【はるみ】親子で料理研究家ってどうなの?【心平】
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ラード入れるぐらいなら脂身の多い肉使えばいいんじゃね と思った
ラードは精製してるから香りとか旨み少ないじゃん
焼き油にラード使えばヘタクソでも上手に焼けるぞ 焦げにくいからね 料理研究家なんてものは無理やりにでも厳しい基準を設けて制限かける時期に来ている >>390
多分、料理なんかしたことがない人なんだろうなw >>390
肉は、5分〜10分餃子の皮の中で蒸したって硬くなるだけで味なんか出ないんだよ
ほんとに何もしたことが無いくせに、解ったような口出しをする香具師ってw ハンバーグ焼いたこと無いのかよ
肉の脂が出てギトギトしてねーか?料理したこと無いのはオマエラだよ
あーはずかしーww >>392
>>393
自演してるしwこんなばか2人もいるわけないもん ハンバーグの肉汁って油だけだよ
肉の「香りと旨み」は出ない。
「香りと旨み」がスープとして出るのは煮込んだ場合だけ
だから、ラードの代わりに脂身の多い肉入れても同じだよ
違うと思うならやってみれ ハンバーグを中心まで火を通せば硬くなる。違うというなら素人だよ
ミディアムとウェルダンで焼き比べてみろよ
>>396
>硬くなるだけ
あほかww どいつもこいつも!心平について語りなさいよっ!
踏んづけてやるっ! >>397
>ハンバーグの肉汁って油だけだよ
ダウト! >>400
397 : ぱくぱく名無しさん2016/01/08(金) 10:51:43.64 ID:q2BpzLLo
ハンバーグの肉汁って油だけだよ
肉の「香りと旨み」は出ない。
「香りと旨み」がスープとして出るのは煮込んだ場合だけ
だから、ラードの代わりに脂身の多い肉入れても同じだよ
違うと思うならやってみれ >>400
398 : ぱくぱく名無しさん2016/01/08(金) 10:58:44.49 ID:q2BpzLLo
ハンバーグを中心まで火を通せば硬くなる。違うというなら素人だよ
ミディアムとウェルダンで焼き比べてみろよ 親子で料理研究家って今は珍しくない
親の姿見て「なんだ楽勝じゃん」て思っちゃうんだろう 珍しくないどころか、二世が継ぐパターンが多いくらいだな 二股の被害者の女よりは盛り付けも包丁裁きも上手いと思うがな
口も立つし、清潔感もあるし、評論家としちゃ良いんじゃね? 清潔感?
男子ごはん出始めのころよくハナクソほじってたじゃん >>409
録画番組で、それって単に悪意ある編集だろ(笑)
鼻の下は今でも掻いてるけどな 汚い
栗原はるみの汁椀を貰ったけど、糸輪の底がない形状で熱くて持てない
お婆さんなのに日本食器のことも判らない人だなと思ったわ おかずのクッキング読んでてビックリした
娘も売出し中なのかかなりのページで掲載されてた(築地の紹介も兼ねてるのもあるが)
紹介文
料理家。料理上手の祖母、母のもと愛情あふれる家庭料理で育つ。
自分が知ってる話じゃ、ゲイの夫が料理上手で雑でなにも出来ないはるみにスパルタ教育で見栄えがよくなるよう教え込み
形になったらそれをプロデュースし、コネがある業界に売り込んだ なんだけど … ちなみに現在は築地で働いてるらしい(現在は育休中)
写真みるかぎり苦手この人
息子も嫌だから男子ごはん見なくなったし >>415
一番続いていても三代だよね
その中で前から怪しいと思ってたw柳原だけど、
宗家はグンマ−生まれなのに(さらに東農大の造園科卒って?w)、
ネーミングが江戸〜の上に、代々女手に継承されていましたが、
先代に至って初めて男手に移されましたって、どういうこと?
服部風味の予感…
先代宗家
https://kotobank.jp/word/%E6%9F%B3%E5%8E%9F+%E6%95%8F%E9%9B%84-1657256
江戸懐石近茶流とは
http://www.yanagihara.co.jp/about.html 男子ごはんを見ていて、この週刊誌の記事を思い出した。
http://www.news-postseven.com/archives/20120922_144530.html
心平をごり押しするのに、はるみはここまで美談を出さなきゃならんのかw 数年前、はるみが徹子の部屋に出演した時に「今までの私の豚肉の生姜焼きの作り方は間違っていました」って言い出して引いたわ。
それまで間違えたやり方とやらで儲けて来たのによく言えたなとw 心平ちゃんけっこう好きだよ
料理の腕がって意味ではなく性格が不器用そうなところがなんとなく可愛いじゃん
でも>>407は逆かな
息子が継ぐほどの料理家じゃないというよりは息子に継がせるような料理家じゃないっていうか
栗原はるみは栗原はるみ個人のセンスの良さで人気が出た料理家だから
心平ちゃんは心平ちゃんならではの何かを見つけないと親の七光りからは抜け出せないよね
でも男子ごはんいつも楽しみに観てるけどね 2011年8月10日水曜日
ワンダフル郵便
先日、友人の誕生日にプレゼントを贈った。
遠隔地に住んでいるので、時間指定18-20時にしてゆうパックで送った。
当日夜にちゃんと着いたかなとネットで見ると「不在の為持ち戻り」
18時過ぎなら絶対誰かいると思ったのにッ
どうせならと当日に着くように送ったのにッ
しかしその時間、友人は確かに家にいたらしい。
では何故届かなかったのか?
そのミステリーは不在票に隠されていた。
犬がいてインターホンが押せませんでした。
犬がいてインターホンが押せませんでした。
犬がいてインターホンが押せませんでした。
そこはお前・・・もうちょっと頑張れよと思った話 (・ε・)
http://pachi-slo.blogspot.jp/2011/08/blog-post_10.html
パチスロレシピ ワンダフル郵便
犬なんか蹴り飛ばせばいいのに。って思ったのは猫派兼カレー味うんこ常食家https://www.youtube.com/watch?v=9seYQy6w6iEだけでしょうか? 栗原はるみ
生年月日: 1947年3月5日 (年齢 71歳)
生まれ: 静岡県 下田市
配偶者: 栗原玲児(85歳)
子供: 栗原心平(40歳)、 栗原 友(43歳)
親子ではないけど平野レミと和田明日香いつも見てるけど
和田明日香って、いつも平野レミからいびられてるんじゃないか
と、思えてならない。
和田明日香が出てる料理番組なら見るけどレミが出てる料理番組は見てない。 >>4
陳建一の息子陳建太郎も時々テレビの料理番組に
出演しているね
尤もこの陳3代は料理研究家という以前に「四川飯店」の
料理人だから世襲むべなる哉ではあるが 昔親子の料理ってたぶん夏休み企画があって母親の料理研究家と娘あと無関係な少年がやってた
難なくテキパキやる少年は嫌味を言われ娘には褒め称える嫌な回だったのだけははっきり覚えてるが料理研究家の名前がわからない 今朝朝イチ見た
栗原はるみ 脂ぎった鶏ガラになっていた
ガッカリ! 今朝朝イチ見た
栗原はるみ 脂ぎった鶏ガラになっていた
ガッカリ! 今朝朝イチ見た
栗原はるみ 脂ぎった鶏ガラになっていた
ガッカリ! 今朝朝イチ見た
栗原はるみ 脂ぎった鶏ガラになっていた
ガッカリ! 知人が栗原はるみのお店で10年ほど働いてますが来たことないそうです。来てもらうのにお金がかかると言ってました。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています