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【画像】今日のご飯を潔く晒せ143
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/20(水) 19:56:03.78ID:11PuQFmt
何でもいいから「手作りの」ご飯を晒せ

初めての人も常連さんもお気軽に

ではどうぞ！

※荒らしは消えて下さい


前スレ
【画像】今日のご飯を潔く晒せ142
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1697862829/

【画像】今日のご飯を潔く晒せ139
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1681134799/
【画像】今日のご飯を潔く晒せ140https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1681134799/
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1685084067/
【画像】今日のご飯を潔く晒せ141
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1690891484/


推奨うpろだ
http://imgur.com/
連携ソフト
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.tdyt.imgurmash
0003ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/20(水) 20:25:49.38ID:YWz09Vry
>>1
いちおつ
0007ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/20(水) 21:22:22.37ID:+g0fn8Ng
>>1乙
0008ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/20(水) 21:23:16.28ID:+g0fn8Ng
>>6
焼豚が遠慮なく乗ってるのが
家ラーメンな感じでいいですな
0009ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/20(水) 21:26:39.82ID:kDjDk4ZL
>>6
いーんじゃね？彩り大事やね
0011ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/20(水) 23:27:08.87ID:8Vo9KADo
>>6
残りの半分の卵はどうしてる？
私も作りながら気になるのだけど、切った二つ乗せるとかっこ悪いしね。
0016ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/21(木) 02:48:27.29ID:uSZvwGtt
>>4
くさっ😣
0017ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/21(木) 02:49:10.65ID:uSZvwGtt
>>13
下痢ぴーを晒すなや(^o^;)
0018ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/21(木) 02:49:36.67ID:uSZvwGtt
>>15
下痢ぴーを晒すなや(^o^;)
0024ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/21(木) 18:26:08.54ID:ceJvs1GJ
>>23
言い忘れたが、すごく美味そうに撮れてる
食器の汚れのお掃除と盛り付けの手直しは簡単にできて
見た目の印象が大きく変わるから
写真を撮る前に全体をよく観察してみよう
0025ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/21(木) 19:00:27.94ID:Cm9UhUT4
ここ料理板…
レタッチとかしたことない人や、そもそも写真とるの苦手な人（スマホのオートでしかとったことない人）とかも居るんだから、写真の出来の話をされても困る
料理の話をしてくれ
0026ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/21(木) 21:37:11.33ID:mIO906M8
>>20
あるあるあるあるw
0031ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/22(金) 14:40:01.29ID:mkn2sMHk
>>27
モッツァレラはマジ最強

>>29
いつも思うがこれレベルが日常的に食卓に並ぶのはQOL激高だわ
めっちゃ羨ましい
0037ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/22(金) 19:29:19.28ID:4kQuGs3I
ここって手作り限定スレじゃなかったっけ？
0038ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/22(金) 19:33:20.97ID:dWkIvVHF
何でもいいから「手作りの」ご飯を晒せ

・晒す人は、なるべくメニュー等を添えてください
・料理以外の画像は禁止
・チャルメラの調理画像もあり
・画像に関する注文、批判、アドバイスの一切の禁止
＊撮影角度、照明、何人前を写すといった演出行為に関することも含みます
　＊料理写真について薀蓄を語りたい人は他スレでお願いします
・料理を値踏みするレスは雰囲気を悪くするので禁止
　＊料理に値段をつけたり、採点するレス
　＊序列のあるもの、ランキングできるものに例えるレス
・マイルールの押し付けはやめましょう 荒らしを相手にするのも荒らしです
・料理と関係ないことや、個人を傷付ける書き込みはご遠慮ください（←ココ重要）
　＊雰囲気を悪くする批難・暴言はご遠慮ください
　＊匿名でも大人として最低限のマナーは守りましょう
　＊無理やり褒める必要は有りませんが、褒めない場合でも
　　 晒す人がまた掲載したくなるような愛情あるコメントをお願いします
・特定コテや特定のうｐ主を執拗に批判したり、貶めるようなレスすることはご遠慮ください
　＊批判したい人は別スレでどうぞ
・一切の自演行為を禁止します
　＊多数派工作による意見誘導、晒し人に対する攻撃(中傷・威嚇・恫喝)

初めての人も常連さんもお気軽に！ではどうぞ

推奨うpろだ
http://imgur.com/
連携ソフト
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004034
垢版 |
2023/12/22(金) 19:49:07.18ID:PB3rt+Yq
失礼しました
imgurへ削除依頼しましたので数日後に画像は消えます
0042ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/22(金) 21:28:46.44ID:jsau5dZF
>>27
食べる前はいい出来だと思った。しかし生地の仕上がりはダメだったし生地回りや左下部分とかプロがみたら失敗作と言われるレベル。発酵も10分しかやらなかったし水の分量も適当すぎた。
今夜はリベンジ。材料は基本同じだが生地作りにオリーブオイルつかった。生地にはぬるま湯つかい適当に加えながらこねた。発酵もボールに生地ラップ～ぬるま湯に1時間～生地空気ぬき～さらにぬるま湯に30分発酵。予熱オートマ温め～フライパンで生地を少し焼く～生地にソースと具のせ30分焼いた

https://i.imgur.com/NufgrXi.jpg
生地まわりあきらかに違うね
しかし焼色はもっとほしかったし
粉300グラム使ったのも多すぎたか。パリパリ感は弱い。チーズも水分取ったつもりが一部生地がベチャっとした。まだまだ改良しないと。しかし昨日のに比べると今夜の出来は良かったんだ
0043ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/22(金) 21:49:40.44ID:mD2etfEP
そのゴミを魚グリルに突っ込むだけで100倍美味そうなピザが出来てる。そもそも日本人は焦げ目付いたら癌ガー症候群だから旨いピザは基本的に食べてない。
0045ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/22(金) 23:29:40.29ID:n96wMgVf
>>43
でも魚だとちゃんと焦げ目つけるよね。皮目の油溶かしたいんやろけど。
0047ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/23(土) 08:35:07.43ID:aM0N3XSz
そのうち、AI生成した偽画像が出回るようになるさ
いや、もうなっているのかも？
0049ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/23(土) 11:32:06.24ID:LsLmRSys
>>47
今年Photoshopに生成AIが搭載されたんで
仕事中にいろいろ遊んでみたんだけど

すごくそれっぽいんだけど
良く見ると「ん？」ってなる皿が描き出されて
ちょっと面白かったな
0056ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/23(土) 19:04:03.72ID:fSRvGbGX
たぶん今日はギリ大丈夫ｗ
0057ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/23(土) 20:16:04.58ID:MkUqkXsA
ロボットによって「完全自動化したファーストフード店」がついに登場！ - ナゾロジー
https://nazology.net/archives/141222
0058ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/23(土) 20:31:37.80ID:LsLmRSys
>>52
黄色っぽいのはﾀﾒｨｺﾞｩ？
0059ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/23(土) 23:42:07.99ID:MmVVO9HJ
ヒーリング系もしくはドローンアンビエントで最強のリラックスを手に入れてください。
自然の波音も入っているので、さまざまな周波数の恩恵を得ることができます。
神経過敏でイライラしやすい人、なんらかの依存症にも少なからず効果が期待できます。
食事前にナイアシン療法を行うと、効く人には大変有効と思います。
自然な形でセロトニンが増えれば、ほとんどの神経症や精神疾患は良くなっていきます。
薬も確実に減っていきます。それと同時に高タンパクな食事が大変大事です。
そして適度な運動で最強です。
試してみてください。//youtu.be/e1IPKVrDUoM
0064ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/24(日) 09:45:59.02ID:Jc7cy0GN
イブでもなんでもいいんだけど季節の行事を楽しもうかと業務スーパーで丸鶏買ってみたんだよね
ブラ産だけど
丸焼きでも挑戦してみようかなと思ってる
ネットしか頼りがないけど

https://i.imgur.com/SxoGQSC.jpg
0065ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/24(日) 11:32:38.58ID:TjA5Xeqt
>>64
俺もこれ去年買ったけどオーブンで焼いたら硬くて不味かった
君ならどんだけ美味そうに作れるのか楽しみだ
0066ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/24(日) 12:45:15.66ID:z2n4frGO
ボイス・トォ・スカルに関sる物は
広告ブロック アドオンをインストールしないと変な広告が表示される

電磁波兵器の特許情報
Googleけ検索
0067ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/24(日) 13:20:30.48ID:anE/LsWY
>>61
えらいなーー。ビスクは手間のわりにちょっとしかできないから贅沢メニューだよね

私は甘エビの頭は揚げて食べちゃうから貯められない
0068ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/24(日) 13:21:34.56ID:0J8oxQ97
>>64
鶏の丸焼きよくやるけど味はかなりしっかりめにつけておきな！
何回か油をすくって回しかけるのも忘れずに
0069ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/24(日) 14:15:30.39ID:Jc7cy0GN
>>65
美味しそうなだけなら問題だなw
やっぱり安物は難アリっぽいから固くならないようにしっかり漬け込むね
>>67
本当そう思う
だから普段は全く作る気にならないよ
海老頭、揚げて食べるのやった事ないな
次回海老の天ぷらやったらついでに揚げてみよう
>>68
ありがとうございます！
ハーブソルトやローズマリー、はちみつとかにんにく等をがっつり入れて漬け込みました
聞いてなかったらオーブンに入れて放置しててたとおもう
味しっかり目に油回しがけ、参考にして挑戦してみます！

https://i.imgur.com/Dke7vQ3.jpg
0070ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/24(日) 16:27:42.49ID:3elmfRdt
>>61
エビ焼いて出汁にするとすげーしつこくならない？
いや、美味しいんだけどさ
何度か使ったけど蛯名強過ぎて難しかった記憶
0072ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/24(日) 17:45:03.79ID:kKx48sAk
俺も業スーのあれ買おうか考えたけど固いのか。ブライン液必須ってことかな。
0074ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/24(日) 17:46:17.53ID:+hNsZD4H
今夜はブロッコリーと湯で人参
質素倹約につとめ岸田に国民はいかに増税のせいで生活苦しいかしら閉めないとな。贅沢したらまだまだ増税大丈夫だなとさらなる増税やられたらいかん
0076ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/24(日) 18:59:33.72ID:aOwjmB1C
>>73
栄養バランス良さげで旨そうだが
画面右手の背景と渡し箸は如何なものかと
0077ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/24(日) 19:06:13.01ID:T2WGaTya
>>74
そこまでするほどかね？
0078ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/24(日) 19:23:41.38ID:8VD3XFVH
ヤマサ昆布つゆで食うそうめん
シンプルな料理が一番うまい
0081ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/24(日) 23:10:08.75ID:W8gnJq1T
>>75
うｐしてくれるのありがたい
けどできれば献立も記載してくれると尚嬉しい！
0082ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/25(月) 07:51:46.04ID:+I/Bim9S
>>81
チキン香草パン粉焼き
サーモンマリネ
ミネストローネ
バゲット＆明太子ディップ
グリーンサラダ
ワイン（安いやつ）
0083ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/25(月) 10:37:10.12ID:2LuFD3xG
クリスマスディナーの写真撮ったのにSDカードエラーで撮れてなかった(泣
本体に保存しますってメッセージ出たのに嘘つき…
0084ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/25(月) 11:37:55.03ID:BoLYDwYX
>>79
クリスマスのクの字もないのいいね
緊急特番ばかりやってる中でのテレ東みたいで安心するわ
0085ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/25(月) 11:46:45.60ID:4bzVx+Tb
>>73
くさそう(^o^;)
0086ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/25(月) 13:57:07.36ID:Q6/QKWNn
>>73
ゲーム機のコントローラーがいい味出してる
これからもちょいちょいでもアップしてくれたら嬉しい
0087ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/25(月) 17:06:52.24ID:Pv9W8udI
業務スーパーで買ったブラ産丸鶏のローストチキン
丸一日漬け込んで低温で長めに加熱したら柔らかく仕上がりました
https://i.imgur.com/Kz6ftFg.jpg
0089ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/25(月) 18:01:43.21ID:4bzVx+Tb
>>87
くさみがすごそう(^o^;)
0091ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/25(月) 19:01:09.21ID:zJaMCTFq
>>73
豚肉の色がいい感じで旨そうだね
0095ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/25(月) 21:16:20.40ID:/Tq0zTC1
>>94
照り焼きじゃないローストチキンもいいね
ハーブ系かな？美味しそう
0096ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/25(月) 21:19:45.42ID:FR/ftgIR
炙り系わいならバーナーで焦げ目足すかな。鶏ハムも皮付けて焦がす派なんでね。
0097ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/25(月) 21:21:07.93ID:FlYnLJdE
焼いた時に縛ってる？
0099ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/25(月) 22:47:44.30ID:WzpuIjqi
ニラ玉丼
ニラをカット。中華鍋熱し硬い部分から先に炒め残りを投入。ニラ炒めたら溶いた卵に混ぜて再度熱した中華鍋にいれ６割炒めタレをいれ７割くらいでライスにのせた。ふわやわで食感よくなかなか美味かった

https://i.imgur.com/fRgJxlr.jpg
0100ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/25(月) 22:54:57.14ID:4bzVx+Tb
>>94
くさそう
ビール吐いたよ
0101ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/25(月) 22:55:40.79ID:4bzVx+Tb
>>99
吐瀉物を晒すなや😫
0102ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/26(火) 08:52:35.98ID:bAB0xIv+
>>97
横からだけど丸鶏は脚は縛らんととっ散らかるし首も縛るか楊枝で栓しないとだよ
0104ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/26(火) 09:12:08.42ID:UU2wpX5o
くさそう(^o^;)
0105ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/26(火) 10:32:45.67ID:2rq+uu4E
>>102
へー
0106ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/26(火) 10:40:05.10ID:+wL4/vbX
>>102
焼いてる途中熱くて暴れるから脚は縛らないとな。
0107ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/26(火) 11:34:09.10ID:nIo6k8Oh
朝食、朝焼いたレーズン食パンのトーストと冷凍保存しておいた海老のビスクとか
レーズン少ないと言われ
https://i.imgur.com/TH4lSuQ.jpg

ローストチキンはタコ糸がなくて麻ひもで縛りました
色んなの炙りたいけどバーナーの接続ミスでで火傷したことがあるから恐怖症に…
安全なバーナーでオススメがあれば教えて頂きたいです
できればガスは充填式　

>>95
照り焼きと言う手もあったのね
そっちの方がおかずにもなりそう
0108ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/26(火) 11:35:37.38ID:nIo6k8Oh
>>103
美味しそうなトーストだし器も可愛いな
0109ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/26(火) 13:49:01.74ID:vitzrNAx
スレのレベルが写真板を完全に凌駕してるなｗ
0112ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/26(火) 17:20:41.82ID:SDUTTLk4
>>109
こっちはシンプルなんよ
あっちはボケがどうとか画角がどうとか構図はこうするべきとか色々考えすぎで面倒くさい
こっちはみんなスマホだしボケとか一切なくてシンプルだし
0116ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/26(火) 19:13:56.50ID:4zqgYJug
あっちのスレ的には、
料理の全景が写ってたら駄目
光は半逆光じゃなくちゃ駄目
ピントはメインの一部だけであとはボケてなくちゃ駄目
画面全体にピントきてるとか論外中の論外
とか本当に面倒くさいぞw

好きなもんを好きに撮らせろよと
0119ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/26(火) 19:59:02.91ID:I6SVUfxl
主役は飯
写真写りなんかどうでもいいしそこを話題にする必要もない
0120ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/26(火) 20:00:20.84ID:I6SVUfxl
>>110
海苔あるからマイナス200点
ラーメンに海苔っていらない具1位だからな。たぶん店では海苔つけて単価あげたいんだろう
0121ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/26(火) 20:44:16.29ID:4zqgYJug
>>120
ラーメンにノリは至高だわ！
海苔で麺を巻いて食べるの
海苔巻きご飯みたいに！
0123ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/26(火) 20:47:59.33ID:573qNKVb
海苔は横浜家系や長岡生姜醤油ラーメンで
ほうれん草を巻いてスープに浸して食べるのが好きです
0125ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/27(水) 07:30:45.82ID:tlkqEGCt
>>115

>>935
最新のグリルは自動で止まるので、ありがたいんだか、余計なんだか。
まあ、次見ててください。

見た結果がこれか…うーん。
0128ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/27(水) 10:21:53.28ID:IcokETaL
>>126
美味しそう
もう仕事納めですね
0131ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/27(水) 11:57:33.81ID:IcokETaL
>>130
余計なことすな何が残念じゃw
必要な工程よ
0132ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/27(水) 12:13:25.27ID:qzGx5UoJ
>>130
えー
洗濯バサミが良い絵なのに
センスねえなあ…

まあ写真いたじゃないのでアレですが
0135ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/27(水) 13:18:17.38ID:JG1Q/BVn
>>130
洗濯バサミといい使う調味料の安っぽさなんかがこの人のキャップの良さなのにそれを消しちゃダメだよ
0140ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/27(水) 16:23:07.26ID:IcokETaL
>>135
嬉しいこと言うね
家庭料理はある程度節約しながら家にあるもので工夫して美味しいものを作るのが醍醐味
…といいつつ木製の洗濯バサミを買いに行こうかと検討中
ダイソーでw
0142ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/27(水) 19:26:37.85ID:OfMeohkZ
>>140
洗濯ばさみで乳首挟んでみ？世界変わるぞ。
0143ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/27(水) 19:41:14.49ID:CbPu2rZ8
鶏唐揚げ
ピーマンとハム炒め
切り干し大根（親作）
赤飯（道の駅惣菜）

https://i.imgur.com/JYfXuIy.jpg
https://i.imgur.com/1ruYdiA.jpg

おまけ。母親の知り合いのおばちゃん作。
と思いきや、引退したシェフさんの作だそう。
ホイップクリームでなく、生クリームでした。
かぼちゃのクリームは余計でしたが。

https://i.imgur.com/TbgXriQ.jpg
https://i.imgur.com/0mYhIhF.jpg
0146ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/27(水) 22:15:59.70ID:qzGx5UoJ
>>143
>ホイップクリームでなく、生クリームでした。

詳しく！
0147ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/27(水) 22:26:47.83ID:CbPu2rZ8
>>146
生クリームは、動物性油脂のみ。
ホイップクリームは、植物性油脂のみか、その混ぜ物。

生クリームの方が濃厚で美味しい、というのもあるし。私はホイップだとお腹がおかしくなるので、そこら辺気になる所なのです。メーカーさんのケーキは、ほとんどホイップかと思います。
0148ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/27(水) 23:35:26.89ID:qzGx5UoJ
>>147
そんな分け方する文化圏もあるのか…
勉強になりました
0150ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/28(木) 00:31:15.41ID:sSCURAh8
自分で調べろや
あと動物性と植物性まぜてるケーキ屋もあるけどな
0151ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/28(木) 00:39:11.75ID:UIvrsVcx
パンオタも糖質過剰も自分語りに加えて馴れ合いが鼻についてきた
0152ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/28(木) 01:15:53.56ID:HKUd89qL
>>149
信じられないかもしれないけど
>>147の分け方は割と特殊なんだよ

世間一般は
生クリームを泡立てたものがホイップクリーム
0153ぱくぱく名無しさん
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2023/12/28(木) 01:45:57.58ID:iE7iceiW
>>152
寧ろ、そのほうが文化的な話で。
料理の世界では厳密に分けてると思うよ。
徳に客商売の料理人なら。
0155ぱくぱく名無しさん
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2023/12/28(木) 05:15:04.60ID:R3XQnxMF
商品名が
ホイップ　植物油
生クリーム　乳脂肪
見た目だけは似てるけど異なる物です
0156ぱくぱく名無しさん
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2023/12/28(木) 05:21:15.15ID:5gs8Cr4D
>>152
大きな「ホイップクリーム（泡立てたクリーム）」という括りがあって、その中の一部が「生クリーム」という感じだよ

ホイップしたクリームは全てホイップクリーム
その中でも動物性油脂のみ使ってるのを生クリームと呼ぶのよ
0157ぱくぱく名無しさん
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2023/12/28(木) 05:24:51.93ID:5gs8Cr4D
>>155
ホイップクリームには3種類あって、
乳脂肪に添加物を入れてるもの
乳脂肪に植物性脂肪や添加物を入れたもの
植物性脂質に添加物を入れたもの

どれも全て乳脂肪分が18%以下のものになる
氷菓、ラクトアイス、アイス、アイスクリームみたいなもんだな
0158ぱくぱく名無しさん
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2023/12/28(木) 05:27:17.48ID:5gs8Cr4D
乳脂肪分（と添加物）だけを使っていて乳脂肪率が18%以上のものを生クリームと呼び、
それ以外をホイップクリームと呼ぶ
0159ぱくぱく名無しさん
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2023/12/28(木) 05:32:27.69ID:R3XQnxMF
なるほど
タカナシしか使わないからホイップには無知なんだ
0162ぱくぱく名無しさん
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2023/12/28(木) 13:00:21.88ID:cDeoPN5+
Google検索
①電磁波兵器特許情報
※上記のサイトの対象者の大脳辺縁系に照射
②デュアルユースのrf指向性エネルギー兵器および撮像装置
※被害者の位置を特定

