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358コメント98KB
【江戸】七味 なないろ唐辛子【京都】
0001隠し味さん
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04/08/22 17:37ID:TQYJa01p
京都 七味家
唐辛子、白ごま、黒ごま、山椒、紫蘇、青のり、麻の実

江戸 薬研掘
唐辛子、山椒、麻の実、芥子の実、黒ごま、陳皮、青海苔

信州 八幡屋磯五郎
蕃椒(唐辛子)、白梗、紫蘇、山椒、陳皮、胡麻、麻種、唐辛子

0002隠し味さん
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04/08/22 22:09ID:DKN4nnt0
    |┃三 ガラッ
    |┃         __,,,,,,
    |┃ミ   ,.-'''"-─ `ー,--─'''''''''''i-、,,
    |┃ ,.-,/        /::::::::::::::::::::::!,,  \
_____._|┃.(  ,'          i:::::::::::::::::::::;ノ ヽ-、,,/''ー'''"7
    |┃ `''|          |:::::::::::::::::::::}     ``ー''"
    |┃   !       '、:::::::::::::::::::i
    |┃ = '、 `-=''''フ'ー''ヽ、::::::::::/ヽ、-─-、,,-'''ヽ   ←>>1
    |┃    \_/     ヽ--く   _,,,..--┴-、 ヽ
    |┃≡.               ``"      \>
          ぽいっ

0003隠し味さん
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04/08/22 22:41ID:TQYJa01p
ゴ━━━━(# ゚Д゚)━━━━ルァ!!
0004なめとんか ◆bNu6JMHbnc
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04/08/22 22:42ID:b9zwvIQm
チンボにふって舐めさせる。
コレ最高!
ただし、尿道にはいると地獄の諸刃の剣。
まぁ、(ry
0005隠し味さん
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04/08/23 10:17ID:PBrdp/KY
浅草のやげんは七色飾ってるが、袋詰めを売り付ける
0006隠し味さん
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04/08/23 14:11ID:lqVw1MXO
>>1
折角「江戸」と言うなら「京」、「京師」と言ったら。
0008隠し味さん
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04/08/26 14:06ID:SU5B0sfn
近くのスーパーで買った七味は「江戸 薬研掘」だった。
昔使っていた七味は「信州 八幡屋磯五郎」だったような気がする。
青海苔は入っていなかった。
というか、青海苔が入っているのって安く作るためだと思ってた。
0009隠し味さん
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04/08/28 18:22ID:TZJheMrX
黒七味最強神話
0010隠し味さん
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04/09/01 02:15ID:VTLlP4Xi
>>1
京都は原了郭だろバカ
七味屋なんて観光客の土産用
0011隠し味さん
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04/09/12 11:59:57ID:n2yfaVXv
どこで買えますか?
0012隠し味さん
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04/09/21 13:47:07ID:sit5YmHJ
漏れは東京だが、錦市場で買った「七味」は旨かった。あと京都の「黒七味」ってのも悪くないね。
0013おおー君たち
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04/09/24 21:51:20ID:Xutpq+Yt
コーレーグースーの唐辛子のなかまぜぉ独特の風味だぜ
0014隠し味さん
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04/09/26 12:58:49ID:pF/1ekeX
いつも 、やげん堀で青海苔抜き、山椒多めで調合してもらう。
0015隠し味さん
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04/09/29 11:18:35ID:0rsy+IM0
>>12
漏れは京都だが、安物の七味ばかりで錦の何ぞ口にはとても入らぬ。
0016隠し味さん
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04/09/29 13:32:20ID:9ti1jyLp
>>15
錦は単一店舗ではあるまいに。
どこにどんなもんが売ってるのを知らんのがバレバレやな。
どうせニセ京都人やろ。
0017隠し味さん
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04/10/21 01:18:20ID:MY5AbQKb
ぢんどら?>錦

上京住んでた時は、北野商店街の七本松中立売西の七味屋(長文屋だったっけ?屋号)

いまは、東京に行った時に築地で買って来た江戸七味。

ちなみに、俺は1だったりします。良スレになるといいな。
0019隠し味さん
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04/11/03 20:41:40ID:+J8s+VU0
都内で普通に黒七味が手に入るようになったとはいい時代だ。
0020隠し味さん
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04/11/11 04:17:49ID:H9RctVkI
八幡屋の舞七味、販売終了したのかな?
検索してもヒットしない。
0021隠し味さん
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04/11/11 11:55:33ID:E/y6fJkT
八色唐辛子って、昔の天才バカボンに出てたなあ。今は放送禁止っぽいが。
0022隠し味さん
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04/11/12 20:10:59ID:JKWABCny
黄金一味も、美味しいですよ。
うどんなら二ふり。
みそ汁なら一ふりかな。
0023隠し味さん
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04/11/22 04:15:09ID:1Qbvv96b
原了郭の黒七味は神の領域的味!奥が深すぎる!使いまくるからすぐ無くなる
0024隠し味さん
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04/11/23 08:25:43ID:rpCudlMU
>>23
つぎ京都に来はったら>>17さんが紹介しはった長文屋さんにいったらよろし。
コツは一味と山椒多目の六味に分けて買いはることです。
黒七味より安うて美味しい。
0025隠し味さん
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04/11/24 12:23:16ID:2snW//7O
長野の八幡屋礒五郎も仲間に入れろや
0026隠し味さん
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04/12/15 15:49:44ID:FzR+Ntqr
七味ソフトを京都で食べました。後から辛みが出てきてなかなかイケる!その後煎茶ソフトまでハケーンしたけど、ホントにソフトのたくさんある街ですね@河原町
0027隠し味さん
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04/12/18 22:54:17ID:pwDDDF8d
七味って、唐辛子は最低2種類入っているよね。
それは1種類と考えるんでしょ、なんか違和感がある。
天才バカボンにでていたみたいに
「パーいろ唐辛子」
と呼んで欲しいね。
0028隠し味さん
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04/12/18 23:05:14ID:rGFxl1sb
七味は振りかけたときの香りがタマランねえ〜
0029児玉達矢 ◆LsFjO0g2Dk
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04/12/19 09:05:31ID:obQEWpQ8
七色唐辛子という言葉を天才バカボンで初めて聞いたとき、7色の着色料で染めた粉唐辛子だと思ってた。
東日本の方言だと知ったのはつい最近。
0030隠し味さん
垢版 |
04/12/20 01:29:02ID:SjbW71Kr
天才バカボンに出てきたのは八色(ぱーいろ)唐辛子
0031児玉達矢 ◆LsFjO0g2Dk
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04/12/20 02:16:57ID:NDbcmLRZ
>30
文庫版の第7巻に、バカボンのパパが仮病で入院する話があるんだけど、その中に意地悪な看護婦が薬を七色唐辛子に混ぜて別の患者に与えようとするコマがあった。
0032隠し味さん
垢版 |
04/12/26 13:02:50ID:QTwhiNcc
ケシの実と麻の実が入っているが、中毒性はあるのだろうか。
0033児玉達矢 ◆LsFjO0g2Dk
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04/12/27 07:33:32ID:4oV40Utg
>32
たぶん中毒性も発芽性もないと思う。
でも、鳥のえさに使われているやつにはまだ発芽能力が残っているのもあるので、大麻栽培に使われているケースが多いと聞く。
0034隠し味さん
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05/02/05 20:43:17ID:hTEj6nMo
>>17
実家はそこで買って市販の七味の七味入れに入れてた事が判明
一緒だろうと市販のを買って味が違うと親に聞いて事実を知った21の冬
0035隠し味さん
垢版 |
05/03/16 05:58:46ID:EsyJ8bFz
数年前に七味にハマっていたる物に七味かけまくっていて
最近 ゆず七味にハマったんだけど
このゆず七味が美味しかったよ SBには戻れないくらい
http://www.rakuten.co.jp/sakura-shop/627232/627316/#550109
0036隠し味さん
垢版 |
2005/04/20(水) 04:52:57ID:sYd2u1+P
↑直リンはいかんらしいよ。

ま、そいつはともかく馬路村っていや、ポン酢も評判がいいみたいだねえ。
家は旭ポン酢に、原の黒七味とかどっかの農家こさえたゆず唐辛子で
楽しんでたんだけど、アッサリといただきたい時にゃ"ゆず七味"だの
"ゆず唐芥子"みたいなのも悪かないやね。
0037隠し味さん
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2005/04/21(木) 00:20:06ID:J4PeDU3L
唐辛子って韓国の専売特許のような感じになっていますが。。。。
そもそも
加藤清正が朝鮮討伐の時に、武器として目潰し、足には防寒として
朝鮮半島に持ち込んだものが自生したって知っていましたか?(笑)
ま、日本もオランダから貰ったんですがね。
0038隠し味さん
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2005/04/21(木) 01:22:07ID:Arefn/4C
こんな過疎板の過疎スレをわざわざ探して煽りに来るとは、ご苦労様です。
0039隠し味さん
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2005/04/21(木) 23:47:15ID:Gy2L/bms
つか、専売特許なんて誰も思ってないって
0040隠し味さん
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2005/05/20(金) 01:42:14ID:svVsZcph
ポテトチップスにかけるとおいしいよ
0042隠し味さん
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2005/05/21(土) 17:42:10ID:fVOmougZ
ウザイ。よそでやれ。
0043隠し味さん
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2005/05/23(月) 16:19:34ID:IJsjqc6p
韓国人みたいに唐辛子で舌がマヒした下司民族には七味唐辛子の
風味なんぞ1世紀かかってもわかるわけがない。
0044隠し味さん
垢版 |
2005/06/02(木) 23:00:41ID:znyH+F0s
先日、SBの練り七味というのを見たのだけれど、
これってどうなの?
こんど買ってみる価値あり?
0045隠し味さん
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2005/06/08(水) 12:27:39ID:Km4p7CQ5
馬路村の柚子入り七味、スレ違いかもしれないけど、
注文してみました。評判は良いみたいです。
柚子入りが好きな方にはお薦めみたいです。
0046隠し味さん
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2005/07/07(木) 07:52:09ID:68spgtKz
高級な七味は見かけず買ったことがないのでS&Bとハウスしか知らないかも
S&Bは美味いけどハウスのはまずいね そんな程度でごめんなさい
0047隠し味さん
垢版 |
2005/07/08(金) 05:26:36ID:B6SEdjfo
以前京都の伏見稲荷の近くの七味専門店で買った柚入り七味美味かった。
あの辺よく行ってたのにあの店は知らなかった。
もう名前も思い出せない。
普段は七味屋使ってます。
安いのは味が単調で深みがないんだよなー。
特に見た感じ明らかに唐辛子多くて赤いのはハズレ。
0048隠し味さん
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2005/08/06(土) 21:53:08ID:GQikGDaA
黒七味買った。
いや、これ美味い、はまるわ。
何にでも合いそうな気がする。
今日はフライドチキンにふってみた。いける。
0049隠し味さん
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2005/08/07(日) 00:48:35ID:4zrcMHji
>>48
見た目的にも何にでも合うんだよね
醤油ラーメンに普通の七味だとなんとなく違和感あるけど
黒七味は相手を選ばないね 香りもいいし最高
005048
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2005/08/07(日) 12:01:05ID:DK0n6KQX
>>49
そうそう、そのとおり。
会社で昼にカップ麺とか食べるときも、黒七味ふるだけで
なんかレベルが上がった感じで美味しくいただける。

