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酒の肴〜102品目
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0001ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/18(水) 22:39:03.59ID:nAX5WBQf
おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。酒の肴を語りましょう。

※次スレは>>980が立ててください
※コピペを繰り返す粘着荒らしが出た場合は基本あぼーんとスルーで対処お願いします

過去スレ
酒の肴〜101品目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1648825520/
0003ぱくぱく名無しさん
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2022/05/20(金) 00:18:25.33ID:hq/KMYiT
明日のお弁当用に鶏胸肉の唐揚げ作ってる
出来立てがやっぱり美味いな
いい感じに火が通ってそうなのをお弁当用とかに残しておいて
ちょくちょくつまみ食い
0007カトリン
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2022/05/20(金) 08:22:18.21ID:b0oNhVEu
何故かタラの芽がスーパーで売って無いんだよね
あれ栽培も出来るはずだからこの時期無いのおかしいな
0008ぱくぱく名無しさん
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2022/05/20(金) 20:41:26.39ID:vucDhZPS
マトウダイのお造りからはじめる
0010ぱくぱく名無しさん
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2022/05/20(金) 20:53:58.67ID:KuW26Ec7
波乗りジョニーとかビヨンド豆腐とかちょっといい冷奴と
アサヒの贅沢ゼロで晩酌ダイエット始めた。これなら続けられそう。
減量より血圧下げるのがメインなんだけどね。
0011ぱくぱく名無しさん
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2022/05/20(金) 20:58:32.42ID:PgtBhobD
>>7
うちの方じゃ売れないからか仕入れ少ない
買う人が居ないから止めたんじゃ？

マグロ納豆を海苔で巻いて
0012ぱくぱく名無しさん
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2022/05/20(金) 20:58:48.21ID:JyGOU2qF
>>10
何をどのくらいの量を飲むの？
0014ぱくぱく名無しさん
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2022/05/20(金) 21:13:02.55ID:JyGOU2qF
3本かあ
冷奴美味しいよね 鰯節と練り梅と醤油少しかけて
生姜も良いなあ
0015ぱくぱく名無しさん
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2022/05/20(金) 21:34:15.87ID:naTEYRbG
スーパーで沖縄フェアやってたのでアーサ？というのが入った黒い唐揚げでやってる　うまい
生もずくも買ってきたので明日は沖縄風に天ぷらにしてみようかな
0016ぱくぱく名無しさん
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2022/05/20(金) 21:47:28.81ID:Kjn35ljn
>>3

揚げたてのつまみ食いは作り人の特権だよね。

端っことか一番美味しいと思う（笑）特に卵焼き端っこｗ

カレーとか鍋にこびり付いた所が楽しみで、つまんでるとメインの前に満足してしまう…。
0018ぱくぱく名無しさん
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2022/05/20(金) 23:51:33.17ID:mOcvToEn
>>15
もずくの天ぷら上手いよ
沖縄風のモチモチ生地とサクサクした歯応えのもずくが合う
0019カトリン
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2022/05/21(土) 00:00:00.35ID:9xg4Tncg
こちらでは海の藻屑が採れるゆので！　ギャッギャッ♪
0020ぱくぱく名無しさん
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2022/05/21(土) 00:01:59.90ID:o6GEbATy
>>19
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
0022カトリン
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2022/05/21(土) 06:20:58.31ID:rbfsIiCD
>>11
タラの芽の天ぷらとか抹茶塩で頂くと美味しいのにね…天つゆでもいいけどさ
0023ぱくぱく名無しさん
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2022/05/21(土) 07:41:19.33ID:UFTsNwSm
タラの芽・コシアブラ・ウルシの区別が難しい　全部食えるけど・・・・
0025カトリン
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2022/05/21(土) 07:55:04.21ID:rbfsIiCD
うるいって書きたかったの鴨
0026ぱくぱく名無しさん
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2022/05/21(土) 08:03:19.20ID:UFTsNwSm
新芽は食える・・・・けどね　ウルシだから弱い人は近寄らない方が良い
0027カトリン
垢版 |
2022/05/21(土) 08:13:09.75ID:rbfsIiCD
自分は素人だから漆は止めとくよ
なんか身体痒くなりそうだし
0028ぱくぱく名無しさん
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2022/05/21(土) 10:05:33.03ID:DmYL829t
あー昨日もよく飲んだ
0029ぱくぱく名無しさん
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2022/05/21(土) 12:19:02.77ID:IPRoJJm0
そろそろビールが美味しい時期だけど
やっぱり毎日飲むわけにも行かなそう
昨日の夕食はお好み焼きとグリーンズフリーだった
ビールテイスト飲料、初期は甘すぎてビールっぽさが
いまいちだったけど最近いいのが多いね
0030ぱくぱく名無しさん
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2022/05/21(土) 12:34:43.35ID:X+tHkgP7
健診で肝臓の数値思いっきり引っかかって肝臓外来通院後クリアになって終わったんだけど酒は3日に1日だけになった
辛いわ
0031ぱくぱく名無しさん
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2022/05/21(土) 17:00:45.09ID:DmYL829t
>>29
ドライゼロがええわ
あの缶の色だけで酔っ払らえる
0032カトリン
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2022/05/21(土) 17:06:15.41ID:xdwRox9z
俺は一生酒止めないって約束しないと二度と診ません言われまして…
それから年2回しか飲んで無いんだけど
0033ぱくぱく名無しさん
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2022/05/21(土) 17:10:16.56ID:3jRRq89b
この前休肝日用に買ってきた
サントリー からだを想うオールフリー
も良かった
0034カトリン
垢版 |
2022/05/21(土) 17:44:17.97ID:xdwRox9z
後で梅干しと鰹節とキュウリ買うかな
叩いた梅干しに千切りキュウリと鰹節
ご飯が進む君♪
0035ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/21(土) 18:36:58.64ID:wG/KCyNU
「ほぼカニ」というちょっとお高いカニカマと昨日買った生もずくを合わせて酢の物にした　もずくうっっっま　タレも自分好みに出来るし3連パックのに戻れなくなるかも…
それと自家製ぬか漬けという枯れた爺のような感じで冷酒やってます
0036ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/21(土) 18:43:41.32ID:GrjTH28D
https://i.imgur.com/xdk0rc2.jpg

地鶏のタタキと白ワイン
俺の中で酒のお供ナンバーワン
0037カトリン
垢版 |
2022/05/21(土) 19:22:00.44ID:daG9TY1e
レア具合がいい感じだね鶏
もずくは三杯酢にキュウリの千切りかな
0038ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/21(土) 19:23:27.57ID:Xa9QIy2i
3連パックのもずくは中身が少なすぎて
酢を飲むためのものだよな
0039カトリン
垢版 |
2022/05/21(土) 19:34:23.56ID:daG9TY1e
あーあれは添加物みたいの入ってそうだから買わないな
生食用のもずく買って自分で三杯酢を調整したほうが好み
すりおろし生姜なんかを乗せて
0041ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/21(土) 20:24:28.90ID:Epmskoxx
>>36
生食ジジイキモい
0042ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/21(土) 20:28:19.10ID:GeYz8Fd5
>>36

皮パリっと焼かれてて中はレアなたたき最高美味しそう＼(^o^)／
添えられてるにんにくは醤油漬け？？

にんにく醤油美味しいですよね。
薬味たっぷり羨ましい！
0043ぱくぱく名無しさん
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2022/05/21(土) 20:46:38.58ID:B/1MH3Jd
肉フェスのハーブチキンささみ寿司食中毒を見てから
生の鶏肉なんて一生食べないと誓った
0044ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/21(土) 22:15:44.46ID:GrjTH28D
>>42
ニンニクを半年くらい醤油に漬けて漬かったニンニクはスライスで薬味として、ニンニクエキスが滲み出た醤油はタレとして使いました。
ごま油塩で食べたりオリーブオイル塩で食べたりと味変しながら楽しんでます。

九州に引っ越してくるまでは経験無かった地鶏タタキですが信頼できる店から取り寄せ食べる寸前もバーナーで炙り頂いてます。

一度地鶏　親鳥の歯応えや味の深みを覚えると病みつきになりますねえ
0046ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/21(土) 23:14:46.48ID:9xg4Tncg
加藤は調子に乗って生牡蠣を食べすぎて以来病みついたらしい
0048ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 04:13:15.17ID:YD+J/G+X
危ないとわかっていても美味しいから食べる、なんて言ってると
レバ刺しもタニシの生煮えも
0049ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 04:33:55.29ID:VYGTZbbP
鶏の生食はギランバレーや髄膜炎が怖い
0050ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 04:50:23.02ID:VGc/jJfF
生の鶏食べたことあるけどあんまり美味いと思わなかったな
0051ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 05:06:22.36ID:mBRo6WHZ
このスレ女子供多いんかね（笑）
タタキを生食て表面炙っとるがな。
ビビりすぎだろ。生体防御反応強すぎてもしレスしているのが男だったら少し恥ずかしいよ

無知だから教えてやるが九州は大手スーパーで普通に地鶏タタキ売ってるしギランバレーやカンピロバクターで客がいちいち病気になってたら訴訟で店傾くがな。そんなリスク犯すわけないだろうよ

まあ、ビビってるやつほどかたや普通に発癌性リスクある保存料使用のハムやソーセージ食いまくりアルコール飲みまくりなんだろうからまあアホなんだろうなあ。
0052ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 05:10:38.41ID:VYGTZbbP
それぞれ個人のリスクマネージメントまでイチャモンつけるとかさすがは老害
0053ぱくぱく名無しさん
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2022/05/22(日) 05:44:47.51ID:YD+J/G+X
>>51
ビビるとかそういう問題じゃない
鳥の生食文化のあるところでは、生食用の鶏肉が流通してる
お上が定めた基準に沿った加工工程で加工されたやつ

販売店が単独でリスクを負うわけじゃない
0055カトリン
垢版 |
2022/05/22(日) 06:45:10.48ID:2PRdm8Y2
昔は安い鶏むね肉を軽くボイルして鶏わさなんかにして食べてたけど
当たらなかったのは若かったからかなと
0056ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 07:24:49.06ID:mBRo6WHZ
>>52
それは鶏のタタキにギランバレー云々のレスしたやつにも言ってやれよ。あ、おまえか。（笑）
0058ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 07:43:57.09ID:70WYheef
鳥はむ美味いわ
0059ぱくぱく名無しさん
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2022/05/22(日) 07:57:02.77ID:mBRo6WHZ
>>53
ま、その生食用のタタキ取り扱う専門店から俺はとりよせたんだがな。
情報精査せずただヒステリックにギランバレーがーとか騒いでる馬鹿にお前からも教えてやってくれ
0060カトリン
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2022/05/22(日) 08:01:44.04ID:2PRdm8Y2
南蛮漬けはコアジかな
玉ねぎ今高いけど
0061ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 08:02:28.10ID:2n2ie5AU
後出しで偉そうに出たもんだな
0063ぱくぱく名無しさん
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2022/05/22(日) 08:07:17.18ID:mBRo6WHZ
>>61
何が後出しなのかな？ギランバレーヒステリックちゃん
0064カトリン
垢版 |
2022/05/22(日) 08:08:14.47ID:2PRdm8Y2
鶏肉は油淋鶏風にしてもいいよね
ねぎ油じゅっとかけて
味は甘酢風味で
0065ぱくぱく名無しさん
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2022/05/22(日) 08:09:31.71ID:2n2ie5AU
>>63
ギランバレーだからそうやって煽ってくるのかな？
生食キチガイ怖い
0066ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 08:13:06.88ID:mBRo6WHZ
>>65
おまえもギランバレーみたいだな
ギランバレーヒステリックおばさんw
0067ぱくぱく名無しさん
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2022/05/22(日) 08:14:39.09ID:2n2ie5AU
>>63
最初から

＞生食用のタタキ取り扱う専門店から俺はとりよせたんだがな。

いうとけや髄膜症
0068ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 08:15:43.84ID:2n2ie5AU
>>66
キチガイは生食しとけよ
0069ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 08:24:24.08ID:mBRo6WHZ
>>67
本当に最初から説明されないとギランバレーが怖くて怖くて怖くてオシッコもらしちゃいますう

ってことかな？かなり初期の>>44で信頼できる店から取り寄せてるとレスしたんだが。これであと出しになるくらい分単位で生きてるの？

もっと早く教えてほしかったああああああって騒いでるの？

天然ギランバレーヒステリックおばちゃん？
0071ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 08:29:44.85ID:mBRo6WHZ
またこのスレからレジェンドがうまれたな

カトリン
偽カトリン
国民年金受給のアンチ植物油脂爺
『ブチ込む』というワードにヒステリック反応するババア
カトリンに造語症を♾レスする分裂くん

生食ギランバレーヒステリックおばちゃん　　←いまここ
0072カトリン
垢版 |
2022/05/22(日) 08:30:34.74ID:2PRdm8Y2
小松菜のおひたし作ったんだけどアクセントにしらすなんかを入れるかな
0073ぱくぱく名無しさん
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2022/05/22(日) 08:36:32.76ID:mBRo6WHZ
>>72
今のシラスは身厚で野暮ったいな。

ウスアゲかゴマかな。
魚いれたいなら塩味が少ないジャコもよい。
0074ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 08:37:29.57ID:8Tg8QG5j
>>53
生食文化のある大分で鳥刺し買ってカンピロになったぞ
お上の基準とやらを盲信してはならぬ
0075カトリン
垢版 |
2022/05/22(日) 08:40:18.30ID:2PRdm8Y2
胡麻和えもイイかもね
ジャコだと歯応えも出るよね
鰹節に出汁なんかをかけても薄味に調整出来るかな…
0076ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 09:08:25.04ID:mBRo6WHZ
>>75
鰹節と出汁だけ。みたいに極力小松菜を邪魔しないのが良いよね
0077カトリン
垢版 |
2022/05/22(日) 09:15:42.13ID:2PRdm8Y2
そそ
今思いついたけどなめこなんかも合うかな…極力安くすませたいので
刻み海苔を最後に散らしてもイイかも
0078ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 09:48:23.13ID:k0nr3fLl
>>69
レジェンドキチガイおめでとう
さすが生食はとのスレでもキチガイ
0079ぱくぱく名無しさん
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2022/05/22(日) 09:55:50.56ID:mBRo6WHZ
>>78
もう鸚鵡返ししかできない死に体じゃん

なあほら
つ□
涙拭けよ

生食ギランバレーヒステリックおばちゃん♪ドンマイ
0081ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 10:01:37.96ID:LlmzYX6G
こいつらいつも喧嘩したり何かにつけて謎マウント取ってる奴らだろ
コテハン付けてくれないかなNGしたいから
0082ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 11:48:45.03ID:qtw33Lui
暑いから昼から飲んじまおうかな
きゅうり一本漬けとキンキンビールで
0083ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 12:14:42.30ID:Yuf5cQzl
>>81
付けるわけないじゃんコテなんて
二人でわざと荒らしてるか自演なんだから

前は昼間に飲むのは抵抗あったけど
今はもっぱら休日昼間に飲むようになっちゃった
夜飲むと寝落ちめんどくさくて
きゅうりとカニカマと玉ねぎマヨであえて
酎ハイの薄いの飲もうかな
0085ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 13:01:26.01ID:9DlVHxji
このスレのスルー能力は5ch随一
釣られてる奴は反省なさい
0086カトリン
垢版 |
2022/05/22(日) 14:36:17.64ID:CuqKah0N
ホヤ二つ200円
キュウリ28円
これでホヤの酢の物を…
0087ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 14:59:24.35ID:mBRo6WHZ
生食バレーヒスババアは遁走したようだな
俺の予想ではブチ込むにヒステリックな反応したババアと同一人物とみた。
アンチ植物油脂爺同様なかなかキャラ立ちしていてよろしい
0088カトリン
垢版 |
2022/05/22(日) 17:07:54.10ID:CuqKah0N
なめこおろしに納豆は美味しいな♪
0089ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 17:14:34.81ID:0OTKtKFF
>>79
意味ないこと喚き出したギランバレーおじwww
0090ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 17:44:43.87ID:mBRo6WHZ
>>89
おいBBA鸚鵡返ししかできないならテメェの月一の生レバータンポン食って生食見直せよ

あ、あがってるから無理かw
0091ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 17:45:56.55ID:Ji6e9QZ5
>>90
自己紹介乙
0092ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 17:46:50.26ID:mBRo6WHZ
>>91
外野は黙ってろよカスw
0093ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 17:49:05.45ID:Ji6e9QZ5
>>92
自己紹介乙
0094ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 17:50:51.31ID:mBRo6WHZ
>>93
てめえは一番つまんねえからNGな
はい消えて
0095ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 17:55:39.87ID:Ji6e9QZ5
>>94
自己紹介乙
0096ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 17:58:41.61ID:Ji6e9QZ5
>>94
おい！根性なしのキチガイ！
0097カトリン
垢版 |
2022/05/22(日) 18:12:35.83ID:CuqKah0N
今ニラが安いからたっぷりのもやしとレバニラ炒めを
元気が出るよ！
0098カトリン
垢版 |
2022/05/22(日) 18:53:44.97ID:XshrEqH/
ギャッギャッ♪
0099ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 19:00:30.17ID:2n2ie5AU
>>98
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
0100ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 19:21:44.59ID:XiKETqG9
アボカド納豆を海苔で巻いて
半分残ったから次はマグロかサーモンだな
0101カトリン
垢版 |
2022/05/22(日) 19:28:39.50ID:CuqKah0N
アボカドはマグロとオリーブオイルと酢で和えて黒胡椒とお塩かけると美味しいよ♪
0102ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 19:36:26.08ID:NfdZfSHx
アボカドとマグロてほぼ同じな感じする
マグロ興味無いから
0103カトリン
垢版 |
2022/05/22(日) 19:38:42.37ID:CuqKah0N
そっか
アボカドだけをわさび醤油で食べても美味しいけどね
0104ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 19:47:05.41ID:YD+J/G+X
今夜はカシラをシンプルに塩コショウで
あとはザーサイとハムと三つ葉の白和え
0105カトリン
垢版 |
2022/05/22(日) 19:49:47.51ID:CuqKah0N
カシラ美味いよな
ボンジリとかセセリなんかも
塩でいただきます
0106ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 19:52:23.89ID:DQDjt54o
馬刺し＋（加熱用）豚生レバー
http://2ch-dc.net/v9/src/1653216442879.jpg

やっぱレバーは美味しいわ。
こっちの肝臓に肝炎アタックされないことを本気で願う。
人生を賭ける覚悟で。大袈裟ではなくかなり本気の覚悟が必要だ。自己責任。
0107ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 19:52:29.42ID:DPzdlE0/
>>96
自己紹介乙w
0108カトリン
垢版 |
2022/05/22(日) 19:55:05.97ID:CuqKah0N
まぁ自己責任だけど劇症肝炎になったら病院行きなさいよ
ちなみにカトリンは肝硬変だけどプッ!
0109ぱくぱく名無しさん
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2022/05/22(日) 19:56:09.90ID:DPzdlE0/
>>106
生レバーは馬でよくないか？
50歩譲って牛レバーだろ。

鳥タタキでアンチ生食ギランバレーBBA2匹に粘着罵倒された俺ですら豚の生レバーは怖えよw
0110カトリン
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2022/05/22(日) 20:00:31.22ID:CuqKah0N
しかし駄目だな
鰹の酒盗不味すぎてぶん投げたからマグロの酒盗をご飯に乗せたらまた臭い
0111ぱくぱく名無しさん
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2022/05/22(日) 20:28:19.00ID:OjTmgFO6
豚はトキソプラズマはまだしも肝炎があるからなー
生で食べるのは頭悪いですと言ってるようなもの
0112ぱくぱく名無しさん
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2022/05/22(日) 20:30:41.82ID:QHwm286V
>>82
梅雨入り前のお楽しみだね
今夜は麺を千キャベツに変えた冷やし中華で1杯。
0114ぱくぱく名無しさん
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2022/05/22(日) 20:40:39.12ID:Exw/BJAr
>>106
お前床だろ
また出てきやがったのか
消えろ
0115ぱくぱく名無しさん
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2022/05/22(日) 21:11:26.01ID:ECAcVrEE
鳥刺しなんか食べる理由が無いよ
リスクが高過ぎるよ
わざわざ鳥刺し食べなくても変わりのツマミはたくさんあるよ
0118ぱくぱく名無しさん
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2022/05/22(日) 21:20:38.27ID:6NsQ0BX2
梅雨入って鬱陶しくなったら酢の物がやけに美味しく感じるんだよな
学生の頃働いてた居酒屋で「酢の物盛り合わせ」っていうきゅうりホヤその他色々入った豪華な酢の物があって結構出てたんだけど当時はなんでこんなの？と理解できなかった
今ならわかる　酢の物はうまい　俺はあえてビールで行く
0121ぱくぱく名無しさん
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2022/05/22(日) 21:29:01.67ID:NfdZfSHx
>>115
理由？美味いからだろ
生セン、生レバ、馬刺し、ユッケ
お前何か食べてる？
0123ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 21:35:47.35ID:OtswLt0U
ユッケ騒動が起きる前は京都の焼き鳥屋さんなんかあらゆるものが刺身で出てきたんだけど
それで何も問題がなかったという過去の歴史はあるんだよなぁ
0124ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 21:37:22.19ID:UckERZ8Z
>>117
オゾン殺菌知らんのかエアプ
0127ぱくぱく名無しさん
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2022/05/23(月) 10:35:49.39ID:nwUKJ9j1
>>126
サンクス
すごく美味しそう
ちなみにどちらですか？
九州であれば買いに行きたい
0128ぱくぱく名無しさん
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2022/05/23(月) 11:57:31.31ID:bOEXlTTR
スレが生食の流れになってるね。
アンチ生食ギランバレーBBAも発狂して戻ってこなくなったな
ざまあああ
0132ぱくぱく名無しさん
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2022/05/23(月) 14:20:35.61ID:nhJSw0zT
>>131
煽り耐性低いねえ
アンチ生食ギランバレーヒスババアww
0133ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/23(月) 15:39:25.89ID:wQZailco
生ゴミ２匹かクソヴォケ自演かしらんが喧嘩ごっこしてる阿呆はミートチョッパーに落ちてね
0134カトリン
垢版 |
2022/05/23(月) 15:51:08.43ID:JEVCOx2b
やだ物騒なこと言わないでよぉん
0135ぱくぱく名無しさん
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2022/05/23(月) 16:56:19.87ID:D5RSSbVY
>>131
例えばお前みたいなやつな
0136ぱくぱく名無しさん
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2022/05/23(月) 18:40:49.99ID:JarfgVxu
>>131
生食基地外とか関西弁で散々煽っておいておかしな奴居着いてるとか…

客観的にみてあんたが1番おかしなやつだからね
0138ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/23(月) 20:52:52.46ID:LK3eDp0Y
喧嘩内ゲバで殺し合え！
0139ぱくぱく名無しさん
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2022/05/23(月) 21:18:23.47ID:jLJr+Ekz
冷凍していたラストの豚ロースで生姜焼き
2枚ずつ冷凍したと思ったら3枚入ってた
ラッキー
キャベツ美味い
0140ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/23(月) 21:47:17.68ID:yktzCVS5
今晩はサザエの刺身
サザエて産地で微妙につくりが違う気がする
不思議
0141ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/23(月) 23:08:25.86ID:LSTcxmp+
なんか最近本マグロがやすい
生がグラム500円しないなぜだ
0143ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/23(月) 23:24:30.34ID:GCSXXLTT
赤か白かくらいかけや
0144ぱくぱく名無しさん
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2022/05/23(月) 23:48:56.16ID:jFWp1H9l
>>142
温度条件と期間によるが少々置いてあったくらいなら飲める
おいしいかどうかは知らん
明らかに変な味がしたらヤメれ
0145ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 00:44:55.73ID:izX/gWKo
ヴェルチぶどうジュースで作ったワイン 8年物が流し下に有る
0148ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 06:41:28.05ID:OT3JPeKa
>>147
たしかに
関西弁の人でいきなり否定しておいて反論された逆ギレしていた痛いのがいたがそいつは猛省すべき
0149ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 07:32:06.77ID:FBkEoLkh
昔ぶどう農家から貰ったぶどうでよくジュースを作ってたけど
ちょっと放って置くとすぐ酒になるから困ってた
0150ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 08:08:56.84ID:bluDu7CL
そういうの利用して
麹甘酒シュワらせて飲んでるよ
秋限定だけど

今週末は鶏皮のちょっと良いので
ビールでも……
0154ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 09:46:03.06ID:4Ju/d1GS
夕べ帰りにワラビを買ってきた　一箱2000円十把入り　　取り敢えずアク抜きして　
鰹節かけて食おうと思うが・・・残りをどうするか思案中
0156ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 10:47:12.90ID:/ySEvlFU
わらび叩いてねばねばにして食べるの好き
あと白だしで煮て冷やして食べる
0159ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 13:59:05.59ID:PpOj/Zbw
>>156
更に納豆を混ぜたい
ワラビは牛肉と煮ても旨い
0160ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 14:35:42.64ID:FOKcrM2a
>>158
非常用飲料水がわりにワインを貯蔵してるという知り合いが居た
入れ替えを忘れて放置しっぱなしでも腐らないし、逆に価値が上がるとかなんとか
床下収納のような湿気があってカビ臭いくらいの場所が丁度いいらしい
0161カトリン
垢版 |
2022/05/24(火) 14:43:17.23ID:Q1/PQwl0
サザエはお醤油とお酒入れてつぼ焼きが一番美味しいな
肝とゆうかあの苦い黒い部分が大好き
でも一度あたってアナフィラキシーショックになて緊急入院
気をつけなきゃ
0162カトリン
垢版 |
2022/05/24(火) 15:22:41.89ID:WteW/Umr
ギャッｔギャッ♪
0163ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 15:26:34.32ID:BrA6hPl1
>>161
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
0164ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 15:38:47.84ID:xv7mAigk
造語症 vs 分裂症


ファイ！
0165ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 17:22:56.76ID:SqNxh+jJ
粘着クンはNARUTOとか大変だろうな
「だってばよ」の後にいちいち「造語症」ってコピペ入れるんだぜ、編集さんが泣くわ
0166カトリン
垢版 |
2022/05/24(火) 20:16:58.35ID:WteW/Umr
＞サザエはお醤油とお酒入れてつぼ焼きが一番美味しいな
＞肝とゆうかあの苦い黒い部分が大好き
＞でも一度あたってアナフィラキシーショックになて緊急入院
＞気をつけなきゃ

「ゆうか」を「いうか」，「なて」を「なって」に直せば
ほぼ完璧な日本語になる
皆の愛のおかげで加藤も真人間に戻ったのだよ
0167ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 21:02:03.47ID:8Id4q4mH
学生の頃、下宿で紅茶酒を造ったな。
密造酒ではあるんだがちゃんと本が出ていて造り方が書いてある。
濃く入れた紅茶に砂糖をたんまり溶かして、イースト菌を入れて放置。
一応細かい温度調整などがあるのだが、下宿性の環境ではまぁ無理だな。
700ボトル一本分だがまぁアルコール感のあるようなないような酒？が出来ることはできた。
イースト菌の「オリ」が残ってたけどこれを濾せばもっと美味しく飲めたのかな？
青春のいい思い出です。
0168ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 21:11:15.16ID:w84ppO96
アボカドを生ハムと海苔で巻いてみた
生ハムの塩っ気でイケるかなと思ったが微妙な感じ
0172ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 21:45:14.01ID:F0EsZfy1
アボカド吸い込むからね
塩もみとか醤油もみしないとややバラバラ感が
0173ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 21:56:28.29ID:w84ppO96
醤油か
バター醤油で焼いただけでも美味いしな
慣れ親しんだ味ってのも有るけど醤油の万能感は凄い
0175カトリン
垢版 |
2022/05/24(火) 22:22:43.74ID:WteW/Umr
紅茶キノコのブームのあり方というのはなかなか興味ぶかかたおね
当時はネットなんかなかったが、口コミとテレビと週刊誌で瞬く間に情報が広まった
しかも、紅茶キノコの実物を株分けしてもらわなきゃならないのだが
これもお店で売ってるわけではなくご近所さんや職場からいつのまにか回ってきた
そしてブームが去るのもまた早かった
0177ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 22:53:05.02ID:8O2iCYO+
>>175
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
0180ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 23:20:26.61ID:yo7QdS76
どぶろくは昔やったことあるけどうまかったな　簡単でびっくりした
甘酒みたいな見た目と舌触りなのにしっかり酒
0182ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 23:30:41.65ID:czwYfKZn
今日畑の脇の雑草地帯にいったら蕨がやっぱり出過ぎててしょうがないから積んであげたけど
300本くらいかな鍋で重曹入れて煮たけどまあまあ美味しい
さてさてさて 水に入れた状態でただ冷蔵庫に数ヶ月単位で保存できることは分かってるけど
もっといい方法はあったかなという話をしたい
0184ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 00:59:13.40ID:Fjddqutx
>>168
もうちょっと味いるか・・・　醤油か塩ふるか、、、　あるいは何かソースだな
0185ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 06:00:06.32ID:RrAo1J6X
>>174
ご丁寧にどうも
因みに自分の家でも、白ワインを20年以上常温放置した事があるよ
セールで安かったシャブリが偶々息子の誕生年で、
この子が成人したら開けよう、どうせ酢になってるだろうけどと言ってるうちに
忘れてしまって、30歳の誕生日にネタのつもりで開けた
なんかラベルは汚いし液体は黄色いしだけど、案外美味しく飲めた
同じヴィンテージのシャブリ価格を参考までに調べたら10倍くらいになってた
勿論、10倍旨くなる訳じゃないけど、案外放置しても大丈夫って事で
長文ｽﾏｿ
0189カトリン
垢版 |
2022/05/25(水) 16:20:34.15ID:2qrkvxPO
本日ちゃんこ鍋を作ったさね
出汁にお醤油と煮きったお酒で
練り物入れるかと思ったけどおでんになるから止めたプッ！
0190ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 19:19:42.36ID:uHE+jIlB
こないで上等なお店で月山筍（がっさんだけ）ってを食べた
食べたことのない食材ってまだまだあるのな
0192ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 19:43:36.61ID:jG9gsC9M
途中で書き込んじゃった、ごめんなさい
昨日漬けて１日経ったから食べてみたら美味しくて
すぐ無くなりそう
NHKきょうの料理レシピで作った
0193ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 20:00:38.34ID:zrJIAgIX
ガリ自作するのいいよね
甘いの苦手なので市販の浅漬のもとにお酢を入れた汁でつけてる
ビールによく合う
0194ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 21:48:27.43ID:jG9gsC9M
>>193
そうそう！自分好みに調整できるのが良いです
堀江ひろ子さんのレシピで作りました
保存するうちに馴染んでいくのが、また楽しみ
0195ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 02:30:01.29ID:AOaEIeJN
>>168

好きな組み合わせだけど濃そう。
カイワレとか大葉やチーズ挟むとまた美味しい。
0199ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 16:58:15.53ID:7TCyj11o
>>196
わさび醤油だけで美味い
0200ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 18:08:03.47ID:UCo7ZRbw
食べ頃の判定だけが難関かな
個人的には｢5個で300円｣とかの格安処分品を買って正味2個分ダメでも満足できるって感じの買い方
0201ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 18:10:26.06ID:awrfcIEc
未熟の固いのはぬか漬けにすると美味いらしい
やったことないけど
0202ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 18:12:51.75ID:UCo7ZRbw
未熟の固いのは電子レンジにかけるといいという話も聞いたことある　けどやったことない
0204ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 18:31:06.04ID:axaMSeLV
ぬか漬け用に硬いアボカドをわざわざ厳選して買ってる
皮が鮮やかな緑でもなぜか熟してることが稀にあるんだよな　まあそうなったらわさび醤油でいただくけど
0206ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 20:17:56.31ID:P0QNmFLs
固いアボカドは寧ろこのレシピで輝くよ。お試しください

https://youtu.be/2xpNo-cN6D4
0207ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 20:26:57.62ID:avxonxdo
アボカド大好きなんだけど
食べると舌とあごの付け根が猛烈に痒くなるんだよね
でもやめられない
0208ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 21:35:21.47ID:wGGGwohr
アボカドの種を植えたら1.5メートルくらいの木に成長したよ
来年か再来年か、アボカドを収穫するのが楽しみでござる
0210ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 21:44:44.47ID:AOaEIeJN
>>203

居酒屋でアボカドの天ぷらは食べた事あるなぁ。
0211ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 21:47:13.50ID:tsT7FWXS
10代の時にアボカド買って食べた事は在るには在るけど、青臭くてそのまま捨ててしまいました。
それ以来買うのも食べるのもしたことないんです。
0213ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 21:59:09.83ID:v4PNHkVM
アボカドは、おろしニンニク・アンチョビと合わせてディップにすると旨い
野菜に付けたりクラッカーに乗せたり、パスタと和えても濃厚で旨い
0214ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 22:42:19.65ID:P0QNmFLs
>>212
それは調理をしないからだ
0216ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/27(金) 08:36:05.56ID:rlUY1CCZ
>>209
雄花と雌花が時間帯で変わるんだっけか
その交互のタイミングが違う木がないと受粉しにくいみたいな
0217ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/27(金) 09:19:14.29ID:jgajdxtU
>>207
ラテックスアレルギーか
バナナとかキウイとかも駄目だろう
0218カトリン
垢版 |
2022/05/27(金) 10:29:48.14ID:IPqDLTT/
アボカドはトマトと和えてオリーブオイルと酢でサラダに
0219カトリン
垢版 |
2022/05/27(金) 12:27:01.41ID:O5jqnYbf
ギャッギャッ♪
0220ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/27(金) 14:42:51.89ID:IgLD2+TF
>>219
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
0223ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/27(金) 18:55:01.63ID:Jt7GYReu
うん。ならないな
0224ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/27(金) 18:56:37.17ID:GalDmYFr
皆さんアボカド好きなのね、アボカドの話題が2日も続いて
同士がいっぱいで嬉しいけど最近安くなくない？
0225ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/27(金) 19:34:25.50ID:MykYVSpv
アボカド需要が上がってしまったみたいですよね
昔は100円もしなかった様な…
0226ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/27(金) 19:58:01.93ID:Tc0TfL6Z
>>217
ラテックスってことはゴムアレルギーってこと？
バナナは多分大丈夫なんだけど、たしかにキウイはだめ。
でも一番だめなのは生の桃で、触っただけで（見るだけで、かも？）
顔面が真っ赤になって痒みが襲ってくる
0228755
垢版 |
2022/05/27(金) 20:44:19.49ID:HmSC0KZL
>>225
円安、原油高、輸送費上昇もありそうだが？
0229カトリン
垢版 |
2022/05/27(金) 20:46:31.35ID:O5jqnYbf
バナナ、キューイ、パパヤ、アボガド、ジャガイモ、トマトなんかには
ラテックスとの交差反応性があって、ラテックスアレルギーのある人には
一種の毒よ。ラテックス-フルーツ症候群（latex-fruit syndrome）って
呼ばれてる。ギャッギャッ♪
0231ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/27(金) 21:09:27.87ID:I9S5dPX4
>>229
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
0234ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/28(土) 00:57:30.05ID:ZS6rygoB
>>215
それは調理次第だろうが
0236ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/28(土) 01:00:54.42ID:ZS6rygoB
>>222
>>223

>>206 試してからレスしろよ素人
0237ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/28(土) 01:04:01.35ID:ZS6rygoB
>>226
見てるだけで感作するわけないだろ
0239ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/28(土) 06:19:22.49ID:fbqMNCNi
桃食えないの可哀想
0241ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/28(土) 08:55:55.36ID:ZS6rygoB
>>238
熟したアボカドがうめえてお前はマンコ様か？
脂まみれのアボカドが好きな時点でお前こそ味覚障害だろうよw
0242ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/28(土) 08:56:35.65ID:CxpoHUxF
>>240
このスレの住人をdisるのもそこまでだ
0244ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/28(土) 09:09:28.44ID:ZS6rygoB
>>243
誰がうまいと？未熟でも良い調理があると教えてやっただけだ
熟したアボカドは太ったマンコさんが喜ぶよね
味覚障害だし生産性ないよババア
0247ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/28(土) 09:55:36.16ID:bLp2+V+K
皮の色だけで判断して切ってみたらまだ早かった
どうしようって時のための「未熟果は加熱」だよね>アボカド
切っちゃったら追熟も何もあったもんじゃないし
0248ぱくぱく名無しさん
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2022/05/28(土) 09:57:41.75ID:12/Dn7Yt
アボカド、食べ頃の見極めが難しいから
セブンで冷凍の買ったわ
0249ぱくぱく名無しさん
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2022/05/28(土) 10:00:39.57ID:mpEEDII1
>>246
大手スーパーとかだと皮の色で見分けるカラーチャートが親切に掲示されてる
でもたまに緑だからまだ大丈夫と冷蔵庫に放置してて、あれ？さすがに日が経ちすぎてるのに緑のままなのはおかしいと切ってみると中は傷んでることある
あれは何なんだろうな？ピーマンも緑から赤くなるのだと信じて放置してても赤くなる前に傷むのがある
0250カトリン
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2022/05/28(土) 10:05:06.79ID:F9FPQ2ab
皮の色はもちろんの事
触ってみるのが一番いいかな
0251ぱくぱく名無しさん
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2022/05/28(土) 10:10:39.68ID:t34mWUyB
運だよ
切ってみないとわからない
色とか柔らかさとかで判断してるけど
0252ぱくぱく名無しさん
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2022/05/28(土) 10:16:04.49ID:mpEEDII1
触ってベコベコなのはまあ100％ダメだけどそんなのは処分品コーナーにしかないだろうしね
0255カトリン
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2022/05/28(土) 10:23:36.57ID:F9FPQ2ab
おわってるアボカドは身が茶色っぽいなので自分は少し緑っぽいのを買うかな
すぐ食べないの前提だけど
熟し過ぎたのはネチョネチョしてあんまりだし
0256ぱくぱく名無しさん
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2022/05/28(土) 11:43:18.09ID:5QbbTTyY
アボカド、潰して使うときは柔らかくなったやつ選ぶ
スライスならちょっと固め
0258ぱくぱく名無しさん
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2022/05/28(土) 11:58:06.47ID:CxpoHUxF
>>253
豚マンコさんキレ過ぎやて
脂肪取り過ぎや。
しばらくアボカドやめとけよ
0259ぱくぱく名無しさん
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2022/05/28(土) 12:30:08.84ID:0IA0I4Y8
まぁ俺は男だけどな
しょーもねぇハッタツガイジだな
酒も程々にしとけよ
0260ぱくぱく名無しさん
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2022/05/28(土) 13:01:48.64ID:CxpoHUxF
>>259
熟熟アボカドの脂に塗れたオッサンか
きんも。ほら熟したやつ探してスーパー玉出に行ってこい味覚障害
0264カトリン
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2022/05/28(土) 16:42:45.25ID:+eOYZehJ
アボガドスレみたくなってきたおね
0265ぱくぱく名無しさん
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2022/05/28(土) 17:13:18.26ID:bLp2+V+K
>>262
黒くなったの買っても切ってみたら微妙に早かったことがあるんだよ
そうか、ヘタも見ればいいんだ

温存してた鶏皮を中華鍋で加熱して、出た脂で頂き物の新じゃがを
フライドポテトに。味付けは塩胡椒
ビール美味い。
0266ぱくぱく名無しさん
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2022/05/28(土) 19:27:31.46ID:yYtP/dUf
刺し身の切り落としのなめろうで始めてみたが
ジントニックは合わないな(ﾃﾍ
0267ぱくぱく名無しさん
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2022/05/28(土) 19:36:18.22ID:Kv4UTfBJ
ロックなら何とかなったかも

蓮の茎の酢漬けを酒場のお通しで食べた
茎もうまいんだな
0268ぱくぱく名無しさん
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2022/05/28(土) 21:03:05.24ID:XBYjUIoR
ジントニックに合うつまみって何だろうね？
昔ホタルイカの沖漬けとジントニックしかなかったことあるけど
合わなかった
0269ぱくぱく名無しさん
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2022/05/28(土) 21:05:58.81ID:hxBySYDh
塩味のクラッカーかな
洋酒に合うものなら大抵は大丈夫だと思ってる
0272ぱくぱく名無しさん
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2022/05/28(土) 22:26:36.62ID:/HJSbwsD
ジントニックは甘いから塩っぱいのが合いそう
塩鮭はどうだろうか
0273ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 00:59:36.95ID:l8nBzRyH
小エビの素揚げ
ビールに合うなぁ

海の小エビは100g/100g
川の小エビは390円/100gだった
スジエビとかテナガエビ系なのかな
そこそこいい魚と同じくらいのお値段
0275ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 05:14:34.65ID:DshT0xLb
>>272
甘くないの作ろうと思って、トニックウォーターを色々と試していまのに落ち着いた。
あとはジンの銘柄と果汁とのバランスで甘さが気にならなくなる
やっぱり生ライムが最高だね
0276ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 05:48:35.57ID:kS49e+2x
>>268

