【粗引き】 胡椒 コショウ コショー 【黒白】
これがないとはじめりません。
どんどんかけれ!
味噌汁にもな。 >>347
1キロで買うってすごいですね。
使い切るのにすごい時間かかりそう。酸化します
>>353
ありがとうございます。
刺激物ということ以外では特に何も知られていないのですね
いっぱい使うことにします ミル付SBの黒胡椒が空になったから、安物買って詰め替えたんだが
香りがぜんぜん弱くて驚いた。やはり安いのには理由があるんだな・・・
SBは粒が真っ黒、今回の安い奴は茶色い粒と見た目から明らかな違いがある
プジョー ペッパーミル
フィジーのチェリー(茶木)使ってるけど、1年前くらいに全体的に塗装にヒビが入ってる事に気付いた
数日前見たら角の塗装が剥げてた
日本の気候に合わないのかね?買う人いたら注意した方がいいよ >>362
数年前に友人からもらったミル(メーカー気にしてなかったから曖昧だけど
だぶんプジョー)塗装どころか本体にバッキリヒビ入って勿論塗装もボロボロに…。
その時は湿度が低いマンション在住だった。保存場所気をつけた方がいいね。 粒コショーをプジョーので挽いて挽きたてを味わうというのをやりたいんだけど
なんか粒コショーって高いね
どっか安いとこ知らない? まだ買ってないけどw >>365
料理のコストを抑えて、浮いた分でプジョー買えば?
おまえ、今から毎食カップ麺ね! ミルは高いと思うけど、粒胡椒自体が高いと感じたことはないなあ…。
むしろ挽いた奴を買うより安いと思うんだけど。
そもそも、そんな大量に使うもんでも無いし。 粒こしょうは大津屋で100gいつも買ってるよ。
送料考えても安いとおもう。
みんなどこで買ったるんだろう? ワサビとかカラシとかは粒が細かいほどおいしくなる
胡椒を粗挽きにするメリットは何? 本日のヤフーフランス
死ぬ前に味わってみたい五つの食糧と題して
スパイすならばカンボジア、カンポットの胡椒とあるよ。
因みに肉は神戸牛 魚はフグ チーズなら L’Ossau Iraty 果物はマンゴスチン とのこと
http://fr.pourelles.yahoo.com/5-aliments-%C3%A0-tester-avant-mourir-094109255.html フルーティーな風味ってのは気になるな
今使ってるのが切れたら行ってみるか 黒胡椒の粒を、ミルの代わりに、100均の小さいすり鉢で潰しています。
粗びきにするのは難しいけれど、細かくすると、とてもいい香り。
辛さも、鋭いです。
面倒だけど、美味しい。 海外の料理番組見ると乳鉢でこしょうとかスパイスを
砕くシーンが多いよね ミル付SB買おうか迷ってたんだけど
このスレ見る限り食う前にミルで挽いた方が格段に良いっぽいな
SBの詰め替えも売ってるからそれ詰め替えたら良いのかな いつも飲んでるきなこ牛乳に胡椒いれたらうまかった!
はちみつも入れれば、胡椒小さじ1杯くらいいれても平気だったうまかった!
スパイシー牛乳。飲んでみれ。 >>375
Peugeot と もうひとつのメーカーの独壇場だからだと思うよ。 コショウミル
久しぶりに来た
>>363
木に塗装だとヒビは防げないと思うので塗装以外の物を買えばいいと思う
ちなみにヒビ・割れの状態は11月から変わらず
>>368
色々まとめて買うなら世界の食材市場ニッショク(楽天、ヤフーショ)も安いよ
禿がポイントばら撒いてた頃は超激安だった グラスにトマトジュース注いで上からガリガリしたの飲んだら口の周りがピリピリしました ユウキ MC ブラックペパーミル付 27g
これオススメしておく。尼で368円。ミルはセラミック製で粒度可変できる。コスパはかなりいい
京醍醐味噌の26g入りのを使ってる
京醍醐味噌なんだから業務スーパーにしかないと思うけど、
業務スーパーでもあんまり見かけない
ブラックペッパー以外にも岩塩がある筈で、こっちはもっと見かけない ブレンドする場合、黒胡椒と白胡椒を何対何の割合で混ぜればいいですか? 近所のスーパーは袋入りは黒胡椒しか無い
白胡椒は人気が無いのか? GABANのホワイトペッパー買ってきた
白は初めてだから楽しみじゃー 『米国の自家菜園禁止法がTPP締結で日本にも来る』
アメリカで「食品安全近代化法という法律が可決。
この法律の問題点は家庭菜園を営むと違法行為とみなされてしまう点で、
政府や行政に農家や食糧生産者を犯罪者として合法的に逮捕する権限を与える
https://twitter.com/BQN_yachiyo
票決は賛成73:反対25で可決した。
注目すべきことに、民主党は誰一人としてこの法案に反対していない。
http://tamekiyo.com/documents/healthranger/510passed.php
選挙戦で「TPP反対」を唱えていた自民党議員を覚えておきましょう。
「絶対反対」がいまどうなったのか?かれらに「恥」という概念はないのか?