最近みそ汁には必ずふるし、
昨日は稲荷寿司にもふってみた(゚д゚)ウマー!
005148
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2005/08/07(日) 12:58:46ID:DK0n6KQX
あ、サラダ食べるとき、ドレッシングに混ぜても
いけるよ。
0052隠し味さん
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2005/09/01(木) 15:09:09ID:y6WFUH7v
マヨネーズに一味をドバッ!と加え、味噌を足して混ぜる。
これで最強ドレッシングに変身。
0054隠し味さん
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2005/09/27(火) 11:39:50ID:WBScpJ+C
あたりめ食べるときも、一味マヨより七味マヨだよね♪
0055隠し味さん
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2005/11/08(火) 22:22:17ID:L82Slg3u
山椒を砕いてる七味ってないですか?
七味は好きなんだけど、山椒を噛んだときの「ガリッ」って感触が大嫌いなんです。
なんであんなでかい粒で入ってんの?食感向上のつもりですか?
0056隠し味さん
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2005/11/08(火) 23:09:53ID:LWx5ZRwW
Zえん工事の側の七味は、ちゃんと砕いてあるよ。
自分的には一番好きな七味。
0057隠し味さん
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2005/11/09(水) 01:27:36ID:DTc+yVMZ
>>45
「Zえん工事」ってどこですか?やげん堀??

0058隠し味さん
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2005/11/09(水) 10:01:26ID:S7V137Fe
ごめんね、昨夜酔ってまして・・・Zen工事(善光寺名物)の八幡屋の七味お薦めですね。
京の七味は良く分からないです・・・スマソ
0059隠し味さん
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2005/11/09(水) 22:36:08ID:sG0gzDlw
なんか自分で調合するキットみたいのだしてたとこ
なかったけ?
0060隠し味さん
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2005/11/09(水) 23:14:37ID:e0FCt0yy
やげん堀の大辛と中辛を混ぜて持ち歩いてる。
吉野家で、店にある唐辛子と同じ感覚で豚丼にかけたが、辛すぎた。
0061隠し味さん
垢版 |
2005/11/13(日) 19:38:41ID:Swvfsx13
国産唐辛子は、さすがうまいと思った
中韓国のとは全く違う
0062隠し味さん
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2005/11/24(木) 10:05:37ID:frzxaCdC
米国 英国 フランス イタリア ギリシャ エジプト

大和・飛鳥・奈良・磯城・磐余・山の辺・斑鳩・葛城
http://academy4.2ch.net/test/read.cgi/archeology/1132777427/
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1132780013/

歴史的価値の再評価で現代水準へ    

法隆寺・・・日本の父・聖徳太子の権力と歴史を唯一現存させている国内最高権威の観光資源
東大寺・・・大和国に首都があった五百年余の最後にして自爆的権力の象徴を形として後世に伝えた視的最高権威
京都・・・アメリカの都合の良いように”弱い日本の象徴”として繊細や雅などの言葉で支配されている地域と住民

畿内 

奈良の山間部も含む
大阪の3国の総称
京都の都市部のみ

奈良山間部>>大阪三国>京都都市部>>>>>東京>>地方

奈良や大阪、東京に 京都が一つでも勝つこと、おせえてwwwwwww

0063隠し味さん
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2005/11/24(木) 18:37:20ID:Lk3IyV1T
今日、原了郭の黒七味ポチッてみたよ。
楽しみ(*´д`*)
006448
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2005/11/26(土) 23:58:43ID:6dLZAn86
>>63
美味しいよ〜。その楽しみは裏切られることはない!

わたしにはもはや無くてはならない調味料になりました。
減りが早いこと早いことw
0065隠し味さん
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2005/11/28(月) 20:51:47ID:6iGNm6pv
63です。
土曜日に届きましたよ〜!
タイミングよく豚汁を作ってたところだったんで、早速ふりかけて…

(゚д゚)ウママー

角竹一本と小袋4袋を買ったのですが、すでに角竹に入ってる分は無くなりつつありますW
今日も白菜の浅漬け、納豆、もつ煮と大活躍でした〜。
006648
垢版 |
2005/11/28(月) 21:27:47ID:pg9SQxOn
>>65
おお、楽しんでおられるようですね。
ホント、美味しいですよね。
わたしは家では角竹ですが、外出時にも鞄に
黒七味の小袋のやつを入れてあります。
外食でもサッと出してぱらりとひとふりw
0067隠し味さん
垢版 |
2005/11/28(月) 23:02:30ID:6iGNm6pv
66サマ
実は、角竹は持ち歩き用に買ったんです。
自宅用にはお気に入りの七味入れがあるので。
黒七味、癖になりますねW
黒七味を使いたいが為、洋食に傾いてた食生活が、
ヘルシーな和食になりつつあるのは嬉しい誤算ですW
006848
垢版 |
2005/11/29(火) 22:56:19ID:KzaPrNuZ
>>67
おお、あの角竹を持ち歩き用ですか!
小さい一回分の小袋出すのもこそこそ隠れて
やってるので、あの大きさは無理でしたw
確かに黒七味使いたいために食べるもの
選ぶときあります。本末転倒ですけどw
あ、でも、洋食系の食べ物でも案外黒七味いけますよ。
お互いに黒七味ライフを楽しみましょう!
0069隠し味さん
垢版 |
2005/11/30(水) 18:13:04ID:2Iu/QM5P
(せっかく来たのに うどん・そば板の七味スレより盛り上がって無いよ このスレ・・・orz)

ここの ゆず七味が 2100円以上で送料無料
商品到着後に箱に同封の請求書で
コンビニや郵便局で代金払い出来るので かなり気に入ってるのですが
http://www.rakuten.co.jp/sakura-shop/627232/627316/

皆さんがオススメのやつがあったら ちょっと教えてくれませんか?
(ギブ&テイク)
0070隠し味さん
垢版 |
2005/12/05(月) 03:40:45ID:b9HPBVsq
原了郭の黒七味通販だと送料高いなと思ってたら
銀座の松屋で売ってた。
香りがいいし美味しい〜もう普通の七味には戻れない。
0071隠し味さん
垢版 |
2005/12/05(月) 15:19:21ID:wCTu/nEs
銀座行ったら、原了郭の黒七味買ってみよう。
0072隠し味さん
垢版 |
2005/12/06(火) 01:20:15ID:6+M5yQpw
>>70-71
新宿ISETANにもあるでよ〜
0073隠し味さん
垢版 |
2005/12/06(火) 18:29:32ID:2P4GOweT
>>72
新宿ISETANにもあるの?クイーンズじゃなくて
普通のISETANだよね?
年末に行くんで、そっちで買うよ。
良い情報ありがとう!
0074ミッキー。
垢版 |
2005/12/12(月) 08:36:23ID:CD4PchZ1
0075隠し味さん
垢版 |
2005/12/23(金) 00:14:53ID:6DpzpHGv
今まで磯五郎の七味使ってた。もう、超お気に入り。
なくなったので、近所のスーパーに買いに行ったら屋減彫りのがあったのでゲッツ。
結果、o.....rz 泣きたいyp

漏れも新宿伊勢丹で黒七味買おう。
駄目だったら、また磯五郎に戻り松。>>72情報dクス。
0076隠し味さん
垢版 |
2005/12/25(日) 23:13:44ID:McTKvhgc
磯五郎は良いね。
柚子七味も使うけど、磯五郎より香りの良いのに出会ってない。
31日に新宿出るので、自分も伊勢丹にGOするわ。
007748
垢版 |
2005/12/28(水) 21:31:26ID:28KzAYq+
使いすぎによりなくなりそうだったので、
新宿伊勢丹にて詰替用袋ゲット。
使い切り小袋もついでに。
0078隠し味さん
垢版 |
2006/01/11(水) 01:12:25ID:GWKCxn/X
黒七味、そんなに好みじゃなかった。