ジントニックにはテクスメクス料理全般にあうよ。
ナチョスとかブリトー。あとはもちろんタコス。
先に挙げたものを作るのが手間ならトルティーヤとサルサソース、チョリソーをカルディで買ってきてまくだけのトルティーヤドックにも合いそうだ。
もちろんハバネロソースがあればこれらにブッカケればよりよしだ。
0278ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 07:18:07.92ID:Y9fBTFll
ジントニックが甘い？
ジントニックに合わない食べ物なんてあるの？
0279ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 07:28:23.92ID:MdxhqvWb
トニックウォーター甘いからな

今日は何にするかね
焼酎と日本酒しか残ってないから久しぶりに魚でも食うか
0280ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 08:19:40.21ID:kS49e+2x
>>278
ジンソーダと勘違いしてない？

トニックウォーターのカロリーは商品によって多少の違いがありますが、平均的なカロリーは200mlあたり70kcal。加糖の具合によっては、200mlあたりのカロリーが100kcalを超えるものもあります。

ちなみに三ツ矢サイダーで200ml 84kcalだからそのくらいの甘さだ。
0281ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 08:32:07.11ID:3q7tl+OC
>>277
夏にジンがうまいよね
いまクラフトジンも流行しているしトニックウォーターもスーパーで手軽に買えるようになれば良いよね。

昨日本屋併設のバーでちょうどジントニック飲んだばかり　
鹿児島のクラフトジン　尽　ってやつスパイシー感が美味かったよ。今日酒屋で買ってくるかな。
0282ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 08:37:37.00ID:DshT0xLb
クラフトジン流行だけどボッタクり過ぎ
原料安いし、短期間でできるのに変でしょう
0283ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 11:19:08.48ID:rrP9io6K
磯つぶ貝の煮付けからはじめた
自分で適当に作ったけどコレ美味いわ
0284ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 15:01:13.57ID:jVRUcGig
ジントニックは柑橘によって凄く変化するね
色々試したけどカボスが断トツで美味しかった
次点でカラマンシー
0285ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 15:03:43.75ID:TQzBIgWz
タンカレーのピンクジンが好きだわ
0286ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 16:34:09.04ID:29hniBYz
タンカレーと聞く度に料理の方を想像してしまう
ツマミに良さそう
0287ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 16:48:41.14ID:NC7xf43H
中学生のとき中島みゆきの｢波の上｣を聞いてTanguereyが英和辞書ひいてもわからず数十年謎のままだった
英語じゃないのかと思ったけど中高生の語彙じゃなかったからか。ググればわかる時代になってやっとわかった
0288ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 17:26:26.27ID:bUenULLI
山椒の実を手に入れて来た。
http://2ch-dc.net/v9/src/1653812319147.jpg
http://2ch-dc.net/v9/src/1653812337017.jpg
これをペットボトルのジンに大量に漬ける。
http://2ch-dc.net/v9/src/1653812349220.jpg
http://2ch-dc.net/v9/src/1653812363132.jpg

やまやのバートンジンは癖が少なくあまり面白みがないのだが（アル中用アルコール補給液）
こういう用途には最適。しばらくすると緑色の液体に変わり、色と味が徐々に濃くなっていく。
ロックで少しづつ飲みながら味の変化を楽しむのが良い。
本当はある程度漬かったら取り出すのだろう。山椒の実も枝から一粒ずつ取り外すべきなのだろうが、これでも十分美味しい。
0290カトリン
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2022/05/29(日) 17:33:19.94ID:rEhQui6n
雲丹は瓶詰めをキュウリに乗せるの好きだな
0291ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 17:54:44.12ID:kS49e+2x
>>288
素晴らしい
やまやも近所にあり山椒の実も道の駅で出始めました
真似させてもらいやす
0293ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 18:38:02.03ID:kS49e+2x
ヘンドリックスジンの繊細な瓜系の香りもおつだが、
山椒の実の強烈（そうな）香りがジンに移り野性味を味わえそうだ。ジャーマンポテトとかコンビーフにあいそう
0294ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 19:25:12.39ID:MdxhqvWb
何故かフッとガーリックシュリンプが浮かんだから作った
ピリ辛が美味いかもと唐辛子を入れようとしたが止めて正解
入れたらアヒージョになったw

ジンはシュタインヘイガーばかりだな
和ジンも何回かバーで飲んだが好みじゃ無かった
0295カトリン
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2022/05/29(日) 19:57:43.38ID:dwpGZIz9
ジントニックは朝鮮語ではなんといいますか
チントニグで合ってる？
0296ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 20:49:21.26ID:KPU21idG
ジンにしろビールにしろ、馬鹿舌の俺にはクラフト系のやつがどーも合わないようだ...
0297ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 21:33:09.19ID:AVrWGrm6
>>289
乙でした。
前スレでこれおすすめしちゃった者です。美味しかったでしょ！？

ビヨンド豆腐ノーマルみたいなやつにオリーブオイルぶっかけただけの物も
かなり美味しかったので機会があればぜひどうぞ
0298ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 21:44:50.83ID:r/Zjzxf4
そういう馴れ合いウザイ
0299ぱくぱく名無しさん
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2022/05/29(日) 21:50:43.95ID:bUenULLI
>>297
会計してくれた工場作業着を着たおっさんが親切でほっこりした。
お帰りの時間はどのくらい？かなり時間かかるから氷買って帰りますわ。氷ならあるからあげるよ。
まぁそれだけなんだけど(笑)
気持ちいいからそういう対応の思い出がおつまみになる。
今日はいい旅をしたな。心も身体もリフレッシュできた。勿論家に帰ってきて飲んで仕事の心と体の疲れリセット最高。
0300ぱくぱく名無しさん
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2022/05/30(月) 05:41:35.43ID:3pywfR79
>>298
んじゃあご要望にお応えして殺伐としたレスしてやるから
お前の今晩の酒とアテの写真をアップしてみろ。

まあ逃げるだろがな
0301ぱくぱく名無しさん
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2022/05/30(月) 06:27:28.03ID:iK6eNERt
>>300
まずお前からあげろや
0302ぱくぱく名無しさん
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2022/05/30(月) 06:34:18.82ID:3pywfR79
>>301
はああ糞ダサおうむ返しジジイか。
やっぱり逃げたな。

ほら国民年金で買ったツマミみせろや
0303ぱくぱく名無しさん
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2022/05/30(月) 06:35:39.57ID:JthrzQLa
鸚鵡返しの意味が分かってないアホ
0304ぱくぱく名無しさん
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2022/05/30(月) 06:47:24.48ID:3pywfR79
>>303

『オウム返しは、相手の言ったことをそのまま返すという会話の基本的なテクニックです。』Googleより引用

俺がツマミ画像あげろとレスしたら『まずはお前からあげろ』とカスがリアクションしたんだが。これはオウム返しではないのかね？
0305ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/30(月) 08:12:13.97ID:J7bZb5Jp
週末までまたノンアル生活。寝落ちめんどいから。
濃い味のおかずはビール欲しくなるけどね。
ケンミンの焼きビーフンとかインスタント袋麺の焼きそばとかも。
0306カトリン
垢版 |
2022/05/30(月) 08:32:58.50ID:PLzx63dX
学生ん時は安い生麺の焼きそばにもやしとキャベツと豚肉炒めたの入れてお酒飲んでたさね
0307ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/30(月) 09:25:02.75ID:l2I5YERP
ジントニック甘いので最近ジン飲みたい時は
ジンリッキーやね
0308ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/30(月) 12:36:53.36ID:D2XWJyow
アンチョビ刻んでマヨネーズに混ぜて、きゅうりスティックにつけてぽりぽり
0309ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/30(月) 13:38:34.56ID:XnHL0ro0
うにとうふ食べてみたい
相模屋はネット通販できるみたいだから他商品も気になるのがあるから取り寄せてみるわ
0310ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/30(月) 13:57:13.17ID:bLhxKSE5
うにとうふ、わさび醤油で食べたけど、
海苔も加えると磯の風味が加わって良いみたいだよ

相模屋の、だしのしみた刻み揚げが好きだわ
うどんに入れると旨い
0311ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/30(月) 14:22:58.96ID:FU5xaatN
あ、うに豆腐の話ふーんお高いのかしらと読み流してたけど相模屋っておだしがしみたきざみ揚げ作ってるとこか
あれ最初は割高かと思ったけど一人暮らしだと油揚げを追い立てられるように使うより安くて便利
でも最近もっと安いべに花油のやつに浮気中
相模屋のよりボロボロくずれ易いのが難点
0312ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/30(月) 17:16:38.02ID:GLTd7uf/
>>304
アホかな？
0313ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/30(月) 17:24:50.15ID:KkJSUNL8
>>312
知恵おくれかな？
0314ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/30(月) 17:35:06.55ID:GLTd7uf/
>>313
アホかな
0315ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/30(月) 17:48:30.51ID:KkJSUNL8
もうアホ連呼しか無理か
以前暴れていたアンチ植物油脂爺に似てるなこいつw
可哀想だが飽きたからNGな
0316ぱくぱく名無しさん
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2022/05/30(月) 17:52:23.78ID:GLTd7uf/
>>315
アホかな？
0319ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/30(月) 18:38:13.41ID:l2I5YERP
今日は買い物には行かず家にあるものでなんとかしよう
水なすの浅漬
豚肉
キムチ
ざるらーめん
十分だな
0321ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/30(月) 19:02:38.56ID:niLpET+z
>>320
いい加減スルーしろアホ
0323カトリン
垢版 |
2022/05/30(月) 19:43:56.44ID:RE5DVfxi
たまには仙台長なすを思い出してください
0325ぱくぱく名無しさん
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2022/05/30(月) 20:40:56.59ID:niLpET+z
>>324
NGコテにいちいち実況するおまえもキモいよ
スルーしろよ
0326ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/30(月) 21:21:22.71ID:5MEVhGns
仙台の長茄子も美味しいんだけど
秋田の方には丸っこい一口サイズの茄子の漬物があるんだよ。
こっちもなかなかいいぞ。器に氷と一緒に盛って、良く冷やして食べるんだ。
0327カトリン
垢版 |
2022/05/30(月) 21:23:50.09ID:IHoxB4xJ
そりゃあ良いですな
清涼感を感じるよ♪
0328ぱくぱく名無しさん
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2022/05/30(月) 21:24:19.02ID:7roPtIEo
茗荷たっぷりのイナダのなめろうで1杯やっちょる
0329カトリン
垢版 |
2022/05/30(月) 21:31:15.63ID:IHoxB4xJ
ところで…
茗荷昨日90円なのになんで今日138円なん？意味不明さね
まぁ今日は鰹のお刺身買わなかったからいいけど
0330ぱくぱく名無しさん
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2022/05/30(月) 21:40:47.25ID:7roPtIEo
茗荷540グラムで198円だった。小さいやつとか折れてるのばかがり入った茗荷だけどね。残りの茗荷は天婦羅と佃煮かな
0331カトリン
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2022/05/30(月) 21:45:42.34ID:IHoxB4xJ
傷物入りでもその値段なら買いだな
余ったのピクルスにしたりしてもいいし
キュウリなんかあれば浅漬けとか
0332ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/30(月) 21:53:43.22ID:dkkBTo29
ミョウガってそうめんの薬味と天ぷら以外で食べたことない
0333カトリン
垢版 |
2022/05/30(月) 22:06:52.12ID:IHoxB4xJ
茗荷は細切りして鰹節かけてお醤油たらしてもいいおつまみになるよ
0335ぱくぱく名無しさん
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2022/05/30(月) 22:08:18.13ID:ZSKBYwik
茗荷を食べると物忘れがひどくなると大昔聞いたけど、子供のときはわざわざ茗荷なんて食べたいとも思わなかったし、わりと好きなしば漬けに入ってるなと認識する程度だった
大人になってからも進んで食べなかったけど、近年｢山形のだし｣を作るようになり茗荷をよく買うようになってカツオの刺身にも乗っけるようになった

でもそれと同じくらいの時期に80代の親に認知症の初期症状が……関連性はないと思うが、昔から言い伝えられてることなのに老親に食べさせるのは人でなしかしらん？
認知症の進行を止める願掛けの意味でもやめるべきか。毎日は食べてないけど茗荷入り山形のだしは週3くらい、カツオの刺身に乗っけたのは週1くらいで食べてる
0336ぱくぱく名無しさん
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2022/05/30(月) 22:19:29.21ID:KkJSUNL8
>>335
口笛ふいたら蛇がくる位になんらエビデンスないから
0337カトリン
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2022/05/30(月) 22:19:29.36ID:IHoxB4xJ
>>334
そうゆう物なの
教えてくれてありまと
0341ぱくぱく名無しさん
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2022/05/30(月) 22:46:17.10ID:niLpET+z
>>340
検証する価値を見出した科学者が誰もいなかったとも
0343ぱくぱく名無しさん
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2022/05/30(月) 23:17:14.46ID:niLpET+z
>>342
痴呆症患者本人はそもそも検証する能力がないから
例え検証を試みても検証したとは言えないので
0344ぱくぱく名無しさん
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2022/05/30(月) 23:42:14.95ID:C9AaYD9e
茗荷か、甘酢漬けもいいし、刻んで味噌と一緒にさっと鍋肌で炒めてもうまいな
0345ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 00:13:52.31ID:2rwvqPGs
鰹のタタキはどれくらいの厚さが好みかな？
自分用に作るときは5ミリ弱、8ミリ前後、1.5センチくらいに切ってそれぞれ味わってる
薬味もいろいろあって楽しめる

芋焼酎を飲みながら次の焼き鳥仕込んでる
ハツ、キモ、砂肝、モモを一本ずつ
串うつの上手くなってきた
0346ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/31(火) 01:18:16.65ID:0z1eWQ7A
ミョウガの茎を大量ゲットした時は市販の梅酢に漬けてムシャムシャ食った
0347カトリン
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2022/05/31(火) 08:31:52.95ID:YXyemGZU
鰹のタタキは５ミリだね
鰹の生は少し厚めでも良いかなと
0350カトリン
垢版 |
2022/05/31(火) 08:41:42.24ID:YXyemGZU
夜のお仕事してた時に茗荷の千切りをトマトにパラッとのせておとうしで出してたさね♪
バルサミコ酢とオリーブオイルのイタリアンドレッシングで
0351ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/31(火) 09:24:43.13ID:bO09GZEM
みょうがの外側の皮だけやっすく売ってるけど
やっぱり本体の方が美味い
0352カトリン
垢版 |
2022/05/31(火) 10:40:48.98ID:h2o/8V93
今日はスーパーで98円だた茗荷
農家の直売コーナーのキャベツが百円
浅漬けかな
0353ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/31(火) 11:15:04.45ID:pFcELvcV
>>345
薄めに切ると若干物足りなさもあるが、真ん中の生部分に対して焼き部分が増えるから「タタキを食った！」感はあるのよな
分厚いと真ん中がモチャモチャしすぎるように感じるときはある
0354カトリン
垢版 |
2022/05/31(火) 11:49:58.63ID:h2o/8V93
今日は駄目だな
雨降りのせいかスーパーが強きにでとる
0355ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/31(火) 16:02:00.62ID:u9SlR9aZ
うちの地方では茗荷をさっと茹でて酢味噌でたべるわ

>>335
大分の人ですか？ なしか
0356ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/31(火) 16:12:43.27ID:dM+nvo4X
平天をわさび醤油で食ってる
ビールが進むわ
0358ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/31(火) 17:34:04.91ID:2J6bmnbX
今テレビでアニサキスを電撃で殺す技術ができたって
熊本大学の開発
鯖とかを安心して生で食せる時代が来たか
0359ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 17:42:35.44ID:bO09GZEM
キズシなんて包丁沢山いれるか
薄く切れば大丈夫じゃないの？
0360ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 17:49:30.58ID:IhJI1WWV
ちゃんとした店で食えば大丈夫だよ　バイトに毛が生えた様な人がやってる所は注意
0361ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 18:06:39.54ID:8FY5/xX/
>>358
電圧と電流が分かれば家でも出来るな
鯖に限らず
0362ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 18:09:11.17ID:ihhtVv1j
1万Vとか言ってたよ
色々な業者から電話殺到だとさ。ここの住民には大したことないらしいが
0365ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 18:36:49.74ID:ihhtVv1j
自分で買うものじゃないでしょw
店で売ってる刺身用のサーモンとかイカは今冷凍品だけど、それが生で売られるとかじゃないの？ゴマ鯖も安心して食べれるし
0366ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 18:43:20.81ID:IhJI1WWV
鯖はアニよりヒスタミン中毒の方が多いと思うけど・・・・
0367ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 18:49:58.95ID:vTTJoKnk
逆らしいよ
ヒスタミンだと思われていたのが実はというのが近年わかってきた
0368ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 18:51:15.34ID:bzTtW2+p
九州でとれた鯖食えばええ
九州産鯖のアニサキスは身（筋肉）にうつらんから問題ない
0370ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 19:49:48.33ID:goD8Zc53
>>365
そういう事か
俺が行くすし屋ではサバはうすーく切ったのを三枚のせて握ってた
イカもそう言えば柔らかくなるまで包丁いれたりするな

生の鶏肉とかは食べないけどアニサはそれほどびびってないな
0371ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 20:05:13.86ID:ihhtVv1j
まあアニサキスで死んだり後遺症残ったりはしないもんね
生肉は肝炎とかカンピロとかあるから比較にならない
0372ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 20:10:27.58ID:n0+RItLq
ヒスタミン中毒は鯖と鰯で経験したな
蕁麻疹出て眠れなかった
まぁ構わず食ってるが

エビとマッシュルームが残ってたのでアヒージョぽい炒め物
やっぱり冷凍エビは臭いが気になるな
下拵え大事
0373ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 20:15:26.36ID:aNDgRfp8
アニサキス直に見たことないから、ブリ刺身によくある細い糸のようなものがそれかと思ってビビってしまう
あれも糸状虫という寄生虫だけど無害だとか？でもそれですらない筋ってことはないのかしらん
0374ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 20:24:18.18ID:IhJI1WWV
スルメイカを捌くと結構みれるよ　産地は北の方が確率高い　皮剥いて光にかざせば直ぐ分かる
0375ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 20:24:46.36ID:OfPuEuoA
今夜は豚足で
結構これも好き嫌い分かれるって最近知ってびっくりした
0376ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 20:28:58.03ID:LIAkc1fA
軽いヒスタミン中毒に太刀魚で当たったことある
0377ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 20:40:22.27ID:gpyBbZ0f
>>346

蕾はまだ早いから梅雨時期は茎茗荷ですね。
刻んで冷や奴に乗っけたりそうめんに入れるよ。
0378ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 20:47:38.96ID:pQRvS4JN
飲んでるときに突然くるしゃっくりってどうやったら止まる？
0379ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 20:51:47.33ID:IhJI1WWV
ティーススプーンに砂糖をのっけて喉の奥へ送ってやれば不思議なくらい直ぐ止まる
0380ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 20:52:55.52ID:r67gVIk4
ミョウガ大好きなんだけど、やっぱりスーパーで売ってるやつなんだよなあ
近所のおばちゃんが庭に生えてるミョウガいつも大量にくれるんだけど
なんか不揃いだし外側溶けてるし中の方は変な色だし
その庭いつも犬猫ウロウロしてるし(´・ω・`)
厳選しまくってみじん切りにしてそうめんの薬味で食べちゃってる
0381ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 20:59:19.28ID:3PUrphlt
茗荷って消費期限数日と短いらしいけど、3つ入り98〜158円くらいの表の色が濃いやつって結構もつような気がする
色が薄いやつは早めに萎びてくる
0382ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 20:59:55.62ID:g6dH3RTj
>>378
もう無理ってくらい息を吸い続けてから息をとめ、
もう無理ってなるまで我慢してから息を吐く