①発電能力向上
②通過する電力を増幅できる
※全ての物理的作用を上げれるのと物理的作用を下げれる

燃料がいらない!?日本を含む研究チームが史上初の「量子エンジン」試運転に成功！
https://nazology.net/archives/136377
東京大学が「因果を打ち破って充電」する量子電池を発表
https://nazology.net/archives/142135
現実を歪める量子物体「アリスのリング」を生成することに成功！
https://nazology.net/archives/133176

直接接続されていないノード間の量子テレポーテーションに世界で初めて成功！
https://nazology.net/archives/109789
量子テレポーテーションを利用したマルチコア化実験に成功
https://nazology.net/archives/49507
量子もつれを利用して物理的に情報を送信することなく画像を「テレポート」させる手法を研究者らが実証
https://gigazine.net/news/20231227-teleporting-images-using-only-light/
あの「新宿ダンジョン」を3Dで可視化して確認できるサイト「Shinjuku Station Indoor
https://gigazine.net/news/20231227-shinjuku-station-3d/
世界で初めて固体電池を採用しパワー・安全性・耐久性・バッテリー寿命が超絶高まった最大出力4000Wのポータブル電源「YOSHINO B2000 SST」は家電を複数余裕で動かせてUPSとしても使用可能
https://gigazine.net/news/20231228-yoshino-b2000-sst/
0168ぱくぱく名無しさん
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2023/12/28(木) 15:45:09.87ID:IvJxqmpP
>>167
丸いのはがんも？
0170ぱくぱく名無しさん
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2023/12/28(木) 17:13:03.39ID:9DJb7wnn
>>168
がんもと厚揚げです
汁は業務スーパーのだし専用業務用だしと昆布合せてます
0174ぱくぱく名無しさん
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2023/12/28(木) 20:17:44.58ID:FQucb2n5
今うどんかよ。大晦日のうどんは揚げ玉なんよりスーバーガ足元みてつけた一本６００円の海老天喰らい月ないとな
どん兵衛とかやめな惨まっする
0182ぱくぱく名無しさん
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2023/12/28(木) 20:57:21.00ID:pfgX2GKH
分析班スゲー。しかしあの料理に猫も居てるなんて覇者やな。
0183ぱくぱく名無しさん
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2023/12/28(木) 21:31:17.01ID:u+Sud3Hg
アイドルの自撮り写真を解析して、瞳に写り込んだ映像から場所を特定される時代だぞ
0184ぱくぱく名無しさん
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2023/12/28(木) 21:46:26.27ID:FQucb2n5
前に上げたのよりだいぶ出来上がりがよくなった。耳回りがふっくら焼色もついて外はカリッ中はふんわりな感じ
ツナマヨコーンピーマン輪切りオリーブオイルがけピザ

https://i.imgur.com/oOlf1hR.jpg
0189ぱくぱく名無しさん
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2023/12/29(金) 18:03:28.24ID:t6cjTeem
>>184
普段ピザ食べないけど彩り？のせいか無性に食べたくなったｗ
トマトチーズよりツナマヨコーンいいなー
0190ぱくぱく名無しさん
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2023/12/29(金) 18:09:27.49ID:jcKKC3dQ
帰国子女のわいはピザにコーンとか有り得ないけど、お好みでどうぞやねw
0191ぱくぱく名無しさん
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2023/12/29(金) 18:46:12.57ID:lQHK0hvi
アメリカピザではコーンは結構定番
イタリアンピッツァでは見かけない
0192ぱくぱく名無しさん
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2023/12/29(金) 19:29:54.33ID:dlBe2C9W
>>191
定番とは言わない。載せないのが普通だろw
0193ぱくぱく名無しさん
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2023/12/29(金) 19:30:48.15ID:qlyt4dOp
サワラ竜田揚げ（トマトソース）
ちくわとジャガイモの煮物
塩きんぴら
ゆうげ（ほうれん草追加）
赤飯

https://i.imgur.com/BvtixZY.jpg

シリーズ「母ちゃんこれじゃ元気が出ないよ」
https://i.imgur.com/TYbhSDK.jpg
0194ぱくぱく名無しさん
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2023/12/29(金) 20:17:39.41ID:hOZlTwDw
帰国子女のわいには草
ピザなんかなんでも乗せたったらええねん魔改造国ﾆﾎﾟｰﾝなのだから

>>193
いつかカーチャンに感謝する日が来るやつやで
大根葉のふりかけ分けてくれや
0195ぱくぱく名無しさん
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2023/12/29(金) 20:22:11.40ID:I9AdbT+0
>>192
そう？
アメリカのスーパーとかでよく見る
馬鹿でかいピザを細く切って売ってる奴だと
けっこうよく見る印象
0201ぱくぱく名無しさん
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2023/12/30(土) 07:22:56.74ID:p4n7gqOI
>>199
実際に作ってるんだな
作ってる所とか材料とか見れるのは別にいいと思うが
0202ぱくぱく名無しさん
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2023/12/30(土) 10:04:56.46ID:okpJ3pGP
imgurlにコーンのせたピザの写真アップするとすぐに質問が飛んでくるｗ
0203ぱくぱく名無しさん
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2023/12/30(土) 10:10:35.07ID:6WbBi3WC
>>202
何故載せるのかって？イタリア人だと確かに発狂するんだろうけどさw
0204ぱくぱく名無しさん
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2023/12/30(土) 10:28:27.18ID:AOboZd1x
何かのテレビ番組でやってたけど、イタリア人にはたらこスパゲッティは不味いらしいな
0205ぱくぱく名無しさん
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2023/12/30(土) 11:22:28.70ID:NCL+x4iG
へー。イタリア人、何で「たらスパ」発明出来なかったんだろ？と思ってたけど、美味しく感じないのか。
0209ぱくぱく名無しさん
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2023/12/30(土) 18:02:54.30ID:QY0aR5My
>>203
そうでもない、と思う

オリジナリティに異常にこだわる人って
日本と同じようにイタリアにも一定数いて
そういう人は怒り狂う

ナポリピザ協会ってのもあって
「ナポリピザより美味しいピザを開発してはならない」
みたいな規則がある

けど、ほとんどの人は
海外ででいろんなご当地ピザが作られてるの知ってて
それはそれでおいしく楽しんでるよ
ただパスタにケチャップだけは許さん、絶対にだ


って会社のイタリア人が言ってた
0210ぱくぱく名無しさん
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2023/12/30(土) 18:03:55.00ID:QY0aR5My
逆に日本の宅配チェーンとかのマルゲリータは
なんか中途半端だなあって気がして
ほぼ食べないってさ
0211ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/30(土) 18:11:56.39ID:ArBVaYHH
イタリアにおけるマルゲリータって、日本のマグロの寿司レベルに厳格視してる感がある
0212ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/30(土) 18:40:14.22ID:GGlEQ/5k
>>208
きもいのはおまえだ
0215ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/30(土) 20:21:04.90ID:OIFb8YSF
いやでもグルテン膜ねーとさ
0216ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/30(土) 21:19:39.73ID:NCL+x4iG
トマトソースパスタ

https://i.imgur.com/WTS40oP.jpg

年末の頂き物だそうです。
ブロッコリーも大根も二度目。消化に困ります。
https://i.imgur.com/6ajn7Uf.jpg
https://i.imgur.com/pwKii5r.jpg

>>214
これは、和菓子屋さんの赤飯です。小豆はケチってるかもしれませんが、ちょっといい餅米を使っているそうで。味は素晴らしいです。
0217ぱくぱく名無しさん
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2023/12/30(土) 21:22:54.13ID:qhn9twqr
上達するには継続するしかない。
一枚目は発酵後に綿棒で伸ばした。2枚目は綿棒使わず耳を残し指で生地伸ばした
ピザソース、ケチャップ、コーン、ピーマン輪切り、マッシュルーム、ツナ、マヨネーズ、オリーブオイル、バジル

https://i.imgur.com/92VV6LJ.jpg

https://i.imgur.com/edv72TP.jpg
耳周りにオリーブオイル塗って焼いたからか耳はカリッとしてよく出来上がった。しかし焼き色に関してはこれが限界か。
0220ぱくぱく名無しさん
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2023/12/30(土) 23:48:46.65ID:xL5F9UJj
>>213
そうなん？
ドラゴンフックまであるじゃん？こねるマシンに

よくこねてグルテン形成するためじゃないのん？
0221ぱくぱく名無しさん
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2023/12/31(日) 00:56:29.86ID:CQvKdSdt
>>220
弾力が有って伸びる生地は食べにくいから
ニーダーには粉を分けて入れてグルテンを断ち切る
0223ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/31(日) 09:05:20.00ID:zlnvzHZp
サッポロ一番塩ラーメン（大根の葉）
煮物
塩きんぴら
ご飯（納豆）

https://i.imgur.com/Jgsp50b.jpg
0225ぱくぱく名無しさん
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2023/12/31(日) 09:10:57.50ID:hCfl/aY3
料理研究家の栗原はるみが「こねないピザ生地」を発表して日本で一気に流行ったのよ
こねない代わりに発酵時間を長くして手間を減らす

イタリアのナポリピザはしっかりこねる
アメリカのシカゴピザはあまりこねない
0227ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/31(日) 14:18:02.38ID:EQOi7pEU
>>217
コルチョーネにはバーナー使うと本格的になるよー
家庭用オーブンとかグリルではあの色にならないの
私は怖いから使えないけど
0240ぱくぱく名無しさん
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2024/01/01(月) 19:48:18.62ID:PMYz+fUH
白菜のチキンカレー
サラダ
煮物

https://i.imgur.com/rYHxOJ5.jpg

日本海側の方、大丈夫でしょうか？
0246ぱくぱく名無しさん
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2024/01/02(火) 07:50:15.54ID:tq79lSz7
今年からお節止めたわ。義母がずっと送ってきてくれたけどそもそもキッズが好まない。
0250ぱくぱく名無しさん
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2024/01/02(火) 11:56:54.55ID:g31b67j+
俺が子供の頃には、子供も好きなものが多かったな
スタンダードなのもなくはなかったけど
たぶん婆様がそういうふうにしてたんだろうな
料理好きだったし

大人になって本家に集合しなくなって
自宅で既製品おせち買うようになってからだな
子供向けじゃないものばかりのおせちは
0254ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/02(火) 19:22:01.56ID:aaUM7eAn
ウインナー炒め
麻婆豆腐
味噌汁（ゆうげ）
スーパーの鮨（1000円を半額で）

https://i.imgur.com/ERHZwtC.jpg
0255ぱくぱく名無しさん
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2024/01/02(火) 19:59:02.84ID:meS5thYy
>>254
あなたの母親がお節を作らないはずが無い
捨ててるか、こんなの食えるか！ってキレてるでしょ
栃木の有名人になっちゃうよ…
0257ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/02(火) 21:25:06.74ID:aaUM7eAn
>>255
うちももうお節って作ってないです。
雑煮も、いつも作っている「けんちん汁」に餅を入れて食べてるみたいです。うどんにも使えるんで、そうしてるのだと思います。
私に至っては、餅すら食べてません。
0274ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/04(木) 18:22:40.27ID:YRU9nOQS
>>269,272
お酒を飲んだ後に作ってるから、雑になってスマンよ
今夜はしっかり作る予定
0276ぱくぱく名無しさん
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2024/01/04(木) 20:18:20.30ID:YRU9nOQS
マルタイの辛子高菜風味棒ラーメンで焼きラーメンを作ったよ
これはラーメンで食べても美味しいけど、焼きラーメンでも美味しい
画像だと美味しそうに見えないのが悲しい

https://i.imgur.com/hax7gY1.jpg
0277ぱくぱく名無しさん
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2024/01/04(木) 20:19:58.03ID:YRU9nOQS
>>273
凄く鮮やかに見える
たぶん、俺がタンメンの画像を挙げたら鮮やかに見えないんだろうな…
今度はタンメンを作ってみよう
0283ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/04(木) 22:06:33.22ID:Y+KRcEum
マルタイラーメンも普通に美味しそうだよー
ラーメンは器の内側の色が朱色とか黒だとそれっぽく見えるよね
0289ぱくぱく名無しさん
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2024/01/05(金) 15:57:25.69ID:jcnfQNFe
>>288
そこ？別皿シチューまでいいけど、突っ込みどころは豆腐なんじゃw
0297ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 11:50:51.28ID:PHHPPdWW
>>280,284
明るいとこで食事してるつもりなんだけどね
ただスマホでパシャリとしてるだけなのも良くないんだろうな

>>283
指摘されてそのあたりは自分でも思ったよ
写真映りを考えたら、白いテーブルに白い皿っていうのも良くない気がしてきた
ちょっと改善してみるね
0299ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/06(土) 13:13:22.31ID:TdGNkVyf
>>270
野菜摂取に気を配ってるのはエラい
0303ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 17:45:59.42ID:G0hvmA36
>>301
パルミジャーノで旨そうに見えるけどコレジャナイ感なんだよな
もっと昔の喫茶店のようにケチャップでこってりして欲しい
>>295
生トマトっぽくなってしまってる
>>294のままのほうが旨そう
下手くそ加工、出直してこい
0307ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/06(土) 19:14:09.97ID:G0hvmA36
>>304
>>305
うまそう
>>306
肉じゃがと赤飯の組合わせなんて実家を思い出してしまったがマグロのタタキか
0308ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 19:22:53.07ID:z2a7jDI1
カレー蕎麦
鶏もも肉メインのおでん
海老フライ（スーパー惣菜）
ご飯

https://i.imgur.com/YL9gHlJ.jpg
0313ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 20:25:17.92ID:CxEa574s
>>312
飯自体は美味いんだろうからそう気にしなさんな
不安ならレタッチするかスマホ買い換えるかすればええねん
0321ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 09:56:33.25ID:kQ1rlNFA
>>164
わざわざカップを皿に乗せてワッフル食べにくくしてる
手掴みならいいのだろうけど
0322ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 11:26:53.42ID:odW0pA3r
朝食です
ハニーチーズトーストとベーコンほうれん草スープ、フルーツ
https://i.imgur.com/Ljs4BD8.jpg

>>321
ワンプレート料理でググってね
0323ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 12:08:57.77ID:Z7Yqk9K/
>>321
ワンプレートというスタイルなんよ
お盆を使わず片手で一気に持っていけるのが利点で、朝食や(短時間で数をさばかなければならない)飲食店のランチに多い

洗い物を少なくするメリットも有り
中には陶器の皿の上に鉄製のダッチオーブンをのっけるタイプもあるんだぜ
https://journal.anabuki-style.com/one-plate-dishes-tips
0327ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/07(日) 15:02:29.74ID:odW0pA3r
>>323
素敵な器が沢山あるなぁ
欲しくなってくるけど棚が狭い
0328ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/07(日) 16:49:52.69ID:dGKTOaBC
>>326
カレー作りすぎて余ってるのか。二日目からのカレーは香り飛んでしまってうまくないんだよ
0335ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/07(日) 20:20:51.80ID:vFxdwOH9
>>334
あらら、残念
自家製チャーシューに自家栽培の九条ネギをモリモリ乗っけて、本日のメインだったんですよ
もうちょっと工夫してみます
また気が向いたら挙げてみますね
0343ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/08(月) 03:34:49.09ID:jMdvfK3W
女の嫉妬は怖いな
0348ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/08(月) 10:03:13.76ID:bSR2VwgL
>>341
そこ？w
好きにさせてよw
0350ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/08(月) 12:03:04.30ID:bSR2VwgL
>>349
キレてないっすよ
0361ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/08(月) 16:54:59.51ID:LK+Khz24
>>360
利便性、メリットとデメリットってやつだ

ワンプレートは片手で配膳できて必要となるスペースも少なくて済むけど、食べにくい
0366ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/08(月) 20:12:40.92ID:Yyp1XSWB
タコスに初挑戦
生地はピザ生地で応用
具はレタスは余るからカットキャベツ、トマト乱切り、肉は鶏挽肉、玉葱みじん切りを胡椒、ケチャップ、余ってるおたふくソース
、味の素。チリペッパーは売ってたがなかなかの値段なので不使用。生地内側にマヨネーズとホットドッグ用マスタード混ぜたものを塗った。
味は悪くないが見た目はよくないし生地が開いてしまう。あと作り終わりにタコス生地レシピみたら薄力粉だけでつくるんだな。俺の生地はナンっぽい仕上がりだったんだ。初めてだしそんなうまくはいかないもんだよ。

https://i.imgur.com/JrvnDhy.jpg
0372ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/08(月) 21:49:36.09ID:PPMr0TdC
ウインナーとピーマン炒め
カップ焼きそば
おでんの残り汁の雑炊

https://i.imgur.com/x24Dqif.jpg
0374ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/08(月) 22:22:11.23ID:TU5iNTIz
>>348
カトラリーをオシャンティーにするのは好きにすればいいけどちゃんと紙ナプキンとか敷けよ
そういうとこが言われてるのよ
0376ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/08(月) 23:08:44.76ID:bSR2VwgL
>>374
ではその旨を私だけではなく他の方々にもおっしゃって下さいね(^_-)
0377ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/09(火) 01:48:27.05ID:aJnTlkK9
>>376
は？ほかの人はカトラリー写ってないかちゃんと皿の上に乗せたりしてるから
テーブルに直置きしてないから
0379ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/09(火) 04:01:14.25ID:1/sD8Lwz
いい加減スレチ料理の話しろよ
これだからババアは
0380ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/09(火) 07:25:50.09ID:45c8y7yF
>>355
これって赤い悪魔とかレッドカルボナーラっていうやつでしょ？
カルボナーラにケチャップとかタバスコとか混ぜて赤くするやつ
ちょっと前に韓国で流行って、最近は日本でも流行ってるよね
0381ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/09(火) 09:17:42.96ID:4uVFjGpr
お節に飽きたので
焼きそばにこてっちゃんを一緒に炒めてB級グルメのホルモン焼きそば
0383ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/09(火) 12:07:44.66ID:gsnwJAq3
>>0382
皆が注目しているところ見事に釣られてしまいましたねｗ
0385ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/09(火) 12:30:18.00ID:2WFhzc79
>>383
ウフフ( ^ω^)
0392ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/09(火) 20:53:03.72ID:1mntyC22
>>382
バカジャネーノ
その場合4時の位置で中心に向けて置けばよくね
右下のの余白も埋まるし
0397ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/09(火) 23:20:48.71ID:K5Aqpk6s
>>347
ガスオーブンじゃねーのか
0398ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/09(火) 23:27:16.33ID:SbCS57Q5
>>387
ピパーチ、ピパーツ、島胡椒。沖縄で初めて見た。
0400ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/10(水) 09:45:10.43ID:gvAeE0XZ
>>399
干し椎茸の戻し汁はうまいよなあ
ペットボトルで売って欲しい
0402ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 14:23:50.30ID:A2JZ3aD3
チーズクッペを焼きました
>>397
そうなんです
欲しいです
0404ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 14:48:10.64ID:qX4XgbGo
さっきスーパーにヒハツ買いにいったんだが22g瓶で600円…そっと棚にもどして帰ってきた。
0405ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 14:51:15.57ID:07mzK3o5
>>401
映像美のわりにはうまそうには見えんな
0406ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 14:52:01.39ID:07mzK3o5
>>399
日本酒が進みそう
0407ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 14:52:50.74ID:07mzK3o5
>>396
自身が満足なら何より
0408ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 14:56:21.99ID:ACLHG4U/
>>402
しつこいけど、オーブンの扉にあなたのスカートとキッチンのレイアウトが写り込んでますよ
0411ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 15:52:43.28ID:iNNnM25M
>>405
理由は色味
青は食欲を減退させる効果を持つ
だからちょっと赤くするだけで大きく印象は変わる
https://i.imgur.com/WAfOWum.jpg

でもこの人にとって青はテーマカラーみたい
ポリシーってやつだな
0413ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 16:09:45.53ID:iNNnM25M
俺はパンの人の青にこだわる姿勢は好きよ
アーティスト感がある
0414ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 16:24:41.12ID:hY/r2199
パンは茶色だよね青が反対色で引き立つんですよ、飲食もアパレルでも良い組み合わせです。食品が青色だと食欲減退なんだけど
0415ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 16:38:00.99ID:L+ljP1HX
青いお皿を使うとか青いランチョンマット使うのはダイエットの定番だよ
0417ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 17:45:20.43ID:CtGhT66e
モニターキャリブレーションポリスさんはまだかのぅ
0419ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 18:24:07.50ID:L+ljP1HX
>>416
でも>>411は普通なんよ
普通で無難
個人的にはオリジナルの青い写真のほうがアートを感じる
0424ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 18:55:06.89ID:3w0gEvZe
料理板だからさ、色味とかアートとか言いたい人は写真板行けばいいんじゃない？
パンさんは十分美味しそうに見えるし、パン自作する姿勢が素敵です
0425ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 19:11:45.81ID:L+ljP1HX
>>422
ならばほっとけばいいのですよ
ここはあなたの願望を叶える場所じゃない
この色味は嫌いだ、で終わる話なのですよ
0430ぱくぱく名無しさん
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2024/01/10(水) 21:10:58.60ID:s9xAZCoq
>>401
普通に美味しそうだけど胃がない俺には多いなぁ
てか普通の人でも多くないのかな？
この3分の1でギリギリ食べれるかだけどバランス良さそうだね
フルーツなんて高くてなかなか買わないけ食欲出るような写真は嬉しいな
0433ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/10(水) 23:05:16.70ID:Nbcp07R7
>>372
俺はピーマンとギョニソと竹輪をマヨネーズで焼いてる
仕上げに鍋肌に醤油少し垂らして七味で
おかずにもアテにもぴったりだ
0438ぱくぱく名無しさん
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2024/01/11(木) 05:22:51.44ID:foG7Uhz4
焼きそばにこてっちゃんを一緒に炒めてB級グルメのホルモン焼きそば
0439ぱくぱく名無しさん
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2024/01/11(木) 06:22:12.75ID:2BqZf48s
クッペ？
ヘッペでしょ
0440ぱくぱく名無しさん
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2024/01/11(木) 10:43:55.20ID:ihoK5oYD
>>436
一眼デジカメで撮ったようなぼけかただけど炸醤にピントを合わせるべき
0442ぱくぱく名無しさん
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2024/01/11(木) 13:53:20.35ID:BC6EDEqp
>>434
お陰でたくさん作った炸醤が
まだ冷蔵庫に眠ってるの思い出したわありがとう

