0001困った時の名無しさん
NGNGカレー・シチュー・ハヤシライスでも可
探検
ビーフシチューに入れるもの
カレー・シチュー・ハヤシライスでも可
0338困った時の名無しさん
2018/12/10(月) 18:51:51.78きっと
某メーカーが盗んでレシピに取り入れる・・・
0339困った時の名無しさん
2018/12/24(月) 00:01:14.98市販のルウで作ったのよとは言ってたけどどう作ってもその味にならない
あーー悔しい！当時のうちにレシピ聞いておくんだった…あーーほんと悔しい…
0340困った時の名無しさん
2019/01/09(水) 22:36:49.86タマネギケチらずほぼ1個、人参も皮部分大きく切って量減らしたので1本 シメジもやっぱ入れると美味いね
肉は角切りに限るなやっぱ これを焼いて焦げ目は必須 ローリエ付のだとお得だ
こんなんを適当に焼いて煮込みも15分ちょいなのに美味い！！安いしな
普段牛丼で済ませてるから腹に沁み渡ったわ…食後のアイスまでいけた 満腹だったが炭水化物はすぐ別腹イケる
0341困った時の名無しさん
2019/01/22(火) 22:08:24.66なんか臭かったｗ
特にフタの裏にわずかに残ってた汁のこびりつきがほんのちょっとなのに異常に影響を及ぼしやがってよー
煮た後でもなんか臭さが残ってるというね…
焦げ部分に染みこんだりもしたんだろうし次回作った時は臭さ消えてるかな
焦げ落としとシチューの臭い上書きされたからな
つーかローリエ入れても香ばしさがなかった…もっと香り高いのが食いたいわー
何を入れたらいいんだろーな
ブイヨンかワインか
0342困った時の名無しさん
2019/02/10(日) 06:16:45.510343困った時の名無しさん
2019/02/10(日) 12:19:01.81肉がもったいないわ
0344ニュース速報 ! ! 比例区代表 性欲つよし 議員辞職 ・・
2019/02/27(水) 22:52:42.150345困った時の名無しさん
2019/06/10(月) 19:32:21.39のレシピをざっくり参考に
ストウブの鍋で作ってみました
肉は国産スネ肉
上野広小路松坂屋のいとう
ここのお肉はお得感満載ですね
伊藤ハムのアンテナ店と言いましょうか
お値段よりもお値打ちな商品が多い老舗
スーパーで高い残念な肉を買うならここで
美味しかったです
0346困った時の名無しさん
2019/06/15(土) 17:47:24.480347困った時の名無しさん
2019/06/15(土) 23:31:06.700348困った時の名無しさん
2019/06/16(日) 19:08:05.310349困った時の名無しさん
2019/06/18(火) 12:39:33.150350困った時の名無しさん
2019/06/22(土) 20:03:31.950351困った時の名無しさん
2019/07/28(日) 20:31:36.491人前分の凝ってるから今日はシチューを
腹も減ってガッツリ食いたい気分だしな
シメジも入れて食感がナイスでよーヨダレズビッ！
まーこれからルウ投入だからまだ30分くれーかかっけど
0352困った時の名無しさん
2019/07/28(日) 21:37:29.11もっと香りと酸味が欲しい…
ルウはワインとかで割るしかないのかねそんな美味いのやろうとしたら
0353困った時の名無しさん
2019/07/30(火) 03:34:10.840354困った時の名無しさん
2019/11/05(火) 14:46:02.79https://www.google.co.jp/search?q=blanquette+de+poulet&;tbm=isch
http://static.750g.com/images/600-600/87a3a98fb62a4faff54261c94163aaec/blanquette-de-veau-tradition.jpg
http://img.facv.pmdstatic.net/fit/http.3A.2F.2Fdata.2Evodemotion.2Ecom.2F1289.2F1289.2Ejpg/1280x720/quality/80/recette-blanquette-de-veau-minute.jpg
http://www.gourmetsandco.com/wp-content/uploads/2016/05/IMG_3887-copie.jpg
http://www.gillespudlowski.com/wp-content/uploads/2011/10/La-blanquette-de-veau-du-Cam%C3%A9l%C3%A9on.jpg
http://p6.storage.canalblog.com/61/26/1083563/90982701_o.jpg
https://i.pinimg.com/736x/ee/4f/fc/ee4ffc03855187a09bdad1942886ce7c--instant-pot-i-am.jpg
0355困った時の名無しさん
2019/11/06(水) 00:19:57.710356困った時の名無しさん
2019/12/16(月) 21:05:39.92フランスだかイギリスだかが植民地支配出来てた時代に生まれた悪魔の格差料理だ
牛の骨を所有できた側は皆富裕層
今の時代は特に、食品にかけれるコストは上を見ればキリがなく
富裕層ですら食事には忍耐や我慢ありきで向き合わないと健康も資産も名誉も正義も守れない
クソ不味いビーフシチューに満足し、庶民にビーフシチューが与えられる社会に感謝せよ
0357困った時の名無しさん
2020/01/14(火) 22:24:43.93この間からカレーとかビフシチとか作ってんのに美味さを感じない
タマネギがろくでもないんじゃないのか？？クソスーパーの仕入れが最近信用できんしなあの店
調理中につまみ食いしてもタマネギの甘みとか弱いし異様にグズグズ崩れて水っぽいし
まあ今日は人参も入れなかったし水気多すぎたから余計不味かったがな
もっとちゃんと材料を吟味せないかん
0358困った時の名無しさん
2020/02/28(金) 21:08:26.630359困った時の名無しさん
2020/05/11(月) 00:25:28.46間口の狭いスレを立てた人の責任ですね。
シチュー総合スレを立てて、そちらに移行しましょう。
0360困った時の名無しさん
2020/09/13(日) 13:37:01.22ずずずーーーっ！！！
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
0361困った時の名無しさん
2020/10/26(月) 16:11:29.73お肉あまってるの…
カレールーみたいの買うか、自分で色々入れるかどうしよう…
0362困った時の名無しさん
2020/10/26(月) 20:45:24.46クックパッド見て赤ワイン使って作ったけど
赤ワイン2カップは結構キツかった(´・ω・｀)
0363困った時の名無しさん
2020/10/26(月) 21:29:01.040364困った時の名無しさん
2020/10/26(月) 22:44:06.69うん(´・ω・｀)
ジャガイモと煮込みで多少トロミついた(´・ω・｀)
0365困った時の名無しさん
2020/10/26(月) 22:47:36.40ころちゃん鍋は使ったのか？
ビーフシチューには最高の鍋だっただろ！？
0366困った時の名無しさん
2020/10/26(月) 23:06:11.24それが余った豚肉使い切りたくて(´・ω・｀)
コロちゃんじゃ肉入れたら終わっちゃう量
ティファールの何だっけ…ネオみたいな名前の
オーブンに入れれる鍋で作った(´・ω・｀)
0367カトリン ◆yJqMYCioDY
2020/10/27(火) 15:45:12.830368困った時の名無しさん
2020/10/27(火) 23:46:17.21豚シチューだったけど、今日はとろけるチーズとカリサクに焼いたパンつけて食しました(´・ω・｀)
今日の方が味が馴染んで美味しかったです
0369カトリン ◆yJqMYCioDY
2020/10/28(水) 16:55:07.86カリカリのフランスパンがあいまつ
0370困った時の名無しさん
2020/11/16(月) 18:19:15.52しばき倒すぞワレ！！！ｂｙ73歳ZAQハゲちゃびん
＿＿＿＿＿
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ﾚY^Ｖ^ヽｌ
0371困った時の名無しさん
2020/12/05(土) 22:01:32.90ナメとんか!!!!!!!!!
香りはよえーってか無いし味も薄いし…あと2回分はあるから食うのが苦痛！
捨てちまうかな…たかが100円程度だし損失
マズい苦痛と引き換えなら安いわ
てかまあ腹減っててニンジンタップリしめじも入れたら食えん事もなさそーではあるが
材料費で結局大損！
0372困った時の名無しさん
2021/09/17(金) 08:40:00.440373困った時の名無しさん
2021/10/29(金) 11:48:09.680374困った時の名無しさん
2022/02/22(火) 10:54:53.50ルーもデミ缶も使わず調味料も入れずに
赤ワインだけで豚肉塊と芋を煮込んだのか？
赤ワイン煮じゃないか？
0375困った時の名無しさん
2022/07/05(火) 01:41:35.58２玉入れたいのを１玉にした代わりにニンニク１片、それなりの風味は出たかなあ
0376困った時の名無しさん
2023/01/14(土) 00:31:23.430377困った時の名無しさん
2023/01/14(土) 01:24:14.880378困った時の名無しさん
2023/01/21(土) 20:31:02.880379困った時の名無しさん
2023/01/26(木) 23:09:22.480380困った時の名無しさん
2023/02/03(金) 00:41:56.720381困った時の名無しさん
2023/03/04(土) 09:06:11.590382困った時の名無しさん
2023/04/17(月) 18:58:32.13・塩こしょう……少々（下味用）
・玉ねぎ……1個
・じゃがいも……2個（300g）
・にんじん……1本
・にんにく……1片
・サラダ油……大さじ2杯
・赤ワイン……250cc
砂糖……大さじ1杯
ケチャップ……大さじ3杯
ウスターソース……大さじ1杯
コンソメ……小さじ2杯
ローリエ……1枚
水……600cc
塩こしょう……少々
0383困った時の名無しさん
2023/04/23(日) 02:04:51.640384困った時の名無しさん
2023/04/25(火) 23:44:21.61まるでカレーをつくるようにしてつくればいいと思っているなら、好きにやればいいさ
0385困った時の名無しさん
2023/04/25(火) 23:44:48.120386困った時の名無しさん
2023/05/12(金) 03:11:32.660387困った時の名無しさん
2023/11/26(日) 15:58:38.25パンもフランスのもの
でもフランス人はシチューを米にかける
フランス人の考えるフランス料理1位
Boeuf Bourguignon+riz
https://www.google.com/search?q=Boeuf+Bourguignon+riz&tbm=isch
フランス人の考えるフランス料理2位
Blanquette+riz
https://www.google.com/search?q=Blanquette+riz&tbm=isch
fricassee+riz
https://www.google.com/search?q=fricassee+riz&tbm=isch
フランス人の考えるフランスらしい料理ランキング
https://www.leparisien.fr/resizer/iAlqWN4H7JabJSPwgjNIUjGlcLI=/622x1534/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-leparisien.s3.amazonaws.com/public/IGW4E226YUCB3K6DA2D7FS25GY.jpg
0388困った時の名無しさん
2023/12/07(木) 00:58:48.01レスを投稿する
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