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734コメント177KB

鮭とば

0001ななしの珍味
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05/02/20 23:19:59ID:V7+aaOM/
ちょと炙るとウマイ！

0632ななしの珍味
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2014/09/11(木) 20:47:59.51ID:ZIR61a32
つい最近はまってなとり食べてるけど前はもっとおいしかったのか
ちょっと残念
量多いしｇ単価だとお得なんだけどややしょっぱいな
0634ななしの珍味
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2014/09/23(火) 18:55:53.09ID:lMcHrPco
この前北海道土産で貰ったやつが美味すぎた
名前が鮭冬葉、標津町の秋鮭って書いてあって、一口サイズにカットしてあって皮付きで丁度良い塩味で

もうね、コンビニやスーパーでいつも買ってるアレは何だ？ってくらい美味かった
0635ななしの珍味
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2014/10/04(土) 00:52:17.57ID:ca1Nz3Wh
コンビニで売ってるのは燻液につけたビーフジャーキーみたいなもんで鮭とばじゃないし
炙って食うなら鮭の切り身を干しとけばいいだけだがな

ほっけの燻製だけは、みやげもの屋で買うより北海道のコンビニやスーパーで買った奴のが口に合うけど
0636ななしの珍味
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2014/11/02(日) 17:33:17.97ID:tAYOuJv/
うまいから好きで時々レモン絞って食べてるけど、
塩分量ってどんだけなんでしょ。
ぐぐっても出てこない。
0637 【東電 71.5 %】
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2014/11/03(月) 22:47:53.92ID:A4usumOp
>>636
ああ、キミ！また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は？どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。
0639ななしの珍味
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2015/01/16(金) 00:27:12.98ID:0EHeQFVO
ペッパー鮭舞うまい
0641ななしの珍味
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2015/02/18(水) 20:51:19.47ID:YEjtOHYS
無性に食べたくなって、ネットであれこれ調べて買った
なかなか美味しい鮭とばに当たってよかった・・・炙るとやばい美味え

当たり外れあるから、ネットで買うならよく調べてから買わないといかんね
試食できれば一番いいけど
0642ななしの珍味
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2015/03/29(日) 09:51:32.92ID:LE8r6uGX
鮭とばとはちょっと違うらしいけど北海道物産展で売ってたロッキーサーモンってのを買ってみた
楽しみ
0643ななしの珍味
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2015/04/07(火) 14:44:31.56ID:miPrwuUf
ロッキーサーモンは旨いよね、すごく高いけど

鮭とばイチロー2キロ注文してみた
送料込みで8500円なり
0644ななしの珍味
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2015/04/07(火) 14:52:57.47ID:miPrwuUf
百合商店の鮭とばは、すごく安くて旨かったな
鮭の値段が上がって辞めてしまったのが悔やまれる
鯵ヶ沢の道の駅でよく似てるのを買った人がいるので、お店で売る分ぐらいはまだ作ってるかもしれない
0645ななしの珍味
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2015/08/11(火) 08:08:24.04ID:7FwOu0vv
猛暑の夏に鮭冬葉を食う
0646ななしの珍味
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2015/08/13(木) 01:31:12.35ID:WVhbk/to
世界教師マイトレーヤは大宣言の日に全人類にテレパシーで語りかけます。
この日から地球の歴史上初めて真の世界平和が始まります。