焼いた野菜にかけて食べよう
0444ぱくぱく名無しさん
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2024/01/11(木) 15:29:04.57ID:hOMyongT
>>443
嫌がらせなの？
私はパンの人ではない第三者ですが不愉快過ぎて開示請求するかも
0447ぱくぱく名無しさん
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2024/01/11(木) 19:06:59.24ID:jk0zq3mU
>>446
もしくは代理人
0448ぱくぱく名無しさん
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2024/01/11(木) 19:24:56.35ID:BC6EDEqp
>>446
横からですが
不愉快な本人でもダメなのかなあ
0452ぱくぱく名無しさん
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2024/01/11(木) 22:10:02.14ID:jN/hu2UC
>>448
誹謗中傷的なことをされてる本人ならOK
ただし弁護士を通さないと駄目だけど
開示請求を請求する権利を持つのは弁護士だけだから
0457ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 10:41:46.79ID:UntVY4HO
>>455
だから写り込みに気を付けろと言ってるのに。
スプーンにあなたの顔が写っていますよ！
0458ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 10:43:14.96ID:4tCiNQCm
>>457
解像度低いから平気やろ（適当）
0459ぱくぱく名無しさん
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2024/01/12(金) 10:55:23.19ID:xGRYwopV
>>457
すみません…
0460ぱくぱく名無しさん
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2024/01/12(金) 11:39:27.72ID:Cpreg5d0
本当にスマホで撮ってて凄い
（ネットで使うなら）マジで一眼いらん時代だわ
0461ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 13:19:31.61ID:yI9+fHBD
私もパン作り再開しようかなー
0462ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 13:38:55.46ID:JsWEDFyx
写真板よりレベル高くて草
0463ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 16:09:26.32ID:AkhNs/gK
鍋焼きうどん風ミネストローネ
お餅入り
0464ぱくぱく名無しさん
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2024/01/12(金) 16:10:38.86ID:AkhNs/gK
画像忘れてたw
じゃ、改めて…

お餅入り鍋焼きうどん風ミネストローネ
https://imepic.jp/20240112/580490
0465ぱくぱく名無しさん
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2024/01/12(金) 16:38:09.49ID:6+kWXDdY
>>464
葉月ちゃん激濡れ中って出てくるぞ…
0466ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 16:46:22.36ID:HVU6NrT1
>>455
小倉の渦巻きパン（と抹茶パン）がめっちゃ好きなんだけどマジこれ食べたい
どこで売ってますか？
0470ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 17:38:08.15ID:HVU6NrT1
>>468
いわゆるネット的表現です
「どこにカネを振り込めばそれ（お前の作ったパン）を喰える？」って意味で
YouTuberとかしたら人気出そう
「自分で作って自分で食べる」は人気ジャンル
0471ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 17:39:55.36ID:xGRYwopV
>>470
真に受けてしまいました
ありがとうございます
0472ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 18:14:26.06ID:8kSHsxtR
さて今夜はトライアルで買ってきたトンカツとちょっとどんぶりこいくちでカツ丼を作るか
0475ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 18:43:03.37ID:ohYJSEwF
豚しゃぶ
煮物
蕎麦
ご飯

https://i.imgur.com/6QS9IWG.jpg

>>468
どんぐりを辿っても着きません〜♪
って好きな曲があるんですけど、それが流れてきます。小麦粉料理は楽しそう。
0478ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 19:28:11.58ID:yI9+fHBD
>>475
TikTok観てるとどんぐりのばかり使われてるからもうどんぐり地獄よ
耳に付いて離れない
0479ぱくぱく名無しさん
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2024/01/12(金) 19:33:51.67ID:ohYJSEwF
>>478
私はyoutubeしか知りませんが、tiktokもなんですね。
曲調からしたら、辿り着かせてやれよ！と思わなくもないですね。変な歌詞ではあります。
0480ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 19:33:53.14ID:ohYJSEwF
>>478
私はyoutubeしか知りませんが、tiktokもなんですね。
曲調からしたら、辿り着かせてやれよ！と思わなくもないですね。変な歌詞ではあります。
0482ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 21:45:45.27ID:ZVAcu9ys
今日はピザ
発酵やりかた少し変えたら生地の一部乾燥してた。生地発酵失敗。
しかし焼き上げて食べたら味はうまいから失敗しても続けられるんだ。

https://i.imgur.com/vYEweSA.jpg
0484ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 22:07:52.60ID:ZhUwYbrI
>>457
どんだけチェックしてんだよ気持ち悪い
言われてもなかなか気がつかない
あんたくらいだよ気にしてんのはね
0485ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/12(金) 22:27:24.91ID:54RbpU/b
>>484
この類いの指摘はいいと思う。ワザとじゃない限りね。本人も意図してなかったようだし。過疎板だからいいけど、他の板には多数の特定厨達が瞬時に住所まで書き込んだりするからさ？
0487ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/13(土) 00:44:56.04ID:iaXvmLVA
>>482
焼いたの見たかったな
0488ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/13(土) 01:24:33.43ID:/8aCLdpP
>>457
スプーンの写り込み若そうな女だな
5chに若い女が書き込む自体少なくて爺さん婆さんの巣窟なのに
わざわざ自分で作った料理とか更には調理過程の写真までアップするて
良い意味で変わってるな
0507ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/13(土) 12:00:30.00ID:VicCVN2v
ウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコウンコしたか？
0509ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/13(土) 12:11:07.16ID:nZsCFHh0
>>488
ここ料理板だしな
料理系は料理してる過程も紹介するのが普通
というかそこを見せたいって人が多い
0543ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/13(土) 12:35:09.41ID:nZsCFHh0
女って、他人が得をしてるのを見たら自分が損をしてるように感じるんだってね
自分はプラスにもマイナスにもなってないのに
怖いね
0544ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/13(土) 13:19:42.48ID:nZsCFHh0
>>455
こういうのを毎朝食べられる旦那さまが羨ましい
若い時はおろそかにしてたけど、この歳になるとQOLって本当に大切だと痛感するわ
0547ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/13(土) 14:49:27.12ID:6U90xphF
カレー美味そうだな
うちはジャワカレー使ってる
0550ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/13(土) 15:46:51.40ID:Ng8/zgFH
自家製ソーセージ
香ばしくておいしかったよ！
https://imepic.jp/20240113/566150
カレー、僕はゴールデンカレーの中辛が好きですね
0553ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/13(土) 20:16:45.80ID:nQIrINAu
今夜の〆は昨日のアヒージョオイルにバターやら醤油やらを足して作ったジャポネ風の小松菜パスタでした
ジャポネには行った事ありませんが、昨日より太いパスタを使ってそれっぽく見えるギリギリを狙ってみました

https://i.imgur.com/AXAOmtX.jpg
0565ぱくぱく名無しさん
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2024/01/14(日) 17:03:14.55ID:vGGX/uVm
典型的なカツカレー
コップにスプーンまでがデフォ
https://i.imgur.com/gLuoljC.jpg
0567ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 17:23:27.57ID:7FTO1mqa
>>554
ポン酢で味付けした大根おろし、ネギですね
貝割れとか何とかスプラウトとか紫蘇なんかが良さそうだけど、ネギが大量にあるのでね…
サーモンはわさび醤油、ニシンは生姜醤油で下味をつけてあります
0568ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 18:20:32.98ID:QOybq5L6
>>566
ねこかわいい揚げたて食べたい
>>567
詳しくありがとうおろしポン酢か～見えなかった
魚が艶々してて美味しそう
0570ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 18:26:51.11ID:EtrMhz1j
コップにスプーンとかルール押し付け始まったぞw
どこまで承認欲求強いのよ
0572ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 19:04:57.15ID:hz32A1qt
わかる一言多いよねw
0573ぱくぱく名無しさん
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2024/01/14(日) 19:08:20.14ID:oNXUBjam
カレーのスプーンをコップに入れるおまじないは何だったん？昭和では普通の光景だったけどさ。
0574ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 19:14:39.37ID:DWCi6GTI
>>573
カレーとコップ（水）とスプーンを一度に運ぶために生まれたテクニック
右手にカレー、左手にスプーンを入れた水のコップ
0575ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 19:17:46.32ID:NAM+lBn9
昔は紙ナプキンに包んだスプーンもあったな
0576ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 19:20:37.69ID:ag+8elQm
マウント好きそうだなこの人w
0577ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 19:27:53.78ID:gn/BihXO
>>570
>>572

>>576
一人で何役やってるんだよ
執着心が凄いな
0578ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 19:30:04.21ID:e/HSWRRA
レストランとかだと昔はルーとごはんも分かれて出てきたよな。
0579ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 19:31:18.45ID:TJWDW5TQ
昭和だな
デパートのレストランで、専用スタンドに乗せたソフトクリームとか、メロンソーダとか
0581ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 19:34:56.34ID:o37Cb0NG
デパート屋上乗り物も懐かしい。もうそんなとこ無いよな。そら百貨店潰れますわ。
0582ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 19:44:19.59ID:1BxaVhr+
>>577
自演乙
0583ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 20:07:20.01ID:7FTO1mqa
今夜の〆は銀杏の炊き込みご飯とワンタンの皮を細切りにしたミニラーメンでした
中華麺はありませんでしたが、トゥルトゥルのワンタンの皮が美味しかったです

https://i.imgur.com/M2nmr3y.jpg
0584ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 20:08:00.96ID:TtdvG4CL
ハムエッグ
シラスおろし
ミニ蕎麦
雑炊

https://i.imgur.com/KLEJl1P.jpg

漬物の法改正で、道の駅で売ってるようなおばあちゃんの梅干しが買えなくなるらしく。
母親にこれから大丈夫なのか？と尋ねたところ。山のような備蓄が出てきました。私は食べないので知りませんでした。
これ以外に壺に入ってたり、この三倍くらい隠しもっていました。犬じゃないんだから。

https://i.imgur.com/ulMXPxD.jpg
https://i.imgur.com/LpfgkmC.jpg
0586ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 20:22:28.18ID:vGGX/uVm
>>584
今ググってきました
昔ながらで作っているお漬物が設備を整えないと売れなくなるんですね、淋しいです
それじゃなくても高齢で廃業が多くなっていくのに
お母様の梅干しとても美味しそう
雑炊も美味しそうです
0588ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 21:57:48.46ID:QOybq5L6
梅干しのいいやつって結構いい値段するよね
自作弁当で毎日入れてるから>>584の美味しそうな梅干し羨ましい
0590ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 22:42:00.39ID:nqVuND11
>>588
自分で梅干し漬け始めて8年経った
最初は2、3キロから始めたけど今じゃ毎年10キロ漬けてる
道の駅で売ってるおばあちゃんの～的なやつは10粒ほどで500円くらいとかバカ高だな
ジップロックでも漬けられるから自分で漬けると楽しいよ
0601ぱくぱく名無しさん
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2024/01/15(月) 09:00:25.07ID:o1fDtTZ4
簡単に説明もっと詳しく知りたい方はご自分絵お調べください

