そろそろ2ちゃんオリジナル調味料作るか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 22:25

ＸＯ醤を最後に目新しい調味料って開発されてないみたいだし、
ここで作ろうぜ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 22:26

　　　　,..-‐－-　､、
　　.,ィ":::::::::::::::::::;;;;;:ii>;,、
　 ./:::::::::::::::;;;;;;;;iii彡" :ﾔi､
　 i::::::::::::;:"~￣　　　 ::i||li　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 |:::::::::j'_,.ィ^' ‐､　_,,. ::iii》　　　／
　 |:::i´｀　`‐-‐"^{" ｀ﾘ"　　＜　はっはっは、見ろ！スレがゴミのようだ！！
　ヾ;Y　　　　　,.,li｀~~i　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　｀i、　･=-_､,　.:/　　　　　　　　　＿＿＿＿__
　　. < ＼　　　 ''　.:/ 　　　　　　 .│　 |　＼＿_＼＿__
　／　＼ ` ‐- ､、ノ　　　　　　　　　 |　　|　　 |＝ |iiiiiiiiiii|
/⌒ヽ. 　＼_/＼|/＼　　　　　　　　　 |　　|　　 | =. | !!!!!!!|
|　　　ヽ＿＿＿_|　ｌ＿＿＿＿.　　　　|　　|　　 |三 |＿「r.､
|　　／/　　　　 //￣.＼　//⊃ヾ)　　 |.＿.|＿／（　　）￣ )）
ヽ _＿＿＿＿_//r_/| |.||⌒ヽ～〔￣￣!￣￣￣／￣￣＼（(

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 23:04

まず、たまねぎをみじん切りにします。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 02:18

みじん切りしたたまねぎが可愛そうになってきます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 05:56

なるべくもとの形に戻します

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 07:30

イライラしてきたのでそこらじゅうにブチ撒けます

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 11:15

おもむろにうまい棒をすり鉢で擂りはじめます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 14:25

しかしすり棒とうまい棒を間違えていたことに気づきました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/14 02:03

がーん。失敗だ。。。しばらく落ち込みましたが、よく考えたら落ち込む必要はないのですね。ああよかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/14 06:59

今日来た折込チラシをよーく見ます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/14 10:49

そこには調味料八連制覇開催の知らせが……

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/14 12:56

リレー小説かよ！

**名無し野笛の踊り** ◆Toei/piGHQ · 04/08/14 15:12

疑問を感じつつも塩一俵背負って会場へ向います。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 00:46

会場へ向かう道中、塩が無くて困っている村がありました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 12:37

そこにはツインテールのそれはそれは可愛らしいょぅι゛ょが
住んでいました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 22:27

>>15に軽く塩胡椒し、よく揉んでおきます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/16 11:05

塩コショウしたものを一度脇にどけ、チキンラーメンにお湯を注ぎます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/16 11:06

とそのとき後ろに警察官が銃をかまえていました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/16 15:13

緊迫の3分の後、おもむろにチキンラーメンを頭からかぶります

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/16 15:18

ニラを使う方向で考えてみるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/16 17:05

しかしよくみると、その警官はラーメンマンにそっくりで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/16 19:48

鏡をみると自分の額に「肉」の文字が。。。。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/17 01:57

>>20
賛成！！まず、にらの種をプランターに撒きます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/17 08:37

プランターに水とバイアグラを与えて昔の友人である
ラーメソマソに調味料のコツを教えてもらいます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/17 09:13

>>24
ラーメンマンは答えました。｢ゴマを使え｣と。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/17 14:00

何と言うことでしょう。地球温暖化により意思を持ったニラが、
ラーメンマンの髭を絡め取りました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/17 18:53

へこんでいるラーメンマンを無視し、ようやく調味料八連制覇の会場についた。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/17 23:39

受付のおねえさんのエプロンがかわいい。「入場券は3000円です。」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 22:41

お姉さん、(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/19 00:47

僕たちはまだ受付のおねえさんが、あんなことになるなんて
このとき、(*´д｀*)ﾊｧﾊｧしているとき知る由もなかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/19 01:22

受付のおねえさんが並んでと指差す方向を見ると
「ここは最後尾ではありません」の紙を持っている人が。

どうやら会場を間違えてしまったようです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/19 02:08

俺たちの戦いはこれからも続いてゆく！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/19 10:05

原作「そろそろ2ちゃんオリジナル調味料作るか」　>>1
脚本　>>2-32
スペシャルサンクス　調味料板＆YOU

THE END

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/20 11:12

オマンコ調味料
http://pie.bbspink.com/test/read.cgi/eromog2/1092967496/
皆様のお知恵をおかしください。よろしくお願いします。m(_ _)m

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/20 14:21

秋刀魚を食べるときにすだちがないので、クエン酸を水に溶かして
すだちの代わりにしてみました。で思いついたのですが、醤油に
直接クエン酸を溶かしたら、濃度の高いポン酢醤油みたいなのが
できないでしょうか？よけいな水気が出なくていけるんじゃないかと。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/20 16:27

>>35
さすがにクエン酸直はきつそうだな。普通の醤油よりも塩分濃度の高い
醤油を使うとか、酸味の強い柑橘類を使うとかして味を強くしたほうが
実用性がありそうだ。

で、作ろうとしている2ちゃんオリジナル調味料ってのは、鳥はむみたいに
実用性のある物なのか、いかにも2ちゃんらしいおもしろ調味料なのか、それが気になる。
後者なら、うまい棒のサラダ味をドレッシングで溶かして野菜にかけてみるのはどうか。
案外美味いかも。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/20 20:18

オリジナルということで私は米を使うことを思いついた
何より全ての日本人の主食であるし
日本酒の原料だもの旨いに決まっている
まずは米を蒸し麹と良く混ぜ合わせる

後は任せる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/20 21:59

どぶろくができました。あとは任せます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/21 01:27

うまい棒のまわりのパウダーが手に入ればいろいろやれそうだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/21 05:59

>>39を>>38にいれてしばらく煮こみます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/21 17:35

ふむ、まじめな流れでいいのかな？
これといって決定打な調味料が流通していないものとしては
キノコ類を原料としたものかな
すると、もどす手間が要らず簡単にキノコの旨みがつけれるもの
キノコの発酵調味料はあるんだっけ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/21 21:49

>>41の顔を立てて、雪国マイタケを大量に購入しました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 00:43

キノコ原料の調味料か。ドンコを粉末にするぐらいしか思いつかんな。
キノコ発酵調味料ってのも聞いたことないな。
作れれば新しい味が生まれるかも。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 00:52

(´-`).｡ｏO(干し椎茸をしらないのか・・・・・・・・・)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 10:48

>>44
>>43のドンコってのは干し椎茸のことだぞ？

**隠し味さん** · 04/08/22 21:25

まずい、ツボにはまったｗ
>>44が釣りだと思いたいｗｗｗ

**隠し味さん** · 04/08/22 21:26

ぉお？
そして、いつのまにか「隠し味さん」になっとる。感動。

どんこ以外でも干して粉末にすればおいしそうじゃね？
生のキノコをスプーモにかけちゃうなんて手もありそうだ。

**隠し味さん** · 04/08/25 17:15

たしかフランスにあったぞ
きのこを粉末にした調味料
プードル・ド・シャンピニオンだったかな？

**隠し味さん** · 04/08/30 22:54

なにそれ。

**隠し味さん** · 04/09/02 12:08

じゃあ
まず、隠し味さんをみじん切りにします。

**隠し味さん** · 04/09/02 21:00

和歌山の林さんも仲間に入れてくれといってます。

**隠し味さん** · 04/09/03 01:01

和歌山の林さんが隠し味さんをみじん切りにしてますよー

**隠し味さん** · 04/09/03 02:18

林さんの隠し味は有名ですよね

**隠し味さん** · 04/09/03 07:06

　どんこはシイタケの種類で
干してるわけじゃないはずだが・・・

**隠し味さん** · 04/09/03 14:59

九州では小さい椎茸を「どんこ」って言うよ。

**隠し味さん** · 04/09/03 17:52

どんこはいい香りがするよーん

**隠し味さん** · 04/09/05 18:18

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味

**隠し味さん** · 04/09/18 20:42:22

sage

**隠し味さん** · 04/10/11 19:41:16

とりあえずシイタケ粉末を味噌の菌もらって発酵させてみるか・・・

**隠し味さん** · 04/10/11 19:51:03

乾シイタケ
たんぱく質　：19.3ｇ
脂質　　　　：3.7ｇ
炭水化物　：63.4ｇ
灰分　　　　：3.9ｇ

大半が炭水化物か、乳酸発酵かな？

**隠し味さん** · 04/10/11 19:57:28

どんこは鯊科の淡水魚でしょ？

**隠し味さん** · 04/10/18 20:19:27

シイタケ粉を発酵させていたのを今お湯で溶いて飲んでみた
味の足らない中華の素みたいな感じ
しいたけの味が簡単に出るので作っとくと便利かもって程度

次ぎ乳酸発酵逝ってみますー

**隠し味さん** · 04/11/04 19:02:08

そのうち、「またお前はだまされて調味料板にきたわけだが」スレができるね、たぶん

**隠し味さん** · 04/11/07 00:28:08

沸騰したお湯にチキンラーメンをくぐらせて採るダシ。

**隠し味さん** · 04/11/09 04:06:23

薫り高い胡麻カレーが出来ました。
～カレー１杯目終了～

**隠し味さん** · 04/11/10 03:31:55

誤爆か？

晒しage

**やめられない名無しさん** · 04/11/13 14:28:29

2chっていったら、うまい棒だろ
うまい棒を粉にしてブレンドがいんじゃないの？

**隠し味さん** · 04/11/14 16:52:15

健康調味料がいいな。キトサンを使った調味料とか。
えびの殻を焼いて砕いて塩を混ぜてごま塩みたいにする。

**隠し味さん** · 04/11/15 17:21:28

しかしえびはピチピチと逃げ回りなかなか思うようには殻を剥けません

**隠し味さん** · 04/11/15 17:47:58

葡萄ポリフェノールの入ったマヨネーズなんてどうでしょうか？
紫色のマヨネーズ。

**隠し味さん** · 04/11/16 13:02:42

…グレープシードオイルでいいんじゃ…

**隠し味さん** · 04/11/16 20:42:14

この流れでマジレスは怖いんだが…

個人的にどっかのメーカーに出して欲しい調味料ならある
それは「粉砕キムチ」（名前はなんでもいいが）
キムチを細かく刻む　やたら刻む
少しだけゴマ油と味噌を混ぜる

茹で豚と和えて冷やし豚キムチ
生卵に混ぜてごはんにぶっかける
炒め物にもいいし、炊き込み御飯にしてもうまかった
自分で作れるもんではあるが、包丁で刻めばまな板は真っ赤に
なって匂いも取れない　ミキサーでしても匂いがとれない

いわゆるキムチの素と違って野菜の食感があると味がぜんぜん違う
味噌とゴマ油で味わいもより日本人向け
どっかの会社で作ってくれたら大変助かります

**隠し味さん** · 04/11/17 22:54:06

そば湯で調味料作れないかな。

**隠し味さん** · 04/11/18 02:17:42

紫マヨネーズいいね。
緑のケチャップもあることだし。

**隠し味さん** · 04/11/23 21:28:35

>>74
梅紫蘇マヨのこと？ドレッシングの種類であったよ

乳酸発酵シイタケですがどこぞで食ったキノコの漬物の味になった・・・
発酵調味料は難しいし手軽じゃないですね
簡単に作れて美味しい調味料ってなかなかないな
次はマヨネーズ等、コロイド系調味料行ってみます

**隠し味さん** · 04/11/23 21:51:20

容器から攻めようぜ。
霧吹きみたいなやつはどうだ？

**隠し味さん** · 04/11/28 14:36:47

化学調味料のあとが続いてないよな。
遺伝子調味料とかバイオ調味料とか宇宙調味料とか情報調味料とか。
なんとかならんかね。

**隠し味さん** · 04/11/28 14:54:25

電子調味料が抜けてるぞ

**隠し味さん** · 04/11/28 19:43:36

「俺は童貞！さらに包茎！」とラップ調に大声で歌ってリビングに行くと
妹がニヤニヤ笑いながら座っていた「俺は童貞！さらに包茎！」とラップ調に大声で歌ってリビングに行くと
妹がニヤニヤ笑いながら座っていた「俺は童貞！さらに包茎！」とラップ調に大声で歌ってリビングに行くと
妹がニヤニヤ笑いながら座っていた「俺は童貞！さらに包茎！」とラップ調に大声で歌ってリビングに行くと
妹がニヤニヤ笑いながら座っていた「俺は童貞！さらに包茎！」とラップ調に大声で歌ってリビングに行くと
妹がニヤニヤ笑いながら座っていた「俺は童貞！さらに包茎！」とラップ調に大声で歌ってリビングに行くと
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妹がニヤニヤ笑いながら座っていた「俺は童貞！さらに包茎！」とラップ調に大声で歌ってリビングに行くと
妹がニヤニヤ笑いながら座っていた「俺は童貞！さらに包茎！」とラップ調に大声で歌ってリビングに行くと
妹がニヤニヤ笑いながら座っていた

**隠し味さん** · 04/11/30 22:48:00

マヨネーズのような容器に入っていて、ご飯に絞ってかけて
食べるような調味料はどうだ？ふりかけみたいに。

あ、マヨネーズでいいか。

**隠し味さん** · 04/12/01 01:17:23

チキンラーメン粉に下のを卵かけご飯にたっぷりかける。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**隠し味さん** · 04/12/01 01:18:50

ついでに、塩と化調とクエン酸、お湯に溶かして梅昆布茶(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**隠し味さん** · 04/12/01 23:00:34

マヨネーズ味２倍の「ｘ２マヨネーズ」。
マヨネーズ味１０倍の「ｘ１０マヨネーズ」。
マヨネーズ味５０倍の「ｘ５０マヨネーズ」。

激辛料理ならぬ激マヨネーズ料理に使います。

**隠し味さん** · 04/12/01 23:12:03

糞ﾜﾗﾀ

喰ってみてぇぞ×50マヨネーズ

**隠し味さん** · 04/12/10 00:18:44

>>83
洒落で作ってみた
レシピ：卵黄５個、バター１００g、ワインヴィネガー７０g、塩コショウ
俺的に１０倍の味だった

**隠し味さん** · 04/12/10 15:36:43

ブレア氏の午前２時を改良して緊急２４時間って名前つけられないかな？

**隠し味さん** · 04/12/11 01:38:11

最高の調味料を教えよう！
用意するもの

擂り鉢
すりこぎ
ハッピーターン

粉々にすって適当に振り掛けると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**隠し味さん** · 04/12/11 01:56:45

マヨネーズと野菜ジュースをミックスした調味料。
まるで野菜サラダのように自己完結していてよろしいのではないかと。

**隠し味さん** · 04/12/11 09:47:38

焼きソバの味のするジュース
鯵の開き味のするジュース
納豆の味のするジュース

オェ

**隠し味さん** · 04/12/11 10:33:03

苺の味のする納豆

キャベツ味の秋刀魚の蒲焼

**隠し味さん** · 04/12/11 17:34:29

>>89 >>99
ジュースを作ろうとしているんじゃなくて、
納豆や蒲焼を作ろうとしてるんじゃなくて、
調味料を作ろうとしているんですが（ｗ

**隠し味さん** · 04/12/11 17:36:41

>>99よろ｡

**隠し味さん** · 04/12/11 17:58:03

無視された90さんが可哀想…

**隠し味さん** · 04/12/23 03:39:54

あつあつの調味料、何かない？

**隠し味さん** · 04/12/23 16:50:34

とんこつすーぷ

**隠し味さん** · 05/01/11 20:02:05

なめ茸って調味料かな？

**隠し味さん** · 05/01/12 16:44:07

リポビタンＤと梅酢混ぜる。
それにケチャプとウスターソースを混ぜる
それにハッピーターンとチキンラーメンを砕いた物を少量
さいごにキムチの漬け汁で味を調える

**隠し味さん** · 05/01/12 16:45:43

そしてバスクリンを耳掻きいっぱい

**隠し味さん** · 05/01/20 22:30:20

書き込みが無いのは、皆が100ゲット狙いで牽制してるからでつか？

**じゃぁ100** · 05/01/20 23:21:48

http://2style.net/maido/R3_temp.swf?inputStr=%82%C1%82%C2%82%C1%82%C2%82%C1%82%C2%82%C1%82%C2%82%C1%82%C2%82%C1%82%C2%82%C1%82%C2%82%C1%82%C2%82%C1%82%C2%82%C1%82%C2%82%C1%82%C2%82%C1%82%C2%82%C1%82%C2