次はオススメの磯五郎探してみよう…
0080隠し味さん
垢版 |
2006/01/12(木) 21:20:09ID:CT4kKQBE
俺はマヨネーズと混ぜて使うのでS&Bでつ。
0081隠し味さん
垢版 |
2006/01/12(木) 21:23:42ID:CT4kKQBE
ケンタッキーフライドチキンに黒七味をかけて食ってみたいなぁ
0083隠し味さん
垢版 |
2006/01/19(木) 21:31:48ID:qiqlMbZu
>>70情報トンクス
季節ごとに京都に遊びに行くのでその都度買って居たんだけど
この寒さで鍋物多く食べてたら黒七味が無くなったので困っていたので
0084隠し味さん
垢版 |
2006/01/24(火) 12:00:42ID:T5VzPak1
黒七味最強だよね!
0085隠し味さん
垢版 |
2006/01/24(火) 18:30:37ID:/HDNWY/p
今日、浦和のラーメン匠に行ったら
黒七味がおいてあった、魚介系のラーメンでも
いけてました。おそるべし黒七味
0087隠し味さん
垢版 |
2006/02/04(土) 10:16:26ID:ByHkOC5I












 *     +    巛 ヽ
            〒 !   +    。     +    。     *     。
      +    。  |  |
   *     +   / /   ヒヤッッホォォォーイ!
       ∧_∧ / /
      (´∀` / / +    。     +    。   *     。
      ,-     f
      / ュヘ    | *     +    。     +   。 +
     〈_} )   |
        /    ! +    。     +    +     *
       ./  ,ヘ  |
 ガタン ||| j  / |  | |||
――――――――――――
0088隠し味さん
垢版 |
2006/02/07(火) 16:21:36ID:wmzGR475
ここ、一味の話もしていいかな?
美味しいの教えて欲しいんだけど。
009088
垢版 |
2006/02/08(水) 13:39:51ID:jvlgY8Be
おお、七味屋さんならいつも買っているところだ。
後は一休堂か…
上で評判の原了郭や磯五郎のはダメって事?
0091隠し味さん
垢版 |
2006/02/09(木) 09:33:08ID:YeknvtnJ
ほしいのは一味なのか七味なのかはっきりせえ。
009288
垢版 |
2006/02/10(金) 13:27:18ID:mOPT/tHL
一味だよw
一休堂もよく考えてみたら
スーパーで売ってたのを使った事があったや。
七味屋さんの方が好みだったな。
0093隠し味さん
垢版 |
2006/02/16(木) 23:06:57ID:caZXQdDG
>>85
都内なら「つじ田」
かっぱから店名変更した千葉県本八幡の「だんちょうてー」
その系列の六本木の「黒兵衛」
以上、ラヲタの俺が知ってる黒七味を置いてるラーメン屋。
どうせなら黄金一味も置けと思うが、まだラーメン屋でブランド一味は見たことない。
0095隠し味さん
垢版 |
2006/03/05(日) 13:35:37ID:KLS4PYKP
近所に大黒の黒七味ってのが売ってて気になってる
袋入りで400円強。住所は徳島県だった
知ってる人いたら、どんな感じか教えてほしいです
0096ハネモス ◆uyuW6IJl6U
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2006/03/11(土) 04:01:45ID:IqCb6/NE
漏れは善光寺の七味唐辛子(柚子)と醤油を白米にかけて食べまつ。
毎日食べても飽きない。
0097隠し味さん
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2006/03/19(日) 23:31:14ID:TzvmQMWT
八幡屋と原了郭試したみた
八幡屋のは意外に平凡だったが原了郭の方は
初めての風味でうまい!これははまるかもしれない
でも黒七味って高いんだね
0098隠し味さん
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2006/04/12(水) 03:07:41ID:GkKiE+Hi
■唐辛子は、体に悪い? キムチに注意!
1 唐辛子の辛味成分は、舌の表面を荒らすだけでなく味蕾細胞の再生スピードを鈍らせ、摂りすぎると味蕾を破壊します。
激辛料理を食べた直後に、舌の検査をしてみると、味覚に対する反応が著しく低下することが判明しています。
(「味覚障害」は★超危険★)
2 唐辛子を大量に摂取すると食道炎や胃炎を起こす事があります。
3 唐辛子は胃の粘膜を刺激するため胃炎や胃潰瘍の人は、絶対に食べてはいけません。
唐辛子の摂りすぎは胃によくありません。
4 唐辛子を大量に摂取すると痔になり易くなります。また、唐辛子の辛味は、痔疾患にはよくありません。
出血を助長するので、患者は食べない方がよい。
5 唐辛子を多く食べる国では食道ガン、胃ガンの発生率が高い。

参照:新宿健康塾ニュース10月号「味覚障害」 【Health Index】FINE-club〜健康で元気な暮らし情報
ttp://kankoku-020115.tripod.com/red_pepper/miscellany/tougarasi_kiken.html

極度に食べ過ぎたり、毎日食べ続けていると、悪いことが起こってきます。
味覚に関しては、鈍感に、つまり薄味では満足できなくなってしまい、
最終的には★味覚障害★になってしまう恐れもあります。
口の中のことについては、完成された歯自体には直接影響はありませんが、粘膜でできている歯ぐきは、
食べ過ぎると炎症を起こし、歯そうのうろうの原因になることも。
また、口の中にがんができる比率も高くなってしまうんですよ。

日本食を美味しく食べたいなら、味覚障害を誘発する食べ物は控えましょう!
0099隠し味さん
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2006/04/21(金) 10:33:17ID:gX/GoHN1
>>69
リンク変わりました
ttp://www.sakura-shop.co.jp/shop/shizenshoku.htm#ichimi
0100隠し味さん
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2006/04/21(金) 23:19:49ID:sGnGkgfn
>>98
七味程度なら1日一本でも平気だろ?
別スレで遙かに凄い奴も平気なんだし
0101隠し味さん
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2006/04/22(土) 09:34:07ID:itrGqX0+
外食するときはMY七味をポケットに忍ばせていく。
0102隠し味さん
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2006/04/29(土) 15:04:25ID:aG8hJqHY
京都のとか、山椒が効きすぎてて飽きる。
普通に赤くて、うまいのってどこのがお勧めですか?
0103隠し味さん
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2006/05/01(月) 19:43:49ID:IH+0rBC7
>>100
胃ガンや腸癌は10年後とかにわかるぞ
0105隠し味さん
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2006/06/20(火) 14:36:32ID:gGua4X5s
某挑戦人の食事(食べ方)を見たときにはびっくりしたぞんび。
あれじゃおかしくなるよ。
0106隠し味さん
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2006/07/31(月) 23:47:47ID:SigrHvkf
大事に使っていた七味家の七味が切れたので、
某デパートに寄った際、もしや売ってないかと思って
全国名産コーナに行ってみたところ、
「黒七味」と「やげん堀」というのが売ってまして、
両方とも買ってきました。

で、先ほど素饂飩で試したところ、
以下省略
0108隠し味さん
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2006/08/04(金) 11:41:41ID:BBbSS1ws
>>106
以下省略の判定だけでも・・・
可?不可?
0109隠し味さん
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2006/08/27(日) 22:16:12ID:cscMWmy2
山椒
0110隠し味さん
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2006/08/29(火) 02:30:52ID:cSOkUYtI
黒七味ってあるね。
0111隠し味さん
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2006/09/20(水) 20:54:53ID:aA6jkx9d
山椒臭くなく、ふりかけみたいな吉野家の七味が
大好きで大好きで我慢できないのですが、
もちろん非売品で手に入らないんですよね・・・。
お持帰り用のパックをセコセコ集めるのもアレだし・・・。
どうにか手に入れる方法はないですかね〜。
もしくは近い味の七味ってないでしょうか??
0112隠し味さん
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2006/09/28(木) 17:08:34ID:3/m9p3c5
>>111
直接吉野家に聞いてみるべき。
0113隠し味さん
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2006/10/04(水) 20:54:51ID:9d/rd1XK
黒七味に醤油をちょっと垂らし
ペースト状になったものに漬物につけて
熱々の飯を食う・・・・

だれか・・・・止めてくれ。
明日健康診断なんだよ。
0114隠し味さん
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2006/10/10(火) 20:47:10ID:vCbJF2OA
温かい物には黒七味。
冷たい漬物や豆腐はピリッと磯五郎。

冷たい調理に黒七味は山椒の苦味が残る。

0115隠し味さん
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2006/10/12(木) 22:26:00ID:p5rfD50u
原了郭ってなんて読むの?げんりょうかく?
0117隠し味さん
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2006/10/16(月) 00:51:29ID:cprrP5G4
牛丼屋とかにある辛くなくて香りがいい七味ってどこのメーカーで扱ってるの?
スーパーとかで売ってるのはちょっと違うし。
教えてエロい人。
0118隠し味さん
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2006/11/07(火) 19:48:48ID:tWarg7u7
某有名店の七味を一年放置して牛丼屋並に味気の無い七味にしてしまった私が通りますよ。
0119隠し味さん
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2006/11/22(水) 07:26:18ID:lnbELiOv
松屋銀座行ったら黒七味の扱い止めてた・・・
でも隣の三越行ったらあったのでそっちで買った
0121隠し味さん
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2006/11/26(日) 16:47:51ID:56Owx4q6
金曜日の夕方の番組だったと思うけど
親子丼に黒七味・ぢんとらの柚子七味・やげん堀の山椒をかけて食ってた。
禿ウマそーだった。
0122隠し味さん
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2006/11/27(月) 01:54:33ID:SBUXK9gn
黒七味って何でできてるんですか?黒って言っても赤い唐辛子も入ってるんでしょうか?
0123隠し味さん
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2006/11/27(月) 03:26:56ID:l+DGUl3P
少しあぶったがんもにきざんだ白葱と醤油と黒七味をかけて食べるのが止められない
是非一度ご賞味あれ
0124隠し味さん
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2006/11/30(木) 22:32:13ID:WBXZz3go
がんもはセレブ。
俺は油揚げ。
それでも十分美味いと感じる切ない今日この頃。
0125隠し味さん
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2006/12/01(金) 00:17:44ID:SZKFQBy5
土曜日に京都へ行きます。
七味家と原了郭と一休堂を買って来ようととおもいます。
0126125
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2006/12/04(月) 23:54:25ID:cCDGL5s6
3時ころ清水の七味家本店に行きました。
あの小さい店に凄い客で、20個とか
30個とか買ってる人がいて、私も
普通と辛口と一味と山椒といくつも狼狽買い
してしまいました。

