【画像】今日のご飯を潔く晒せ144

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/02(金) 18:40:31.92

何でもいいから「手作りの」ご飯を晒せ

初めての人も常連さんもお気軽に

ではどうぞ！

※荒らしは消えて下さい

前スレ
【画像】今日のご飯を潔く晒せ142
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1697862829/
【画像】今日のご飯を潔く晒せ143
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1703069763/

【画像】今日のご飯を潔く晒せ139
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1681134799/
【画像】今日のご飯を潔く晒せ140https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1681134799/
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1685084067/
【画像】今日のご飯を潔く晒せ141
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1690891484/

推奨うpろだ
http://imgur.com/
連携ソフト
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.tdyt.imgurmash

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/02(金) 18:48:37.61

何でもいいから「手作りの」ご飯を晒せ

・晒す人は、なるべくメニュー等を添えてください
・料理以外の画像は禁止
・チャルメラの調理画像もあり
・画像に関する注文、批判、アドバイスの一切の禁止
＊撮影角度、照明、何人前を写すといった演出行為に関することも含みます
　＊料理写真について薀蓄を語りたい人は他スレでお願いします
・料理を値踏みするレスは雰囲気を悪くするので禁止
　＊料理に値段をつけたり、採点するレス
　＊序列のあるもの、ランキングできるものに例えるレス
・マイルールの押し付けはやめましょう荒らしを相手にするのも荒らしです
・料理と関係ないことや、個人を傷付ける書き込みはご遠慮ください（←ココ重要）
　＊雰囲気を悪くする批難・暴言はご遠慮ください
　＊匿名でも大人として最低限のマナーは守りましょう
　＊無理やり褒める必要は有りませんが、褒めない場合でも
　　晒す人がまた掲載したくなるような愛情あるコメントをお願いします
・特定コテや特定のうｐ主を執拗に批判したり、貶めるようなレスすることはご遠慮ください
　＊批判したい人は別スレでどうぞ
・一切の自演行為を禁止します
　＊多数派工作による意見誘導、晒し人に対する攻撃(中傷・威嚇・恫喝)

初めての人も常連さんもお気軽に！ではどうぞ

推奨うpろだ
http://imgur.com/
連携ソフト
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.tdyt.imgurmash

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 07:52:44.40

たまご

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 07:52:54.22

長葱

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 07:53:04.05

豚

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 15:20:04.98

ポテトフライ
https://i.imgur.com/y40NGX5.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 15:33:50.64

芋けんぴみたいで美味しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 15:42:09.80

>>6
自家製感出ててうまそうだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 18:34:32.61

今夜はチリコンカン、ブロッコリーチーズタルタル和え、軟骨ネギ塩炒めでした

https://i.imgur.com/qQGHGMk.jpg
https://i.imgur.com/KNqaey7.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 19:46:29.11

豚丼
https://i.imgur.com/K22iUux.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 19:47:33.09

今夜の〆はダイソーで買ったベトナムの即席麺、失敗した恵方巻でした
ポークリブの代わりに豚軟骨煮、葉っぱの代わりにニラを使いました

https://i.imgur.com/4lUNTw5.jpg
https://i.imgur.com/pnpqkPI.png

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 20:11:00.56

白菜の中華春雨炒め
おでん
カップ麺
ご飯（卵）

https://i.imgur.com/X5uJC8h.jpg

https://i.imgur.com/WopbX1M.jpg

うちの方、関東ですが、レバニラは豚ですね。
鶏レバニラは見たことないです。
鶏レバー好きなんだけど。加熱しすぎると臭くなるし、難しいですよね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 20:18:44.44

>>9
いつもオカズばかりだね
酒飲みさん？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 20:21:12.59

>>12
こっちは鶏の脂肝って売ってるんだけど低温で仕上げたらとろとろで美味い

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 21:17:34.41

今日は恵方巻きはいないのか
魚肉ソーセージと酢飯とまマヨネーズの巻物つくったわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 21:24:52.41

恵方巻は昨日食べちゃった上に買ってきたものだった

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 23:12:56.73

くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 23:13:11.46

くさい😫

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/03(土) 23:13:21.60

まずそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 06:05:49.10

厚揚げで麻婆豆腐
厚揚げはカリカリに焼いてから
https://i.imgur.com/dfovRC4.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 06:36:15.63

>>20
厚揚げの餡掛け豆腐みたいで美味しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 07:51:57.92