人類は世界資源の分かち合いに同意するでしょう。
0647ななしの珍味
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2015/09/10(木) 13:58:39.34ID:pdUQFJGC
鮭とばイチローってどこの鮭使ってるか教えてください
あまりにも安いからなんか不安になりますね
0648ななしの珍味
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2015/09/23(水) 06:15:30.13ID:5Bh3griO
>>647
釧路産の雄の秋鮭だよ
とばにして食べると旨いが、脂が無いから他の食べ方には向かない
ほっちゃれとかブナ鮭って言われるやつだ
0649ななしの珍味
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2015/09/23(水) 06:28:00.95ID:5Bh3griO
イチロー2キロが昨日到着したので小分けして冷蔵保存した
青森の友達が自家製のとばを分けてくれるので、年内はとばには困らん予定
0650ななしの珍味
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2015/09/30(水) 19:52:55.93ID:6JWD8gTc
>>648
ありがとう！
自分もおためしで500g注文しました
0651ななしの珍味
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2016/01/20(水) 07:56:29.96ID:SJhuM5jU
イチロー美味しい！冷蔵庫に鮭とばモリモリで幸せだ
皮をレンチンしてせんべいにして食べるのも好きだが
0652ななしの珍味
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2016/02/26(金) 23:38:27.90ID:les3bp+A
セブンで鮭とば取ったつもりが酢いかだった…。レジで金額見て気づいたけどそのまま買っちゃった。すっぺぇよ～ゲソ気持ちわりぃよ～。あぐぅ
0653ななしの珍味
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2016/03/07(月) 14:12:10.17ID:ijD0maww
物産展行ったらロッキーサーモン売り切れてた
またすぐ吉祥寺の物産展に来るっぽいしそっちに期待しよう
0654ななしの珍味
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2016/04/06(水) 12:31:54.40ID:WGTmXD73
楽天で買った鮭とば、めちゃくちゃ塩辛くて残念だったわ。元北海道人の私でも、あんな塩辛いの今まで食べた事がない！一本も食べないうちに、あまりの塩辛さに手が止まったwww
0656ななしの珍味
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2016/04/06(水) 20:48:34.10ID:t8/HWSF/
塩抜きするの忘れたんじゃね？ｗｗ
0657ななしの珍味
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2016/04/07(木) 10:00:45.47ID:UZx7y+vB
>>655
鮭とばはあんまり茶漬けには思えんな
昔ながの滅茶苦茶しょっぱい鮭ではよくやるけど
あれ常温で2ヶ月くらい放置しても全然OKなのな
0658ななしの珍味
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2016/04/10(日) 07:11:57.81ID:Tia77NkY
当たり外れがあったら楽天の～じゃなくてどの店のどの商品かも教えてクレクレ
0659ななしの珍味
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2016/12/19(月) 20:34:45.60ID:cfhGuM/L
とばスレがあったなんて
旨いけど高い
0660ななしの珍味
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2016/12/24(土) 13:24:08.95ID:9n4E6smK
いつも見つけるとしばらく見つめてしまう
高いから買うのやめてスルメで我慢してる
0662ななしの珍味
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2016/12/24(土) 21:16:17.76ID:596H6OcK
なとりの150g980円を買っちゃった
日本酒に浸した鮭酒が美味いね
ウイスキーに浸したらスモークサーモンみたいになって美味いんじゃないかと思ったら糞不味くて泣いた
0665ななしの珍味
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2016/12/27(火) 02:58:39.76ID:hSZ/09IA
https://goo.gl/7wEUF9
これヤバイでしょ。。本当？
0666ななしの珍味
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2016/12/28(水) 23:02:38.51ID:4we5ejZl
皮はライターで炙って柔らかいゴムみたいにして食べるのが通っぽくて好きだったけど、
レンチンしてカリカリにするのが一番美味いと気付いた
油で揚げてもカリカリになるけど旨味の多くが油に移っちゃう
0668ななしの珍味
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2016/12/30(金) 03:39:52.65ID:N5p/Z6Ex
ガス臭いと感じた事はないけど魚臭いね
揚げたりレンチンすると臭くない
0669ななしの珍味
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2017/01/02(月) 13:11:03.20ID:GwS+fNSK
ウチの親父は北洋漁協の漁師
子供の時は、船で作ってきたもの食べてた。
ナマら美味い(笑)
味噌つけて食べても好き。
0671ななしの珍味
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2017/01/04(水) 14:35:21.89ID:mmzW8KhC
いいなぁ、道民も納得のとばを食べてみたい
0672ななしの珍味
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2017/01/12(木) 21:51:16.95ID:haJM+IQ3
amazonの
なとり鮭とばすげえ値上がりしてるないつからだろ
0673ななしの珍味
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2017/02/04(土) 14:52:31.03ID:FWdSJhZQ
>>664
これ昨日着いた。
350g1袋で本当にガッカリ、まあ二つ買ったら4倍になるわけないわなw
鮭と食塩のみの素朴な味わいでよろしい
皮は付いてないので皮好きは買わない方がよろしいかと
0675ななしの珍味
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2017/11/05(日) 21:35:10.66ID:dhl2/545
北海道白糠町にふるさと納税すると、
鮭とばイチロー2㎏貰えるみたいだな
0677ななしの珍味
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2017/11/27(月) 00:09:31.37ID:+K8NmlpP
いつも食べてた鮭とばが鮭不漁の為高くなった…
0678ななしの珍味
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2017/12/13(水) 01:31:21.13ID:LGB9UJVU
なとりの鮭とば皮剥いて食べやすくなったじゃなーよ
皮が美味いのに余計なことしやがって
それに皮がないと食べやすくて食いすぎちゃうだろーが
0679ななしの珍味
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2017/12/13(水) 07:09:44.44ID:XmXgHtmF
↑同意、
皮がなくなって旨さ激減した
なとりバカかよと思った
もう買わない
0682ななしの珍味
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2018/01/14(日) 03:52:01.06ID:HUxznKqR
皆さんはどこの鮭とばがお好き？
私はセブンイレブン！あの食感、皮なし、薄味 最高
しょっぱいファミマのも美味しいけどちょっと高いね
皮棄てるし
もっと安く買えないかな
0684ななしの珍味
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2018/02/01(木) 23:33:32.52ID:RyA16xxj
鮭とば大好きなだが高価なので手作りに挑戦！
ハラミを焼いてベランダで天日干しにしてこの時期2週間ほど放置。
ちなみに千葉県。
ちょっと脂っぽいけどそれなりにおいしい！硬そうに見えて実がほぐれやすくうまい。