その後、祇園まで歩いて、初めて原了郭へ
行きました。こちらはお客さんはあまり
いなかったのですが、またまた大量に
買ってる人がいて、さすがと感心しました。
ここでもまた狼狽買いしてしまうところでしたが、
家にはまだ一袋あると言い聞かせて
黒七味と山椒の各1のみ買いました。
0127隠し味さん
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2006/12/05(火) 03:16:48ID:+ivnaHY1
原了郭は一味も美味しい
一度食べると、国内メーカーの一味なんか「飾り?」「ごみ?」って感じです

0128125
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2006/12/14(木) 00:08:02ID:kOQjRZbt
七味の使いすぎで胸焼けが収まりません。
シクシク
0129http://www5.ocn.ne.jp/~keitaro4/index.html
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2006/12/17(日) 11:14:57ID:An62KCDk
お小遣いサイトの紹介です
月3万から自分のペースでできますよ
0130隠し味さん
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2006/12/19(火) 22:57:11ID:OiS2nWUp
すみません、この道の通の方、教えてください。
新潟のかんずり七味は如何なのでしょうか?

私は今まで七味は薬研堀、鍋者や奴はかんずり、気持ち油っぽいのはコーレーグースをつかっていました。
先日かんずりの七味を見かけたので、美味しいのかな?と思ったもので。
何故買わなかったかといえば、薬研堀がいっぱいストックしてあるからです。
0131隠し味さん
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2007/01/10(水) 01:22:24ID:+TUZ4blh
>>127
>原了郭は一味も美味しい

うーん
あれはあれでアリだけど
風味がなくて細かいだけで、味の良い”カイエンペッパー”なんだよね
風味がない分カレー、ピザなどに合うけど
蕎麦、うどん、天ぷらなんかにはイマイチ
0132隠し味さん
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2007/01/17(水) 03:25:27ID:BodijVYE
黒七味を初めて試してみました。
これ七味?と思うくらい今まで食べたことのない味と香り。
食べてすぐは“ん…?あまり辛くない…”と感じましたが、これは後からじわ〜っと来ますね!
しかし思っていたよりごまと山椒の風味が強く、油っぽく感じてしまいました。
今までのレスで見なかったのですが、黒七味が油っぽく感じるのっておかしいですか?
続けてみれば気にならなくなるのでしょうか…
0133隠し味さん
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2007/01/21(日) 18:23:34ID:ljt+90m/
黒七味って新大阪駅周辺で買えますか?
京都やなんばまで行けばいいんでしょうけど、そこまで時間がなさそうなので。
0134隠し味さん
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2007/01/26(金) 19:54:18ID:4DOS/+yY
>>133
新大阪は知りませんが名古屋駅のJR高島屋のデパ地下で買えます。
0135隠し味さん
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2007/02/03(土) 22:09:31ID:jFprKuRm
>>132
おかしくないと思います。黒七味の製造過程でもむ作業があるらしく、
山椒油かごま油か分かりませんが、油分が全体をしっとりさせている
のだと思っています。

黒七味は最初にのりの香り、続いて山椒が来て、かなり辛いです。
祇園七味は最初に山椒の香りが来て、黒七味の辛さの1/3ぐらい。
どちらも絶賛されるだけのおいしい七味だと思います。
黒七味、祇園七味ともに、味噌汁、つけもの、うどん、そば、麻婆豆腐に
かけています。

京都旅行でまとめがいしたのですが、次回からは通販です。
0137隠し味さん
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2007/02/17(土) 21:24:07ID:CIZOPc9h
麻の実って必要性ないように思う。

0138隠し味さん
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2007/03/16(金) 17:44:18ID:U0daESmK
最近七味より一味が好きになった。
0139隠し味さん
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2007/03/18(日) 16:21:10ID:V5k400F/
>>138
私は山椒と一味を自分でブレンドした二味をよく食します
0140隠し味さん
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2007/03/18(日) 19:52:11ID:eGxAzq6A
>>137
奥歯で予想外の歯ごたえを感じるために必要
0141隠し味さん
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2007/03/18(日) 20:01:18ID:DVG1J/Kk
そばには一味、うどんには七味でよくね?
0142隠し味さん
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2007/03/20(火) 00:30:40ID:QRlcaW2h
六兵衛っていうブランドはどうなんでしょうか
0143隠し味さん
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2007/05/02(水) 07:49:08ID:TT1Gpa9s
やげん掘の中辛が好きなんで詰め替え買って瓶にいれて使用。
でも、S&Bとかに比べ湿気るのが早い気がする。
ちょっとずつ移し替えろって書いてるけどそこまでやってられない。
なんか湿気ないワザってない?
0144隠し味さん
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2007/05/13(日) 22:15:39ID:umkfz0dp
私は社食のカレーに七味を瓶の3分の1かけます。
じゃりじゃり感がすばらしい、
社食の多少いい加減な薄味にぴったりなんです。
七味唐辛子万歳。ふたを開けてざらっざらっとかけます。うまいです。
0145隠し味さん
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2007/05/15(火) 20:04:55ID:+nLEF0u5
>>140
びっくりして心臓に悪いから要らないよ
0146隠し味さん
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2007/05/16(水) 14:51:29ID:Qip1REmm
7種類の覚え方。

「唐(中国)後家の朝 陳さん(からごけのあさちんさん)」

唐…唐辛子
後…ゴマ
家…芥子の実
の…海苔
朝…麻の実
陳…陳皮
さん…山椒
0147隠し味さん
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2007/06/02(土) 16:05:39ID:mwiZgSBf
スーパーで普通に売ってる有名メーカーの七味を買い使っていたら、ある日出て来る穴の部分が白いカビで覆われたので横着な自分は箸で突いて使ってた。次の日また覆われたのでキャップを外すとそれはカビではなく生きた白い芋虫が貼った幕だった(実話)
0148隠し味さん
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2007/06/10(日) 08:10:32ID:zvjd5eAS
朝の味噌汁にばばばっと振りかけると
食い終わったあとに腹が温まってきていい感じ。
0149隠し味さん
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2007/07/22(日) 14:12:58ID:jXOiV4iD
>>147
フタを開けっ放しで放置するとよくある話
ビンはラベルを取ってよく中身が見えるようにしておきな
0150隠し味さん
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2007/08/07(火) 11:55:05ID:mGrqjJQB
七味って、軽く乾煎りすると香りがかなり良くなると思うんだけど、既出?
0151隠し味さん
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2007/12/05(水) 18:47:42ID:ySSp+OYK
十味とうがらし(分とく山 十味唐) がすごくおいしい。
分とく山 野崎洋光調合。
黒七味が好きだったが、こちらに乗り換えた。
らっきょうに両方付けて比較したことがあるが、この場合は十味とうがらしが抜群にうまかった。
0152隠し味さん
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2007/12/06(木) 14:12:31ID:/7NHP8pF
age
0153隠し味さん
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2007/12/10(月) 00:33:21ID:0J+wCzds
七味好きなんだが、つぶ感が好きじゃない。
粉城の七味ってないの?
0154隠し味さん
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2007/12/26(水) 15:51:28ID:sJ/xGIYK
麻の実→マリファナ
ケシの実→ヘロイン
0155隠し味さん
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2007/12/27(木) 06:49:26ID:8fxv5xFu
味噌ラーメンには合わないけど、そばうどんつゆのようなさっぱりした塩キツメのつゆには合うと思います
0156隠し味さん
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2007/12/29(土) 21:49:35ID:CWTa7CHt
ななついろに見えた
0158隠し味さん
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2008/03/30(日) 22:00:04ID:HMpQT8+W
日本3大七味唐辛子
基本的にどこを使ってもおいしいけれど、個人的に以下の料理は限定して使ってる

焼き物など 京都(山椒の香りが強い感じ、あっさりした味つけの料理に)
そば・うどん 善光寺(辛味が強く、チンピ多め?タフな感じが味の濃いそばつゆに負けない)

善光寺のはとくに冷たいそばでの効果がてきめん。さすがは蕎麦の国・信州。
0159隠し味さん
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2008/04/04(金) 00:32:29ID:x6gABPpC
黒七味は山椒がきつくて好みじゃなかった。
礒五郎がいい感じだった。
地元なのに最後になっちゃったけれども、
週末に薬研掘を辛めで入手して試してみるよ。
0160隠し味さん
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2008/05/13(火) 18:38:35ID:Kkxj4ld/
やまつ辻田が最近お気に入りな漏れがきましたよ
0161隠し味さん
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2008/05/14(水) 09:36:48ID:Y9HkH7Yr
(ミシュランガイド1つ☆の)分とく山の”十味(とうみ)とうがらし”が好きで高島屋で入手していたのだが、
ヨーカドーにも置いてあるのを見て、(入手しやすくなって)嬉しいような、(なんとなくブランド価値が下がった気がして)悲しいような...
0162隠し味さん
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2008/07/20(日) 16:44:11ID:aoE4kkod
ゆず七味だと八幡屋がファーストチョイスだろうか?
0163隠し味さん
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2008/07/25(金) 20:06:54ID:nVrjJ9Sb
一休道ってどう?
0164隠し味さん
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2008/10/19(日) 09:42:55ID:IGSyC61Y
>>113
健康診断の結果は?
0165隠し味さん
垢版 |
2008/10/20(月) 17:51:06ID:z87md6sI
八幡屋磯五郎の柚子七味うめえええええええええええ
0166隠し味さん
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2008/11/01(土) 01:39:29ID:SIgiud88
      ,,        )      )
      ゙ミ;;;;;,_           (
       ミ;;;;;;;;、;:..,,.,,,,,
       i;i;i;i; '',',;^′..ヽ
       ゙ゞy、、;:..、)  }    )
        .¨.、,_,,、_,,r_,ノ′
      /;:;":;.:;";i; '',',;;;_~;;;′.ヽ
     ゙{y、、;:...:,:.:.、;:..:,:.:. ._  、}
     ".¨ー=v ''‐ .:v、,,、_,r_,ノ′
    /;i;i; '',',;;;_~⌒¨;;;;;;;;ヾ.ミ゙´゙^′..ヽ 
    ゙{y、、;:...:,:.:.、;、;:.:,:.:. ._  .、)  、}    強姦や大麻を隠蔽するジャニーズ。
    ".¨ー=v ''‐ .:v、冫_._ .、,_,,、_,,r_,ノ     そんなタレントを使ってる企業は、
  | /              \        都合の悪いことを隠蔽すると宣言したも同然。
  |/;| ‐-              \      案の定、日清食品は事実を隠すこの態度。
 //;;/≠≡      ‐‐      ミミ      ジャニーズを使ってる企業は日本人に対するテロ組織である。
ノ/;;;/   ~ヽ    ≠≡=× :::::::::::
 i;;;/ /f二!ヽi    r  __    ::::::::
 i;;| ´ヽ--‐´|    ∠`ー´ゝヾ::: ::::::
 i;;|   /  |    ヽ ̄~´    :::
 Y     /       ̄´   :::::
  |   //   ヘ        ::::::::
  |    (  ,- )\       ::
  ∧   ____二____         __ノ
  ∧  \i__i__i__i__i フ        /
   ∧   ヽ||||||||||||/       /;;;
   ∧   (二二ノ||      /;;;;;;
    ∧       ||    /;;;;;
     ∧      | |  /;;;
0168隠し味さん
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2008/11/23(日) 11:05:26ID:ztj9bS3a
>>1
麻の実て大麻の種なんだっけ?
もちろん炒ってあるんだよね?
もちろん栽培しようとかそんなつもりは毛頭無くてw単なる興味ですが
0169隠し味さん
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2008/11/26(水) 05:08:43ID:6ijnuiH8
>>168
予め発芽しないように加熱処理されてるよ
0170隠し味さん
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2009/01/10(土) 22:51:03ID:cBogCWbe
酉の市で買ってきた江戸風味の大辛七味でお蕎麦を食べました。(・∀・)ノ
0171隠し味さん
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2009/01/14(水) 17:56:58ID:HMfMpI1R
ところで、>>1の三大七味の内容物間違ってない?
0172隠し味さん
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2009/02/16(月) 03:39:34ID:hfM0B+X4
あげ
0173隠し味さん
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2009/02/18(水) 19:53:48ID:TpmAjHpK
立ち食いそば屋でマヨネーズとかケチャップいれる容器に七味入れてるのを見て
百均で買ってみたけど、思いのほかいいな。小さいガラス瓶だと5,6回振らないと
入れた気にならないけど、これはちょっと傾けるだけでドドーッと出る
このスレ住人にはデフォなのかな?
0174隠し味さん
垢版 |
2009/04/01(水) 06:57:43ID:iHTqQicj
今度、柚子入り買ってきたら半殺しにすっぞ!
0175隠し味さん
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2009/04/18(土) 14:11:37ID:AF5DNR5r
八幡屋礒五郎(長野):唐辛子 山椒 黒胡麻 生姜 陳皮 紫蘇 麻の実

七味家本舗(京都):唐辛子 山椒 黒胡麻 白胡麻 青海苔 紫蘇 麻の実

やげん掘(東京):唐辛子 山椒 黒胡麻 芥子の実 陳皮 麻の実

エスビー及びハウス:唐辛子 山椒 黒胡麻 芥子の実 青海苔 陳皮 麻の実

エスビーよりハウスの方が辛かった
0177隠し味さん
垢版 |
2009/10/24(土) 18:43:44ID:z/IbD767
一味のほうがうまい
0178隠し味さん
垢版 |
2009/10/25(日) 11:19:09ID:JI7Iwppz
>>177
一味厨死ねw
0179隠し味さん
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2009/11/30(月) 07:38:57ID:9pxTij2W
>>174
アフォか柚子入り美味いじゃん
ご飯に味の素とちょっと多めに柚子七味ふりかけてお茶漬けにす
それだけでマジウマ
0180隠し味さん
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2009/12/13(日) 01:28:37ID:7KBa5/5x
みかん臭い七味を買ってしまったときの悲しみと言ったら・・・
陳皮の入ってないヤツとかあるのかな。自分でセレクトする高級品は置いといて
0181隠し味さん
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2009/12/13(日) 13:02:16ID:6KovtK2i
>>175
ようやく生姜が出ましたね。
青海苔じゃない海苔を使った七味もあったはず。
後、菜種。
0184隠し味さん
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2010/01/11(月) 23:34:42ID:fxJc0dIw
礒五郎の七味ポン酢も美味しいですよ
我が家では、七味とポン酢は欠かせません。
ガーリックオイルはにんにくが出てこなくって
少し最後の方が残っちゃいます。
味噌は甘めなので、辛党の自分としては好みではないです。
ラー油は普通なので石垣島や食べれるラー油がメインです。
0187隠し味さん
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2010/05/31(月) 08:08:41ID:vwDECaTb
吉野家の七味のブレンドが最強!!!!!
0189隠し味さん
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2010/08/23(月) 21:24:47ID:ACOy3jG6
「麻の実」だけ抜いた”六味唐辛子”って市販品で売ってない?

食べてる途中にいきなりカリッ(ガリッ)とくる違和感ある歯ごたえ。
口内で噛み割った直後の、あの何とも言えぬ”乾燥”した感じ。
「七味」の中で、麻の実だけが味わい方が違うというか突出してるというか。

今はふりかけた直後に目に付く分を箸で取り除けてるけど、
買ってきて内蓋開けた時に”茶こし”とかで選別して瓶に詰め直す
しか手はないかな。
0190隠し味さん
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2010/10/09(土) 12:41:58ID:UpqdGU9K
黒七味は期待倒れだったよね、土産に貰ったんだけど。
七味は昔、大新井大師で買ったかな長野のもそうだけど、
何故か神社仏閣で売っている。
0191隠し味さん
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2010/10/11(月) 22:53:14ID:OIy6KOch
>>189
縁日とかで、お好みに調合して貰えばいいのに
0192隠し味さん
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2010/10/20(水) 22:00:56ID:IHBsqp2Z
業務用スーパーで売ってたHachi食品ってメーカーの七味がみょうにうまく感じる
0193隠し味さん
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2010/11/21(日) 00:36:57ID:MrozpGUr
ほう
0194隠し味さん
垢版 |
2010/11/23(火) 13:32:43ID:91lmx3bH
生七味唐辛子めちゃめちゃ旨いね!
熱海の土産屋に売ってるのを買ってはまりました。
色々試したけど中野新橋にあるラーメン屋「うぜん」のオリジナルが1番旨かった、へんな甘味が無くてスパイシーでたまりません。
0195隠し味さん
垢版 |
2010/11/24(水) 05:34:34ID:LkR9NTwZ
通販やってるみたいね。
0196隠し味さん
垢版 |
2010/11/28(日) 12:34:52ID:i4B+vQV0
確かに生七味唐辛子は流行りそうな気配。
0197隠し味さん
垢版 |
2011/01/15(土) 22:40:36ID:gBtGwzkX
生七味はしょっぱくて全然使ってない。
0198隠し味さん
垢版 |
2011/01/22(土) 23:30:24ID:1s6FeYvV
七味唐辛子は不思議な味だな
0199隠し味さん
垢版 |
2011/01/23(日) 01:04:07ID:GftQd+ZT
「七味」っていうくらいだからな
0200隠し味さん
垢版 |
2011/02/13(日) 17:37:15ID:HZsIwhxH
200
0201隠し味さん
垢版 |
2011/02/13(日) 18:50:55ID:BJvTkJQ4
最近、堺・鷹雅堂の「生七味」を知った。
いわば練りもので、ゆず皮、陳皮の香りがきいている。
おでんや湯豆腐で試したが、なかなかうまかった。
0202隠し味さん
垢版 |
2011/04/23(土) 10:35:36.14ID:MnTjxeLh
S&Bの七味で十分うまい。
ビニ弁生活には欠かせないわ。

最近のお勧めは、焼きそばor焼きうどんにたっぷりかける。
0203隠し味さん
垢版 |
2011/05/11(水) 18:10:20.34ID:75jdj6fn
>>186
1年近く経ったけどブームというほどこなかったね
0204隠し味さん
垢版 |
2011/05/22(日) 06:19:46.91ID:uUVDkzT+
だってもともと流行ってます詐欺と品薄商法でしょ?
0205隠し味さん
垢版 |
2011/08/07(日) 19:01:42.15ID:FDB9HuEy
佐藤愛子の血脈って小説読んで以来
妙に七味にハマってしまった。
2chにスレないかと思って探したら普通にありやがる。
さすが2chというべきか。
1から読ましてもらうわ。
0207隠し味さん
垢版 |
2011/10/11(火) 07:48:47.04ID:UjFzF9bG
父親がご飯のおかずは七味だけで良いという家庭で育ちましたもんで・・・汗

http://uzen.jp/

とにかくここの生七味が最高。
残念ながらお店は休業中みたいですけど、住所の下のメルアドから購入できます。
生七味は最近よく見かけますが、ここのラーメン用生七味はスパイシーで。
巷で見かける生七味の味噌っぽい変な甘さがありません。
以前取材でこの店にお邪魔した時に店主さんにスタッフ一同お土産でいただいて、全員ヘビーリピーターです。
ラーメン用とうたっていますが勿論万能調味料、炊き立てご飯にのせて食べるのが個人的には最高に好きです。