きゅうり

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 07:52:10.84

大根

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 07:52:19.62

なす

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 07:52:32.85

しょうが

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 09:40:07.78

>>21
ほぼそんな感じです

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 09:53:12.12

>>20
くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 10:03:03.34

ハンバーガーとミネストローネ

https://i.imgur.com/O4j0SV9.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 10:19:27.67

https://i.imgur.com/Saq0Nzj.jpg
玉子がゆ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 12:12:05.63

ラーメン
https://i.imgur.com/lo4lL0L.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 12:51:17.22

>>20
すごく美味しそう♪～

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 14:04:27.45

ルーにちょっと贅沢だがフォンドボーカレー。いつものバーモントより旨いような気がする…
https://i.imgur.com/S3nVgHq.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 14:14:47.03

コロッケ
https://i.imgur.com/HxjFwmR.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 14:17:04.77

>>20
料理自体は微妙でもとりあえず接写マクロで撮れば何とかなる感あるよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 15:44:55.88

>>34
はい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 16:53:17.43

牛スジだけの煮込み
1枚目が接写モード、2枚目がノーマルです
ダメだな、写真撮るのがかなり下手っぽい…

https://i.imgur.com/TE8Rtwe.jpg
https://i.imgur.com/plqIDUp.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 16:55:16.76

>>32
4皿あるけど、コロッケが小さすぎるのかカレー皿がデカすぎるのかみたいなサイズ感
サラダも凄い大量に見える
どれも美味しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 17:02:31.93

くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 18:29:23.79

今夜は牡蠣フライ、白菜とヤリイカのサラダ、茄子干しの煮物、ふろふき大根でした

https://i.imgur.com/ZYmIsxP.jpg
https://i.imgur.com/FUG8aJX.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 18:44:01.50

きんぴらごぼう
ブロッコリー
白菜カレー

https://i.imgur.com/3GFlQsL.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 19:58:32.35

今夜の〆は台湾ラーメンでした
挽き肉の代わりに豚バラを使いました
ピリッと辛くて美味しかったです

>>13
酒も飲みまずが、最後にしっかり食べてます
朝は米、夜は麺類みたいな感じですね

https://i.imgur.com/XmL3n5L.jpg
https://i.imgur.com/08rBXxV.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 21:04:55.19

舞茸の天ぷらうどん　
魚肉ソーセージトマヨネーズの巻物　　　

https://i.imgur.com/X7iFIQu.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 21:17:17.89

ところで、パンチェッタ（のようなもの）を作ってみたのですが、こんな感じでいいのですかね？
一番右の黒いシミとか、二番目の白いのはカビですか？

https://i.imgur.com/2eE0AeP.jpg
https://i.imgur.com/UKtO67u.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 22:06:43.35

全くわからんが不味そうだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 22:39:52.15

りうじが投入使って豚骨風ラメーン作ってたててて評判が良さそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 23:06:34.57

>>43
塩は塗ってるよね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 23:10:06.01

くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/04(日) 23:18:28.85

>>43
このままヒッコリーのチップで燻製したい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 01:03:44.10

>>46
用途が決まらなかったので、ハーブも胡椒もしませんでしたが。塩はガッツリやったつもりです。
塩抜きしてからの天日干しです。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 05:12:05.02

鍋
https://i.imgur.com/V6XThWi.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 07:32:57.09

>>50
鍋って煮込む前より、生の食材を盛り付けただけの方が見た目はいいよね
完成したやつだと野菜の色が抜けてたり、具がつゆに溺れたりして見た目がパッとしない

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 08:15:43.35

スナップエンドウ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 08:16:06.12

アスパラ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 08:16:18.93

カリフラワー

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 08:16:28.23

空豆

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 10:28:24.83

>>50
くさみがすごそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 11:02:21.73

>>43
黒シミとか出来るけど気になるならそこだけトリミングして使えばいい
冷蔵庫で乾燥させた方が染みは出来にくい気がする

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 11:07:47.92

>>51
どうしても鍋は完成前のほうが美味しそうにというか綺麗に見えますね
俺のは雑な盛り付けだけど
鍋は煮立った瞬間を動画撮影するのがいちばん伝わるかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 14:35:18.81

https://i.imgur.com/ZCtwYI2.jpg
ぎょうざ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 16:06:06.73

カツカレー　ポテサラ
https://i.imgur.com/aEAqAzk.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 16:27:01.94

>>59
荒ぶる餃子かよ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 17:06:09.35

>>50
旨そう(^^)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 17:09:12.66

いなり寿司（紅生姜とごま入り）
https://i.imgur.com/XPIfjX4.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 17:33:14.68

