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【ヴァローナ】製菓チョコレート【明治】
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2007/11/27(火) 17:24:13ID:VyuwGBwq
メーカーも色々。種類も豊富なチョコレート。
ココアからクーベルチュールまで
「どこどこのナニナニはうむうむな味」
「アレを作るのにはどれが最適」のように語らいましょう。

イル･プルー･シェルなんたらのココアはガナッシュ作るのになんとなく買ったけど
美味しかったような　気　が　す　る　よΨ(ﾟ∀ﾟ)Ψ

チョコレートは普段は明治ｵﾝly。
0140名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/11/29(月) 15:29:49ID:zwl3eigg
どんだけ食うねんｗ

でもさ、俺だけかもしれないけど
こういう製菓用クーベルチュールとかっていくら食っても大丈夫なんだけど
コンビニとかで市販されてるロッテとかのガーナチョコとか食うと
にきびできるんだよね。

店でヴァローナとか使ってボンボンショコラ作ってたやつは
いくらつまみぐいしても一回もできなかった。

これなんだろ？
マーガリンとか安い油脂食ってもできやすいんだよね。
0141名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/11/29(月) 19:33:06ID:u4Gg5REW
>>140
いくらでも入るんよ、ことチョコに関しては
自分でもまさか3週間で無くなるとは思わなかった

コンビニ売りなんか安い植物油脂入りでしょ、それが原因じゃない？

それはそうとショコラティエよ、安く大量にヴァローナの
フェーブシリーズ手に入れる方法を教えておくれ

>>136
そういえば、アドバイス有難うございました。
マンジャリは自分には酸味が強かったんで
次はカライブとアルパコ、タイノリを攻めます。
正直イニシアシオンは全部美味かったｗ
0142名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/12/29(水) 15:14:31ID:I6N2DbTu
大東カカオのクーベルチュールセレクショーネノワール　ビター５００ｇ板
買ったんですが・・・本当に板でした。

うっすらと線がついてましたが、割れません。
これどうやって割ればいいんでしょうか。
0143名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/12/29(水) 16:32:26ID:I6N2DbTu
包丁あててみたら結構簡単に割れました。
いびつですが１ｃｍ角ぐらいに小さくできました。粉状になったのも沢山とれましたが・・
タブレットタイプのほうが便利だと痛感

しかしうまいですね。明治ビターチョコもおいしいけど
チョコォッというかこくがありますね
0144名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/12/29(水) 16:32:46ID:0UPaM1Qv
端から包丁で刻んで使う。
塊のままがいいなら、熱湯で温めた直刃の包丁で押し切るように切る。溶けるけど。
または波刃のナイフで引いて切る。クズがでるけど。
0145名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/12/29(水) 16:48:34ID:I6N2DbTu
>>144
㌧。包丁温めればよかったのかー。全然知恵がまわらんかった・・。
刻むのは技術が必要ぽいですね。

いやー製菓用チョコて初めて買いましたが、まじでうまいですね
一口チョコよく買ってましたが、うまさが全然違いますね。
５００ｇでなくて１キロ買えばよかった。

年末年始からケーキ作り始めようかと思ってチョコ買ったのですが
その前につまみ食いでなくなりそうです。
0149名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/01/26(水) 21:17:35ID:Fl5zsx7R
ヴァローナのカライブ買ったからそのまま食べてみた
カカオの味がしっかりしてて確かに美味しくはあるけど、思ったより普通で、感動はなかった
甘さの加減は好み
0150名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/01/27(木) 04:01:22ID:VUOGeMIc
ピュアカライブとかカラクあたりはスタンダード
マンジャリとかアラグアニ、ニアンボあたり食ってみ
強烈な個性があるよ

まぁカラクとかでも十分、普通のに比べたら香りとかはあるけどね。
0151名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/01/27(木) 07:31:17ID:gdNvzT/g
>>150
完全無欠の初心者だし酸味や苦味が強いのはどうかな、と思ってマンジャリはスルーしちゃった
（アラグアニはあったかも知れないけど、ニアンボは見掛けなかった）
よく考えると、新鮮な驚きや感動が欲しかったら、癖のある物の方がいいのかもしれない
教えてもらった物を試してみます、ありがとう

カライブは確かにスタンダードな美味しさで、期待してたような感じではなかったものの、買って良かったと思える一品ですた
0153名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/04(金) 19:06:09ID:DrsweAmg
カレボー８２３、ベルコラーデ　レ・セレクション
大東　セレクショーネオーレ
ヴァローナ　ジャンドゥジャ・ノワゼット・レとタナリヴァ・ラクテ
初めてクーベルチュールを買うのにこんなラインナップで迷い中。
そのままちょこっとつまんでも美味しいのはどれでしょうか。
食べてみた方、感想教えてくださいな。
ほかにもおすすめあれば、よろしくです。
0154名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/04(金) 21:38:51ID:NzmwwSpH
そのラインナップなら
カレボーかタナリヴァラクテだな
選択肢には上がってないぽいけど
カルマのミルクあたりも良いと思う
0155名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/05(土) 14:43:13ID:tRTCthFz
ありがとう。とっても参考になります。
カルマ、早速探してみました。スイスのチョコってどんな風味かな。
今のところ、比較的、癖の無い？感じのするカレボーが有力候補。

ところで、みなさんは、購入の際に決まったサイトとかあるのでしょか。
http://www.cotta.jp/　　
ここ、３千円以上で送料無料になる時もあるし、随分安いんで、よく
チェックしてるんですが、代引きとクレカしか選択できないのが残念。。
0156名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/05(土) 14:54:08ID:j+FfkGEq
153のラインナップみたら
スイートとかじゃなくてミルクを探してるっぽいから
カルマを薦めたよ
カルマはホワイトとかミルクは旨い。

サイトはコッタで良いと思う
俺もよく使ってるよ。
地域にもよるけど商品自体も送料も安い
製菓材料のスレも参考にしたらどうかな？
0157名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/05(土) 16:54:04ID:GQWACPjS
ミルクはリンツ辺りのイメージがあって敬遠していたけど、カルマやヴァローナなら変に乳臭かったりしないのかな？
0158名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/06(日) 14:23:48ID:3HL4OZ+4
ありがとう。製菓目的ではないんですが、スレ、のぞいてみました＾＾
母親がチョコ好きなので、ちょっと美味しいの食べさせたいと思って。
やっぱり、甘さがほっとするミルクかなと、セレクトしてみたんですが
どうしても迷って決められないので、ヴァローナ、カレボー、カルマは
後のお楽しみ？という事で、現在、アマゾンで送料無料かつ７０円程
安くなってる大東オーレを、とりあえず注文してみました。
日本人好みとも聞きますので、これも結構いけるかも。ちょっと期待。

スイスのチョコ、昔食べて癖を感じたのがあったなぁと少し調べていて
リンツも見たんですが、これは植物油脂使用の時点で論外かもですね。
0162名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/02/07(月) 00:12:10ID:v4LWyBMh
今日、某製菓材料の店に行って
ホワイトのクーベルのサンプルを彼女に隠してたべさせてみたんだが
カルマ　ヴァローナ　カレボー　の順だったな。

俺も、ミルクはカルマだと思ってたから
ちょっとうれしかった。
0164名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/07(月) 17:09:04ID:rUBNrvJl
在日朝鮮系企業ロッテ、チョコ製法の秘密
チョコレート製造の副産物ともいえるカカオ

そのカカオから生まれるココア

では、なぜロッテのココアがないのか？

ロッテは同じ原料で、明治・森永の２倍のチョコレートを作ります。

カカオ豆をすり潰して油を絞ると、油(カカオバター)１と絞り粕(カカオ)２が出来る。

カカオバターとカカオを１：１に混ぜて練ると、チョコレートが出来、カカオ１が余る。

ロッテはカカオバターとカカオ１：２に、ヤシ油１を混ぜてチョコレートを作る。チョコ

レートは他社より２倍出来、カカオは余らない。ロッテはぼろ儲けの天才！
0165名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/07(月) 22:03:14ID:OLhRd8kC
製菓に上等なホワイトチョコを買おうと思ってるんだけど
オススメのものはありますか？
現時点ではヴァローナを候補にしてます
0166名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/08(火) 00:08:13ID:HWN9gIRu
ホワイトはカルマが一押し。
風味が良いよ

なんでもヴァローナ選べばいいというものでもないと思う。
0169名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/11(金) 02:24:32ID:K8lwVwpx
富澤とｸｵｶとにらめっこ2日間しているけど
どれ買うかちっとも決まらない。
どれも欲しい。
0171名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/11(金) 21:39:22ID:OZlxABB/
富澤でヴァローナのお試しセット売ってましたよ。
20g×9種で千円ちょい。迷ってるなら食べ比べしてみては？
0173名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/12(土) 21:27:16ID:779PZawK
ビターチョコレートが欲しくて探しまくってたらビターの製菓用チョコレートが有ったので買いました｡

レジ行ってビックリw(ﾟoﾟ)w
一個500円ちょいもした｡
二個買ったから1000円ちょい｡
一個200g
私の台所ってブランドだった｡

これは高いのだろうか？安いのだろうか？

http://k.pic.to/17gkvb
0175名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/15(火) 08:06:34ID:aXK88hUx
>>173
私の台所ってここか…
http://www.w-daidokoro.com/

写真わかりにくかったが、たぶんこれだよな
http://item.rakuten.co.jp/chocopitsu/4997923107236/
通常価格が578円で、セール価格だと289円。。。
500円なら高くはないんじゃないかな。安くもないけど。
送料が735円もかかるらしいから、二つで1000円なら安くすんだと思っていいのでは
0176名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/16(水) 09:52:47ID:/xOSAXGV
>>175へ>>173です
それです｡
ネットは安いけど送料が高いんですね｡
富澤？とか有名な材料のお店は田舎な為有りません(>_<)
0177名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/02/16(水) 15:22:24ID:2cQRBxya
>>176
アマゾンで
【大東カカオクーベルチュールセレクショーネ ノワール 500g】を検索してみて。
送料無料だし大東なら品質も良いと思うし、こちらの方がいくらかお買い得かと。
切るのにちょっと難儀するかもだけど＾＾；
0178名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/02/16(水) 19:51:08ID:GtNmUkIi
不二製油のチョコ使い易くて重宝してるよ
お手頃な値段だし。
みなさんあんまり使わないのかな
0179名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/02/20(日) 14:57:10.11ID:Y8hoJWj1
171です。

超亀レスですみません。
今更ですが、ヴァローナのお試しセット、池袋西武の富澤で買いました。
昨日行ったけどまだあった。
ヴァローナの他に、ヴァローナ、カカオバリー、ベルコラーデが各3種入った詰合せもあって
こっちの方がちょっと安いです。
0180名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/02/20(日) 20:42:44.41ID:fENY+rGR
一週間前だけど横浜そごうの富澤にもあったよ。
9種セットで1種につき7粒くらい入ってる。
使いどころのわからない乙女色なバケツに入ってたけど、
バケツいらんから100円位安くして欲しいわ。
0181名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/02/22(火) 21:14:46.73ID:aqfE78Wx
バリーカレボーのシンガポール工場製品のsicaoっていうの、買ってみたことある人いる？
カレボーが好きなんだけど、味は全く別物と考えた方がいいのかな。
0182名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/02/23(水) 13:17:51.22ID:WTnHyPCs
富澤でベルコラーデのｽスイートとミルク、アラグアニ、タナリヴァラクテ買った（｀・ω・´）
届くの楽しみ
しかし店頭で一かけずつくらい試食できたらいいのにな
0185名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/28(月) 00:11:25.43ID:LFvf/YV6
そのまま食べる用に、程々の苦味で酸味がややしっかりめに
効いているのが欲しくてマンジャリを試してみました。
が、その酸味は想像以上で自分には少々強かったようで、
もうちょっと弱めの方が好みかなあと思い、
試しに、適当にビターチョコと一緒に食べてみたところ、
強い酸味が幾分マイルドになって、これが結構美味しかった！

本当はちゃんと溶かしてブレンドした方が良いんだろうけど
気軽に食べる分にはこれでも十分間に合いそう。
また、例えば酸味の効いたミルクチョコが食べたいという時なんかも
このやり方なら手軽に自分好みのチョコが食べられそうで
なんだか嬉しくなってしまいました。

こんな食べ方してる人います？
（ていうか、普通に皆さんしてるかな・・・。それともこんなの邪道かな・・・？）
0187名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/28(月) 03:31:48.49ID:OhUwJpIf
ブレンドしてテンパリングして成型しなおせばいい

