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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 225日目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/16(月) 20:05:33.50ID:AySc/0ur
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもOKです(写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい)

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
(そういう時は華麗にスルーで)

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 224日目
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0954ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 20:17:32.81ID:59GSFAYY
弁当今は作ってないが
持って行ってた頃はスープジャーに朝作った熱々のシチュー的なものを入れて持って行ってた
普通の弁当みたいにたくさんおかずちまちま作って詰めるのも向いてないし
衛生関係を考えるのが面倒で
0955ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 20:20:10.27ID:6oqNZACk
休日に5日分のお弁当のおかずを作ってそれをご飯の上に乗せて持って行ってる。
出勤したらすぐ会社の冷蔵庫に入れるから衛生面はそんなに神経質になってない。
0956ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 20:23:10.06ID:6jRadrYz
おっべんっと♪おっべんと♪うっれっしいな~ てお歌あるやん?
おかずが相当シブいけど時代かね? 
0957ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 20:24:11.10ID:59GSFAYY
あーそういや俺も使おうと思えば使える冷蔵庫があるな・・・
0958ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 20:25:45.45ID:u4xonA0q
>>955
米はその都度炊いてるの?
自分は米も一気に炊いて完成形を冷蔵庫で3日分くらい保冷
しかし、今日持って行くのを忘れた_| ̄|○
0959ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 20:30:33.87ID:xX/1e9uU
842だけど、無事半額惣菜ゲットしてきたぜ。
揚げ物だけで11パック、半額でも3000円くらいか?
全部、330Lの冷蔵庫の冷凍室にぶっこんだ。これで一月は戦える。
0961ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 20:36:15.05ID:sFi45IRg
>>956
おべんとおべんとうれしいなは「おべんとう」
おかずが渋いのは「おべんとうばこのうた」や
0962ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 20:37:48.33ID:59GSFAYY
訂正乙
前者の方は何か俺の中でカトリック幼稚園の食事前の挨拶と混ざって記憶されているな
0969ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 21:48:31.10ID:59GSFAYY
惣菜にもサラダとか野菜の煮物とかあるけど半額狙いだとその時売れ残ったものになるから
バランスよく選ぶの無理だし
メインディッシュがだいたい揚げ物だからな
0971ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 21:49:24.60ID:59GSFAYY
健康診断で数字が危険ゾーンに入って注意されたとかだろ
いわゆるメタボの基準に引っかかったとか
0972ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 21:51:53.80ID:u4xonA0q
そろそろ健康診断だから自制しよ
1週間くらい気を付ければ
数値に現れるかな?
0973ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 21:53:27.01ID:z/+4OIbB
>>971
基準値越えたってことか
生活習慣病ってよく分からないんだけど、基準値越えてから悪化すると病気になる感じなのかな
0974ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 21:54:13.68ID:pe2+KweC
>>959
これは買いすぎだわな
せいぜい冷蔵で次の日まで食える分にしとくべき
0975ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 21:55:18.82ID:z/+4OIbB
直前に自制ってオービスの前だけスピード落とす車みたいだなw
0977ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 21:58:10.87ID:LCtnFjMS
>>975
まぁそれでもやらんよりは
0978ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 22:01:49.83ID:59GSFAYY
一か月前からやるなら多少意味があるかもしれんが
一週間じゃねえ
0979ぱくぱく名無しさん
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2022/05/25(水) 05:34:09.16ID:7AHl/bT0
>>896
自分が見たのだと、天ぷら鍋に入れた瞬間にパーッとかき混ぜて具を広く散らす
で、ある程度火が入ったところで集めて、押さえてるとこに衣を追加してまとめると
全体にサクッと揚がる… らしいw
0980ぱくぱく名無しさん
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2022/05/25(水) 08:23:53.18ID:O5YPwpNk
>>862
(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
それはズボラな私だ!
0982ぱくぱく名無しさん
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2022/05/25(水) 11:29:10.92ID:6EIuhn7J
>>981
マスコミもこの専門家も、その食べ方だと栄養素の吸収が何%減るって言わないのが問題だよな。
0983ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 11:40:53.09ID:5WDXqNif
こまかいこと気にして「アー納豆の食い方マンドクセー、やめた」ってなるより好きな食い方したほうが健康によかよ
ってことが言いたいだけかと、あれダメこれアウトっていうのは消費意欲の低下しか招かない
0986ぱくぱく名無しさん
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2022/05/25(水) 12:07:29.97ID:R7EBCdbe
半額物は刺身を麺つゆに漬けて1日延命するくらいかな
揚げ物はいっそ刻んで卵でとじて丼ものにして食えば案外うまいかもしれない
0987ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 12:25:42.63ID:LHGWeyRx
>刺身
加熱して食えばいいじゃん
うまいぞ
0988ぱくぱく名無しさん
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2022/05/25(水) 12:28:25.16ID:bpt5F2Jy
とりま漬けにして翌日焼いちゃうな
0989ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 13:03:23.42ID:pAqEO/Tg
賞味期限2月のパルミジャーノがいい感じにオレンジ色がかってたから開封して削ってフレッシュトマトのナポリタンに掛けてみたんや
美味すぎて自分の料理の腕が上がったんかと錯覚した
0990ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 13:07:10.09ID:LDGroW0J
半額になった唐揚げとか1か月ぐらい保存して食べるけど別に問題ねえよ
0991ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 13:17:51.18ID:qXCGLXqW
揚げ物はオリーブオイル漬けにすれば酸化防げるかと
0992ぱくぱく名無しさん
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2022/05/25(水) 13:18:29.15ID:qXCGLXqW
>>989
ペコリーノもオススメ
0993ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 13:23:48.80ID:pAqEO/Tg
>>992
ペコリーノがあったらカルボナーラが捗るね
0995ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 13:41:02.66ID:5WDXqNif
ざるそばを二把、にら玉、なんかもの足りない、ざるそばには揚げ物が少しほしくなるのはオレだけ?
0996ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 13:44:33.85ID:hEa9mgQz
うむ、今朝はウドのよさげなのがあったから若葉の天ぷらとまいろうか
しかしちと硬そうなのがシーズン終わりだなあと
0997ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 13:47:12.87ID:P6SOPkLa
高級なオリーブオイルの風味て
日本人の口には合わないらしいね

オリーブオイルと言われている油も8割は混ぜ物、偽物、、、
0998ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 13:51:22.85ID:xN4x8Cjo
生卵(というより生の白身)は良くないので碗に割り入れて軽くレンチンして白身を固めてからTKGにしてる
1000ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 14:51:26.37ID:qwiS8/ZV
>>986
刺し身はそのままでも翌日くらいなら余裕
むしろ魚種によっては時間を置いた方がうまい
10011001
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