【コンベクションオーブン】 5
ノンフライオーブンってオーブントースター型のやつとコーヒーメーカーみたいなポット式のやつ
あるけどどっちがいいの?
値段的にはポット式の方が安いようだけど 諸先輩の皆さん、ちょっと教えていただけますか?
私は、パンやケーキやお菓子は全く食べませんが、
鶏肉をよく食べます。
(1) 鶏モモ
・脂肪が多い。野菜と一緒に調理して油を吸わせたい
・今は、レンジや圧力鍋で何とかやってます。自己採点60点
・鶏ムネ
・脂身が少なく、パサパサになりやすい
・今は、醤油麹+白ワインに漬けチルド保存したのを、レンジでチン。
ときどき硬いかな? チンする前に油を少量かけてパサパサ防止には努めてますが、
自己採点40点。
てことで今の課題は、鶏ムネを柔らかく調理すること、できれば鶏モモも
表面の皮をKFCみたいにパリッとさせること、かな?
こんな私に向いてるコンベクション・オーブンは、どれでしょう?
前スレでは、次の2つが肉料理に向いてるように思われました。
・案1: アイリスPFC-D15A。風量小だが60度の低温調理ができる
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1500076181/655-657n
・案2: 同じアイリスでも、リクック熱風オーブン。80度以下にはできないが、風量大
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1500076181/157-158
予算は4万円です。ただし、20リットルの電子レンジの上に乗せられるくらいのサイズがベターです。
皆さんのご意見やオススメを教えてください。m(..)m >>9
なるほどねー。
ANOVAで鶏ムネを低温調理する。
いっぽう、鶏モモをパリッと調理するには、
・やはりコンベクション、それも250度くらい温度を上げられる機種、
ですかね? アイリスのリクックは、少し温度が足りないかな?
・あるいはガスの魚焼きグリル?でしょうか?
焦げる瞬間がMeで確認できないのは痛いですよね? なんで選択肢がアイリスしかないのかさっぱりわからん・・・ >>11
アイリス以外でオススメの機種がありましたら、
教えてください。条件は、
(1) コンベクション型のオーブンである
(2) 最高温度は250度以上
(3) 手動モードで調理中に温度を自由に変更できる
(4) 有効庫内サイズは W30 × D30 × H15 cm以上
(5) 設置クリアランスが、上面10cm以下、かつ側背面が5cm以下 鶏モモなら230度でも皮パリになるよ
20分〜30分はかけるけど 鶏肉って一番火が通りにくいからジックリ焼かないと表は焦げてるのに中は生となりやすい
炭火のような遠赤外線で肉の中まで熱が伝わるオーブンを選んだ方が良い タイガーのGRAND X やきたては水タンク式のスチームで目で見えない水蒸気が
出るようだがこれは加熱水蒸気ということ? <お知らせ>
本製品の一部において、部品の取り付け不備により、漏電に至る可能性があることが判明いたしました。
詳しくはメーカーページをご覧下さい。 どうでもいいけどKFCってパリッとの対極じゃねーか!?
フニャチンブヨブヨのしか食ったこと無いんだがww KFCこそ持ち帰ってコンベクションでかりっとなるまで温め直して食べるべき
冷める間に衣の味が肉にうつるので、店で揚げたてそのまま食べるよりずっと美味しい チキンでカリッ!となるのは皮目だけだからね
肉の部分は逆にカリッとなったらダメでしょ うちは鳥の日などに大量にケンタッキー買って冷凍してある
食べたいタイミングでアイリスの熱風でこのスレで教えてもらったやり方で温め直してる
店で食べるケンタッキーと持ち帰ってコンベクションで温めたケンタッキーはまったくの別物になるよね
温め直しのほうは皮がパリパリなのがうまいけど身はジューシーとは言えなくなる 過熱水蒸気オーブンならいまヘルシオ グリルがアマゾンのセールで安い(9月末まで) ヘルシオグリエとアイリスのリクック共に使ったことある人いる?
ケンタッキーの温め直しならどっちがいいだろう? 使ったことないからハッキリとは言えないが
ヘルシオは過熱水蒸気で焼くオーブンでアイリスはオーブントースターにファンが付いたものだから
全くの別物で比較対象にならないけど
KFCの温めぐらいならどっちでもいいのでは? 両方持ってます
自分はケンタはグリエ使ってる
よりヘルシーなら過熱水蒸気
よりカリカリならヒーター
というイメージで使ってます >>25>>26
ありがとう
今はリクック使ってて結構満足してるんだけど>>22で書いたように
身がパサパサになりすぎるのがヘルシオグリエでもうちょっとなんとかなればと思って聞いてみた
水蒸気ってイメージで水分が抜けづらいのかなーと思ってたけど自分でやってみないと分からないかー
以前のリクックはだいたい1年単位で壊れてたのに今使ってるのは2年11ヶ月ももってるので
そろそろ壊れるんじゃないかと思って買い換え先を検討してる レンジ+グリルの組み合わせですぐ浮かぶのがジタングだけど
これはアマゾンの安値で55000円ぐらい
一方ヘルシオグリルレンジは23000円ぐらい
この価格差ならヘルシオの方がコストパフォーマンスが良さそうだ >>28
ジタングもグリレも、サイズが小さくて、丸鶏とか調理できない。
結局、レンジとオーブンを各1台買うべきではないかな?? そもそも丸鶏って年に何回調理するんだ?
ウチはやったことないからわからんけど 丸鶏って高い割に食べる所ないから普通に鶏肉買ったほうが安い
アメリカだと丸一つ数百円相当らしいのに日本だと捌いてあるほうが安い謎
それより大きめの魚焼けたほうがいい 低温調理だと精密な温度管理が要求されるからあまり期待できない >>32
いいね! コンベクション料理と低温調理が両方できる!
温度設定ダイヤルを、低温用と高温用で2個用意したため、
低温帯の設定間隔が5度となり、55度・60度・65度・70度が使える。
それに、温度制御はかなりシビアに行ってるそうだ。
https://kakakumag.com/seikatsu-kaden/?id=14387
惜しいのは、アイリスの15リットルと異なり、
・サイズが小さいので、私の大好きな「丸鶏」が、たぶんNG
・シーズヒーターではなく石英管ヒーターなので、もしかして
加熱効率が少し落ちるのではないか?
てことで今後、
・アイリスの15リットルの温度設定・温度制御が、
当機のように細やかになるか、
・逆に当機が、アイリスのように、丸鶏okサイズになり、
かつシーズヒーターを採用するか、
どっちになるかを見極めたいと思います。
(と言いつつ、先週、アイリス15リットルを買ってしまった) 結論を言っちゃえばシャープヘルシオを選んでおけば間違いないという事でおk? ヘルシオ持ってるがヘルシオは蒸し料理は得意だけどオーブンとしてはダメダメだぞ
癖が強すぎてケーキ一つ焼くのも苦労する
レシピに乗ってる料理しかできないと思っていいくらい
あぶり焼きとかあるが本体デカイのに小さい固まり一つしか焼けないから大人数や食べ盛りの男がいる家庭だと足りない
なにより時間がかかる
スチーマーとしてならとても優秀
それだったら安いスチーマー買ったほうがいいけどね >>32
> テスコム
その後、調べてみたけど、このメーカーの製品は、絶対に却下。
https://www.アマzon.co.jp/gp/customer-reviews/R2WPQRNWBCIRHJ/
https://www.アマzon.co.jp/gp/customer-reviews/R3477F6JPOXB2V/
皆さんも、注意してね。 >>39
それは君の単なる主観でしょ。
しかも、知識不足に基づく。 いや俺も面倒で見てねえわ
コピペ荒らし並みにどうでもいい コイズミのトースターのレビュー貼って何がしたいんだろ 頭のおかしい人はやっぱり普通から浮いてる頭のおかしいレスをするんだなぁって リンクの気味悪さに気が付かなかったけど、句読点の打ち方で色々察した >>44
> 句読点の打ち方
君も、難関大入試の論述対策を、しっかり行っていれば、
今ごろは、正しい句読点の打ち方が習得できていたであろうに、
お気の毒なことです。
>>42
> コイズミのトースターのレビュー
これが非常に重要なんですよ。何故なら>>32の新型コンベクションオーブンを、
コイズミは、自社のトースターの延長線上で開発したんだからね。
なので大いに関係ある。、後者がダメなら、前者はもっとダメ。
君も、同社のオーブントースターが煙をモクモク出して「危うく大事故」を
起こしそうだった事例を、ちゃんとアマゾンのレビューでも読んで勉強した方が、
身のためですよ? なんかかわいそうだな
せめてコイズミとテスコムでどんな関係性があるのか説明すればいいのに
仕入先が一緒なのかどうかとか
リンクは見てないから前提条件をちゃんと端的に説明してからにしてくれ
賑やかしにしてもだ コンベクションオーブンと言ってもオーブントースターにちょっとしたファンが付いてるようなチャチなやつばかり
外国にあるような本格的なコンベクションオーブンってほとんどないね 日本の100vじゃ熱容量的に無理だからしょうがない
本格的だとビルトイン式の200vかガスしか無いよ 海外のキッチンでよくみるガスオーブンとコンロが一体になった奴日本にもあればなぁ
日本だと選択肢なさすぎる
超ぼったくり海外製か超高級品くらいしかまともなコンロがない アメリカは七面鳥の丸焼きとか食べる習慣があるから大きなオーブンは必須なんだよ >>51
昭和の時代はあったよ、リンナイとかから出ていた。システムキッチンに
ビルトインでぴったりなのがね、でもあれはあれで色々問題があって廃れた。
あれは確かに丸鳥は焼けたね。 パナソニックに200vのビルトインオーブンレンジがあるね
定価は26万ぐらいだけど実売価格は半額ぐらいの13万で買える 久し振りにスレに来たんだけど
前スレ見た感じスチーブンの後継となる様な製品は出てない? ちょっと大きめのオーブントースターの天板に穴を開けて
そこにファンを取り付ければコンベクションオーブンになる? モーターの軸を通す穴空けて
金属の羽だけ中に入れるんだぞ
取り付けるのは後部面の方が良い ちょっと考えてみたけど本体に穴を開けても熱の問題があるから
簡易的にできる方法を考えて見たけど
オーブントースターにはだいたい底にカス受けみたいなプレートを入れる隙間がある
ダイソーのUSB扇風機を使ってその隙間に風を送り込めば熱の対流ができるはず
効率よく風を送る為に漏斗状のアタッチメントを自作するしかないが 日立のコンベクションオーブントースターを買ったけどこのスレ的にはどなんや? 私も買ってみた。
もうちょい基本レシピとか数欲しかったな。
フリーザーパック使えるか試してみよう。 >>62
>>63
使い心地どう?
この手の低温調理ってマニュアルにないレシピの調理時間に比べて、オーブンでやってみたときの調理時間が長い気がしてるんだけれど、どんなものなのか気になる。 601だけどまだパンと魚の骨焼いたのと中華麺方揚げにしかしてないわ。キレイに焼き目つくしいいと思うよ。
ローストビーフでもと思ったけど肉が真空パックで届いたからそのままANOVAで低温調理しちゃった。
また肉買ったからそのうちやってみる。和牛冷凍肉だから解凍が面倒なんだよね。
冷凍のままフライパンで焼いてこれに突っ込んで60度十二時間とかやってみようかなと画策中。 デロンギのコンベクションオーブンはパン焼き機能が付いてるよ >>56
センサー入れたり温度制御やファン制御とか考えたら
マイコン制御の勉強ならありだろうけど
コンベクション機能ついた製品買った方が安いしいいとおもう TESCOMのオーブン買って早速ビーフジャーキー作ってみた
これ良いよ TESCOMの奴買ったよ
何かオススメのレシピある?
ジャーキーとドライフルーツは作った >>72
ジップロックから公認されたらしいから試してみて 俺もTESCOMの買ったよ
ジャーキーの他には低温チャーシューとか麹と水だけでの甘酒とかよく作る スチームなしの低温オーブンて、すごく調理に時間がかかるのでは… タンドリーチキンうまうま
シーズニング混ぜ混ぜして焼くだけで簡単 オーブンではどーやってもやけねぇよ
とつられてみる TESCOMのは高温調理の時間もう少し長く設定出来ると良かったんだけどな…
60分だとちょっと足りない場面多い
90分まで設定出来れば完璧だった TESCOMで美味しい焼き芋作れるかな?
蜜化したのを作りたい >>79
ネットで検索すると、リクックという機種では80℃で90分加熱して、その後200℃で30分加熱すればいいみたいだね
あるいは140℃で30分加熱がいいと言っている人もいるけど
TESCOM持ってないから、誰か試してみて欲しい >>79
生芋の状態で糖化がそれなりに進んでないとあなたの望むような状態にはならない anovaとかの低温調理器が気になって調べてるうちにテスコムの低温コンベクションオーブンの存在知ったんだけど、これあればanova不要かな? 温度設定が5刻みだし精度も高くないだろうから55度以下は怖いね
やるなら最低60度から >>82
両方持ってるけど使い道が違う
普通に煮物・蒸し物と焼き物・乾燥だから
どっちかでしか作れない料理多い >>82
ジップロックとかに入れてやれば仕上がりは低温調理器とそんな変わらない感じだけどTSF601は温度設定がそこまで細かく出来ない
肉料理を突き詰めたいのなら低温調理器で絶妙の温度を見つけるのも楽しいかも知れないが出来ることはTSF601のほうが多い
結構売れてるっぽいから他のメーカーからさらに細かく設定出来るものとか出てくるんじゃないかと思うけど、俺は我慢できずに速攻買った
後悔はしてない 今までもAnovaでレアチャーシューとか作ってたけど
TSF601でレアチャーシュー作ったら
家族には圧倒的にTSF601の方が評判良かった タイガーのKAX-X130、いつの間にか生産終了になってたのね。
スチームコンベクションオーブンって、どれもユーザーからは好評の割に販売が長続きしないイメージ。
現役スチーブン使いとしては、今も週3-4で活躍してくれていて、今でも大満足なので、盛り上がって欲しいんだけれど。 毎日スチーブン2回ぐらい使ってるけど
壊れたらクイジナートのスチコンでも買おうかなと思ってる 食パンじゃない手作りパンやケーキを焼きたいんだけど安い1万以下の機種でもおいしく焼ける?
アイリスやコイズミはやめといたほうがいい? >>83-86
レスありがとう。細かい温度設定できないことが仕上がりにどれだけ影響するのかわからんけど、不満を感じたらanova買い足せば良いかなって思ってきた。安物のトースター引退させて買うわ。そのうち他社からより高機能なの出そうだけども >>83
テスコムのやつ買ってみたけど野菜を乾燥させんの凄いな
60℃でやり過ぎたらパリパリになった
温度決めて時間設定するだけだから好みの仕上がり時間を見つけてるところ きのこ乾燥させてからの鍋はうま〜
お昼にちょっと仕込めば出来るからええな ようやくTSF601でローストビーフ作った。
塩胡椒ニンニクして3時間冷蔵庫、出してすぐフライパンで周り焼いてアルミでぴっちり巻いてオーブン入れて55度12時間。
ANOVAと遜色なし。むしろ変な匂いしなくてうまいかも。アルミしないと表面乾くかなぁ。 クイジナートのスチコンって125℉からなのか。
摂氏と勘違いして迷って買わなかった…。
52℃からいけるってことはそっちの方がローストビーフ向きだろうなぁ。 あ。でもタイマー2時間までなのか。tsf601はタイマー長くていいよね。連投すみません。 55℃って大丈夫?
O-157やサルモネラ菌って75℃以上にならんと死滅しないでしょ
ノロは85℃以上だし… 75,85度は1分程度の場合
1時間以上の場合は55度でも両方死滅する マジで危ないから適当な事言っちゃダメだ
55℃じゃサルモネラ菌もノロウィルスも不活化しない
サルモネラ菌は46℃位まで活性化して
アメリカの基準だとサルモネラ菌対策で60℃以上の保存が義務付けられてるし
ノロウィルスは更に熱に強くて50℃はむしろ活性化する
55℃設定だと中心温度が50℃超えない
厚生省の基準だとノロ対策に中心温度63℃30分同等以上の加熱が義務付けられてる
因みに肉とかを密閉容器に入れて加熱する場合は80℃20分以上と厳しくなる 12時間がどういうことか分からない人は「マジで危ないから適当な事言っちゃダメだ」 55℃設定で中心が50℃超えないのは時間が足らないからじゃん? >>99
かたまり肉の場合は内部に菌はほぼいない
薄切りとか焼き肉じゃないからちゃんと表面を焼けばまず問題ない
55度100分で調理するローストビーフもありますよ 危ないって言ってる側も勘違いしてる物言いもあるけど、流石に塊肉の内部が無菌で表面だけ焼けばOKみたいな書き込みみると、そんな認識で低温調理するのは危ないからやめとけとしか言えんぞ つまり一時間後、菌が両面から浸透するとして2cm厚みの肉は中心まで菌が入り込んでる可能性があるということか 表面から1センチが60度で2分でしょ?
