豆板醤やめられない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 22:53

昨日の晩、麻婆豆腐に入れた。
今朝、食パンに塗って食べた。
今日の昼、チャーハンに混ぜた、
今日の晩、味噌汁に入れた。ｳﾏｰ

**隠し味さん** · 2016/08/30(火) 01:33:31.95

高いんでまだ逡巡してるｗ

**隠し味さん** · 2016/09/03(土) 23:12:49.10

>>540
ひと瓶５００円くらいだよ。そんなに高い！？

**隠し味さん** · 2016/09/07(水) 20:23:17.04

>>541
そんなに安いの？

**隠し味さん** · 2017/01/19(木) 15:55:01.48

ドンキだとコチュジャンも安いな
どちらも好き

**隠し味さん** · 2017/01/20(金) 14:21:05.13

十二指腸潰瘍で入院してる時にビンの豆板醤を持ち込んで
ごはんに付けて食べてるのが看護士にばれちゃって「死にたい？」とか
言われちゃった。ひどいよね

**隠し味さん** · 2017/01/20(金) 19:31:32.89

からいよう

**隠し味さん** · 2017/01/21(土) 23:40:12.63

>>544
確かにひどいな

豆板醤持ち込むとか

**隠し味さん** · 2017/01/29(日) 13:06:06.29

唐辛子入ってない葱伴侶とかいうとこのが近所に売っててきになるんだがどんな感じじゃろ？

**隠し味さん** · 2017/02/12(日) 12:24:07.88

>>514
良いね！

**隠し味さん** · 2017/02/15(水) 19:50:28.28

sm30605448

**隠し味さん** · 2017/04/01(土) 00:56:50.49

味噌豆板醤ラー油すりおろしニンニクで作った味噌だれ最強
餃子は味噌だれだわ

Evaluation: Good!

**隠し味さん** · 2017/04/02(日) 19:24:07.23

>>550
その材料だと結構粘っこいんじゃないかと思うんだけど、そうでもない？

**隠し味さん** · 2017/05/04(木) 15:15:20.75

豆板醤ご飯、マジでヤバイ
豆板醤ご飯に豆腐乗せて食べるとウマー

**隠し味さん** · 2017/05/04(木) 19:13:47.62

マーボー丼

**隠し味さん** · 2017/05/05(金) 12:23:02.96

>>553
冷たいお豆腐を乗せるのがポイントね
激辛アツアツのご飯と冷たい豆腐のコラボが最高ｗ

**隠し味さん** · 2017/06/06(火) 16:20:12.80

冷や奴醤とは粋だぬ

**隠し味さん** · 2017/06/16(金) 20:08:32.35

辛いのがいい
頼むから日本向けに甘くだけはしないでくれ
キムチはもう甘すぎて食えん

**隠し味さん** · 2017/08/14(月) 03:34:50.07

☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

**隠し味さん** · 2017/09/14(木) 23:12:53.81

豆板醤はどうすればとても辛くなるの？

**隠し味さん** · 2017/09/28(木) 12:37:11.06

青唐辛子味噌に似てるなと思って、炒飯に豆板醤入れたら旨かった
ここ見たら、やっぱ飯にのせる人もいるんだね

**隠し味さん** · 2017/10/11(水) 23:45:23.12

自作した時蒸した豆の皮剥きが面倒でわざと薄皮ごと作ったら大正解
熟成した味噌のエキスが染み込んだ薄皮の部分がめっちゃおいしい

**隠し味さん** · 2018/05/25(金) 19:41:00.11

昨日は肉、小松菜炒めの途中から豆板醤と豆腐と片栗粉でおいしかった
今日はキャベツ野菜炒めに豆板醤を入れてやはりおいしかった

**隠し味さん** · 2018/06/11(月) 10:44:42.33

ピーシェン豆板醤買ってきたんだけど、開けたら保管は冷蔵庫のほうがいいの

**隠し味さん** · 2018/06/13(水) 15:09:32.68

麻婆春雨作ってみるか

**隠し味さん** · 2018/06/13(水) 22:15:42.80

警察、創価と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
警察車両ナンバー入りー＾
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

恐ろしくてお漏らししそう´・ω・｀　

**隠し味さん** · 2020/02/02(日) 19:10:06.85

>>562
勿論

**隠し味さん** · 2020/02/02(日) 19:13:38.28

>>563
麻婆春雨とか回鍋肉とかエビチリはピーシェンじゃなくてユウキとか李とかクックドゥとかの浅漬の豆板醤のがいいよ

**隠し味さん** · 2020/02/02(日) 22:02:12.86

麻婆春雨なんてジャップの創作料理じゃんｗｗｗ

**隠し味さん** · 2020/07/23(木) 23:59:17.91

陳健一さんのピーシェンを常備している
絶対に切らせないアイテム

**隠し味さん** · 2020/07/24(金) 01:18:57.01

>>568
https://i.imgur.com/DoMYHVn.jpg
これでしょ？

でもこれそのまま使ったって絶対こうはならないよ？
赤坂四川飯店　陳麻婆豆腐
https://i.imgur.com/4Ayo7np.jpg

**隠し味さん** · 2020/07/24(金) 17:18:03.57

なにを言ってるんです

**隠し味さん** · 2020/07/31(金) 04:26:42.60

>>569
普通にこれに近い感じにはなるぞ

**隠し味さん** · 2021/06/02(水) 17:53:11.01

見切り品の空豆一キロで仕込んだ、手で材料混ぜたから麹の効果で肌スベスベ
暑い夏を越した頃が楽しみだ

**隠し味さん** · 2021/06/11(金) 03:53:10.78

>>572
手ピリピリしないの？

**隠し味さん** · 2021/08/20(金) 05:28:16.71

豆板醤は赤いものという固定観念を打破すべく、青唐辛子で豆板醤作ってみた。家で
タンメン作るのに、赤くなると色合いが良くないのでね。やってみたら結構イケる。
旨味が出るな。後から辛みがくるが

**隠し味さん** · 2021/08/22(日) 20:38:04.69

李錦記、yuuki、cookdoどれがいいんだ

**隠し味さん** · 2021/08/22(日) 21:34:09.65

>>575
この中だとユウキ

**隠し味さん** · 2021/08/22(日) 22:03:20.91

>>576
ありがとう、いろいろ使い比べてみる

**隠し味さん** · 2021/09/08(水) 18:21:06.14

うちは
https://www.m-mart.co.jp/leiwa/ireg/tmp/leiwa_20210313215147.jpg
で落ち着いた。
家の近くの中国物産店が閉店したら発狂する自信がある

**隠し味さん** · 2021/09/09(木) 19:46:43.75

本場の味が好きな人もいれば、スパイス強すぎて苦手な人もいるからな

**隠し味さん** · 2021/12/18(土) 17:24:59.76

ピーシェン豆板醤に嵌ってしまった
もう抜け出せない

**隠し味さん** · 2021/12/20(月) 20:34:15.05

https://i.imgur.com/Qx1VjAf.jpg

ピーシェン豆板醤麻婆豆腐

**隠し味さん** · 2021/12/22(水) 11:01:02.50

黒い粒がうまそう

**隠し味さん** · 2021/12/23(木) 19:56:19.48

黒い粒は豆鼓だね
乾燥納豆みたいな味だわ
麻婆豆腐のコクを出すのに欠かせない

**隠し味さん** · 2022/06/05(日) 22:51:36.51

豆板醤+キムチの素

**隠し味さん** · 2022/06/15(水) 00:13:55.72

これ好きなやつってデブのイメージ

**隠し味さん** · 2022/07/12(火) 18:54:21.59

豆瓣醤に豆?醤に創味シャンタン混ぜれば何でも美味しいわ

**隠し味さん** · 2023/10/18(水) 14:42:17.12

最近、友達との会話が楽しすぎる！

**隠し味さん** · 2023/11/30(木) 15:18:29.90

>>586　>>1
姉妹スレ
★テンメンジャン(甜面醤)て、早くなくなる★
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1138885129/
豆板醤やめられない
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1092232410/

**隠し味さん** · 2024/01/22(月) 23:49:11.38

https://i.imgur.com/j7LR6oJ.jpg

**隠し味さん** · 2024/03/17(日) 20:30:05.20

豆板醤と甜麺醤混ぜるとめちゃ美味い！