人間の脳内思考をインプラント不要で文章出力できるAIが開発
https://gigazine.net/news/20230502-language-from-brain-ai-mri/
>>研究チームによると、今回の実験ではMRIが用いられたものの、理論上は思考を読み取る機材はMRIより小型なNIRSでもよいとのこと。研究チームはNIRSを思考の読み取りに利用することで
>>持ち運び可能な思考読み取りデバイスを開発できると述べています。
↕ワイヤレス給電不要の接触型ブレイン・マシン・インターフェイス作成可能
世界初の「バッテリーが要らない携帯電話」が誕生
/>>https://gigazine.net/news/20170710-battery-free-cellphone/
Battery-Free Cellphoneは、バッテリーから電力を供給する代わりに、周囲の基地局となる端末からのRF信号を受け取って電力変換し、周囲の光から電力を発生する極小のフォトダイオードを補助的に併用することで、バッテリー不要での通話を実現しています。一般的なスマートフォンの液晶ディスプレイが3.5W程度の電力が必要なのに対して、Battery-Free Cellphoneはわずか数マイクロW程度で駆動するとのこと。
壁を100％すり抜ける音が確認される！ 不思議な「クラインのトンネル効果」を初めて実証
https://nazology.net/archives/78161

上記を組み合わせて給電不要のボイス・トォ・スカルを作成可能
さらに【電磁波兵器の特許情報】Google検索の物を統合すれば多機能になる

キーボード,.マウスなどや各線接続機器もばてりー不要になる

重さ0.26g！ はばたく極小ロボット、太陽電池だけでケーブルレス飛行に成功（動画あり）
2019/08/13


上記を組み合わせてトンネル状【子機】にすれば完全自立型電不要のネットワーク完成
本体のPVやスマフォのみ給電

来年は２ナノメートルの最新技術で量産型登場!
0606ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/15(月) 19:28:29.44ID:v0g4UTdP
ヴィエノワ
0614ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/15(月) 21:18:41.38ID:heG1WsFS
>>608
なまら美味しそう
0615ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/15(月) 23:02:50.21ID:YiZKrAWf
したっけ辛いのは…
0625ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/16(火) 15:17:42.35ID:0TcLejDJ
>>624
湯気を出したかったんだ
箸先もソースまみれだしね
0626ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/16(火) 15:39:45.70ID:2IG6JWx/
スレタイが潔くやからいいんじゃ。写真板やないねんから。
0628ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/16(火) 15:48:15.55ID:6njE5HuV
どうせ晒すなら綺麗に晒せって話
潔く汚い料理を載せるスレでもないでしょ
0629ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/16(火) 15:50:10.38ID:c5LRO37W
ソース焼きそばいいね
湯気もいい感じ
0630ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/16(火) 16:00:25.81ID:V6EEgclh
どこまでチェックしてんだよw
0631ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/16(火) 16:09:33.18ID:ITgeAaiE
皿とか汚くなってる人いるけどな
気にしすぎじゃね
0634ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/16(火) 19:44:07.20ID:pfSoQ1OS
>>602
タイトル通りとは恐れ入った
0635ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/16(火) 20:17:41.03ID:91hDU25I
今夜の〆はひっぱり冷や麦でした
本当はうどんが良かったんですが、期限が迫った冷や麦で代用しました
つけ汁の方は、鯖の水煮缶&缶汁、大根おろし、ネギ、醤油です
シンプルだけど美味しいです
鯖缶の代わりに納豆とか、鯖缶&納豆でもイケます

https://i.imgur.com/alOYMvj.jpg
0640ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/16(火) 21:26:23.76ID:9LIC5neB
アジフライ（スーパー惣菜）
シラスおろし
カップ麺
すき焼き丼（親作）

https://i.imgur.com/O4BcoZb.jpg

今日は、大根をおろしただけでした。
にしても、徳島のしらすは本当に美味しい。
徳島以外はイマイチでしだが（何でだろ？）
魚の切身より美味しい。
0641ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/16(火) 22:24:07.88ID:ucVdF73H
みんな旨そうだな…
なんでそんなに料理作るのうまいんだよ
俺でも作れそうなもん教えてくれ！
0648ぱくぱく名無しさん
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2024/01/17(水) 08:01:12.85ID:iqCFzqp7
>>641
焼く、炒めるは難易度高いから
煮る、揚げるから始めるといい
0658ぱくぱく名無しさん
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2024/01/17(水) 22:12:10.90ID:iqCFzqp7
>>651
大雑把に言うと
熱の入り方が急な方、均一に入れにくい方が
難易度高い、というか失敗しやすい

つー意味で、煮る・揚げるは
せいぜい100～180度の液体が全体をムラなく
時間かけて熱を入れてくれるので、失敗しにくい

極端な話、野菜炒めなんかでも
フライパンの中でガコガコやるより
油通しして最後に調味料で和えるだけの方が
正解に達しやすいと思う、手数が増えるだけで
0660ぱくぱく名無しさん
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2024/01/17(水) 23:26:32.42ID:/x/dRl3N
カップヌードルって麺がすぐのびるし腰がないからなんか食感はいまいちなんだよな。飯にもなんかあわない感じって感じ
0666ぱくぱく名無しさん
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2024/01/18(木) 08:10:00.96ID:uCWITKo9
カップヌードルはシーフードかトムヤンクンかな。基本的にカップ麺買うことは殆ど無いけど。金ちゃんヌードルあったらそっち食うけどw
0669ぱくぱく名無しさん
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2024/01/18(木) 18:58:11.83ID:oVC+sMIT
おでん（鶏もも肉プラス）
ブロッコリー
味噌汁（ゆうげ）
ご飯

https://i.imgur.com/aKbuKfT.jpg
0678ぱくぱく名無しさん
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2024/01/19(金) 07:42:49.70ID:RUKmVTha
ホテルブレッドとミネストローネ、猫パン
0680ぱくぱく名無しさん
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2024/01/19(金) 10:04:31.45ID:kYpLBn9S
>>672
いいな！
そのままでも、南蛮漬けにしても
0683ぱくぱく名無しさん
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2024/01/19(金) 15:00:37.45ID:hfTKiOsP
しかしスマホでこれだけの写真が撮れるなんて隔世の感があるな。
0686ぱくぱく名無しさん
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2024/01/19(金) 19:36:14.85ID:tZTLuPEK
鶏蕎麦
牡蠣のオリーブオイル炒め
煮物
ご飯

https://i.imgur.com/tFkFo5Z.jpg

相変わらず、こちらで並ぶ牡蠣はちっさいです。
それから、初パンチェッタにチャレンジします。
https://i.imgur.com/1hsjyFJ.jpg
0689ぱくぱく名無しさん
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2024/01/19(金) 20:53:23.65ID:vB8R7GH2
鰮よりイカ唐揚げにみえる
鰮フライにはぽん酢。タルタルソースはあんまないな
0690ぱくぱく名無しさん
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2024/01/19(金) 21:16:06.95ID:YVJUpKS6
>>686
おかげでパンチェッタのストック無くなってたの思い出したからまた作らなきゃ
0691ぱくぱく名無しさん
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2024/01/19(金) 21:46:29.99ID:I1US2b4j
>>679
ねこぱんカワイイ
左右耳の色違うのいいね
0693ぱくぱく名無しさん
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2024/01/20(土) 02:05:07.64ID:xhk1JKE/
>>692
うまそう！
0694ぱくぱく名無しさん
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2024/01/20(土) 02:50:11.59ID:mhvU+o8E
>>689
尾ヒレから中骨迄を手捌きで開いて抜き取って
あと固い背びれも取ってるから
見た目がそうなる
0705ぱくぱく名無しさん
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2024/01/20(土) 19:53:24.53ID:XAmePDvn
>>704

私も朝に牡蠣のトマトソースパスタを作ったのですが、思い切り失敗しましたよ。牡蠣に気を取られてる間に焦がしました。
https://i.imgur.com/sEoKh0I.jpg
0706ぱくぱく名無しさん
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2024/01/20(土) 20:01:09.03ID:XAmePDvn
牡蠣グラタン
ポトフ
煮物
ご飯
https://i.imgur.com/CUZIiUP.jpg