これ一回でしゃっくりはほぼとまる
0384ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 21:15:34.78ID:PkpUmYNs
>>378
息止めて水ちょっとずつ飲む
喉の奥から「けふっ」って空気が出たら止まる
0385ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 21:24:52.23ID:/IG4MQtL
>>383
うっ…パウチになってて味噌もついてて温めるだけのやつに逃げました…
生の買って調理したことあるけど下ごしらえが不十分だったのか臭くて辛かったわ
0386ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 22:15:03.65ID:3O7G/muI
イカとエビに適当に野菜切ってキムチ炒め
ピリ辛で酒がススム
0387ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 22:18:14.52ID:g6dH3RTj
>>384
なんで横隔膜が痙攣しているだけなのに
ケフッって空気がでてくるの？w
0388ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 23:12:23.88ID:PkpUmYNs
>>387
なんで横隔膜が動いてる＝肺が動いてる＝空気出し入れしてるのに関わらないと思えるの？
そもそも空気動いてないなら音もしないよねえ？
www
0391ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 23:47:09.35ID:O9Hqb+P/
たまに猛烈に食べたくなる中華クラゲ
これとピリカラ中華キュウリと青海苔刺身蒟蒻と笹かまぼこ
これらと紹興酒をアツくしてザラメいれてイッパイやるの旨いよ
0392ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 23:50:43.40ID:O9Hqb+P/
いわゆる中華前菜で飲むのが好きなのだが
棒々鶏やピータン豆腐とか食べたいときは素直に中華の店に行くw
0393ぱくぱく名無しさん
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2022/05/31(火) 23:52:44.21ID:2FhwND4x
小腹がすいたが冷蔵庫にキュウリしかなかった
スライサーでガシガシスライスして
塩コショウ・ごま油・味の素で和えてハイボールのアテにした
3分でできるｗ
0394ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 00:46:25.70ID:7+6Uwt2x
>>388
ケフw
横隔膜が痙攣するとき水飲むとケフw

アホだな


ケフwww
でたことないなあケフ
0395ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 00:48:40.41ID:7+6Uwt2x
なんで水飲むとその水は胃に流れるのに
肺から空気がケフなんだよ
それは肺からじゃなくゲップだろwww
0396ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 00:51:54.67ID:Lm18yWo8
>>392
ピータンは業務スーパーで台湾から輸入したのが4個税抜き298円で売ってる
酒の肴としては普通くらいのお値段でそこそこのクオリティ
0398ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 04:15:43.11ID:bkltDsLj
>>396
最近は中華食材オンラインショップでも似たような金額のものもあってそっちで買っているわ
向日葵の種や塩家鴨卵とかもよく買うしな

ちなみに棒々鶏やピータン豆腐などを肴に飲みたいときは
だいたい中華屋に行った方がもっと自由に飲み食いできるという意味で中華屋に行ってしまうんだよw
0399カトリン
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2022/06/01(水) 07:01:34.71ID:NGjUQ1Sw
キュウリは梅干しの紫蘇と白だし塩をジップロックにキュウリと入れてガシガシして冷蔵庫で一時間
水分絞って出来上がり
0400ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 11:59:53.36ID:GlNpcc6N
>>394
咽頭から気道と食道に分かれてることもわからない阿呆
声帯が閉じて滞留してんのが開けば空気が漏れるんだよヴァーカw
噛みつきたいだけのクソダボハゼなら生きたまま皮引かれてのたうちまわってろゴミ
0402ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 15:38:59.68ID:lKFURYrU
>>400
で空気がもれたらなんで痙攣とまるんだ？
あと100歩譲って水飲んだら必ずケフwwってなるんだな？w
0403ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 18:54:23.46ID:nzXHSJpc
暑くなってきたな
だし作りたいけど一人分は割高だから出来合い買ってる
0404ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 19:27:39.49ID:09gaAOSh
>>403
結構野菜安く買えてるせいか、断然自作の方が安上がりだけどなあ。3,4日もつでしょ
0405ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 19:53:35.43ID:SFoU9+qh
干豆腐はそのまま食べても美味しく良いツマミになるわ
レンチンしてスナックにもできる
0406ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 21:00:33.79ID:o860888z
明太パスタ
俺これなら毎日でもいいな
0407ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 21:26:05.19ID:Ov2jevpy
「このどん兵衛　全てが主役」ってやつをうどんとそば両方買ってきた。
飲んだ締めに食べてみたけど、どっちも確かにめちゃくちゃ美味しかったけど
どちらもいつも通りの美味しさだったよ。
これはしらふで食べてこそなのかな。

両方売っててどっちか買うなら、かき揚げが乗ってるそばのほうが絶対おすすめ
そば5分に対してうどんは8分という待ち時間だけど
うどんはマキタスポーツの10分どん兵衛と大差ない。
なのでそばをすすめます。
0408ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 21:27:04.80ID:05wL/ixY
『けふっ』
0410ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 21:47:57.82ID:05wL/ixY
『けふけふけふふっ』
0411ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 22:17:45.49ID:8U7gisiG
明日平日だけど休み
刺身で日本酒飲みたいような、えんどう豆をサイゼの温玉サラダ風にして
白ワインでもいきたいような。
去年作った桂花陳酒をそろそろ飲み始めてもいいし
0413ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 22:41:05.37ID:oy95kKE9
冷凍のむき枝豆を皿に入れオリーブ油等好みの油を入れる（少し多め）
電子レンジで過熱後好みのスパイス（クレイジーソルトやほりにし等）で味付け
これ簡単でうまい
0415ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 23:08:00.55ID:3d5VqYPM
ビールの自作とかは市販品超えることできるのかね
密造とかは言いっこなしで
0416ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 23:44:03.38ID:8flkgYbA
近所の川の土手に、セイヨウカラシナが種を大量に実らせてる
自家製マスタードを作って、自家製ベーコンで一杯やるつもり
0417ぱくぱく名無しさん
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2022/06/01(水) 23:55:24.18ID:05wL/ixY
けふ
0419ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 01:15:25.07ID:tCyOXmf2
新生姜の甘酢漬け作った
食材自身の色で染まるとか面白い
過マンガン酸カリウムの酸化還元滴定と色も被る
0420ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 03:24:55.20ID:dIE9U7N6
>>415
友人作の自作ビールをキャンプで10本位 みんなで飲んだが
グラス2杯目からは自作品と意識せずにガバガバ飲んでた
もっとじっくり味わって飲むべきだったと反省w
0421ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 05:04:15.91ID:kWDORlV2
フライパンでカリカリに焼いた厚切りベーコンって一回冷蔵庫に入れてフライパンかトースターで加熱したら固いかな？
友達と宅飲みする時に食べたいんだけどカリカリだと時間かかりそうだから悩んでいる
0422ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 05:12:20.25ID:bU4NFYi8
ビールキット売ってるけど瓶詰めとかハードルがちと高い
それに比べどぶろくは簡単で美味いな
0423ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 05:25:45.78ID:jdLavASi
>>420
酒税法違反だな
0424ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 06:14:32.01ID:YWNAOHwZ
>>423
摘発例がほぼ無い建前みたいな酒税法持ち出していきなり話に水を差すそのやり口。

さてはあんたアンチ植物油脂爺かな？（苦笑）

定年した独居老人だから寂しいのはわかるが程々にな。
0425ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 06:39:33.27ID:jdLavASi
>>424
誰でも同じに見える病気持ち悪い
0426ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 07:04:32.25ID:YWNAOHwZ
>>425
はいはい程々にねお爺ちゃん
0427ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 07:13:49.55ID:M8i1YUuL
>>418
漬けて短期間で飲むなら赤玉スイートワインの白
金木犀だけ漬けて一週間ほどでできあがり
度数高めでゆっくりちびちび楽しむならホワイトリカーより
サントリーの安いV.Oに氷砂糖か蜂蜜かその他シロップ追加で。
あんまりたくさんやろうとすると花集めるのが大変かもだし
0428ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 07:16:59.16ID:jdLavASi
>>426
お前は口臭いからもう喋るなキモい
0429ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 07:34:08.88ID:YWNAOHwZ
>>428
はいはいわかったからお爺ちゃん
0430ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 07:36:54.47ID:YWNAOHwZ
>>428
構ってもらいたいからってもう酒税法の話持ち出すんじゃないぞジジイ
0431カトリン
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2022/06/02(木) 07:38:21.89ID:Ds0bfaVe
生姜の甘酢漬けって買うと意外と高いから自分も自作
お寿司買っても生姜付いて来ないし
自分で酢飯作って海鮮丼にする時使うから
0432ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/02(木) 07:39:07.94ID:jdLavASi
>>429
連投するほど必死オジwww
アホや
0433ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 08:39:51.47ID:PNyEbHo0
ガリ自作してペラペラじゃなくて四角く切って文字通りガリガリ食べるのが好き
0434ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 08:50:50.57ID:lVsAjPff
新生姜漬けの液を去年半額だったからつい買ったのに、新生姜ってどのくらいが安いのか判断できなくてまだ使ってないや(底値で買いたい病気)
普通の生姜2片78円とかばっか買ってるので新生姜300円超になると思考停止してしまう。液は3月で期限切れてるからはよ使わないと
0435カトリン
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2022/06/02(木) 08:54:49.28ID:Ds0bfaVe
新生姜の液って売ってるのか
スーパーをみてみよう
0437ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 09:11:33.45ID:lVsAjPff
>>435
自分で調合出来るのなら必要ないかも。レビュー見たら人工的な味なので捨てたと言ってる人がいるw
自分はバカ舌なので心配はしてないが
0438カトリン
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2022/06/02(木) 09:17:50.93ID:Ds0bfaVe
そっか情報ありがと
甘酢は自分で作れるけど美味しいなら試しに買ってみる価値があるかなって
0439ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 10:20:32.24ID:YWNAOHwZ
>>432
酒税法について誰からもリアクションなかったねw
寂しくてクソレスするくらい構ってちゃんなのに可哀想に

なら。よし俺が構ってやる
酒税法について語ろうぜw
罰金とか懲罰が適用された判例あるの？ねえ詳しそうだから教えてお爺ちゃん
0440ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 10:36:14.77ID:Fy2qFyzJ
↑
キチガイ
0442カトリン
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2022/06/02(木) 11:06:24.33ID:VhOaECHy
らっきょう酢いいかも
酸味と甘みのバランスいいし♪
0443ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 11:14:22.99ID:w1cxCvRW
>>440
はい
逃げたw
0445ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 12:16:53.07ID:vIOcVO7l
今夜は玉子豆腐ともずくから始める予定

夏はもうすぐやね
0446カトリン
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2022/06/02(木) 12:23:55.01ID:VhOaECHy
もずく酢は三杯酢で針ショウガと千切りキュウリなんかを乗せて
0448カトリン
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2022/06/02(木) 12:41:25.72ID:VhOaECHy
ホッキ貝一つ400円かぁ…
まぁ買わないな
長ネギとアサリの酢味噌和えでいいかな
アサリ140円だし
0449ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 13:29:36.45ID:Xg81z0J7
>>444
両手潰して膝へし折って目玉えぐって下引き抜いて顔面焼くくらいで勘弁してやれよ
0450ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 14:01:41.31ID:tXNzpccZ
>>427
詳細にありがとです
先ずは手軽な赤ワインでやってみる
家に金木犀と銀木犀があるので秋が楽しみ
0451ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 14:02:30.54ID:hAH0ZdGg
モズクは細モズクが好きだな　小さい頃から食べ慣れてるからかも知れない
0452ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 14:29:24.76ID:M8i1YUuL
>>450
赤玉スイートは赤白両方あるんよ
赤ワインベースの桂花陳酒もあるけど金木犀なら白が個人的に好み
赤は薔薇でやったら合うかも
0453ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 15:23:57.27ID:5D13ywGL
>>443
このしつこさはニートのこどおじ決定だなwww
0454ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 17:19:55.70ID:Xg81z0J7
と、必死で粘着しているキモ粘着がブツブツ言って構ってほしいようです
0455ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 18:39:12.97ID:vIOcVO7l
まだやりはじめてないけど
仕上げはツナのとガーリックのパスタにしよう
プランターでできた大葉をのせて
0457ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 20:07:05.95ID:Pnm9feXt
相模屋のうに豆腐買ってきた
うにの磯臭さが無いだけでうにだな
海苔に乗せてワサビと塩で
醤油も試したが塩が良いな


次スレにワッチョイ入れなよ
全部消せるよ
0458ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 20:08:31.88ID:Ddtv4whg
>>457
どの板でもワッチョイ入れれるとおもってんのかw
0459ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 20:15:04.36ID:e67euIw2
生もずくにはまって最近良く買ってるんだけど結局もずく酢でしか食べてない
色々やりたいんだがもずく酢うますぎる…
0460ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 20:21:01.82ID:mqPHsBcj
>>459
麺つゆも美味いで
0461ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 20:27:12.57ID:jqTa4MGN
ビーツなんか見たことないけどつまり赤カブみたいな感じ？
0462ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 20:31:04.63ID:2156huwx
俺もうに豆腐食べたくなってきたな
でも売ってるの見たことない
0463ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 20:39:41.26ID:+A4Lyyq2
そういえばドンキで198円で買った粒うにがまだつかいきれてないから、あれを豆腐と混ぜればなんちゃってうに豆腐が出来るかも
今度やってみよう。売ってるやつの味を知らないけど
0465ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 20:42:23.26ID:qBCuDecx
アメトークで蒙古タンメン中本芸人やってたから
カップ麺をコンビニに買いに行ったらことごとく消えてて泣いた
0468ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 20:50:43.89ID:hAH0ZdGg
アルコールが入ってるウニは不味い　塩水ウニか塩ウニがいいな
子供の頃塩ウニよく食べたな　キャラメルを軟らかくしたくらいで　塩っぱかったけど旨かった
0469ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 21:13:52.76ID:Pnm9feXt
>>463
粒うにならそのままいこうよｗ

>>458
そうなの？
出来る板出来ない板が有るとは知らなかったな
なら2ちゃんから言われている様に放置だな
0470ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 21:17:44.49ID:qBCuDecx
>>466
やっと手に入ったよ。確かに甘いけどこれはこれで甘辛で美味しかった。
飲んだ締めにいい感じ。今夜はよく寝られそうです。
0471カトリン
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2022/06/02(木) 21:45:38.66ID:Os5I/tjB
カトリンのどから「けふっ」てゆー音出ましたので！　ギャッギャッ♪
0472ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 22:05:40.87ID:jqTa4MGN
>>471
『猿』『おじさんの声』
この２つ言葉を検索してみれば面白い程人生が豊かになるよ
0473ぱくぱく名無しさん
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2022/06/02(木) 22:21:34.01ID:9gCOgLTd
>>471
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
0475カトリン
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2022/06/03(金) 00:55:35.85ID:5b/GnW53
俺はまだ必死おね
肝臓病から生還したこの俺おね
0476ぱくぱく名無しさん
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2022/06/03(金) 01:41:41.47ID:42M4Tqw4
>>475
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
0477ぱくぱく名無しさん
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2022/06/03(金) 05:57:05.41ID:bnHAkFUX
>>454
『ケフッ』
0479ぱくぱく名無しさん
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2022/06/03(金) 08:44:55.59ID:bnHAkFUX
カトリンがしゃっくりケフ親父弄りを隠さなく（コテハン外さず）なってきててウケる
0480カトリン
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2022/06/03(金) 08:45:42.69ID:GFMsNIpC
もずくのお吸い物もなかなか…
0482カトリン
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2022/06/03(金) 09:04:35.00ID:GFMsNIpC
誰かも言ったけどカップの三杯酢のもずく酢は美味しいけどもずくが少ないからコリコリ感が楽しめ無い
生のもずくなら安価で楽しめる
0483ぱくぱく名無しさん
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2022/06/03(金) 10:44:01.99ID:jjLHFNI6
>>482
パック入りのもずくしかスーパーで売ってませんが
どうすればいいですか？
0484カトリン
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2022/06/03(金) 10:59:00.67ID:yb9SNuDv
沖縄もずくなんかも売って無いんだね
ウチは新鮮なもずくがグラム150円でパックで並んでるよ
地域的にもずくを置かないのか、若しくは品揃え悪いのか…どうしたらいいんだろね
0485ぱくぱく名無しさん
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2022/06/03(金) 11:38:13.86ID:50DtoRvz
必死ダボハゼ≠カトリン
もしイコールならくっそ気持ち悪いジエンってことになるがカトリンは気づいとるのか
0488カトリン
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2022/06/03(金) 11:56:05.37ID:yb9SNuDv
全く味は付いて無いよ
少し太めなもずくだけどね
0489カトリン
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2022/06/03(金) 11:58:08.89ID:yb9SNuDv
種類迄は見てないや
あんまり気にして無かったから…
0490ぱくぱく名無しさん
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2022/06/03(金) 13:14:24.36ID:NxV6O8F4
>>466
蒙古タンメン2回食べたが全く旨いと思えなかった
30年程前、大塚駅前に「蒙古タンメン」「北極ラーメン」というメニューがあるラーメン屋があってそこのは結構旨かった
多分そこ出身の人がやってるんだと思うが味はかなり変えたんだろうな
0491カトリン
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2022/06/03(金) 13:17:02.73ID:yb9SNuDv
蒙古タンメンは辛いけどそもそものスープが美味しいから癖になる味よ
0492ぱくぱく名無しさん
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2022/06/03(金) 13:35:22.81ID:bnHAkFUX
>>485
ケフッ
0493ぱくぱく名無しさん
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2022/06/03(金) 14:11:07.94ID:zSzasBHu
九州だけど生モズクは400gパウチで¥199で売ってる
モズク酢は飽きたからパスタソースで食べてる
0494ぱくぱく名無しさん
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2022/06/03(金) 16:29:18.31ID:pcG2+CVZ
今日はしこたま猫を吸ってから酒
猫にアルコールはダメだから吸いながら酒はできぬのだがな
0495ぱくぱく名無しさん
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2022/06/03(金) 16:57:23.11ID:rcn2PVOq
うらやましい話だ　猫吸ってから酒飲んでみてぇな
アレルギーだからそんなことしたら死んでしまうが…　
0496ぱくぱく名無しさん
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2022/06/03(金) 19:52:24.04ID:mzfnvg7B
蒙古タンメンより日清の辛いカップラーメンの方が美味しいと思った
水筒スレってあります？
因みに、ハイボールでやってます。
0497ぱくぱく名無しさん
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2022/06/03(金) 20:22:16.28ID:83/HLBOP
先日酔った勢いでワラスボというのを買っちゃったんだけど
そのままマヨネーズ付けてかじればいいのかな
0498カトリン
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2022/06/03(金) 23:58:29.14ID:5b/GnW53
けふっ……けふっ……
0499ぱくぱく名無しさん
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2022/06/04(土) 00:20:37.93ID:iIWxpp9n
冷凍ワカサギの素揚げでビールが美味い
普段食べないようなの食べるとテンションがちょっとだけ上がる

>>497
きってから焼くか揚げるかするのが一般的みたい
グロい魚は美味しいことも多いね
新鮮なのは刺し身でもいけるとか
0501ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/04(土) 06:31:03.53ID:iV8J7xv3
>>496
まさにこれ
セブンイレブン限定の日清の蒙古タンメン中本カップ麺食べて美味かったから実店舗に行ったら微妙だったね。
カップ麺はリピートしているが店舗に再訪はしてないな
0503ぱくぱく名無しさん
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2022/06/04(土) 17:58:46.11ID:aMJoNpSF
とちお揚げを買ってきたのだが、これって定義揚げのパクリだよね！？
どんなのかと思って食べてみたら、定義揚げそのまんまだった
0504ぱくぱく名無しさん
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2022/06/04(土) 18:05:38.48ID:0DO75Y7j
なんでもパクリだからオケ
地域の名前つけて売り出してるだけだから
0505ぱくぱく名無しさん
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2022/06/04(土) 18:15:58.38ID:LXrIpt2d
三角定規とかかったじょうぎさんの揚げなんだから
パクりというならなんかダジャレでも無いと

アレはデカさでひろがっているんだから
大盛カレーはカレーのパクり！と言っても誰も相手にしない
0506ぱくぱく名無しさん
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2022/06/04(土) 18:19:45.19ID:IiX3PXjw
>>505
カレーって何？
0508ぱくぱく名無しさん
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2022/06/04(土) 18:23:24.77ID:IiX3PXjw
カレーはイギリス発祥だが
0509ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/04(土) 18:26:55.60ID:w+CiuZQQ
鯛のアラ煮安くてうまー毎週食べてる
アラ煮作る時霜降りして包丁の背でうろこ取ると皮が破けるのだが何かいい方法ない？
魚の達人お願いしやす
0510ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/04(土) 18:41:57.76ID:jDyDaveD
鱗取り使えばいいやん
真鍮のやつ
0512ぱくぱく名無しさん
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2022/06/04(土) 18:48:12.35ID:jDyDaveD
力加減でソフトに使える
真鍮のやつは料理人のマスト
0513カトリン
垢版 |
2022/06/04(土) 19:44:42.43ID:D6Nbulpr
>>508
元々は仏蘭西料理だったのがドーヴァー海峡をわたって英国に伝わったんでしょ
0517ぱくぱく名無しさん
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2022/06/04(土) 20:51:06.72ID:rWNwO8PD
クリームチーズをたまり醤油とみりんで
たまり漬けにしてみた。
いぶりがっこと一緒に食べたら凄くおいしかった。
0518カトリン
垢版 |
2022/06/04(土) 20:56:40.74ID:uJgwBZg9
スーパーのネギトロはサラダ油使ってるとゆう噂あるけどなんかしつこい味
とろたくにするにもイマイチなんだよね
0520ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/04(土) 22:18:51.53ID:hwnPzJKd
貧乏舌なので味は気にしないんだが多少は健康のことを考えてねぎとろ丼の前には納豆とか玉ねぎスライスを食べる
0523カトリン
垢版 |
2022/06/05(日) 08:08:25.46ID:S1PZWhfp
朝から浅漬けを作った
漬けダレに梅干しの紫蘇と白だしと塩を少々入れて
0525ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/05(日) 17:57:04.33ID:UyBEVuPP
もやしが1袋19円だったんで3袋買ってきてナムル
農家の直売枝豆、1枝200円

ハイボールで始めますた
0526ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/05(日) 17:58:52.06ID:1RDdQqKv
ワカメ買ったんだけどおすすめの食べ方教えて
0530ぱくぱく名無しさん
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2022/06/05(日) 18:28:30.87ID:yFmndQxN
冷奴
薬味はだし
やっぱだし美味え

新わかめを濃い目の塩でさっと茹でたのが美味かったな
0531ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/05(日) 19:45:26.39ID:bSdANAzh
>>524
トウホグか？
0534ぱくぱく名無しさん
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2022/06/05(日) 20:00:16.29ID:ZRdXrjZR
>>531
んだよ。
カツオ久々に食べたくなっちゃて買いに来てみてガッカリ金儲けに走ってるよ。
0535ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/05(日) 20:14:34.43ID:bSdANAzh
>>534
やっぱり。
西日本や九州。
関東ならカツオはサクで売ってること多いから。
0536ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/05(日) 20:43:31.50ID:ZRdXrjZR
>>534
たぶんあるにはあるんだけどね。
今日の近場のスーパーには無かったです…何キロ歩いたろうか…。。って書くと語弊があるかもしれないけど、本気の近場のスーパーが解体新築中でしてね。。そこにはさく売りちゃんと有りましたよ…。
0537ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/05(日) 21:09:40.29ID:bSdANAzh
こちとら九州だが。
カツオをサクでかえてもも一つなんだよなあ。

カウンターで食う寿司屋で出たものだとめちゃくちゃ美味いのに
スーパーで買ったものや魚屋でさえ、なんか臭かったり身質が良く無いんよね。

昔千葉の犬吠埼あたりの海辺の魚屋で買ったカツオのサクをすぐに自宅で食べたら美味かった。

カツオはやはり鮮度なんかねえ
0539ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/05(日) 21:51:33.37ID:3VvYnuwU
カツオはサバ並みに足早いからな
たたきで焼くのもヒスタミン産生菌焼くためだし
0540ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/05(日) 23:19:05.25ID:YXwlrtlu
今日は下拵え済みの豚白モツと薄切りの玉葱を
味噌と鷹の爪と花椒とか調味料いれてホイル焼き
これとチクワに鰹節かけて生姜醤油であわせたもの
スッキリ系のポン酒がうめえぜ
シメは少しずつ残したものを冷凍焼きおにぎりののせ
昆布茶粉末すこしかけてお茶漬けで食べたわ
ユルい宅飲み最高だ
0541ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/05(日) 23:24:21.39ID:pDKvIS6+
ワカメとごま油とかラー油とか油合うのか
炒めるのも目ウロだった
結構量あるから教えてもらったやつ全部やってみるわ
みんなありがとう
0542ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/05(日) 23:34:16.69ID:YXwlrtlu
>>541
ワカメの温度によって油は使い分けた方が良いぞ
生で食べるならカルパッチョのようにオリーブ油ベースの方が個人的には好みだな
オリーブ油とチューブ大蒜と梅昆布茶で適当にやっつけてるw
0543ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/05(日) 23:36:36.15ID:pDKvIS6+
>>542
あぁなるほど
カルパッチョ的な食べ方も有りかもしれない
さすがだな
0544ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/06(月) 00:04:26.79ID:/V7e4KGn
料理屋さんで生のイチジクにゴマだれがかけてあるのがでてきた
ゴマだれは美味いが何もイチジクにかけなくてもって味だった
最初に試した人凄いわ
0547ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/06(月) 08:09:38.66ID:vUqXrG9d
朝から飲みてぇ
憂鬱な雨の月曜日に通勤するひとを肴に飲みてぇ

ってのはさすがに悪趣味だが
こんな憂鬱な日は本当に朝から飲んでいてぇ
0548ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/06(月) 08:56:52.04ID:UlXEJ99/
自営業者のワイ、ぎっくり腰で今日は仕事になんね
朝から飲むかな。。。イテテテテ
0550ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/06(月) 09:16:04.02ID:aKeXxzvl
痛いといえば痛風
酒と食い物の制限がキツイ
足首に違和感があるので暫く飲まない
飲める人うらやま
0551ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/06(月) 09:24:14.28ID:D1A2sw8p
>>548
飲むとその時は痛みまぎれるけど
回復するの遅くなるよ

ぎっくり腰だってあまり軽くみないで
ちゃんと整形外科行った方がいいよ
椎間板ヘルニアで手術経験のある俺は思う
0552ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/06(月) 11:45:15.49ID:mfUeITO2
俺も絶賛ぎっくり腰中
ビールの500缶を車に積もうとして腰に電気走った
今はロキソテープ貼りまくってるわ
0553ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/06(月) 12:20:53.64ID:UbfpkpQa
冬の方がぎっくり腰多そうなもんだけどな
俺がやったのも11月だし
0554ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/06(月) 13:06:52.28ID:D1A2sw8p
みんなマッサージ行ったり針治療したりと民間療法に頼るけど
本当に困った時はちゃんとお医者さんに見てもらって下さい
0555ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/06(月) 13:14:43.56ID:UlXEJ99/
548だけど、スレチなのに心配ありがとう
ぎっくり腰はクセになってて、年に４回くらい再発するんだわ。。。鬱
医者変えるかな

とりあえず最近はロキソニン使いつつ
コルセットよりもサラシ巻く派
0556ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/06(月) 14:04:44.50ID:9SDjnJ4W
腰痛はマットレス買い替えて筋トレしたら完治したわ。
ずっと治らないなら生活や環境一気に変えること勧めるよ
0557ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/06(月) 17:34:22.34ID:6ASEaC/M
>>555
よくなった時に背筋腹筋、ストレッチを少しずつ習慣にするといいよ
俺は上記の運動をさぼると覿面に再発する
まあ酷いようなら無理しない方がいいとは思うが
0558ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/06(月) 20:26:50.78ID:UZFEnB+N
チーズサラミ
やっぱスライスサラミは薄くてダメだな
自分で好きな厚さに切ろう
0559ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/06(月) 21:13:48.37ID:4nAhO5BZ
湯葉こんにゃく300g/100円（でかやすっ）てのみつけて買ってきちゃった
山葵醤油で食感だけは鯛かヒラメの気分・・

>>550
ご自愛くださいな
痛風でも誤魔化しながら飲んでてそのうち帯状疱疹になった自分は偉そうなこと言えませんが・・
0560ぱくぱく名無しさん
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2022/06/06(月) 21:17:38.34ID:KeKPoiqa
イカの煮付けおいしい
0561ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 05:59:21.64ID:wHs1zueF
ぎっくり腰はやったことないけど先月だったか背中の筋違えて一日仕事にならなかったな
寝てても痛くて寝返り打てないから本当に辛かった
0562ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 09:12:48.17ID:rxc31r9H
昨日はひっさげマグロのお造里
皮つきベビーコーンの焼いたの
前日の焼肉で残った肉少し
ツナのスパゲッティーニ80g

まぁよく食べて飲んでるな
なぜか寝る前に洗い物全部してたみたいだ
0563カトリン
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2022/06/07(火) 10:22:06.95ID:azSVr69H
ワカメをごま油と白ゴマで和えたのは肝臓食の定番だったなぁ
0564ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 10:37:08.29ID:Dq09Ef8g
豚肉の味噌漬け好きなんだけどつまみにするにはロースは大きすぎて自分で切ってた
それが細切れにしたやつが売ってて飛びついたわ
忙しいときは本当に助かる
0566ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 11:07:03.90ID:/VuJYQSC
深夜のグルメドラマしろめし修行僧の初回でワカメをごま油で炒めて白ごま和えるのやってて、へえ〜やってみようかなと思ったけど生ワカメってちょっとお高かったのね
そういえば自分で買ったことなかった
0568ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 12:28:30.66ID:J+EbPGeu
お、ベビーコーン出回ってきたか
八百屋いかねば　ひげも美味しいんだよな
0569カトリン
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2022/06/07(火) 12:30:44.54ID:LX8vsrX3
生わかめじゃ無くても塩蔵ワカメじゃ駄目なのかな…
新わかめはしゃぶしゃぶにしても美味しいし、タコと酢の物でも美味しいよね
0570ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 12:44:01.68ID:hpaBu8S4
新若布の方が香りも良いじゃん　海藻類は生が旨いよ　岩海苔・フノリ・ギバサ何かも
熱を加えると鮮やかな緑色になって磯の香りが・・・ね　
0571カトリン
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2022/06/07(火) 12:53:20.11ID:LX8vsrX3
確かにそうだね
今、ウチの冷蔵庫に宮城県産たたきめかぶがあるけどとろろかオクラで和えて食べる予定
ギバザも売ってたけどイマイチまた認知度低いんだよな…
0573ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 12:57:20.84ID:rxc31r9H
>>568
うん。ひげ甘い。
色々なサイズが入ってたけど
あまり大きくない方がいいな
0574カトリン
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2022/06/07(火) 13:04:10.26ID:LX8vsrX3
ギバザは栄養価も高いらしいね
値段もお手頃だからよく買うよ
0575ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 13:47:24.12ID:iSD5LQVK
ベビーコーン（ヤングコーン）
ひげが旨いの同意

先端から皮をむいていくとひげが無駄に落ちてしまうから
逆側から皮をはがしていく
ひげは１本たりとも無駄にしたくない

ひげだけをレンチンして塩を少々振って食うのが一番すき
0577ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/07(火) 15:15:00.66ID:rxc31r9H
>>576
出回る時期だから見かけたらぜひぜひ
0578ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 15:16:40.74ID:hpaBu8S4
ヤングコーンはフライが1番好きだな　ホクホク味は微かにコーンてな感じで
0579カトリン
垢版 |
2022/06/07(火) 15:21:35.77ID:LX8vsrX3
コーンバターは売り上げ良かったな
〆の味噌ラーメンにもトッピングすると喜ぶし
0581ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/07(火) 16:18:09.13ID:vQYUW9fv
ヤングコーン、ひげで酢の物作ったけど美味しかったな
食感もいいよね
0583カトリン
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2022/06/07(火) 19:40:34.58ID:m7xDKs73
利尿作用と言えばトマトかな
毎日毎日トマトばっかり食べてる
塩分取り過ぎたら意味が無いけど
0584ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 20:14:49.06ID:OMWs7roG
ヤングコーンのひげなんて皮と一緒にゴミ箱にぶん投げちゃってたよ
そんなにありがたいものだったとは(´・ω・`)
0585ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 20:37:31.53ID:w0OPVQKF
>>583

トマトまだ早くないですか？？
夏場に毎日できる物と思うと買うのが悔しい（笑）

でもシンプルに塩だけでもカプレーゼでも蒸し暑いこの時期美味いですよね＼(^o^)／
0586ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 20:39:54.13ID:vRic8vV3
>>585
トマトの旬を知っててそれ言ってるのか？
0587カトリン
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2022/06/07(火) 20:46:21.91ID:m7xDKs73
>>585
もう安くなって来てるよトマト
自分の場合だと大玉買って薄切りしてオリーブオイルとブラックペッパーとリンゴ酢なんかで食べるよ
0588ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 20:52:10.05ID:OMWs7roG
>>586
>トマトの旬を知っててそれ言ってるのか？

他人を煽るのってなんかストレス発散とかになるの？？？
>>585　がトマトの旬を完全に知ってたらどうすんの？
どうせ逃げるんだろ？ゴミはいちいち入ってくるなよ。
0589ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 20:59:28.02ID:vRic8vV3
>>588
自己紹介乙
0590カトリン
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2022/06/07(火) 21:00:11.38ID:m7xDKs73
トマトをおつまみにするなら水にさらしたみじん切り玉ねぎとあればオリーブの身を刻んだものをスライストマトに乗せて…
0592ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 21:03:23.18ID:hpaBu8S4
トマトと云えば夏だよな　子供の頃人の畑のトマトをよく食べたな　ちょっと青さが残るのが好きだった
0593カトリン
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2022/06/07(火) 21:12:05.31ID:m7xDKs73
ヘタの近くが青いのが歯応えあって美味しいんだよね
0594ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 21:12:18.91ID:pH20WzFO
キンキンに冷やして塩パラリしてまんまかじると最高にうまいよなトマトは
0595ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 21:45:19.84ID:EXKydepX
自作ポテチで温存してた桂花陳酒……
じゃがいもたくさんあるからしばらくはスナック菓子買わなくていい
電気代えらいことになりそうだけどね
0596ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 22:08:44.34ID:7zUJlLMs
そうだ思い出した、🥔使わなきゃ
ポテサラも秋田市なんかないかな
相方の玉ねぎはまだ高い感じねー
またピーマンと炒めるかな　これ好きなのよね
0597ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 22:31:13.26ID:EXKydepX
ハッシュドポテトとコンビーフハッシュぐらいしか>じゃがいも
よくやるのはパイユだけど
0598ぱくぱく名無しさん
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2022/06/07(火) 22:41:12.70ID:8mBeOQOZ
夏はトマトがいちいちうまいよね

今朝は市販のPASCOフォカッチャに厚切りトマト、カリカリに焼いたベーコン、レタスにマヨネーズ&マスタードで味付けし食べた。
もちろんドリンクはレモンサワーだ

最高だ
0599ぱくぱく名無しさん
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2022/06/08(水) 00:57:56.94ID:rk9/JfdC
焼き鳥とトマトスライスとキュウリにマヨネーズ
ビールに合う
焼き鳥はグリル使うとお安く美味しくできるのでお気に入り
0600ぱくぱく名無しさん
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2022/06/08(水) 08:34:27.45ID:hRq+LEKK
昨夜は王将の餃子
海鮮あんかけ焼きそば

テイクアウトって楽だな
キッチン汚れないし
0601カトリン
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2022/06/08(水) 09:13:56.84ID:rS1Au4MW
ウチの近くのスーパーだと予めかなり濃いめに味付けされてるんだよね焼き鳥
自分は薄味の塩で食べたいんだけど
0602ぱくぱく名無しさん
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2022/06/08(水) 17:19:24.23ID:VGlZFVRq
ハサミで刻んだ辛カルパスと豆腐と食べるラー油を混ぜてレンチンして
追加で一味唐辛子と花椒粉をふりかけてなんちゃって麻婆豆腐
これとグリルしたイオン冷凍ぼんじり焼鳥をサイゼリアの羊肉スパイスかけたもの
同じくグリルした冷凍焼きおにぎり
あとは買ってあったメカブをインスタント味噌汁に追加した味噌汁
ズボラな酒の肴の飯はこれくらいでよい
0603ぱくぱく名無しさん
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2022/06/08(水) 18:41:17.40ID:98IZxeKi
舞茸天ぷらでサントリーオールドお湯割り
てんぷら粉買うかどうか迷ったけど
薄力粉とマヨネーズと水で結構できるもんだ
0604ぱくぱく名無しさん
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2022/06/08(水) 19:00:34.87ID:yhcDlIXD
チーズクラッカー
余ってたチーズとサラミを乗せただけ
楽

クラッカー余ったからピザ風に焼いてみるかな
モッツァレラとバジル買わなきゃ
0605ぱくぱく名無しさん
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2022/06/08(水) 19:03:22.88ID:gem+Jhd0
何が言いたいか分からん
0607ぱくぱく名無しさん
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2022/06/08(水) 20:18:35.90ID:nQSDn8oJ
色艶のいい水なすが出てたから刺し身にすんべと買おうと思ったらまー高い…ちょっとまだ手が出ないね
代わりにヤングコーンあったんで買ってきた　トースターで焼いてるけど部屋がいい匂いだ　白ワインでいく
0608ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/08(水) 20:21:00.96ID:D+SVEXfu
生しらす買ってきた
やっぱ丼かな
0609カトリン
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2022/06/08(水) 20:27:25.05ID:sLwS6pca
丼だねぇ
釜揚げじゃ無いんだから
梅干しを700円位で買ってきた
めちゃくちゃ酸っぱいけどまぁたまの贅沢
0610ぱくぱく名無しさん
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2022/06/08(水) 20:33:29.99ID:M3y3ngdA
夏安トマト第一号買ってきた
かぶりついたらとても美味いんでもう一袋買い足しに
ガーリックオイル（だけ）で美味し
0611ぱくぱく名無しさん
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2022/06/08(水) 20:40:12.19ID:LCRm/jca
子供が遠足で買ってきてくれた宇宙食のたこ焼きで一杯やる予定
未知数すぎて楽しみ
0612カトリン
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2022/06/08(水) 20:40:42.04ID:sLwS6pca
イタリアンやね
トマトは釜揚げしらすをトッピングしてもええゆ
0613ぱくぱく名無しさん
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2022/06/08(水) 20:44:08.62ID:e0TzVEAV
>>612
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
0614ぱくぱく名無しさん
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2022/06/08(水) 20:59:22.20ID:s5fg4t2L
トマトはキンキンに冷やしたものよりも常温のものの方が旨味が濃く感じられて好きなんだが
こういう人は少数派なんだろうな。　塩もマヨもドレッシングもなしでそのまま食べるのが好き。
0615カトリン
垢版 |
2022/06/08(水) 21:03:25.11ID:sLwS6pca
油ありのシーチキンをトマトにかけても美味しいよ
刻んだ玉ねぎを乗せて
0616ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/08(水) 21:21:38.31ID:PsnKROAn
>>602
これは悪食
0617ぱくぱく名無しさん
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2022/06/08(水) 21:24:46.85ID:PsnKROAn
>>614
常温は賛成だが調味料なしでは酒に合わないな。
ちなみにトマトをそのまま食べるとき酒は何を飲むのかな？
0618ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/08(水) 21:36:54.98ID:waWbvJkg
キンキン派だわ
ごまだれ等既製品ドレッシングとか塩+ごま油とか
0619カトリン
垢版 |
2022/06/08(水) 21:38:39.82ID:sLwS6pca
面倒くさいときはイタリアンドレッシングをかけて
真鯛なんかも
0620ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/08(水) 21:55:07.91ID:98IZxeKi
一回だけ家庭菜園で作った「むかしトマト」って品種が
味塩かけたみたいな味で採れたてぬくぬく(気温が……)でも美味しかったな
他の品種も、完熟の甘いのもいいけど青いとこ残ったのも旨みが強くていいよ
0622ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/08(水) 22:33:26.84ID:hRq+LEKK
パスタちょっと塩味強すぎた
あんまりこんな失敗しないんだけどな
0623ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/08(水) 22:41:00.13ID:gi4Fqoew
トマトにはやっぱクレイジーソルトだわ
0624ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/08(水) 23:41:22.87ID:9SJ9VWXj
いやトマトには粗塩でしょ
0625ぱくぱく名無しさん
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2022/06/08(水) 23:43:44.71ID:98IZxeKi
砂糖つける人もいるらしいのでちょっとだけやってみた

ごめん、自分は無理。
0626ぱくぱく名無しさん
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2022/06/08(水) 23:46:39.87ID:9SJ9VWXj
試してはみてもいいかなと思っても
美味しいトマトに出会うと冒険したくなくなる
なんならそのままでも美味しいから
0628ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/09(木) 04:23:40.12ID:q031aPQi
トマトにオリーブオイルは合うよなー
つまりイタリアは正義
0629ぱくぱく名無しさん
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2022/06/09(木) 06:49:48.15ID:BStk9+E5
>>616
料理はよくあるレシピ通りじゃないとイヤイヤかい？
食べて飲んで旨いものが正義なんだぜ
0630ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/09(木) 13:25:48.07ID:q35jhauS
>>629
常識的にとらわれない料理はむしろ大歓迎
ただカルパス刻んで豆腐とたべる辣油でレンチンて。
料理（レシピ）でもなんでもない酔っ払いのズボライヌ飯じゃねーか