ローストビーフならフライパンで表面焼いてるだけで、それくらいの時間既に保ててるとは思うけどね。 業務用スチコンみたいに輻射熱に頼らないものってなかなか無いな
米Amazon探して出てきたのもAUGとか言うマイナーっぽいメーカーだし
ヘルシオはレンジ機能要らないんだよなあ テスコムのやつ、ジップロックが公認出してるんやね
温度さえ設定すれば、オーブンにジップロックのまま放り込んどけるの素晴らしいな
もっと流行ってほしい ややスレとは外れるがトースターとしてもなかなかだぞ 使ってなんぼだから、トースターっていう使用頻度の高い機能が普通に優秀なのはいい事やね テスコムのオブーンで低温調理は温度にブレがあるみたいね。
60度設定としたら±何度を行ったり来たり仕様だな。 テスコムの少し高さのある食材だとヒーターが近すぎて部分的に温度が上がりすぎる
パン生地の発酵とかも生地の量によっては厳しいな ジップロックに入れるならオーブン(トースター)で低温調理するメリットが見いだせない。 >>118
ブレの幅にもよるけどそれで何か困る事ある? 空気と水じゃ比熱が比熱が4倍違うから、湯煎式低温調理のレシピの加熱時間を何も考えず転用するのはちょっと怖いね
中心温度が設定温度まで上がる時間は、湯煎するより時間かかるよね そのためにオイルを媒体に(コンフィ)するんだろうな
温度の伝わり方は空気だけじゃなく熱線もあるから一度内部温度測って時間の目安も測ったら大丈夫かな
メーカーのレシピ通り作ればいいんだろうけど
普段はトースターサイズでシリコンバケツみたいに庫内容量がほしい時上をガコンと持ち上げると上下スペースが大きくできるようなメカが出ないかな 会社がリモートワークになって、下ごしらえしてボタン押したら、仕事しているうちに食事ができてるオーブンのありがたさに改めて気付いた。
冷凍の干物やら、鶏肉やら、ピザやらサッと焼いて美味しいものができるから、毎日何食べるか楽しみに家にいてる。
ニュース見ていると気が滅入るけれど、少しでも気分天下転換になることを探さないとね。 前スレで売っていたスチーブン、今見たら売り切れているな。 前スレって事は結構最近まで在庫持ってた所あったんだ
1万前後なら予備に欲しくなって来たな デッドストック持ってた業者が価格コムに一店だけ登録あって、予備機欲しかった人が電凸して在庫を確認
多分もう新品は出てこないと思う
低温域であれこれ遊びたい人はテスコムっすかね 山善のコンベクションオーブン安いけど、
パウンドケーキやクッキー焼くのにはタイマーのみの1000wトースターより向いてるかな? オーヤマくん、パン作り用に買ったけど
トースターとしても結構優秀だね。 でかいオーブントースターだからね規格的に
このクラスだと製菓にはベストかもねオーヤマくんは
ネットには門間さんをはじめ製菓レポが山のようにあるしとても参考になる 今使ってる2枚焼きの単機能トースターとサイズ差が少ないのが理想っす。
そういう意味ではやっぱり山善かなぁ。 唐揚げをいろんなレシピ見ながら色々試行錯誤しながら作っていたけれど、結局日清の唐揚げ粉使ったら、一番カリッと美味しく仕上がった。 トーストやケーキに焼き豚お魚なんでも来いな素敵製品はございませんか? デロンギとアイリスとタイガーで迷うの15000円位のトースター 私はタイガーとテスコムで悩んでます、それにアラジン4枚も気になってます、デロンギのセールスポイントは何でしょう?悩む候補を増やしても仕方ないけれど、ちょっと気になります デロンギは温度上がるの早いし安定してると聞くよ
あとはヨーロッパの基準で作られてるのも良い
向こうはオーブンが調理家電の基本だからね まあ言うても無駄に高い感はあるよねデロンギ
勢いでパン焼ける機種買ったけどHB持ってたし勿体なかったかなと思っている
オーブンも220℃までなのもちょっと残念 デロンギのミニコンベクションがいいなと思う点
・赤いツマミがかわいい
・ピザストーンで焼いたらおいしそう
・オイルプレートは他にない形状
・網や天板の高さが変えられる
・扉がフラットに開く=庫内が広い、掃除しやすそう
・公式のレシピが多い
・公式に貼ってある使用者の口コミ風ツイを見るとオサレで色々作れそうな気がしてほしくなってくる
マイナス点
・トースターって扉開くと網も引き出されるがデロンギは引き出されない=食パン取り出すのに一手間かかる ピザストーンはオススメだよー
冷凍ピザでも美味しく焼ける デロンギはサイズの割に上下のスペース取れてるよね
熱線配置工夫してる
ただそれだけになっちゃったけど
もう新作出ないでしょうね
グリルとかもっとニッチな方をウリにし始めた
あとおしゃれ家電でぼったくる路線 デロンギは最高温度が低すぎる
ピザストーンがせっかくついてくるのに220℃は酷い 色んな意見が参考になるけれど、やっぱり悩む、デロンギを候補に入れるかどうかですら悩む、どうしましょ とりあえずアイリス買って気に入らなきゃメルカリでうればいい
新品未使用で家電お試しリースレンタルしてるようなもん >>145
取り敢えずデロンギは候補から外して良いのでは。
特に良い点は無いように思います。
自分はEO12562Jを使っていて、不満なのは下ヒーターが弱いことです。
設定温度になると、上ヒーターだけがついたり消えたりを繰り返し、下は二度と赤くならない。
トーストは5分くらいで焼けるが、焼き目は上面だけ。
冷凍食パンは7分半くらいで美味しく焼ける。焼き目は上面だけ
今年モデルのEO90155J-Wでは、その点は改善されてるかも知れない。
下ヒーターがM型で、MAX230℃、風量40%アップ
ウチのよりも良いじゃないかと思ったが、実際はどうなんだろう。 ん?
うちのデロンギは230度だけどなぁ
と思って調べたら機種によっては220度なのね
たしかにこれはちょっと… うちのデロンギは旧型のミニコンベクションなので上ヒーターが遠赤外線じゃないんだけど、特にこれといって不満を感じたことはない
他メーカーだとレシピ通り作ったら生焼けだったりで温度計入れてみたら設定温度に達してないまま焼いてた、なんて話が以前はよくあったみたいだけど、今はどうなんだろう
デロンギに関してはそういう話を一つも見なかったのでデロンギにしたんだけど こんばんは。質問お願いします
ファン付オーブンに不向きなオーブン料理・菓子ってありますでしょうか
SHARPの安いコンベクションオーブン&簡易過熱水蒸気付きのレンジ(RE-SS10X)を買おうとしてるのですが、ファンがオフにできないようです
パンやスポンジケーキは乾燥するので不向きだったと思うのですが、なぜかレシピブックには載っています
>>37にある様に、レシピブック掲載以外のレシピだと難しいなら再考と思っています ネットであれこれ悩んだ結果、1軒目のお店行って直に見てテスコム即決してしまった
とりあえず明日の朝トースト焼いてテスコムデビューです >>151
翌朝、テスコムの前で倒れている151が発見されたのであった デロンギ遅れたわ
国内在庫なしで、10月納品
トホホ シロカどうですか?
初期不良に当たり返品か返金で迷ってます >>159
ありがとうございます
扉が開かないので使ってないのですがやっぱり使用感もイマイチなんでしょうか >>154
デロンギいいよね
温度さえ250℃まで上げられれば完璧なんだけど。。。 別のサイトで返信得られなかったのでこちらで質問しつれい致します。
コンベクショオーブンの購入を希望しております。
以前使っていたのはsiroca crossline SCO-213
https://kakaku.com/item/K0000519070/?lid=shop_categorytop_history_2_text_V054
で、先日下のヒーターが壊れてしまいました。かなり長持ちしてくれたと思います。
同じような物で検討しています。
●出来れば1万以下で探しており、多少でしたら超えても大丈夫です。。
●トースト、温め直しの揚げ物、冷凍のピザやグラタン等、カリっとさせる物で使うのがメインで、
他のものは別のオーブンレンジを使用しています。
焼き魚や揚げないから揚げなどには使用しておりません。
●使用していた「sirocaの高さでギリギリ」なので、それ以上の高さのあるものは置けないです。
●下のヒーターが壊れやすいとも聞きましたが同じものは買わない方がいいでしょうか?
発売後、初めて普通のトースターからシロカに買い替えたのでこういうので知識がなく
ご意見お聞かせ願いたいです。よろしくお願いいたします。 >>162
トースターが欲しいのかな?
コンベンションオーブンって一万で買えるの? >>162
検索しただけなので内容は別の人に任せるとして、多分該当するのは
アイリスオーヤマ FVC-D15B
日立 VEGEE HMO-F100
テスコム 低温コンベクションオーブン TSF601
あたり。まあ、日立の口コミに>>162と同じ質問あるから分かってると思うけど。 >>164
ありがとうございます
とても参考になりました!
検討させて頂きます、貴重なご意見ありがとうございました<(_ _)> 庫内が大きいコンベクションオーブンを探しています。
(30cm径のルクルーゼなどが入るサイズ)
該当するオーブンはありますか? >>167
お返事ありがとうございます!
このタイプのデロンギに入るんですね!
30cmのパエリア鍋なのですが、取手部分があるのでその点を心配しておりました。 ちょっと質問なんだけど、コンベンションオーブンで電子レンジの代用出来るやろか?
電子レンジ壊れて、あまり使わなかったコンベンションオーブンを引っ張り出したもののコンベンションオンで余熱で解凍や暖めが出来たら買い直しは避けれそうだし、またしまうのもちょっと可哀想かなと ありゃコンベクションオーブンでしたね
オーブンは10何年か前のツインバードので100℃から250℃迄設定出来る物です >>170
どっちかというとオーブントースターの代わりになる。どっちもオーブンなんだけどね。
だからトースターで出来るる物ならコンベクションオーブンでも大体大丈夫かと。
逆にコンビニ弁当の温めとか肉の解凍するならレンジ無いと不便かと。 オーブントースターはあります。
オーブンレンジにしたら壊れたときあれもこれも出来なくなるので分けました。
ある程度解凍した状態からの解凍とおかずの暖めとかで、100℃設定でコンベクションオンにしてオーブンの前で待機して状況を見極めて取り出す格好になりそうなんで慣れればって気もしないではないんですが、無理と言うか難しくはありますね 山善かアイリスか迷って結局山善にした
ツインバードのオーブントースターが壊れたので
その場所に収まるコンパクトな山善にした
冷凍フライドポテトとかに使ってみたい 俺のアイリス空焼きで220℃ぐらいまでしか上がらないんだけどー
パン入れたらずっと170〜180℃
これはハズレ個体なのかね?、、200度ぐらいでヒーター切れるし。。
リミッター解除する改造とかないかな? 長年使ってたデロンギが壊れて迷ったけどツインバードにした
理由は少しだけ庫内の高さが高かったから
丸鶏焼くのにいいかと思って
大きな不満は無いけどデロンギの方が全体的に早く焼けた気がする
まぁ安かったからいいけどね 当座しのぎにオーブン出しましたが、電気レンジ代用はやはり不可でした
次のレンジを購入したので、オーブンは当分冬眠です
レンジとオーブントースターで大体間に合う場合が多いんですよね
パンもホームベーカリーが楽なんで
オーブンレンジで壊れたら不便だからって分けて考えてあまり考慮せずにオーブン買うのは止めた方が良かったです
何千円だからお試しでよかろと買ったら余り使う必要がありませんでした
調理の手間を惜しむ(出来るとは言ってない)男性向きではありませんでした パンやクッキーを焼かない男性がコンベクションオーブン使うのってスーパーやコンビニの総菜の唐揚げ・フライ・天ぷら等の温め直しがメインになるだろうからな >>178
その辺も魚焼きグリルかオーブントースターで割と代替出来るしな。 >>179
電子レンジ以外は、オーブントースター・コンベクションオーブン・フィッシュロースターに相互互換性有るからな オーブンでないと出来ないとか、オーブンで料理した方が美味しいメニューってどんなのがある? >>181
餅は電子レンジで温めるとネバネバドロドロに溶けてしまう オーブン使った事ないけどデロンギのオーブンが欲しい
でも口コミ見てたら温度計やら設定温度の8掛けやらで初心者には無理な気がしてきた
大人しく日本メーカーの多機能オーブンレンジ買ったほうがいいのかな
ガスオーブン育ちの母親からレンジのオーブン機能は糞だと散々聞いてきたのでオーブンレンジに抵抗がある
仕上がりとか味とかってそんな変わるもん?
ガスオーブン>コンベクションオーブン>>オーブンレンジみたいなイメージ持ってるけど偏見かな >>184
日本の多機能オーブンレンジでも大差ないよ。上と下や右と左で温度違うのは普通。自分で具合見たり温度計入れたりして
温度や時間調整するのが当たり前。まあそれでも設定温度指定出来る分安定はする。
そういう意味では母親のレンジのオーブン機能はくそってのは正しい。本来オーブンなんて余熱なんて要らないのよ。日本の
100Vのくそ電源のせいで立ち上がりくっそ弱くて温度維持も大変な劣化機種ばっかり。200Vならまだマシなのに。 >>184
温度設定はパンやクッキー焼くとき以外はあまりシビアにやらなくていい 上下にヒーターのあるコンベクションオーブンで、
温度と時間設定がデジタル(できればPID制御)の製品ってある? 便乗で。
110℃で8時間とかの連続運転できるオーブンご存じの方いたら教えてください。
調べた限り、業務用の卓上ガスオーブンか、アメリカのオーブンの並行輸入品しかないんですが、前者はガス栓増設が必要で、後者は定格1800Wなので流石に怖くて。
すいませんがお願いします。 110℃だとパナソニックの石窯の4時間くらいかなあ。90℃でいいならテスコムのTSF601ってのが12時間行けるけど。 >>189
ありがとうございます!
110℃(正確には225°F)が必須なので、テスコムのは選べないんですが、パナソニックで240分いけるだけでもだいぶ楽になります。
助かりました。 >>190
アイリスのダイヤルレバーをガムテープかなんかで固定すれば何時間でもいけるんじゃないかな >>187
PID制御かどうかってのが説明書からでは分かりづらいのがなあ。
とりあえず両方デジタルのならCMOT−S040ってのが見つかった。アイリスオーヤマのやつ
石英管ヒーターx4で上下各2だから一応上下にヒーターのあるコンベクションオーブントースター >>191
あー アイリスのタイマーってアナログなんですね
なんか安全装置ありそうな気もしますが現物と価格見てみます。
ありがとうございます! >>192
さんきゅ
これと、上位機種のリクック熱風オーブン?FVX-M3Bがデジタル設定ですね。
リクックは最大200℃、最長30分なんでオーブンとしてはイマイチか。
大火力なのはいいんだけど。 >>183
半分に切ってオーブントースターで焼いてます
コンベクションオーブンでも一度試して比較してみます テスコムのTSF601で、パン・ケーキも焼くのは無理ですかね?
入れられるのは「高さ7cmくらいまで」らしいのですが(モニターブログより)
1.最高に膨らんだ状態で7cmまでに収まるならパン・ケーキも焼けるのか
2.それとも熱源に近すぎて焦げるから、7cmぎりぎりなんて無理なのか
3.2の場合、膨らむ高さが何cmまでならイケるのか
実際に、膨らむ系のものに使っている方がいらっしゃったら教えてください >>197
参考までに
スペック上の寸法の高さが25cmくらいということで、寸法的にそれに近いタイガーのコンベクショントースター使ってます
基本的に7cmも膨らむものは無理ですね
5cmちょっとまでの丸パンくらいならできます
ケーキはヒーターからの距離が近くなりすぎて厳しいと思います >>198
ありがとうございます!197です
5cmちょっとまでだと、作れるものがだいぶ限られますね
またまた質問で恐縮ですが
天板に直接載せて焼く高さのないもの(クッキー、ビスケット、マフィン類)なら
問題なく焼けますでしょうか?
昔のオーブントースターの記憶だと
すぐ焦げてしまうのでアルミホイルを被せたり苦労して
それでも結局普通のオーブンのようには作れなかった記憶がありまして 家庭用限定で
単体のオーブンよりオーブンレンジのオーブンのほうが性能は上なんですか? >>200
高級機種でなければ単体オーブンの方が上 >>201
ありがとうございます
単体オーブンはデロンギ以外は1万円切ってるような安価なものしか見つからないのですが
それでもオーブンレンジの4〜5万円台クラスより性能は上と考えていいですか
あと単体オーブンは小型が主流で庫内の高さが低く見えるんですがシフォンケーキとかどうしてるんでしょうか ドライフルーツが好きで、テスコムのいいなーと思ってたら
たまたま行ったホムセンで1万円になってたから衝動買いしてしまった >>199
そういうの作ったことがないから詳しくないけど
・ココアのドロップクッキー
・甘酒パン(ロールパンみたいな感じ)
・甘酒チーズケーキ(ココットに入れて焼く)
・ドライパイナップルのソフトクッキー
が同梱のレシピブックや取説に載ってる
パンは焼き色がついたらアルミホイルを被せるみたい
普通のオーブントースターで作るのと同じ感じじゃないかな ここでクイジナートってほぼ出てこないけど微妙なの? >>209
まず先に言っておく
温度調節なしで2000円しなかったオーブントースターからの乗り換えのレベルだから参考になるかどうか
・リンゴのチップスマジうめえ
・油なしでポテチも結構好き(リンゴには負ける)
・網はそんなに汚れないけど、汚しそうな時は市販のBBQの網の25×25に変えて使えた(自己責任で)
・グラタン皿2枚が余裕で入る
・扉の方はちょっと温度が低い
・トースト4枚だと焼き色に少しムラが出る(2枚ではまだ焼いたことがない)
・もう少しだけ高さがあると色々使えそう(その分電気代や温度差も増えそうだけど)
・正直、ファンありとファンなしの違いもまだよく分かってないんだけど温度調節できるのが楽しい
・ジップロック料理のやり方が分からないから色々レシピ公開して欲しい
ちなみに1万円だったのはビバホームね
在庫がなくなり次第終了って言ってた 本国のは電圧と周波数の問題があるし、日本国内仕様のは機能が微妙なんであまり使ってる人いないんじゃないかと テスコムをクリスマスに買った俺のレビュー
温度調整がぶっ壊れたトースターからの乗り換え。
まず2020年も終わりにして最高の買い物だったと思う。
御多分に洩れずうちもリンゴは最高の出来。
シナモンをかけてやっている。
今までやったものは、リンゴ、キウイ、バナナ、トマト、レンコン、ニンジン、魚肉ソーセージ、みかん、牛肉、豚肉、鶏肉、タコ、まあ何でもだね。
定番になってるのはスタミナ源タレにつけたビーフジャーキー、ササミのジャーキー、セミドライトマトかな。
乾燥された姿を見るのが好き。次は何を乾燥させてやろうかと目論むのも好き。買って良かった。 >>210
詳しくありがとうございます
参考になりますよ!BBQ網使えるの良いですね
良い衝動買いしましたねえ〜
>>212
ひとつの趣味ですね テスコム届いた〜
から焼き済ましたらトースト焼くで 焼き芋作るのに最適なコンベクションオーブンて何ですか? テスコムTFS 601が16800円に値上がりしてた
日立HMO-F100は1万切ってる
アメトークで家電芸人が紹介したから古いテスコムの方が売れてしまっているということかな?
日立は壊れやすいという書き込み多かったけど機能と値段で日立を買った 日立のは温度設定がかなり大雑把にしかできないみたいだよ
40/60/80/100/120/150/180/210/250℃
ちなみにテスコム
低温:35/40/45/50/55/60/65/70/80/90
高温:100/120/140/160/180/190/200/210/220/230
と書き込む前に更に調べたら手動タイマーが30分までとか書いてあるぞ
例えばテスコムでジャーキー作ってる人とかを参考にして自分もやってみたいなんて人は買ったら駄目なのでは
オートメニューとか付属レシピの範囲で使うなら便利そうではあるけれど…
ちなみにテスコム
高温:30秒〜60分 / 低温:5分〜12時間 / トースト:30秒〜15分 >>219
主にパンを作る為に買うんだけど、1次発酵、2次発酵共に30分以上は掛からないので1時間以上は要らないです
ビーフジャーキーやドライフルーツを作る人にはマストでしょうね
情報ありがとうございました >>220
いえいえ、用途に合致した買い物で良かったです 妻が巣ごもり続きでパン作りを趣味にしだした、
YouTubeで見たというトースターで出来る丸パンを粉から作りまあまあ美味かった。
発酵も電気毛布を使ったりして大変そうだったので、少し早いけどホワイトデーのプレゼントで日立のを買ってあげた
めちゃくちゃ喜んでくれて俺の好きなウインナーパンを焼いてくれた
焼きたてのパンを食べたのが初めてだったのもあり、あまりの美味さに感動してしまった。
1万円チョイでこんな美味しいパンが発酵から焼き上げまで出来るなんて凄いと思った
もっと早く買ってあげればよかった
彼女にも全く同じ物を買ってあげる予定です 妻にリクエストしてあんぱん作ってもらった。
焼きたてのあんぱんを初めて食ったけどたまらなく美味い
彼女にはメロンパンを焼いて貰おう い、いまじなりーこんべくしょんわいふあんどかのじょおーぶん? >>232
ウチもこのサイトを参考にしてる
嫁曰く、厳密にやらなくても写真のようになるらしい ケーキのスポンジを1次発酵させたら天井の熱源に当たってえらい目にあったんだけど、なんかいい対策ありますかね? >>234
スポンジケーキ(?)は生地を発酵させたりしない(細かいことを省くと泡立てた卵に粉を混ぜて焼くだけ)
天井に当たってしまうのは量が多すぎなのでは? 焼きの温度が高いと外側が先に焼き固まって結果、真ん中から盛り上がる テスコムのやつはヒーター上だけ下だけ出来ないみたいだけど、グリルだとかスローベークだとかで困りませんか?
ほんと正直料理とかよくわかんないで聞いてるので
「ハンバーグなんて上ヒーターだけのグリル調理しても、上下ヒーターで温度上げて調理しても大差ねーよ」
みたいな答えなのかも知れませんが教えてください。 アイリスのピザストーン付いてるのってどの品番かわかりますか?
サイト見てもピザストーン付って載ってない FVC-D15B-Sの事?
シルバーのやつにはピザストーンついてくるけど >>239
ありがとうございます
シルバーはピザストーン付なんですね
どこを見てもピザストーンは載ってなくて
FVC-D15B-S購入します >>240
もう買った?
まだならテスコムにしておいた方がいいよ
日立でもいいくらい >>241
まだ届いてませんが購入しました
アイリスで何か不具合でもあるんでしょうか? 俺もこれから買おうと思ってるんだけど。テスコムや日立の方がよい理由を知りたいです。 アイリスは当たり外れが多過ぎて安定した供給が出来ていない
検品工程の不十分さで安さをカバーしていると勝手に思っている
サイクロン式の掃除機を買ったら電源が入ってもすぐに落ちて使えなくなって、交換してもらったらまた同じ症状が出てペンギンして貰ったことがある
つい2年前の事、改善出来てるとは思えない ペンギン笑った
別スレで
ホシザキの話題で書き込んでたから予測変換に入ってたわ >>244
日立使ってるけど低温帯があると発酵とかもできるし、料理の幅を広げたくなったときに安心できる
日立使ってても今では低温長時間できるテスコム欲しくなってるし >>248
あー発酵は気になってました。
今はタイガーの大きめのオーブントースターでローストビーフやローストポークを作り始めてて、意外に上手く出来たので欲をかいて高さがもっとあって温度も安定しているだろうコンベクションオーブンが欲しくなってたところです。そこでアイリス。
ローストポークをバケットで食べたら美味いだろなーというところでパンの発酵も出来ればいいのになーと思ってました。
日立のやつ庫内の高さ低くない?あと買ったばっかりのオーブントースターとかぶるしなぁ・・。 >>240です
アイリスのシルバー届いたんですがピザストーンは着いてませんでした
期間限定だったんですかね
購入したのはアイリス公式です >>249
日立は庫内の高さはやはり低いですね
温度については満足ですが、今後庫内が広い機種が出たら買い換えたいです コンベクションオーブン 持ってる人ってレンジは何使ってるの?
単機能レンジ? オーブンレンジ持ってるけど
今は高さが必要なとき以外はほとんど使ってないわ
小さい方が早いし扱いやすい >>255
使ってないのはオーブン機能の事ね
レンジは普通に使ってる レンジはホムセンで買った2980円のダイヤル式600wのやつ使ってる
前使ってた多機能レンジが壊れてから、基本レンジはいらんと思ってたけど、レンジ式圧力鍋はこれがないと活用できないね >>254
実家にはガスのコンベクションオーブンとヘルシオのウォーターオーブンレンジとバルミューダのトースターがあった
来年の帰省時には三菱のブレッドオーブンがありそうな気がしている 今単身先、電子レンジありますが、オーブンがありません。トーストははほぼまい朝です。休みはシフォンケーキつくりたい。この用途にあう、庫内高高めのヤツありますか?余り高いのは買えません 批判が的を得てないんだよな。
まず業務で高校数学が応用として使える時点で、世の中の上側1%以上なのよ。
アク界隈はお受験からのエリート教育で育ってるから、世の平均以下がちゃんと認識できていない。
残念ながら需要が存在してしまうわけですわ。高校数学の範囲だろうが何だろうが知らんがな。
あと、純粋な高等な数学になればなるほど、応用が狭まっていく。平たく言うと役に立たない。
なんでそんなものと比較するのか意味が分からない。好きなら勝手に博士課程でも行ってろ。
そして、哀れにもアク候補生として入社して、想像以上に日本社会の企業文化に揉まれ疲弊し、
自分は東京一工のエリートなのにこんな試験にも受からないクヤシイ!!みたいな人が、
5chで見えない敵をたたいて必死にもがいているんだな。憎むべきはその選択の損切りができない自分自身なのに。
だから、嫌ならやめろよと。クソ試験と思うなら今すぐやめて転職なりしろ。何事も中途半端が一番良くない。 >>266
馬鹿が色んなスレにコピペしまくってるんだよ 天井が低すぎる
メロンパン焼いたら上のヒーターに当たってえらいことになった オーブン機能の良い電子オーブンレンジに買い換えようと思ったが、単機能のコンベクションオーブンを買えば良いのか?
オーブンでは製パンや菓子作りはせず加熱調理のみに使用する予定
電子レンジと2台設置するスペースはある 低温調理よくするのならテスコム一択ですか?
ビーフジャーキーも作りたいと思ってます
単機能電子レンジしかないのでトースターも兼ねるつもりです >>270
他にもいい機種あるかもしれんが
とりあえずテスコム買っとけば目的に合うんじゃね?
高さがないから膨らむものとかには不向きだけど テスコム のって日立のOEM品なのかな
形が似てる
機能的には上火下火調整できなくなったところとプリセットメニューを省いて変わって低温長時間可能にしたって感じ 40〜90℃を5℃刻み3時間まで
アラジン、ごはんが炊けるトースター。低温調理/煮る/蒸す/焼くが1台で - 家電 Watch https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1317395.html >>273
どちらかというと日立の製品がテスコムのOEMじゃないかな テスコム買う時に店頭で横に並んでたけど、似てる印象はなかったよ さっさと、低温調理できてスチーム低温〜高温調理もできて、スチームトーストも
オートでできるコンベクションオーブンを2万以内で各社出して欲しい
なんで劣化製品しか作れないんだどこも 乾燥機能くらいつけられそうなのにどこもやらないよね>大手メーカー
低温くらいぶっ続けで6時間くらい回せるようにできればいいのにコンベクションの持ち腐れ
30lも容量あるくせにハード系パン焼くのもギリギリで場所とる割には活かせてない
そのくせトーストもやろうとするアホっぷり
それこそただのトースターかサンドメーカーで事足りる オーブントースターじゃなくてオーブンにしてほしいよね
オーブントースターの延長だとどうしても庫内のたかさが低くて用途が限定されてしまう 100vの呪縛も相まって電子レンジのせいでこの国のメーカーは制約を自主的に受けちゃったんだと思う
単機能マイクロ波とオーブンで分かれればどっちも極められたはずなんだけど
スチーマーとしても微妙(耐久性難)でオーブンの最高温度は高止まり
結果ダウンサイジングも極めるだけ極めちゃってあとはセンサー開発馬鹿になった
IHコンロも業界ごと寸詰まりで住設という利権構造になってしまった
正直こんだけ安物コンベクショントースト出回ってるとオーブンレンジにコンベクション機能いらなくなるんだよね スチーブン並の機能がある現行機種すら一つもないのは解せない
なぜ家電が退化する… >>281
電子レンジとオーブンだと電子レンジの方が使用頻度が高いし購入希望者も多いからだろ
2台置くスペースは無い場合が多いし、本格的にオーブン使いたい人はガスオーブン買うし 2台置くスペースがないと断定するそのスタンスがアレなんだよな、パナソニックみたい
生活仕様の指定っていうのかな?俺らが思うような「普通の日本人」の生活仕様はこれだからみんなこの企画で続けて問題ないっていうスタンス、いつまで経っても戦後啓蒙者気取り
スペースを作るのは案外簡単
家電に限らずカスタマイズなんて消費者が考えればいいし中途半端なニコイチほど迷惑なことない
少なくとも熱源動力源で得手不得手・効率的な役割を振り分けるべきなんだよね
その極め付けがユニットキッチンなんだけどキリがないからしょうがない
発達障害みたいなその道のオタが社内で色々仕切ったのが日本の終わり
話戻すとうちは焼き煮は足りてるから残り蒸し物揚げ物乾燥焼成(ハード系パン)を満たしたい
蒸し物以外は原理考えるとあと1台で済みそう
テスコムが証明になった
スチコンの役割考えるとやっぱりマイクロ波は分離すべきだった
海外だと単純にオーブンと単機能レンジ
それに最近は圧力鍋を加える感じで蒸し物も網羅(高級オーブンだと蒸し物もできる時代)
蒸し物を加えるとヘルシオになるけど乾燥焼成が微妙(安くないし無理できない)
結局満たせる機種が出るまで人生の残りを安いコンベクションオーブントースター使い潰すくらいなのかな >>284
でも実際に今の日本で一番良く売れているのは単機能レンジでも単機能オーブントースターでもなく電子オーブンレンジなのだから仕方がないだろ
高級食パンにハマって高級オーブントースター買うのは持ち家でキッチンが広い人達が多いし 医師になるのは、めちゃくちゃ簡単だよ。
どんな馬鹿医大でも国家試験の合格率7割以上はあるし、自治医大以上ならほぼ100%。
弁護士の場合は難関ロースクールを卒業しても、国家試験を通るのは10%程度。
医師になるには金と時間がかかるが、試験自体は簡単。
うちは従兄弟三人医師になったが、英検二級すら落ちるレベルの頭だからね。
医師国家試験の合格率ランキング見てみ。
一番低い帝京大学ですら、79.4%。
奈良県立大以上の偏差値の25校は95.0%超え。
これのどこが難関試験なの?
医学部に学費を支払える財力のハードルが高いだけで、医師にはバカでもなれる。
弁護士、司法書士、会計士、英検1級あたりは、バカには絶対に無理。
まとめると
医師国家試験→バカでも受かる。しかし、医学部6年間で1,000万以上かかる学費のハードルが高い。
司法試験→ロースクール卒業しても、合格できるのはごく一部。非常に難関な試験。
司法書士→ロースクールに行かなくても受験できるが、難易度は司法試験並み。
英検1級→英語がずば抜けて優秀でないと合格できない。英語の偏差値100必要。(実際にはそんな偏差値はないが)
会計士→おそらく、最難関試験か。会計大学院修了者の合格率は7.6%しかない。
不動産鑑定士→鑑定理論が地獄。単体の科目としては最難関の一つ。経済学などは公務員試験より簡単か。 電子レンジとオーブンで機能も寿命も全く違うものをひとつにしてるって普通に考えておかしいと思ってる
一緒にするメリットもスペースしかないし >>287
冷凍食品を電子レンジで解凍してからオーブンで焼き目を付ける、という使い方はよくやるけど?
これをオーブンだけでやると表面だけ焦げちゃうんだよね 電子レンジもオーブンもどちらも食材を加熱するという目的は同じ
電子レンジは水分子を振動させて加熱する。
素早く食材の中まで加熱することができるが、焦げ目ができない、ムラができたり、水っぽくなる場合がある
オーブンは食材の表面から熱伝導により加熱する
表面がカラッと仕上がったり、ゆっくり食材を加熱するので澱粉の糖化において優れてたりするが、うまくやらないと中まで火が通らなかったり、表面だけ焦げすぎたり、時間がかかったりする
オーブンレンジの自動メニューなんかはこれらをうまく組み合わせて、料理をうまく素早く仕上げるという機能がだいたいの機種に搭載されている
先にレンジで食材を加熱し、後からオーブンで表面を仕上げるとか
これはオーブンとレンジが両方搭載されてないと自動化できない >>286
スレチもいいとこだけど実家から通える国立なら6年300万で医者になれるからもっと簡単だよ。アホなの。 士業はAI時代にオワコン化する可能性がある
医師は8割がAIに代替され、大失業時代が来ると言われる
例えば、アメリカのインテュイティブ・サージカル社が開発した手術支援ロボット「da Vinci(ダヴィンチ)」は非常に有能。
この中なら英検一級を取って個の能力を高めた方が良い
士業や医師のような枠組みに頼るのは時代に合わない
士業、公務員、医者などは、AIに駆逐される職業の代表格に挙げられます。
このような枠組みに守られた、定型的な仕事というのはAIに代替しやすいからです。
AIは人間に比べて、休憩時間を必要とせず、ミスを犯さず、給与も不要というメリットがあります。
例外的に看護師は安泰じゃないかとされますが、議論と関係がないのでやめておきましょう。
今後は英語の重要性が更に高まるでしょう。
現在、世界には約200か国あり、言語は約6,000存在しますが、グローバル化とインターネットにより英語とスペイン語が支配的になっています。
半数の言語は話者がいなくなり、英語を話せるのは最低限の条件になります。
「英語が出来ない人」というだけで、一段低い人間だと見られる傾向は既にビジネスの世界ではありますが、今後は社会通念になる可能性もあると思います。
そもそも、世界的な学術誌は英語中心になっており(英語力が低い人=学問と無縁な人という価値観の加速)、プログラミング言語も英語であり、ビジネスでは英語の重要性が高まっています。
AI翻訳により、ごく簡単なやり取りは日本語で事足りるようになっても、「AI翻訳が必要な相手」と見なされるでしょうし、文書を読み解くリーディング力や、言語を介した高度な感情の伝達まで補うものではありません。
もちろん、英語が出来ること、というのは最低条件に過ぎず、英語が出来るからといって成功するということではありません。 >>289
なおジタングは総スカン
パナのグリルプレートは開発者の自己満であんなでっかいプレートを毎回洗う罰ゲームしたくないので使わなくなる
コスパ悪いんだよ >>293
>>289に書いてある自動でレンジとオーブン使うってのはパナのグリル皿のやつは対応してない
グリル皿を使うと電子レンジ機能が使えないから
下からの電磁波はグリル皿のフェライトに吸収され食品まで届かない
かわりにグリル皿が発熱し、下からグリルするという機能になる
パナの方式はオーブン/グリルと電子レンジの自動切り替え機能を捨てて、両面グリルをできるようにしたもの
他社は焼き網使って自動切り替え機能を持ってるが、両面グリルはできない
ちなみにパナのグリル皿は汚れにくい加工してあるので、それほど洗うのが面倒と感じたことはない
焼き網のははっきりいって面倒
網なので洗いにくく、足の部分もあって洗って置いとく場所にも苦労する
コンベクションオーブンの洗いやすさは当然機種によるな
プレートだったり固定の網だったり
どっちにしろ洗うのは必要だぞ >>294
電磁波を接触熱に変換するだけでしょ結局
一時期話題になったレンジでホットサンドとか焼き魚シートみたいなやつ
コンベクションオーブンになって下火使えないならハード系パンに応用するとかなんか考えればいいのにやっぱりそこまでの熱源になり得ない時点でお察しなのよあのグリルプレート >>295
グリル皿はあくまでもグリル用なので
食材(の容器)と熱源が接触するのでオーブン用途には使えない
このパナのグリル皿は魚焼く時に真価を発揮する
綺麗に両面焼ける
他社の片面グリルやオーブンで魚焼いてもイマイチ 魚焼くのはホットサンドグリラー使えばいいよ
クッキングシートかませば洗い物出ないし
漬け切り身はこれでいい
皮パリ系ならポップアップトースターをでかくしたタイプ
煙も出なくなった
うちはこれで魚系ステーキ系串焼きは解決した
冷凍から解凍なし直でいける
簡単なこと、魚焼きグリルを外部化して無理のない役割を付与すればいい
あとオーブン鉄板って食洗機じゃ入らないんだよな、フロントオープン式じゃないと 魚焼くのはフィッシュロースター使うのがいい
ローストチキンやポーク・ビーフも焼ける フィッシュロースターは熱源が真下にあるのが弱点
だから煙ガーとか言われる
垂直に配置すれば水も触媒も、ザイグルやアラジンのような真上照射という非効率なことしなくてもいい
ただアルミフォイル一枚あれば掃除はいらない(ズボラなら)
食洗機あれば潔癖症でも満足できる
単純な構造で十分なんだよな、みんな既成概念に囚われてる
ぶっちゃけフライパン一つでもいいと思ってるんだけどね
フッ素加工ない鉄パンにノンスティックアルミ敷いて火を通してからアルミ外してガスバーナーを当てる(火事になる要素を予め学習して徹底予防すれば)
これでも”多少焼き魚に煩い“人でも妥協点もらえる 元々私大医はお馬鹿を後取りにするために作った大学だから、偏差値は低かったが、昭和までの話。
あと弁護士はロースクになってかなり易化した。
現在では母集団の偏差値は明らかに医師が上。
司法試験と書士が同じレベルはあり得ない。
記憶プラスかなりの応用力のいる試験と、そこそこの応用力とめっちゃ記憶がいる試験の違い。
医師国家試験はめっちゃハードなカリキュラムの中で、めっちゃ勉強して何とか受かるレベル。
そもそも母集団が違う。
会計士はともかく、不動産鑑定士、英検は話しにならん。
数学出来ない文系頭で、しかも資格コンプかよ。 >>299
フライパンじゃ余分な脂を流し落とせないから脂ギトギトになる
オーブントースターでアルミホイルを敷いて焼いても同じ
フィッシュロースターは熱源の下に水を張った受け皿があるから思ったほど煙はでないし掃除は楽
少しでも煙が気になる人には方面(上面)焼きだけにできる機種もある 余分な脂ってどんな魚想定してるんだろ
フライパンでやりがちなのはくっつかないようにそこに油を足しちゃうパターンだけど
少なくとも上のやり方なら余計な脂を使わんで済む
話戻すとコンベクションオーブン(トースター)に求めるものがあるとするなら食品乾燥とか低温調理のように12時間タイマーぶっ続けに出せるものがデフォになってほしいな
オーヤマくんとかツインバードシロカサイズので
ジタングとかそっち方面プラススチームも使えれば2台目需要あったかも >>302
秋刀魚・鯖・鰯等の脂ののった青魚を焼くと魚の脂が滲み出してくるフライパンやアルミホイルだとその滲み出した脂の中で焼き続けるので焼き上がった魚が脂まみれのギトギトになる
逆に脂がでない淡泊な魚なら下側ヒーターの上に何も落ちないので魚を焦がさなければ煙ることはない アジとイワシは脂抜けたらバッサバッサだろ
脂が滴るレベルだと一部のアジと秋刀魚くらいだけど、アジはアジフライにするくらいだし秋刀魚だって油酔いするほどしつこくないでしょ
脂抜きしたいのは精々鰻とかそれこそ専門店か出来合い食えってレベルだし
銀むつとかもホイル焼きで最後炙った方が美味しい
魚の脂をわざわざ落とすとかもったいねえしか言えねえ 秋刀魚にしろ鯖にしろ焼いたときにでる脂を落としても身は十分脂がのってるよ
てかフライパンで秋刀魚焼くのにサラダ油敷く馬鹿がいるとはな(笑) 魚くらいグリルで焼けばいいじゃん。そんなケムリ気になるかな。 魚はPanaのビストロオーブンレンジで焼けばみんな解決! 士業、公務員、医者などは、AIに駆逐される職業の代表格に挙げられます。
このような枠組みに守られた、定型的な仕事というのはAIに代替しやすいからです。
AIは人間に比べて、休憩時間を必要とせず、ミスを犯さず、給与も不要というメリットがあります。
例外的に看護師は安泰じゃないかとされますが、議論と関係がないのでやめておきましょう。
今後は英語の重要性が更に高まるでしょう。
現在、世界には約200か国あり、言語は約6,000存在しますが、グローバル化とインターネットにより英語とスペイン語が支配的になっています。
半数の言語は話者がいなくなり、英語を話せるのは最低限の条件になります。
「英語が出来ない人」というだけで、一段低い人間だと見られる傾向は既にビジネスの世界ではありますが、今後は社会通念になる可能性もあると思います。
そもそも、世界的な学術誌は英語中心になっており(英語力が低い人=学問と無縁な人という価値観の加速)、プログラミング言語も英語であり、ビジネスでは英語の重要性が高まっています。
AI翻訳により、ごく簡単なやり取りは日本語で事足りるようになっても、「AI翻訳が必要な相手」と見なされるでしょうし、文書を読み解くリーディング力や、言語を介した高度な感情の伝達まで補うものではありません。
もちろん、英語が出来ること、というのは最低条件に過ぎず、英語が出来るからといって成功するということではありません。 東芝の石窯ドームのオーブン3年で2回壊れたからコンベクションの方がいいかなと探し中。
用途は手作りパン、ケーキ、トースト、フライ温め直しで、手作りパンがそこそこ焼ければばいいなという感じ。
日立のHMO-F100が機能的には気に入ったけど、庫内の高さが低くて躊躇。
ネットみたらアイリスオーヤマのコンベクションいいなと思ったら PFC-D15はABCあって普通に買えるのはAしかない。
デロンギのパンオーブンは仕様は良いけど価格が高過ぎる。
パン焼きにオーブンレンジ買うより安くて良い感じのものはないのか… >>310
アラジンは280度まで出るからフランスパンも焼ける >>301
クッキングペーパーでフライパンの脂拭きながら >>311
アラジンってトースターの?
コンベクションでなくても焼けるの? アラジンのヒーターただでさえ耐久性悪いのにスチーム入れたらあっという間にガラス管割れそう
かぶせ焼きにしても鋳物に熱が溜まる前にヒューズ飛びそうだし >>313
あ、ここコンべくションのスレかごめん
ただ、アラジンのトースターでめっちゃ綺麗に焼けた
予熱無しでいい フランスパンじゃないもの焼いてるね
まあ美味ければ充分だけど、普通のトースターでもできる >>315
温度制御の出来るトースターでも焼けるんですね。
ちょっと調べてみます。 20年使用した電子レンジ
30年使用したビルドインガスコンベック
同じ時期に故障しました。
オーブンレンジ機能のある電子レンジでもピザなどカリッと焼けるでしょうか?
電子レンジ機能のついているガスコンベックの使い勝手はいかがでしょか?
それとも電子レンジとガスコンベック別々に購入したほうがよろしいでしょうか??
現在使用しているガスコンロはリンナイRS31W30K15DGです。
カスコンベックの場合予算は設置、廃棄も含め20万円くらいてす。
東京ガスの販売店の価格を見たら高くてビックリしました。
壊れたガスコンベック、電子レンジの写真です。
https://i.imgur.com/nv30cwg.jpg
https://i.imgur.com/Kj7GIEK.jpg 電気のオーブンレンジにガスコンベックと同じことができるわけはない…
そこは諦めないとダメ。
電子レンジ機能ついてるガスコンベックは、電子レンジ機能がそんなに良くないし
ガスコンロの下にあると取り出すの面倒なので、基本的にはガスオーブンと電子レンジ
別々の方が良い。
ガスコンベックは20万ぐらいなもんだと思うよ。
写真からすると、44Lの大きい方だろうし。 >>318
あなたお金持ちだね!
20年前にそれだけのキッチン買うって事は金持ちだよ。
そんなにあなたにアドバイス、もうキッチン事買いなさい、リフォームだよ!
300万位かけちゃえ! まあキッチン自体が30年経ってるなら、リフォームしても良い頃ではあるね >>320に同意かなあ。
ウチも1985年にナショナルの買ったけど今時ではないね。
本気でやるなら業務用かそれに近いガスオーブンを単体で買った方がいい。
まー実際はそこまで使わんから、オーブンレンジで十分。 ごちゃごちゃ悩まなくて済みそうなデロンギの上位買おうと思ったが発売から結構経ってるしそろそろ新型出るんじゃねえかこれ スマホじゃあるまいし、新型旧型気にするような商品じゃねえ
むしろモデル末期は小売価格が底値で買いだし デロンギもコロナの関係で肝心のモノが不足してるのよ。
ミニコンベクションオーブン買うつもりなんだけどね。 パンを生地から焼く予定はなく揚げ物の温めやグリル・グラタン料理がメインなら単体のコンベクションオーブンを買った方が幸せになれるのかな? 普通のオーブントースターじゃ揚げ物の温めは表面だけ焦げるし、肉の内部にうまく火が入らない
しかも10分くらいでサーモスタットが働いてヒーターが止まる TSF601の庫内をもう少し広めにして
グリルとスローベーク対応にして280℃くらいまで火力伸ばせば完璧なのになぜ発売されないのか >>324
発売から結構経ってるデロンギのパングルメ、パンボウルが1Lだったのが
最近のモデルは0.5Lに変わってるよ
出来上がりが小ぶりな方が日本人の家庭には向いてるってことで
他機種も実はマイナーチェンジあるのかも
0.5Lのパンボウルの単品が欲しくても見つからないんでデロンギに直接電話したら
ネットでは販売してないのでこの電話でお申し込み受付しますねとテキパキ対応されて無事買えた >>332
今タイガーのKAM-S130使ってるけどそれ実感してるわ。
揚げ物温めもピザトーストも5分位でサーモスタット働いて後は庫内の余熱って感じでイマイチ上手く仕上がらない 俺もタイガーだけど、それ。パンはいい感じで焦げ目つくんだけど
他の料理はもうちょっと焦げろ!と思うところでサーモスタット発動。
トースターとして優秀なんだろうけどね。
焦げ目にこだわらないローストビーフやローストポークは案外うまくいく。
マニュアルにレシピないから試行錯誤だけど。 >>336
温度設定がない安物のオーブントースターは長時間加熱には向かないよね
焼き芋は中温で30分くらいの加熱が必要だが、オーブントースターで焼くと10分くらいでサーモスタットが働いて放熱管がOFFになり、以降約5分間隔でON・OFFを繰り返す
結局30分では焼き足りなくなる
面倒なのでアルミホイルに包んでフィッシュロースターで焼いている >>338
KAM-S130温度設定あるけど似たようなもんだわ。
結局マイコン制御が一番効果あるんじゃね。 オーブンの高音モード(280度)などって加熱できる時間が限られているけれど、あれってどういう理由なのかな?
予熱など含めて、いつ入れたらいいんだろう、と思う。 テスコムのオーブンでコンベクションオーブンデブューしたいと思ってんですけど
なんか見た感じ庫内が狭い感じなのでそれだけが気になる 見た感じだけでなく実際に小さいでしょ
他社製品とカタログで比較してみるといい >>337
タイガーのKAS-G130をつかってるけど
こんがり上火ボタン押すとあとから焦げ目だけつけられる
現行だとKAT-A130クラスに同じ機能付いてると思う >>341
ジップロックで低温調理もできるトースターでしょ。すごいよね
私も気になってる。ドライフードもできるのがいい
高さが無いからケーキは無理だとしても、大抵のものはこれでいけそう
でもアマゾンには出品してないんだな テスコムってある時期から尼に製品出さなくなったよね
なんでだろう テスコムの低温トースターが今日届いたんで早速リンゴとバナナのチップス作ったで
4時間かかるのがめんどいけどむちゃくちゃ美味しい!