牡蠣グラタンは、我ながら文句なしの出来でした。
ポトフは、シチューにする予定です。鶏肉は、正月の雑煮用が売れ残って安かった物です。なので元から小さいです。
https://i.imgur.com/Vx35vLf.jpg
https://i.imgur.com/34wj8Ri.jpg
https://i.imgur.com/WoQiSGF.jpg
https://i.imgur.com/Qd7NZi6.jpg
0707ぱくぱく名無しさん
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2024/01/20(土) 20:59:46.27ID:7+GcKFSG
水が足りなかった。発酵もあんまり膨らまなかった。水加減はまだまだ安定しないし難しいな
生地の出来はよくない。しかしそでも焼き上げたら食えなくはないから続けられる。


https://i.imgur.com/fzLUQXS.jpg
0708ぱくぱく名無しさん
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2024/01/20(土) 21:39:31.77ID:lIJvud3y
新鮮な本マグロの血合い手に入れたからタタキ
https://i.imgur.com/Q1ftORV.jpg
ユッケも作ったが画像は忘れた
0709ぱくぱく名無しさん
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2024/01/20(土) 21:53:18.43ID:08jZ+LHK
ジャスミンライスの玄米で炊いたご飯
混ぜた後に撮ったせいもあって美味しくなさそうに見えるけど、結構美味しい
https://i.imgur.com/WqH4eGE.jpg
味噌作りの大豆を煮てる
こういうの摘まみ食いすると美味しく感じる
https://i.imgur.com/pI2K6KG.jpg
0710ぱくぱく名無しさん
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2024/01/20(土) 22:31:12.49ID:X2ZEeguG
>>706
トースター綺麗に使ってますね
0711ぱくぱく名無しさん
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2024/01/20(土) 22:45:42.80ID:bxS2jOcM
おかまの人きたー！
0712ぱくぱく名無しさん
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2024/01/20(土) 23:14:18.98ID:Mf3cQD7M
>>709
おかまさん、もっといろいろ見せてー
0713ぱくぱく名無しさん
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2024/01/20(土) 23:18:49.34ID:XAmePDvn
>>710
買ったばかりの新品なんです。
0723ぱくぱく名無しさん
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2024/01/21(日) 20:05:33.67ID:gb/ow1qr
シチュー
さつま揚げ
牛カルビ弁当（スーパー惣菜）

https://i.imgur.com/zyqG8vw.jpg
0729ぱくぱく名無しさん
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2024/01/21(日) 22:11:40.47ID:DR0xeB43
>>725
インドの養殖バナメイとかあんのか
0730ぱくぱく名無しさん
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2024/01/21(日) 22:18:06.14ID:Xfc9qU4+
>>712
ご飯ばっかりだから、このスレのネタは少ないですｗ
ちょっと変わった画像だと、上は自分で撮った写真で下はプロが撮った映像のキャプチャ
自分とカメラマンは相対した位置から撮ってる感じ
動画で撮った方が色々なタイミングで切り出せるからいいね
https://i.imgur.com/UXfjUT2.jpg
0735ぱくぱく名無しさん
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2024/01/22(月) 12:12:39.42ID:FVOmQteY
>>730
ほかほか感が最高ですな
0737ぱくぱく名無しさん
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2024/01/22(月) 19:32:54.72ID:AM89jueJ
カツとじ（豚カツはスーパー惣菜）
ほうれん草のおひたし
シチューご飯

https://i.imgur.com/87xwvBi.jpg
0743ぱくぱく名無しさん
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2024/01/22(月) 21:50:10.93ID:AM89jueJ
>>740
「見た目と味」って一致してしませんから。
今回の味付けは、麺つゆだけで済ませてしまいました。単なる麺つゆの味です。
0745ぱくぱく名無しさん
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2024/01/23(火) 03:44:37.65ID:+OugEOVC
初めて作ったシチューです
１時間かからんだろと思ったら２時間近くかかってびびりました・・・
https://imgur.com/xlre7dc
0753ぱくぱく名無しさん
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2024/01/23(火) 10:04:48.97ID:HTLhQPdx
かかる、というのが拘束時間なのか、料理完成までの時間なのか
0754ぱくぱく名無しさん
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2024/01/23(火) 11:24:26.40ID:iorCbSr4
２時間かけるならせめてそこに緑は欲しかったな
別に茹でたブロッコリーでも添れば少しはマシになる
0760ぱくぱく名無しさん
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2024/01/23(火) 19:03:59.87ID:n+3NPjMe
そもそも日本だと何でホワイトシチューがデファクトスタンダードなのかわからなかったw
0761ぱくぱく名無しさん
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2024/01/23(火) 19:09:51.27ID:iorCbSr4
>>759
写真版云々言ってくるやついると思うけどもう少しピントを合わせようか
アル中で震えてるのならしゃあないけど
0762ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/23(火) 19:10:49.84ID:iorCbSr4
飯自体は美味そうだと思うよ
だからこそもったいない感はある
0764ぱくぱく名無しさん
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2024/01/23(火) 19:22:39.56ID:QVpK/9zj
そもそも置き方とか配膳もめちゃくちゃだからどうでもいい
0766ぱくぱく名無しさん
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2024/01/23(火) 20:00:17.36ID:cKq7nmwA
今夜の〆は焼きちゃんぽんでした
ちゃんぽん麺が探せなかったので、麺は生麺を使いました
蒸し麺とも違い、ムッチリして美味しかったでーす

>>761さっきのやつでもピントを合わせてるつもりなんですがね…
2～3枚の中から一番まともだと思うやつを挙げてます
料理の技術はもちろん、写真を撮る技術も必要なようですね
やっぱり、食器、照明、蛍光灯、そういうのも大事なんだよね

https://i.imgur.com/Ksc5pUv.jpg
https://i.imgur.com/LCjoxYg.png
0767ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/23(火) 20:08:48.49ID:YqaBN7OP
別に写真の技術云々っていうスレじゃないから気にしなくていいよ
0768ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/23(火) 21:17:23.89ID:o72jj+5t
技術というかブレないように撮るだけでいいんだよ
最近のスマホだとそこも補正してくれるとは思うけど
せっかく美味しそうに作ってるのにブレブレだともったいないかなって
0772ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/23(火) 21:32:34.21ID:YqaBN7OP
自分でイジって自分だけで楽しんでよ…
そういうスレじゃないんだから
画像あげて貰ってるだけ有り難いのに
0775ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/23(火) 22:21:05.51ID:LlwFNU/z
>>756
ドリアはなんつうか、こう
ベシャメルであって欲しい

シチューみたいなしゃばしゃばなものだと
なんか雑炊チックになってしまう…
0776745
垢版 |
2024/01/23(火) 23:56:53.50ID:+OugEOVC
２時間というのは作り始めから終わりまでの時間なのですが
野菜切ったりが不慣れなものでして・・・
ジャガイモの芽を取ったり、人参や玉ねぎのカット等で時間かかった感じですね

緑色というのは考えてなかったんですけど
次作るときはブロッコリーも入れてみます！

鶏肉はカット済のもも肉を使ったんですけど
カット済でなかったらもっと時間かかってましたね（苦笑）
次はカレーに挑戦予定！

長文駄文自分語りでお目汚し失礼しました
0777ぱくぱく名無しさん
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2024/01/24(水) 00:11:27.19ID:O3C+Wumk
>>775
シチューってドロドロじゃない？
ってずっと思ってたけど、最近シャバシャバなシチューもあるのを知って衝撃を受けた

カレーもシャバシャバな家あるんだよな
0778ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/24(水) 02:04:00.61ID:fXhYZpMB
>>777
小麦粉の量の問題なんだろうな、と

こういうのは沢山入ってるんだと思う
https://i.imgur.com/C5pbs6a.jpg
0779ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/24(水) 05:49:46.45ID:9td9qCii
シチューは特に、濃度があると焦げやすいんで。温めるときは牛乳入れる。
0787ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/24(水) 17:29:30.47ID:bOeg0FPm
最近、いつも木目のテーブルの上で撮ってる意識高い系みたいな人アップしなくなったね
0788ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/24(水) 17:54:28.90ID:4pG1inSV
ここは親作とか出される底辺だし気付けば出さないのが普通
0790ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/24(水) 18:58:47.86ID:PBbs2BVO
ベーコンエッグ
煮物
シチュー
カレーピラフ（レトルト）

https://i.imgur.com/kVqpBnG.jpg
0793ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/24(水) 20:28:00.05ID:CJmloCOr
マルちゃんの塩ラーメンは地域限定品だから
知らない人は多いんだよね
うちは子供の頃からこれなのでこの塩ラーメンが一番うまい
0794ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/24(水) 21:14:30.49ID:B8R4xDbv
>>778
クリームパスタ作るとき手抜きしてこれ使ってる
すっごい簡単に作れちゃうんだｗ
0797ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/25(木) 02:56:05.28ID:EZN9WFtB
>>795
ウチの地域だと、こんな感じのうどんがある
肉うどんっていうと牛肉じゃなくて豚肉だな
つゆの色も濃いめだ
0805ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/25(木) 16:43:22.44ID:2Wo7zA+z
見た目に反して手間と時間がかかる
暗殺者のパスタ
https://i.imgur.com/pp1Sr4f.jpg
0806ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/25(木) 18:04:54.96ID:ALQlL+Ao
>>793
自分が住む地域だとマルちゃんの塩ラーメンは売ってるけど、昔ながらの中華そばが売ってないっす
信越、中京、静岡あたりだと両方買えるようで羨ましい
0807ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/25(木) 18:25:14.37ID:BTaBzNFI
インスタントラーメンとかキッズの頃に食ってたの以外は食い続かないわ。業スーの生麺にスープは自家製。
0810ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/25(木) 20:34:21.77ID:ALQlL+Ao
>>809
おかずにもなって酒のツマミにもなる物を考えてます

今夜の〆は味噌つけ麺でした
味噌鍋のままではつけ麺にしては味が薄いので、創味シャンタンと味噌と七味を追加しました
美味しかったでーす

https://i.imgur.com/Fv2VeWP.jpg
0812ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/25(木) 21:35:40.52ID:46SOPyb4
>>811
おぉーええ感じ
きれいに撮れてるし美味しそうだぞ！！
0813ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/25(木) 21:40:26.60ID:BCPFZeCD
>>794
具に小麦粉振って
牛乳で緩めるより手抜きがあったとは
0814ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/25(木) 21:41:09.77ID:lc4z6EWn
1次発酵、二次発酵ともボールにベタつくことなくうまくできた。モッツァレラチーズは生地1枚に対して半分がいいのかも。全部使ってるからか焼き上がりが表面に少し水分でてる。かなり水分は拭き取ったんだが。食感や味はうまかった


https://i.imgur.com/3HvMoBg.jpg
0823ぱくぱく名無しさん
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2024/01/26(金) 09:24:40.03ID:o4o5VSqt
くさそう(^o^;)
0824ぱくぱく名無しさん
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2024/01/26(金) 10:01:49.42ID:8nW7Ayzm
>>816
別格に美味そう！
0825ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/26(金) 10:53:32.82ID:o4o5VSqt
>>816
きったねえ
くさそう(^o^;)
0830ぱくぱく名無しさん
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2024/01/26(金) 16:38:48.24ID:HxMbfy+f
>>814
今、釜を作ってるので
参考にしてます
0835ぱくぱく名無しさん
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2024/01/26(金) 21:00:14.55ID:SYGlSZf0
くさそう(^o^;)
0837ぱくぱく名無しさん
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2024/01/26(金) 21:21:30.44ID:SYGlSZf0
くさっ😫
0844ぱくぱく名無しさん
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2024/01/27(土) 19:02:26.92ID:T737aHWG
煮物
吸い物
鮭瓶チャーハン

