一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 274日目
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お約束
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(そういう時は華麗にスルーで)
※ 次スレは>>980が立ててください
※前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 273日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1711758156/ 魚はサバ缶詰の水煮で引っ張りうどんか、素麺 version
鮭の切り身を焼くか、ホイル蒸しくらい
あとは出来上がった惣菜や刺身を買うくらいだ いちおつ
もらったタケノコでタケノコの炊き込みご飯を作るぜ ふふふ 煮豚を作ったら鍋に大量のラードが残ったんだけど
これを有効利用してる人いる? 一平ちゃんの醤油バター明太子味にベニコウジ色素使われてるけど、小林製薬の原材料は一切使われてへんで >>6
チャーハンに使うと美味いぞ。
いつも下ゆでして味付ける前に一度冷まして回収してる。
多い時はラップで包んで冷凍庫へ >>6
合いびき肉でハンバーグ作って半分残して冷蔵したら多量の油が固まってる
こんな油残して冷凍しても使いにくい、シャンタンでええやんけとなる 煮豚とか作った残ったラー油は冷蔵だとすぐ腐るんだよな
どうしたら、あのチューブみたいに長持ちするんだろ 市販の純製ラードは精製して不純物を取り除いてるからみたいだね
手作りはどうしても不純物が残ってしまう 納豆もそうだが、鯖缶も驚くほど美味いレシピはないなあ。
普通なんだよな。想像通り。
鯖缶カレーも鯖の味が結構強い。 >>12
その分旨味があるとも言えるが…
まあ中華料理店でもなければ使い切れないから、冷凍して早目に使うだな >>14
誰かが公表してるレシピなんてお前の好みに合わせたレシピじゃないから当たり前じゃね
一回作って好みに調整するのが自炊の楽しみじゃん
Amazonの星1レビューのとんでも理論じゃん 今夜は期限切れの餃子24個にした
思ったより量が多くてフライパンいっぱいになった
中途半端に余ったラーメン1玉もつけ麺にして食べた
まあまあ旨くなかったけど、腹いっぱいになったから良き
明日の朝は…ソーセージピザトーストかな
明日の昼は…チーズバーガーでいっか
明日の夜は…チキンかつ買おうかな 親子丼こしらえて
明太子とキャベツサラダや
ほいたらウヰスキー水割りやろ 麻婆豆腐もいいなあ
でもレトルトの素が高くてね
甜面醤とかで作ったことないわ
明日はチキンかつ買おうか悩む 素高いよね、一回調味料揃えちゃえば安くて美味しい麻婆豆腐作れるんだけどね
豆腐1丁、豚ひき肉150〜200g、ネギ半分、水130cc
合わせ調味料
味噌大さじ1、豆板醤小さじ1、甜麺醤小さじ1(無ければ砂糖小さじ1)、オイスターソース小さじ1、酒大さじ1、にんにく1かけ、生姜1かけ
醤油小さじ2、胡麻油小さじ2、ラー油小さじ2
水溶き片栗粉(水小さじ2、片栗粉小さじ1) 単体で食うには美味しいけど、鯖の水煮缶は生臭さが、味噌煮缶は甘さが邪魔するような気がする >>27
顆粒のチキンスープの素使ってる
まぁ無くても行ける 素って2食入りで特売で148円とかだから、そんなに高くなくね?