(日本農業新聞発表から)http://richardkoshimizu.at.webry.info/201303/article_144.html
* 「Haiji Mimura?@mimurahaihai
TPPは日米安保の強化とか、アメリカの世界戦略とか色々解説されてるが、
一言で言えば、参加国のアメリカへの同化政策だ。
たとえ国民の反対しても、日本がアメリカの属州である限り、政府はアメリカの指示通りに動く。
嫌ならば独立戦争を起こすしか方法はないが、今の日本人にそんな気概はない。」
* 「Haiji Mimura?@mimurahaihai
TPPは全ての日本人にとってのチャンスではない。その恩恵を受けるのは上位10%のみ。
それ以外の日本人の生活水準は下がる。
厳しい現実だが、日本には国益を主張する軍事力も外交力もない。
今回のTPP交渉を見送れば、
ブロック経済で追い詰められ、将来的にさらに不利な条件を飲まされるだけ。」
https://twitter.com/mimurahaihai カリカリ挽きたて胡椒
病みつき
どうして粉で買う人が居るのか分かんね >>390
逆だろ?日本語も読めないのか
民主党はこの日本弱体化のための悪法に一人も反対しなかった
…って意味の内容じゃん
アメリカでは家庭菜園が違法扱いされる異常な事態なのも本当だし
民主でも山田元農相のグループはTPP反対だったろ?落ちてたの? TVを観たばあちゃんにせがまれて、amazonでクラタペッパー買った
コショウの実単体でもうめえ、しかも一粒でも食べると満足感が半端ない
明日はこれを使って飛騨牛のステーキにする あさくま行ってプジョーのミルをカバンに入れてくると安く入手できる 当方のゲーム・映像企画だけでなく、膨大な味調合試行も各メディア等で嘲笑・揶揄・妨害しています。
その他毎日嫌がらせをされています。
ユースタス・マリンズ 国際金融財閥 ジェイコブ・ロスチャイルド 軍産複合体 CIA
ロックフェラー帝国の陰謀-見えざる世界政府(原著1976年) で検索。赤文字箇所注目!!
体験談、工作員情報、その他今後拡充。 ポナペペッパーブラック、どのネットショップでも売り切れ。
なんかあったの? 一人暮らしだけどテーブルコショーが
一月持たない。
使いすぎかしら? >>374
すり鉢やってみた。すってる段階でミルで挽いてる時は感じられないような香りに包まれた
香りの爆弾って感じ。市販の粗挽き胡椒より粗めで止めると辛味が強くてこれまたいい感じ
すり鉢は百均でも買えるから試す価値はあると思う >>404
使用頻度にもよるから何とも言えん。
ある在日メキシコ人はタバスコを1日1本消費するって言ってた 正直さんぽで生胡椒ってのが紹介されてた
こないだバイキングでエグザイルがむしゃむしゃ食ってた純胡椒のほぐしたやつって感じ コショウは果物に合う。特にイチゴやラズベリーと言っていたが、試す勇気がいまいちわかない 白ご飯にコショーたっぷり、しょうゆ少し混ぜる。
たまらん。 ちょっとお尋ねしたいのですが。
棚の中から賞味期限06年10月のブラックペパー(ホール)が見つかったのですが、
まだ使用できるでしょうか。 ジッパー付き袋で保存してたなら大丈夫かも・・・
ちなみにホールで4年くらい過ぎた物使った事あるw >>412
>>413
ご返答ありがとうございます。
物はハウスのビンので、外装フィルムは剥げた状態でした >>414
あのな、返答ってのは食べてどうだったかを知らせるのが返答なんだよ。
食いたくも無い物の外観何ぞ、聞いたところで知ったこっちゃないんだよ!
凸(´口`メ) ウラァ〜 最近S&Bの黒胡椒がなんか入れた気がしない。
そんでミル付きのにしてみたけど、やっぱ効かない。
百円ローソンとかで安売りしはじめて質おかしくなっちゃったのかな。
しゃーないからギャバン買ってきた。がデカイんだよなコレ ラーメンに胡椒目玉焼きに胡椒
おいしい
子供の頃親が「胡椒かけ過ぎちゃった!」とかいうとき目を輝かせたのは自分だけじゃないはず 白胡椒を買ってみたけど、これ案外、使用範囲大きいね
「香り弱そうだし、使う意味あるの?」とか思ってたけど
香りも想像していたよりあるし
ふと気付くと白の方を使っているわ >>421
うちだと白は常備してないけど、代わりにS&Bのテーブルコショーがあるわ。黒コショウは
粒で常備して毎回ミルで挽くのだけど、やっぱり味が違うので、テーブルコショーも外せない。
黒オンリーだとぴりっとした刺激が立ってあと引かない気がする。 しかしこの黒い粒々が中世ヨーロッパでは金と同じ価値があったなんて不思議だよな。
確かに防腐と輸送技術がなかった当時にしてみれば魔法の粉みたいな感じだったんだろうけどね。
数百年後の現代では、世界中のどこのお店や安食堂にも並んでいて、子どもの小遣い程度の金額でも大量に買えると知ったら、中世の商人や探検家達はどう思うんだろうね… 値段の高いカンボジア産ライブペッパー(完熟の奴な)買ってみたけど
香りがあまり好みじゃなかった。
まだ使ってないんで味は良いのかもしれないが。取り敢えず味に期待したい。
完熟は大体あんな香りなのかなぁ?
香りはマレーシアのサラワク産の方が好みだったわ。 クラタペッパーなんだけど、マコーミックの瓶詰めはほとんど香りがしなかった。
クラタペッパーから直に買った方がいいみたいだな。 今日は暑いから 素麺食った 半分食ったところで 汁に胡椒 うっうまい。 >>427
ししとうの辛くなる奴は、近辺の唐辛子の花粉が受粉されたから。
ある種の先祖還りとのこと。 君たち胡椒ばっかりかけてると、こまどり姉妹になるよ(´・ω・) 教えて欲しいんだけど、安いプラスチック製ミルってさ、胡椒と一緒にプラスチックの微細な粉も削れてきて口に入ることになったりしないのかな?
口に入っても安全な物質で作られてて安いミルがあったら教えてほしいっす
「プラスチック製ミルでも大丈夫だよ」ってんならそう教えて下さい >>433
つミニサイズのすりこぎ
陶器と木ならさすがに破片食っても問題なかろ。 >>434
ありがとう
でもごめん、そこまで時間や労力をかけてはいられないから
安全性と省力化のバランスがとれたものが知りたいんでした
やっぱり最低でも山椒や胡椒をビンに入れられて、そのビン自体にミルがついてるという構造でないと >>435
S&Bとかフォションとかのミルでも、刃の部分はセラミックで
出来てると思うけど。。
さすがにプラじゃ、使い捨てにするにしても最後まで挽けない
んじゃないかな? 店に使い捨てのが置いてあったりするけど、
半分くらい減ってるのはもうろくに挽けない >>433
プラスチックは胃液で消化できないので、飲んでもそのまま出ます。そういう意味では実は安全な素材のひとつ。
子供の誤飲で気を付ける点は、鋭角な部分が食道・胃の粘膜を切り出血しないかどうか。
微細な粉末状であればまず問題ないかと。
ただ、欠けてくるとほとんど挽けなくなってくるというまた別の問題がありますので、セラミック製がいいんじゃないでしょうか。 ハウス食品のコショウ、38gとか内容量書いてあるけど、
前より減ったな。
前は瓶にギリギリ収まる位だったのに、今は余裕がある。 ジュピターコーヒーの粒の黒胡椒をミルで
がりがりやってる人いらっしゃいます?