そういうのをタブレットとしてパティスリーで売ってたりする
たいした苦労でもないから自作して独自のブレンドを作ればいい。


っつか、今日クオカのチョコレート用の冷蔵室で
マダムよろしくきどったおばはんが「ワインと一緒に食べたいのだけど」と
ヴァローナのクーベルチュール買ってた。
同じ金出すならジャンポールエヴァンでボンボンショコラでも買えよと言いたかったｗ
クーベルチュールをおつまみっつうのもある意味リーズナブルだけどね。

まぁ俺もマンジャリは普通につまみたくなるくらい好きだけど。
0188名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/02/28(月) 06:40:58.61ID:LFvf/YV6
>>186
そうですよね、ありがとうございます。

>>187
＞ブレンドしてテンパリングして成型しなおせばいい
＞そういうのをタブレットとしてパティスリーで売ってたりする

へー、そういうもんだったんですか・・・
それだと、わざわざお店でプレーンタイプのタブレットを買うのは
なんだがもったいない気がしてきましたw
実はテンパリングってしたことないのですが、
チョコの気に入った配合が見つかったらいつか試してみたいと思います！
0189名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/28(月) 13:46:37.31ID:wnbWGTEY
お菓子作んないけどおやつ・おつまみ用途でクーベルチュール買ってるって人普通にいるし
自分のおつまみにわざわざ毎回ブランドチョコなんて買ってらんないでしょ
…と思ったけど、そう言いたくなるくらい気取ったおばはんだったのかな

自分もマンジャリ酸っぱくてびっくりした！
想像以上に癖あるね。
0191名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/03/01(火) 12:57:39.14ID:iA+vSja9
>>190
それだ！＞ヨーグルトっぽい

何かの味に似てるとずっと思ってたんだけど、
ヨーグルトにココア混ぜたのとそっくりだ
0193名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/03/01(火) 21:32:50.76ID:0Ni9T6YI
>>192
酸っぱさがヨーグルト、というか風味がヨーグルト
あくまでもぽいだけだけど
イニシアシオンに入ってるから試してみるといいよ

>>191
それはそうとココアとヨーグルトとか変わった事するね
0194名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/03/03(木) 14:46:13.59ID:fLedgLBT
酸味のあるフルーツとの組み合わせ以外、マンジャリはあまり好きじゃない
なかなか減らないし、わざわざフォンデュの用意するのも面倒だから、最近はフェーブと小粒な苺をそのままモゴモゴ食べてる
手軽だけどお薦めはしない
0195名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/03/03(木) 17:03:07.02ID:cbNLkvwp
生のフルーツと硬いままのチョコじゃあ微妙だろうなあ・・・
フォンデュにまでしなくても、
チョコをレンジで軟らかくしてから食べるとか、
生の苺じゃなくて明治のリッチ苺と一緒に食べるとかどうだろう
0196名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/03/03(木) 17:55:33.41ID:UyCJLoF/
牛乳とチョコレートを一緒にチンしてチョコソースにするのはよくやるよ
あまったらさらに牛乳をたしてショコラショーにしても美味しいし
0198名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/03/27(日) 19:52:35.53ID:b+KhmJOx
牛乳とチョコ一緒にﾁﾝしてもモロモロにならない？
こすしかないのか
0199名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/03/30(水) 10:00:53.94ID:K+vYFSsx
加熱しすぎると取り返しのつかないことになるけど
適当な加熱ならしっかり混ぜればちゃんと乳化するよ
0200名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/04/04(月) 23:44:21.95ID:heOeKVeH
富澤でアールスト クーベルチュール１キロ１７００円程度で売ってて安いんですが
試した事ある人いますか？シンガポールの新しいチョコ会社だそうです。
倍額しますが、ヴァローナとか買ったほうがいいんでしょうか。
0201名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/04/07(木) 13:54:26.61ID:JaTSIDcY
ピュアカライブとグアナラ、両方とも美味しいけど、そのまま食べる用にも買いたいから、もうちょっと癖がある物が欲しい
この２つの苦味はなかなか程良いと思ったから、アラグアニだと苦過ぎるかな？
ピュアカライブにもう少し酸味が加われば好みになるっぽいけど、ここ見る限りでは、マンジャリは酸っぱ過ぎるんだろうな
ヴァローナ以外で選んだ方がいいのかな？
0203名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/04/07(木) 21:51:40.90ID:JaTSIDcY
>>202
ありがとう
タイノリは近所の店に置いてないから、通販で試してみる
イニシアシオンとかいうのを買うのが一番なんだろうけど、あれこれ見てると、ついつい大量に入ってる物が欲しくなる
0204名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/04/08(金) 14:06:26.01ID:z2R1AMJa
>>201
確かアラグアニは、グアナラをもう少し苦くして
酸味を少し加えたような感じだったと思うので
その希望にはちょうどいいんじゃないかな
0205名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/04/08(金) 18:42:33.25ID:j3MBz6vK
>>204
ありがとう
グアナラの個性を際立てた感じなのかー
今あるチョコが無くなったら買ってみよう
グアナラは甘さ控え目であまり癖が無いし、後味がすっきりしてるから、
上の方にあった、グアナラ使ったガトーショコラは甘いの苦手な人にも好評、という書き込みに納得