でも…鮭とばって生のままだったのか～！知らなかった。
再挑戦するぞい。
干し芋も干しシイタケも絶好の時期！
0685ななしの珍味
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2018/02/02(金) 01:08:12.71ID:iGPXdDKv
ハラスはくどそうだな
ほっちゃれを使ってたからなあ
0686ななしの珍味
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2018/02/02(金) 05:25:41.98ID:UhKwvAhC
自家製が一番！
好みの味付けに出来るし。
ウィスキーに合うように、漬けダレにもウィスキーを混ぜようとしたけど、マズかった
場合のダメージを考えて断念したｗ
0687ななしの珍味
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2018/02/02(金) 12:25:47.33ID:Col2ueuu
自家製なあ…いまいちどうしたいがなかったから考えなかったけどいいかもしれんな…
0689ななしの珍味
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2018/02/09(金) 01:13:53.66ID:LTKsqiPR
絶対カビさせる自信があるｗ

現代ではしょっぱい！といわれるくらい塩分強くすりゃいいんだろうが、そういう食いモンじゃないしなあ…
0690ななしの珍味
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2018/02/10(土) 11:32:45.06ID:Nkl6tbKi
やっぱり梅干しとか干し柿みたいに焼酎噴射しながら干すとうまく行きそうな
0694ななしの珍味
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2018/08/26(日) 20:39:35.20ID:rzLG58fS
北海道のニハチ食品ってとこで作ってる鮭とばがおいしい
味付けが塩だけでシンプルイズベスト
0695ななしの珍味
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2018/08/29(水) 00:45:25.56ID:tyUc21bS
いいなあ
甘みついてないほうが好みだ
0696ななしの珍味
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2018/08/29(水) 19:50:02.64ID:6dUW/oXv
めちゃしょっぱいのに当たるとオジサン食べられないよ
0697ななしの珍味
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2018/08/29(水) 22:03:38.54ID:R8SKDr9j
近年しょっぱいのになかなか当たらないけど、昔たまーにあたってたときはチビチビ食っとった
0699ななしの珍味
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2018/12/10(月) 18:51:19.88ID:Ka/9gPdq
ますこなみ？珍棒しばらく食ってないから食べたいわ
江戸屋の美味しいけど50グラムのはあっという間に食べちゃうなぁ。
神奈川だしもうちょい多いサイズは近所じゃ見つからんわ（泣）
0700ななしの珍味
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2019/01/28(月) 15:17:22.55ID:/dyhYhfS
昨年の秋に雌の鮭と雄の鮭を１匹づつ貰ったので、雌の卵は醤油漬けに、身はトバに
雄の身は粗塩買ってきて山漬け作ってみたよ
よくトバはほっちゃれで作れっていうけど雌でも十分すぎるほど美味しかったよ
0703ななしの珍味
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2019/11/06(水) 12:06:39.06ID:PbQ/4Q57
今日初めてビーフジャーキじゃなく鮭とば買ってみたけど

これは…新しい扉が開いたわ美味しすぎてにやけてしまう

値段がちょっと高めで量が少ないのが悩ましい
0705ななしの珍味
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2019/12/26(木) 21:01:22.07ID:mdGId9PA
トースターで軽く炙るのはok?
うち、オール電化やねん。
0706ななしの珍味
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2020/01/07(火) 09:31:32.84ID:7RyUza0L
皮を焼いて塩振って食べると2度美味しい
0708ななしの珍味
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2020/03/22(日) 14:58:45.98ID:HrtU2RI4
ファミマの皮付き鮭とば、400円のはずが何故か200円だったw
0710ななしの珍味
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2020/04/23(木) 18:10:29.00ID:q7xl+pQs
食えないゴムみたいなハズレ品も、一晩酒に浸けといてグリルで焼くと激変して旨くなるな
ブンイレの鮭とばみたいに噛むとほぐれる食感になるし
ただ、浸け過ぎると塩が抜けすぎて薄味になるので8時間程で出すように
0712ななしの珍味
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2020/09/13(日) 13:16:57.10ID:Gg32iPr8
オンラインで買えるまじでオススメの鮭とばない？
昔食べた手ギットギトになるぐらいの脂乗った鮭とばが忘れられない
0713sage
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2020/09/13(日) 20:05:28.70ID:Laz1fbo9
>>712
鮭とばイチローは？
0714ななしの珍味
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2020/09/16(水) 07:49:35.91ID:7SuGM8dL
油ぎとぎとじゃないけど、イチローが良いよ
味付けが素直で変に甘かったりしないから
0715ななしの珍味
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2020/10/21(水) 18:21:53.46ID:ZfkvJKdZ
明日にでも鮭とばハラス来るよ
熱燗、楽しみだなー
0716sage
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2020/10/22(木) 21:24:34.54ID:HdKKyDKJ
ふるさと納税3万で鮭とばイチロー2kg貰えた。
0717ななしの珍味
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2020/10/23(金) 06:26:18.20ID:33t90mxX
イチローもずいぶんと値上がりしたな
今2キロ買うと1万4千円ぐらいするから、ふるさと納税で貰うのもアリか
0718ななしの珍味
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2020/10/24(土) 16:18:28.66ID:edlrXVrI
皮を捨てる奴は二度と鮭とば食うな！
って思ってたけど、ハラスの場合は別だね。加熱すると生臭くなって不味くなるから、敢えて剥がすのも十分アリ。
分厚過ぎて美味しく無いんだよね、ハラスの皮は
0719ななしの珍味
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2020/11/02(月) 09:42:42.56ID:4LnlyB33
前にハラスの皮を剥ぎ取ろうとして前歯を折った事があるから気を付けた方がいい
歯科に行ったら歯医者さんに「鮭とば食べた？」って聞かれた
うちの地元は鮭とばが特産物になっていて、それが結構固いタイプの物だから被害者が多いらしい
歯をくっつけて今でも食べてるけどめっちゃ気をつかっているｗ
0720ななしの珍味
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2021/07/27(火) 20:07:09.05ID:6WiVWxB7
皮付きの鮭とばは、皮面だけフライパンで軽く20秒ほど炒ると噛み切れるようになる。絶対に捨てるべからず

amazonで買った鮭とばが、脂分ゼロのカッチンカッチンの何か樹脂みたいな大外れ品掴んでからしばらく鮭とばから離れてたけど、コンビニの鮭とばが旨いな。コスパ悪いけど
セブン、ローソン、ファミマ、全部当たり。ファミマは皮付き。細いから人によっては炙らなくても食えるかも
0721ななしの珍味
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2021/07/28(水) 17:00:43.14ID:vbNTZbdA
東京機械製作所がストップ高！
今月はこの銘柄で超ボロ儲けさせてもらってます。
ファンド絡みの急騰株
この手の銘柄で８月超絶急騰しまくる銘柄があります。
一緒にみんなでストップ高でボロ儲けしましょう！

アマゲンの短期急騰株（株式ブログに銘柄書いてます）
0722ななしの珍味
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2023/02/06(月) 20:14:05.88ID:oN8I55S+
今呑みながら鮭トバ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
お気に入りのメーカーは教えない
品薄になると困る
0723ななしの珍味
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2023/03/27(月) 22:54:37.43ID:TqMk+0aw
酒飲みながらタバコ吸う人間ならわかると思うけど
ライターで軽く炙って食べるとスモーキーで美味いんだよな
0725ななしの珍味
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2023/04/13(木) 21:19:00.34ID:szqarm8I
シャケトバ一郎
0727ななしの珍味
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2023/11/10(金) 17:54:09.27ID:hVfOGrdI
ソルビトールをたっぷり使った甘辛い鮭とばみたいな何か
0728ななしの珍味
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2024/02/13(火) 09:58:18.39ID:rcQff9m0
鮭とばスレなんてあったんだ！
10年ぐらい前にアキバのドンキで(なとりの）クソデカいのが売ってたからネタで買ったら美味しかった記憶

今は第一北海丸の100g1000円ぐらいのを買ってるけどコレ刻まれてるから皮剥いで炙れないんだよなぁ…
ネットで買えるもっと安いのがあったら教えてくれ
0729ななしの珍味
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2024/04/01(月) 15:20:24.39ID:JCQZbgn+
鮭とばは自然食品だから当たり外れが大きい。季節とかもあるのだろうが、いつでも安定した旨さなのがセブンイレブンの　食べやすい食感の鮭とば　だわ。今や500円もする高級食材だが、いつ食べてもハズレが無い
0730ななしの珍味
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2024/04/01(月) 15:21:39.97ID:JCQZbgn+
20年間、あらゆる鮭とばを食べてきた俺が言うのだから間違いない
0731ななしの珍味
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2024/04/01(月) 15:26:22.98ID:JCQZbgn+
てか、10年ぶりぐらいにこのスレ来たけど、20年前からあるんだよなこのスレw
読み返すと自分の書き込みが結構あるわ
0732ななしの珍味
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2024/04/29(月) 01:42:42.59ID:55rNQPTD
あげておきます
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