>>43
シミやカビよりその青い異物を除去しなさい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 17:36:32.67

>>43
というか精肉の仕事してたころ冷蔵庫の奥から出てきた腐った半端のベリー(輸入のバラ肉)がこんな感じだったわww

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 17:54:55.48

>>43
もっと乾燥させて熟成させないと
これだとまだ柔らかくない

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 18:05:40.62

ナポリには無い
スパゲティーナポリタン
https://i.imgur.com/kCeXoXx.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 18:29:25.10

今夜はササミの甘酢炒め、生野菜サラダ、チータラでした

https://i.imgur.com/BeorBfh.jpg
https://i.imgur.com/22ZLDUo.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 19:26:41.55

煮物
天ぷら蕎麦（天ぷらはスーパー惣菜）
白菜カレー

https://i.imgur.com/EvNcFhM.jpg

皆さんありがとうございます。
>>66
乾燥足りませんか。硬くなった後に、また柔らかくなる？
本物に触れた事ないんで分からなかった。
もう冷凍庫に入れてしまったので、今回はこれで。
明日、試食します。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 19:58:23.71

今夜の〆はワンタン麺でした
ワンタンはちょっと多めに作って冷凍しておくと、ラーメンやらスープに使えて重宝します

https://i.imgur.com/mO1gUkM.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 20:58:55.99

>>70
なんかいつも葱の色合いが良くないね
どこの葱？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 21:06:10.93

くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 21:08:31.94

>>71
私が栽培してるネギです…
11月下旬から12月上旬に収穫して、保存してる1本ネギを食べてます
畑にも残してるのはあるけど、それは雪が溶けてから掘り起こす予定です

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 21:11:13.12

>>73
ああ…いや、なんかすまない、、

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 21:22:07.86

>>74
大丈夫っすよ
雪国で売られてる地元産のネギも秋に収穫したやつを売り続けてるわけですからね
5月、6月にスーパーで買うネギも、坊主が出そうで芯が硬いやつだったりしますし
ウチの地域だとこの時期は掘り立てのネギは難しいです

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 21:33:53.50

>>63
なんか卑猥だ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 21:53:48.79

>>63
ご飯詰まってて美味しそうー
盛りつけ方が実家のおいなり思い出す
>>68
チータラのためだけに小皿用意するところに感心するｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/05(月) 22:16:50.41

こんな寒い日は鍋焼きうどんが食べたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 02:44:09.10

>>76
同感

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 04:08:12.14

レバニラ（長ねぎ多め）
いつもは入れないオイスターソースとたっぷりにんにくでかなりこってり
https://i.imgur.com/bXjOA5e.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 07:57:33.86

にくまん

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 07:58:09.50

あんまん

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 07:59:20.38

ピザまん

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 07:59:37.99

かくにまん

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 09:48:26.04

>>80
くさみがすごそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 09:52:17.22

>>80
いいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 11:10:24.72

鳥とカボチャの唐揚げ
https://i.imgur.com/1wcWTcr.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 11:48:10.71

>>60
これだけ食べたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 12:09:47.54

>>79
残念、それは私のお稲荷さんだ、ってか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 15:41:32.49

くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 18:26:23.18

今夜は海鮮サラダ、牛スジ大根煮、コールスローでした

https://i.imgur.com/EkwpwqX.jpg
https://i.imgur.com/ykK1cZp.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 19:08:10.86

>>77
とりあえず、三品(三皿)を出したいと思ってるので、日によってはチータラも一品として戦力にしてます

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 20:00:22.70

唐揚げ
ほうれん草と卵
カレー蕎麦
赤飯

https://i.imgur.com/jGn0gw7.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 20:03:39.26

今夜の〆は激辛ラーメンでした
鍋つゆという事で舐めてました…
辛い粉を半分使いましたが、結構な辛さです
激辛好きにオススメします

https://i.imgur.com/XyXPo7Z.jpg
https://i.imgur.com/nlYvv6s.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 20:22:25.68

https://i.imgur.com/A5rcp7T.jpg
ぎょうざ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 20:25:58.88

>>94
くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/06(火) 20:29:44.37

ぎょうざは紀文ぽいな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 02:56:45.05

>>94
スタミナがつきそう
そして美味しそうです。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 08:08:42.24

キクラゲ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 08:08:55.46

なめこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 10:37:01.06

>>91
うまそう！海鮮サラダ、贅沢～

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 14:30:31.73

麦味噌ラーメンのもやし入り
あっさりの薄味です
https://i.imgur.com/Qa7MyfX.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 15:12:44.81