0208隠し味さん
垢版 |
2011/11/02(水) 09:15:31.19ID:Lkgrusby
http://www.bestmart.jp/detail/index.php?goods_no=238

〈生七味〉アミノ酸液、還元水飴、唐辛子、生姜、陳皮、胡麻、砂糖、
発酵調味料、山椒、青海苔、酒精、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、唐辛子色素(原材料の一部に大豆を含む)

へー・・・
0209隠し味さん
垢版 |
2011/11/02(水) 20:52:21.60ID:nts45HgM
7種類の化調をブレンドした化学七味とかないんか
0210隠し味さん
垢版 |
2012/01/09(月) 02:39:27.08ID:8x5/qVZ2
やまつ辻田始めて食べたけど、山椒が効いて結構辛口だな。
持ち帰りのうどんセットについてた小袋のやつだけど・・・
0211隠し味さん
垢版 |
2012/02/15(水) 21:16:53.02ID:j/5j9J3l
やまつも山椒効いてて美味しいけど、最近ハマってるのは、舞妓はんひぃ〜ひぃ〜です。
国産唐辛子と国産ハバネロが入った一味と、それを使った七味があります。
一味はすごく辛いけど、香りと味が抜群です。

七味も辛いけど、山椒もすごく効いてます。

私は一味がお気に入りです。
0212隠し味さん
垢版 |
2012/05/15(火) 15:02:16.75ID:o1XQ8rHj
最近地元の店で大蒜蕃椒七味という八味唐辛子が売ってたので試しに買ってみたが
コレが旨い
単純に七味にガーリックパウダー混ぜただけ、みたいなものじゃ無かった
麺類、天ぷらの薬味からサラダや炒め物まで手放せなくなってきた
0213隠し味さん
垢版 |
2012/08/07(火) 14:49:04.86ID:nNuOxLR6
“みまから”生産進むttp://www.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024092771.html
とうがらしをしょうゆやごま油でいためた新しい薬味「みまから」の生産が美馬市で行われています。美馬市美馬町
ではとうがらしの生産が盛んで年間約4トンのとうがらしを生産しています。
このとうがらしを使って新しい特産品を作ろうと地元の町おこしグループが8年前から「みまから」の生産を始めました。
地元の農家では今年もとうがらしの収穫がはじまりあわせて「みまから」の生産が進んでいます。
美馬市内にある作業所ではグループのメンバーが包丁で細かく刻んだとうがらしをごま油でいためてしょうゆやかつお
節を入れ味付けしています。
「みまから」は香ばしい風味と強い辛味が特徴でうどんやカレー、冷奴など様々な料理にあうと評判が広がっていると
いうことです。メンバーの逢坂路子さんは「このとうがらしは糖度があるのでいい辛味が出て美味しいです」と話していま
した。「みまから」作りは9月頃まで行われ徳島県内の道の駅や物産館などのほかインターネットでも販売されます。
>4味か
0214隠し味さん
垢版 |
2012/08/18(土) 09:23:03.16ID:cvEbzjKF
SBの七味唐からしは赤くて綺麗ないろをしてるんだけど、
100円ショップのはどす黒いくすんだいろをしています。
どの成分が違うんでしょうか?
0215隠し味さん
垢版 |
2012/08/18(土) 16:19:55.91ID:M9L/bZup
>>214
成分表先頭にかいてある赤唐辛子の量かと。

例えば八幡屋磯五郎の小辛とか、100円ショップに限らず、
最初から全然赤くないのもあるよ。
0217隠し味さん
垢版 |
2012/11/27(火) 22:05:09.60ID:hPZYrfXk
汁物に七味が欠かせない季節になってきましたな
まあ俺はクリームシチューにも七味入れちゃう人間だけど
0218隠し味さん
垢版 |
2012/12/02(日) 15:48:15.49ID:KVr8UBE/
寒い朝は唐辛子たっぷり入れて味噌汁飲む
マジ温まる。酒の次に温まるんじゃないかなこれって
0219隠し味さん
垢版 |
2012/12/02(日) 18:52:07.15ID:7CovWGAi
100円ショップの粉みたいに細かい一味。ハウスとかのより好きだ。
0220隠し味さん
垢版 |
2013/01/05(土) 21:16:28.54ID:NbMBo9Uu
ハウスの香七味、容器がミルになってるやつだけど
山椒の味がたってて風味がいいね
0221裁判負一声会さくら接骨院親分歌代英二
垢版 |
2013/01/07(月) 20:09:13.29ID:8kbtJAO7
hnm
0222隠し味さん
垢版 |
2013/01/07(月) 23:24:51.97ID:dqU7ibE+
  ●●●ケネディ大統領は何故、死なねばならなかったのか?●●●
  http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/3729/1226114724/53

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0223隠し味さん
垢版 |
2013/01/23(水) 13:05:26.71ID:gilTEjg9
池袋は辛いラーメン屋の蒙古タンメン中本より1階にあるABCの方が人気みたい
ABCは時間によっては並んでるけど蒙古タンメン中本はどんどん人が流れてしまってる
辛いだけではダメでしよ
インシタントの辛買ってたけど今は一切買わないようになっちゃった
0224隠し味さん
垢版 |
2013/01/26(土) 16:42:57.14ID:Tfo7hUPt
そもそも「池袋」は無い

しかも「中本」かよ

経営が厳しくてABCのステマしてるのか?
0225隠し味さん
垢版 |
2013/02/23(土) 05:37:06.15ID:FCatgB9M
七味に入ってる噛むとガリッとする2、3mmの丸いやつ
あれ何なの?松の実?SBのにもハウスのにも入ってるんだよね
ホント邪魔だわあれ
クッソ不味いし
0227隠し味さん
垢版 |
2013/02/24(日) 13:45:40.91ID:lJNGtnYH
麻の実も知らねーのかこいつら

しかも成分表に書いてない松の実とか、山椒とかアホか
0228隠し味さん
垢版 |
2013/02/24(日) 20:55:36.52ID:cZR9Cj+W
しその実じゃなかったのか
0229隠し味さん
垢版 |
2013/03/01(金) 22:00:02.85ID:lxQi9s8w
青海苔ないのが好きだ
青海苔は風味が強いから他の風味を消してしまう
0230隠し味さん
垢版 |
2013/03/02(土) 20:38:32.49ID:E6TqM+fZ
それは入れ過ぎたんだろ
0231隠し味さん
垢版 |
2013/11/17(日) 22:23:54.56ID:QCh7YW2Y
薬研掘に行くたびに陳皮多めの中辛を頼むんだが、たまには違った注文もしてみたいと思ってるけどおすすめある?
0232隠し味さん
垢版 |
2013/12/08(日) 23:57:20.63ID:Me0TiN8h
>>218
全面的に賛成。

旅館の朝飯なんぞで、せっかく味噌汁がそこそこうまいのに七味がない場合、果てしなく残念。
0233隠し味さん
垢版 |
2013/12/11(水) 11:05:28.59ID:gfE4+xJR
トルコのお土産で貰った唐辛子の名前がわかりません
粗挽きで、赤黒っぽく、あまり辛くなく、若干しっとり湿っぽい感じです
どなたか知ってる方いないでしょうか
0234隠し味さん
垢版 |
2014/03/01(土) 10:58:15.34ID:2ISJUB3N
色々試してみたが、成田山新勝寺のお稲荷さんへ向かう道の初詣時期にしか来ない店のが一番旨い。
京都の七味は香りも味もイマイチ。
0236隠し味さん
垢版 |
2014/03/08(土) 14:31:43.18ID:Tk/DEQsl
けしの実

快いナッツのような香りで、和菓子に多く用いられます。
タンパク質の他、カルシウム(100 g 中 1700 mg)などのミネラルも豊富。
古く漢方で、止瀉薬の効能が伝えられています。

http://yagenbori.jp/seven/seven03.html
0237隠し味さん
垢版 |
2014/03/12(水) 11:09:29.69ID:I1ZJl0vm
お祭りの七味唐辛子の屋台って
客によっては値段を高めに設定するらしい、
という噂は本当なのですか?
ヒョウタンの入れ物も値段が有りそうで無さそうですよね。
0238隠し味さん
垢版 |
2014/04/20(日) 18:04:42.93ID:8XK+pMDj
どんな容器に入れて、七味持ち歩いてる?
0239隠し味さん
垢版 |
2014/08/05(火) 13:24:16.04ID:C54FgM7B
「ゆず」が入ってるの美味かったな。
0240隠し味さん
垢版 |
2014/11/17(月) 22:50:53.60ID:x26RsfQH
三色香辛料 サンシキ 生七味唐辛子
の旨さ!