リンゴチップスは細かく砕いて紅茶の茶葉に混ぜるといい香りのアップルティーができる
フルーツフレーバーティー好きなんで最高や
アラジンのトースター使ってたけどぶっちゃけトーストにしか使ってなかったわ
テスコムと比べてアラジンが無能に見えてきた…
多機能テスコムよりアラジンが高いのも謎ww
明日はサラダチキン作るぞ! デロンギのコンベクションオーブンを15年ほど前に買ってまだ現役なんだけどレンジと一体化させたくなってきた
肉ローストとケーキや焼き菓子焼くぐらいしか使わないからコンベクションオーブンにこだわらなくてもいいのかなあ
それとも一体化にしてデロンギ処分したら後悔する? >>347
後悔すると思う。
鶏もも肉焼くだけでも、やっぱり美味いからね。 アイリスでローストビーフを作って今寝かせちゅううう >>346
いいな〜
この商品知らなかった、知れて感謝
低温調理器はあるが作る時邪魔、フードドライヤーは欲しいが置き場所と電気代が跳ね上がった口コミを見て断念した
このサイズならうちにも置けるから是非食パン2枚サイズのトースターから買い換えたい〜
>>344さんの仰る通り高さがあればケーキもいけるのにね
乾物をまめに作って電気代どうなったとかまたレポお待ちしてます >>351
電気代は普通のオーブンと変わらないらしいよ(低温ならもっと安いはず)
低温で作るなめらかプリンおすすめ
普通は家庭用だと140℃くらいのオーブンにお湯をはって焼くんだけど低温は90℃でじっくり1.5h焼くのよ
プロがプリンは低温で時間をかけて焼くのが1番て言ってたのは本当だった
いやマジで美味いー
ただ
高さがないのが本当に残念過ぎる
大きいプリンが焼けない泣
あと3cm高かったらなー
次期機種に期待 アイリスのFVX-D3Bというのが展示品処分特価の3980円で売ってたので買ってきた
使ったその日にドア(フロントパネル)がガタガタするなーと思ったらネジが外れてたw
幸い設置したところにネジが落ちていたからドライバーで締めて事なきを得た
ドアを分解するのがちょっと面倒だったけどな
脂落としには満足してるがいかんせんタイマーがうるさい
昭和の家電かよw >>353
唐揚げやケンタッキーや揚げ物お惣菜の温め直しには最強機だから
音くらいなんでもないよ >>354
温めながら隣で寝る訳じゃないんだけどなんとなくねw ふるさと納税でノンフライオーブンでも貰おうかと調べてたらツインバードの商品で似たようなモノが2つ。
TS-4119SとTS-4179S。メーカーの公式HPでスペックを確認したら全く同じっぽい。デザインのみの違い?価格はそれなりに違う。
何が違うのかご存知の方いらっしゃいます? >>357
駄目ですか
じゃアイリスオーヤマにするかな 昔ツインバードで3万5千円のリモートテレビ買ったけど
使いはじめて毎日どっか壊れていって1週間でゴミになった。
サポートに電話してものらりくらりで逃げられた。 >>358
駄目ですか
じゃ米と肉とイクラでも貰うか ただやめとけって書かれただけですんなり駄目ですかそうですかって……頭悪い人? >>364
その機種気になってる。
ただ、40度から温度指定できるのにタイマーが30分までという仕様が謎。
せっかくの低温調理機能がもったい。
おかまいなければ本当かどうか確かめてくれんだろうか? ちょっとー、TSF601素晴らしすぎる。
人生4台目のコンベクションオーブンだけどやっと出会えたねって感じ オーブンとコンベクションオーブンとオーブントースターの境界線がわからない 輻射熱により食材の表面を焦がすことが主であればオーブントースター
基本的に空気を温めて食材を加熱するのが主であればオーブン
ファンがついてて空気の対流によりむらなく食材を加熱するのがコンベクションオーブン そうやって並べるとコンベクションがオーブンの上位みたいだけど
実際はコンベクションとして売られてるのはオーブントースタープラスアルファみたいな感じだよね? >>371
そのプラスアルファがでかい。
とにかくTSF601一個持ってればヨーグルトメーカーとか
ホームベーカリーとかフードドライヤー、低温調理器いらんくなる。
TSF601の唯一の欠点は中が狭くて
丸ごとローストチキンとかができないことだけど、
その欠点を補って余りあるわ >>372
ほんとそれ
低温で焼くフルーツチップスやローストビーフ、プリンは普通のオーブンやトースターではできないし、何より温風で温めるシナモンロールは焦げずに中までふんわり最高に美味い
こんなに多機能なのにアラジンやバルミューダより安い
持ってたアラジンをすぐに売ったわw
あとは庫内を広くした後継機種を早く開発して欲しい 渋谷ホームレス女性の死亡事件で浮かび上がる「試食販売」と業務委託の闇
://webronza.asahi.com/national/articles/2021051700006.html
みんながそんなに言うからテスコムぽちった
10,800円でPayPayとTポイントで3,000円くらい還元だって
届くの楽しみ〜 >>376
Yahooプレミアム会員?
それにしても3000円にはならん気が ポイント還元が3000円くらいってことでしょ
5の日を狙えばそのくらい行くこともあると思うけど 10800円のショップ見るとYahooプレミアム会員なら貰える2000円オフのクーポンがある
あと1000円が還元なんじゃないかな
それも1000円はなかなか届かない気がするけど
10800円の商品で3000円還元ってある? わ、ごめんTポイント見間違えてた
PayPayボーナス 合計2,484円相当+Tポイント108+ストアポイント108でした
プレミアム会員、日曜日、5の付く日、とか諸々あって、
「倍!倍!ストア 誰でも+10% 」が大きくて1,080円相当 テスコムも、スチーム調理ができないっていうのがなあ…
はるか昔に出た機種に機能で劣るというのはいただけない
もう一息がんばれ まあスチコン買って使いこなせるんならそうしたらいいと思うけどね(ニヤニヤ 劣ってるんじゃなくてそもそもコンセプトが違うからw いやでも、てっきりスチーブンの後釜みたいな機種かと思ったらスチーム機能なくて
めちゃくちゃずっこけたんだけど 完全にあたおかさんやん
見た目が似てるわけでもなく
関係のないよその会社の商品 サンヨーの電子レンジ・オーブンレンジ・トースターあたりの部門はパナソニックが引き継いでるから
しいて言うなら後継機種はビストロだろ
と言っても、スチーブンは2011年発売で、ビストロは2006年に出てるけどな
ヘルシオは2004年
スレも違うし勝手に買ってろという話でしかない >>386
ずっこける前に思い込みの激しい自分をなんとかしようと思えよ スチーブンのコンベンション機能捨ててレンジを足したようなのがツインバードから出てる
ツインバードとテスコム が合体したら最強なのにな
レンジ機能はいらないわ >>382
そんなにスチーム調理がしたいなら器に入ったお湯か水を吸わせた珪藻土の置物でも一緒に入れれ >>390
遠慮せず勝手にスチコン買ってろ
200万用意すれば買えるぞ 200万もいらんよ
一般家庭のインフラ内で導入する術は知ってるけど、メンテ問題で手が出せないんだわ
個人事業者としてとかよほど大家族ならいけるかもしれんけど、都会暮らしの二世帯レベルでもちょっと大袈裟
リンナイがスチーム機能取り入れて頑張ってくれたら面白いんだけど
現実的な線ではヘルシオでも代用できなくはないけど、長時間稼働と湿度の設定さえできればな
レンジ捨てて給水タンクと排水タンクをでかくしてくれたらいいんだよね
正直最高温度も250で十分なんだよ そんなスレあんの?言い出しっぺなんだからちゃんと誘導しろよ いやスレチじゃねえか
てっきりシステムキッチンメーカースレかと思ってたぞ そんなに悪し様に罵ることもないんじゃないのw
別にテスコムがスチーブンの後継機種だなんて思っているわけじゃないけれど、
新しく似たような機能の機種が出たら、かつて市場で売られていた製品と同等以上の
機能を期待するのが人情でしょ
スチームある方が熱伝導よくて調理が早いんだよ
低温調理でも あのさー
テスコムだけがコンベクションオーブンを出してるわけじゃないんですけど しかも家庭用スチームオーブンみたいなものは今いっぱい売ってるわけだろ
レンジが要らんとか完全に個人的な他人にどうでもいい事情でしょ
個人的にレンジは要らないからスチーブンみたいにスチームとコンベクションオーブンだけの機械が出たらうれしいなー
どこかのメーカーさんやってくれないかなー
みたいな話だったらまだわかるよ?
キチガイってキチガイだから自分がキチガイだっていうことを理解できないよな
本当にはた迷惑 自分が一番荒らしてるという実感がないやつがダメだな
あぼーん なぜコンベクションオーブンのスレでスチームオーブンについて語ってるんだ? アイリスオーヤマ買ったが電子レンジの上に置いたら威圧感あるw
せっかく高さあるやつ選んだから、その甲斐あるもの作らねば アイリスの熱風オーブンは冷凍ケンタッキーもちょっとパサつくけど
周りがパリっとしてすごく美味しく温め直しできる
惣菜の唐揚げも周りサクサクで天ぷらもカレーパンもサクサク
テスコムのも同じくらい温め直しできるんだろうか?
誰かアイリスとテスコムどっちも使ったことある人いないかなあ スチームコンベクションオーブンって、期待されているけれど、実際販売されても割合すぐ販売中止になっちゃうよね
ドーシシャとかBRUNOから今出ているものは、どうなんだろう
うちにあるスチーブンだいぶ長く使っているから、よりよいものなら新調したいんだけど うちの熱風オーブンは4台目
予備も1台買ってある
満足してるし別に替えなくていいかなと 結局、スチームコンベンションオーブン自体が
過熱水蒸気オーブンレンジに取り込まれてるから
レンジ機能がない純粋なオーブンの需要が
なかなか上がらないのかも >>410
揚げ物メインなら真上から温風を吹き付ける安価なノンオイルフライヤー(電気フライヤー)があるからコンベクションオーブンはあまり売れないのかもな テスコムで90度四時間で作ったローストポークうまかった >>413
うん、基本的に平べったいものを作るもんだね、ありゃ。
ローストチキンとかは無理だけど、
庫内は広いから前のコンベクションオーブンに入らなかった
イケアのラザーニャ皿が入った >>408
BRUNOのはあくまでもトーストメインで
スチーム使ったトーストとリベイク+揚げ物温め直しの熱風コンベクション
て感じじゃない?商品名もトースターだし
ドウシシャのほうは商品紹介ページがふわっとしたイメージだけで
スチームコンベクションオーブンっていう業務用の機器を家庭用に落とし込んだものというイメージに一番合うのは
やっぱヘルシオなんじゃないかねー ああ書いてる途中で投稿ボタン押してしまった
ドウシシャのほう(Kamomeってやつだよね?)は商品紹介ページがふわっとしたイメージで
どう使う想定なのかはっきりしないけど
レシピまで追うとプリン作るのに天板に湯をはって湯煎焼きしてるしやっぱりこれのスチーム機能って
トーストがおいしく出来ますよ程度のものでしかないことがわかる 要するに買ってきたものを温め直して食べるっていうライフスタイルがより進行した結果
電子レンジよりもこっちの方がおいしく温めますよっていう機器が出てきたっていう状況なわけやね
解説すると悲しくなるけど このスレに粘着してスチーム、スチーム言ってる人が欲しがってるのもたぶんスチームコンベクションではなくて
ブルーノやカモメの方だろうと思うし、出てるんだから買えばいいじゃんって思うけどな
バルミューダ信者でほかを貶したいだけなのか何なのかよーわからん まあテスコムの強みは低温だよね。
すっかり麹作りにはまった。
あとヨーグルトメーカーよりヨーグルトの出来がいい気がする ちなみに上で出てきた三洋のスチーブンの場合はどうだったかというと
まだネットで試用レビューも読めるし説明書や付属のレシピブックも読めるのでわかるが
ロールキャベツや肉じゃがなんかも「煮る」メニューで作れるようになっていてスチームを活かして1から料理を作る
オーブンよりのものだった
当時はまだトーストブームじゃなかったしな
しかしヘルシオやビストロと比べられると「後から出てきたのに電子レンジ機能がついてない」ものだったんだろう コンベクションオーブンもケーキとかのお菓子作りメインの人も居れば、俺みたいに肉焼きたい!的な人も居る。
まぁ二刀流も居るんだろうけどね。
皆さんはどんな感じ? 用途別に機材を使い分けしてるけど、蒸し物とか低温調理をいっぺんに調理できる機種がない
主に発酵系とかフードドライヤー系
蒸し物だと中華饅頭魚介類の中華蒸し(せいろ蒸し)
コンベクションオーブンで一番恩恵を受けられるのはクッキーパイの焼菓子系とプルマンとかのリッチパン
超高温はハード系パンとか使い道あるんだろうけど、300度あれば工夫次第で作れないこともないし結局100度以上ならガスオーブン一台でなんでもできる
電気だと200vの海外ビルトインでない限り優れてるのは入手性と省スペースくらいかな
100度近辺で調理する茶碗蒸しとかプリンはガスオーブンより失敗少ないかくらい
でもそれって非力の証左とも言えなくもない… >>422
テスコムが一番活躍するのは麹とかどぶろく作りだよ 421だけど
俺の場合は低糖質生活してるから、とにかく肉焼く事に特化してると言ってもいい。
デロンギのスフォルナトゥット・イーヴォ ミニコンベクションオーブン使ってるけど、フライパンで焼くのとは違うからね、油も落ちるし片付けも楽だから重宝してる。
ちなみに低温調理は電気圧力鍋でやってる。 >>423
テスコムが大きくなればね
レンジ機能ない分冒険できる余地ありそうなんだけど
本当の意味でのスチコンならよっぽどハード系パンに拘らない限り魔法の箱なのよ
あと電気圧力鍋があれば完璧
炙りとかはガスバーナーでやっちゃうし
まあヘルシオといいスチーム系はメンテがキモなのでレンジも込みで100v環境じゃ今が限界な話ね
正直過熱水蒸気は持ち腐れ気味 >>420
詳しくありがとう
オーブンはピザやハンバーグ、焼魚やパエリアなど料理メインで使ってて、むしろトーストあまり食べないので、私の用途と上の2つは違うことがよくわかりました ヘルシオとか過熱水蒸気系のオーブンは、低温スチーム機能がイマイチなんだよなあ…
40〜100度の間でスチーム機能を使えると、いちいち鍋とかに水を張らなくても
低温調理がスムーズにできるんだけど。
やっぱりドライでやるよりスチーム使う方が早いんだよね。
低温調理が売りなら、テスコムもスチームあるとありがたかったかな。
でもきっと何か入れづらい理由があるんだろうな… >>426
ビーフジャーキーはどうやってつくんの? 生地からスポンジケーキやパンを焼きたいんですが
お菓子作りに適したコンベクションオーブンってありますか? >>431
オーヤマくんはどう?
うちは10年くらい前に買ったシャープの二段の使ってるけど >>432
オーヤマくんというのはアイリスオーヤマの商品でしょうか
以前からコンベクションオーブンでググってるんですがグリルやスローべークなどの自分は使わないような多機能さの説明ばかりで
ケーキやお菓子を焼くには何が適してるのか、どういう機能が便利でどの機種がうまく焼けるのかどれはどこがダメなのかなどよく分からなくて購入機会をずっと逃しています
ケーキなんてどれを選んでも大して差がなく問題なく焼けるんでしょうかね
あんまり高すぎるのも買えないのでとりあえずおすすめいただいたオーヤマくんググってみますね
ありがとうございます そもそも、今までケーキなりお菓子なり何か作ったことあれば何となくでも要件出てくるも思うけど。
もやっとした聞き方だから、まだこれから作ってみたいって感じかな >>434
そう、もやっとしてますw
今まではオーブンレンジを使ってお菓子を焼いてたんですが、単機能レンジに買い替えてオーブン機能がいざなくなってみるとどれ買ったらいいか分からなくなった感じですかね
今まで気にするのは温度だけだったのでいろいろついてると逆に選べなくなるというか…
せっかく買うなら失敗したくない気持ちもありますし
お菓子はそんなに頻繁に作るタイプではなく
年に数回、ふと思いついたものを作りたい程度なので
自分でも何を重視したらいいか何が必要なのかよく分かってないのはあります
作るものはスポンジケーキのときもあればベイクドチーズケーキやクッキーやプリンやアップルパイやスイートポテトなどまちまちです 電子レンジ壊れて一年くらい経つんだけど、冷蔵ピザ焼けないのが不便なのでコンベクションオーブン買おうと思う。
値段気にしなかったらピザが一番美味しくなるのどれかな?
オーブンの機能的には温度管理が正確で加熱が早いのが良い。
アメリカでガスオーブン使ってた時はピザとソーセージと焼き芋焼いてたのでそんな使い方ができれば嬉しいな。
あとたまにケーキとか焼きたい。これは全然やったことないのでどのポイントを考えれば良いかわかんないんだけど… >>436
こっちよりオーブントースタースレかも
焼きいもモードつきを選ぶといい >>436
コンベクションじゃないけど、アラジンの4枚焼きトースター、BistroのオーブントースターNT-D700、
象印のET-GN30あたりは希望に合致するかと
コンベクションだと東芝HTR-R8、HTR-R6お勧め >>436
ちな、D700の焼き芋モードはほくほく、やわらかで絶品とか ビストロの高級機種に付いてるコンベクション機能と単体のコンベクションオーブンの機能って違うの?
どちらが上? このスレでテスコムTSF601を教えていたたいた。まず、ジップロックやコンテナを普段使いしてるので魅力を感じた。
次にフードドライヤーとしての機能に魅力を感じてる。最近パンはフルグラに変えた。
別のベクトルで乾物料理にも目醒めた。
たまにトーストを焼く。日々コンフィや肉の低温調理をする。
「野菜や果物を乾燥させる」この部分についてはフードドライヤーを別に用意した方がいいのだろうか悩んでる。ひとり暮らし。調理で残った野菜を冷凍するよりドライにして活用したい。 >>442
普通に野菜も果物もドライにしてるよ。
好きな乾き具合が選べるのが気に入ってる。
でも、一番の魅力は発酵機能かな。
ここは奥が深い。
米麹から始まり、麦麹、納豆、どぶろく、味噌、発酵レモン、
発酵柚子胡椒・・・・
正直、家で料亭並の味 >>443
発酵機能
ヨーグルトは買ってくるのでいらない
あえてヨーグルトを入れていないですね。発酵で思い浮かんだのは甘酒くらい。
味噌もできるんだ。
発酵レモンや柚子胡椒のレシピ教えてください。 >>436
ピザに関してはデロンギじゃないかな、やっぱりピザの本場だし、なによりもピザストーンが付属されてる、なんでもピザストーンの元祖らしいよ。
まぁ他メーカーでもピザストー付きはあるけどね。
他質問は分かんない お前ら和歌山県出身の下村拓郎様(35歳独身、元自衛隊)をご存知か、この方は将来素晴しい人物になるから覚えておいて損はないぞ ヘルシオグリエ初期型が3.1年で壊れたからシロカすばやき を買ってきた
決め手は店舗に在庫有ったこと、奥行きコンパクトなこと、縦拳入る入り口の広さ(重要)
名前通り爆速でパン焼けるし、唐揚げカリカリジューシーに温められるしで大満足ですわ
勿論キッチン広いなら奥行きあるタイプのほうがピザを焼けるなど料理の選択肢が増えるんだろうけどな へぇパンも焼けるんだーって見てきたけどトースト焼くの間違いじゃね? 助けてくれ
デロンギ スフォルナトゥット・イーヴォ
ミニコンベクションオーブンを持ってる。
タニタのオーブン用の温度計買ったが、引っけける所とか、どこにもない。
どうやって温度測れば良いの?