**隠し味さん** · 05/01/20 23:43:19

亀八味噌よりすげ～味噌を作ってみそ！

**隠し味さん** · 05/02/27 13:53:50

「無外流削除宿酔 ★ 」が「http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/」でやったことを晒すよ。（趣旨を変えない程度に改行など改変）
＞①11 ：ｓ：05/02/24 09:03 HOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
＞削除対象アドレス： http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1077636217/862-880
＞http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/19-22
＞
＞削除理由・詳細・その他：連続投稿・コピー＆ペースト
＞
＞12 ：無外流削除宿酔
＞処理。
＞「あぼーん」の記録が残る形で削除したこと。そのためにレスNo.が22まで残ったこと
＞
＞②13 ：s：05/02/25 09:03 HOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
＞削除対象アドレス： http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1077636217/895-896
＞http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/23-29
＞
＞削除理由・詳細・その他：掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿
＞
＞14 ：無外流削除宿酔 ★ ：05/02/25 21:32:39 ID:???0
＞まとめて削除。
＞
＞「あぼーん」の記録が残らない、しかも削除依頼の出ていない「18」まで削除したこと。

**隠し味さん** · 2005/05/10(火) 00:15:52

醤油１００ｍｌ＋さとう小さじ１＋しょうがみじんぎり大さじ１

そこへケチャップ小さじ１＋ウスターソース小さじ１

これでどうだ

**隠し味さん** · 2005/05/11(水) 09:25:41

>>103
どっかで食った味だなこれ。思い出せない…

**隠し味さん** · 2005/05/20(金) 22:37:20

まあインチキ中華っぽいわけだが

**隠し味さん** · 2005/06/21(火) 01:40:15

ザーメン発酵させると磯の香りタップリになるよ！
醤油とあえて御飯にかけて「ああ人間はやはり海から来たんだ」と思う逸品

**隠し味さん** · 2005/06/26(日) 15:58:31

俺の粗塩

**viper** ◆5uRAqgFN4M · 2005/10/08(土) 11:01:52

そんなことより鮫の話しよーぜ

**隠し味さん** · 2005/10/08(土) 11:04:01

>>108
それでも守りたいものがあるんだ！

**viper** ◆5uRAqgFN4M · 2005/10/08(土) 11:05:09

う～ん
あっちょんぷりけ

**隠し味さん** · 2005/10/08(土) 11:56:41

板見たら、ちょうど次が「マヨネーズでも食ってろデブ」スレで
繋がって見えて吹いた

**隠し味さん** · 2005/10/11(火) 23:12:31

バター醤油の粉末どっかに売ってないかな…(´･ω･｀)

**隠し味さん** · 2005/10/14(金) 13:31:39

おまいらウスターソース作ったことある？
なかなかおもしろいから作ってみ。ソース屋の苦労がすっげー判るから

**moma** · 2005/11/07(月) 14:07:42

みそコショー！

しおコショーみたいに粉にするか
ゆずこしょうみたいにペースト状でいく

食品メーカーには相手にされませんでしたので
誰か一緒に頑張りましょう

**隠し味さん** · 2005/12/03(土) 01:33:45

ピザ味の粉末

**隠し味さん** · 2006/01/26(木) 09:38:38

芋を原料とした調味料ってあるかな？

**隠し味さん** · 2006/02/06(月) 17:53:52

x倍マヨネーズ糞ﾜﾛﾀ。
じゃあ、そこに更に粉末卵黄を大量に加えて、バターを減らす代わりにギーを
入れると10倍かな。

**隠し味さん** · 2006/02/07(火) 17:22:08

粉末状の酢がほしい
プリングルスソルト＆ビネガーなかなか売ってないから
プリングルスうすしお味にかけて食べるんだ

**隠し味さん** · 2006/02/07(火) 19:01:05

>>116
さつま芋から作ったクエン酸(だったかな)パウダーは見たことある

**隠し味さん** · 2006/02/07(火) 23:22:24

乳酸発酵調味料が出来た
少々危険性はあるが、調味料には間違いない
発酵マヨネーズとでも名づけておこうか

材料
１、ヨーグルト(菌が生きてるもの)少量、塩、無菌卵
牛乳、砂糖(スティック1本)、密閉容器(炭酸ペットボトルなど)、ボール等

1を熱湯消毒したボールで混ぜて味を見る、必要な塩辛さになっていればｵｹ
熱湯消毒した密閉容器に１/3程度入れ、容器の半分程度まで牛乳を入れる
砂糖を入れて密封、20度以上の部屋に放置、ペットがパンパンになったらガス抜き味見を繰り返す