はんぱねぇ・・・・・・・・!
0241隠し味さん
垢版 |
2014/12/03(水) 22:20:57.97ID:+FyczX0M
麻の実けっこう好きだけどあまり評判よろしくないよな
で伊勢の「千の幸」てところのは香りがよくて好きなんだが
この前買った八幡屋礒五郎のは俺にとってただ辛いだけな気がした。
やっぱ香りよね
0242隠し味さん
垢版 |
2014/12/06(土) 22:31:03.43ID:azbB1c5T
カップヌードルやお子さまカレーに七味使うと旨いんだよ
甘口のカレーに七味は格別
0243隠し味さん
垢版 |
2014/12/20(土) 03:31:17.98ID:/st9UNtV
最終的に自作に行き着く。安くておいしいし自分好みに調合できる。
スレに無いけどステーキや焼肉やとんかつに塩と七味最高。
0244隠し味さん
垢版 |
2014/12/28(日) 15:03:25.31ID:t1r+KzO7
桃屋の食べるラー油の後輩としてひっそり出た生七味
買ってみたがなかなかよい
煮物に入れたらいいアクセント
0245隠し味さん
垢版 |
2014/12/28(日) 21:21:30.84ID:eLxHZUXH
アレは柚子胡椒とかの親戚で、七味とは名前が同じだけで別もんだろ
とにかく塩が入ってるから七味と同じ使い方は出来ない
0246隠し味さん
垢版 |
2014/12/29(月) 00:03:36.50ID:5tzL0jzj
まあ佃煮やふりかけの親戚ということになるのかな
0247隠し味さん
垢版 |
2015/04/30(木) 13:37:39.35ID:YD5RapFo
白飯に七味唐辛子と醤油をかけて食べると美味しい
0248隠し味さん
垢版 |
2015/08/23(日) 16:22:34.96ID:nOxRZRoM
そこにマヨネーズとかつお節もどうぞ
0249隠し味さん
垢版 |
2015/10/11(日) 18:48:34.17ID:z77VH+5p
鳥元のガンラーという七味がめちゃくちゃ旨いが
いかんせん高すぎる
0250隠し味さん
垢版 |
2015/10/28(水) 16:48:07.88ID:IPGfX9F0
ミルつきのやつが気になる、S&Bとハウスのがあるけど
やっぱり挽きたては香りが違うのだろうか
0251隠し味さん
垢版 |
2015/12/01(火) 21:09:09.97ID:rsaZX9bu
最近は七味にんにくが最強だと思う
八味とかツッコミは無しで
0252隠し味さん
垢版 |
2015/12/10(木) 19:56:00.67ID:33Ls6dsA
>>250
自分もそう思ってハウスのやつ買ったけど、特にうまくなかったわ…
0253隠し味さん
垢版 |
2016/02/26(金) 08:31:02.52ID:VQu1DkQa
>>251
読んでなにそれうまそうと思って長者様の七味にんにくっての買ってみたけど普通の七味だった。
かすかににんにくの風味があるような…くらいのささやかなにんにくでちょっと予想と違った…
振りかけじゃなく煮物に使うほうがいいのかな。
なんかオススメの食べ方とかある?
0255隠し味さん
垢版 |
2016/05/05(木) 17:44:49.99ID:mwXnGH95
青森のより岩手のにんにく七味
青森のより細い瓶だよ
カレーにかけたり麺類
厚揚げにネギと出汁と七味かけるとうまい
0256隠し味さん
垢版 |
2016/06/16(木) 20:29:22.14ID:yjtwPMpD
まるで日本は残酷なテロと無縁であるかのように勘違いしてるみなさん日本の場合は桁が違うんだよ
https://twitter.com/to kaiama/status/743187748614397956



【被爆大量死】   ペットを保健所で殺処分するように国民を殺戮する自民・東電・フクシマ応援テロリスト  【放射能犯罪】



りうなちゃんは去年の暮れ、脳腫瘍のために亡くなった。2歳を過ぎたころ「放射能があるから砂は触れない」「葉っぱは触っちゃだめ」
https://twitter.com/Tom oyaMorishita/status/648628684748816384

UFOや核エネルギーの放出を見ることはエーテル視力を持つ子供たちがどんどん生まれてくるにつれて次第に生じるでしょう。

マイト レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト レーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイト レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。

福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻って来られるでしょう。
日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしています。健康上のリスクは福島に近づくほど、高まります。
日本の近海から採れた食料を食べることは、それほど安全ではありません。汚染されたかもしれない食料品は廃棄すべきです。
日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。
問題は、日本政府が、日本の原子力産業と連携して、日本の原子力産業を終わらせるおそれのあることを何も認めようとしないことです。

呼吸そのものが脅かされています。
汚染による死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。河川の汚染は社会に対する犯罪と見られなければなりません。
免疫システムの崩壊の結果がアレルギーです。人々は肺炎やインフルエンザやHIV/エイズなどに抵抗できなくなっています。
注意欠陥障害(ADD)と多動性障害(ADHD)、慢性疲労、あらゆる種類の癌の増大もまた放射能(最大の汚染源)によるものです。
0257隠し味さん
垢版 |
2016/08/10(水) 15:24:41.52ID:G9WWr3u5
◆「得票0に疑義」と提訴 参院選でJAM組合員
http://www.sankei.com/affairs/news/160809/afr1608090021-n1.html


実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、

豊島区ではなんとゼロ票 

              中央区ではゼロ票。

                        江東区ではゼロ票、

                                   荒川区ではゼロ票 

                                            足立区ではゼロ票 

                                                      通常、こんなことは考えられない。


慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
500の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
例として幸福実現党は都内に信者がある程度いるはずなのに、3区以外はすべて0票。犬丸氏も同じだったと言います。
また、娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが3人も入れたのに、0票。 池袋、渋谷で0票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。
0259隠し味さん
垢版 |
2016/09/02(金) 13:06:40.94ID:Wu4Pa4Pl
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0260隠し味さん
垢版 |
2016/09/15(木) 12:24:57.55ID:0NeYF3Y/
辛い一味がほしいがそこらのスーパーに売ってないんだよな。
仕方なくハウスorSBの一味(定価130円くらいの)使ってるけど鍋二回やれば一瓶なくなる。
0261隠し味さん
垢版 |
2016/09/15(木) 14:01:18.83ID:rMzCxBXI
>>260
自分は長野市だからBIRDEYE買えちゃうんだよなあ。まあ普段は使わんが。
0262隠し味さん
垢版 |
2016/09/15(木) 20:32:18.99ID:GuDLh3vm
辛けりゃいいなら、カイエンペッパーかなんかを
ん百グラム単位で通販で買えばよくね

送料込みで数百円
0264隠し味さん
垢版 |
2016/10/12(水) 10:44:12.35ID:GSgNLmlb
牛肉にかけたら
上手かった
0265隠し味さん
垢版 |
2016/10/26(水) 03:21:58.20ID:brGAGZZs
ミル入りのやつ愛用してる、すげーいい

最初別にそこまでうまくないじゃんって思ったけど
普段量使わないから、いいやつの買いたてのには劣るけど
2週間で使い切れないならこっちかなぁ

あと、ベランダの植木鉢の山椒の実とか、ゆず買って余った皮天日干ししたのとか
混ぜ込めるのも利点
0267隠し味さん
垢版 |
2016/10/26(水) 19:19:19.74ID:qrjE/XnS
ハウス 香り七味もミル付きですね(なぜかurl入れるとNGワードになる?)。

ちなみに私は百均のを使ってます。
0270隠し味さん
垢版 |
2016/11/09(水) 22:05:41.29ID:fZ91sNx9
七味って本当に七種類なの?
0272隠し味さん
垢版 |
2016/11/14(月) 23:40:10.33ID:mJTz5gbn
ほう、標準は七色とな。
0273隠し味さん
垢版 |
2016/11/15(火) 18:30:10.94ID:O+4TjSMr
七味は何と言う?
「なないろ」「ななみ」「しちみ」
のどれ?
0274隠し味さん
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2016/11/15(火) 22:20:44.29ID:dIah1H+A
そりゃ「なないろ」だろ
0278隠し味さん
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2016/12/05(月) 19:28:13.40ID:qlBVtvMG
S&Bは海外進出時に外人は区別付けづらいから、わざとNANAMIにしたんだよ。
0279隠し味さん
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2016/12/05(月) 19:32:09.74ID:cjbJeIZt
>>278
「ITIMI(一味)」と「SHIMI(七味)」では確かに紛らわしい。
0280隠し味さん
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2016/12/05(月) 21:22:35.45ID:cbkrdGog
シミ じゃなくて シチミ だろ
0281隠し味さん
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2016/12/08(木) 21:27:53.69ID:luh34Ej6
S&B 七味:赤唐辛子、黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、けしの実、青のり
S&B nanami:赤唐辛子、ちんぴ、黒ごま、白ごま、山椒、しょうが、青のり
0282隠し味さん
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2016/12/09(金) 08:22:15.05ID:E3KWa+bx
ななみ の方は手抜きっぽい感があるな
0283隠し味さん
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2016/12/09(金) 22:41:09.04ID:RqHkwwPP
nanamiは

麻の実、ガリッ!w

ってならなくていいんだな
0284隠し味さん
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2016/12/11(日) 17:18:58.96ID:1iiXG7rC
ハウスかSBか覚えてないんだけど
詰め替え用の七味にしたらむせてむせてしょうがない
明らかに過去の七味と違う
外国種の唐辛子みたいな変な辛味
もどもど辛味に弱い父は全く食べられなくなった
0285隠し味さん
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2016/12/11(日) 17:23:14.79ID:1iiXG7rC
もともと…うち間違い
栽培農家が近くで多品種育てたとかで交雑したんじゃないかと思う
(唐辛子って混じりやすくて面倒なんだよ)
それくらい味が違うので
0287隠し味さん
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2017/01/19(木) 17:04:12.73ID:f5HLvsl7
さすが鬼殺し、うまいね。
0289隠し味さん
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2017/03/15(水) 12:42:09.93ID:sv+46S/N
わかるかな?

・まだ使い始めたばかりなので何とも言えないけれど、不眠や睡眠障害で眠剤を導入されてる方はCBDオイルの方がナチュラルで身体へのダメージもないのでオススメできるかと思います。

・へその下がリラックスすると言うか
小腸からリラックスして来る感じだ。
・個人的には8時間ほど効く

・多発性骨髄腫とは骨髄で始まる癌の一種で、ガン細胞により骨が破壊される致死率の高い癌です。新しい研究では大麻の成分CBDが骨髄腫の癌細胞を殺し、治療に効果があると発表されました。

・感想としてはじわ??っと効いてくる感じです。

・今回購入したのは「シナミント風味」でしたが、
味はハッカみたいです。

・なんか気分が落ち着くなぁ??って感じです。

・でも、エリクシノールのCBDオイルを使ってから
次の日の体調がすごく良かったです♪
頭痛がひどい時に服用すると

・す??っと痛みが気にならなくなりました。

・CBDだけだとしてもその効果は、あらゆる病気の改善に期待することができます。

・一回3〜4滴を舌下に、一日3回使用しました。
とても気分が和らぎイライラ、ソワソワ感がなくなりました。

(但し在チョンを除く)
0290隠し味さん
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2017/04/15(土) 18:53:16.18ID:LoAIOUr3
WIKIには'多くの辞書では「なないろとうがらし」を標準語形とした'とあるけど、みんな七味だよね、なんせ二大大手が七味だから。
でも大阪出のハウスはともかく、東京のS&Bがなぜ七味なんだろうね。
0291隠し味さん
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2017/04/15(土) 19:34:43.64ID:R3gd0Aky
レインボーペッパーでいいじゃん
0292隠し味さん
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2017/04/16(日) 13:53:25.89ID:BrfazYux
バカは虹が七色だと思ってる
0293隠し味さん
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2017/04/16(日) 22:05:13.58ID:AgqwZrwB
赤、橙、黄、緑、青、紫
あれ?足りない。
0294隠し味さん
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2017/04/17(月) 01:34:52.80ID:0lovyibj
唱歌ぞうきんかと思っちゃった

たかほんとにてないなしゅういとまじで
0295隠し味さん
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2017/04/17(月) 20:31:09.18ID:HrpY+Ugw
そもそも七味で有って七色では無い。
0296隠し味さん
垢版 |
2017/04/17(月) 20:55:57.55ID:oGQWrxH2
江戸っ子的には
しちみ か ひちみ で悩む
0297隠し味さん
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2017/04/21(金) 16:48:16.93ID:lLpnAKox
"どこでもできる!オんラいンカじノ!!!
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0299隠し味さん
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2017/07/04(火) 18:47:12.56ID:pt8kWNf5
S&Bが1番好きや
0300隠し味さん
垢版 |
2017/07/05(水) 01:03:29.21ID:Dua6bgez
ハウスの方が香りが良くない?
0301隠し味さん
垢版 |
2017/08/19(土) 20:37:27.40ID:8QBYMdrJ
>>299
おれも〜
辛くないからいっぱいかけれるお
0303隠し味さん
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2018/03/04(日) 20:28:08.63ID:7tu7gOLk
おでんはからしより七味の方が断然美味いね
0305隠し味さん
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2018/04/14(土) 17:28:29.61ID:PNEG8q1b
にんにく七味というのを土産でもらった
にんにくの風味のせいでカレーと焼き肉にしか使ってない
何か別の用途を教えて下さい
0306隠し味さん
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2018/04/14(土) 17:36:00.45ID:FH7EBCQB
うどんに入れるとうまいよそれ
0307隠し味さん
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2018/04/14(土) 18:09:30.12ID:PNEG8q1b
>>306
使ってみたんだけど、にんにくの主張が強くてイマイチでした
まだ、生姜が強い善光寺の七味のほうが用途が広いかな
0308隠し味さん
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2018/04/14(土) 18:51:05.47ID:O8IjgiuN
そもそも うどん ギュウドン 豚汁 以外の使い道って?
0310隠し味さん
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2018/04/15(日) 09:20:20.06ID:qmEg6Qy1
お新香 鍋物の他には、カラシを使う食べ物ならなんでも代用できる
0312隠し味さん
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2018/04/16(月) 12:07:35.24ID:OPp9LOeo
八幡屋とS&Bを食べ比べてみたけど、八幡屋は辛すぎる・・・
S&Bは辛くなくて唐辛子以外の味が感じられて美味しかった。
麻の種は大皿に移してピンセットで取り除けば簡単に捨てれるよ

そばに付いてた小袋の八幡屋七味は辛くなかったのに、18gの大袋のは凄い辛かった
S&Bの国産のを今度は試してみるつもり
0313隠し味さん
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2018/04/19(木) 19:58:29.63ID:xQ7iiCzR
マヨネーズとベストマッチ
0314隠し味さん
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2018/05/17(木) 16:42:42.07ID:iZkO1dHa
S&Bの国産七味唐辛子買ってみたら、これはあまり辛くなくて旨かったわ
八幡屋礒五郎のは、辛すぎてあまり唐辛子以外の味を感じれんかった。
S&Bの国産七味唐辛子でじゅうぶん。
0315隠し味さん
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2018/08/24(金) 23:46:50.52ID:kfGdI7BE
S&Bはバランスが良い
大量にかけても舌触りが自然
0319隠し味さん
垢版 |
2018/08/28(火) 07:14:08.68ID:QHjenfXv
ハウスのやつテンガみたいだな
0321隠し味さん
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2018/09/18(火) 21:03:51.59ID:HzF5wlVf
>>317
訂正
香り(かおり)
0322隠し味さん
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2019/01/20(日) 17:53:25.95ID:BlDV0Bwm
最近S&Bの七味は配合変えて山椒を増やしたな
舌がビリビリして味がわからなくなる
こんなのもう使えんわ
0323隠し味さん
垢版 |
2019/01/21(月) 18:55:49.21ID:ePS61lW0
小田原警察署
2年連続、署内不倫発生 !
部下の新婚の女巡査と、嘘の届出をして不倫旅行!旅行やラブホで裸で撮った証拠写真を監察官室に送って通報!
めでたく降格左遷処分!!
0324隠し味さん
垢版 |
2019/04/25(木) 13:14:13.55ID:cn40XGGr
ハウス食品の香り七味の詰め替えを買いたいけど、近所のスーパーでは 軒並み取り扱いをやめてしまった。
いける範囲に売ってないかも。
少なくともスーパー6軒はまわってみた。
ネットしかないのかなぁ。
0326隠し味さん
垢版 |
2019/04/28(日) 14:53:13.82ID:w0C1W6ks
松屋の山椒黒七味、最近、売ってない。
あれ、美味しいんだけどなあ・・・
0328隠し味さん
垢版 |
2019/05/01(水) 19:43:00.96ID:jKJPntLa
世界一はペッパー・Xみたいよ
0329隠し味さん
垢版 |
2019/09/24(火) 23:07:38.92ID:tWL1c9/G
今は、生七味の時代だぞ
0330隠し味さん
垢版 |
2019/12/03(火) 19:35:25.32ID:eSOZKmpf
青森のニンニク七味ってどうなん?
0331隠し味さん
垢版 |
2020/01/10(金) 00:03:33.29ID:tSEaTGWB
八幡屋は辛いけど、一味よりマシだった
0335隠し味さん
垢版 |
2020/08/22(土) 16:53:09.25ID:WkKnCwnT
京都のは、やや粉っぽくて舌触りがじゃりってするんだよね
総合的に考えると 磯五郎がいちばんかな
0337隠し味さん
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2020/08/23(日) 18:25:42.53ID:or3yyGzu
>>336
醤油の強さによるかな

醤油が強いときは薬研
そんなにであるときは磯五郎かな
江戸のそばには絶対的に薬研だね

料理の濃さによって使い分けるのがベストかな
0338隠し味さん
垢版 |
2020/09/02(水) 21:01:31.04ID:Vy9bWMm3
七味旅行行きたい
0339隠し味さん
垢版 |
2020/09/02(水) 22:13:48.43ID:YHsYrzi+
うちだと駅前まで徒歩かな。長野市在住なので。とはいえ他のも一度は試してみたいな。
0340隠し味さん
垢版 |
2020/09/03(木) 18:17:33.95ID:fp6lJMzI
うちには20種類くらいの七味があるから家に居ながらにして
七味タビー
0341隠し味さん
垢版 |
2020/10/01(木) 21:52:58.71ID:LK5CU/1e
唐辛子抜きみたいな製品ってないの?
0344隠し味さん
垢版 |
2021/01/11(月) 20:05:53.50ID:os/2F5cU
業務スーパーの七味があんま辛くない
けど個人的にはちょうどいい。
願わくばもっと陳皮多いといいな。
0345隠し味さん
垢版 |
2021/01/12(火) 13:19:04.59ID:jwE4VBUY
専門店の店舗だとオーダー出来るのでは
0350隠し味さん
垢版 |
2022/11/02(水) 10:35:47.03ID:d4K23myM
ちょっと高いけど通販等で売ってるゆず七味ええな
数年前に馴染み始めの蕎麦屋で使って知ったんだけど辛味と別にゆずも欲しくなる鍋とかにもピッタリ

その蕎麦屋で90g瓶500円で買えるから俺はそこで買うけどAmazonみたらボッタクリか?みたいな値段しててワロタ
0351隠し味さん
垢版 |
2022/11/06(日) 20:18:46.19ID:SaOpkRh+
七味に入ってるガリッと硬い黒い丸は何なんだ
気分こわすなあ
0352隠し味さん
垢版 |
2022/11/17(木) 12:34:14.83ID:Z122+lfV
あれ、食べる人いるんだ
0356隠し味さん
垢版 |
2023/09/30(土) 22:20:13.97ID:4frPSQms
君の笑顔が周りの空気を明るくするんだよ。
0358隠し味さん
垢版 |
2024/05/01(水) 16:34:24.54ID:bhi+dyqa
【江戸】七味 なないろ唐辛子【京都】
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