ムラなく簡単にできるから助かってるわ >>24
麻婆豆腐だけは素から作ったことない
豆板醤ないしホイコーローよりレベル高いわ
レトルトの素は3袋で200円くらいかな 麻婆豆腐は市販の本格的なレトルトとか合わせ調味料が優秀すぎて一から自作する気にならんな
豆板醤 甜麺醤 豆鼓 花椒 旨い辣油など揃えたら週一くらいで作らないと高くつきそうだし 揚げ物続きで飽きてきたので今日はバターとオリーブオイル使ったカツレツを作ってケチャップで食ったら美味かったんだけど、足りんくてカップ麺食い足してる >>25
サバ水煮はほぐした身を刺身のように箸でつまんで、上にマヨ載せて、醤油つけて、
ほかほかご飯に載せて少し温めてから食べるのが作法
身を食べ終わったら残りのつゆに余ったマヨと醤油の残りを投入して
締めのご飯の上にどばっとかけて、さらさらとかき込む
この食べ方知らないやつは日本人としてすげー損してる アレンジの食べ方にマヨに七味を散らしたり、缶に柚子を少し入れる方法も 副菜は大根スティックか茹でたジャガイモ
汁物はあってもなくてもいい >>32
そっか、月に1回作るかわからない麻婆豆腐のために
調味料買い揃えるのは愚の骨頂か、レトルトでいっか >>34
鯖缶はプリン体の宝石箱だったりするがウマイので悪魔の食い物 >>38
プリン体のデメリットとDHAのメリット
天秤はどっちに傾くかな
ドライカレーにしたら割と美味いよね 曙が死んでしまった
自分を暴飲暴食やめないとこのままでは絶対早死にする
家にいる間ずっと何かを食べてる >>40
サバカレーってどうなん?
かつカレーやめてレトルトカレーにサバ缶入れるわ >>40
鳥肉、青魚、納豆と健康に良いとされるものがプリン体が高かったとか世の中は理不尽だなと もやし炒めにチューブの残りカスで使い切りたかった甜麺醤入れたらめっちゃ美味くなった
これは定番化まったなし やば、モヤシが1.5袋残ってるの忘れてた
明日、焼きそば作るしかないか タバコ切らしてコンビニ行くと何かしら食べ物も買ってしまう 明日の朝いそいでモヤシ焼きそば作って
昼は焼きそばバーガーにしようかな
と書いてる間に煮豚が残ってることを思い出した詰んだ 鯖の水煮缶の炊き込みご飯美味しかったよ
野菜足りないから人参細く切ったの入れた
あと生姜パウダーとめんつゆ 明日の朝と昼は奇策に出るわ
煮豚の残りで焼きそば作る
もやしもたっぷり1袋入れて嵩増しするわ 今朝は煮豚もやし焼きそばをつくらないといけない
でも朝から火を使うのは面倒くさい
しかも朝と昼が同じ献立になるのが哀しいわ >>32
味噌と唐辛子。これはあるだろう
追加で山椒と浜納豆。買って常備してもいろいろ使い道はある >>54
あーあ言っちゃった
自炊スレなのにクソみたいなもん作って報告してんなよ
贅沢品食えじゃなくて最低限飯のテイを整えた物食えよってな パセリ買うと頑張って消費しようと洋食連発になるから体に悪いな 小料理屋でパセリのおひたし出たことある
煮てもパリパリでうまかった 簡便なものを作る、というのは、自炊を続ける上で一つのポイントではある
ただその中で出来るだけ栄養バランスとかも考えたほうがいい >>58
コンソメスープの具にすると美味しいよ
休みの日に大量の野菜スープを作って小分けにして冷凍ストックしてあると便利 セロリは洋食の香り付けに使うな。
トマトソースやビーフシチューに入れるとうまくなる。
あと無性にマヨつけて齧りたくなるときがある。 今日は豚肉ペペロンチーノ
開いたシリコンバッグに唐辛子、ゴマ油、ニンニクと玉ねぎ白菜を入れて
水分が抜けるまで180度で熱したあとに豚肉を入れて閉じ、素揚げする
その間にパスタを茹でたら皿に盛り、シリコンバッグの中身と
賞味期限が切れそうな手作りこし餡をかけて出来上がり >>69
なんだっけ、そのフレーズ
何かのアニメの曲の空耳ネタだったよね、確か 黒よりの焦茶色カレーあるやん
赤缶でアレ系のカレー作りたいんだけどどうしたらええんや
素直にルー使った方が安くて美味い?
家に赤缶あるのにカレー関連商品を買うのが抵抗ある あったかくなってきたな
大根おろしでザルウドン、久しぶりに食うと(゚д゚)ウマー 安い豚バラに安い焼き肉のタレを漬け込んで1日経ったのを焼いて食べたら今まで食ったどんな肉より美味しかった
肉料理って下味が全てなのでは・・・ >>42
カツもサバも無しの普通のカレーじゃダメなのかな? >>74
液ミソ8、麺つゆ1、砂糖1、ニンニク生姜少々
に漬けてみ、安いホルモンや豚バラや鶏を
焼き肉屋の味になるで >>76
やってみたいけど普通の味噌じゃいかんのけ? マイクロ波聴覚効果 Wikipedia
現在と所2030年まで調査と
これボイス・トォ・スカルの 基盤技術
※ボイス・トォ・スカル現在開発中の技術
身体に異常が出ないかを確認中
医療機器の性能が上がらないと不明なのでね
最新技術を使用して身体に影響が出ない物を模索中
旧式危険
高齢化社会を支える“見守りシステム”の開発に成功
上記の距離での送受信は安全な距離 バイタルサインと人間追跡安全システム >>77
できると思うけど
砂糖とかが溶けにくいし水分足りんと漬けるつーより塗り込む形になりそうだし焼くと焦げそう
ちょっと水いれてゆるくしたほうがいいかも >>79
なるほど水分の関係なんだな。ありがとん。
砂糖をみりんに代えてやってみようかな。 >>81
これこれそうやって人の不愉快になるような事言うもんじゃないよ
不満があるならまず自分が手本を見せたらどうかね >>74
うまいと感じるのは豚バラの脂とタレの砂糖だと思うぞ 悪口ってものは自分が言われると嫌な事なんだとさ。つまりそういう事や 春巻き初めて作ったが結構手間がかかるな
春雨もどしたり、タケノコ用意したり、粗熱とばしたり
包むのも空気がないように包まんといけんし
でも、ちゃんと作ったら旨いな >>86
凄いね
生春巻きやったけどぜんぜん綺麗に巻けない
破れるし 今日は帰りに串カツナカタ行って帰りに吉野家の牛丼買ってきた
ナカタのあの衣って自炊じゃ絶対に再現出来んよなw山芋の食感とか本当にすごい 山ちゃんのパリッパリの手羽先も再現できる気がしない
関西出張で串カツ食べて太くてブリブリ食感のエビに感動したんだけど
地元でやっと見つけた
てかあのエビの種類ってなんて種類のエビなんだろう
関東の一般的な串カツエビは細くて水っぽいから好きじゃなかった 酒飲むと胃拡張でいくらでも食えるようになる
牛丼だけじゃ腹一杯にならんくてカップ焼きそばも食ったら吐きそうだけど甘いもの食いたい 俺も酒飲むと延々と食べちゃう
タバコ吸わないから手持ち無沙汰で食べちゃうんだと思ってる 冷凍食品の餃子はコスパ高いよな
コストだけでなく時間も考えるとなおさらだよね
自分で全て作る味とは違うかもしれないが、価格と時間を考えるとね 今夜はネタがなく半額おにぎりも買えなかったので
やむなくざるそばにした
チキンかつも買ってきたから今から食べるか
ここのチキンかつは先週買った店の2倍あって値段は20円高いだけ
週明けにはかつ煮にしたりチキンかつサンドにして食べるよ 酒もタバコも飯も際限ない
一人暮らしで早死にする典型だろうな 人によって死生観は異なるし長生きするのがいいとは思えないから
早死に=悪みたいな言い方されてもなとは思うね
別に早死にでもいいんじゃないか? 俺は未婚だしボケたり体が不自由になる前に死にたいけどな
酒は好きだけどタバコはハマった事ない数度すすめられて試したけど紙の焦げる臭いが受け入れ難い 婆ちゃんがボケたの見てたからボケたら人間は死ぬより辛いと思うわ
人格は消えて醜態だけが残り続けるなんて拷問だよ
生きてればいいなんて周りの人間は中身を見てない人間だと思うわ
酔ってて言葉が強いかもしれんが 味の素の冷凍餃子って昔はもっと美味かったんだけどな
万人受けを狙って水なし油なしになったのと、わざと羽根が出来るようにしてから不味くなった >>92