今はiHerbで購入したオーガニックのをがりがりやって
いるんですが、オーガニックにこだわりないので
入手しやすいジュピターのにそのうち乗り換えようかと
思っているんですが… 【リオ五輪中止】 5月安倍退陣 今年中に国債暴落 【東京五輪中止】
どうやら5月には安倍退陣の話が急に出ています。これで「7月の衆参の同時選挙で、安倍の長期政権化 」という夢みたいな馬鹿話は、もう消えたでしょう。
だから、「7月に向けて、日本株は23000円にまで上がる」のシナリオは吹き飛んだ、と考えるべきでしょう。[1851]副島隆彦
岩田一政のここの発言が重要だ。「 ・・・・それ は私たちが17年夏と見ている国債購入の限界が、どんどん前 倒しになるということだ 」
岩田は、自分が日銀総裁になるはずだったのに、黒田に椅子を取られた、それが、「どんどん早まる」と、岩田が言い出している。[1855]副島隆彦
日本から始まる世界的株式市場の大暴落
数年前に4万円近くだった日本の株価が今では2万円以下になっています。 今後これは1万円位まで下がるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻します。
それが最終的な暴落であることがはっきりするや否や、マイトレーヤは出現するでしょう。彼は「匿名」で働いております。
最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。 株取引禁止wwwOTL
新しい政権は国民の意志を反映し、暴落後の政府の義務は、食物と住宅の保証、健康と教育、そして最後に防衛です。 防衛後回しwwwOTL
今日、戦争のための武器の製造が不気味な比重を占めている。国民の意志を裏切ると、自殺につながる。 総理自殺?wwwOTL
【山本太郎】 マ イ ト レ ー ヤ 【小沢一郎】
非常に間もなくマイトレーヤを、テレビで見るでしょう。マイトレーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。
テレビやラジオを通してマイトレーヤと名乗らずに、スポークスマンをもたない人々すべてのために語るでしょう
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼の最初の控えめな態度に混乱してはならない。 エネ金属石油希少物資資金
1 2 3 4 8 12 黒胡椒より白胡椒の方がの好きなんだけど
そんな人いる? >>446
むしろS&Bのコショーって書いてある胡椒が好き。何とも言えない風味は普通の粒からじゃ出ない気がする。
醤油ラーメンならあれがベスト。 お土産でもらったカンボジア産使い終わったからマレーシア産の挽いて使ってるけど、全然香りが違うのな。
カンボジア産の方がペッパーステーキに合ったわ。
マレーシア産はちょっと臭い。 ペッパーミックスが美味い
ホワイト、ブラック、グリーン、ピンク 胡椒なんてなくてもいいと思ってずっと買わなかったけど買った
肉うどんにはやっぱ胡椒だな プラのミル付きの50gってビニールシュリンクを変えただけで充填工場は同じなのかな。
業スーのとカルディ、瓶の高さ、口径が全く同じでミルも互換して問題無い 「唐辛子ブーム・山椒ブームの次に来るのは、こしょうブームだ!」と熱弁するのは、365日
こしょう生活を送るペッパー夫婦!じわじわと話題になっているピンクペッパー・生こしょうを
マツコ初体験!さらに「こしょうを使うと劇的に美味しくなる料理」として、お茶漬けや納豆…
さらにあんな物まで…をご紹介!疑心暗鬼だったマツコだが、一口食べると大絶賛!
https://www.tbs.co.jp/tv/20190219_03E6.html ふわっとした質問でお恥ずかしいのですが、ご存じの方がいるようでしたら教えてください。
群馬土産の黒コショウ煎餅を食べて感動してあの味のするコショウを探しているのですが、
あれは何と言う銘柄?品種?産地?を買えば良いのでしょうか?
適当にホールを買ってみたのですが、
美味しくてもあのコショウ感とは別物ばかりでゴールにたどり着けていない感じです。