>>101
これで贅沢とかお前普段何食ってんの？雑草？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 15:23:23.63

>>103
お前のコミュニュケーション能力が低い（もしくは対人会話の経験が乏しい）ことだけはわかった

なにかを出されたら同意する、共感する、称賛するのはコミュニケーションにおける基本中の基本
本音は隠せ、見透かされるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 17:19:57.27

https://i.imgur.com/wbTu0JF.jpg
ぎょうざ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 17:40:25.07

>>104
馴れ合いしか駄目なんすね
了解した

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 18:38:05.16

今夜は白菜シチュー、惣菜のサバ竜田&つくねチーズ、春雨サラダでした

https://i.imgur.com/zCY6Cge.jpg
https://i.imgur.com/ZmEaH3f.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 19:21:55.03

>>106
はよ死ね
糞汚物

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 19:22:59.20

>>108
っ鏡

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 19:29:25.85

>>109
はよ死ね
糞ガイジ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 20:05:37.74

今夜の〆は釜揚げ風鯖缶うどんでした
鯖の水煮缶と大根おろしと乾麺のうどんはなかなかですよ

https://i.imgur.com/n0PUhXZ.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 21:05:26.10

>>106
会話とは馴れ合い

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 21:27:25.24

>>111
そこに梅肉か梅しそのチューブ入れてもうまいのでぜひ
水煮缶ちょい苦手だけど梅が加わると臭みが消えて美味しくなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 22:07:03.22

野菜と卵と余った青椒肉絲のタレ炒め鰹節かけと、巷で話題の手に入りにくいとされる江頭2:50とファミマのコラボチップス二種

https://i.imgur.com/8KORodK.jpg
https://i.imgur.com/e66dcKb.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/07(水) 22:17:12.04

>>114
すげー
よく買えたな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 00:24:23.85

>>114
ゲボを晒すなや😔

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 01:19:05.35

豚レバーを大きめに切ったレバ野菜炒めとブロッコリーの芯のガーリックコーンバター炒めだ。
どっちも炒めものだけどなかなか美味しかった。
なんか飾り付けがマンネリな気もするな。

https://i.imgur.com/r9YMYTJ.jpg
https://i.imgur.com/Lhdw70k.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 05:34:04.34

>>114
素晴らしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 10:07:31.67

>>117
凄烈なるくさみ😫

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 10:15:00.95

https://i.imgur.com/PG4osdk.jpg
ぎょうざ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 11:09:26.50

ドーナッツ
https://i.imgur.com/uz2rzcb.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 15:39:02.23

すげー

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 16:00:14.28

>>121
ねえ私凄いでしょ??感が見え透くな…
まあ実際凄いんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 16:05:38.10

真面目な話、俺は凄い！私は凄い！って思ってなきゃ創作活動なんて続かないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 16:06:25.40

この人はまじで全部スマホで撮ってるから凄いわ
写真も料理も上手い

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 16:12:49.22

インスタとかやってないんかな
他の人はたまにXなんかで見かけるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 16:28:14.09

>>121
帰宅してこんなおやつ出されたら嬉しすぎて倒れる
ほんとすごいと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 16:36:06.88

おいおいもっと他のゴミみたいな写真上げてるやつらのことも褒めてあげなよwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 18:18:55.83

とんかつ
200g位は有るので半分にした
https://i.imgur.com/FYlGihF.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 18:38:01.75

今夜は牡蠣のオイスター炒め、ホッケ、温奴でした

https://i.imgur.com/ena1XtP.jpg
https://i.imgur.com/zDEa0xl.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 19:12:55.97

>>113
梅肉っていうのは、鯖の水煮缶を単体で食べる時にちょい足しですか？
それとも、うどんのつけダレにする時に鯖缶に梅肉をプラスですか？
私は水煮缶は苦手じゃないですが、ひっぱりうどんは、鯖の水煮缶や納豆や卵なんかをつけダレにして食べるのが定番ッス
梅肉は新たなスタイルかもしれません

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 19:36:08.21

>>123
お前凄いもん見せてから言えよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 19:39:56.54

>>132
誰だよお前www

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 19:57:38.15

今夜の〆はミニカレーうどん、しげきのおにぎりでした
シマダヤの冷凍うどんは半分に割れるから、色んなシーンで重宝します

https://i.imgur.com/9hwSVSP.jpg
https://i.imgur.com/poVoqUM.png
https://i.imgur.com/G7QevNq.png

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 20:24:12.15

>>130
牡蠣の、オイスター炒め？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 20:45:04.04

>>135
牡蠣のオイスター炒めです
S&Bのサイトの牡蠣のオイスター炒めを参考にして作りました
見た目は違いますがね…

https://i.imgur.com/zjYF6pP.png

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 20:47:57.77

>>117
旨そう(^^)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 20:48:23.33

野菜と舞茸とうどんとあんこうと。
あんこうは初体験だがゼラチンばっかりと骨でかくて二度目はないな。茹で加熱はしっかりやった

https://i.imgur.com/IDL3iaw.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 21:05:39.21

>>130
牡蠣、丸々ソテーできててうまそう
晩酌に最高だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/08(木) 21:45:09.02

>>131
自分はつまみで食べるけどつけダレにしても合うと思う
コシの強い麺だとつけダレがサッパリしすぎて麺に負けるかもだけど…
おろしと夏はミョウガも入れたりあれば海苔かけたり

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 00:51:54.27

ふぐとアンコウのガッカリ感。
味がしない。かと言って、食感もあんまし。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 03:49:09.12

>>136
牡蠣の牡蠣炒めってことを言いたいんだろう
参考元が悪い

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 04:32:56.24

焼きうどん白菜ぶなぴー
https://i.imgur.com/p0CRzwg.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 06:26:05.31

>>143
夜食で食べたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 06:42:00.20

>>142
豆腐や納豆に醤油をかけるようなもんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 08:41:52.05

>>120
領域が破られてるぞ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 08:42:30.34

>>121
4人前だよな…

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 10:42:20.09

https://i.imgur.com/XFlgir2.jpg
ぎょうざ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 12:27:37.37

>>148
なんか進化してるぞ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 12:29:51.27

甲府とりモツ煮
砂糖の量が凶悪だ。
だが安くて美味しい。
現地のお土産で売ってるのは明らかにぼったくり価格。
https://i.imgur.com/qC3cp8N.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 12:39:40.83

クサー😭

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 13:14:45.30

餃子ばかりだが業務スパの余ってるのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 14:55:39.79

スパゲティーカルボナーラ
https://i.imgur.com/mQWu6qy.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 17:04:12.10

>>144
夜食でいただきました

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 17:08:39.53

>>153
美味そうだけど知ってるカルボナーラの色と違う…

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 17:51:13.85

>>155
弱火で炒めてうっすら狐色にしてから茹で汁入れてのばしてます

この後にパスタ入れると色が着くのですが手間が掛かる作り方なのであまり見かけませんね

これは全卵１個なのですけどこの作り方だと白身の匂いはしないし濃厚なので無駄なく楽です

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 18:13:24.68

>>156
つまりベーコンやパンチェッタ等の肉を炒めて油を出した後に茹で汁で伸ばしてパスタにそれを吸わせるやり方であってます？
自分は卵黄２だから黄色が勝っちゃうのか…そうか…

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 18:44:31.53

>>140
なるほど
梅肉を買ってきたから、近い内に鯖缶のつまみを作ってみますね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 18:46:47.29

今夜はメンチカツの卵綴じ、鯖の開き、ポテトサラダでした

https://i.imgur.com/2yKR3cc.jpg
https://i.imgur.com/vWNMaaG.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 19:01:13.96

>>157
大正解です

パスタに吸わせてからチーズ入れてあおって
茹で汁を追加で卵を入れて混ぜコンロの火力は弱火であおる
トロミが出たら鍋を濡れ布巾移して温度下げてます

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 19:55:10.42

今夜の〆は生あおさたっぷりの豚骨ラーメンでした

https://i.imgur.com/N1E2phC.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 20:21:41.12

>>160
作り方自体は一緒でなんか嬉しかった
このやり方がいちばん美味しいよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 21:03:16.91

>>161
いいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/09(金) 22:05:13.98

料理板の真骨頂のやり取りを見た感じ
リスペクトします

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 03:33:45.21

クサー😭

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 14:41:08.45

>>153
そんなに美味しそうには見えなかったけど調理工程を文字に起こすと途端に美味しそうに見えてきた
シェフの説明って大切だね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 15:46:41.27

レシピのアプリを開きながら調理してて気が付いたんだけど、アプリ開いている間は画面の照明が消えずに点きっぱなしになってるのな。
料理で汚れた手でスマホさわって画面つけたりしないでもいい細かい工夫に俺はちょっと感心したわけだ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 19:15:59.62