一回一回取り出すのか? >>450
1)タニタのを返品する
2)置き型の温度計を買う
3)解決 >>451
タニタも置ける
空いたスペースに置くの? 450です
タニタの温度計届いて1日、初日でガラス割りました。
経緯
なんやかんやで手前に温度計置いて、観察してました、もう良いかとトレーを入れる時に邪魔だなと思い、鍋つかみ持って退かそうとしました、想像以上に高温で…
アチチとなって温度計落としました、表のガラスだかプラスチックが割れました。
この温度計、かなり大きなオーブンで引っ掛けるところないと意味ないと思いました。
マジで火傷します。 何かトラブルがあっても自分に原因があると絶対に思わない人間っているけどまったく成長しないバカばっかりなんだよなー テスコムTSF601を前スレで知ってから羨ましがってたら、トースターを親族に譲れることになった!!!
TSF601で乾物よく作っている方、3段網を活用してますか?
ドライルーツを作るなら初めから買っても良さそうだけど使い心地如何でしょうか
昨年末に公式限定の黒/3段網付きが完売になってたのは残念
手持ちの機器:低温調理器(セットが面倒に感じている)、発酵30℃ 〜55分迄のオーブンレンジ TSF601、いい感じに値下がりしてるな
同じこと出来る機種はほかにないからロングセラー
今が買い時かな >>460です。3段網の販売は公式のみ(楽天市場にも出店してる)と知ったので、昨日本体だけ買いました
PayPayモールで実質9千円以下でしたよ
トースト4枚焼きだけでも休日に助かるし、遅ればせながら暫く遊びます
そこそこの肉料理が作れて低温調理器が手放せたら広くないキッチンなので嬉しいな
ドライトマトや干し椎茸作りにも助かる TSF601ここで情報いただいて買いました。
11080円でした。今セッティングが終わりました。 TSF601は低い温度設定もできるから人気なのかな
他の機種はその機能ないのね 自分もこれ買うと思うけど高さが低いのが残念 低温が設定できるのとタイマーの最長時間がやたら長い
この2つの組み合わせによって他機種では出来ないことが出来る
後発のメジャーなメーカーの商品でも低温設定可能なのはあるがタイマーは長くて30分
庫内の高さに関しては、高くするとトーストがうまく焼けないとかの問題が出てくる
いい意味でも悪い意味でもTSF601は中途半端な機種
中途半端に色んなことを1台で出来るのがウリ
そこをわかって買ったほうがいい >>464
おひとり様になってしまったのでこの大きさで十分。ドライトマトや調理後の残り野菜を乾燥させるのに使うつもり。 >>465,466
そっか 高さでるとそれはそれで困る場合もでてくるのね
競合だと、日立のは内部の高さが低いのとタイマーが30分までしかない、
アイリスオーヤマは網が外せないのが気になるね
アイリスのにしようと思ったら網が外せないのは痛いなー
やっぱり601なのかしら どうもありがとう 参考になった 一台で済ませたいならほかに選択肢はない
フードドライヤーとかヨーグルトメーカーとかオーブン(コンベクション、スチーム、ノンフライヤー含む)とかトースターとか
それぞれ別に買って置けるなら
そっちの方がいい できれば冷蔵庫の温度からのスタートの場合が知りたい
室温に戻すっちゅーても夏とか冬とかでだいぶ違うよな >>472
ありがとうございます。室温で40分か。今日の朝食は無理だけどお昼に挑戦してみます。 トースターでドネルケバブみたいなの作りたい
縦置きにもできるトースターがあったらできそうなのに残念 まずトースターのスレで書けやっていうのが1つ
縦か横か関係ないやろっていうのがもう1つ
扉ぶっ壊して手前で回すつもりか? >>479
パナのロティサリーグリルでいいだろ
縦の必要はない、必要なのは回転 パナソニックすげえ
無難なものしか出さないメーカーとか思ってて正直すまんかった
こんなロマン機器を出していたとは ただし既に生産終了なんだな。残念
値段も、希少性で上昇する段階に入ってるようだ
トーストまで出来るとか書いてる人いるなあ パナは合理化見直しであまり売れない機種を整理しているみたいだな
「けむらん亭」の他の機種でも後継機種が発売されぬまま生産終了している テスコムのやつ買ったので
鶏モモを塩を付けるのみで
ファン200度で30分で焼いてみました。
ガスコンロのグリルでいつもやってましたが
皮のパリパリ具合とか肉汁の多さとかテスコムのほうが断然いいですね。臭みも全く無くとても美味かった。
コンベクションオーブンすごいですね買って良かった。 具体的なレシピの情報いいね
板のルール的にどうなのかわからんけど
実質一機種のスレになってるし建設的に続けて行くにはいい話題だ >>486
>実質一機種のスレになってるし
んなこたない
今年入ってからテスコムの話題が続いただけ デロンギにしてしまったんだよな…先にこのスレみてたらテスコムにしてたかもしれない 僕は安かったので日立にしました
ムラウチで6,625円でした
東芝が隣にあったので見比べましたが
内部寸法や構造を見るに同じ製造元のように思いました
値段は倍しました 自分は庫内の高さ重視でオーヤマにしたが、
目論見が外れて全然スボンジやケーキ類作ってない >>488
うちもデロンギ
デロンギは庫内の温度が他メーカーより安定してるらしいよ
老舗メーカーだしまあ良しとしようぜ >>488
デロンギ3年使ってるけど、全く不満はないよ。とにかく肉が美味しく焼ける。
さつま芋やジャガイモをそのままトレイ直置きで200℃40分くらい、なにこれって美味しさになる。
ただし、芋の大きさ太さで過熱時間は変わる。 テスコム持ってるけど冬の発酵からできるから
パンとかよく焼いてたわ。
でも、ふと思い出してアメトーークでやってたな、と焼き芋作ってみたら
これがびっくり!!!
低温調理の焼き芋ってこんなにおいしいんだね。 焼き芋は低温だとねっとりして甘味が強くなる
高温で焼くとホクホク感が出る
まあ好みだね ねっとり焼き芋は水で良く濡らしたサツマイモをラップで包んで電子レンジで10分間チンしてから熱々のを新聞紙にラップごと包んで20〜30分放置でも作れるけどね ホットクックの蒸かし芋よりすばやきの焼き芋のほうがテンション上がる。何より洗い物が発生しないのは朝にやさしい >>495
糖化は電子レンジではおきないでしょ、低温ほど 495はよくローストビーフで出てくる「危険な低温調理」と同じ、最初強めに熱してから保温して低めの温度の時間を作る方法だと思うが
電子レンジでも200ワットを使えば低温気味の加熱はできなくもないんじゃない?
ちゃんと焼いた香ばしさがある方が好きだけど >>485
庫内は結構汚れましたか?
入替前のトースターも定期的に掃除してた方だけど、その手のは今までオーブンか魚焼きグリルを使ってたから気になる
1ヶ月経ったけど急に忙しくて新入りを活用できてなかったから、今晩は鶏モモ焼くぞー 低温調理焼き芋のネットリは、やった人にしか分かんないと思うー
アルミホイルの隙間から垂れた蜜が下に溜まってたけど、水あめみたいだったよ タイガーの最上位機種とシロカすばやきで悩んでる。
シロカは280度まで設定できるのが魅力なんだけど、
温度設定が細かく選べないみたい。
シロカすばやきの温度設定って20度毎? だったら
タイガーにする。 >>502
このスレではないね
どちらもあくまでも補助的に熱風循環機能があるだけの
高機能オーブントースター
なにかそれらのコンベクションオーブン機能でやってみたいことがあるの? 鶏もも肉に関してはフライパンで皮に焼き目つけて、その後皮目上にするタイミングでフライパンごとオーブン投入が良いと思ってる。
取手の取れるフライパンである必要はあるが。
ハンバーグも以下同文 >>503
なるほど、ソッコーでこういうレスつける奴が居付いてるからスレが過疎るのか。 俺のせいにされてもなあ…
単純にもともと話が膨らみにくいネタなだけじゃないか?
製菓製パンガチ勢はオーブンレンジの高級機選ぶ人が多いみたいだし
ノンフライ揚げ物勢はいまだ専用機買うみたいだし
日本メーカーはオーブントースターにコンベクション機能付けたのしか出さないから庫内が狭くて用途が限られる
オーブントースタースレがトーストの話しかできないような感じだから
(たまに焼き芋の話するだけで反対する奴いる)
調理器具としてのオーブントースターについて話せる場所があったら良さそうだけど
コンベクションオーブンという区切りだとかえって制限される >>506
本来はオーブンとオーブントースターのスレは分けるべきなんだけど
電子レンジ機能の有無だけでオーブンレンジスレと分けているだけだからね今は 庫内の高さがあってお菓子作りなどにも使えそうなのがアイリスオーヤマの商品で
たぶん深い考えがあったわけじゃなくて
中国の商品を日本語化しただけとかじゃないかと思うが
ネットの感想見てると故障のしやすさに不安があるものの使用感はまあまあ良さそうなのに
このスレだと軽く名前出しただけでやめとけとか言われて話せない状態 味もあるけど
時短より時参って所じゃない?
火を使うとどうしてもその場から離れられないから、その分調理家電(コンベクションオーブン含む)は便利なんだよね。
肉とか下味つけといて、冷凍野菜ぶっ込んで焼くだけで一品になるから。 日立のコンベクションオーブン買ったで。
とりあえず冷凍ピザを焼いてみたけど、普通に旨い。 >>508
アイリスオーヤマはスイッチやツマミ類などを極力コストダウンして安く作って安く売る企業だから全般的に耐久性が低く壊れやすいからな >>508
オーヤマくんの話題なら製菓製パン系のスレだと盛り上がるからそちらへ行くといいよ ちょっと探したけど見つからん
どこのスレやろ
庫内の広さはクリスマスのチキン焼きたいとかでも必要やろ? 続けて検索したらブログや動画がちょっと見つかった
オーヤマくんってニックネームで通ってるんやねw アイリスオーヤマは家電製品全般を扱っていてどれもスイッチやツマミ類が数年で壊れやすいという >>514
門馬みかさんのインスタでオーヤマくんの輪が広がった
パン工房主催してて本も何冊か出してる人 上火モード良さそうだけど
そんなら下火も、って思うとちょっと惜しいな
ロングセラーで値下がりしてきてるからテコ入れ必要ってのもあるんだろうな
いいものは長く売れていいと思うけどね >>517
俺はデロンギなんだけど、ジップロック直で入れて大丈夫なの?
もちろん温度は70℃以下とかにはするよ! >>517
色は流行りのモノトーンできたね
高さは変わってなさそう
高さが欲しいのにねー さっき他スレで知ったばかりのエペイオスてのが
高さがあって
串焼きを回す機能なんてのもある
公式レシピも充実
値段は実売で倍かな
もうちょっと情報欲しいけど パナのロティサリーグリルだっけ?
ちょっと前にその話題が出たの思い出した
エペイオスはつべに動画結構上がってるね
ロティサリー機能楽しそう
これはテンション上がる >>521
ノンフライオーブン CP247A
ってやつかな?
「エペイオス」でググるといろいろ情報出てくるよ 今のとこ、買ったばかりのウキウキの状態であれ作ったくらいの情報しかない感じだからねえ
もうちょいネガティブよりの情報とか
できれば故障時の対応とかまで情報ほしい >>525
まだ故障時の後まで使い込んでる人は少ないと思われ 電気圧力鍋で有名なインスタントポットから出ている
vortexエアフライヤーって回転チキン焼けて楽しそうだし
高さもあるからパンも焼けそうだけどどう?
持ってる人いるかな? 結構同類があるんやね
その中ではブランド的には一番安心そうだけど
アマゾンの感想見るとタッチ式のボタン?が微妙そう
付属レシピの多さは魅力 電気圧力鍋買ってマジで良かったわ
電子レンジで下ごしらえするとなんか味が画一的になってる気がして苦手だったから、固いカボチャもある程度切ってから蒸してたんだが
電気圧力鍋ならいつも買う1/4サイズ丸ごと入って圧力かけたらムラなくホクホクになる
カボチャ切るのいつも大変だったけどこれでたくさん心置きなく食べれるぞー!
炊飯や他料理にも使ってるから週5くらいで稼働してる
スバラシイ >>530
すまん素で間違えたw
優しい指摘ありがとう 回転モーターついてると消費電力増加するだろうし故障もしやすくなるだろうし
このタイプは何故か最高温度が220度みたいだ
しかし庫内広いのは魅力だしトーストもちゃんと焼けるらしい
複数同時調理も可能っぽい
もうちょい安心できるメーカーから出てくれればなぁ… エペイオスからも回転する同じようなのが出てるんだね
調理家電としては電気圧力鍋で定評のある
インスタントブランズの方が安心かな
おもちゃにしては高いからちょっと慎重考えます
ありがとう 実温度300℃
庫内高さがデロンギより大きい
スローベークなど全対応
5万でも売れるからだせよ アラジンのフラッグシップにテスコムのような低温長時間コンベクションモード付いてたら完璧
食品乾燥機能も発酵低温調理機能も欲しい
ツマミの大きさはいいんだけど、操作性はテスコム の方が直感的でいいかな
なんかアラジンの方は似たようなアイコンが邪魔かな、大きい文字にして欲しい
トースト機能は焼き具合ボタンに機能分担できるんじゃ 低温以前にあれはコンベクション機能ないだろ
庫内の広さはTSF601よりちょっとだけ広いみたいだがあんまり変わらんし
軸足はあくまでトーストにあって、応用は最近の魚焼きグリルみたいな方向性
どうせならコンベクションもつけてくれたらというロマン的なものは分かるが
少なくともコンベクションオーブンとしての完璧には程遠い それも含めて述べたつもりだったけど、言葉足らずだったね
そう、足りないのはファンと長時間設定なんだよ
ガスコンベクションの小型版として希望ある製品なんだよな
細かいことだけど、あともう少し操作性と庫内の高さがあればなんだけど、そこはトースターとしての役割のトレードオフだからいいかな
角食型が入る10cmプラス1-2cmの余裕が有れば家庭用としては完璧
密閉性とのトレードオフなのかな、ファンがないのは
なんかあともう少しなところなんだよ
炊飯はいらないんだよね 下の熱源を鉄管のシーズヒーターにすれば庫内の拡張できそうなんだよな、デロンギとかそうだった
コストとトースターとしての即応性がなくなるのかな コンベクションオーブンを買ったのでピザを生地から作って焼いてみたら旨かった。
厚めのパン生地の上にサイゼのドリアがのったみたいなピザになったよ そうかな
少なくとも自分は興味持ったよ
どうせ動かないスレなんだしこんくらいいいだろ じゃあ聞かせてくれ
不味そうなピザを作ったと言う独り言にどんな興味を持ったんだ? そうか、キミには美味しそうに思えたんだね
って言うか本人かな 気にしすぎでしょ
5chでこの勢いのスレなんてチラシの裏みたいなもん >どうせ動かないスレなんだしこんくらいいいだろ
ってことで雑談に転じたわけだが
気にしすぎって何をどう気にしてるように見えたんだろう??
まぁできればオーブンを絡めた話をしてほしいよね 書き方が良くないわな
機種名と用いた機能、設定、レシピの参照元なんかが書いてあって
自分は初心者で成形が下手でこうなったけどオーブンのおかげで美味しく焼き上がった
みたいな話だったら、
新しい家電手に入れてワクワクしてる時期なんだな、ちゃんと使いこなそうとしてて偉いな
と思って、良かったねくらい書くけど
>>541には参考にできる情報もないし
上げて落とす感じになってて、まるでコンベクションオーブンではピザはうまく焼けないよと言ってるようにも読める ちょっと探してみたけど料理板とかレシピ板でもオーブン料理のスレってないんだな 過去にはあったみたい
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/cook/1040126723/
日本人でオーブン料理って言われて思いつくのって、グラタンとぎゅうぎゅう焼きくらいだろうしな
グラタンはそう頻繁に作るものでもないし具材や味も定番のだけでいいと思う人が多いだろう
逆にぎゅうぎゅう焼きは何でもありで残り物処理が得意みたいな感じだから自由過ぎて語りづらそう
そんなわけでオーブンと言えば趣味の製パン製菓ってなるんだろうな クリスマスの骨付き鶏もも肉焼いたやつのレシピって醤油使うのが一般的なのな
何でやろね オーヤマくんの先生のパンの本を買おうと思ったけど
初心者に不親切な内容らしくて残念
そこらへんは編集者が頑張ってほしい
あとKindle化されてない >>553
日本人は醤油味を好むから
ステーキでも醤油かけるのが日本人 >>490
目論見が外れたというのは具体的にどういうこと? このスレ見てテスコムと日立どっちかかなと思うけど悩むな
テスコムがヒーター上下別でオンオフできたり日立が低温長時間でタイマーセットできれば良いのになんでこう嫌らしく一長一短なんだ 知ってるかもしれんけどテスコム新型は上火モードついたよ ここでは象印のコンベクションはそうでもないの?