そもそも百歩譲って豆腐と食べる辣油とネギ。ならわかる。
カルパスてwなんら必然性もないしここに合わせるのが泥酔者のセンス。
カルパスは単品の方が絶対うまい。

ま、人の勝手だが。
0631ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/09(木) 14:29:01.88ID:VYWY4nb/
人の勝手ならほっときゃいいし、そんな言い訳くっつけただけで罵倒と嘲笑が帳消しになるわけでもないな
0632ぱくぱく名無しさん
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2022/06/09(木) 14:48:53.10ID:BStk9+E5
>>630
拗らせているなあw

むかし台湾行ったときの屋台で香腸と豆腐の麻辣煮込みみたいなのを食べてね
そこから日本に戻ってサラミを刻んでやりだした感じだわ
ちなみにカルパスはおそらくお前さんが想像してるちっさい奴ではなく市販サラミのように太いやつな
ファミマのかぶりつきカルパスのような大きめのやつだよ
0633ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/09(木) 14:56:44.66ID:BStk9+E5
そもカルパスてのは牛豚の他に鶏か入ったやつ
レンチンするときカルパスの方がサラミより柔らかくなるんだよ
0634ぱくぱく名無しさん
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2022/06/09(木) 17:43:43.82ID:BEfkI+PH
>>632
台湾のメシ美味しいよね
日本で再現するのは難しいから調味料とか出汁パックを
毎度買って帰るわ
0636ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/09(木) 19:26:57.64ID:CxdUiz3x
台湾の腸詰食いたい
切って軽く炙ると最高
それと臭豆腐だな
0637ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/09(木) 22:26:14.34ID:+sOA29hw
炒め物って創味シャンタン入れときゃ誰が作っても美味しいよな
0640ぱくぱく名無しさん
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2022/06/10(金) 07:30:25.86ID:K0F8Ae8Z
NO MSG PLEASE
0644カトリン
垢版 |
2022/06/10(金) 12:11:29.92ID:k6ec8l9X
鰹は内陸地のは輸送の関係なのか少し鮮度悪いよね
ウチは高知、千葉と並んで鰹の名産地だからよく食べるけどさ
それでも大量のすりおろし生姜とネギとか当たるの回避する薬味は欠かせないな
0645カトリン
垢版 |
2022/06/10(金) 14:25:04.80ID:hWdh9yQ9
かつをは藁火で叩きので！！　ギャッギャッ♪
0646ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/10(金) 14:28:59.79ID:TNUhFncz
バカ舌で鮮度はよくわからないのでカツオはたたきを半額で買ってそれを更に冷凍しちゃう
0647カトリン
垢版 |
2022/06/10(金) 14:45:10.49ID:JIB+JKW9
タタキは出来ればその日に食べたほうがいいよ
0648ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/10(金) 16:55:29.78ID:pDzUckAn
カツオはステーキにして食べる
色んな調味料に合ってサルサソースがお勧め
0649ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/10(金) 17:02:13.66ID:SJkh73uf
>>645
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
0650ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/10(金) 18:23:10.98ID:xcROUyFv
この季節のカツオは漬けにするの好みなんだよねえ
ミョウガ玉葱スライス大蒜あたりを薬味でいっぱいやりてえなあ
0651ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/10(金) 18:34:16.38ID:xcROUyFv
今日は買ってきてある長茄子をフライパンでホイル焼き
茄子は半分にカットして断面に味噌系の調味料のせて焼くんだ
刻んだ白葱 大蒜 鷹の爪 花椒 と 味噌 ネギ油 旨調など混ぜたもの
これも台湾の屋台で食べたやつなんだが旨いんだよねえ

あとは長ネギとオクラと太いチクワと冷凍焼おにぎりをグリルで焼く
この季節は野菜や練り物を焼いただけの酒の肴が安定して旨い
0653ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/10(金) 19:42:33.98ID:5hoLgEH7
カツオのてこね寿司作りたいなー
あんまりつまみ向きじゃないけど
0654ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/10(金) 20:11:52.86ID:bM4fxpMD
うにとうふ、そのまま食べるにはちと多いので醤油ちょっと混ぜて厚揚げに塗って焼いたらうまい！
ところで厚揚げって皮がゴワゴワしてて中もちょっとスカスカしてるようなのが好きなんだけどスーパーはもちもちタイプしか売ってなくてつらい…
0655ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/10(金) 20:41:02.16ID:GvaJ+UWm
ちょっと意識高い系の魚屋行ったら関東じゃあんまり見ないコチとブダイのお刺身があったので白身祭りしてる
コチもっちもちで旨味あってうまー！
ブダイはちょっと水っぽい気の抜けた味でイマイチ…
0657ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/11(土) 11:44:59.88ID:fzds9egb
コチ旨いよね　キス釣りして釣ったキスやメゴチを餌にして釣ってた　
0658カトリン
垢版 |
2022/06/11(土) 12:17:42.86ID:yiFtQhJe
大きめのキスやハゼも美味しいよ
0659カトリン
垢版 |
2022/06/11(土) 20:32:07.54ID:jGdq9hj6
ハゲは干してからの唐揚げにを　ギャッギャッ♪
0660ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/11(土) 20:39:46.59ID:+BwOB73t
>>659
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
0661カトリン
垢版 |
2022/06/11(土) 21:21:16.41ID:jGdq9hj6
そしてキッスはキッスオブファイヤー　ベイベー♪
0663ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/11(土) 22:03:33.30ID:z4kvPLJZ
>>661
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
0664ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/12(日) 07:30:46.32ID:O1PwR1x0
今日はカツオ買ってきてあるので昼から飲むぞォ！
この季節のカツオはミョウガや玉葱など薬味のほか
どうしてもマヨネーズもつけて食べたくなってしまうんだよなあw
0665ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/12(日) 07:41:58.42ID:NHKHU3lO
あつあつご飯にちりめんと山椒の実に刻んだしその葉
汁物はなめこでお願いします
腹減った
0667カトリン
垢版 |
2022/06/12(日) 08:08:10.74ID:p6BKESkx
鶏肉とカブの煮物を昨日作ったけどいい感じにカブに味が染みて美味しい
0670ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/12(日) 16:57:33.20ID:u6UoQINq
>>669
刺し身と肝は食べた事無いけどテレビでやっててめちゃくちゃ美味しそうだった！食べたい
0671カトリン
垢版 |
2022/06/12(日) 17:05:33.58ID:vEVGLqYY
八百屋さんで買った田舎梅干しがなかなか減らなくて
めちゃくちゃ酸っぱいし
0673カトリン
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2022/06/12(日) 17:22:11.06ID:vEVGLqYY
うん
そうめん好きだからつけ汁にも入れたよ
千切りキュウリと一緒に
ワカメサラダに紫蘇を叩いて酸味付けたり…一個３センチ位あるから明日イワシの煮付けに使うかなと
0674ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/12(日) 19:37:09.15ID:GGVPXNZS
アボカド包丁入れたら固かった
入れちゃったしと半分無理矢理食ったが不味いな
食った後にレンチンすれば柔らかくなると知ったw
玉子焼きでも作って飲み直すか
0675ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/12(日) 22:18:08.58ID:AzQTuGch
梅干しはカチュー湯にするのが好き
鰹節と梅干し味噌にお湯注ぐだけ　
フルーティなやつより酸っぱしょっぱい梅干しのほうがうまく仕上がる
余ってる薬味や乾燥わかめ入れたり、揚げ玉なんか入れたら〆のつもりがもうちょっと飲めちゃうつまみになる
0676ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/13(月) 00:54:49.75ID:SUDuOgSI
トマトもあるけどあえて塩ラタトゥイユ
先日バルで食べたので真似る
冷やして数日食べれるのもいいね
0677カトリン
垢版 |
2022/06/13(月) 03:34:39.03ID:MXDWJNoH
焼酎の梅干し割りなんかある位だからお酒との相性は良さそうね
居酒屋さんのメニューに梅叩きキュウリなんてのもある位だし
0678ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/13(月) 05:24:44.70ID:KH//C5H4
ケフッ
0679ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/13(月) 05:36:19.32ID:9EYqAANx
>>675
美味いよねー
自分はアテとして梅干し半分ぐらい食べてからそれにするわ
0680カトリン
垢版 |
2022/06/13(月) 05:43:01.41ID:MXDWJNoH
梅干しにしらすも合うぞよ
定番だけど白身魚のお刺身に梅肉醤油とか
0681ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/13(月) 09:23:19.74ID:KKgAVFXz
コロッケ作りすぎた
毎日コロッケ生活やわ
0682ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/13(月) 09:41:02.43ID:d8B2Y4J2
なぜ途中で製造を止めなかったのか？途中で他の料理に切り替えればそんな惨劇は避けられたはず。
罰として「妖怪コロッケ転がし」と名付けるよ。可哀想だけど自業自得だ…
0683カトリン
垢版 |
2022/06/13(月) 09:44:17.34ID:MXDWJNoH
コロッケは中身にコーン入れるのが好きよ♪
極力揚げ物はしないけど
0684ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/13(月) 09:54:43.40ID:CroJ1O7V
じゃがいももパン粉も鶏卵もけっこう放置できるのに
わざわざ面倒なことして
冷蔵冷凍と言う限られたスペースにいれなきゃいけないコロッケを大量に作るのは
まあ　うん
0685カトリン
垢版 |
2022/06/13(月) 09:58:55.01ID:MXDWJNoH
コロッケはお蕎麦に浮かべても美味しいね
0687ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/13(月) 10:59:03.45ID:KKgAVFXz
でも手作りコロッケって美味しいやん
赤ワインにもビールにも合うし

俺の思う家で作った方が美味しいもん
コロッケ
餃子

逆に家で作るより外で作った方が美味しいもん
お好み焼き
ハンバーグ
0690ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/13(月) 11:05:45.64ID:d8B2Y4J2
コロッケは何も悪く無い。問題は惨劇になるまで製造し続けた妖怪コロッケ転がしにある。
ちなみに昔ながらの素朴コロッケが好みでソースより醤油派。コロッケでビール飲みたくなってきた
0691ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/13(月) 11:15:29.26ID:lICEj5Ad
ま、コロッケは作るとなると面倒なもんだからな
冷凍しとけ
0692ぱくぱく名無しさん
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2022/06/13(月) 11:22:13.25ID:KKgAVFXz
コロッケに醤油は試したことないな
ちゃんとケチャップとソースと酒と隠し味に醤油を火にかけて
ソースも作ったぞ　
昨日も今日の昼も今日の夜もとりあえずコロッケなので
赤ワインを買って帰ろう
0694カトリン
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2022/06/13(月) 13:18:58.19ID:Jeg4pZ1d
コロッケとゆうか揚げ物全てお醤油よ
勝手にソースとかかかってると嫌だな
名古屋名物味噌カツとかありえないな
0695ぱくぱく名無しさん
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2022/06/13(月) 13:25:35.71ID:SnEvqYZs
フライを主として食べるときはソース
フライの中身を主として食べるときは醤油
とかいう話があってだな（出典忘却）

個人的にはフライにはソースも醤油も使わず
まま食べてゆくスタイルだけどな
そして揚げ物にはビールなのだが
最近は常温のビール飲むようになってきた
0696ぱくぱく名無しさん
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2022/06/13(月) 13:26:15.56ID:EaJRc6V1
オレもほとんどお醤油だな。気分でたまにソースかける事もあるけど
でもトンカツはソースだわ、別にお醤油でも構わないが。味噌カツとか串カツソースどぶ漬けは嫌いだ、酒も不味くなる
0698カトリン
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2022/06/13(月) 13:30:53.95ID:Jeg4pZ1d
味噌カツとか甘ったるいからご飯にも合わないし、お酒飲む人なら無理でしょ
きちんと出汁取ったカツ煮ならおつまみになるけど
カツは塩で食べても美味しいね
0700カトリン
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2022/06/13(月) 13:44:45.80ID:Jeg4pZ1d
そうよ
三つ葉なんか散らして
0702ぱくぱく名無しさん
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2022/06/13(月) 13:51:54.59ID:EaJRc6V1
妖怪コロッケ転がしさんの為に考えたんだがコロッケをカツ丼みたいに煮たらどうだろうか。
煮込むんじゃなくてサッと煮て卵とじ、美味そうな気がする
0703ぱくぱく名無しさん
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2022/06/13(月) 16:25:21.42ID:UCq+laSc
ネギやしいたけを具材にしたたまご丼のようなものを作って お魚フライを乗せたご飯の上にかける
これはやっているけどかなり好評
お魚フライを煮てしまうと お魚の味が卵の方まで出てくるので 臭くなってうまくいかないよ
0704カトリン
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2022/06/13(月) 16:32:39.32ID:Jeg4pZ1d
あーホヤの酢の物美味しかったなぁ
東京とかだと３倍位の値段して臭みありそうね
0705ぱくぱく名無しさん
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2022/06/13(月) 18:05:33.12ID:M2x+c/n+
今日は鶏と里芋と大根と筍の煮物、鯛の刺し身、ニラもやし炒め、オニオンスライスで焼酎お湯割り♪
袋タイプのうまい棒(明太子味)もある！
0706ぱくぱく名無しさん
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2022/06/13(月) 20:13:04.96ID:JHGz0o0o
ケチャラーだから揚げ物は全てケチャップだわ
たまにサルサソース

>>704
ホヤ大好物
九州なんだけど1個¥400くらいするから羨ましい
0707カトリン
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2022/06/13(月) 20:21:11.87ID:Jeg4pZ1d
ホヤの名産地の宮城県としては九州の人が食べてくれるの嬉しいけど400円はちょっと高いね
0708ぱくぱく名無しさん
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2022/06/13(月) 20:35:19.83ID:bHFrwi8z
らっきょう1キロがおつとめ品だったから初めて買ってみた。泥つきじゃなくて塩水で下処理済みらしく、洗って熱湯かけて漬けるだけ
でも漬け液調合するのすら面倒でかんたん酢で済ませてしまった。未開封で6月2日期限切れのを一気に使いきるチャンスだったので…
でも2日くらいで食べられるなら漬け液再利用できるのかな？キュウリとかと違ってらっきょう臭くなるから無理か
0709ぱくぱく名無しさん
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2022/06/13(月) 21:12:23.11ID:CgmMw9R6
コロッケ作り過ぎるとやばいとおもって取っておいたじゃがいもで
ポテトサラダ作って食べてるけどこれはうまいなー

コロッケの煮込みみたいのは嫌だから絶対やらないから
0711ぱくぱく名無しさん
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2022/06/13(月) 21:53:23.67ID:bkETFoLy
コロッケはカレーのトッピングが美味い
0712ぱくぱく名無しさん
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2022/06/13(月) 22:03:14.46ID:GoO+oQiU
ナスがだいぶ安くなってたんで輪切にしてただ焼いて醤油絡めた　生姜すら切らしててなかったけどめちゃうま…
0713ぱくぱく名無しさん
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2022/06/13(月) 22:50:06.78ID:kD9PQxnd
よく作るインチキサルサソース

・ケチャップ
・タバスコ
・レリッシュか刻みピクルス

を混ぜるだけ
0715ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 00:37:01.13ID:GZsJbQP+
>>712
小さく切って市販の漬け物液で作ったら 茶色い！
切って水にさらさずそのまま。どうしろと？残２本
0716ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 04:34:50.85ID:EbleMagH
>>710
やっぱり美味しいのか。丼にはしないがアタマだけ酒の肴にしてみるかな。
0717ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 06:49:38.64ID:/KchXxBw
なとりのチータラで1杯やっちょる。赤葡萄酒を飲んじょるよ
0718ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 10:18:07.09ID:uYR/VmlC
サルサの独特の風味は何なんだろう
そのままでも美味しい
0720ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 11:05:15.30ID:dNy6sekG
サルサソース昔はカゴメとか業務スの瓶入りの買ってたけど、近年はカルディで100円で売ってる｢トマト缶に混ぜるだけ｣のシーズニングで済ませてしまってる
ピザソースも割高だから全部このサルサで済ませるようになったな
0721ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 12:01:57.30ID:GdCknqic
そういえばここで話題になってたうに豆腐、特に探す気もなかったのでどこに売ってるのか知らなかったけど、
昨日たまたま立ち寄った生協にあったわ。出先ですぐ帰宅できなかったから買わなかったけど今度買ってみよう
100円台ならまあ話の種に
0722カトリン
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2022/06/14(火) 12:27:01.47ID:vNkvvSas
立ち食い蕎麦屋さんにもコロッケある位だから麺つゆと相性いいよね
おつまみにするなら軽く長ネギなんかと煮込んで卵とじに
0723ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 16:33:40.36ID:Qe/fxbTZ
エナジードリンク系のカフェイン飲料と酒は一緒に飲むな
ってのをたびたび目にするのだが
あれって結局一緒に飲んだらダメなのか？

と思ってカフェイン多い緑茶と酒で検索すると
健康に良い！とか看板出してるカクテルとか出てきたのだが
これ緑茶派に検索結果を操作されてるのだろうか？
0724ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 18:01:47.20ID:4QW8UrWq
エナジードリンクのカフェイン量はんぱないから
それに比べりゃコーヒーやお茶のカフェインなんて微々たるもの
0725ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 19:48:17.84ID:nebaVKGx
明らかにカッコつける為にコーヒー飲んでるのが男女問わずいるけど息臭いからやめて欲しい。マジ臭いしカッコつけて飲んでる姿も滑稽でダサイ
かっこ悪くて、肝臓を痛め、自分の匂いで翌日吐き続ける、言われても辞めない酒の美学とは真逆だね
0726ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 20:39:08.90ID:S3fujbu+
ジンやウォッカをエナジードリンクで割ると色々捗るぞ。
糖尿の自分にとってノンシュガーゼロカロリーのエナジードリンクがたくさん出てきて嬉しいわ。
まぁこういうの飲むは主に夏場の暑い時期からだけどね。

ウォッカにコーヒー豆を漬けるというのもあるみたい。まだやったことないけど今度チャレンジしてみるのもいいかなと思ってる。
0728ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 22:06:04.36ID:v22YafjK
>>725
格好つけてるように感じてるのは君が苦味が苦手だからなんじゃない？ファッションでコーヒー飲んでる奴なんてほぼいないぞ？

コーヒーの味が好きでなくともカフェイン中毒だから飲んでるんだよ
0729ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 22:13:15.08ID:cLLWeldS
確かに若い時にはそう言う面もあったかもなぁ　煙草・酒・珈琲とか・・・
結局依存症・・・て感じだったな　今は酒と煙草は止めたけど
0730ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 22:23:48.35ID:Cl1Pb6uN
>>725
カッコつけるためにコーヒー飲んでるって、どういう感覚してたらそう感じるのか、あなたの感性が理解できないのだが...
コーヒーが嫌いなのか、コーヒー飲んでる奴が嫌いなのかな
0731ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 22:31:56.09ID:zfIq2MTd
辛うじて｢カッコつけるためにコーヒー豆を挽いてる｣｢コーヒードリップの蘊蓄をたれてる｣とかならまだわかる、辛うじてだけど
ただ飲むだけでカッコよくはないだろw

自分もコーヒー淹れる用具は一通り揃えてるけどカッコよくはない。ただ｢カッコつけてる｣と言われる可能性はあると思う
0733ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 22:58:00.87ID:+bNTN1o1
一部のカッコつけてる奴に言ってる。勿論普通にコーヒー好きもいるだろう。
だが明らかにカッコつけにコーヒーを利用してるヤツいるから。そして朝コーヒー飲んでくるヤツはマジで自分の口臭に気付いてない。飲んだあと歯磨けよ
0734ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 23:05:56.30ID:cLLWeldS
他人から見りゃ自分も何かしら思われてるもの　ここだけにしておいた方が良い
0735ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 23:09:04.09ID:x+sbZz8d
単に職場のかっこいい男がコーヒー飲んでるのが気に入らないだけでは？
口が臭いという感想はあっても｢コーヒーを飲んでる姿がかっこいい｣なんて聞いたことがない
飲んでるのがスタバかなんかだからか？セブンイレブンのコーヒーじゃそんなこと思いもつかない
0736ぱくぱく名無しさん
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2022/06/14(火) 23:43:30.07ID:v22YafjK
>>733
コーヒーの美味さがわかりたいが、自分にはできないと何故素直に言えないのか。
コーヒーが飲める大人になりたいって幼少時代からの憧れの裏返しなんだろうが…

コーヒー嫌いである君は別に悪くはないんだよ。
カフェインは緑茶や紅茶からもカフェインは摂取できるしそうしている奴は沢山いる
0737ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 00:00:10.18ID:iOV5KPRc
>>736
カッコつけマンの意見は色々あるがコイツの意見が見ていて一番ズレてて気持ち悪いから優秀賞をやるw
同じ会社のカッコつけマンには直接言ってるがそいつ等は口は臭くない。
0738ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 00:05:01.61ID:1OA1wkJF
焼酎をブラックコーヒーで割るとうまいよ
安い甲類でいい
トマトジュースで割るのも好き
0739ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 00:07:26.33ID:aeuB2P0E
>>713
俺のインチキサルサは
トマト(缶)に玉ネギにおろしニンニクとホットソースにポッカレモン
ピーマンまで入れるとそのままメインで食べてまう
0740ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 00:15:14.64ID:txLMAytG
確かにあれは具沢山のソースなのか、それ自体がサラダ的なもんなのかわからんw
まあどっちにしてもうまいからいいや
0741ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 00:27:34.23ID:J58n96Fg
>>737
繰り返すがカッコつけている（苦笑）はあくまでお前の特殊な感じ方だけであってだな。

コーヒーがカッコつけアイテムだなんて多分大人はだれも共感しないんだよ。

あくまでおまえの個人の思い込みなんだからもう黙ってろ
それでもどうしても我慢ならないならコーヒー飲みながら（苦くて無理かw）チラシの裏にかいてろクソガキ
0743ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 03:14:52.27ID:UfnMMETC
>>741
黙ってたのに蒸し返してきたなアホ爺w
なんでいきなりガキ呼ばわり？コーヒー飲む＝大人、飲まない＝子供とでも考えてるのか？流石カッコつけ口臭爺は脳みそが違うなw
0745ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 06:13:58.56ID:gHLNzfPN
スレチ
0747ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/15(水) 06:27:41.73ID:J58n96Fg
>>743
酒の話題な
スレチだよ僕ちゃん
0748ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 06:42:00.89ID:J58n96Fg
>>746
黙るのは僕ちゃんだよ
0749ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/15(水) 06:49:13.35ID:bCHOKS9n
カッコつけ口臭爺が連投でムキになり始めたwもっとムキになってくれよお爺ちゃんw
0750ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/15(水) 07:06:10.77ID:rmH5GPGT
コーヒーでカッコつけwww

中卒かな
0751ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 07:22:55.93ID:jponchn5
甘いもん食べる時は無糖のお茶かコーヒーか場合によっては牛乳が欲しい
単独でコーヒー飲む時は砂糖とミルク入れる
コーヒーリキュールとか牛乳割り美味しいよね
0752カトリン
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2022/06/15(水) 07:24:12.39ID:Cht2AeSW
牛乳と言えばカルーアミルク
0753ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 07:34:25.68ID:achiQW3I
コロッケ今日の昼で冷凍したの以外は食べ切れる
0754ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 07:39:10.72ID:nJrZEDB8
パックの豚の薄切りロース
あれ重なってるじゃん
包装のラップでそのままクルクル巻いて
焼き目付けてから甘辛く煮詰めて即席チャーシュー風に
中が柔らかく出来るので美味いしツマミにぴったりで良きかな
0755ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 07:39:55.04ID:J58n96Fg
>>751
いまその話題ふると僕ちゃんから口臭認定されちゃうよ
気をつけて
0756カトリン
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2022/06/15(水) 07:53:21.16ID:Cht2AeSW
薄切りロースはしゃぶしゃぶみたく熱湯に入れて酢じょうゆと浅葱で食べる
残り汁はアクをとってスープに
0757ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/15(水) 07:54:07.97ID:achiQW3I
8枚切りのパン売ってないって言ったら
4枚切りを包丁で切れって教えてくれたのこのスレだっけ？
6枚切りだったけど結構ちゃんときれた
今度から4枚切り買う
0758ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 08:32:04.91ID:xF5vP31y
おいおいカッコつけ口臭爺の為にコーヒーの話しにしようぜwカッコつけてる割に口臭せぇよ！
0761カトリン
垢版 |
2022/06/15(水) 08:44:11.34ID:Cht2AeSW
キュウリ安いからね、浅漬けにするかな
0763ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/15(水) 10:23:13.11ID:vh1kZmON
カルーアミルクは缶のブラックコーヒー足すとビターに出来て美味しいよ
0765カトリン
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2022/06/15(水) 10:46:40.85ID:e8pJc+R7
ビターなのは男性に受けるかな
女の子なんかは甘いの好きだから普通に牛乳割りかな
八百屋さんで買ったかぶが甘ってるから甘酢漬けにしようかな
0766ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 10:56:29.22ID:O8NjxNjG
カツヲが大漁らしいけど海無し県のスーパーで見かけないわ
スライスニンニクと刻みミョウガとシソ載せて食わせろ
0767カトリン
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2022/06/15(水) 11:00:09.82ID:e8pJc+R7
鰹の名産地だけどあんま安くなってないよ宮城県は
まぁ、毎日並んでるけどさ
0768ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 11:25:22.86ID:e3Na2WHz
カツオたたきは100g158円で更に半額でよく買えるけど、サーモン刺身がたまには食べたいな。100g328円とかでなかなか半額にも巡り会えない
0772ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 12:15:53.60ID:BQRQkNzI
>>760
悔しいのお
あー悔しいのお

コーヒーでカッコつけて昭和の中学生みたいな厨房レスでだれからも共感得られずww

粘着しても誰からも共感してもらえず

あーくやしw
0773ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 12:25:58.52ID:IWfIqSpR
梅水晶がやげんでも作れると聞いてかなりハードルが下がった
0774ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/15(水) 12:37:19.24ID:a4NVAtPw
山岡さん「カツオをコーヒーに漬けるとカツオの生臭さが消えてゲロ臭くなるんだ。見た目も黒光りしてカッコイイ…雄山は気付いてないんだ」
0775カトリン
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2022/06/15(水) 13:01:34.04ID:Q2kKF6kv
カトリンは通風のでかつをは食べ過ぎ禁止のでっ　ギャッギャッ♪
0776ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 15:26:38.23ID:Hz9eH9Jg
埼玉の雹被害にあったトウモロコシ🌽がJAで一本100円もしない値段で安く売られていた。
皮は傷ついていたけれど一枚二枚剥くと中身はきれいなまんま。
普通に茹でて(ちょっと濡らしてラップしてレンジで3分)食べようかな。
0777ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 15:27:36.25ID:Hz9eH9Jg
ラップは被せるのではなく包まないとダメだよ。
0779ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 15:46:27.96ID:Hz9eH9Jg
つまみになるよぉ。
トウモロコシ原料のお酒と併せて気分を楽しむのもアリよ。
0780ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 16:21:50.94ID:fix4CZ+x
トウモロコシ肴だってよwカッコつけてんなぁ！コーヒー片手にトウモロコシですか？w勘違いだよバカ野郎
0781ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 16:59:27.05ID:Hz9eH9Jg
なんでコーヒーが出てくるの？？？
0782ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 17:00:27.16ID:wS2QtZzU
とうもろこし普通に湯がいただけでも酒の肴だし
かき揚げにしてもいい
0783ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 17:04:04.89ID:HU4Mw02i
住人に同意してもらえなかったからって根に持ちすぎ
コーヒーのことなんか忘れて楽しく飲もうよ
0784ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 17:05:25.85ID:HU4Mw02i
あ、もちろんこのスレだから楽しく飲むのはお酒でね
今日もかつおにしようかなあ
0785ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 17:10:58.29ID:lMlS4cU4
コーヒーカルーアってリキュールもある事だし　飲んで見るのも一興
0787ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/15(水) 17:56:34.04ID:qY00sVFO
トウモロコシにコーヒーで1杯カッコイイ！カツオのコーヒー漬けも粋だね！
0788ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 18:33:16.86ID:pQMUfCvn
>>786
ケフッ
0789ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 18:37:26.87ID:pQMUfCvn
>>780
あーくやしw
コーヒーみたいな苦いもん飲んで喜んでるフリしているのはカッコつけだああ　　by 小学生w
0790ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 19:29:54.17ID:p/CsVhfK
by小学生だってよw見た目ジジイだろうにw
そしてカッコつけマン共がイキイキレスしてるなwオレ様のおかげだな(笑)
0792ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/15(水) 19:44:28.39ID:ggB/7eJX
今日は紀文のタコ入りチクワを焼いて生姜醤油で食べながらビール
タコ入りチクワすげー旨いビールすすむ！
ホタテ入りチクワも旨かったがこれもイイ！

おとトウモロコシは削いで纏めてホイル焼きこれも旨い
豆腐に納豆かけた少し腹にたまるやつも食べてシメ
0793ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 20:14:57.39ID:lHyoPz/t
>>792
メーカー忘れたけどタコ蒲鉾も美味しかった
タコが半分くらい入ってるやつ
あとワサビチーズちくわ
0794ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/15(水) 20:27:22.44ID:Mp+NjaPy
職場の飲み会で銀だらの刺身って初めて食べさせてもらった
死ぬほど美味かった
0797ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 22:15:42.57ID:aeuB2P0E
そいや一時期お店で出された裏メニューのコーヒー焼酎が気に入って自分でも作ってたな
0798ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/15(水) 23:07:19.54ID:uLmDEeMY
カツオのたたきうめえー
0799ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 23:13:11.03ID:J58n96Fg
>>790
頭悪いから皮肉がわからないのかな？
コーヒー飲んでるやつはカッコつけみたいな幼稚な発想は小中学生レベルなんだよってことだよ。

あー恥ずかしいねえ僕ちゃん
0800ぱくぱく名無しさん
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2022/06/15(水) 23:59:41.07ID:qRtNmqUq
>>799
まーだ絡んでくるのかwこのカッコつけ口臭爺はよっぽどの構ってちゃんだな　٩(๑´3｀๑)۶
それともコーヒーの話題が羨ましいのか？悔しいの？まぁ自分で話題作ってみれば？(´・ω・`)
0801ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 05:18:14.74ID:kr8MIvpZ
やあ皆おはよう　٩(๑´0`๑)۶
今朝もコーヒー飲んでカッコつける痛い人いるのかな？wコーヒー飲まないから今日も快便　(๑˙❥˙๑)
0802ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 07:56:14.27ID:YG652Rxu
会社の人に男爵芋もらったから
今週末はポテサラでビール飲むんだ……
マヨネーズ買っとかないと
0804ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 09:29:26.25ID:AlzSgBW8
>>803がこのスレにきて今はじめて良い事を言った
0805ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 10:06:32.04ID:FEUzlOaP
ポテサラは屁を量産するが香りにパンチが無い。ただ食べるだけで楽しくない
コーヒーかけると味だけはマシになる
0806ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 10:52:22.64ID:CHCgr8lr
ポテサラにソースは実家でやってたけど美味しいよね
マヨソースと思えば納得
0807ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 11:02:31.98ID:A6jBN/mv
ポテサラにソースなんて定番過ぎるだろwカレーにもソースか生卵＆お醤油だ！コーヒーかけてみな。飛ぶから
カレーだって隠し味にコーヒーはメジャーだぜ
0808ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 11:10:07.82ID:QDRxbREJ
ポテサラはカレー粉とシナモン粉いれるのが好き
オキアミとナンプラーも酒の肴として旨くて安くて良いぜ

最近ポテサラはCalbeeじゃがマッシュでしか作ることなくなってしまったけど
酒の肴として作るとなるとこれでいいやとなるのだよね
0809ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 11:47:17.75ID:xVnpgzWu
なに？　
「息が漏れたら止まるよ」を
「息が漏れることが原因で」と勝手に思い込んで
「おうかくまくの、けいれんに、こきゅうわ、かんけい、なひいいっっっ」とか
二重三重にクソ恥かいたのがそんなに悔しいのかなヴァカなダボハゼはww

で、コソコソと「け、けふっ　けふっっ　うひゃあっっっ」とか逃げ回ってるわけだw

いやほんとマジで顔面湯むきされて目玉えぐられて泣き叫びながらハラワタミンチにされるのがお似合い
w
0813ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 13:41:29.78ID:90Bn3v+k
コーヒーをカッコつける為に使ってないで料理に使うべき！それこそがカッコいいから！
0815ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 15:16:15.21ID:lrkkjC+p
カツオ豊漁らしいのに、あまり安くなかった
残念

先日きょうの料理で作ってた鰯の酢じめ美味しそうだった
今度作ってみようかな
0816ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 16:16:59.17ID:g48dqh0q
ジメジメ暑いな、こんな日はカツオのタタキ食って天麩羅食って蕎麦でしめて
杏仁豆腐をちょこっと
0817ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 16:42:09.53ID:wi0dn5VK
鮭は秋が美味いとかマジで思ってそうな奴ばかりだなw
コーヒーカッコつけマンの巣窟かよw
0818カトリン
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2022/06/16(木) 16:53:05.74ID:LE5pwFxi
ひじきの煮物にミニトマト入れてみた
それとほうれん草の胡麻和え
0822ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 17:42:57.65ID:sNfn8I6U
鮭の産地の人は秋鮭なんかイクラとるくらいで身なんて基本食わないぞw干して塩鮭にはするが好んで食う奴もいない。
カチカチでクソしょっぱいのは同じ人間だからわかるしなw大爺は稀に好むのもいるが
0824ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 18:43:08.84ID:q7Iyj3SG
>>809














ケフッ
0826カトリン
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2022/06/16(木) 19:18:46.49ID:LE5pwFxi
昔はかなり辛い塩ジャケを少しむしって
大根おろしで食べたり、お茶漬けにしてたなぁ
0827ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 19:35:04.60ID:JRKIbLEo
カプレーゼに炙ったベーコン入れたやつ
よく分からん何とかトマトって甘いの使った

固くて箸が通らない塩鮭肴にして〆は鮭皮でお茶漬けは至高
0828ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 20:05:38.82ID:HTkLihUK
鮭は何故か牛丼屋が美味い。それ以外はセブンイレブンの焼き鮭しか食わん。
0829ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 20:07:02.17ID:bufFHcdQ
アボカドがたまたま見切りコーナー3個120円だった。

熟れすぎたわけでも無いもので購入したけどさすがに3個はなぁっと思い保存調理法を調べて出てきためんつゆ漬けに。

切ったアボカドをめんつゆ、希釈水、ごま油で浸すだけ！
一週間くらい持つみたいだけど数時間で浸かるから一週間経たず消費しそう（笑）
0830ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 20:32:40.25ID:uVucAwtk
>>829
見切りだと今日明日(5個入りとか大量の場合)慌てて食べないとヤバそうな柔らかい手触りのがほとんどなのに珍しいね
0831ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 20:50:47.21ID:QDRxbREJ
今日の酒の肴は半額で買ってきたブリ
脂身の少ないところなので味噌マヨネーズ焼き
これと茄子とネギと冷凍焼きおにぎりも一緒に焼いて晩飯
こいつには日本酒があうんだよねえ
0832ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 21:40:21.84ID:QDRxbREJ
ついもう一杯のみたくなって
明日の昼飯用に買ってきていた厚揚げも味噌マヨネーズ焼きしてしまった
今日はこの濃い目の味で冷酒が旨い
今日はなんで木曜日なんだろうな金曜日ならもっとぐだぐだに飲み食いできたのだがなあ
0833ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 21:51:21.92ID:3H7nQA4B
さしすせそ
0834ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 21:51:46.59ID:sOouahCs
たちつてと
0835ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 21:53:15.38ID:QJdWPtnx
生ハムってしょっぱすぎて苦手だったんだけどオニオンサラダ巻くとちょうどよくなってうまい
0836ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 22:24:05.80ID:q7Iyj3SG
当スレのレジェンド達

カトリン
偽カトリン
カトリンに造語症∞レスする分裂くん
国民年金受給のアンチ植物油脂爺
『ブチ込む』にヒステリック反応BBA
生食ギランバレーヒステリック閉経BBA
しゃっくり対策『ケフッ』爺

厨房コーヒー　　　←今ここ
0837ぱくぱく名無しさん
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2022/06/16(木) 23:41:17.02ID:QylgZozJ
最近はナメクジの踊り食いがお気に入りのブチクシさん
0840ぱくぱく名無しさん
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2022/06/17(金) 07:50:00.64ID:qa11Fdl9
↑レジェンド達が自爆してるw
0842カトリン
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2022/06/17(金) 11:15:01.71ID:QRNDxrft
生ハムはキュウリを巻いても美味しいよ
0843ぱくぱく名無しさん
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2022/06/17(金) 13:47:26.46ID:8UHKyvno
生ハムをキュウリで巻くのか。テクニシャンだな。レジェンド入りだ
0844ぱくぱく名無しさん
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2022/06/17(金) 15:05:29.73ID:wKgtR9Bt
キュウリに巻いての間違いだよなカトリン
たまに笑かしてくれるから嫌いじゃない
0845ぱくぱく名無しさん
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2022/06/17(金) 15:07:23.95ID:AdKxSj11
ピラーできゅうりを剥くのか、
桂剥きでやるのかによってだいぶちゃうけどな
0846ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/17(金) 15:43:09.41ID:8CTG7C7T
セブンの豆腐バーをスライスして生ハムで巻くと旨い。
0848ぱくぱく名無しさん
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2022/06/17(金) 16:12:16.17ID:tHeCPV7w
豆腐バーは以前から自作してる

・もめん豆腐をキッチンペーパーで包む
・キロ単位の重しを乗せる（意外と崩れない）
・半日くらいして水が抜けきったらカット
・だし汁で煮る
0849ぱくぱく名無しさん
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2022/06/17(金) 16:46:13.68ID:1H5R6xz3
ステンレスのフライパンを買った
アウトレット品なのでティファールなんかと似たような値段
何たって見た目かっこいいし想像してたより使い勝手も良くて、料理が楽しい
今日は胸肉のガリバタ醤油チキンを作ってワインを開けよう
0854カトリン
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2022/06/17(金) 18:09:13.24ID:QRNDxrft
>>850
これスゴいね
オードブルみたい
0855ぱくぱく名無しさん
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2022/06/17(金) 19:52:32.44ID:ipGkV8zj
ピザ生地無いからクラッカー使ってピザ風に
フルーツトマト乗せたが火を通しても甘くて美味いな
0856ぱくぱく名無しさん
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2022/06/17(金) 20:31:18.91ID:1tgykjYd
今晩は蟹酢、クラゲ酢、餃子
全部酢だった
暑い室温３０度
0860カトリン
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2022/06/18(土) 00:23:45.53ID:zTLYuKyL
カトリンはいろいろ支援金もらゆるで以外にキャネ持ちなんで！　ぎゃっぎゃっ！
0861ぱくぱく名無しさん
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2022/06/18(土) 00:35:29.47ID:zkYoW4O2
ジャガイモをバターでホイル焼き
トウモロコシを削いで剥き身アサリとバターでホイル焼き
ネギと大蒜と大葉を味噌味醂でホイル焼き

今日はホイル焼き祭りで晩酌だ
ビールが合う合う良い週末だ
0867カトリン
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2022/06/18(土) 05:57:47.49ID:M8rPZxrV
柱と桂　って似てるし
0870カトリン
垢版 |
2022/06/18(土) 10:57:41.39ID:hQxxmaqK
カニ酢ってタラバガニみたいな大味のカニに合うよね
カニは毛蟹を甲羅で味噌とほぐしたのを混ぜるのが好き
0871ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/18(土) 11:01:00.00ID:JT0JU2NR
蟹酢は少し鮮度が落ちた蟹に合う　茹で立て焼きたてはそのまま食べるに限る
0872カトリン
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2022/06/18(土) 11:05:59.88ID:hQxxmaqK
なんかせっかくのカニが酢で旨味消されそうでね
まぁ鮮度落ちたら殺菌の意味でもカニ酢なのかな
0873ぱくぱく名無しさん
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2022/06/18(土) 11:11:04.54ID:JT0JU2NR
子供の頃は茹で立てしか食ってなかったな　ワタリガニやキンチャクガニは
潜って獲って浜で煮たり焼いたりして食ってた　今なら密漁とかで捕まるんだろうけど
昔は漁師も子供がやってる事には寛容だった
0874カトリン
垢版 |
2022/06/18(土) 11:30:19.37ID:hQxxmaqK
ワタリガニはお味噌汁が好きよ
海遊びの時はよくムラサキウニ取って食べてたなぁ
0875ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/18(土) 11:36:08.03ID:retfH7lY
味はワタリガニが1番だと思うが可食部が少なすぎ
0876ぱくぱく名無しさん
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2022/06/18(土) 11:40:07.49ID:zkYoW4O2
午前で今日やるべきことは終わったので午後から何もしねえ！
昼間からビール飲むぞォ！

