【ブオーン】ノンフライヤー 5【エアーオーブン】
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
アマゾンでエペイオスの割引クーポン来てるぞ
クーポンは明日（10/15）まで
アマゾン.co.jp/dp/B09XX6Y35L/
IOT対応モデル 29,999円→7,500円OFFクーポン→22,499円
通常モデル 25,999円→5,000円OFFクーポン→20,999円
エペイオス(Epeios) ノンフライオーブン
https://epeios.jp/products/cp247a エペイオスってひょっとしてほぼ固定価格で売ってんのか
値下がりしてなさすぎやろ 先月cosori4.7とアクティフライ買ったばかりだけど
エペイオス欲しくなってきた。 鶏の丸ごと回転焼きは魅力よなｗ
ちょっと見てみたいってのはあるけど、鶏の丸焼きなんてしょっちゅうやるもんでもないんだよなあ
インスタントポットからも似たような機種が出てるぞ
アマゾン.co.jp/dp/B094X66BH8/
Vortex Plus(1台8役) 24,193円
Vortex Pro(1台9役) 33,000円
PlusとProの違いは、発酵調理機能の有無っぽい >>3
楽天でもクーポン&ポイント還元やってるね。
コンベクションオーブンこれに買い換えようかな。 クルクル回る編みにポテト入れて調理すると美味しく焼けそうじゃね？ >>3
なんだ、KEEPAみたら別に最安でもなんでもないやんけ >>10
そう思うなら今後来るかどうかわからない最安値をずっと待ってたらいいよｗ KEEPAもクーポン分までは把握できないのが難しいとこだけど
２００００あたりが最安ではあるみたいじゃない？ 業務スーパーにはハッシュブラウンが2種類あって、赤い箱の方は味が濃い
箱といいつつ下半分しか無くて残りは包装フィルムなので、
一度に使い切らないと開封した後の保存に困る 小さめジップロック何袋かに分けて入れると勝手がいいよ >>11
定期的にクーポン使った分と同じ値段に落ちてるよ。
Keepa入れて見ておいでよ。
もちろん今回が最後という可能性はあるかもしれないけど、特別今回のクーポンが安いわけじゃないよってこと。
どうせ近々ブラックフライデーでセールやるだろうし。 もうじきクリスマス商戦だしなと思うとこの時期の買い物は何でも慎重になるね
まあ逆に強気の値段で来る可能性もあるけど >>15
Keepa入れてるのがお前だけだとでも思ってるのか？ｗ
そんなことは知ってるわ
で、特別今回のクーポンが安いなんて一言も言ってないわけだが >>13
中のハッシュドポテトに沿って包装フィルムに包丁で1本切れ目を入れてそこから取り出してる
切った包装フィルムはそのままにして密閉しないで冷凍庫にぶっ込んでるけど特に問題無いよ
https://imgur.com/OJrC7GU.jpg 欲しいものリストからCOSORI 4.7L消えてるなーと思ったらマジで消滅してるやん Amazonでエペイオスが更に安くなってる
タイムセール+1500円クーポン 通常モデルとloTモデルで悩む
どっちがいいかな？ この書き込み見た時に82%カートに入ってて、おー、すぐなくなるやん！
と思ってたら、今見たら84%なんだけど本当に売れてるのか？
カートに追加済みなだけで売れてるわけじゃないってオチ？ 揚げ物再加熱180度15分で油は落ちるが
カチンカチンになりがちン
5分とかで良いかも 私もEPEIOS買ってみました
いまAmazon確認したらタイムセールの数量売り切れたんですね！EPEIOS 人気はあるのかな？
届くのが楽しみです 俺の次は私なんだw
せめてID変えて書き込んだらいいのに
あっちでもこっちでもご苦労さん 次に出したホットプレートが微妙だと思ってたけど
マジで売れなくて不良在庫になっちゃってるのかもな
それで比較的手ごたえのあったコンベクションオーブンをどうにか売りたいと エペイオス(Epeios) エアーオーブン ノンフライオーブン アプリ 遠隔操作 14L ノンフライヤー
https://sakura-checker.jp/search/B09XX6Y35L/
サクラ度は90%です。
サクラに注意！
このスレにもサクラくさいやつが紛れ込んでるしなｗ いまアマゾンでエペイオスIOTモデルがセールやってて
通常モデルより安いんだけど。 >>38
>アンチがセールやってるのか
それでアマゾン提訴されてるよ
なんてったかな
便乗出品？
同じモノを売る業者は同じページに自分の値段を出して誘導できるらしい
実際に同じモノでなくてもアマゾンはスルーするので
正規品が大打撃を被るみたいね 鳥の照り焼きとかコソリのエアフライヤー便利やね
デフォルトの20分は火が通り過ぎるが、15分くらいだと中はジューシー外はカリッとなる
照り焼きタレの濃い部分(特に皮)はいい具合に焦げて美味い >>41
バスケット型？
だったら下火がないからやった方が時短 >>42
コソリの使ってるが、途中てシェイクしてって出るのもあるね
茄子の田楽で、茄子を入れてる時途中で指示出た コストコのやつ買ったけどすげー存在感があるなｗ
まだ実験でポテト作っただけだけど音は思ったより静かだった >>43
田楽シェイクなんかしちゃダメだろ
ポテトフライトとか唐揚げとかじゃな 唐揚げも一つずつ丁寧に裏返したいw
ポテトくらいしかシェイクはしないなー
と思ってコソリの取説でプリセット一覧を見てみたら、
エビ、冷食、ポテト、野菜、根菜、にシェイク指示出るみたいだね
カスタマイズ出来るようだから不要ならシェイク外すといんじゃね >>45
基本的に肉とか野菜のシェイクタイムは、裏返しだと思ってやってるよ
本当に降るわけじゃないw 肉はバスケットの方が美味しいね
オーブンタイプのノンフライヤーは肉がパサパサになって不味かった https://item.rakuten.co.jp/skylark-group/sk21tan01k2/
これをノンフライで揚げたいね最寄のスーパーにあったんだよ
リンク先はから好しの冷凍生から揚げセットなんだけど
経験で解った事はオイルスプレー(オリーブでない)でも網に貼り付くので手作りの場合
一度表面をフライパンで軽く焼いて生地を定着させて油を馴染ませたら粉っぽくならなくて
カリサクで出来たと思う
業務スーパーとかの冷凍から揚げは油無しでも綺麗に上がるね
コンベクションオーブンスレから誘導されてきた 油で揚げるのとの違いはいろいろあるけど、
すごい乾くんだよな
中までスカスカになってしまう でも表面を油で包むっていうのかな？完全なノンオイルではまずい
オイルスプレーとか知らなくて挫折してる人たくさんいそう
どうせ結構油落ちるしもったいない部分はあるけど
実際の揚げ物よりかは油を使わないと思えば え？落ちた油回収しないの？
油回収して無限に使い続けるけど エペイオス通常版、尼で19,149円買い時かな？
中々ポチれないで居るオラの背中を押してくれ。 待て！早まるな！
IOT版が2万ちょいまで下がることがあるからまだ待ってもいいんじゃないか
作りが雑ってレビューがちょいちょいあるのが気になるな おい！
IOT版が16,499円（23,999円+7,500円オフクーポン）来てるぞ！
価格設定ミスってるっぽいから、今が大チャンスだぞ！
オレは買わんけど Amazon
IoTエペイオス
16,499円だ！！！！ またお前かw
向こうのスレにも宣伝するから分かりやすいな ビッグウェーブに乗れて良かったな
な、オレが言った通りの展開>>56-57になっただろ
たまたまだけどｗ >>62
え？何？ダメだったの？ｗ
価格設定ミスったからキャンセルするって？ あっちのスレの書き込みを見るに、モタモタしてる間（決済完了前）にクーポン無効化されたんだろ
残念だったねえ、折角の大チャンスを活かせなかったかｗ
先日>>35もIOT版と通常版の値段が逆転してたし、どうやら通販担当者はポンコツっぽいなｗ >>53
回収しないで入れたままにしてる
揚げ物はその油にどぶ付けしてから加熱で むしろそれ用に下の部分の容積を大きく取った機種があってもいい ずっとノンフライヤーで冷凍ポテト食ってたけど、
ふと思い立って冷凍ポテト油で揚げたら、全然そっちの方が美味かった・・・ すみません、cosori 4.7Lの板（？）のフッ素が剥げてきていて
それだけ買い換えたいんですが、どこに売ってるかご存じの方がいたら教えてもらえないでしょうか？
アマゾンでぐぐっても楽天でぐぐっても見つけられなくて… そういう場合はサポートに問い合わせるのがいいんじゃないか
>>1に書いてある公式サイトに連絡先のメアド載ってるよ
問い合わせたら結果教えてね >>78
ありがとうございます
もうちょっとして耐えられなくなったら問い合わせてここに結果報告しますね EPEIOSのノンフライオーブンってのが
デザイナー家電でWBSで紹介されてた あくまでノンフライには拘るのな
大葉の天麩羅もできないのに マヨネーズと片栗粉で和えてブオーンすれば天ぷら出来るんじゃね 網だと衣がくっ付いちゃうから
網無しでやるかクッキングシート引いたほうがいいかもね >>84
サクッとさせる為にあえての片栗粉チョイスだよｗ >>80
初めて知ったような言い方してるけど
ちょい前アマゾンのセールでスレで話題になったやつ そういえば電気圧力鍋で揚げ物対応してるやつってあるのかな 家電って場所を取るから出来るだけ複合機になっていると良いよな
炊飯器・圧力鍋・エアオーブン・卓上鍋・タコ焼き機・焼肉プレートとか色々と一台で出来たら良いのに >>91
アタッチメントが多くて収納場所をとることになる
別々に買うよりは省スペースかもしれないが 同時に使うことがあるものだと合体してるとかえって不便なことも エアフライヤー、大人気らしい
エアフライヤーは従来のオーブンに代わるものとして光熱費を大幅に削減することができ、非常に人気のある家電製品となっている。
スーパーマーケット大手のTesco（テスコ）ではフライヤーの売り上げが前年比200％増となり、冷凍食品専門のIceland（アイスランド）など他の小売業者も需要の急増を指摘する。
キッチン家電の大手メーカーNinja（ニンジャ）は、このトレンドに便乗して「嘘みたいな」価格を提示する詐欺的なウェブサイトについての警告を出す必要に迫られた。 なるほど向こうはオーブントースターも魚焼きグリルもないから
何か焼くときに一々オーブンを予熱してるんだよな
それ基準だと光熱費の節約ってことになるのか ニンジャって海外メーカーなのか。ちゃんと日本の許可取ってつけた名前なのかな。あきらかにあの忍者でしょ 一体誰に許可取れって言うんだよ？
侍だろうが忍者だろうが日本の許可なんて要るワケないだろうがｗ
社名とは違うけど、日本だってナポリタンとかトルコ風呂とか勝手につけただろう
トルコ風呂は怒られてやめたけど、別に無視しても法的には問題無かったんだぜ？
ちなみに社名はシャークニンジャだからなｗｗｗ
その中にシャークブランドとニンジャブランドがあって
シャークは日用家電部門でニンジャがキッチン家電部門みたいだ
シャークの掃除機やスチームモップなんかは正式に日本向け販売してる ちょっと前にどっかのセレブが自分とこの下着のブランド名か何かにキモノか何かってつけようとして
文化盗用だとかって大騒ぎになったことがあるけど
まあ忍者は忍者だしな・・・ ググったらそうそうトップガンでトムクルーズが乗ってたやつ
新作トップガンでも乗ってるんだへぇ〜現行商品なのか >>102
Ninjaはカワサキの売れ筋バイクだよ
売れてんのは250ｃｃくらいの小さめのやつだけどな >>106
忍者みたいな一般名称では（文字だけの）商標登録できない
ただしマーク（フォント等）なら商標登録できる
その方法でカワサキ他多数の企業がNinjaで商標登録してる many ninjas live in my garden 電気圧力鍋、コソリのエアフライヤー、象印の電気フライヤー、ホットクック16Gを併用してます うちは縦型でしかトースター置けないので、レコルトのエアーオーブントースター使ってる ケンタッキーのノンフライ機能付きゲーミングパソコンいつ発売すんだろう アマでセール中に初ノンフライヤー買おうと思ってて、コソリの3.8㍑のと4.7㍑ので迷ってる
見た感じ容量の差は高さの差っぽいのであんまり気にしてないんだけど、機能的に
新しい方かっとけば良い？ サンキュー3.8㍑の方ポチってきました
マニュアル見比べるとプリセットのチキンとポテトが設定温度が途中で変わる2段階調理とやらになってるらしい 焼き芋作りで1番大切なのは
追熟だからね！
焼き方は二の次！
Amazonで収穫したばかりのサツマイモは1ヶ月は追熟してくれと手紙が入ってたし
スーパーの芋も追熟しないと駄目
つかAmazonで産地直送の芋かったけどスーパーの物とは違うな
収穫したばかりなのに密が滲んでて美味そうでヤバイ
大きさもデカイもうスーパーのサツマイモは買えない。 焼き芋やってみたけど水気が足りないな
蒸かし芋なら水気十分なんだけど