コンベクション名乗るには中途半端?
テスコムにしよかな >>559
象印は2015年ごろに1回だけコンベクションオーブン出して撤退したみたいだぞ
何で象印と言ってるのか知らんけど
いつも行くスーパーに在庫が展示されてるとか?
それとも俺が知らんだけでほかにあるの? >>559
ET-GM30のことを言ってるなら、あれはただの
「高機能・多機能なのに比較的お安く買える高コスパのオーブントースター」
であって、コンベクション機能はついてないはず
自動コースは計5本のヒーターのオンオフで温度調節してるだけだろう
そのうち次の世代のに切り替わってコスパ悪くなりそうだし
欲しい人は買い時を見逃さないように注意
実際、劣化版のように見えるEQ-JA22の方が高いしね >>562
ごめん、間違えた
タイガーのKAT-A130でした 基本、使い方はトースターになるんだけどマイコンと遠赤外線で探してたらそれが出てきた 個人的にはオーブントースタースレで語るべき機種だと思うけど
あっちはバルミューダとD700以外は認めないくらいの雰囲気なんでどうもならんね タイガーのその機種はコンベクション機能あるけどファンを回す回さないを選択するキーもなくて
例えばトーストモードだと回らないとか固定
ノンフライ調理も一応できるらしいけどノンフライモードはついてない
まあオーブントースターだよねえ うん、トースターとして探してるから向こうのスレなんだけど使ってる人いそうになくて
やっぱりこっちでもいないか…
料理によってはファンの切り替えが自分で選べないと不便なの?
コンベクションと呼ぶには半端というか、これを選ぶ理由がなくて他に行くって感じなのかな 機種としての注目ポイントは冷凍フライあたための専用メニューがあることかな カレーパンをコンベクションオーブンで焼いた物はパンがサクサクになって絶品らしいね 焼いたっていうかあっため直しってことだよね
カレーパンだと中のあったまり具合も気になるな
何度何分ぐらいが最適なのか
各機種オートでうまくいくもの、いかないもの、どんな具合か
それこそフライ温めのメニューでやればええんかな それだとただの焼きカレーパン
パンを焼く、パンをトーストする、の違い的な〜
出来合いの揚げカレーパンを温めると油が落ちサクサクになる
揚げ物あたためと同じ原理やね 日立のやつ店舗で実物見て言われてるほど庫内低くないじゃんって思ってドア開けてみたら理由が分かった
何でこうなるんだよ罠すぎるだろ トースト機能を重視すると低くせざるを得ないというのと
もう一つは断熱があるかもしれないな
出来るだけ外側が熱くならないようにしないと色々クレームとか発生する可能性あるからね 開ける時に台がせり上がるんだよねあれ
食品とヒーターの間に強制的に空間作るじゃないかね
とは言えあれはもうちょっと高くしてほしいところだわ
パン作り用途をアピールしてるけど膨らむパンとか大丈夫なんだろうか 今後の流れとして、果たして庫内の高さがあるタイプが出てくるかどうか
どっちかというと、過去にある程度庫内の高さがあるのが出て低いのに入れ替わった感じだから
もう無いかなあ?
メーカーとしては、オーブンレンジと競合させたくないというのもあるんだろうな
たっかいオーブンレンジ買わないと出来ないと思われてたオーブン調理が安いオーブンで出来ちゃったら
オーブンレンジ売れなくなるかもしれないもんな >>577
オーブンレンジをレンジ機能メインで使おうとするとお酒のお銚子の燗やマグカップ入りのミルクなどを温めるためある程度の庫内高さが必要になる
一時期流行った低いタイプでは天井に引っかかることもあり買い換える人もいる 今後については日本の住宅事情、キッチン事情が物言うね。
結局欲しくても、置き場がない、専用コンセントがない、そんな家庭が多いのよ。
これだけ調理家電増えてるけど、既存の家庭では置き場がない。
ここを改善しないと、大きく売上伸ばすのは難しいよ。 >>579
それは元ネタ出した>>577に言ってよ >>580
日本の一般的な家だと台所には1〜2台置くのが限界だからね
たいていの家が電子レンジは絶対必要、次にパンをトーストするオーブントースターが必要…
でその他は犠牲になってしまう >>581
いや俺が577で577はコンベクションオーブンの庫内の高さの話なんですけど?って言ってる >>583
高いオーブンレンジに対する「安いオーブン」とはコンベクションオーブンのことを言っているのか
コンベクションオーブンあまり安くないけどね
オーブン類を2台以上置くスペースが無い人は高くてもコンベクション機能付きオーブンレンジ買いそうだけど 相手が言わんとしてることが読み取れず
自分の解釈を頑なに主張する578は如何なものかと思うぞ
わざとなのか天然なのか ここ仕切りたがる人がいて話しが広がらないよね
電子レンジとかトースターと比べるのは当たり前なのに まず、日本のご家庭では単機能のコンベクションオーブンが受け入れられる余地がなく
オーブントースターかオーブンレンジへの組み込みが必須という前提があるとして
オーブントースターを兼ねる場合
「トースターは庫内が低くないといけない」はどこまで本当なのか
上で出た海外発のロティサリーグリルを兼ねているような機種や
アイリスオーヤマの通称オーヤマくんなど、比較的高さがある機種でも
一応トーストも焼けるみたい
どの程度、どんな悪い点があるのか
オーブンレンジを兼ねる場合
現在、いくつかの、上位の(=高額な)スチームオーブンレンジで
コンベクション機能を搭載しているものがある
しかし天板2段使ってオーブン料理をする時にムラなく焼けますよ、程度のアピールで
ユーザー側がファンのオンオフを操作は出来ないようだし、いつオンになるかも明確にされてないようだ
こういった状況で、ユーザー側としては、どういう割り切りをした方がいいのか
どういう期待なら出来るのか >>586
少なくとも今は全然そういう状況じゃないってことを理解してくれ
酒飲んでるならアルコール抜けてから来てくれ >>587
>「トースターは庫内が低くないといけない」
これかなり気になっているのだが、安いものは2000円程度から売られている食パンのトーストやピザや餅を焼くのに使うオーブントースターだと庫内は20cm位の高さがある なるほどオーブントースターの範囲内で見てもTSF601やHMO-F100は高さが低いのかな
俺は現物見てないから扉開いた時の動きとかの数値に出ない部分はよくわからんのよね
20センチというのはどの機種のことだろうか
ぱっと見かなり高さがありそうなET-WM22やEQ-SA22でもスペック上の庫内の高さ11センチみたいだ
D700が95mm、GP14Aが107mm
TSF601は庫内寸法が公表されてないけど使ってる人の話だと5センチくらい?
(公式限定モデルTSF601Lのページで85mmって書いてるけどたぶんサイズの変更はされてないし
通常モデルで75mmのプリン容器が入らなかったらしいので網の下含めて85mm?)
公式で推奨されてるジップロックコンテナの高さが53mmだから、さすがにこれはちゃんと入るんだろうな
HMO-F100はスペック上は庫内の高さ101mmだね
実際は網の動きとかでもっと低いものしか入らない?
どういう都合で低くなってるんだろう
温度上昇のスピード?ファンで風を届かせる空間の広さ?消費電力?
あと数センチ高くなるだけで使い勝手がだいぶ違うんだろうね
可能であれば実現してほしいところだ アイリスオーヤマのFVC-DK15Bが庫内の高さ145mmか
思ったよりも差が小さい
そうなると結局、あの形状、サイズにするかどうかの話になってしまうのか
デロンギのEOB2071J-5Wは200mm
でか
EO14902J-WNは140mm アイリスのはただのスタンダードなコンベクションオーブンだから
ああいううののしっかりしたやつで低温調理とかも出来るようなのを
しっかりしたメーカーが出せばやね・・・
ま、大手がやったら間違いなく高くなるけど 低温捨てればデロンギかね
高さ14cmのミドルの機種だとトースト用途にも使えるという報告見かけるしカップケーキくらいなら入りそう
ただ普通に高いんだよなあ
高くても他社にある機能全部入りならまだ納得できるんだけど高さってそんなに価格に関わるのか 例えば、ヒーターを強化して、その分電源周りを強化したり、安全対策をしたり、
ファンを強化して、その分騒音の対策をしたり、
そういうことを積み上げると値段が上がるだろうけど
庫内の高さを上げることが直接価格に関わるってことは無いんじゃないかと思う
現にアイリスは安く出せてるわけだし ヒーターの強化はこれ以上は無理だよ
100Vコンセント1つからは1500Wまでだから
オーブンは既にどこのメーカーも1400W(安全マージンを取ってるからかな?)くらいあるでしょ
ファンは物にもよるけど20〜30W程度、これを強化するにはヒーターを下げなきゃいけない
さらに強化するにはガスか200V家電にしなきゃいけない 庫内を広くとれば、全体を温めるためのパワーがいるわけだし簡単じゃないと思う。
アイリスがどういう設計思想してるか知らないけど アイリスが特殊なんじゃなくてむしろ日本の庫内が低いやつが特殊なんだと思うけどねー
アメリカアマゾンで検索すると東芝も普通に庫内高さあるやつ出してる あーでもアメリカは120Vとかあるのか
東芝の1750Wって書いてあるわ 10cmの機種でも開ける時に台が上に上がらず横にスライドしてくれる機種もあるけどあれなら不便は少ない
開ける時に台が上がる機種は安全設計のためなのかね
確かにヒーターに何か触れるとマジで危ないんだけどさ HMO-F100アマゾンでだいぶ下がってるね
そもそも発売時期から考えると今まで値段をよくキープしてたほうなのか スレ違いと思われるかも知れないが。
これ以上の進化を求めるなら、200V化だよね、国が補助金出してでも進めるべきだと俺は思うよ。
自動車のEVも控えてるし、政府主導で電力大改革を行うタイミングよ。
それは送電網から、電源構成、家庭の200v化だ! 本当にそれが必要ならね
実は必要なのは、
オーブンレンジのオーブンに上火モード、下火モード、ファンのオンオフを選べる機能
をつけることなのかもしれないし >>602
いや今どきの住宅なら配電盤まで200V来てるだろ。政府主導でといっても手を出せる場所少ないよ。結局
個々の家庭の配電盤から各コンセントへの配線だけの話だから。
それこそ各部屋に1個200V配線義務づけるとかそういう話なら政府主導だけど。 義務というより許可とそれに伴う安全施策や情報の周知とかやろな >>602
主に2000年以降に引き込み線工事した建物では数万円+屋内配線工事で200Vコンセント増設できるけどね
引き込み線は共通で三相交流の接続の一部を分電盤の手前で変えるだけだから TSF601でヨーグルトや甘酒を作るのとヨーグルティアで作る場合の消費電力の違いが気になる >>606
ふつーに単三で受電してると思ってたけども 日立のやつ新型出たんだねHMO-F200
今のとこ違いがわからないけど >>609
日立VEGEE HMO-F200に関して今出ている公開情報ざっと見た限りで
旧機種VEGEE HMO-F100との差異は
・赤(メタリックレッド)モデル→黒(ストーンブラック)に筐体色変更、白(ホワイト)モデルは存続
・付属レシピブックを全面刷新
料理監修のフードコーディネーターを別人に変更
掲載レシピ全20種類のうち18件を別料理に入れ替え
残る2件はテキスト本文部分が同一内容、つまり使い回している
F200の発売開始日は日立の公式情報では2022年4月下旬と
ヨドバシドットコムには2022/04/21と書いてあった あと小売価格が上がってる
HMO-F200の現時点つまり発売開始数日後の売値は大手家電量販店横並びで\18,480
HMO-F100の初値は価格ドットコム情報だと2016年5月にメタリックレッドが\13,799、ホワイトが2018年12月に\15,728だったらしい レシピブックだけの違いだけだったら酷いw
F100とF200で機能的な違いが全く見当たらないし形や大きさも変わってない
色ラインナップ変更くらいじゃ普通は型番変えないよな
どういうことなんだこれは 何故か誰も書いてない、と思ったら>>558が軽く触れてたけど
テスコムTESCOMのTSF601も後継機種が出ている件
型番TSF61Aで3月10日から売ってるらしい
こちらもざっと見ると
・外形ほぼ同じだが寸法は微妙に異なる
・色違い(コンフォートベージュ→スレートグレー)
・レシピ数がちょっと増えてる(40→44)監修者は同じ人
ビーフジャーキーの要設定温度が違っていて所々に微調整が入っている?
・新モード「上火グリル」
https://www.tescom-japan.co.jp/cms/wp-content/uploads/2022/02/TSF61A-%E5%86%99%E7%9C%9F%E3%81%A7%E8%A7%A3%E8%AA%AC12.jpg
こんな感じ 東芝のHTR-R8の存在がすっかり頭から消えていた
高いけど見た目はかっこいいな
そして派手なウリはないけど上火下火、上下ファンありの切り替えできるんだな
日立も切り替え可能か panasonicが得意としてるやり方だよそれ
ひどいときは型番と一部の色が変わったのみで新製品の新価格になってる
毎年型番変わって新製品になって価格も上がったりしてるけど
モノ自体は数年前とまったく同じものもたくさんある まあ、いじりようが無いくらい完成した分野ってのもあるんだろうしなあ
コンベクションじゃないけどGM30とGN30も同じみたいだし
メーカー側の内部では部品の調達先とか変えてるのかもしれないけど ピザストーンを最初につけたデロンギのEO1258J辺りからそんなに進歩してないよな
ボロボロになってきたしパン焼くようになったから庫内高いオーヤマ君に買い換えようと思ったけど、
EO1258Jも庫内高さ130mmもあるのか… EO1258Jを今使ってるって話か
そこからグレードアップするならもう次はEOB2071Jしか無いんじゃない? 日立のHMO-F100 W 日立のオンラインストアにてアウトレットだけど7980円。これ以上下がるかなー F200発売前が大体そのくらいだったけどなかなか値段下がらないね
店頭でF100とF200が並んでたから見てきたぜ
中のオーブン皿と網を置くところがオーブン皿が奥に行きすぎないように改良されてた
あとは改良か分からないけど網に凹みが追加されてた
俺が分かった形状の違いはそのくらいだけど一応型番変えるくらいの変更はあったらしい デロンギはどれも割と高さあるよね
それが決め手で買ったようなものだわ、自分は
日本のはドアと網が連動するのがデフォルトみたいな感じあるけどあれだと高さが出せないみたい >>624
なるほどー。
まだコンベクション使ったことないからとりあえず買ってみるわ。 3年半でEOB2071J-5Wが壊れた
急に電源落ちて一切反応しない
調べたら同じような故障の修理で¥23000+送料って口コミあったけど本体の半額近くか… 質問です
トースターを買い換えたいのですが、普段の用途は
・朝食にチーズトーストを焼く
・調理器具のトースターパンでウインナーや目玉焼きを焼く
・総菜の揚げ物をカリッとさせる
程度です
今回、流行りのガラス容器で調理したくて奥行きのある四枚焼きのものにしたいのですが、価格帯など色々ありすぎて迷っています
欲しい機能は
・温度調節(クッキー等焼きたい)
・四枚焼き
風とかスチームは多分使わないので、この2つのついたシンプルなものがいいのですがオススメありますか。
よろしくお願いします。 風使わないならなんでコンベクションスレに書いたんだ?? 楽園でもない
コンベクション使っててすごいと思ったのは長く熱しても焦げないことだった
パンとかそのままどんどんカリカリになっていくの好みすぎて買って良かった
ただこれは自分の機種だけの特性なのか使い比べてないからわからないのよな
歴が長い人じゃないとコレオススメとか言えなそう テスコムの新型が欲しいのだけど遠赤外線ではないのね
遠赤外線使ったことある人いたら教えて欲しいのだけど、
やっぱり石英管とは違う美味しさになったりする? オーブントースターで遠赤をうたってるものは
トーストの表面を素早く焼いて水分残して美味しく仕上げますてのがウリ
結局やりたいこと次第でしょ >>635
確かにざっくりした質問だったね・・・失礼しました
外はさっくり中はふっくらって感じか~
でも低温調理はやっぱり貴重だしテスコム新型買うお
どうもありがとう~ 下火モードもついて庫内の高さが15センチの完全版を出してほしい テスコムTSF601とタイガーKAT-A130どちらにしようか悩み続けてましたがこんなスレあったんですね!
調べても分からなかった部分をどうか相談させてください!