今夜は肉団子鍋、鯛のゴマ醤油和え、鯖缶おろし梅肉乗っけ、ブロッコリーでした

https://i.imgur.com/Yv4KXsx.jpg
https://i.imgur.com/P4VknKL.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 19:54:15.10

ニュージーランド産
生ラム肩ロースのジンギスカン
https://i.imgur.com/cKTK37X.jpg
https://i.imgur.com/TgqK9Vv.jpg
専用鍋ほしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 20:02:57.15

今夜の〆はおろしぶっかけ蕎麦でした
美味しかったけど、見た目が良くないっすね…

https://i.imgur.com/rOvrl5X.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 20:03:37.97

くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 20:15:20.04

カット野菜とササミほぐし焼きとインスタンラーメン
ラーは380円くらいと高い

https://i.imgur.com/14FwHP9.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 21:11:30.91

https://i.imgur.com/mFMrZVI.jpg
ぎょうざ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 21:13:16.61

今日の夕飯
フレンチ。
キッシュロレーヌ
https://imgur.com/a/cZ6Dewt

なかなかいい出来栄え。
味良し。見た目良し。w

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 21:44:29.35

グリル焼き
中身は肉と玉ねぎとジャガイモ茄子きのこトマトとかです
https://i.imgur.com/4F69JAv.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 22:28:56.19

>>174
美味そう(^_^)v

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 22:57:17.06

クサー😭

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 23:12:40.22

>>174
強烈なるくさみ😫

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/10(土) 23:25:25.92

食い終わったあとでスマソ
https://i.imgur.com/ETkibqg.jpg

これはアラビアータ食った残骸

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/11(日) 07:19:25.32

レバニラ
https://i.imgur.com/eILXAEq.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/11(日) 07:27:50.34

>>175
焼け焦げたチーズが美味しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/11(日) 08:13:05.38

>>175
結局チーズ覆って焦がせば中身がなんだかわからなくても美味しそうには見えるんだよな
でもそれって料理じゃなくてチーズ旨そうって話
ちゃんと料理をみたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/11(日) 08:17:29.03

覆っちゃう系の時は断面を見せると良い
って服部先生がゆってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/11(日) 09:11:35.27

>>125
この人って？
コテハンないのに写真だけで誰か特定できるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/11(日) 11:00:05.42

>>184
1つ前のスレで、スプーンに撮影者の姿が写ってるのがあったのよ
2枚くらい

それ見ると普通にスマホ構えて撮ってたの
前々から「これ一眼？」という質問に撮影者は「スマホで撮ってます」と言ってるし

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/11(日) 11:45:37.49

https://i.imgur.com/utatk7b.jpg
ぎょうざ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/11(日) 13:56:57.54

>>179
汚物を晒すなや😔

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/11(日) 15:42:29.66

ほうれん草と焼きビーフン
https://i.imgur.com/DiNQKvj.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/11(日) 15:47:52.98

>>188
私が知ってるケンミンのチキン味のビーフンとは違うようだが、美味しそう
テフロンがダメになってきて、ビーフンの1/4くらいがフライパンにこびりついちゃうんだよね…

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/11(日) 18:29:44.79

今夜は鶏モモとササミの唐揚げ、玉子焼、カボチャ挽き肉餡、葉っぱの煮物でした

https://i.imgur.com/JdoWH8Y.jpg
https://i.imgur.com/Yd3lR2M.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/11(日) 19:52:51.08

今夜の〆は昨日の肉団子鍋の残りで作ったにゅうめんでした

https://i.imgur.com/ZVggy07.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/11(日) 23:02:46.78

くさっ😫

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/12(月) 01:41:24.77

>>186
もう少しバランスよく盛ればもっと美味しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/12(月) 08:58:36.72

>>161
これはうまかっちゃんなの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/12(月) 11:34:59.98

ねばとろそば
https://i.imgur.com/BaO8JyJ.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/12(月) 12:24:19.79

くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/12(月) 14:12:05.35

>>195
丼小さすぎでかいの買ってこい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/12(月) 14:46:31.89

Spaghetti alla Carrettiera
https://i.imgur.com/bd61ONq.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/12(月) 15:54:46.54

深川めし。
セリを入れてみた。
関東だと根っこの一番いいところが切られて売られがちだな。
トンテキ(ポークソテー)とかぼちゃサラダは親作。
https://i.imgur.com/klKBoak.jpg
https://i.imgur.com/zKsVmjf.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/02/12(月) 17:10:18.16

>>199
これは酒の〆に良さそうだ