一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 228日目
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもOKです(写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい)
お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
(そういう時は華麗にスルーで)
前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 227日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1654272283/ >>3
豚肉は豚こまですか?
豚肉、ナス、ピーマン、味噌、最高の組み合わせだ、美味しそう >>5
はい、豚コマです。
ニンニクしょうが長ネギの微塵切りを油で炒めてから肉を焼いています。とてもご飯が進む味付けでした。 鯖水煮缶は高いやつだと普通にそのままおかずになるよな
水煮缶レビュワーの人思い出したわ 鯖缶はマルハニチロの月花とかしか買わなくなったな
100円切るようなのは生臭すぎて無理だ トマトサバ缶すこ
タイのやつ安いから行ったらよく買う 前は月花ばかり買ってたけど数年前急激に値段が上がったので北海道イワシに変えた
月花も水煮だと脂が乗ってる分臭みはあるよ いや値上がりじゃないな
在庫なしで取り寄せ不可になって乗り換えたんだった 円安 原材料値上げ 人件費増加での値上げ 食料需要による買い負けでマジでエンゲル係数爆上げしそう >>13
ノルレェイクの鯖缶は100円程度だったような
ベトナム産190g、タイ産150gがあってオレが食べたのはタイ産
日本で水揚げされたのをそれぞれの国で加工してるらしい
生臭みもそれほどなく美味しかった
もう1年くらい前だから今の値段は知らんが ブラジル産のモモ肉がグラム65円
お前らなら買う? 鈍器みたいな冷凍鳥もも、安いけど半解凍してバラしてまた冷凍するのダルくなってきた
冬場はやってらんねえな >>16
カップヌードル×2がさり気なくキムチと一緒に添えられてるのなんでw >>21
緑肉を思い出さない?
まー、俺は買ったけど(笑) >>22
ナスにつけるんだよね
でもナスには既に醤油が掛かってない? >>22
全部食べないなら最初から別皿に入れて保存しといたほうがいいんじゃね?
口付けた箸でつまむんだから
汁気あるからどうしても菌が入るよ
菌培養するようなもん タケノコももう終わりね
今シーズン最後であろう真竹を今茹でてる 夏野菜がうまい季節になってきたよね
油ナスだけでご飯めっちゃ進んじゃったよ >>23
自慢だろうな。カップ麺カースト最上位の日清カップヌードルを2つもまとめ買い出来る年収を稼いでますよ、という。
くやしいなあ 寒天培地に菌を塗るのが下手くそだったのを思い出した 流石にこの時期味噌汁はノーサンキューだな
まだ作ってる人居る? ニンニク玉葱ジャガイモが大量に残ってるから肉と炒めて消化中
ニンニクの香ばしさが癖になるわぁ >>31
作ってない暑いから
味噌汁好きだけど秋までサヨナラかな みょうがの茎をゲットしたので味噌汁と炊き込みご飯じゃ 灼熱のお外で食べるわけでもないので夏でも味噌汁作る ちんげん菜を常温で放置してたら
しなしなになってしまった
まだ食えるだろうか?
ちんげん菜の大量消費方法ある? 灼熱のお外で食べるわけでもないので夏でも味噌汁作る 冷たい味噌汁作ったり、
だしと味噌+めんつゆで、冷たいつゆを作って、素麺とかそばをざるで食べてるな ちんげん菜のおひたしって聞いたことないんだけど、どう? 冷や汁美味いよ。うちの方は胡麻汁と言ってるけど。
うちは魚は入れず、素麺食べる専用。
https://i.imgur.com/kMh37ar.jpg チンゲン菜はラーメンが好きだな
袋麺作って上に乗せると沢山ツルツル食える >>48
たしかにラーメンに合いそうだな
麺と一緒に茹でれば一石二鳥
ただし、夏場はラーメン食わんし >>45
普通にチンゲン菜食ってるよ
おひたしというか軽く茹でてポン酢で
小松菜も同じように食ってる >>51
冷汁はおいしいけど味噌汁のカテゴリーではないな >>45
実家でおひたし普通に食ってたよ
漬物が簡単で旨い 美味いアイス作るには牛乳の水分飛ばさなくちゃいけないからタルいんだよなぁ >>60
110L冷蔵庫で考えながら食材詰め込んでるのにトップバリュのバニラアイス2Lが冷凍庫にいる カレーと一緒にカボチャサラダ作り置きした
マスタードと黒胡椒たっぷりで朝から酒飲みたくなるわ 大きい冷蔵庫470でも毎日パンパン
多分600とかにしてもパンパンにしちゃう自信ある 金があれば500Lクラスのが欲しい
金が無いから我慢してる 野菜ジュース、毎日飲んでる人いる?
実家にいるときは毎朝快腸だったのに便秘気味するようになってしまった…
糖質ハーフの野菜ジュースを試してみようかと思ってるんだけど、血液検査に異常が出だしたりしたら恐いな
随時血糖値が高いんですよ
HbAc1は正常 野菜ジュースじゃなくトマトジュースを飲み始めて数日経つ
無塩・無添加のを朝に1杯 >>73
野菜ジュースはやめとけ
直接口から取り入れないと効果ない。
それよりお前ら1か月の食費どんくらい掛かってる?
俺は4~5万 便秘気味なら腸内環境整えろ
発酵物やヨーグルト毎日食え 食生活で改善するのが一番だが、
エビオス錠とかイヌリン(食物繊維)買って適時補完するのが現実的
野菜高いし一人暮らしじゃ余らせちゃうからな >>78
噛んだ物を胃に!ってことだ知恵遅れ
>>81
含めていいぞ!
俺も水とか含めでの値段
交際費(外食)は別な。 >>79
現実はそうなるかあ
物価上昇、野菜は高いもんな
そんな俺は帰ったらサルサソース作るわ
うpするぞ~ >>73
市販の野菜ジュースは野菜の変わりにはならないって聞いたよ
特に食物繊維はないだろ >>76
4万5千円ぐらい
外食も含めて
酒は飲めない体質だから酒代は全く入らない >>73
自作スムージーはどう?
小松菜+バナナ辺りで ドンキで島原そうめん1kg598円でこりゃ安いと思って2袋買ったけど
西友の島原そうめん300g185円とそんなに変わらないと気づいた
今日の昼はすりごま+コチュジャン+麺つゆ 栄養成分見てちゃんとした野菜ジュースは効果あるけどな
ビタミンCを同時に取った方が吸収率もいい
冷凍の野菜は栄養がないと言われてた時みたいだわ >>93
冷凍野菜は栄養あるんだよね
忙しいから冷凍しか調理無理だわ >>95
ビタミンCとか水溶性の栄養素は減っちゃうけどそれ以外は大丈夫だね
便秘なら寝起きの空きっ腹に1杯の水を飲むのもおすすめ >>93
固形物濾してるから、食物繊維系と水に溶けにくい成分が減ってるのと
加熱で栄養素も多少壊れてる
意味ないと言わないけど、同時に入ってる糖質のこと考えると健康管理の主軸には出来ないと思う >>97
野菜ジュースに頼りっきりは良くないけど補助的な意味では有りだと思う
糖質の面で考えたらどうなんだろ
炭水化物を取りすぎるよりもいいかなと思ってる 野菜ジュースって血糖値の面では砂糖水飲むのと変わらん >>31
夏はたまにナスとみょうがとピーマンの味噌汁を作る
ピーマンの代わりにししとうも良い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています