのレトロな見た目のコンベクションオーブン
カタログでは220度書いてあるけど、実際はもっと高温になってるよ
オーブン用の温度計入れて使ってるけど、いつも設定温度をかなりオーバーした状態になる
250度超えてる事もしばしば
温度管理が難しいけど、肉もケーキも美味しく焼けるよ
0735名無しさん@お腹いっぱい。2023/07/20(木) 09:12:06.19ID:b2YT33FN
コンペクションとノンフライヤーで迷った場合どこで判断したらいい?
0736名無しさん@お腹いっぱい。2023/07/20(木) 19:48:41.82ID:+nE5lcaf
魚を焼く時ってファン使わないほうがいいのかな?
ファン付きで200度で焼いたら水っぽくなっちゃった
0743名無しさん@お腹いっぱい。2023/12/03(日) 01:10:29.19ID:lhA/AfZp
ツインバードのコンベンションオーブンが170度までしか上がらなくなってので
pfc-d15a買おうかな。
故障原因を調べてみると、ダイヤル式の温度調節は
サーモの接点が消耗していくみたいで、ゆっくり最高温度が下がるみたいだ。
ツインバードのバラしてみたけど電線の接続箇所ははんだで固定されてて、かなり交換しづらい。
交換部品も合うの見つかるかわからないし、
家庭用の電気オーブンは数年で買い替えるものなんだろうな。
0744名無しさん@お腹いっぱい。2023/12/03(日) 06:55:18.87ID:ZAufsxzF
何でBじゃなくA?

そんなすぐ消耗するなら、安いのじゃないとやってらんないね
まあ消耗しにくい部品で作ればいいんだろうけど、そうなると今度はだいぶ値段が上がるのかな?
0745名無しさん@お腹いっぱい。2023/12/17(日) 03:19:46.39ID:eqger9Et
適切なスレが見つけられずこちらで質問いたします
スレチでしたらお手数ですがご指導ください

◯ン◯イのコンベクションガスオーブンを使用
250℃程度までは全く問題なし

300℃近辺で使用する
→ 5分未満でエラーコード表示なしで突然電源が切れる
→ オーブンの扉開けて5分くらい放置すると勝手に電源復帰する

PDF仕様書を端から端まで読んでもそういった仕様の記載なし
カスタマーサービスと話ししても今ひとつ原因が見えてこない

もし詳しい方がいらっしゃったらこの原因を教えていただけるとたいへん有り難いです
宜しくお願いします
0746名無しさん@お腹いっぱい。2023/12/17(日) 04:50:58.07ID:UWj80LJ2
質問する分際で伏字とか何様なんだ?
どうせそんな調子で必要な情報を伏せているんだろう
クズだな
0748名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/19(火) 19:04:18.98ID:6pu9RL6e
>>747
そんな事は料理やったことあるなら聞くまでもない事だけど
レンチンの温めとかしか経験ないの?
レスを投稿する


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