https://i.imgur.com/Cs55WVX.jpg

私も巾着卵作りました。
吸い物は味噌汁の味噌入れる前の段階のようなものです。雑煮の汁みたいな。これが気に入って、味噌入れたくなくなります。
鮭瓶が不味かったのでチャーハンにしましたが、臭くて不味かったです。
https://i.imgur.com/0pZvymg.jpg
https://i.imgur.com/bjA5cNZ.jpg
0846ぱくぱく名無しさん
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2024/01/27(土) 19:56:32.22ID:G9Pz1iZL
>>844
あなたの巾着卵を真似した者だけど、最初に下茹でするんだ
煮物の途中で追加してた
汁の濁りや雑味なんかを考えれば、巾着卵だけ作ってから煮物にプラスするのがいいんだろうね
0847ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/27(土) 21:16:06.22ID:T737aHWG
>>846
私もいつも下茹ではしてないです。今回は、ジャガイモも入れた事もあって、時間差を考えて卵だけ別に茹でました。私も初めてです。
0848ぱくぱく名無しさん
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2024/01/27(土) 21:22:30.21ID:HWfY0zNz
>>845
くさそう(^o^;)
0851ぱくぱく名無しさん
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2024/01/27(土) 21:44:38.94ID:HWfY0zNz
くせぇ(^o^;)
0855ぱくぱく名無しさん
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2024/01/27(土) 23:45:53.98ID:2nv1dC5/
>>709の時のオカズ
豪華で美味しかった
https://i.imgur.com/Wicik7M.jpg
この家のご先祖様が漬けられた梅干しで、これも手作りの範疇になるかな
見るだけのオカズだけど、ネットでありそうで無い写真
https://i.imgur.com/ehQpwAR.jpg
0862ぱくぱく名無しさん
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2024/01/28(日) 11:22:47.59ID:qwvraTD+
汚らしい😫
0869ぱくぱく名無しさん
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2024/01/28(日) 17:15:57.51ID:AcK1xUjY
>>868
鶏の存在感が凄いね
こんな感じの親子丼を出してくれる焼き鳥屋があるな
0876ぱくぱく名無しさん
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2024/01/28(日) 22:07:10.41ID:qwvraTD+
>>861
くさそうでわらった😫
0877ぱくぱく名無しさん
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2024/01/28(日) 22:07:33.32ID:qwvraTD+
絶対くさいしまずいよね
0878ぱくぱく名無しさん
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2024/01/28(日) 22:20:12.37ID:jDN/5SQe
>>877
talkに帰れgmkz
0880ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 03:55:31.44ID:ZB99Gm/e
>>873
暗闇でフラッシュ焚いて撮影してんの？
0886ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 10:51:44.43ID:NV0lbwVN
>>868
焼き鳥みたいな大きな鶏肉と卵のとろけてるのが美味そうだけど、無駄に左に寄ってるので次からは真ん中に撮るかアップする前にトリミングしよう
0887ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 11:46:20.95ID:fwahFJKC
真ん中にやったらやったで日の丸構図が云々言うからなあこいつは
イチャモン付けたいだけの糞ガイジ
0888ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 11:51:35.18ID:dPJtEnK7
>>887
なんでもかんでも日の丸構図で撮るのが良くないのであって日の丸構図が悪いのではない
868みたいに丼1膳だけだと日の丸構図が一般的
0890ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/29(月) 12:05:42.67ID:LQ74sgaF
カンパーニュとビーフ100%のパティを焼いてハンバーガーにしました
0891ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 12:28:57.59ID:rPoAvuHJ
>>886
丼の中身が右側に寄ってるからバランス考えたんでしょう
中身で中心取ってる
0892ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/29(月) 12:29:15.23ID:rPoAvuHJ
>>886
丼の中身が右側に寄ってるからバランス考えたんでしょう
中身で中心取ってる
0895ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/29(月) 12:56:21.22ID:4jf34Fr/
>>868
躍動感が最高だね
如何にも見て下さい！みたいな整えられた料理の写真より、ググッと引き寄せられるものがあるよ
0897ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 14:33:43.80ID:P82syXhj
>>868
どう見てもあれに見えるから俺はもっと白身に火を通して欲しいw
0900ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 16:33:54.33ID:zeqc2UyE
親子丼の世界は一発勝負だから難しいよね
平鍋からスルッと丼に滑らす
プロが作っても常に同じ配置、見た目にはならない
画像を挙げてくれた人のは良くできとるよ
0901ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 16:50:48.48ID:f5aqVucS
流し忘れに見えたぞ、思わず大で流しそうになるくらい
0904ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 19:06:18.89ID:LyuXzio3
>>889
くさみがすごそう(^o^;)
0907ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/29(月) 20:09:18.41ID:GVlZEywZ
親子丼は難しい。某有名店も特注の器具使ってる。
0908ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/29(月) 20:19:26.30ID:iQPH9kyH
親子鍋買おうかな
子供の頃はうまく扱えなかったけどじじいになった今なら多少はマシに扱えるかな
0911ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/29(月) 20:45:58.82ID:LyuXzio3
くさみがすごそう(^o^;)
0914ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 21:50:07.34ID:oRv8uJXE
>>905
乾麺の沖縄そばなんて存在し得ないやろw麺茹でたあとに熱々油掛けないやろ？
0916ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 22:11:19.38ID:LyuXzio3
くさっ😫
0918ぱくぱく名無しさん
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2024/01/30(火) 01:09:12.28ID:zoHjfslL
>>913
構図は良くなった
欲を言うとちょっとご飯が見えてたほうが
ぱっと見て親子丼だと分かりやすい
とろとろっぽい卵が流れるので難しいとは思うが
次、作って撮る時お試しあれ
0923ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/30(火) 20:29:41.16ID:bI8mp7yw
くさみがすごそう(^o^;)
0925ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/30(火) 21:08:08.27ID:bI8mp7yw
くさみがすごそう(^o^;)
0939ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/31(水) 08:00:47.18ID:C4q/yUjQ
【ぼっち飯】かなり充実なぼすとろさん【自分語り】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/intro/1705405828/648

648 ●ぼすとろ ◆BOSTRO/O.A (ﾜｯﾁｮｲ bd14-egUJ) 2024/01/31(水) 06:18:04.94 ID:2bYXrgp90
うぬぼれるな！ぼすとろヒエラルキーではお前らはアリンコランクの更に最下層、地べたを通り越して地中だという事を自覚しろ

そして！私のごはん＾＾
https://i.imgur.com/49BsXmA.png
旦那のオニギリの残りのわかめごはんボールのままいただきます（無精してるわけじゃなく水道と洗剤の節約って事で）
0942ぱくぱく名無しさん
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2024/01/31(水) 09:48:41.16ID:6gm+hot/
くさみがすごそう(^o^;)
0948ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/31(水) 18:47:47.86ID:kevwwWE3
>>929
野菜を使うようにはしてますが、この時期は保存してあるジャガイモ、白菜、大根、カボチャ、ネギが中心になりますね
春に3月あたりからだいぶ傷んでくるんで、なるべく頑張って食べてます
野菜メニューってサラダとか煮物あたりかなぁ…
0951ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/31(水) 18:59:56.51ID:kevwwWE3
>>947
ウチも明日はお好み焼きを作る予定だけど、こんなに本格的ではないっすね
0956ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/31(水) 21:45:42.20ID:Tjcohp/i
>>927
四川風とは違いましたね
ピリ辛オイスター煮込みみたいな感じかな
個人的にはリピアリだし、ご飯に掛けてもイケそうでした
八宝菜っぽく作っても美味しいと思います
0957ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/01/31(水) 23:41:47.86ID:6gm+hot/
くさそう(^o^;)
0962ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/01(木) 14:24:03.49ID:78Pni9KF
>>961
上海焼きそばみたいで美味しそう
0963ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/01(木) 14:24:32.15ID:78Pni9KF
>>961
上海焼きそばみたいで美味しそう
0966ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/01(木) 19:44:46.97ID:lczZDq/R
>>961
くさいいね😫
0968ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/01(木) 20:25:55.59ID:28cyV7ce
>>965
ししとうの葉っぱ、めちゃくちゃうまそう！
てかあなたの料理で飲みたい
0969匿名s＠眠い気がしなくもない
垢版 |
2024/02/01(木) 20:35:42.09ID:+BEXOnnV
画像なくてすまないが、「白身魚のタルタル添えフライを乗せたオムライス」食ったぞ
0970ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/01(木) 23:05:11.18ID:lczZDq/R
くさそう(^o^;)
0976ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/02(金) 12:01:27.00ID:xN2DiJ73
>>941
この発想はなかったわ
うまそう
0981ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/02(金) 19:38:36.10ID:0q8b+CbV
おでん（鶏肉追加）
きんぴらごぼう
カップうどん
炒飯

https://i.imgur.com/EE4mpvI.jpg

>>979
ありがとうございます。
0983ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/02(金) 21:15:32.29ID:VG6o3ipo
加水率70%のピザ生地っての見て作るも生地のべたつきやばすぎ。粉加算でどうしかしあげた。発酵もあんま膨らまなかった
二枚分の量だが分けず1枚で焼いた
今日のはピザ生地お好み焼き
ソース、マヨネーズ、紅生姜、エビ、鰹節、青のり、粉チーズ
味はお好み焼きパンな感じ

https://i.imgur.com/taEBi7r.jpg
0984ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/02(金) 21:23:22.15ID:A1bgwK3G
>>983
ピザ生地の加水率は94％位で余り混ぜないように
粉は最初は少なめで後で打ち粉で折りたたみながら適量にすると綺麗にまとまる
0988ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/02(金) 22:41:17.49ID:HjZmreT2
>>987
随分高加水でびっくりしたw

さっき差し入れ用に焼いた焼きそばパンとちくわパン
https://i.imgur.com/Ec0YI5R.jpg
0989ぱくぱく名無しさん
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2024/02/02(金) 23:29:49.19ID:vxq7HMhO
>>983
お好み焼きパン食わず嫌いしてたけど意外と美味しいよねえ
量あると途中で飽きちゃいそうな気もする
0990ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/03(土) 01:14:34.00ID:5y724hZX
>>988
これは焼きそばを包んだ後に切り込みを入れてるんですか？
だとしたらその発想はなかったわ、今度やってみよ
ちくわパン美味しいですよね、よく作ります
0993ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/03(土) 09:46:26.84ID:dHKPWmSr
>>991
くさみがすごそう(^o^;)
0995ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/03(土) 11:07:27.19ID:dHKPWmSr
>>988
くさい、まずそう😫
0997ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/03(土) 13:37:55.55ID:iSrc/pQM
関東でレバニラというと鶏レバーなんだよね？
関西だと豚レバーが一般的
0998ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/03(土) 14:25:45.62ID:/9WOr2Ce
>>997
東京だけど殆ど豚だぞ
0999ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/03(土) 14:50:04.32ID:TMkyQjok
>>990
はい、包んで切れ目を入れてから焼成しました
思いつきでやってみましたが具がこぼれづらいので食べやすかったです
10011001
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