>>118
ノ「すし飯の素」

**隠し味さん** · 2006/02/07(火) 23:25:01

現在油分をどの程度加えると味がよくなるのか調査中

**隠し味さん** · 2006/02/08(水) 00:24:26

うまい棒をすり鉢で擦れば、色んなのが出来るんじゃね？
と過去レスを一切読まずに言ってみる

**隠し味さん** · 2006/02/24(金) 18:26:08

何となく、この板で一番不安なスレタイだと思ったのは俺だけか？ｗ

**隠し味さん** · 2006/04/15(土) 00:55:53

気体

**隠し味さん** · 2006/06/22(木) 16:19:05

テリー伊藤「なぜ中田英をキャプテンにしなかったのか」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1150955365/

**隠し味さん** · 2006/06/22(木) 19:59:50

>>123
遅ﾚｽだけど
ＩＥＳ！同意だよ！

と、ﾌﾟｦﾀの発言www

**隠し味さん** · 2006/06/22(木) 20:03:36

>>123
遅ﾚｽだけど
ＩＥＳ！同意だよ！

と、ﾌﾟｦﾀの発言www

**隠し味さん** · 2006/08/27(日) 23:41:31

がんばってくれ

**隠し味さん** · 2006/08/28(月) 00:07:13

開発期間がもう２年にもなろうとしている

**隠し味さん** · 2006/08/29(火) 01:22:47

お疲れ様だ！

◆H8D4AnJHoM · 2006/10/16(月) 02:17:45

テス

**隠し味さん** · 2007/06/29(金) 22:18:54

長いもを調味料にします。
材料　長いも　味の素少々　味噌少々　醤油少々
すりこぎですってなめらかにします。
次に納豆を投入して全部つぶし、発酵させます。
チロッて来たら食べ頃です。
名前はチロイモ醤です。