今日のお昼はすき焼き気分だ
小さい土鍋に豆腐 鶏肉団子 ネギ エノキ 牛脂をいれて
あとは酒味醂醤油で味付けして火を通すだけ
団子はイオンの加熱済の安いやつ
ネギは追加分も用意してシメはうどんと生卵いれよう
0877カトリン
垢版 |
2022/06/18(土) 11:42:48.84ID:hQxxmaqK
ほうね
たまに大きなサイズのイシガニなんか取れるけどお酒のおつまみなんかにはいいのかなと
剥くの面倒くさいしね
0878ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/18(土) 12:21:36.00ID:/SdP5DHg
昨日安く売っていたもうかさめの竜田揚げをスペインのシャルドネで
１２個位揚げたらさすがに喰いきれない

もうかさめもまだ半分くらい残っているしどないするかのぅ


オオタニが出てないLAA戦をながら見
0879ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/18(土) 12:56:15.49ID:SQ1XJdFn
蟹酢って不味いし臭いよな。蟹にはコーヒーつけてみな。飛ぶから
0880カトリン
垢版 |
2022/06/18(土) 16:45:06.69ID:M8rPZxrV
可哀想
厨房コーヒーだれからも共感されず相手にされず
誰もコーヒーなんてカッコつけて飲んでるわけでないとようやく悟ったがここで芋引くわけにもいかず笑いで誤魔化す有様。
ただしそれすらスルーされるw
0882ぱくぱく名無しさん
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2022/06/18(土) 19:16:13.68ID:Suii9icU
学生時代に北海道に住んでて仲間とキャンプ旅で各地を回っていた時
花咲漁港でおばさんが「これあげる」と大量の花咲ガニをくれたことがあった。
貧乏学生。こんなの食べる機会なんてあるわけないのよ。
地酒と共にみんなで大喜びでいただきました。
0885ぱくぱく名無しさん
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2022/06/19(日) 11:44:21.12ID:h6WDdXpA
今日も昼から飲み始め予定
暑いので昼からビール飲むのんだよ

カニカマ ネギ 生卵 醤油 だし汁を混ぜて適当に固まるまでホイル焼き
ジャガイモ トウモロコシ ベーコンをカレー粉 胡麻油の味付けでホイル焼き
シメは焼きおにぎりをお吸い物粉でお茶漬け予定
いつものホイル焼き飯だがこれでいい
0886ぱくぱく名無しさん
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2022/06/19(日) 12:00:44.11ID:h6WDdXpA
玉葱が高えので玉葱使えねえ玉葱食べてえ
鶏肉団子と玉葱と卵で親子煮とかなかなか底辺ちっく酒の肴だが旨いんだよw
0888ぱくぱく名無しさん
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2022/06/19(日) 16:53:59.37ID:ygYY1Lxf
近くのショッピングセンターにベトナムサンドウィッチの「バインミー」の屋台が出てた。
早速購入。ベトナムのハノイビールも。
バインミー超おいしいんだが日本では値段が超高い。
200円安ければもっと人気出るのに。惜しいよなぁ。
http://2ch-dc.net/v9/src/1655625006034.jpg
http://2ch-dc.net/v9/src/1655625019634.jpg
http://2ch-dc.net/v9/src/1655625033265.jpg
http://2ch-dc.net/v9/src/1655625044390.jpg
0890ぱくぱく名無しさん
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2022/06/19(日) 18:03:52.22ID:PzmSn578
アンコウ酒蒸しポン酢、茹でイカ、トウモコロシで晩酌。勿論ちびまる子ちゃんからのサザエさん見ながら
0894ぱくぱく名無しさん
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2022/06/19(日) 18:50:56.86ID:h6WDdXpA
夕食は中華風キュウリと冷やしたトマトと
鶏肉団子 キュウリ 厚揚げを甘辛味噌で炒めたもので晩酌
昼も夜もビールがたまらんね
0895ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/19(日) 19:03:32.27ID:h6WDdXpA
冷凍焼きおにぎりに胡麻油少しかけて一度レンチンし
鶏肉団子 キュウリ 厚揚げの甘辛味噌の残りと生卵と混ぜ合わせてシメのチャーハンも美味しかったせ
0896ぱくぱく名無しさん
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2022/06/19(日) 21:40:44.44ID:wo2n3dVA
キュウリを加熱するの、なんとなくハードルが高くてやったことないんだよな
上手に作れば美味しいんだろうと思うんだが自分でうまく作れる自信がない
0897ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/19(日) 21:46:55.66ID:bbcrcCmt
キュウリ加熱
自分は繊切りにしてから煮て吸い物に入れるとか
まだら剥きにしてカレー（下茹で時から）にも入れる
0898ぱくぱく名無しさん
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2022/06/20(月) 05:14:30.65ID:lDuhO/qk
知り合いの家で食事を作った時、キュウリを味噌汁に入れてって頼まれて
もの凄く驚いたけど、普通に美味しかったので二度びっくりした
冬瓜みたいな感じ
昨夜は生ビンチョウの刺身と鰯の山椒煮、冷やしトマト
0899ぱくぱく名無しさん
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2022/06/20(月) 08:39:30.74ID:tMDp9tnc
キュウリは皮をむいて使うと世界が一気に広がる
特に炒めものや煮物にも用途が開ける

むいた皮は、皮だけできんぴらにするとイケる
0900ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/20(月) 11:04:35.99ID:78+fkmHr
きゅうり炒めるときは種とって、塩まぶして少し置いて
水気しぼってから使うとうまくできる
ただ炒めただけだとあまりおいしくなかった
0902ぱくぱく名無しさん
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2022/06/20(月) 11:34:15.30ID:smzmscuM
そもそも加熱しなくても食べれる様に品種改良してるんだよね。
その代表が『トマト』らしいね。
生で食べて栄養取って貰いたいって気持ちの表れなのかな。知らんけど。
0903ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/20(月) 11:36:17.53ID:rmDpyO3O
お前らほんまに何でもよー知っとるのー
0904カトリン
垢版 |
2022/06/20(月) 11:37:51.85ID:Rv1uTJH5
トマトはおやつ代わりに食べてるよ
おばあちゃんが得意だったトマトと玉子の炒めものって中華でしょ
なんでそんなん知ってんだろ
0905ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/20(月) 11:52:35.01ID:OFGMMaGS
中国人や台湾人から習ったんだろう　戦後帰化した中国人台湾人はたくさんいたからね
ウチの田舎でさえ台湾・中国・韓国いたもんな　　同級生はみな日本名だったし
0906カトリン
垢版 |
2022/06/20(月) 12:49:50.10ID:eqDVvj9Y
けふっ　あ、止まった！　キャモ〜ン、キャッキャッ♪
0908ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/20(月) 17:42:27.94ID:smzmscuM
小松菜って生でも食べられるのね
砂が混じるとｼﾞｬﾘｼﾞｬﾘなるから砂はよく洗ってね
0909ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/20(月) 18:45:28.81ID:2+cm5leb
生の小松菜美味しいよね　クリーミー系のドレッシングで和えるとワインすすむ
0910ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/20(月) 19:22:01.49ID:lx34rMb7
小松菜はニンニクたっぷり炒めにするとビールが捗る
0911ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/20(月) 19:38:15.51ID:tMDp9tnc
小松菜ちゅーたら、油揚げと一緒の煮浸しか味噌汁の具って感じだったけど、いろいろあるんね
試してみよう
0914ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/21(火) 01:37:16.19ID:+p+1dnZk
トマたま炒めってシンプルだけど難しいよね。
どうしても水分出るし中華の豆苗炒め並に家では同じ様に再現出来ない。

しっかり油熱して強火短時間っては分かってるんだけどなぁ…
0915ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/21(火) 02:14:20.19ID:9ba9hdBw
ボイルホタテが半額だったからそれを肴に飲んでて
パッケージよく見たら加熱用って書いてあったけどもう7割がた食っちゃったし
残りをバター炒めにしたらそのまま食うより美味しかった
0916ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/21(火) 05:15:21.35ID:/yFrciwF
そのトマタマ炒めとやらはトマト炒める時に油はねたりしないの？
0917ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/21(火) 07:04:41.91ID:yyxPkDCN
>>914
先に半熟炒り卵を作って皿に乗せといて、次にトマトをじっくり
水分を飛ばしながら炒めて最後に調味料と炒め合わせたらどうかな
きくらげ卵、にら卵もそんな感じで大体うまくいくよ
0918カトリン
垢版 |
2022/06/21(火) 11:53:10.05ID:To9aZs73
トマ玉炒めはコウケンテツのrecipeが美味いよ
YouTubeで検索してみ。
0919ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/21(火) 13:02:51.58ID:FR6X+UDi
>>918
ここで穢らわしい名前を出すな。
0920ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/21(火) 13:05:36.09ID:Ss29F0V2
料理研究家とか胡散臭い職業だと思う　自分の店を持ってるならまだしも・・・・
0921カトリン
垢版 |
2022/06/21(火) 13:11:19.78ID:v40q+EVj
おばあちゃんのトマトとトマトの炒めものはスクランブルエッグがドロドロになってトマトに絡んで幼心にこれなんなんだろって思った
0922ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/21(火) 13:13:06.92ID:wkINlcZ8
>>914

>>917氏のやり方が正解だと思う
卵半熟で取り出して、トマトしっかり焼いて合わせるのがうまい
0923カトリン
垢版 |
2022/06/21(火) 13:21:59.93ID:YNvy+FLM
カトリンはトマトとトマトの炒め物すちよ　キャッキャッ♪
0924ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/21(火) 13:39:22.71ID:muX7kdSa
料理研究家ってのは名乗ったもん勝ちだからな
明確な基準や資格があるわけでもない
知名度の有無程度だから、さして意味はないよ
0925カトリン
垢版 |
2022/06/21(火) 13:43:10.19ID:v40q+EVj
料理研究家って発展途上な感じがするよ
0927ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/21(火) 14:50:25.76ID:VYQLUeo1
平野レミといえば砂肝の醤油漬けはうまかった
また作るかな
0928カトリン
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2022/06/21(火) 16:39:50.98ID:v40q+EVj
スルメイカ８杯で三百円は今日買うべきだったか
0931カトリン
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2022/06/21(火) 20:46:08.60ID:CWe2VbPK
おまえら動画を見もせず韓国人ってだけで批判ばかりでゴミだな
まあこのスレは爺いだらけで先入観に塗れたクソなやつ多いのは知っていたが。

ケフッ
0932カトリン
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2022/06/21(火) 20:48:16.71ID:CWe2VbPK
>>924
おまえはそれ以下だろうに
試しに今日の晩飯画像あげてみw

料理研究家を遥かに凌ぐ飯画像あげられるんだろ？

ま、逃げるんだろうがなw
0933ぱくぱく名無しさん
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2022/06/21(火) 20:59:41.46ID:IdNM5zp6
スルメイカ、確かに今年は少し安いね
久しぶりにいかめし作ったよ
0934ぱくぱく名無しさん
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2022/06/21(火) 21:00:06.44ID:CWe2VbPK
>>919
差別主義者の糞野郎
お前こそが日本の面汚しだ
穢らわしい
0935ぱくぱく名無しさん
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2022/06/21(火) 21:06:07.76ID:Ss29F0V2
>>933
イカめし懐かしいなぁ　子供の頃よく食べたな　イカ釣り船が港に入る頃　
煙草一箱分のお金と買い物カゴ持って行って　漁師に渡すとカゴいっぱいに入れてくれたなぁ
0936ぱくぱく名無しさん
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2022/06/21(火) 21:07:07.57ID:C/GK6lf8
スルメイカいいなぁ！ホイルわた焼き…自家製塩辛…雨降ってなけりゃ一夜干しして炙ってもいいな
関東にも出回るかな
0937ぱくぱく名無しさん
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2022/06/21(火) 21:10:15.53ID:Ss29F0V2
今日スーパーへ行ったら　まだ小さいけど398で五杯はってた　
0939カトリン
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2022/06/21(火) 21:30:14.81ID:v40q+EVj
安いだけあって多分ワタは鮮度悪いだろうから塩辛やお刺身は無理と思って買わなかった
まぁ、ボイルして酢味噌和えでもよかったけど
0940ぱくぱく名無しさん
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2022/06/21(火) 21:39:06.04ID:xiIY2wk5
業務スーパーのチューブのXO醤を歯磨き粉みたいに出して飲んでる。
コチュジャンより断然美味いね。
0942ぱくぱく名無しさん
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2022/06/21(火) 22:56:11.01ID:xe7E6XzO
数日前に鮭の切り身がひと切れ100円未満で安かったから買い込んで冷凍してたけど、今日むしょーに食べたくなって4切れも焼いて食べてしまった
柔らかくて美味しかったーご飯なしだから許して……日本酒飲んだけど
0943ぱくぱく名無しさん
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2022/06/21(火) 23:15:05.65ID:otIBHDlD
カトリンって生活保護受けてる在チョンか？
今までの書き込み見てる総合的に判断した結論。
今日の書き込みで確定だわ。
0946ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 00:18:21.83ID:jWZ/2gyG
スルメイカは焼きだけでも塩、塩コショウ、塩ニンニク、ペペロン、甘辛醤油、バター醤油とかやったらどれも美味い
刺し身でも煮ても揚げても美味いよね

今夜は豚軟骨を仕込みながら鶏もも肉の照り焼きと小松菜のお浸しと茄子の煮浸しで飲み始めた

、
0949ぱくぱく名無しさん
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2022/06/22(水) 03:15:19.02ID:DK3Ezser
>>943

ケフッ
0950ぱくぱく名無しさん
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2022/06/22(水) 04:19:59.53ID:zSU5Rwir
剣先イカの酒醤油にが好き
0951ぱくぱく名無しさん
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2022/06/22(水) 07:26:55.60ID:2yGFkvBl
今朝しゃっくりが止まらなく以前のレスを参考にしてお水を飲みましたが何故かしゃっくりは止まりませんでした。

ケフッともなりませんでした。

以前レスされた方、今流行りの『ケフッ』を自身の身体から聞きたいのでコツを伝授頂けませんか。

この際しゃっくりは止まらなくて良いのでせめて『ケフッ』を聞きたく思っております。

よろしくお願いします。
0952ぱくぱく名無しさん
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2022/06/22(水) 09:09:02.75ID:Fqz6JWNZ
昨日は久し振りにおはぎで日本酒をタラフクきめてしまった
アンコと日本酒ってなんでこんなにあうのかと毎々思ってしまう
0953ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 09:23:05.48ID:Q1Mnrcmi
えー甘いの苦手。おしるこなら他人が作ったもの1杯だけなら可
お団子ならあんこよりみたらし
前の朝ドラで毎朝あんこ推しだったのキツかったことを思い出した
でもお酒飲む人って意外に甘いの好きだよね
0956ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 11:18:46.35ID:NXMgnRo3
偽カトリンと自演粘着してる気持ち悪いのまだいるんだ
しねばいいのに
0957ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 14:17:38.47ID:DK3Ezser
>>956
ケフッのコツおしえて下さいね
逃げないでね
0958ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 14:37:24.04ID:CeRM8MnR
丸ごと焼きトマトやりたい…旨いかな？
油使いたくない(油跳ねするから)トマト汁を垂れ流しにしたいとなると炭焼きくらいしか無いかな？…そうなるとハードル高いんすよ。。
なんか良い方法無いですか？
0959カトリン
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2022/06/22(水) 14:40:11.98ID:v/7PezgV
100グラム70円の長いも買ったからマグロぶつ買って山掛けにしようと思ったらマグロ高いからとろろご飯にした
0960ぱくぱく名無しさん
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2022/06/22(水) 14:55:55.45ID:p0OKq+iu
えー長芋100g70円って高くない？28円か、ここ1,2年は28円は見かけなくて処分品で1本100円以下のだわ
0961カトリン
垢版 |
2022/06/22(水) 15:06:18.21ID:v/7PezgV
そうなん？
ウチのスーパー基準だと安いと思ってた
お酒飲む人には先ず長いもの千切りに酢じょうゆかけてうずら卵乗せて刻み海苔

胃にいいみたい
0963カトリン
垢版 |
2022/06/22(水) 15:22:40.90ID:v/7PezgV
消化にいいからね
〆に定番もとろろご飯なんかも
お味噌汁にとろろ入れてとろろ汁とか
0965カトリン
垢版 |
2022/06/22(水) 16:05:55.13ID:TzPdFK7s
ざる蕎麦にはとろろにうずら卵落として食べるのもある位だからね
0967ぱくぱく名無しさん
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2022/06/22(水) 16:09:03.88ID:X33gEf+U
特売の長芋買って、とろろにしようと摩り下ろしたら
すり下ろすそばから濃い灰色に変色していく
ちょびっと味見したら妙な酸味が。。。
怖かったので全廃棄した
0968ぱくぱく名無しさん
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2022/06/22(水) 16:10:19.45ID:IgK+TDPE
山芋鉄板とかもいいな
あと、大和芋を海苔でくるんで揚げたやつも好き
0969カトリン
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2022/06/22(水) 16:14:59.48ID:TzPdFK7s
切ってみて茶色いのが出たら自分も食べない、けどさらに切ると真っ白の切り身になる事が多い
多分昨日買ってきたのも茶色いかも
0970ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 16:28:03.95ID:X33gEf+U
モヤシが連日1袋200g入りで19円とか18円で売っててめっちゃ助かるんだけど、生産者はあれで利益出てるんかね？
って自分が心配する話でもないんだが
0971カトリン
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2022/06/22(水) 16:37:18.15ID:TzPdFK7s
モヤシはニラと豚のコマで炒めるのが好き
若いときは豆板醤とおろしニンニクと針ショウガ入れてたなぁ
0974ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 16:46:50.94ID:xvRW5ZCe
>>970
うちもそれくらいだけど通常価格9円とかで売ってるとこもあるらしい。贅沢なもんでそれを知ってしまうと特にもやしが必要じゃなければ半額じゃないと買わなくなった
｢贅沢｣の概念が他人とは違ってるとは思う
0975カトリン
垢版 |
2022/06/22(水) 16:55:27.01ID:TzPdFK7s
ロースもいいけど
バラ肉なんかも安く買えればいいね
ジンギスカン鍋にする時はモヤシ沢山食べるよ
0976ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 16:56:19.67ID:HTuBt+nI
もやは豆の輸入の問題で高くなるとテレビでやってたぞ。大量のにモヤシ使うデカ盛りラーメン店は困っているそうだ
0977ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 16:57:08.46ID:FDKcllag
いいかい学生さん、
もやしをな、
もやしをいつでも
食えるくらいになりなよ。
それが、人間
えら過ぎもしない
貧乏過ぎもしない、
ちょうど
いいくらいって
とこなんだ。
0978ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 17:00:23.53ID:xvRW5ZCe
もやしは買わないけどカツオの刺身は買う
もやしを買うくらいなら玉ねぎやキャベツを買う方がいいなと思ってしまう
0979ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 17:01:06.20ID:eRuFi3ue
仙台の牛タンお土産でもらった
まぁ牛は外国産なんだろうけど有難く頂きます
ところで柔らかくするには他の肉と同じ様にタマネギ効くのかな？
0980ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 17:01:20.01ID:xvRW5ZCe
あ、もちろん玉ねぎやキャベツはカット野菜じゃなくて丸ごとね
0981ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 17:03:44.32ID:xvRW5ZCe
あー>>980踏んじゃったけど立てられないんよ
立てかたは知ってるんだけど最近5ちゃんの公式サイトがタップしても反応しないの
どなたかお願いしますm(__)m
0982カトリン
垢版 |
2022/06/22(水) 17:12:22.37ID:TzPdFK7s
規制みたいだからね
0986ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 17:53:05.12ID:Brf3B9nC
>>983
乙

豚こま生姜焼き
暑いからキャベツはカット野菜で済ます
キャベツ美味い
0989ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 18:44:08.50ID:IgK+TDPE
室温に置いとくとリコピンが増えるらしい
熟れてから冷蔵庫にしまってるよ
0992ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/22(水) 21:42:35.96ID:47KQqK0x
うめ
0993ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/23(木) 00:57:34.08ID:YGn6GqCi
>>979
どうやって食べるつもり？
とりあえず筋を取る
焼肉なら薄く切ると柔らかい
煮るなら圧力鍋

厚いまま焼くなら水に重曹と塩入れてしばらく放置
0996ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/23(木) 01:55:05.36ID:YGn6GqCi
豆もやしのナムルは美味いね
おっさんになると歯の隙間に挟まりまくるので覚えておいて
0998ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/23(木) 03:37:20.59ID:hGTNfZbf
う
0999ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/06/23(木) 03:37:26.73ID:hGTNfZbf
め
1000ぱくぱく名無しさん
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2022/06/23(木) 03:37:33.58ID:hGTNfZbf
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