掃除がし易いのはどちらでしょうか?機能的なところは商品比較サイトなどである程度は把握出来ていますが、
商品画像では見にくいところに溝があったりパンくずトレーからこぼれやすかったり等、スペックに表れない部分が気になります
実物確かめたくて電器屋行ってみたのですがこの2機種が置いてなくて‥‥
温度管理の正確性も気になっています。両方問題無いでしょうか?
うちのヘルシオは温度管理ダメダメ(200℃設定にしても180℃止まりだったり)で、それがオーブン新調したい理由の一つでもあります
二重ガラス窓のタイガーに軍配上がるのかな?
今持ってるオーブントースターは揚げ物を温めるときに油がヒーターに垂れて煙が出ちゃうのですが、この2機種はどういった対策が取られていますか?
また、タイガーにはファンを止めるボタンがありませんが、それによって何か不都合があったりしますか? 揚げ物の温めはトレー使うように説明書に書いてないか?
ヘルシオも揚げ物の温め得意なんじゃなかったっけ
テスコムやタイガーは庫内低くてオーブントースター寄りだし
オーブンが欲しいのかオーブントースターが欲しいのか
やりたいことちゃんと考えて選んだほうがいいかと 今までKAS-Gを使ってて、どうもファンが回ってないっぽい(異音
他に替えようと思うんだけど、F100は電源周りの故障が口コミで気になってる。
グラタンや、鶏肉と野菜を焼いたり、日々の食パンは勿論、何故かおもちもよく焼くんだけれど、何かおすすめありませんか? >>639
ありがとうございます
テスコムは8cmしか無いんですね‥‥ローストチキンは無理かあ
でも低温調理が魅力的すぎて、これにしようかと思います 日立のF200で食パンを焼いてみたのでレポ
最初に>>624が言ってた網の凹み
この凹みが角形食パンのサイズにピタリと合うようになってるみたい。
実際に焼いてみた。
先ず2枚から
常温2枚の仕上がり3
真ん中辺りを除いてほぼ全体が少しキツネ色に焼けた。
次に1枚
説明書には仕上がり1か2にして下さいと書いてあったが、あえて常温2枚の仕上がり3でやってみた。
全体が焦んがりキツネ色に焼けた。
味の方はすごく美味しいまでとはいかないけど、以前使ってた遠赤のトースターと比べると少しだけ美味しくなったレベル。
使い初めだからそういう風に感じたのかも知れないけどね。
もしアマゾンとかのレビューで評価を付けるとしたら、現時点で星3つかな。
やっぱり一番気になるのが耐久性だな。
以前使ってた奴は15年持ったが、これは何年持つか気になる。
10年も持たなくて良いからせめて5年以上持って欲しいと思ってる。 パン焼きレポと思って読んでたら2枚とかの辺りで脳が一時停止したわw
それトーストな 所謂リベイク
まー最後まで読めば分かるが、こう言うスレでは区別して書くが吉ですよ 超熟の1斤が13センチ×12センチ×12センチ
オーヤマくんの庫内が29×27×14.5
市販の型は市販の食パンよりは微妙に小さいみたいだけど二斤焼けちゃうんだねえ
ほかのコンベクションオーブンもそのへんを目安に作ってほしいねえ 超熟がサイズの基準になると思ってるみたいだけど
1斤のサイズや容量って決まりがないんだよね
市販の型を色々見てみたら分かると思う
手持ちのオーブンに合うサイズの型で焼くといい とはいえ浅井商店というところがわざわざ「市販の食パンのサイズ感」を目指した型を発売して
それが楽天でよく売れてたりするみたいだから
やっぱり普通の型は小さ目なんじゃないの? 小泉のスモークトースター使ってる。
コンベクションの他に燻製機能もあり、しかも匂いも殆どでない。 そんなの出てたのか
ユニークな商品のわりに全然話題になってないのがすごい
発売日が2016年の10月1日で一度型番チェンジしてる
値段の変動が少なくてほぼ定価売りな感じだね
試用記事って普通発売時に集中して出る気がするけど間隔あけて出てるな
(NGワードに引っかかるのでURL省略)
・4枚焼きでピザも一枚入る広さ。ただし高さは8センチ程度
・オートモードの数がめっちゃ多く、焼き魚、ローストビーフ(低温調理?)など多様な調理に対応
・メンテナンスフリーの脱臭フィルタを内蔵しており、燻製が出来るとしているのもこのため
・ファンや上下ヒーターはモードによって切り替えで手動スイッチはないみたい
・燻製はそれなりに作業が必要。下味が既についてる調理済みの食品を使うとだいぶ簡単になる
・チーズが溶けるなど微調整したい場合もあるがオートモードなので強制終了するなどの手が必要
tcdって会社が広報担当らしい
焼き芋や餅の仕上がりも気になるねえ デロンギのコンベクションずっと欲しくてやっとトースター壊れそうだから買えると思ったのに
なぜか最高温度が220度に下がってるね…
前はもっと高温で焼けてそれが売りだった気がしたんだけどどうしてこうなった 220度と250度だとやっぱり料理できる幅かわるん?
どういうタイプの料理だと250度になるのかな オーブンで最高温度を気にするのはだいたいパンを焼く人(トーストのことではない)
だから製パン製菓趣味の人はオーブンレンジなら石窯ドームの上位機種を選ぶ
今売ってる中でもEO90155Jは230度みたいだね
それでも昔のより低いけど >>655
ピザは1から作るの?
それとも市販の冷凍ピザ? >>654
あーそっか パンはそうなのね どうもありがとう~
自分もピザ生地は気になるな~
220度でも作れるようだけど、250はやっぱ欲しい感じかな 市販のピザを焼くのにこだわる人はそう居ないと思うぞ
質問の意図が謎だ ピザはフライパンで大体焼いて最後バーナーで炙るといいって言うけど、手軽にオーブンで焼きたいんだよね
本場だしデロンギを信じたい気持ちはある コンベクションオーブン色々見てたらAnova Precision Ovenが欲しくなり海外公式で買おうとしたんだけど送料が4万8千とか出て諦めた
香港から発送でコストFREEの国も多いのに近い日本でどういうこと?w
クイジナートもスチームコンベクション出してるみたいだけど日本では売ってないね かえすがえす、スチーブンの後継機種が出なかったことが惜しまれるね
日本のメーカーだって作ろうと思えば作れるだろうに…… デロンギのオーブンて壊れやすくね?
前はタイマー壊れて修理依頼して無償修理になったけど
ネットで同様な故障が多くてリコール対象なんじゃないかと思った
今度は蓋がバカになってちゃんと閉まらない
ネットで検索したらやはり同じ故障の人が多い >>661
ほんとそれ残念
サンヨーはデザインがアレだったけど良いもの作ってた
炊飯器も美味しく炊けるし温度指定で低温調理も出来るから未だ使ってる ヘルシオじゃいかんの?
スチーブンってやつ検索したけど
全部の機能がヘルシオにもあるけど >>663
デザインもよかったよ
最後の方のおどり炊き現役で使ってるけどシンプルでよき ヘルシオ今使ってるけど一長一短だな
何しろスチーブンは一万ちょっとで買えたのが凄いよね スチーブンは、スチームトーストが早くて美味しいし、グリルやオーブンにスチームをプラスするのも
手軽でよかった Anova Precision Oven
なんか良さげだね~
でもお金ないからテスコムので良いか お金あったら良さそう コストコでインスタントポットのオーブンが置いてあるのを見た
スチーム・コンベクション・無風を選択できて、80度からの温度調節だった
温度調節で70度があれば即決したんだけどな インスタントポットもロティサリーバスケットついてるんだなあ
ポップコーンも出来るかな ロティサリーバスケットついてるタイプのオーブンの他に、スチーブンみたいな感じの
トースタータイプがあるみたいだよ
コストコオンラインで「インスタントブランズ マルチトースター スチーム&ヒート ISP-1012」
って名前で出てる へーへー
日本市場向けにあれこれ詰め込んで作りましたって感じだけど、コストコ限定なのかな
画像見るとダイヤルのメモリは60からなのに説明だと80度からになってるね
華氏と摂氏の違いってわけでもないし、仕様の変更があったのか記載ミスか
問い合わせた方がいいかもね 個人的にはロティサリーバスケットつきのやつの方が興味あるな
蒸し物や低温調理は電気圧力鍋でやればいいし >>662
うちと全く同じだわ。。
リコール隠しなんかね
耐久性が低いな この人と全く同じ機種で
全く同じ故障だった
こういうリコール隠しっぽいのを通報出来る省庁はないのかな
https://kimipapa.hamazo.tv/e9118850.html Amazonで899円のバネセットを買って
一番強度の有りそうなバネを2つ繋いだら上手く行ったわ バネの強度が強すぎて柔軟性が低いから
金属疲労で切れやすいのが原因 >>677
そういうのをリコール隠しと言うかどうかは知らんけど
消費者庁以外には相談する部署はなさそうだな
消費者庁に直接相談できる窓口があるか知らんけど 2,3年でバネが金属疲労で切れてしまうなんて構造上の欠陥以外の何物でもない そりゃ当然最初はクレーム入れることから始めるでしょ
通報するのはおざなりな対応をされたとき AONCIA ノンフライトースターでコンベクションオーブンデビューしたよ
youtuberにはクイジナートが流行ってるみたいだけど
トーストは聞いてた通りこんがりきつね色になるけどがりがり硬過ぎてダメだった
スチーム機能無いし
餅は小さく薄切りにして焼くとあられか煎餅みたいで食べやすかった
庫内の高さが結構あって幅は一般的なトースター程度なんだけど
ひっぱりダコ弁当や峠の釜飯弁当の容器が入るサイズ
最高温は200度だけどメモリが1,2ミリほど届かない
グラタンは美味しい
揚げ物は市販の唐揚げはカリッと出来るけど自分で作る場合はフライパンで表面焼いてから
やると網にくっつかない
揚げ物トレーの汚れが落ちにくい コンベクションオーブンとノンフライヤーって原理的に同じよね 同じだけどノンフライヤーを名乗るものはバケツ型が大半だよね
下火があるかないか、丸洗い出来るか出来ないかってところに違いがあるかな
ノンフライヤースレも別にあるし
>>690のノンフライトースターなる肩書きは初めて聞いたw コンベンションオーブン買うなら
エペイオスの方が庫内も広いし便利じゃね?
https://epeios.jp/ >>693
だって他と差別化したいのかそう名乗ってんだものw
ttps://aoncia.jp/products/non-fried-oven-toaster >>694
そんなに場所取らなそうだし
鶏の丸焼きは確かに魅力的だなぁ他と違ってなかなか値下げがあんまり無いのが手出しづらいかも >>695
URLだとノンフライオーブントースターか
形は海外のよくあるタイプだね
「トーストがサクッとおい」「しい1ノンフライでヘルシー」
これくらいのチェックはちゃんとやっとけよー エペイオス、Amazonでタイムセールやってて
過去1の安値だったから買ったよ。 まあ別にいいんだけど、あっちのスレでもこっちのスレでもでしつこく書いてると
ダイマ乙って言いたくなるな 昨日Yahooでポイント込み18000だったよ
スマホでなんかできる方のやつ https://item.rakuten.co.jp/skylark-group/sk21tan01k2/
これをノンフライで揚げたいね最寄のスーパーにあったんだよ
リンク先はから好しの冷凍生から揚げセットなんだけど
経験で解った事はオイルスプレー(オリーブでない)でも網に貼り付くので手作りの場合
一度表面をフライパンで軽く焼いて生地を定着させて油を馴染ませたら粉っぽくならなくて
カリサクで出来たと思う
業務スーパーとかの冷凍から揚げは油無しでも綺麗に上がるね >>702
その手の話題はノンフライヤースレの方が強いよ〜
いらはい エペイオス!AmazonでIoTモデルが激安価格だぞ!
急げ!急げ! 29999円がタイムセールで6000円引き23999円で
さらに7500円引きクーポン取得できるから16499円か
とりあえず買っておくか
と思ったら決済画面で7500円クーポンが適用されず
商品画面見てもクーポン取得済みになってないから
おかしいと思って何度か再読み込みしたらクーポンの
リンクが消えてしまった
間違ってクーポン出してたのか・・・ 最近まで22499円で売ってたのにタイムセールで
29999円に値上げでタイムセール6000円引きして
23999円で売ってるから普段より高くで売ってるタイムセールw
7500円クーポンでもないと買わないとなあ ネット機能ついてる方が故障しそうだからノーマルの方がいいし チキンとかポークは頻繁に作る。
ビーフは価格的にあまり作らない… チキンのジャーキーも美味しいよね
最初犬用に作ってたけど人間用にも作るようになった 130℃で表25分裏返して25分て書いてるページもあるけど
100℃だと表1時間裏1時間?
70℃で6時間とか65℃で8時間と書いてるページもあった 色んな方法があるから色々やってみて自分の好みを見つけたらヨロシ ジャーキー乾かすなら
急ぎでなければ1週間くらい冷蔵庫に置いてしっかり乾燥させたほうが良いと思うナ エペイオスは220度が限界なのね
もうちょい温度高ければな~ いつの間にかアマゾンでクイジナートが人気になってるね
ロティサリー機能とかもついてないと思うけど
見た目かっこいいしメーカーに信頼性があるということかな
690が書いてるYouTubeも関係あるかもね >>718
出来るだけ一台で一通り済ませたいけど性能が半端だと微妙なことになるよねえ ふるさと納税でアラジン4枚焼きかオーヤマくんで迷い中
ここでもオーヤマくんの評判良いですね まあオーブンらしいのってオーヤマくんくらいだからなあ
ほかはあくまでもトースターって感じ アイリスの2020年モデル使ってる
ほぼ、というか完全にお惣菜の揚げ物再加熱用。
魚を焼きたい誘惑にかられるが
匂いが付くだろうな スローベーク(下火のみ)って、どんなとき使うの?
普通に鍋をIHで調理するのと変わりますか? 煮込み
蒸しもの
安定した温度で加熱できる
タイマーで放置できる IHで鍋でもよさそうな
蒸し物は鍋の大きさ的にオーブンのスローベークのほうが良さそうではあるけど グラタンを作る際に下の部分をじっくりと過熱したいときに使うよスローベク
グリルと一緒だとどうしても上ばかり熱くなる
あとIH非対応の耐熱容器の調理にも使ってるシリコーンとか
蒸し物煮物は圧力鍋で コンベクションオーブン便利だけど、トレイを取り出して食材を裏返すのがだんだん面倒になってきた
性能に関しては申し分ないんだけどね
もう少し奮発してロティサリーオーブンにしとけばよかったかな?
倍近くするけど… おれは火さえ通ってれば裏面に焼き色がなくてもあまり気にしないから
裏返ししないで焼いてるけどね 足つきの網みたいなものに乗せて風が裏まで通るようにしたら裏まで焼けないかな? 10年以上使ってるデロンギのレトロな見た目のコンベクションオーブン
カタログでは220度書いてあるけど、実際はもっと高温になってるよ
オーブン用の温度計入れて使ってるけど、いつも設定温度をかなりオーバーした状態になる
250度超えてる事もしばしば
温度管理が難しいけど、肉もケーキも美味しく焼けるよ コンペクションとノンフライヤーで迷った場合どこで判断したらいい? 魚を焼く時ってファン使わないほうがいいのかな?
ファン付きで200度で焼いたら水っぽくなっちゃった >>735
それたぶんこっちよりエアフライヤーのスレで聞いた方がいい >>736
ファンで乾くならわかるけど水っぽくなるってどういうことやろね ツインバードのコンベンションオーブンが170度までしか上がらなくなってので
pfc-d15a買おうかな。
故障原因を調べてみると、ダイヤル式の温度調節は
サーモの接点が消耗していくみたいで、ゆっくり最高温度が下がるみたいだ。
ツインバードのバラしてみたけど電線の接続箇所ははんだで固定されてて、かなり交換しづらい。
交換部品も合うの見つかるかわからないし、
家庭用の電気オーブンは数年で買い替えるものなんだろうな。 何でBじゃなくA?
そんなすぐ消耗するなら、安いのじゃないとやってらんないね
まあ消耗しにくい部品で作ればいいんだろうけど、そうなると今度はだいぶ値段が上がるのかな? 適切なスレが見つけられずこちらで質問いたします
スレチでしたらお手数ですがご指導ください
◯ン◯イのコンベクションガスオーブンを使用
250℃程度までは全く問題なし
300℃近辺で使用する
→ 5分未満でエラーコード表示なしで突然電源が切れる
→ オーブンの扉開けて5分くらい放置すると勝手に電源復帰する
PDF仕様書を端から端まで読んでもそういった仕様の記載なし
カスタマーサービスと話ししても今ひとつ原因が見えてこない
もし詳しい方がいらっしゃったらこの原因を教えていただけるとたいへん有り難いです
宜しくお願いします 質問する分際で伏字とか何様なんだ?
どうせそんな調子で必要な情報を伏せているんだろう
クズだな コンベクションオーブンとノンフライヤーって、区別するべきなの? >>747
そんな事は料理やったことあるなら聞くまでもない事だけど
レンチンの温めとかしか経験ないの?