**隠し味さん** · 2007/11/13(火) 23:58:50

vdvdvdv

nfdfdnfdn

fhffhh

jrtyjr

yteryery

yeryer

**隠し味さん** · 2008/07/17(木) 23:02:43

とうとう出来た・・・

紅しょうがの汁＋マヨネーズ＋青ジソドレッシング少々

**隠し味さん** · 2009/01/18(日) 11:15:17

保守

**隠し味さん** · 2009/04/20(月) 18:22:29

よしゃ、みんなそろそろ本気出すか！
調味料板で日本わ変えようぜ！

**隠し味さん** · 2009/04/21(火) 19:45:21

まずは既存の物の作り方、原料を書きだしてどこかを替えるのはどう？

マヨ→卵黄＋酢
アンチョビ、魚醤→鰯＋塩
とか

**隠し味さん** · 2009/04/23(木) 17:49:29

>>137
それはアリだな。

既存のものを組み合わせ産み出すのか、
製法を変えて産み出すのか。

**隠し味さん** · 2009/07/19(日) 10:12:52

卵＋鰯→新しいなにか
みたいな？

**隠し味さん** · 2009/09/02(水) 17:52:11

でも個人が一から新しい調味料作るってレベル高いよな。
やはり既存の調味料を改造するというか、それしかないかな…

**隠し味さん** · 2009/11/23(月) 15:31:45

方向性だけでも決まればな。
酸っぱいとかしょっぱいとか、辛いとか。

**隠し味さん** · 2009/11/25(水) 01:00:07

どんな？

**隠し味さん** · 2009/11/25(水) 11:10:08

甘いの

**隠し味さん** · 2010/03/05(金) 20:30:12

中華系の調味オイルでオススメありますか？

**隠し味さん** · 2010/04/18(日) 13:54:01

この食べ物に合う調味料ってのも良くない？
ごはんとかさ

**隠し味さん** · 2010/04/22(木) 13:23:17

この時代、発酵絡ませないとオリジナルは無理じゃね？

**隠し味さん** · 2010/06/27(日) 14:35:10

「食べる～」系の調味料も流行ってるみたいだし

**隠し味さん** · 2010/07/09(金) 17:33:46

食べる酢ってなぁどうだい？

**隠し味さん** · 2010/07/31(土) 23:31:32

とりあえず、穀物酢に庭に生えてたのをつっこんだ
１週間後が楽しみだ

**隠し味さん** · 2011/02/06(日) 13:35:28

乳化してる感じのスパイシーなやつｷﾎﾞﾝ

**隠し味さん** · 2011/07/21(木) 02:22:56.11

>>149
もう一週間経ったが、どうだい？

**隠し味さん** · 2011/07/21(木) 18:00:46.54

バナナでソースつくったら美味しそうじゃない？

**隠し味さん** · 2012/08/29(水) 14:35:11.37

>>149
2年以上たっているが、どうだい？

**隠し味さん** · 2012/11/11(日) 18:41:38.51

ポテチを潰して(砂粒くらいまで数種類)蜜柑の汁とまぜてそこにシュールストレミングの汁と焼き肉のタレ、
ハッカクを加え、最後にパクチーを散らしたディップを野菜につけて食べるとまずい。

**隠し味さん** · 2013/03/07(木) 04:16:15.62

>>152
フィリピンではバナナケチャップっていって甘いケチャップがあるよ

すでにある調味料を組み合わせて作るって方が簡単で作りやすいので
そういう方向でちょと調べてみた

ソース麹とかって固定概念にとらわれない発想いいよな
http://portal.nifty.com/kiji/120914157399_1.htm

俺が取っ掛かりにする発想は、洋＋エスニック、中華＋和とかの国特有の調味料を合わせるって発想かな
これとかもトマトソース＋味噌（伊＋和）の組み合わせ
http://yebisumiso.co.jp/SHOP/tm180g.html

魚醤wiki
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%AD%9A%E9%86%A4

魚醤＋ローズマリーとかタイムのハーブ系
魚醤の臭みをハーブ系を組み合わせる事で使いやすく洋風料理でも・・・とか？ｗ

**隠し味さん** · 2013/03/07(木) 04:51:32.25

オリバーソース、"醤油"と"どろソース"の複合調味料「しょース」を発売
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1362531433/

どろソースの辛さを醤油で使いやすくした感じの味なのかな？

マヨ＋中濃ソース(お好みソース)って定番だけど商品化されてないよね
混ざった状態だと見た目が悪いから？混ぜた状態だと保存が難しいから？

カルピスウォーターが売れたように
マヨと中濃ソースの黄金比で混ぜた状態で販売したら売れそうだと思うけどな～

**隠し味さん** · 2013/09/09(月) 20:02:12.20

>>149
３年以上たってるけど、どうなった？

**隠し味さん** · 2014/03/20(木) 22:39:13.70

都の西北、早稲田。学生でにぎわう、学究の街だ。
そんな街の路地裏で、今日も小さな店に灯りがともる。
記者がふらりと入った店の名は「スタップ」。
「いらっしゃいませ」
暖簾をくぐると、店の女将、小保方さん（５２）が割烹着姿で出迎えてくれた。

「実は、私も昔は研究者だったんですよ」
女将はお燗をつけながら、人懐っこい笑顔で語りだす。
「あの頃は夢がありましたね。自分の研究で世界中を幸せにするんだって」
聞けば、彼女はなんと博士号を持っているとか。当時の流行りでいうとこの「リケジョ」である。
専攻は再生医学。日本有数の研究機関で実験三昧の毎日を過ごしていた。

そんな彼女に転機が訪れたのは、３０歳の頃。
学会では存在すら疑われていた「万能細胞」なるものの精製に成功したのだ。
発表と同時に話題となり、マスコミにも取り上げられたという。
「でも、それがボタンの掛け違えの始まりでした」
遠い目をする彼女。手に持ったお燗用の三角フラスコがかすかに震える。
発表を急ぐあまり生じた論文上の手続きミス。「神業」なるが故に誰も再現できなかった実験結果。ついには「ねつ造」と決めつけられ、彼女は石をもて学会を追われた。
「だけど、おかげで気づくことができました。名誉や地位なんかよりも大事なものがあるって」
身を引いた彼女が見つけた幸せ。それは一人でも多くの人を笑顔にすること。
そう思って始めたのがこの店だという。