ところで、ヴァローナは少量で満足する、って書いてた人達がいたけど
自分の場合、
ちょっと食べて満足→美味しいのですぐにまた食べたくなる
の繰り返しで、結果的には大量に食べるのと変わらないｗ
0206名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/04/17(日) 00:47:04.38ID:l3I4MpNo
マンジャリ結構好きだけどなー
アルパコ、タイノリは1,2度食べたくらいで良く覚えてない
アラグアニも結構好き
ヴァローナのエキストラビターってそのまま食べるようにどうかな？
変に癖があるよりは、ブレンドされてる方が案外美味しいんじゃないかと
思い始めたんだが
0207名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/04/17(日) 02:41:41.94ID:l3I4MpNo
ミルクにも手を出してみようと思うんだが
タナリヴァラ、ジヴァラ、グアナラ
どれがオススメ？
マンジャリ、アラグアニ辺りが好き
あとダースビターも実は好き
0208名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/04/17(日) 12:05:38.63ID:8SQUrf9j
>>207
好みによるけど
個人的な印象としては
タナリヴァはほのかに酸味があってフルーティーな感じ。
ジヴァラは甘さ控えめで上品な味という感じ。
グアナラは食べたことない。

マンジャリ、アラグアニが好きってことは
個性が強めなのが好みなのかな。
だったらタナリヴァがいいかも。
ただ、あまりミルクを食べない人だと
かなり甘く感じるかも。
0209名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/04/18(月) 15:45:59.74ID:O1HdqOD2
>>207
マンジャリ、アラグアニは私も好き
酸味が結構あるのでミルクの味の参考になるかはわからないけど・・・

ジヴァラ・タナリはカカオっぽさよりミルクっぽさの方が勝ってる気がする。
タナリはミルキーなキャラメル風味。
ジヴァラはミルキーなバニラ風味。
グアナラはスタンダードな印象。
カカオ＋ミルク＋甘いと言う感じで自分は一番好きかな（全部好きだが）

カレボーのアリバというミルク食べてみたい。

0210名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/04/20(水) 03:45:13.71ID:LI3oU+/Y
>>207
一応　言っとくが
ミルクは　ラクテ　な。

　タナリヴァ”ラクテ”

タナリヴァラじゃなくて　タナリヴァな。
外でいうよなｗ
0212名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/04/20(水) 05:08:09.90ID:zAoHiKvV
チョコスレでそこまでキッチリ言わなきゃいかんのか？
文脈で伝わるだろ
昭和の金持ちじゃあるまいし、細かいことグチグチ気にするなよ
0213名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/04/20(水) 07:31:04.92ID:LI3oU+/Y
>>212
外で恥ずかしい思いしないように指摘しただけだろ
”一応”って書いてるだろ
お前が文脈読めてねーじゃねーか
いちいちつっかかるなよ馬鹿が。
それくらいも笑ってすませられないのかよｗ
0214名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/04/20(水) 11:43:40.21ID:74Y2+UX7
ふと思ったけど、>>209は「タナリ」と書いてるけど
それは略称っぽい感じなのかな、
それとも単に勘違いしてるだけ？
0215名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/04/20(水) 13:33:55.06ID:/JLkQRwA
チョコスレ初のケンカだー！！！
>>212は例えの意味が分からない
>>213は既にマジギレ
どっちに張る？
俺は外でチョコの名前をしっかり言う213 が勝つと思う
0216名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/04/20(水) 13:36:34.90ID:loegrB84
>>214
すぐ上にタナリヴァって書いてあるから勘違いじゃないだろ
つーかどうでもよすぎるwww
もっと細かいこと言うとタナリヴァラになってるから、これでは外で恥ずかしい思いをすると思う
0217210
垢版 |
2011/04/20(水) 20:40:30.77ID:xZrH/s7X
いや　こんな喧嘩になるような内容じゃねーよｗ

ただな、店にいったときとかにドヤ顔で
「タナリヴァラがほしいです」なんていう恥ずかしい思いをしないために
注意しときなさいよ　ってな簡単な話なのに。
あと　ラクテってのがミルクの意味ってのがわかるのも勉強になっただろうに。

どんな顔して必死になってるのか俺にはよくわからん

>>216の言うとおり　ほんとどうでもいい話だってのにｗ


まぁ喧嘩はそれくらいにして　チョコレートの話な。

ちなみにミルクなら
カルマも旨いぞ
カレボーも悪くないと思う。
コストパフォーマンス含めてね
確かに並べて食うとタナリヴァラクテの香りのが強いからインパクトあるけど。
0218名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/04/20(水) 20:56:13.20ID:ZyTqK9wK
てか外でヴァローナのフェーブ売ってる所あるのか？
探すより通販する方が楽でそうしてるんだが
都内でどっかあるなら教えてくれ
ちなみに名前間違えたとしても「あ、そうですか」で済むから別に恥ずかしくはないと思う
タナリヴァは美味しいんだけど個人的にはちょっと甘すぎ
0225名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/04/22(金) 11:19:40.22ID:kv2wJuDU
ヴァローナ色々食べ比べてみたらカラクが一番好きだった
今までマンジャリが好きだったんだが、やっぱそのまま食べる用には酸っぱすぎるな
アラグアニもそのまま食べてもいいんだが、渋みが気になる
グアナラはなんか特有の臭さがある
ラクテはチョコってより甘いもの食べたい時向け

これからはカラクキロ買いして、適当にバラ売りのを200gづつ買う事にした
グアナララクテは甘さとか牛乳っぽさ抑えめ？
ジヴァラもタナリヴァも甘かった
0227名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/04/29(金) 19:55:11.44ID:eH2npUVE
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チョコチップ、それぞれ１・５ｋｇ入り袋。
４月までのお試し価格ですが、送料入れても良い買い物かもです。
0228名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/05/22(日) 21:09:46.34ID:Ki/HnIqi
オススメのスイートチョコ教えてください
0230名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/06/11(土) 15:52:45.87ID:Jz9YARgX
チョコレートムースを作るのにおすすめのチョコってありませんか
クオカのテイスティングレポートを見てるとおいしそうなものばかりで決められなくなりました
個人的にはマンジャリが好きですが、新しい味にも挑戦してみたいです
0232名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/09/28(水) 01:28:01.95ID:xjRtDG3v
カカオバリーのホワイトチョコ（ブランサタン）を溶かしたいのですが
湯煎では溶けずレンジにかけると焦げました…どーしたらいいのですか＞＜？
0235名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2011/11/07(月) 14:15:55.64ID:M/veBF7a
コートドールのチョコレート、食べた事ある方
ご感想教えてください。
0237 【小吉】 【702円】
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2012/01/01(日) 09:31:23.92ID:0DOHBNdj
あけおめことよろ
>>235
ふつーの味。
値段の割には？だがベルギーチョコのクドさが無くて食べやすい。
フレーバーが豊富なので好みのやつが見つかれば幸せかも
0238名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2012/01/02(月) 22:47:00.91ID:AEamzoYQ
あけましておめでとう
田舎は通販しか使えなくて辛いなあ
品揃えはcuocaなんだけど高くて富澤
みんなどこで買ってる？
0239名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2012/01/03(火) 11:21:43.22ID:/+aBoBhf
>>238
家用とかキロ買いする場合は富澤
職場用は袋にジッパーがついている＆経由駅に店があるという理由でクオカ
実店舗で品揃えの良い店は上記２つしか知らないのでどちらかになってしまうなあ
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