一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 228日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/13(月) 14:05:37.43

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 227日目
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**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 08:26:22.59

海鮮系は初めて食べるときの物が古いと以後も苦手になりがちだね
イカ墨やホヤが苦手な人は大体それ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 08:44:53.16

そうだな
俺は雲丹が苦手

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 08:48:13.92

ホヤはどうしてもダメで３度目に食べる機会を得たとき、同席していた東北人が「新鮮だ」と太鼓判のものを食べたが
やはりダメだった。
夏の漁港を凝縮した味とにおい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 08:50:55.49

アワビが価格ほど美味いと思ったことがない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 08:54:01.31

>>955
たまに美味い鮑あるけど、どう考えても高いよなぁ
アワビに金出すなら帆立死ぬほど食いたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 08:56:11.81

>>954
一度微妙なもん食ったら
その香りと味が脳にこれはダメな奴ってインプットされるんだろな
特に臭いは本能的なところに刷り込まれるから、覆すのは余程のじゃ無いと無理

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 08:59:11.11

>>955
それは気の毒

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 08:59:35.98

酒のまなかったらホヤは食べられないわ自分は
あくまで酒の肴でしかない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 09:41:58.49

>>955
鮑よりサザエのつぼ焼きがいいなぁ
捌いてからつぼ焼きにすると煮汁までつまみになって美味い・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 09:44:02.04

アワビってあれ味じゃなくて食感を楽しむやつだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 09:57:48.01

活だと硬すぎるんだよな
〆て硬直がとけてからにすればまた違うんだけど
踊り焼きとかシュミ悪すぎるし

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 09:59:25.76

煮て食べたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 10:01:36.01

>>920
パスタは水漬けにすんのよ
2人で250ccで済むし、温めれば完成
まあ時間はかかるけどな

> 警視庁警備部災害対策課@MPD_bousai
> 「水漬けパスタ」に挑戦です！市販のパスタを水に漬け、クタッとさせて調理する技。
> 災害時など、ガス・電気・水の節約につながるイイ技です！
> 今回はパスタを４時間水に漬けた後、茹でずに、薄切りしたハムとタマネギ、ケチャップで１分炒めてナポリタンに。
> 歯応えよく、想像以上の美味しさでした（喜）

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 10:23:11.33

>>953
回転寿司とかの便所の臭いのウニを最初に食っちゃうとダメになる人が多いよな

俺は磯でとったウニをその場で食ったりしてたからウニは美味いという印象しかない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 10:23:51.62

そうなんだよな
帆立やらサザエやら腹一杯食う方が絶対満足度高い
昔一皿9000円のアワビ食ったけど、これで税込一万かと思うと金ドブ感がヤバかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 10:25:49.59

なるほど回転寿司が普及した現代だとそういう発想になるのか
俺は瓶詰めのアルコール臭いウニが原因の場合があるだろうと思っていたな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 10:28:44.98

>>951
アボカドに醤油は定番だと思うけど海苔も合うんだね

俺は何も味付けせずに食べるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 10:30:05.89

最近海鮮丼のテイクアウトの店が増えているのに海鮮ちらし寿司のテイクアウトはほとんど無いのが解せない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 10:42:52.79

雲丹という漢字を反射的に頭の中でうんたんと読んでしまう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 10:55:08.48

わかる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 10:59:11.26

>>955
スーパーの鮑は固くなってるから刺身よりも酒蒸しにした方が美味い

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 11:29:44.79

>>964
1分炒めて。。。1分炒めて。。。1分炒めて。。。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 11:34:14.99

パスタよりフルグラの方があらゆる面で備蓄向きじゃね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 11:37:01.91

>>973
電気が通ってればレンチンok
レトルトカレーだってパックご飯だって加熱が必要なんだぜ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 11:49:03.31

>>975
水で戻したやつをレンチンで食ってみろよｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 11:50:37.74

レトルトカレーは加熱しなくても食えるだろ味はともかく

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 12:03:00.32

このスレ料理のレベルが低すぎて草

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 12:04:49.67

またお前か

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 12:08:26.86

じゃけんお粥が最強なんじゃ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 12:11:43.15

俺はウニが駄目だな
ちょっと高めの北海道居酒屋でウニ巻き寿司食べたけど海水を噛んでるみたいで美味しくなかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 12:12:27.52

>>976
尾西のアルファ米の保存食シリーズ、水戻しでもめちゃくちゃおいしいよね
レンチンすら不要
あれは画期的な発明だわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 12:21:59.80

魚の缶詰は安いやつだとヒスタミン起きるからなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 12:26:44.88

ここはケンモメシに近い

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 12:57:31.91

>>981
ウニは巻き寿司にするもんじゃないしな
高い＝高級＝新鮮＝美味い
ではない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 13:48:06.11

カトリンは来なくなったな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 16:42:48.57

貝類は二枚貝だけじゃなくアワビやトコブシやサザエでも自然毒を持ってるので食べ過ぎると当たりますよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 16:51:00.41

ハナマサはタイ産やで
https://i.imgur.com/yrleNni.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 17:14:38.87

>>976
普通にレンチンでも食べられるよ
湯煎でもokなんだぜ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 19:00:38.04

家事ヤロウ＼(^o^)／ﾊｼﾞﾏﾀ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 19:09:32.57

今夜は納豆そば

蕎麦40円
納豆26円
海苔20円
麺汁 4円

計90円で大盛ウマー

真夏の冷やし中華までのつなぎとはいえ妥協はしない
刻み海苔以外のトッピングは何かある？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 19:12:52.61

青ジソ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 19:19:18.56

今夜は豚こまとキャベツと小松菜の卵とじうどん、厚揚げの大根おろしかけ
だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 19:21:18.11

麻婆豆腐作る度に花椒辣醤入れる量が増えてく

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 19:39:24.57

>>992
青じそ忘れてた！
安いし手軽だし
サッパリだし

3拍子揃ってるやん

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 19:40:38.44

茗荷も美味いよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 19:42:23.43

でもちょっと青じそだとサッパリしすぎかも
もうちょっとコッテリ腹にガツンとくるのがいいわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 19:43:42.06

油揚げ、揚げ玉

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 19:47:08.98

>>1000乙
次スレのリンク貼ってね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/21(火) 20:10:11.46

一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 229日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1655809787/

**1001** · Over 1000

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life time: 8日 6時間 4分 34秒

**1002** · Over 1000

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