「私にとっては、この店も研究の成果なんですよ」
研究に未練はないのか。そう尋ねた記者に小鉢を出しながら彼女は言った。
「だって、この店の食材、全部万能細胞で出来てるんですから」
伸ばしかけた箸が止まる。
そんな記者をいたずらっぽい目で眺めながらお猪口代わりのビーカーにお酒を注いでくれた女将は、調理場入り口に大量に積み上げられたオレンジジュース紙パックの山を意味ありげに指差した。
（２０３６年３月１３日）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　／￣￣￣＼　　　　　　　
　　　/ノ／￣￣￣＼　　　　未来予想か。　手塚漫画の21世紀予想と今を比較してみると、
　　/ノ / /　　　　　　ヽ　　　もっと興味深い感慨があると思うよ。
　　|　/　 | __　/|　| |__　 | 　　　
　　|　| 　 LL/　|__LﾊL　|　　　一言で言うなら、20世紀後半以降は、重厚長大を嫌い、軽小短白に走ったってとこかな～
　　＼L／　（・ヽ　/・）Ｖ　　　　
　　/（ﾘ　 ⌒　。。 ⌒　）　　地球は青かったが1957 12年後にはアポロの人類月面着陸。
　　|　0|　　　_＿　　ﾉ　　　　この分では20世紀中には間違いなく、一般人が宇宙旅行できるって言われたのにねえ。
　　| 　＼　　ヽ_ノ／ﾉ　　　　凄いもんだよ、当時の大型コンピュータなんて、今の980円の電卓以下の能力だったんだから。
　ﾉ　　／＼＿＿ﾉ　| 　　　　
　（（　 /　| ＶＹＶ| Ｖ　　　　さてもさても。　
　　）ﾉ |　 |＿＿＿| | 　　　　　あたしみたいなのは今の世には用がないってことなのかな？

**隠し味さん** · 2014/03/21(金) 00:25:05.45

http://blog.livedoor.jp/yukkuri_anko/ http://www.peeep.us/9505a3bf
http://www.peeep.us/54067516 http://www.peeep.us/4f3f9c1e http://www.peeep.us/3735dd10
http://blog.livedoor.jp/temp20140312/ http://wikiwiki.jp/temp20140312/ http://suggest0313.blog.fc2.com/
http://hasse20140313.seesaa.net/ http://chinfe20140313.seesaa.net/ http://51706015.at.webry.info/
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**たける** · 2015/02/18(水) 02:41:38.17

くわしく

**隠し味さん** · 2015/12/11(金) 14:45:59.21

日本のクデシコハケノミ

**隠し味さん** · 2015/12/28(月) 18:30:34.92

唐沢貴洋か・・・

そういやグレープフルーツの香りを、尿に砂糖を混ぜたものに付けて飲ませたら
どうなるのだろう

**隠し味さん** · 2019/04/29(月) 05:44:25.13

知らねーよカス殺すぞアホ

**永堀充宏** · 2022/02/13(日) 21:36:07.62

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　　 {~ﾀ-―＝二、`ヾ､~l 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グルマンくんもよろしく　！！　
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　;:;:;:;:;/　/　　 ,.､　`!~|:::)::/　　　/ :K"/ r:'" ,iii ~＼　　　　　　　　 ,,...-,-､　　　　　　　　　　 /,.r''"　　　　　ヽ:::::::::::i!
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　　　ヽ　　　/　　　ﾚ"`‐.､_./ 　.ﾚ　/:;　r-ニ､ K ./ 「　　　 r''　　/／~~`''ｰヾ'ｰ､　　ﾉ　　　ｌ　　 f'" '"~ﾉ　　l |::::::::Ｌ
　ヽ　　　　　　　　_,.-‐−―`ー"ヽ_l ヾ　`ー'",.! | |_/　　　|　　/､,,..-i'''t=ﾆ;ﾗ",l|`ゝr'　　　　　ヽ　ヽ-‐"　／/'"二
　　`,.-―'''''''''''＜.,_　　　　　i"　　 l　　ヽ....,,-" く__/　　　　 `ヽy:|`T"~､.,,__　　`,i|ヾ |　　　　　　ヽ､　,.:-‐-'',／,.r‐''"
　'' "　　　　　　　　l　　　　　i.　　　`　　 /　　　 |,~`-､　　　　| :i|　　F‐'''"|　 ! |ヽｲ､_　　　　　,..-‐ｆ彡ゝ--‐"
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　　　　　　　　　　　 l　　　　　　　 ~ '' ー― '' "　　　　/"`'' -､　 r|ヽ　,......,,..;:"/:::r:､:::::::ﾉ

**隠し味さん** · 2023/02/02(木) 04:26:23.62

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