石焼き芋にしろ他の方法にしろ、どこから水分を加えるんだろう そこまで高温でやるなら濡らした後アルミホイル必須じゃね 小さめのサツマイモを洗ったまま何も包まず160度40分でいい感じに焼けたよ
紅はるかだったのでねっとり甘うま アルミホイルってオーブンで焦げないようにという配慮だけど、
エアフライヤーってもともとアルミホイル要らんのでは アルミホイルで密閉して中で蒸し焼きになるとか、温度が上がらないようにしてるとか、
いろんな説があってアルミホイル無しでも普通においしいという報告もある
みんな既存のレシピを鵜呑みにして、それをそのままコピペしてるだけで、
アルミホイルを巻く理由とか気にしてない
アルミホイルで巻くのって、焚き火に突っ込む時からそうだったから、
そういうものだという思い込みな気がする アルミホイル有りと無しを同時にやって比べてみたら？
明らかな違いが出るよ 実はやってる最中だった
ヘタを捨てるとか大きさを合わせる為に切った断面が固くなる
薄皮みたいなのができるので、それは食べる前に厚さ1mmくらい切った方がいい
それ以外は、元からある皮と今できた薄皮で水分は保護されるので、アルミホイル不要 >>125だけど、最近読んだ記事にアルミホイルはないほうが熱回りが良いとあったので包まず焼いてみたよ
今まではホイルに包んだほうが熱回りが良いと言われてたからそうしてた
実際やってみて、確かに包まない方が早く焼けるかもしれない、でも熱回りの良いノンフライヤーだからかもしれない
正直分からんw どう考えても熱を遮蔽する方向だろう
βアミラーゼの適温が70度くらいなので、そもそも加熱の温度が高すぎるんだけど、
アルミホイルで防ぐと温度が低くなるかもしれない
その代わり調理に時間がかかるし、70度をキープして出来上がるのかも判らない
70度なんか無視して加熱してもちゃんと甘いし、味に大差無いなら速い方がいい エペイオスってどうなの？？掃除とかメンテが面倒？？
普通の引き出しタイプのが使い勝手良さそうだし迷ってる YouTubeでエペイオス色々見てみたけど、ダメだわ使い勝手がクソ悪そう。やっぱ普段使いでは引き出しタイプ一択だわ エペイオスのコンベクションオーブンはポップコーン製造機 焼き芋改良レシピ
80度30分で下準備して、200度20分 このスレの範疇外かもしれないけどアクティフライってなんでこんなに投げ売りなの？
ほったらかしで炒められて油ハネもしないとか結構良いと思うんだけど… 海外だとわりと人気みたいだけど日本だと音が大きいのがダメだったのかも
あと衣の粉が風で飛ぶらしい
バケツ型やオーブン型と比べて蓋に隙間がある感じだからかな？ アクティフライは粉の飛び散りもよく聞くけど
食材がひとところに固まったままかき混ぜられてないとか
製品としてどうなの？？って点があるよね
目立つデザインで大きくて邪魔になるし、もし買って失敗したら…
なんて考えて買わなかったよ自分は
未だに投げ売りが続いてるってことはそんな風に躊躇してる人が多いんだろう 粉の飛び散りさえなければこのデカさは許容できるくらい出来はいいよ。
具材の回転は完璧を期待しなければそれなりにできるし。
あともう少しフライパンに深さがあるとなお良い。
海外だと後継モデルがあるみたいだけど、日本じゃ出ないのかね。 後継モデルが出ないってことは期待してたほど売れなかったんだろ
投げ売り状態になってるしなｗ 自動玉ねぎ炒め機として買おうかと思ったけど
アイネクスのスマートオートクッカーも値下がりしてきてるから
あれが底値になってから買おうかな
（あれはフライヤーじゃないからここではスレチだが） レスサンクス
デカい、うるさい、期待しすぎない、が許容できたら悪くないかもねくらいか
投げ売りだし値段的コストパフォーマンス考えると良さげに見えちゃうんだよな…買っちゃうか… 住環境的に騒音気にする必要ないんだったら十分試す価値はあると思う
レポートしてくれたらうれしいわ 焼き芋の話に便乗ですが、大学芋をコソリで作った経験のある方いますか？
まぁ、その後に煮なきゃいけないけども 煮る？？飴をからめる最後の仕上げのことかな？
なんちゃって大学芋ならフライパン一つで作るレシピが簡単手軽で良いかと >>139
日本は自動調理求めるならわけわからん海外製品じゃなくて
ヘルシオとか石窯ドームみたいな10万くらいの高機能スチームレンジ買う人が多いってだけだと思う んー
競合してる部分が全くないわけではないけど
それだと何故アクティフライだけがっていうのの説明になってないよね
このスレにわざわざ乗り込んできてそれを書いてるのも不自然だけど
ここ何のスレかわかってる？ 石窯ドームなんておまかせ焼きに魚と深皿煮込みが新しく加わりました！って２０２１年に言ってる程度だし
時系列的にも合致しないような ノンフライヤーの定番ってやっぱコソリなん？
型が多すぎて分からないのだけど、1人暮らしだとどれ買うのが良いでしょうか？ コソリの3.8L買っとけ
3.5Lじゃなくて3.8Lな へー
容量的には微妙な違いだから、ほかの部分でいいところがあるってことかな？ >>153
調べたらグレーかグリーンのやつみたいですね
ありがとうございます >>154
新型か旧型かの違いだよ
機能も多少アップしてるようだ 3.5Lの旧型は内側の穴開きバスケットが洗いにくいんだよ
その後出たやつは改善されて穴開きプレートを底にセットするタイプになった 上の方の焼き芋の話、試してみたけど200度20分+数分放置だとアルミホイルで包んだ方が美味しかったわ
そのままの方はホクホク系、アルミはネットリ系で明らかに仕上がりが違った バスケット型で200度だと随分高温
アルミ巻いたくらいが熱のあたりが柔らかくなって丁度良かったんじゃね
150〜160度くらいでやってみるとまた違う結果が出るかも
あと大きさや品種、購入のタイミングでも別モンになるから
同じ袋に入った芋で比較してな 12月に買った同じ袋の芋でやったよ
あと一本だけ残っていたから今日は150度40分でやってみたところ、周りホクホク中ネットリで200度20分アルミ無しと有りの中間くらいの食感だった
好みの問題もあるだろうけど、俺は200度でアルミ有りがいいかな
もっと低温ならまた違うのかもしれんけど火が通るのに時間がかかりそうだし、これで充分ですね 焼き芋作りで1番大切なのは追熟だよ
スーパーで買ったサツマイモは2ヶ月くらいは押し入れで寝かさないとね
芽が出ても取ればOK
ヤバイくらい甘くなるよ。 【タクシー暴走事故】 海外では希、日本だけ多発中
://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/traf/1577003763/l50
お前らの情報を元に焼き芋作るぜ！2ヶ月熟成させた大きめの芋をアルミで包んで200度20分で今作ってるとこ めちゃくちゃくちゃ甘いのができた。20分では足りなくてさらに30分くらい加熱した。アルミホイル開けたら外は蜜でベトベト、中はほくほく。2ヶ月熟成させたのが良かったかもしれん。今まで食べた焼き芋で一番美味かったわ 再加熱した際にアルミホイルが破れて蜜が漏れエアフライア内がカピカピになってしまったので、しっかりアルミホイルはした方がいいな 不思議なんだけどホイル巻かず裸で焼くと蜜って殆ど外に出ない
表面が乾燥して焼き固められるから内側に閉じ込められる？？
>>164
大きめで20分は少ないよ
サイズで時間は変わってくる スーパーやデパートで売ってる焼き芋の皮を噛むと
割と濃い塩味がついてるね
焼く前に塩水に漬け込んでるのかなあ 追熟させた芋は塩漬けとか小細工はいらない
俺も２ヶ月追熟させた芋をアルミホイルで巻いて
130℃で90分焼いてそのまま庫内で冷やしてから更に200℃で30分焼いてる
もう蜜を食べてる感覚の焼き芋が出来上がる。
2ヶ月位の追熟じゃサツマイモの見た目は全く変わらない
痛む事はないよ
芋を新聞紙で巻いてダンボールに入れクローゼットの中で2ヶ月放置。 うん、小細工要らない、アルミホイルも巻かなくていい
ネットで検索すると焼き芋はそのまま焼いた方が美味しいと出てくる
アルミホイルを巻くのが流行ったのは何故？と言う疑問も一緒に出てくるね
自分もそのままのが美味しいし何より手軽で断然こっち 焚き火で焼いた感を出す為の演出だろう
アルミホイルとセットで焼き芋であり、
切ってあるとか剥いてあるとかは焼き芋ではない オーブントースターだと巻かないと焦げ焦げになることもありそう 騙されたわ
アルミホイル巻いたほうが美味いじゃねえか
巻かないほうは水分飛んでたし アルミホイル有り無し両方やってみたけど
無しなら１８０度くらいで焼いたら上手く行ったよ アルミホイル巻かないと水分が飛んで表面パリパリ
それが好きな人も居るし好みの問題だと思う。 アルミホイル無しだと7分位チンしてから250℃で10分焼くと丁度いい。 うちはホイルなし、cosoriで160度で焼いてる
安い小ぶりの芋をぎっしり並べて30分くらい
ホイルがない方が味が濃いね
ホイル巻くと表面べちゃべちゃで水っぽく感じる 大きさと水分量で本来はレシピを変えるべきなんだよな
その情報なしだとざっくりとしか参考にならない ついでに品種や好みや機械のクセによっても
だろうけど
まあ細かいとこは誤差なんじゃねえのって気が・・
生の部分が残ってたり焦げ焦げだったら困るけど
けっこうちゃんと食える範囲におさまるっしょ？ そりゃどちらでも食えるけどさ
仕上がりがハッキリ分かるくらい変わってくるんだよ
一袋買ってきて毎日一本ずつ焼き方を変えながらおやつにすれば分かると思うよ
ただ追熟期間が長いと芋内の水分量が減ってアルミ有り無しでの差が減るとかはあるのかもしれない エペイオスのノンフライヤー買ったけどレシピ通りにフライドポテト作ったけどあんまりウマくなくて草失敗したか フライドポテトはジャガイモから作るよりも冷凍の方がカンタン美味しい
ギョムのポテトは安くてサイコー ギョムって業務スーパーか？そこで買った細切りポテトで調理したけどさっぱりだったわ 今冷凍フライドポテトも倍ぐらいに値上がりしてるから気軽に買えないんだよな ギョムはオランダ産のフライドポテト1kg278円
ちょい前まで238円くらいやったから微妙に値上がりしてんね
>>184
うちcosoriやけどウマーよ 今頃 エアーフライヤー デビューしました。よろしく～
温度を決めるのがむつかしい。
時間の方は小刻みに確認すればいいけど。
経験を積むしかないですね。 温度や時間は取説レシピを参考にして何度か試行錯誤すれば
そんな難しいもんでもないよ
ググって同じ機種の人のレシピを参考にしたり
マイナーな機種だったらごめんだけど 手羽先を素揚げ風にブオーンして甘辛ダレを絡めたの評判いいよ
出来立てカリカリのところをいただくとクソうまいビールがすすむ そうだよ
「名古屋 手羽先 レシピ」あたりで検索してみてね
素揚げ部分をノンフライヤーに変えただけ スーパーで半額になってるサバの塩焼きが20分温めただけで洒落にならんくらい旨くなるな 温め直し、うちのは大体どれも180度10分でおkだな 温め直し、うちのは大体どれも180度10分でおkだな >>195
エペイオスのは両面やらないとだから200℃で10分10分やってる >>190
スーパーで売ってる山崎のカレーパン
揚げたてカレーパンを食べることなんてそうそうないから、外ガリガリの熱々カレーパンがめちゃめちゃ美味く感じた コソリ3.8lとレコルトバスケット型で悩んでる
実際見て触った感じはレコルトが軽くて洗いやすそうだけど揚げ物が粉っぽいとか低い評価を良く見かけて性能はコソリなのかなー
一人暮らしなのとグリエレンジ持ってるのでフライドポテトとか揚げ物で気軽に使いたい程度です COSORI 3.8L 最近買いました。
エアーフライヤーは初めてで、天ぷらの温め直しはカリッとして感動しました。
本体がけっこう大きいなとおもいました。
左右はギリギリまで大丈夫なのですが、奥は排気吸気口があって、ちょっとスペースが必要です。
奥行き深めのスペースが必要ですね。 >>202
粉っぽくなるのは、スプレーでオイルをかける事で解決できると思いますよ
YouTubeにレコルトの動画がいくつかありますから参考にしてください >>204
ありがとうございます
スペース的にもレコルトの方が置きやすそうなのでまずは本体と串ラック買って色々試してみます >>205
うちも一人暮らしで、Cosoriの3.5L使ってるけど4.7Lが欲しい位
温度も230度まで上がるし 冷凍コロッケに関しては電子レンジでチンしてから
油塗ってオーブントースターかフライパンに油引いて焼くと同じようにヘルシーにできるな コストコの6000円くらいのgourmiaのエアフライヤー買ったが、
ヘルシオ買ったら要らなくなったわ
一人暮らし始めるとこなら高いけど最初からヘルシオなどの自動調理機能付きの買ったほうがいいと断言できる ホットクックじゃなくてウォーターオーブンだよ。
ホットクックも一人暮らしには最高だけど焼きはできないからね
ヘルシオオーブンレンジは10万するけど三万のレンジとエアフライヤー買うなら高いオーブンレンジ買ったほうが手入れも楽だしできることも多いから自炊頻度増えてすぐ元が取れる。ステーキならオーブンレンジの圧勝だし。 >>211
ヘルシオのオート調理時間はどれくらい?
結構長めですか
ステーキと揚げない揚げ物について知りたいです 要るものだけ買うのが一番
これがあるとこんなものも作れますよ
作らんし iPodが最初に出たときも誰がこんなん買うんいらんやろって言われたらしい >>212
ヘルシオならYouTubeとかNoteにいくらでも情報あるぞ オレは逆だな
オーブンレンジ（ビストロ）あるけど容量的にエアフライヤーで済む場合はエアフライヤー使う
手軽だし早い
ビストロの前はヘルシオ使ってたけど予熱遅いし水入れたりの手間がかかるんだよな うちもスチーブンあるけどcosoriのほうが断然早いし揚げ物風もカリッと感が上 スチーブンとかまた濃いなあ
ジョーシンや家電ウォッチに詳しい試用レビュー記事が残ってるから読んでみたが
今のスチームオーブンレンジとスチームつきオーブントースターの中間みたいで面白い
揚げ物用の網が付属してないとかまだこなれてない感じがある
水を加熱する時間があるから時間はかかりそうだね ずいぶんまえにヘルシオを検討したけど、物体として大きすぎて断念した。最近のは小さくなったかなあ。 高機能なのが欲しければ結局大きくなるね
一番小さいのはヘルシオグリエっていうオーブントースターに近いやつで総菜温めも上手らしいよ
俺は水が面倒だから、そっち行くならコンベクション機能付きのオーブントースターにするかなあ
でも調理に加重を置くならやっぱりバケツ型（つまりエアフライヤー）の方がよさそうな気が >>220
すまん、>>211にウォーターオーブンとあったので
スチーブンと書かずにウォーターオーブンと書けばよかったかな ウォーターオーブンと書くとヘルシオに限定されるのでは 濃いなあというのはオタク（俺）がちょっとマニアックなネタに喜んでいるだけであって
何ら否定的なニュアンスはございません ここコソリの工作員いるよな？
アメリカでリコール大騒ぎになってるのに
コソリの話を定期的に書き込んでたやつ一人もでてこないもんな うちcosoriだけど型番違ったからまぁいっか程度にしか思ってないのあかん？？
アメリカで大騒ぎとか全く知らんし>>208で知ったよ >>208
え？うちのCOSORI 3.5L（CP137-AF）が対象になってる・・・
>>1の公式サイトでも普通に売ってるし
日本ではリコールになってないけど大丈夫なのか？
リコール情報サイトトップページ｜消費者庁
https://www.recall.caa.go.jp/index.php このスレに常駐してる代理店のやつがだんまりなのが気になる リコールしてくれるだけマシ
有象無象の商品はどもならん いやリコールしてないからビビってるって話だろ
問い合わせたやつおらんの？ 消費者ホットライン188に電話して
アメリカでリコールになってるけど、日本ではまだ売ってるけどどうなの？
「この事は記録しておきますから」で終わっちゃったｗ
（日本で事故が起きてないなら）消費者センターからメーカーに問い合わせる事も無いみたいよ
気を付けながら使ってくださいってさ 新型エペイオスって
上下ヒーター、スチーム機能も付いてるのな
買い換えようかな～ 部品が違うとか構造が違うとかで日本で販売してるものは大丈夫ならそう発表すべきだよなあ エペイオスホットプレートコケて終わるかと思ったらオーブンの新型出すってことは
オーブンでけっこう儲けてたんやな 「倉庫内容量」て
社運賭けた新型なら紹介ページの校正くらいちゃんとしんさいよ 生の鶏肉をノンフライヤーで美味しく調理できるね
からあげ粉など要らない、180°で13分ぐらい ノンフライヤーを使おうというのはものぐさが根底にあるんだから、
生の鶏肉なんか常備してる訳がない
冷凍食品からスタートできないと 生肉の常備がなくても作りたいときに買ってくりゃいい
ものぐさと言うより料理が出来ない人なんじゃねおまえさんは
>>248の突っ込みどころはレシピを書けってとこかなー
温度と時間だけじゃ何の参考にもならん 鶏肉はもも肉だろうがむね肉だろうが醤油ベースのタレにしばらく漬け置きして焼くだけでも十分美味しいんだよな コンベクションオーブンという名前が既にあるのに、
新しいものとして売ろうとしている ノンフライヤーで唐揚げ美味すぎ
2日に1度は唐揚げにしてる 惣菜屋で買ってきた天ぷらをノンフライヤーに程よくかけると、カリッとしたアツアツの天ぷらになっておいしいです。 コソリって北米じゃリコール対象になってんのかw
ホワイトの買おうと思ってたんだ。危ないところだった コソリでこれなら
俺のマイナーなやつは
危険過ぎるかもね うちのマイナーなやつは半年で動かなくなったよw
保証もないからそのままゴミへ
電気強い人なら分解して何かやるんだろうけど 木綿豆腐を1/2の薄さに切ってからジェンガくらいの大きさに切って全面に片栗粉をまぶす
フライヤーに並べたらオイルスプレーを表面にかける
220度15分で途中シェイク
好きな味付けをして更に220度3分
今までフライパンで焼いてましたがフライヤーだと水抜きも要りませんしなにより焼くよりも美味しい
今日の味付けは業務スーパーの花椒辣醤だけ オイラはそれと似たやり方で揚げ出し豆腐を作っているよ
（薄くせずにオイルスプレーも使っていないけど） >>262
その通り揚げ出し豆腐です
味付けが自在なので手羽先風だったり韓国風だったり応用がききます >>263
オイルスプレーしないと揚げ出し豆腐っぽくならなくね？ >>266
揚げ出し豆腐っぽいかぽくないか訊いてるんだけど 粉ふってブオーンだけで、気持ちだけ揚げ出し豆腐だと思って食べています
アジフライをオイルスプレーなしで作るのとおんなじ感じ ところどころ粉飛んだり、焦げたりしますよ
でも12分とかなら軽くカリッと焦げる部分があるくらいで、それも香ばしくて美味しいものです。
機械によって違うんでしょうね。うちのはコストコのやつです。 そうですね加熱の具合でひねり揚げみたいになりますね～
それも美味しかったです 旧型じゃん
いまさら旧型買う意味はない
新型は上下ヒーターにスチーム機能までついてるんだから。 新旧どちらもデザインは好みだけど、旧型のレビューをみると作りがかなり粗雑でメーカー対応も悪いようだし、新型でどれだけ改善されているのかわからないから当分様子見 あれだけよさげに宣伝してた初代、二代目が片面ヒーターで物によってはひっくり返し必須だったとかいう時点で
信頼性がた落ちなんだが 明日コソリの3.8買う！電気圧力鍋も買って重宝してるからこれで揚げ物系がちゃんと出来ればバッチリ♪ 豆腐て200℃15分ぐらいだと全然水分飛ばない
ぶよぶよのまんまね
30分ぐらいやるの？ 30分ですね
大凡体積半分になって
表面きつね色になりました
柔らかめの厚揚げか
固めのはんぺんみたいな感じ 前言撤回
表面は少しカリッとなったけど
中はまだみずみずしい豆腐のマンマ
やっぱ揚げるのには敵わんな >>285
電子レンジ かけてからやればいいのでは レンチンでも重石でも水切りしてからやれば？ってことでいんじゃね、知らんけど 干し豆腐的なものが作りたいなら最低でも短冊切りにするとかしないと難しいのでは 天ぷらはとうやってやるの？
惣菜天ぷらの温め直しは美味いけど、自分で最初から作ろうとすると美味く出来ない
業務スーパーの冷凍天ぷらも美味くなかったな >>296
大葉の天麩羅ができない限りはフライヤーを名乗るのは許せない >>296
ギョムの野菜かき揚げをよく買うが、ブオーンしてもカリサクにはならんね
元々そう言う天ぷらなんだと思うようにしてる 安いからそれでも買うw 何使っても同じだけどな
レシピが全て
かなり強い制約の中で美味しく作れるレシピを見つけられるかどうか >>299
温度が230℃→205℃なのとアクセサリー非対応なのが気になる
全部とは言わなくても串ラックと煮物用にケーキ型くらいは欲しいな エレコムの耐熱ガラス容器のやつは詳しい人から見るとどうなの？
ttps://www.youtube.com/watch?v=kEfeS6K9CSk >>303
ええな
これで
２００
０円な
ら買う コソリって買うならどの型番がいいですか？
7月のアマのプライムデーで買おうと思ってるんですが >>306
場所があるなら、大きいの買っときなさい ポテト専用機になりそうだけど、それでも購買意欲が湧き出る製品だな
ポテトって小腹空いた時のおやつにちょうどいいんだよな 冷凍コロッケでも衣がこんがりきつね色になるのと変にまだらに焦げちゃうのがあるね。なんだろうこの違いは？ 揚げ物のあたため直しに効果を発揮する感じ？
ノンフライヤーでしかできないレシピとかってありますか？ 鳥胸肉に塩コショウして片栗粉まぶして200℃18分で焼いたら美味しかった♪この温度と時間の設定が結構職人技並みに熟練が必要。 鶏肉は醤油ベースのタレに浸け置きして焼くだけでも十分旨い >>312
確かに焦げづらいかもすね。途中あまりに真っ白だから裏表にオリーブオイル吹いたら良い感じ。あと片栗粉まぶしとかないと肉の水分が無くなってパサパサになるんだと思いました。切ったらジュワッて肉汁でたし。 オイルスプレーガンガン吹きかけないと美味しくならないぞ 風で水分飛ばすから揚げ物とかカラッと美味しいけど
冷凍ポテトは細いシューストリングだと水分飛んでイマイチ
クリンクルカットがいい感じだった オイルスプレーといえば、理想のボトルを求めて色々試した結果、結局詰め替え兼ねたボトルやめてドンキのスプレー缶に落ち着いたんだけど、いい感じに霧になるボトルってあります？ >>310
結局あたため直しに使うのがメインなのかな。
おいしく食べようと思ったらオイル使うの多いみたいね。 鶏の手羽先や手羽元はオイルなしでおいしいよ
手羽先は塩コショウで素焼きしてからタレを絡める
手羽元はタレに半日以上漬け込んでから焼く
めんどくさい時の一品に良い
鶏皮付いてたらそれがオイル代わりになるんだろうな >>319
ミスティフィ高機能オイルスプレー 200ml
候補にどうぞ Amazonプライム先行セールで
COSORIポチッちゃったよ COSORI 4.7Lのバスケットはパナソニックのレギュラーサイズの食洗器に入ったりします？
3.8Lは入るらしいんだけどどうなんしょ？ >>325
だめでしたかー、箸置き外せば入りそうかな？と思ったんですが残念
3.8Lがセールされたらそっちにします。
ありがとうございました。 >>0311
これ美味しかったわﾄﾝQ
鳥ハムとか作るよりいいかも 興味あるけど揚げ物ばっか食べてしまいそうで躊躇してる
今は煮物中心の食生活なの プライムデーで買ったセールのやつ届いたしオイルスプレー買おうと思ったけど当たり外れけっこうあるの？ >>329
自分も買ってすぐにちゃんと霧状になるオイルスプレー買ったです。
アマゾンで1800円だったかの買ったけど今のところかなり快適♪ >>330
>>331
ありがとう、近場で売ってるのは評判悪いのばかりだけどよく見る品物だけに使い方悪い人も多いのかな よく見る中華クローン的電気製品みたいなもので基本設計はほとんど同じのような気が
容量で選べば良いと思うけどどのみち長時間使ってると直線のオイルが飛ぶようになる
初期状態を維持したいなら清掃が必要で面倒なら使い捨てのガス式を買うとか 俺もオイルスプレー買ったけど
面倒くさいからどぶ付け cosoriの4.7使って1日でヒーターつかなくて加熱しなくなった
早すぎてビックリ と思ったらなぜか保温押したらヒーターついて予熱もできるようになった…なぜだろう これウナギは美味しくなりますか？
出来合いのパックのやつとか 昨日直ったと思ったけど使用中にどんどんヒーターが機能せず…初期不良で返品なんて初めてだよ GAF798買いました
背面の熱風が壁を直撃するので揚げ物用のレンジガード設置
一度揚げてある系の冷食は速く美味しく仕上がるね
生系のパン粉付き冷食はちゃんとミストになるスプレーでガンガン油かけても
調理終わるとあの油どこ行った？状態でサクサクには仕上がるけど色味は薄い
使ってみて普通の揚げ物ってどんだけ油吸ってんだよ？って思ったわ GAEで昨日鳥の唐揚げ作ってみたけど、これはなかなか美味しく出来るね
下味付けておいて片栗粉まぶしたら、あとはお任せだから簡単で良い
加熱時間はもう少し試行錯誤する余地あるけど ノンフライヤーって大きいイメージで興味なかったけど最近は小型のもあると知り
色々ググったらcosoriの2ﾘｯﾄﾙが良さそうで今アマゾンで20%OFFなんだけど
新商品だからもう少し待ったらもっと安くなりますか？
あまり値下げのないメーカー？
あとアマゾンで買っても2年保証つきますか？
楽天の公式店で10%OFFだからそっちで買った方が安心でしょうか？
プライムデー前に気付けばよかったなぁ 揚げてないパン粉付き冷凍メンチカツにいつもはオリーブオイルをスプレーして焼くのですが、今日はどっぷりオイルに浸して焼いたらサクサク度アップでとても美味しかった。 美味しそうだけど、普通に油で揚げるのとカロリー変わらないかも 興味あるんだけどメーカーはCOSORI一択なの？
AmazonやYouTubeの動画見ると他のメーカーは全然評価とかないんですよね サイズにもよるんじゃね
小型ならレコルトで十分だし COSORIからも最近小型のやつ出たけど 冷凍だとドブ漬けしても表面覆うだけで大して染み込まないからなあ
サクサクに仕上がるけどやっぱりさっきの油はどこ行った？っていう淡泊な揚げ上がりになる
逆に言うと普通の揚げ物ってどんだけ油吸ってるんだよって話
俺は油の量よりも揚げ油をオリーブオイルに置き換えられる事に価値を感じて使ってる >>350
ケチって少ない油でかき揚げすると油がはっきり減ってるのが分かる 油の用意や片付けの面倒さやコストを気にしてるなら充分意味あるんじゃないの？ 2人分くらいだけど場所や大きさ問題ないならCOSORI1.8よりCOSORI4.7の方がいいのかね >>353
そのとおりだと思うよ
うち4.7でも1回で大人2人分とちょっとくらいしか作れない 食材を重ねて置けないから容積より面積が広い方が使いやすい >>350
オリーブオイルを適当にかけるだけ。揚げ物とは別の食べ物って感じだけど、これはこれでうまい。 前はオイルスプレー使ってたけど
もう面倒くさくてどぶ付け派
しかもトレイの底に残ってる油で
何度もやってるんだけど
油がそろそろ変質してきそうで怖い 変わらないなら理想的
揚げ物の何が嫌って後片付けで、それが不要で揚げてるのと同じことができるなら神家電 全然違うけど揚げ物と似ても似つかないので、揚げ物と比較する意味は無い >>361
いや全然違うよ、ノンフライヤー持ってないの？
ドブ漬けしても調理後は油感の薄いあっさり揚げ物にしかならない
油で揚げた揚げ物ってのはドブ漬けした油なんか鼻で笑う量の油を吸ってるんだって話 二度漬けとかでどうにかならないだろうか（目的を見失った民 アジフライとかトンカツなんかの揚げ物全般 加熱調理済じゃないやつね
火は通るけどきつね色にならず 衣が美味しくない 衣は耐熱材なので、エアフライヤーの天敵
衣が焦げるだけで中は生 >>370
温度と時間は試行が必要だね。
電子レンジで軽く熱を入れておくという手もある。 揚げ物みたいなことができるといっても素揚げが基本だな
普通に揚げてなお衣は断熱していて、油の熱で衣内部を蒸すという特殊なことをやっている
エアフライヤーで真似できる訳がない トンカツそこそこ美味しく出来たけどな
肉が薄かったのか？w 食べる側としては加熱プロセスなんかどうでもよくて、衣のカリカリ感さえあればいいんだから、
加熱後にくっつけてもいいし、断熱できないくらい薄い衣でもいい 最近売ってる生パン粉の冷凍コロッケとかは
パン粉がオレンジ色っぽい色つきで
ノンフライヤーで調理しても美味しそうな色に仕上がる 揚げてある冷凍食品ならいいけど、業務スーパーとかの自分で揚げる用の
既に衣まで付けてある揚げ物シリーズが軒並み使えないのは辛いな
見た目は揚がってても中身は生というリスクと常に戦うことになる スプレーでもどぶ漬けでも好きなだけ表面に油塗って あとは加熱時間さえ調節すりゃちゃんと揚がるでしょ 芯が生であることよりも、表面が焦げる可能性のほうが高い印象。 普通の揚げ物は食品に含まれている水分を放出してそこに油が入り込むけど
ノンフライヤーは油をまとわせても表面についた油だけだから
その置き換えは表面でしか起きないので使用油が少ない、ってことだよね
結局のところ、どのメーカーがいいかってことよりもサイズで選べばいいって感じなのかな そもそもの発想は油なんか使わなくても高温にできる、だよ
揚げ物ができる、と思った人ができないやんってなったので、
じゃあ油付けて雰囲気だけでも揚げ物っぽくしたら? となった エアフライヤーって名称で広まったんだし
揚げ物っぽいものが作れますよという売り込みだったのは間違いなかろ ノンフライヤーってコンベクションオーブンを手軽に使えるようにしただけだと勝手に思っていた
コンベクションオーブンってデカくて高いやん
油なしで高温にしたいだけならピザ釜でいいやんって話になる 変なの居着いちゃったな
気に入らないなら窓から投げ捨てて2度と来なければいい ほんとに最初はポテトからだったんだね
ttps://www.nytimes.com/2022/01/25/dining/air-fryer.html ◯◯ とハサミは使いよう、ってことでしょ、つまりは。 ttps://en.wikipedia.org/wiki/Convection_oven
なんとティファールのアクティフライが一番先だったらしい
サイズに関しては日本でコンベクションオーブンとして売られてるのはほとんど
ノンフライヤー以後に出てきたオーブントースタータイプだから設置場所の大きさは似たりよったりの気がするけど
アメリカとかだと手軽に使えるオーブンとして流行ってるみたいね An air fryer is a small countertop convection oven designed to simulate deep frying without submerging the food in oil.
エアフライヤーは小型の卓上対流式オーブンで、食材を油に浸すことなく揚げ物をシミュレートできるように設計されている。
揚げ物をシミュレートって思い切り書いてあるな 酢豚を作れたらいいなと思ってノンフライヤーを検討している
好みのあんを別に作ってカラッと仕上がった豚肉と絡ませる
高級っぽい黒酢の酢豚は具材豚肉だけみたいなのもあるし、まあ野菜炒めてもいいんだけど
豚肉カリっとできますかね？ 鳥の胸肉だと唐揚げは油を追加しなくても自分の油だけでちゃんと唐揚げになるし
スーパーで安い赤身のステーキ肉買ってきて冷凍しておいたのこれで焼いて食べてるけど
フライパンで焼くのとはちょっと違う仕上がりで美味しく焼けるよ
色々使えるからガス台の使用頻度が半分ぐらいになったわ 衣だけが問題なんだよな
素揚げと同様なことはできる
油ギトギトにはならないけど、むしろそうなって欲しくないだろうからそれはメリット 食パンにベーコンとスライスチーズを乗せて軽く焼く
前回の予熱がどのくらい残ってるかで時間は大幅に変わる
これをワインのつまみとして食べる 一人暮らししてて興味あるんですが
最初に買うならこれいっとけ。てきな定番あります？
ガラスの容器のやつよさそうなんですが >>397
一人暮らし初ノンフライヤーでコソリ2L買った
最初は5千円ぐらいの安いやつ買おうと思ってたけど
四角いと食パン焼けるというのを見てコソリにした
あとネットで選ぶ時の注意とか見てバスケット部分が重いと使いづらいと書いてあったんで
コソリは軽いというレビュー見たのと信頼できるメーカーだったんで決めた（2年保証付き）
もうちょっと大きい方がよかったかと思ったけど背面から熱風出るんで13cm空けないといけないんでこのサイズでよかった
他のメーカーもそうだと思うから確認した方がいいよ
買って大満足だけど操作がタッチパネルなんで温度とタイマーのダイヤル式の方が直感的に操作できるから
自分的にはそっちの方がよかったかな うちの熱風出ないんだよな
熱風なんか出たらその分エネルギーを捨ててる訳で効率悪い機械になる
極力内部で循環させないと >>399
排気ないのもあるんだ
どこのメーカー？
排気ないとカリッとならないのかと思った 本体よりもオイルスプレーでいいのになかなか出会わない >>402
国産こめ油スプレー「RICE BRAN OIL SPRAY」ってのがオススメ
細かい霧状で満遍なく吹き掛けられる ガラス容器のやつは本体とガラスの器に隙間隙間空いてるように見えるわ
熱逃げまくりは効率悪そうよね >>404
それ、もともと油が入ってるやつじゃない？
うちはレコルトのエアオーブンだけど排気あるけどそんなに高温じゃない感じ
手をかざせてられる
もしかしたら時間帯にもよるのかもだが
これは四角くてダイヤル式
パンも確かに焼けるけど、内アミに取手がついているのでパンを置くとその部分が凹むw
そして途中でひっくり返さないとアミ側は焼き色がつかない オイルスプレーは薄く油を付けるのに向いてるけど、
エアフライヤーに使う時はべったり付けないといけないので、スプレーでやる意味がない
時間かかるだけ エアフライヤーでの調理も食材によって油の付け方は様々だから
スプレーはあると便利だよ、やっぱり
フライパンの調理でもスプレーでやると油の量減らせるし
熱風はうちのも背面から出るなあ
少ないにしてもあの排気には油や食材の水分も含まれるだろうから
長く使ってれば変色の原因になりそうなので、俺はレンジガード置いて
壁に直接当たらない様にしているわ ミニストップネットショップの冷凍Xポテトがエアフライヤーと相性良すぎて他の冷凍フライドポテトがもう食えないレベル
油スプレーする必要なくて温度時間適当でも激ウマ
安くは無いけど飛び抜けて高いって訳じゃないからマジおすすめ
ファストフードでポテト頼まなくなった >>413
荒らしの仕業だよ
既存のスレと全く同じスレ（スレタイと1の内容）を立てまくるスクリプト荒らし
このスレに限らずあちこちの板で暴れてる（暴れてた）らしいよｗ
>>415
普通に売ってる、他の冷凍フライドポテト（揚げてあるor揚げてない）と何が違うのよ？ あまりにも某コピー掲示板の人が犯人ぽすぎる荒らしで
逆にあっちを陥れる陰謀かと思ってしまうなあｗ 鳥元に塩コショウだけでフライヤーしてみたけど美味しかった 手羽先買ってきたけど塩コショウだけでも美味しいかな？ ソーセージ並べて加熱
エアフライヤーだからというメリットは特にない
タイマーかけて放置できる加熱器具を他に持ってない
全部一度に加熱すると冷めるので、少しずつ食べながら同時に加熱する みんな何に使ってるの？
まだポテトと手羽元にしか使えてない 基本おつまみ用で、メインがビールからウイスキーに変わったのでめっきり使わなくなった このエアフライヤーの排気の所って油も出てるの？出てるならなんかガードしたい うちは脂分は出てない感じする
保護のためにレンジフード置いてるけど手触り変化なし >>415
Xの形だから表面積が広いのでカリッとなりやすいのかな？
油で揚げなくてもトースターで焼くだけでも美味しいって書いてるから
ノンフライヤーだとそりゃ美味しいだろうね >>426
有益な情報ありがとう、これで安心して使える 電子レンジだけだと、クターっとなっちゃう。
そんな時にちょっと表面をカリッとさせるのがノンフライヤーっていう認識。 エペイオスきて1ヶ月だけどほぼ毎日使ってる
無い生活がもう分からなくなった >>423
ギョムの冷凍たこ焼きが良い感じに出来るから最近主食になってるわ
揚げ調理済の冷食は大体レンチンより旨く出来る コソリの出番があんまりない
たくさん使いたいけど… やっぱり簡単に手羽先が作れるのは便利
油無しで塩コショウだけで美味しい 手羽先は作ったことないな
加熱するだけの冷凍食品とかあるのかな >>441
普通にスーパーの生肉コーナーにある手羽先だよ、手羽元でも美味しい 生肉に塩胡椒してブオーンでいいのか
肉自体の油脂が出てくるんかな？ >>443
そう、最初に塩コショウしておいてプオーンでいいよ 手羽先や手羽元は脂いっぱい持ってるからノンフライヤーだと調理の油いらないんだよ
ノンフライヤーの最大のメリットだね 結局、旨味って塩胡椒と油がミックスした何者かでしかないとおもう。
さらにノンフライヤーは表面がいい感じになるところがいい。 >>447
塩はそうだけど、油とアミノ酸はどちらかだけでも旨みを感じられるよ
両方あればなおよいが
アミノ酸が少ない料理は油で旨味を足す（例えばドレッシング）
アミノ酸が多い場合は油はあまりなくても旨味を感じる（出汁をしっかり取った和食やうま味調味料をたくさん使ったものなど）
ノンフライヤーでは、食材の持った油で調理するし
その食材はアミノ酸をたくさん持ったものが多い（肉、魚）ので
結果的に塩をちょっと足してやるだけで旨くなるね 業務系スーパーの冷凍なんちゃら1kgみたいなの買うのが捗るようになった
冷凍フライドポテトもそら揚げた方がうまいだろうけどポテト食いたいって欲をノンフライヤー使って消化出来るのはデカイ
油も使わんし 趣味の問題なんで、自分で試さないとなんともいえない メーカーが少量油のフライパンやトースターで焼いて食べる方法を明示してるのにわざわざフライヤーで焼きをやる意味がわからん フライヤー放置で出来上がるのはかなりのメリットだけどな 肉とか魚とかフライパンで焼くより美味しいよね
今日もサンマ焼いたけど身がふっくらして美味しかった >>467
今嗅いでみたけど特に臭わないよ
今朝目玉焼き作ったから直後は分からないけど
今夜は手羽先にしようかな >>469
魚の臭い付かないなら今度使ってみる
手羽先とポテトの出番が一番多い 臭いついたよ
あと色々飛び散ったから下にアルミひいてる うちのやつはアルミホイルとかクッキングシートを敷くと裏面の焼きがよろしくない そらそうよ
アルミホイルやクッキングシートで下からの熱風の通り道を塞いでるんだもん だから途中でひっくり返すのが良いよ
残骸や匂いがつくよりはマシ
サンマぐらいの大きさならまだ良いけど、小さい魚は色々と吹き飛ぶｗ 時間を長くセットする（表面が焼けすぎるかも）か途中で裏返して両面いい感じに焼けるように調整するかすりゃいいんじゃね
うちでは油にどぶ漬けした冷凍フライも途中で裏返してるよ
シートとか敷かないけど片面だとジュクジュクした油が落ち切らないから クッキングシートの端が燃えカスになってるときあるからな
余ってひらひらしてる部分が熱風に煽られて発熱部分に接触して焼けたんだと思うけど
シートの端をしっかりと折るなりして熱風でバタつかないようにしないと危ないｗ 今ポテト作ったけど時間短か過ぎたわ
10分じゃあかんな >>475
冷凍フライ、揚げた時みたいに骨も食べられるようになる？
昨日やったら、まだちょっと骨は硬かった
それとも骨なしなのかな？ >>479
骨まで柔らかくはならないんじゃね知らんけど
魚も骨取ってあるような冷凍フライしか買わないからなあ
アジフライも業務スーパーのやつだと尻尾の付け根の骨もないから尻尾まで食えるし >>480
ありがとう
やっぱそうかあ
骨せんべいも好きなんだけど、揚げるしかなさそうだな 業務スーパーで売ってる冷凍唐揚げはそのままだとうまくないけど、
醤油とにんにく、油を混ぜたカップに浸してからノンフライヤーで揚げると数倍うまくなると気づいた AmazonのBLACK FRIDAYを前にして
COSOLIの2L、4.7Lか、エペイオスのltoかスチーム付きか悩むー
一人暮らしで予算はどれでも問題なし >>485
コンパクトなのにしたくて2Lにしたけど火力が落ちてて4.7にしたほうが良かったのではと思ってる
設定できる最高温度が30度ぐらい違う
勿論消費電力も変わるけど 大きさ的に4.7にしたほうが良かったんじゃねとは思うけど
温度高けりゃいいってもんでもなくね？
うちCOSORI 3.5Lだけど 180℃しか使ってないわ コソリ3.8で良いんじゃね？大きさも十分だし新しいほうがいいと思うけど。温度は200度以上は使ったこと無いな 設置が許せば大きいほうが使いやすいのか。
エペイオスってどうかしら？透明窓と回転バスケットとスチームが気になってる。 コソリにシェイク（裏返す時間を教える？）とかいう機能があるのを知ったんだが
他社のでもついてる？ みんな200以上は使ってないのか
厚い肉とか温度高いほうが芯まで熱が通りそうに思ったんだけどたいして変わらんのかな 俺も200度だな
温度が高すぎると中に火が入る前に表面が焦げるよ 生の肉とかなら180度で時間長めの方がいい感じになる可能性高いけど
揚げたものの温めとかだと別にそんなに中に火を通す必要ないから200度
そして温めの方が頻度が高いので、設定を変えるのが面倒で全部200度のままというのが現実
本当はものによって温度変えた方がいいと思うよ
油での揚げ物だって、薄めのものなら170〜180度だけど
厚めのものなら1回目160度で2度揚げ時には１８０〜200度とか変えるでしょ
本当はその方が旨いはずだけど、まあ俺の舌はバカだから 業スー冷凍春巻きが上手くいかないんだよなあ
180℃や200℃とか温度や時間をいつも変えてベストチョイスを探ってるけど
いつも皮が破れて中身が出てきちゃう >>503
うん、ポテトも
ベストは言い過ぎたかも知れんけど
180℃10～15分（量によって）やってるけど美味いよ
ポテトボタン（185℃ 22分 途中でシェイク）は焼けすぎて話にならなかったな
水分飛んでじゃがりこみたいになったｗ
それはそれでありっちゃありだけど >>504
マジかよ
コソリ3.5より大分時間短くなってるな
https://imgur.com/v1vqZ8X.jpg
時間長過ぎることに気付いて修正したのかなｗ >>502
それなら100℃位まで温度下げて時間を伸ばしたら？ >>506
単に容量が小さいから温まりやすいだけかも？
熱源近いと思うし
それもあって2.0にしたんだけど（電気代値上がってるから）
やっぱりもう少し大きい方がよかった >>509
そういう問題じゃないよ
プリセット（ポテトボタン）だと明らかに時間が長すぎる
↓前スレで上げたけどコソリ買って初めて使った結果がこれｗｗ
https://imgur.com/gGqNiii.jpg
見た目ヤバいけど、香ばしいじゃがりこって感じで食えなくはない
>>508
次に冷凍春巻買ったら100℃も試してみるわ 春巻は試行錯誤した跡が残ってるな
8分くらいに落ち着いたっぽい
長いと破裂するし短いと火が通ってない 買いたいのですが
木造のアパートで音が隣に聞こえないか心配してます
動作音はかなり大きいのでしょうか？ うちのは全然だけど、わざわざスレタイにする人がいるくらいだし、
爆音の機種も世の中にはあるのだろう うちのは扇風機強より少しだけうるさいくらい
掃除機よりは全然静か うちのはとか言ってる奴はメーカー・機種名くらい書こうぜ
うちのCOSORI 3.5L、めっちゃ五月蝿いぜｗ
ファンのブオーン音が爆音なのはもちろん、アラーム音もデカいんだよなｗ
どれくらい五月蝿いのか例えるのは難しいけど、（ピンキリあるが）ドライヤーのマックスくらいじゃないか？
絶対アパートの隣室に聞こえてると思うわ
深夜も気にせずに使うけどな
幸い両隣の住人から苦情が来たことは無い うちもコソリで4,7
ブオーンの音よりボタン音の方がうるさい オーブンレンジ（パナのビストロ）よりは確実に大きな音がする >>518
お前もドライヤーの機種やアパートのつくりを書いてねえじゃねえかｗ
俺は早朝深夜は使わないようにしてる セールの値引きでcosoriの4.7を注文しかけたが、本体サイズを見て、とりあえずやめた。
設置と使用が同じ場所で出来る空きスペースが今無い。意外と場所取るんだね。 4.7を買ったけど確かにデカイ
しかしこれより小さかったら全然思う量が作れないから買って良かったと思ってる そうなのよ、そうなることを予想して操作パネルが前面傾斜部にある3.5だと、やや体積が少ないと矛盾した希望があって、そっちは注文出来ない。
しかし、4.7だと、俺の食洗機にはバスケットが入らないと想像。手洗いは面倒くさいから迷う。 うちは食洗機が無いから手洗い笑
4.7で手羽先7本が限界だからバスケットはそこまで大きくない 4.7でもオレアイダのシューストリング1袋分くらいが限界よ
網の下に落ちるのはなんとかしてほしいが
というかなんであんな隙間のでかいのにしたんだ？
もっと目の細かいメッシュでいいと思うんだが 筆頭の用途がポテトなのにポテトに対応してなくてどうする アメリカンが設計してるんだろう
細かい気配りを求めるんじゃないよ！！ ブラックフライデーで購入しました
これで皆さんの仲間入りですよ ブラックフライデーちょっと安い程度なんだよな
欲しいものリストに前から入ってるものが安ければチャンスだけど、
そうでなければ見送るだけ 買うのがアマゾンならKeepaは見た方がいいね
ほかも含めると、価格コムの価格推移グラフもね cosoriの小さいやつ買ったよ
思った以上に小せえ
軽いからテーブルまで持ってって、食べながら調理するスタイルにすることにした 量を体積で表示するからな
実際には平面に並べられる量で決まるから断面積なのに >>539
サイズに合わせてハサミで切れるのか
いいじゃんそれ
>>533-534
網目が粗くてもノンフライヤーの穴と網の両方をすり抜けて落ちることもそうそう無いだろ 確かに断面積が狭いから、立体的に網を置けないもんかね ノンフライヤー
いつになったら買って大損した調理家電ランキングで上位から外れるんかな
もうミキサーみたいに評価よくならんのかな 安いんだから損はしないんだけど、でかいから使わないと不満が溜まる 別に自分がよければ他人の評価なんかどうでもいいけどね 買ってもメニューの幅がそこまで広がらない
手軽さを求めてフライヤー買う層に唐揚げやとんかつみたいな仕込みの大変なものは手を出さない。
業務スーパーの冷凍フライと相性いいと思うが、揚げ済みの惣菜をレンジやトースターで再加熱すれば十分上手くてやすい
結局揚げたてが重要なポテト専用機になりつつあるわ うちは揚げ物以外にも焼き魚やステーキでも使う。魚焼きグリルやガス台掃除する手間が省けて助かってるよ。調理中もほぼ放ったらかしでいいしね。きっとフライパンやグリルで調理した方が美味しいんだろうけど家族皆舌が肥えてないんで全く不満は出ない。寧ろ普段避けていた焼き魚の頻度が増えて喜んでるまである。 魚は俺も使うけどステーキは勿体ない気がして使えんなｗ >>556
匂いは残るけど使っているうちに消える
魚や肉ばかり焼いている場合は分からん 焼き芋は難しいな
圧力鍋で蒸かし芋の方が失敗が無い
別物だけど 焼き芋は濡らしたキッチンペーパー巻いてアルミホイル巻いて150度60分でいい感じ 150度で内部まで150度になる訳じゃないからいいんだけど、
80度超えるとアミラーゼ壊れるから、狙うのは60度くらいなんだよな
そんなぬるい状態をキープするのにエアフライヤーがそもそも向いてない それじゃ焼き芋じゃないよね
うちは>>562の方法で180度20分でやってるけど美味しいよ
芋を買う時にあんまり太くないのを選んでる
中心がパサパサならキッチンペーパーを2枚にするとか？
濡らしたキッチンペーパーで巻くというかキッチンペーパー巻いてから濡らしてる 甘みを増す段階と、加熱調理する段階の2段階に分けるといい気がする
大抵のレシピは1発で加熱して、その途中で60度くらいの領域を通過する
その通過時間の長さで甘みが決まる
低温で加熱して60度をなるべく長く保った後で、普通に200度で焼く
レンジもオーブンも蒸し器もそんなことはできないけど、エアフライヤーなら可能 >>564
まったく同じ方法でコソリ200度30分でチュウ少しパサパサする感じだった
温度が高いのかな？ >>566
芋の種類とか大きさにもよると思うけど
562は150度でやってるみたいだし試しに下げてみては？ 562だけどうちもお店で売ってるようなねっとりにはならないよ
パサパサと感じたことはないけどこればかりは個人差あるからなんとも。
ねっとり狙うなら100度くらいで軽くあっためてから後はフライヤーに入れっぱなしにして余熱でやっつける感じ？詳しい人いたら教えて下さい。 あ、品種はいつも紅はるかかシルクスイートを使ってます。 確かにお店で売ってる焼き芋と比べてた…＿|￣|○
でも肉みたいに温度下げた方がちゃんと中まで熱が通りそう あ、180度5分で予熱してから芋入れて180度20分の間違い
ネットで適当に検索して最初に見たレシピだけど
出来上がったら少し放置した方がいいって書いてあったからそうしてる
2本作って1本はアツアツで食べてもう1本は放置して冷めてから取り出して
次の日レンチンしたけどそっちの方がねっとりして甘かった 一般的なオーブントースターはタイマーの最長時間が短いので
焼き芋をするにはちょっと面倒くさい 焼き芋はアミラーゼがデンプンを分解する前に糊化しないといけない
その糊化温度がアミラーゼの失活温度と同じくらいなので、詰みゲー状態
定性的に考えると、焼き芋を甘く作るレシピが存在しないことになってしまう
実際には作れるので、何か抜け穴があって経験的なレシピに頼っている
そんな状態なので、自力でレシピを発見するのはかなりの困難が予想できる >>576
分からないならいちいち書かなくていいよ
レシピ発見したらまた来てね 冷凍ポテト食いすぎたから禁ポテするわ
出来るかどうかは知らん ポテトって飽きんか？
味付けは塩？ケチャップ？マヨネーズ？ サラダエレガンスってのが好きだった
暫く見ないと思ったら、やたら値上げして再販してた
もう買えん コンソメを袋に入れ、固形のコンソメならそのまま砕き、
ポテトを入れてフリフリするとコンソメポテト 食事に添えるならケチャップだけど
ポテトだけだったらマジックソルトか梅昆布茶かけてる 宣伝記事だからあれだけどめちゃくちゃ良さげに見える
油いらずのカラットフライヤーをレビュー。ヘルシーなだけじゃなく片付け楽々、時短にも
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/topic/special/1535593.html >>572だけどキッチンペーパー水が滴るぐらい濡らしてやったら
噛まなくて食べれるぐらいねっとりになってめちゃくちゃ甘かった
焼きいもとは違うけど
https://i.imgur.com/eJX0s5E.jpg 焼き芋は50分とか60分とか加熱するけど、タイマーの目盛りがそんなに無い >>486
EpeiosのAO249A(四角い筐体、スマホ操作できるの)を買ったよ
オイルスプレーの容器も買ったし楽しみ
到着予定の15日までに置き場所の金属棚を組み立てないと(部屋が1Rなので、これが一番大変)
COSORI 2Lは温度も気になったけど、量が作れないことに引っかかって見送りです。 冷凍食品の唐揚げとポテトを同時に入れて作ってる方はいますか？ >>591
唐揚げじゃないが焼き鳥の皮かぼんじりを一緒に入れてる
調理中に出る油がポテトに絡んでちょうどいい さつまいもを洗ってアルミホイルで包んで190度50分
なかなか美味い
50分もかかるのが辛い Epeiosのって便利そうだけどグルグル回転使うような手間しないだろうし掃除が大変そうなのがな
今回無難にCosori4.7にしたけど凝りだしたら欲しくなるんだろうな 食洗機の据え置き大型かビルトインがあると、掃除みそんなに困らないのではないかと予想 食洗機は油を紙でぬぐってから使わないと速攻でフィルター詰まるぞ >>593
200度前後で20分か30分加熱して、残りの20分か30分は余熱で放置で良いんじゃないの
芋の大きさにもよるだろうけど 30分加熱して30分放置すると、まだ熱いけど柔らかさは劣る
甘さはよく判らない
何かリファレンスがあればそれに近づけようと思うけど Cosori4.7Ｌ買ったけど容量大きいのにして正解だったな
冷凍食品いろいろ買って二人分すき間作っていっぺんにやってみたけど二人で分けるには物足らない感じ
失敗だったのはスプレーボトル買って利用したけど思った以上に使いにくく霧状で物足らないからそのうち使わなくなりそう いろいろ悩んでバスケット型でなく天板型のにしたけど
温めより調理したかったから、こっちでよかった
クッキーとか野菜グリルとか どうせ並べられる分しか使わないしな
山盛りに入れて調理するのは箱絵のポテトだけ ガラスだと熱効率悪そうだし
大きいならオーブンの方がいいかな 入門用にはバスケット型だな
買って後悔でノンフライヤー出てくるので踏ん切り付かなかったけど、正月の間これで楽しめるかなと思って買った
時間長くなるの懸念してたけどほったらかしで出来るから思ったほど気にならなし、その間皿洗いや他の事かたずけるようになったのは自分には良い効果 家族が多い昔で言う普通の家族の不満が
買って損したランキングを押し上げて居るんだろうなとは思う ノンフライヤーが買って損した家電上位なんてどこにもないよね？
そもそもランキングに上がるほど普及してないと思うけど
1人が言ってるだけじゃない？
あまり続くようならテンプレに入れた方がいいかも
>>546
>>607 買ったばかりで色々試してるけど、一番美味かったのは鶏の照り焼きだな
唐揚げやトンカツは食えないことはないけど、油で揚げるのとはまた別物だね >>612
油にドボンって漬けてから焼くとソレなりに揚げ物に近くなると思う。油の量は増えるけど 揚げ物は温め直しはかなりいい感じだと思うけど、
肉や魚を生から揚げるなら圧倒的に油であげた方が美味しいというか別物というのに同意
生からだと揚げるというより焼くに近い感じになるね
冷凍フライドポテトがフライヤーでいい感じになるのは、
じゃがいもは生じゃなくて揚げたものを冷凍しているので、
結局揚げ物の温め直しをしているからと思う コロッケとか白身魚フライには使うけどな
業スーでよくあるやつ 業務スーパーの白身魚フライは、電子レンジで解凍した後
オーブントースターでもいい感じになるってブログがあった
後者はノンフライヤーと同じ感じになるだろうね
ただその人も、レンジ＋トースターは揚げたのとはちょっと違う、と書いてるので
揚げたてを食べ慣れている人からすると、揚げたての揚げ物はこれじゃないねん、って感じがするのかも
自分も、別の魚だけど、ちょっとそれは感じたことがあるかな
手軽さをとるか味を取るかだね 白身魚フライでもうまく揚らないとかあるのかな
https://www.amicashop.com/products/detail/11922
ニッスイ 笹形白身魚フライNZ
高いの買ったけど油しっかり200℃10分以上やったりしても思ったようにカラッと揚がらない
食えなくないけど今度安い半値の方買ってみよう 油のどぶ漬けして予熱無し180℃10分、裏返して6分でいい感じになるけどなあ >>620
助言ありがとー
今度それ以上ぐらいで試してみるよ
自分がやったのは裏返す際も型崩れしそうだし皿に移す時も今一な感じ
他の食材が上手く行ってるから不思議でならない 肉厚を売りにした商品みたいだから火の通りが難しいのかも
業務スーパーのはわりと小さくて薄めに見える
買ったことないのでわからないけど 衣の付いてない素揚げ用の食品も売ってればいいのに
みんな衣付いてるんだよな
衣邪魔 白身魚フライ上手く揚がらないって書き込んだけど油はスプレーで１９０℃１6分途中で裏返しでやったらしっかり揚がった
ど真ん中で他の食材入れすぎないのも良かったみたい
パン粉が細かくて思った食感と違うから今度は粗いの探して試したいな 仕様見ると騒音レベル55dBとかあってビビる
洗濯機ですら40dB程度なのに dBは比だけど、何に対する比なのかよく判らん
測定も対象までの距離で全然変わる
低い音ほど近所迷惑だけど周波数は考慮されてるのか
振動はどうなのか
みたいなのがさっぱり判らんので、dBは信用しない cosori 4.7l が55dBで最初身構えていたけど大した事なく拍子抜け
https://www.youtube.com/shorts/Q9jpuCoVn_4
隣の部屋だと利用してるの忘れるぐらいじゃないかな 隣の部屋で作動音も聞こえないしチーンって鳴ったのを聞き逃したらアウトなので、
キッチンタイマーも同時に仕掛けてる もうフライパンに少量油引いて両面焼きしたほうが簡単じゃね >>631
白身魚フライの件なら自分もそう感じた
只、それだとストックしてまで 買いたいと思わないな
ノンフライヤーって時間かかるの嫌だなと思ったけど放ったらかして別の作業出来るのが嬉しい誤算 最近COSORIの4.7l買ったが揚げ調理済みの冷凍食品に関しては本当に綺麗に仕上がるな これ買ってからたこ焼きばっか食ってるわw >>510
4.7Lではあるが皮付きフレンチ500gと俵型ハッシュドポテト180g突っ込んでもかなり火が通ってる焼き上がりになったわ どういう形のポテトをどの量入れることを想定しているんだろうな
https://i.imgur.com/orfSIJW.jpg 手羽先手羽中手羽元は揚げるのと変わらない仕上がりになる 素揚げに近いもののほうが揚げ感がでるな
衣付きは油中の気泡がない分フワフワ感が少なくて焼きに近い印象
やったことないけど天ぷらとかまず無理そう >>634
よう俺
ノンフライヤー買ってから俺も主食が業務スーパーのたこ焼きになったわ
ポテト、たこ焼き、チキンナゲット、竜田揚げが冷凍車に常備されてる 毎年お餅食べるのにレンジかフライパン利用してたけど、これオーブン的な使い方出来て助かる レンジなんか普通は単機能でオーブントースターは用途なさすぎて置かないな
トースト派の家にはあるかもしれんけど、ポップアップトースターの方が美味しい >>638
天麩羅は衣はわりとサクサクになる
だけど具がなんかプリッとはしなくなる感じかな
まあしょうがないね 温度や重量を測定しながら加熱を調節するオーブンが充実してきたので、
単機能から一気に高機能に乗り換えるのもありかもしれない 揚げ物の味変えたくて岩塩で良いの探そうと店に寄ったらクレイジーソルト・エスビーのマジックソルト・ハウスの香りソルトみたいな
岩塩とハーブをブレンドした調味料シリーズなんてのがあるんだね
試しに香りソルトガーリック&オニオン買って味付けしたけど単なる塩より深みが出ておいしい
調べて分かったんだがクレイジーソルトって商品名だと知らなくて調味料の名称だと思ってた オーブンレンジはオーブン機能使うとその間も使用後もしばらくレンジが使えなくて不便だからノンフライヤー使ってる >>647
アウトドアブーム（もう終わったらしい）の余波らしいけど、ほりにしとかいうどっかの店が作ったシーズニングスパイスが売れたみたいで
真似して値段高めのブレンドスパイスがけっこう出たみたいだよ
その分値引きワゴンにも入ってたけど、値引きされてても高いという
クレイジーソルトは昔流行った元祖みたいなもんだね
ものによって旨味調味料の有無とかあるんで向き不向きも違ってくるらしい 酒のやまやとか業務スーパーにも外国製のシーズニングソルトあるね >>649
シーズニングソルトとかシーズニングスパイスって言うんだね
勉強になった、ありがと
適当に買ったのも美味しかったから評判良いの調べてみよ 業務スーパーにスパイスが妙に揃ってる
ケイジャンスパイスとか五香粉とか使い勝手がいい 凝った料理できないから味変の為に色々試そ
今まで創味シャンタンぐらいしかなかった 業スーはちゃんとしたスパイスは無いけどシーズニング系はあるよね スーパーやコンビニでクリスマス関係出まくるから作ってまでは少ないやろ
考えたら手料理でクリスマス過ごした記憶がないや 早めに先週700円のブラジル丸鶏でローストチキンしちゃった
安物でも家で作ったのはホクホクでうまいし見た目映える
ほぐしたのを翌日に食べたほうがしっとりしておいしかった 生じゃない肉って何だよw
焼肉とか食べたことない人？ 焼肉は見れば判るだろ
しゃぶしゃぶも判る
牛肉は表面が焼ければok
塊肉の豚や鳥が怖い 切れば食べる前に分かるだろ
だいたいああいうのは予熱でしっかり火が通る 焼き芋は作る度に味が違うな
芋の個体差と、買ってからの日数も影響してる テレビで石焼きイモ名人が
65℃から75℃を維持、できれば2時間と言ってた
チコちゃんだったかな なんかａｍａｚｏｎと楽天で何種類か割引やってるな、年末年始セールって品物でもない気もするけど
いい機会だし買ってみようかってけっこう考えてるわあれば結構便利そうな気もするし うん、あったらあったで便利に時々使ってるよ
揚げ物の温めはいい感じ メインの食事には使わないんだよな
おやつとかおつまみとか、無ければ無いでいいものしか作らない うちは唐揚げや天ぷらの温めするからメインにも使ってるかな
まあそういうのをつまみにしてる人も多いのでメインとかつまみとかあんまり関係ないと思うけど うちはハンバーグ焼いたりドリア風のもの作ったり焼き魚や目玉焼きも作ってる
手羽先もノンフライヤーで焼いてからフライパンで甘辛タレにからめると美味しいよ ハンバーグや目玉焼きはフライパンでいいというかフライパンの方が良くないか ハンバーグのタネからフライパンで焼くのは結構難しいよ
ついでにポテトとか人参焼けるし卵焼きはアルミホイル利用するのかな
タネはスーパーで出来上がっているのでいいや よく考えたらハンバーグ作ったこと人生で一度もないな ハンバーグ焼いてる間に味噌汁作りながら米を研いでる
とりあえず焼いておいて、後で煮込み用のソースで温める
洗った後のバスケットが場所をとるのが悩みかな 俺は軽く洗ったらロールキッチンペーパーで拭いてすぐセットするな
熱処理で大丈夫って思ってる分その辺適当 スーパーの惣菜の揚げ物を温めるのに最高だねこれ
最近はその用途が多いんだが、コロッケを温めた時にちょっと驚いた
落ちる油の量が他の揚げ物とは段違いに多い
コロッケって油を食べる料理なんだな
あとステーキ肉焼くのに使ってる
冷凍肉を200℃で時間短めにして一気に焼くとあまり固くならず美味しく焼ける トレイの端のゴムがボロボロになってきた
やっぱり熱かかるとこにゴム使うのは無理があるよな シリコンでは？
シリコンはオーブンでも使える
油がついていると耐熱温度超えるのかも ノンフライヤー自体はいいけど
みんなが買っているミスティフィの油の霧吹きスプレー
あれ普通のサラダ油で使ったけど初回以降はまともに出なくなった
吹き出し口から容器に垂れて油まみれ 手動ポンプ式のを買ったけど毎回ポンプ押すのめんどくて使わなくなったな スプレーボトルやらオリーブ油のスプレー缶やらから油どぶ漬けへ
どぶ漬けは楽でいいぞｗ >>678
今日それ届いた
オリーブオイルで試して最初ストレートで出て失敗かと思ったけど強く握ると横に広がる感じでYouTubeで見たのと同じ感じ
今月手に入れた１６００円ぐらいのでハンドルの上のレバーを親指で握るの買ったけど固いやら広がらないでそれに比べたら満足
しかし、いつまで持つか心配だな オイルスプレー
最初は使ってたけど
あんまり細かくなりすぎて
煙みたいに漂ってしまうし
結局どぶ漬けが最強と思う 年越しそば乗せる海老天ブオーンしたらこんなに油落ちた
https://imgur.com/a/VPxo5Rg 油落ちって肉や魚だともったいない気がするけど揚げ物だと落ちた方が良いのかな
自分にはうまみまで落ちそうで少し早めに止める ヘルシーと美味しいは両立しないからな
健康の為に味を犠牲にする 焼き芋で1時間も使うと電気代はどのくらいかかってるか気になって、
測定してみたら0.35kWhだった
30円/kWhとして、10.5円
芋が60円とかだから、相対的に結構かかってる 焼き芋自体時間かかる料理だし
それ込みで外で買うと値段が高いからな
焚き火のついでで芋を焼くってのは効率的だったんだな ひと昔前なら石油ストーブの天板で芋やいたりとかもあったけど今はだいぶ少なくなってるんだろうな
割引につられて買ってみたけど年末年始はほかに食うものあるからしばらく出番なしだな
そして冷凍の揚げ物とか魚とか買い置きしとこうと考えだすと小さい冷凍庫が欲しくなりそうな予感ｗ
なんか物欲スパイラルに片足突っ込んだ感出てきたわ >>697
無難じゃないかな
音は小さいし中華製でない
他のは窓ガラス有ったりプリセットボタンが多かったりするけど慣れるとそれほど必要な機能では無い
只、他の安い機種も初めて利用するなら動作音や耐久力気にならないのか満足してる人多い（サクラかも） >>698
>音は小さいし中華製でない
嘘をつくな嘘をｗ
COSORIは中華製だし爆音だぞ
運転音だけじゃなくアラーム音もでかい アラームは何か警告してるんだから気付いて貰えないと意味がない じゃあ言い直すわ
COSORIは警告とは無関係な通常のタッチ音や調理終了のお知らせ音もでかい >>699
調べたら中国でオフィス構えてるみたいだけど2年間品質保証付いてるから信用できるかと
古い型なら知らないけど電子レンジよりはるかに静か cosori 4.7l だけど電子レンジよりうるさい 電子レンジはマイクロ波を出すこと自体は無音だしな
そのままではマグネトロンが燃えるから冷却してるだけで COSORIが売れてるようだから購入したけど、音が大きいけど全体的に良い商品
買って良かった
使い方や洗うのも単純だからすぐに慣れる やっぱ使ってる人が多いのを買うのが安心っていうのはあるよね
しかしガラス容器のやつとかも気になる すぐ壊れたり消費電力が異常に高かったりしたら
安くても意味ないからなぁ 今朝コソリでポテトフライ作った
八百屋の安いじゃがいもで ポテトフライ用の冷凍ポテトって、ポテト切って冷凍しただけのものなんだよな
冷凍しなくていいなら、切るだけで作れる マジか
凍らせることで多少水分が抜けたりとか無いのかな 冷凍のポテトフライは、油で揚げたものを冷凍しているので
生のジャガイモをノンフライヤーで調理したものとは違う味わいになると思うよ
油の含有量がまったく違うんじゃないかな
生のジャガイモはやったことないけど、油をしっかり目につけないと
フライというより焼きになってしまうと思う もっというと、油で揚げる前に茹でているようだ
なんせ生のジャガイモをただ冷凍しただけではないです
https://www.chipsjp.xyz/frozen-potato/ 加熱済み冷凍唐揚げと冷凍ポテトで使ってみたけどこれは便利だわ、結構おいしくできたしこれからが楽しみというか
生から揚げたりグリル利用でっていうと生焼け怖いから慣れるまでちょっと時間かかるんだろうけどいろいろできそうだ 洗うの面倒になってほとんどキッチンペーパーで拭くだけになってきたな >>710
3000円で買って丸2年よく働いてくれてるよ >>719
俺は全く洗ってないよ
落ちた油がチャプチャプ溜まったまま >>721
油を紙に吸わせるとか固めるとかで生ごみと一緒に処分しないと駄目だよ
水が貯まってる排水溝に油の白い塊がびっしりこびり付いてて水の排出が悪くなった事がある 油は処分？
何言ってんだこの贅沢野郎がｗ
落ちた油がある程度たまったら回収して次に使うんだよ >>718
生で唐揚げとか作ると美味しくて感動するよ くそ太いサツマイモでもちゃんと中まで柔らかくなったけど、
甘みは少ない気がする
むしろ細すぎて安い方が向いてるかな 洗わないで使ってる奴いるのかw
トレーは食洗機かけられるけどバスケットは毎回手洗いしてて面倒だったから今度から拭くだけにしようかな うちは基本は拭いてるだけが多いな
んで、何回かに1回くらい洗う
油が古くなったら、めっちゃ酸化した油が食材につくわけだから
臭いとかもつきそうな気がするので時折洗いたくなる 容器の方は簡単に綺麗になるけど、トレイは形が複雑なのもあって、
どうやっても綺麗にならない >>728
>めっちゃ酸化した油が
とは思うんだけど
焼けた油の嫌な匂いとかはないんよな 中身を二弾にするダブルレイヤーなるものを使えるのを知ったんだが、実際どうなんだ？
上の段だけ焼けるとかないのかな
cosori 2lに適用できそうなサイズ見つからん 籠とトレイに小さく左右に←→描いてるからそれ合わしたんでいいんじゃないのかなって気はする
少なくとも２Ｌは縦横いうほどサイズ違う感じでもないし気にしなくてもよさそうだけど 4.7Lは縦横どっちでも入るな
上下は中央部のつまむ部分の向きでわかるわ 買ったオイルスプレーがことごとくスプレー状にならず広がらないだが、みんなが使ってるスプレーと油の組み合わせ教えてください
2000円の最初からスプレーに入ってるエクストラヴァージンオリーブオイルもだめだった うちで使ってるオイルスプレーは、傾けないで真っ直ぐ使うとスプレーになる
傾けるとスプレーにならない もともとスプレーは油を少しだけ使うのが目的だけど、
少しじゃ足りないのでたくさんスプレーすることになってあんまり意味ない レバー を引く力が足りないんじゃないか
一気に強く引かないと霧にならない オイルスプレーなんて卒業しろよ
どぶ漬け一択だろう >>743
油の処理が嫌だからノンフライヤー使ってるのに
フライヤーが油でベトベトになったら意味ないだろ
そんなのするなら普通に揚げる 揚げ物やそれに似たものは作れないと悟って、
ただのオーブンとして使うようになる ポテトフライ作る時は、じゃがいも刻んで袋に入れ塩入れて直接油入れてるわ
オイルスプレーはやってられん ここでどぶ漬けって使う人いっぱいいるけど、
それって油に食材を浸すって意味でいいんかな？
普通に「どぶ漬け」の意味を調べると建築関連用語が一番出てくる
食べ物関連で調べると、アイスボックスに氷を入れて、飲み物を入れて冷やすことをいうみたい
んで、油に食材を浸してからノンフライヤーを使ったとして
その油、どうしてるの？生の食材つけてるから捨ててるんだよね？
それがいやでうちは油に食材を浸すのはしてないかな
あまりに処理がめんどくさすぎる
だからいいスプレーは私も探してる
そうでないなら揚げちゃった方がいい
揚げた油なら保存しておいてもあと1〜2回くらい使えるし オイルスプレーは楽したい人向けで良いスプレー手に入れるの運がいるな
自分は最終的にミスティフィのだけど何時も広がって噴射するとは限らない
どぶ漬けは楽というよりしっかり油を付けたい時に良いね
試した事ないけどオイル差しとハケ持ってやった方が油無駄にならない気もする >>750
>その油、どうしてるの？生の食材つけてるから捨ててるんだよね？
俺はずっと使い回し
もう2年ぐらい >>750
冷凍揚げ物の表面にべちょってつけるくらいの油って、そんな大量じゃないやん >>750
全く同意だわ
油捨てるのもだけど食材を油に浸す容器も洗わないとだし
ノンフライヤーの中にも油がポトポト落ちるなら
フライパンで揚げ焼きしちゃった方が汚れるのはフライパンだけで楽 食材の高さまで油使うんじゃなくて数ミリの高さでひっくり返しながら付けてる
大抵、それでほとんど油のこらないからべーパーで拭きとって処分してるかな
大量に余ったらサランラップして次回に利用する
これはどぶ漬けとは違う気がするけど、みんなもこの程度じゃないかな 急性の毒じゃないからすぐどうにかはならない
酸化した油はフリーラジカルを作って全身の細胞やらDNAを破壊して回る
ビタミンCとかポリフェノールが身体にいいと言われるのと逆のことが起きる >>760
全く洗わないよ
ていうか
脂溜まってるのそのまんま再利用してるだけ どぶ漬けの油は用意したものじゃなくて
他の食材から落ちた油が溜まってるやつ
使っても使ってもどんどん落ちて増える この油が全部元々含まれてたものかと思うと
やっぱブオーンオーブンはヘルシーだわ >>763
さすがに気持ち悪いから話しかけないでください 肉から出てくる油は、酸化しにくいんだけど、そもそも摂らない方がいい油
コレステロールが上がる
代わりにリノール酸を摂りましょうみたいに宣伝してるけど、
これが酸化して毒に変わる系
どっちにしろ油は全部敵
安全なのはカプセルに入ったオメガ3とかのサプリくらい やっと見つけたちゃんとスプレーになるオイル
ドンキのオリーブオイルスプレー
ただにんにく風味トリュフ風味しかないから無味のが欲しい
>>738誰かおなしゃす っていうか古いとか酸化とかより生の肉つけた油を放置しているのが気持ち悪い
カビが生えかけて加熱して死んで、カビの死骸がいっぱい混ざってるイメージ >>769
それ探したけど近場のドンキに無かった
現状youtubeで評判高いミスティフィじゃないかな
他ので広がっても押しづらかったり霧が細かすぎて使いがって悪いのも有る
アマゾンの評判は当てにならないしポンプ式はサラダ向け 基本的に楽する為の機械だからな
まったく洗わないとかいう奴がいてもおかしくはないｗ 小皿に油入れて表裏べちょってするだけじゃないの？
残ったのはキッチンペーパーで拭いて捨てたら終わるような気が
あと生、生って言ってるけど冷凍食品でしょ？ >>768
だからその油はどぶ漬けしても
結局落ちるだけ
だんだん増えていく >>771
>霧が細かすぎて使いがって悪い
前使ってたやつがそれ
霧になった油が漂ってしまう 突然動かなくなった＼(^o^)／
保証切れの安物なんで、ダメ元でバラして調べたら、温度ヒューズが切れてたわ。
温度ヒューズ300円ぐらいで売ってるから、それと交換したら直ったよ。 それは切れるべくして切れてるんだから、またすぐ切れるのでは なるほど・・
よくわからんのでググってみたが、確かに交換すれば解決というようなものではなさそうだ
ttps://www.uchihashi.co.jp/support/602/ 温度の設定控えて上がりすぎ気を付ければ良い分、原因が分からない電流ヒューズよりはマシじゃないかな リンク先の説明を見る限り、必ずしもオーブンの温度の上昇によるものではなさそうな気がするけど オーブンの中にそんなもん仕掛けない
熱くならない筈のところが熱くなったら切れるようにする為の安全装置
冷却系が壊れてるとか? サーモスタッドと間違えてないか？
トースターでも高温防止で都度都度きれる機能はついてる サーモスタットはある程度以上の高温で安全のために機能的に加熱を停止させるけど
ヒューズはトラブルが生じて異常な高温になったら物理的に切れて高温が出なくなるようにいわば破壊されるものでしょ
んで>>778はヒューズが切れたんでしょ
だから、異常な高温になる理由を見つけて改善しないとまた切れるって話だよね？ 焼き芋完全に理解した
皮をピーラーで剥いてアルミホイルをぴっちり巻く
これが皮の代わりになって乾燥を防ぐ
複数あるなら、それぞれ巻く 最初は皮つきでやってたんだけど、食べる時に皮むくのが面倒過ぎるんだよな
ピーラーの使用頻度が増えたので、100均のはお払い箱にして、
貝印の1000円くらいする奴に買い替えたらとても快適
今までの時間返せ >>791
>食べる時に皮むくのが面倒
かわもくえ 食べられるけどおいしいものでもない
焼いてから剥くと食べられる部分もくっついて勿体ないけど、
焼く前なら無駄がない サツマイモ一本ってスーパーだと200円ぐらいだろ？
贅沢だと思って手が出ないな
やっぱネットで買うのが良いのかな いい感じの大きさのは高い
でかすぎor小さすぎも農産物だからどうしても取れて、
そういうのがグラム30円くらいで売られる
ネットで売ってるのもそれよりは微妙に高い気がする スーパーで売ってる大きいのは調理時間かかるから
八百屋で細いの何本か入って100円とか150円とかぐらいの買ってる グラムいくらなのか把握しないと、高いのか安いのか判らない >>795
それ焼き芋好きじゃないんだと思うよ
最近ぐちょぐちょの焼き芋がメジャーになってて、実は焼き芋好きじゃない人が多いんだなーと思ったわ
年寄りが増えて水分ないときついとかいうのもあるかもしれんけど さつまいも好んで焼き芋にする人少ないと思うな
天ぷら・塩茹で・バター焼きの方が無駄にならない
まあ、ノンフライヤーで焼き芋のロマンは理解出来る まいばすけっとにこれ売ってたからノンフライヤーに入れてみたけど揚げたコロッケと変わらない仕上がりになったわ 油調理済みだと上手く行くな
https://i.imgur.com/wexjeQf.jpg 電子レンジとノンフライヤーは全く違うね
電子レンジは水分子を振動させて発生した熱で加熱する
ノンフライヤーは電気で発生させた熱風により食物を加熱した結果、
食物がもともと持つ油で、揚げた状態に似せることができる
やっていることはコンベクションオーブンとほとんど同じ
どっちかっていうと焼きに近い感じになる
だから揚げてない冷凍コロッケをノンフライヤーで加熱したものと油で揚げたものを比較すると、
どちらももちろん食べることはできるが、ちょっと味わいが違うものになる 電子レンジ用と書かれたのをわざわざエアフライヤーでやると、
味がどう変わるのか実際に比較した人の感想が知りたい 電子レンジは中が乾燥していく
ノンフライヤーは外が乾燥していく 電子レンジ用と書かれたものってのはフライドポテトとコロッケ以外知らないけど
フライドポテトは電子レンジとノンフライヤーのどちらも試したことあるよ
フライドポテトはノンフライヤーのものに比べてべちゃっとしてたので絶対にノンフライヤーでやる
理屈からしてそうなるとは思うけど 玉石混淆だよ
どっちでもいいということになってるけど、なんか馬鹿っぽい 医師国家試験の受験生が玉石混合と書いた２つの理由は、個人的な経験によります。
第一に、私の出身高校は某男子校の進学校ですが、医学部に進んだ人も少なくなく、同じグループで集まるメンバーにもいます。
彼らの内何人かは頭が良いなと思いましたが、ほとんどは普通です。中高で英語9年間学んで、ようやく英検2級レベルの頭です。
共通していたのは家が裕福であることや、彼らの両親の多くが医師であったこと。彼ら個人の能力は平凡でしたが、家の経済力は中の上以上あったでしょう。
第二に、父（大学教授）が某医師国家試験で100%合格率を継続している医学部で、週一で非常勤講師（理系の一般教養科目）をしていた経験からです。
本業の大学は週４であり、非常勤では年契約により様々な大学で週一で教えています。
父が感じたのは、医学部生の能力の平凡さです。大学の実名を挙げるのは避けますが、仮にも医師国家試験100%合格率なのに、その大学の学生の能力は、例えば早稲田理工などにも劣るのではないか、と感じたようです。
もちろん、旧帝大の医学部とかなら話は別で、学生は皆優秀でしょう。 玉石混淆の淆が常用漢字外なので玉石混交は許されてるが、混合はNG
読み自体が違うので代用にならない
ただの物知らず 油必要の冷凍フライって大体ノンフライヤーで余熱無しだと途中でひっくり返して１９０℃２０分でＯＫかな？
これでも自分としては少し揚げ足りない気がする >>816
じゃあ温度上げるなり時間伸ばすなりで調整 >>816
火が通ってりゃOK
まあ足りないと思うんなら自分で調整したらいい
火が通ってれば後は好みの問題だろう
予熱無し180℃9分+裏返して6分が俺的デフォ
190℃で20分もやったこと無いな ↑ちなみに俺は油どぶ漬け派
油の量によって火が通る時間は全然違ってくるからね
たっぷり油なら火が通るのも早いし
油ちょっと又は油無しだと、190℃で20分でも中は半ナマということもあり得る ↑油どぶ漬け派って言ったけど、片面だけ油どぶ漬けね
油付けた面を表（上）にしてブオーンするといい感じに裏にも油が回る
3連投すまんｗ 片面だけでも食感変わらないし油分減らせるからその方が良いな
最初は旨さ求めてたけど健康面が心配になってきたからキャベツも以前より食べるようになった サツマイモ無くなった
なんか時間経過につれて芋が値上がりしていく
もうグラム30円で売ってない 5万くらいのオーブンレンジならフライヤーの機能もついてないのかな 「ビストロ 唐揚げ」「ヘルシオ 唐揚げ」「石窯ドーム 唐揚げ」「ヘルシーシェフ 唐揚げ」
なんてキーワードで検索すればわかるが
各社揚げない揚げ物には取り組んでいる
ただし動作原理が異なるのでエアフライヤーと同じ仕上がりではないんじゃないかな >>827
自分はオーブンレンジですらオーブンあんまり使わなかったからノンフライヤーで十分だな オーブンにもいろいろあるけど
コンベクションオーブンがノンフライヤーとだいたい同じ感じ
熱風ががんがん循環することがポイント
コンベクションってのは対流って意味
普通のオーブン（オーブンレンジも含め）はそれほど循環しないので
揚げ物の温めをしたときにコンベクションオーブンと比べるとべちゃっとする
普通のオーブンやオーブンレンジのオーブン機能でも油はある程度落ちるけどね
コンベクションオーブンで電子レンジ機能を持っているものはないんじゃないかなあ
コンベクションオーブン＋単機能レンジが最強とか書いてるブログがあったよ
最強かどうかは知らんけど >>829
「ですら」とは
>>830
そもそもコンベクション機能は「空間を一定の温度にする」というオーブンの求められる課題に対して
庫内空間が広いと温度ムラが出来るという問題を解決するためにあるので
一定以上大きなオーブンレンジの上位機種には搭載されている
ただそれはクッキーを2段でたくさん焼けるとかそういうことに使われていて
揚げ物風料理をするために機能するかというとそうでもないのかもしれない 普通にコンロで油物やると油つきすぎて切らないと駄目だし、準備がメンドイ
掃除自体は固めるテンプル使うから何とも思わないけど
フライヤー使ったことないから知らんけど、手軽にさくっとできればな 最初の目的がなんであれ、コンベクションオーブンもノンフライヤーも
熱風を強力に循環させて加熱するという点で同じメカニズム ビストロとヘルシオ（以前使ってた）の最上位モデル使ってるけど、フライの出来栄えは違うんだよなあ
ノンフライヤーが日本で流行り出す前のオーブンレンジ機種ってのもあるかもわからんけどね
冷凍食品や惣菜の揚げ物（揚げ調理済みのもの）の温め直しに関しては大差無い
オーブンレンジも余分な油が落ちてサクサクで美味しく仕上がる
あとオーブンレンジは角皿出してきたり面倒なんだよな
デカいだけあって庫内温度が上がるのも遅いし
お手軽さでノンフライヤーに軍配が上がる このへんのジャンルの調理器具は大が小を兼ねないんだよな
だからめんどい 小さい方が効率的に加熱できるからね
狭い方が一気に庫内を均一に高温にできる 大きいことによる不均一さが不味いと実感できるということ? >>838
他にも条件があるのでそれだけではなんとも フライに関してはノンフライヤーのが美味いな
けど焼き魚や肉焼いたりはオーブンレンジのが美味い
（個人の感想です）
水のタンクあるから蒸し焼きなんかも出来るし 熱風で乾燥するんだろうね
フライはその方がむしろ美味しいことも多い
うちもフライの温めはオーブンレンジよりノンフライヤーがいいな
うちでは明らかに違うけど、オーブンレンジと変わらないって人もいるしね
機種とかにもよるだろうね 味にこだわりあるわけでも料理を一からってわけでもないんだけど、5万とか出すなら納得したものほしいよな
フライヤーにしても1万出して安物買いの〜だと無駄だしな
白物家電は難しい >>838
単純に加熱時間の長さが違うし、それによって食材の乾燥の程度や中の方の火の通り方が変わったりする
狭い方がいい場合もあるし広い方がいい場合もある 普通に揚げ物するときも油の温度が下がらないように少量揚げしたほうがメリットある 焼き芋、1時間半くらいで売ってるみたいなトロトロの激アマになった
でも重くて毎日食べたいもんでもないな
簡単にレンチンしたくらいのほうが食べやすい 普通に焼いても時間かかるんだよな
太さに依存するから簡単にレシピ化もできない
わざわざ焼いたのを売ってるのには意味がある 石油ストーブ台所にあれば余熱で煮込んだり湯沸かしたり芋やいたりで意外と便利なんだろうな
今はファンヒーターのほうが主流なんだろうけどストーブがなくならないのにも理由はあるんだろうね
それはそれとしてノンフライヤーあるとフライドポテト相当気軽に作れるな、冷凍のやつ買い置きしてしょっちゅう食ってるわ
これだけで機械代もと取れる気さえしてくるよ 一時期はフライドポテト専用機だったな
冷凍庫もフライドポテトで埋まってた
冷凍庫の方が原因であんまりやらなくなった 俺もパンとか焼くわけじゃないから高価なオーブンレンジが必要ってわけじゃなく
フライドポテトとか唐揚げとか惣菜の再揚げとかに使いたいからフライヤーがいいんだけどな 俺もパンとか焼くわけじゃないから高価なオーブンレンジが必要ってわけじゃなく
フライドポテトとか唐揚げとか惣菜の再揚げとかに使いたいからフライヤーがいいんだけどな みなさん、どこの冷凍フライドポテトを使ってますか？安いのがあったら教えてください 医師国家試験の受験生が玉石混合と書いた２つの理由は、個人的な経験によります。
第一に、私の出身高校は某男子校の進学校ですが、医学部に進んだ人も少なくなく、同じグループで集まるメンバーにもいます。
彼らの内何人かは頭が良いなと思いましたが、ほとんどは普通です。中高で英語9年間学んで、ようやく英検2級レベルの頭です。
共通していたのは家が裕福であることや、彼らの両親の多くが医師であったこと。彼ら個人の能力は平凡でしたが、家の経済力は中の上以上あったでしょう。
第二に、父（大学教授）が某医師国家試験で100%合格率を継続している医学部で、週一で非常勤講師（理系の一般教養科目）をしていた経験からです。
本業の大学は週４であり、非常勤では年契約により様々な大学で週一で教えています。
父が感じたのは、医学部生の能力の平凡さです。大学の実名を挙げるのは避けますが、仮にも医師国家試験100%合格率なのに、その大学の学生の能力は、例えば早稲田理工などにも劣るのではないか、と感じたようです。
もちろん、旧帝大の医学部とかなら話は別で、学生は皆優秀でしょう。 冷凍フライとか最初にレンジで解凍っぽく温めてからノンフライヤー利用している人いる？
弟が常温に戻した方が上手く出来るらしく待つの面倒なんでレンジ利用してるのだが味的にも変わらないのかな 冷凍した食材は解凍してから調理するけど、
冷凍食品として作られてるようなのはそんなの不要なのでは >>857
ありがとうございます
今度買ってみようと思います >>860
レンジ使う人少なそうだね
弟に言わせれば確実に食べれる状態まで持ってく手法みたい
ナチュラルカットのポテトは数個食べれば満足できるし他の料理に添えたり加えたり出来て便利
おやつとして食いたいなら他のポテトで良いだろうけど食い過ぎが心配で手が出ないな 医師国家試験の受験生が玉石混合と書いた２つの理由は、個人的な経験によります。
第一に、私の出身高校は某男子校の進学校ですが、医学部に進んだ人も少なくなく、同じグループで集まるメンバーにもいます。
彼らの内何人かは頭が良いなと思いましたが、ほとんどは普通です。中高で英語9年間学んで、ようやく英検2級レベルの頭です。
共通していたのは家が裕福であることや、彼らの両親の多くが医師であったこと。彼ら個人の能力は平凡でしたが、家の経済力は中の上以上あったでしょう。
第二に、父（大学教授）が某医師国家試験で100%合格率を継続している医学部で、週一で非常勤講師（理系の一般教養科目）をしていた経験からです。
本業の大学は週４であり、非常勤では年契約により様々な大学で週一で教えています。
父が感じたのは、医学部生の能力の平凡さです。大学の実名を挙げるのは避けますが、仮にも医師国家試験100%合格率なのに、その大学の学生の能力は、例えば早稲田理工などにも劣るのではないか、と感じたようです。
もちろん、旧帝大の医学部とかなら話は別で、学生は皆優秀でしょう。 アメリカンドッグの時は最初に電子レンジでやってからノンフライヤーしてるよ、そっちの方が早く確実に出来る アメリカンドッグとか懐かしい、あんまり行楽地とか行かないから十年単位で食ってないわ
これも冷凍売ってるんなら久しぶりに買ってみようかな アメリカンドッグを家で食うという発想が無いな
ソフトクリームとかりんご飴と同類 アメリカンドッグは見過ごしがちだけどあっためたら食べられるやつ売ってるよなー さつまいも最初は箱で安く売ってたのにどんどん高くなっていく
もうシーズンじゃないもんな アメリカンドッグは東名鮎沢PAで食え
オリジナルソングとか作ってやたら力入れてるからｗ
アメリカンドッ君1本250円
観光地価格で高いけど通常よりちょっとデカい
https://www.youtube.com/watch?v=XQ0f1UvPHmk
ドッ君 ドッ君 アメリカ～ンドッ君♪ ノンフライヤー手に入れて業務スーパー良く行くようになったけどこれは買い続けるっての探すの難しいね
今の所コロッケ・フライポテト・たこ焼きは良いとして
冷凍
マルハニチロ いかリング唐揚げ
マルハニチロ 白身魚のサクサク揚げ
ニチレイ 肉厚ジューシーフライドチキン
ぐらいかな（レトルトの湯煎や野菜物除く） >>876
グリルがない、もしくは使いたくないなら冷凍の切り身買って焼き魚作るのもありかと 冷凍魚や冷凍肉って普通のと比べて少し割高じゃないかな 割高のわりに味は落ちてるよ
でも割高っていっても大した額じゃないし
鮮度のいい魚売ってる時間に買い物行けないことも多々あるので
冷凍庫にあると助かるね こないだ勢いで買ってしまって、最初は面白いと思えたけど
そもそも低脂質ダイエットしてて揚げ物とかほとんど食わないので使い道に困ってきた
美味いからって中年がこんなん使いまくってたらすぐ太ると思う
ノンフライヤーが向くのは食べざかりの子供がいる家庭だろうな >>880
肉とか魚焼いたり揚げ物以外にも使える
というか焼き物で使う方が多いかな
>>793のリンク先、そんなに上手く出来ると思えないけど色々イメージ湧く ダイエット中でも揚げ物モドキ食べたいからってのもノンフライヤー使う理由になるんじゃないか 衣付きの揚げ物はムラもあってそこまでだな
少量油の焼きに近い感じ 私も揚げ物は極力避けているけど
そのたまに食べる時にそれでも低脂質にしようと思ってノンフライヤー使う
それ以外はほとんど「焼き」のために使ってる感じ 最初の頃は油多くないと美味しくないと思ってたが少量でも時間かけて良く焼けば十分になったな 油が何かを美味しくする訳ではなくて、舌に油が触れれば美味しいだけだしな
表面に薄くあればok 魚は臭いが付いちゃうからレンジの魚焼きグリルで焼くけど
ステーキ肉やバーガーパティを焼くのに油が飛ばなくてとても良い
買ってきて冷凍した肉だけど一度焼き時間掴めば次からは返し以外お任せだし
本来のノンフライヤーとしては全然使ってないけど、惣菜の温めとか何だかんだ毎日稼働してるわ やっぱノンフライヤーで作るアメリカンドッグはカリカリしてて美味しい ぼんじりをエアフライヤーで調理してみた
また脂いっぱい出るけど、表面が固まるとそれ以上脂も水分も出ないので、
中は柔らかいまま出来上がる
鶏1羽から少ししか取れない希少部位だけ集めた高級料理 ポテトサラダ焼くと意外と美味いぞ
クッキングシートしいてポテサラを1cmくらいに薄く延ばして180℃15分
思ったより油出るｗ ぼんじりから出た脂を別の容器に入れてあるけど、
1日経っても余裕で液体なんだよな
分子量変わったのか? 鶏油は常温ではだいたい液体じゃないのかな
うちで鶏胸肉の皮からとった鶏油はそう 誰か、ドーナツをノンフライヤーにかけてみたことある人いるかな？
ミスドを買ってきてオーブントースターで温めて食ってる動画見てたらサクサクになっていた
ノンフライヤーでもできそうだと思って やくだけならトースターでいい
ミスドをはじめてコーティングがあるタイプはそこを焼くからカリカリの食感が出る 口どけのいいドーナツにカリカリ求めるのはもったいないな その動画でもプレーンのがめっちゃ美味しいって言ってた ノンオイルフライヤーを名乗るなら
生地からドーナツ揚げられないとな 最初ノンフライヤーは揚げない調理器具と認識してた
表面に油塗って仕上げる事が揚げるってなると思えない
ノンフライヤーでドーナッツレシピが見かけられるから作る事は出来るようだね フィリップスのノンフライヤーを入手しましてね。
衣の付いている状態の、加熱する前のコロッケの冷凍食品を買ったのですよ。
早速、ノンフライヤーを試してみますと、良い感じで火が通りましたが、狐色にはならないのですね。
加熱前に、油をコロッケの表面に塗るとかやっておいたら、狐色になりますかね？ 180℃の12分で調理しましてね。
具への火の通り具合や、衣のからっとした食感は、申し分無かったのですが。 砂糖でもかけとけば？
褐色に揚がるのはメイラード反応だから
糖とたんぱく質（アミノ酸）があるものを
180℃で熱し続ければ必ず褐色になる メイラード反応が起きると老化物質が出来るので、体には良くない
味的に問題ないなら起こさない方がいい 表面に油を塗ればキツネ色まではいかないけど色は変わるよ 真っ白な衣のままってことはない >>915
僅かにですが、焦げ目は付いていました。 俺はスーパーで最初から茶色というかオレンジ色っぽい色の付いてるコロッケを買ってる
これだと調理後もそれっぽい色で仕上がるよ
普通の白いのは頑張ってもまだらに色が付く程度できつね色にはならない
惣菜のコロッケ買ってきてノンフライヤーで温めると分かるけど
ものすごい量の油が出てくる、あれは衣だけじゃなくて中にも染み込んでる
あれだけの量を吸わせるのは無理 なるべく省スペースで家電から出る音を遮るような
遮音なり吸音ので良いのって何かないかな 調理中の音ってそんな気になるか？
気になってたら炒め物もレンチンもできん 物によるんだろうな
うちのは電子レンジ使ってるのと変わらない 音気にするならファンの大きい方が回転数が少なくすむから大容量選んだ方が良さそうかな
コソリで評価分かれたのはその辺かも コソリ2.0うるさいと思ったことないけどな
電子レンジと同じぐらい >>926
コソリ2.0は48dbだよ
4.7は55dbなのか
普通に考えて熱風当てる範囲が大きい方がうるさいと思うけど
>>924は何でそう思ったんだろう？
コソリで評価が分かれたとは？
https://i.imgur.com/GfgoGMz.jpg >>927
それ俺の書き込みだ
パソコン組んで静音化の為にファン大きく回転少ないの選ぶからそう思った
熱巡回させてるだけだからあまり回転必要ないはずだけど背面からの排出量の差が騒音の差に繋がってるのかな
cosori4.7使ってて静かだと思ってるけど騒音気にする環境じゃないからそう感じるのかも
評価が分かれたって>>703見たからかな トンカツ用の豚肉買った。
面倒なので、塩コショウして、CoCo壱番のカレーパウダー振り掛けて、ノンフライヤーで焼いた。
180℃10分。
意外とちゃんと食えるものが出来るねえ。 衣は付けてなかったし、肉も、確かにそんなに厚くはなかったかもね。 俺の買ったのは、厚さは1cm程度ではなかったかと思う。 キタ！
焼き天ぷらブームらしい
これはエアオーブンでバッチリだろ コツのいらない天ぷら粉気になってたけどフライパンでやれる焼きてんぷら粉ってのも出てきたんだね
ノンフライヤーだとアルミ敷くのが面倒だしフライパンでやれるならって考えちゃうな
ノンフライヤーは油使わないから健康には良いんだろうけどね 100円ショップの霧吹きを買って、これに胡麻油入れて試してみたが、霧状にならないね。
まっすぐしか出ない。 ちゃんとオイルスプレー？
100均のは使ったことないけど、
最初から缶スプレーにオリーブオイル入ってるタイプのものも、移し替えてオイルスプレーで使うにしても、温度が低すぎると油の粘り気強すぎてまったくスプレーにならない オイルスプレーちゃんとしてないと無理よ
その霧吹き水用じゃないの？ 大量につけたってどうせ下に落ちるんだからスプレーの意味が無い
捨てる量は減るから油のコストは抑えられる 油使わずに、コロモも付けずに、粉をまぶすだけの唐揚げ粉の方が向いてる筈 近所のリサイクルショップに、ティファール(T-fal)のアクティブフライが、3000円くらいで売っててさ。
見ると、あれ、オイルスプレーが付属しているのだな。
油を多少は付けたいって人が、結構居ると言うことなのか。 アクティフライってフライヤー用紙使えないわ型崩れを起こしそうだ わでデメリット多くて1万円でも魅力感じないな アクティフライは炒め物用として考えた方がよさそうだけど
そっちの性能はどうなんだろうな 油は旨味の一つだから使った方が美味いけど使いすぎると太るからみんな苦労している 油で味の変化よく分からん
味変にタルタルチューブとかレモン・ミックス塩など 利用している
タルタルは揚げ物ぐらいしか 使わないから小さいのにすればよかったな ここで前に誰かが
手羽先に塩コショウしただけでノンフライヤーにかけたやつが旨い
って書いてたと思うけど、やったら旨かった
教えてくれてありがとう
スイートチリソースつけても旨かった コソリ買ってギョースーで色々買おうと行ったけどほぼ中国産で俺には無理だった
ポテト関係は中国じゃなかったから買ってきたけど
みんな中国産買ってるの？ >>960
原産地は色々あるだろうけど 加工食品は中国産が多いよ
ニチレイでさえ中国産ばかりだね ポテトうまいけどノンフライヤーするとめちゃめちゃ臭いんだよな 別に中国人が安いから国産が勝てないんじゃないんだよな
安かった頃に中国に頼る体勢にしちゃったから国産に戻そうにも戻せない >>962
それは気の毒だと思うけど食材自体の匂いとは違うの？
俺コロッケで外れ引いたことがある >>960
スーパーで売っている輸入物のハッシュドポテトはカナダ産かアメリカ産だからよく買う >>960
気にする人は気にするんだろうけど自分は神戸物産の検査体制信じることにして中国産でもそこまで気にしないわ
幸か不幸か変なもん食って多少体調崩しても困るような家族がいるわけでもないし そこだけ気にしても、外食したら中国産食べまくりだし 出来上がったものが油が落ちてる分味が薄い気がする
結構塩振ってるけど
もしかして油分は落ちるけどその分塩分が増える？ それはわりと言われてる
油は旨味なので減らすと塩分か他の出汁を足さないと味が落ちる場合がある 確かに油だけ舐めても旨味はないけれど
油が料理で使われる（料理中の脂肪酸と一緒に存在する）と旨味と同じ働きをすることは証明されてきている
https://aissy.co.jp/ajihakase/blog/archives/17388 じゃあ旨味じゃないじゃん
断言しといて何言ってんだ 植物油はそれぞれ材料違って風味や舌触りが変わってくるから味の違い有るだろう
そんな話よりノンフライヤーで揚げてから塩かけてりゃ味が薄いって事ないだろうに この人前からいるよ
954 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2024/03/15(金) 14:37:40.39 ID:9nH3PuqH
油は旨味の一つだから使った方が美味いけど使いすぎると太るからみんな苦労している 旨味とウマミの違いだよ
ウマミと言っちゃうとアミノ酸等になっちゃう
砂糖とか塩とか油とかも旨いのは間違いない だね
油は旨いのは間違いない
アメリカは出汁をあんまり使わない代わりに油を使う 塩コショウは焼く前じゃなく焼いた後にやるってこと？ >>976
風味はあるかしれないが旨味じゃないだろ
味というのは甘味、塩味、苦味、酸味、旨味がある
>>977
そう、何度もしつこいと思ったんだよ
ノンフライヤー関係ないし これもそうじゃね？
同じこと言ってるが
ID替えて一人で会話してないか？w
451 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2023/11/01(水) 12:12:28.21 ID:XeCD1vIk
>>447
塩はそうだけど、油とアミノ酸はどちらかだけでも旨みを感じられるよ
両方あればなおよいが
アミノ酸が少ない料理は油で旨味を足す（例えばドレッシング）
アミノ酸が多い場合は油はあまりなくても旨味を感じる（出汁をしっかり取った和食やうま味調味料をたくさん使ったものなど）
ノンフライヤーでは、食材の持った油で調理するし
その食材はアミノ酸をたくさん持ったものが多い（肉、魚）ので
結果的に塩をちょっと足してやるだけで旨くなるね >>980
塩は油に混ざるけど溶けないからタイミング間違えると油とともに流れ落ちるんじゃないかな どう呼ぶかはどうでもいいけど、脂が減ると味が落ちるのは事実
そこをどう補うかはノンフライヤー使用者としては腕の見せどころになる 油単体で食ってもなんもうまくないけどな
要はハッピーターンの粉だ
塩と味の素が油と同時に口に入ると麻薬的にうまい 油が多ければ美味しいって訳でもないしなぁ
惣菜の揚げ物をノンフライヤーで温め直して油が落ちたのとか美味しいし うまいまずいなんてのはそもそも定量化できんうえに好みも激しい
事実とか言い切っちゃうのはアレ 油は旨味の人今日も粘着してんのか
油スレでも立てれば？ ノンフライヤーって油の摂取を減らすためのものだからなぁ
そんなに油好きなら普通に油で揚げればいいよ 全然違う
揚げ物ってのは果てしなく面倒くさくて後片付けも大変なんだよ
それが空気だけでやれたらハッピーだよな、という商品 油を使わないで揚げ物っていうのが本来のコンセプトでしょ
そんな人いる？ そんなことより最近買ったんでオススメ教えてよ
手羽先関係はここ読んで実践して感動した 焼肉系やりたいけど肉に厚みないと厳しいよね？
薄切り牛タンとかホルモンとか上手く焼ければ嬉しいけど
干からびそうな気がする ちょうど終わりそうだからスレ分けようよ
全く必要ない話で日々埋められるのは迷惑だわ レシピ通りに作ると漬け1日と調理1時間かかるけどスペアリブが美味すぎた
あと鶏もも肉に米粉をバッター液にしてパン粉まぶした奴
皮付きで調理したけど皮の油でいい具合にパリパリになって美味しすぎた 手間をかけるなら普通に揚げたほうがうまいんでないの？ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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