酒の種類や当日の体調にもよるかな。ビールはコスパ悪いから自宅で飲まなくて付き合いで飲んだ時にはめっさ食欲出たわ。 チルド餃子24個買ってきた
昨日のは皮がぐちゃぐちゃになって旨くなかった
さて、明日の朝は朝定にしようかな
58円おにぎりも4個買ってきたよ 最近の冷凍餃子は調理での失敗要素が皆無に近くなってると思うけど、
大阪王将のやつだけは安いせいか上手くできなかったな >>86
ちゃんと全部作ったのか
そういや子供の頃に母親に春巻き包むの手伝わされた記憶
思えば手の込んだもの作ってくれてたんだなぁ
そして春巻うまかったなぁ syamuさんが冷凍餃子ぐちゃぐちゃにしたるの思い出したw 蒸し焼きの手間を省くために
チルド餃子のトレーに穴をあけて水を入れて餃子を浸してる
それが仇となってしまった ブランド豚の切り落としで作ると正直別物やぞ。流石にあぐーとかでは作ったことないけど。 春巻きって自作したら中身をオカズに食えば良くねって思っちゃいそう
家で揚げ物しないし中身の餡かけだけでも美味しそうだし
餡かけにクルトンみたいに皮を焼いて砕いたのを散らしたらなんちゃって春巻きになりそう 納豆 豆腐 もち麦 旬の野菜 肉 魚
毎日これしか食べないから今のところ値上げの影響ほぼ無し。
間食も100円の煎り大豆とかピーナッツくらいで、こっちも今のところ値上がりなし。 明日の夜はたぶんペヤング超大盛
GIGA MAXも3個あるけど食べるタイミングがない さまぁ〜ずが袋麺食べ比べしてるけどやっぱサッポロ一番強いんだなあww
味噌はバター入れた方が美味いんだよな マルちゃん正麺自分でアレンジすると下手な店より美味い >>121
それ今最安のカップ麺・・・と思いきや、イオンにもっと安いのあるぞ
健闘を祈る 袋麺のフライ麺のやつはどれ食っても苦手や。スープが美味くても具材をアレンジしても麺の味がどうにも受け付けない。
カップ麺はフライ麺でも美味いんだけどなあ。 餃子の話されたから我慢出来んくなってアイス食いながら焼いてたら焦がしてしまった
やっぱり餃子には米だよな、止まんねえ 餃子にニンニクチューブ乗っけて食うの好きだわ
豚バラ焼いて餃子に巻いて肉巻き餃子にして食うのも美味いんだよな 高校時代 クラスの女の子が今日は T バックなのに風が強くてパンチラしちゃったと話していた 当時の 純な俺は 結構タイプな女の子だったので 話を聞いただけで 勃起した ちょうど2枚目の雰囲気だったんだろうか >>126
>餃子にニンニクチューブ乗っけて食うの好きだわ
ちょっとシュールな画が頭に浮かんだ >>124
逆だ
カップ麺はどれも麺が「なんか違う」感が強い
スープは美味いの多いのに
やっぱ袋のフライ麺がよく馴染んでるわ個人的に カップラーメンはカップラーメンという食い物
袋ラーメンは袋ラーメンという食い物
それぞれ別物という認識かな
お店のラーメンに近いものが欲しければ生麺タイプを買ってくればいいよ 生麺目指した乾麺はどれもダメなんだよなあ。素直に生麺買った方がうまいかな。なんか濃縮スープのうまいの知らん? 俺は袋のフライ麺で醤油スープのやつが苦手になった
サッポロ一番 チャルメラ 出前一丁など昔は大好きだったんだけどな >>131
わいもそんな感じで区分けてる。
カップ麺でもカップヌードルみたいに最初からスープが入ってるタイプと、袋開けてスープ入れるタイプでも分かれるな。
フライ麺は後者と袋麺が同じ感じで苦手だ。前者は味が浸みてるのかフライ麺の味がしなくて好き 最近気付いた事実
インスタント袋焼きそばは茹でこぼししないとフライ麺の油でギトギトになる
カップ焼きそばの風味を求めてるなら湯切りは必須 袋麺はうまかっちゃんノーマルかなあ
あの調味オイルが苦手な人もいるが
自分は必ず入れるわ >>134
わかるわ
袋麺は苦手だけどチキンラーメンは食える ラーメンにうまいもまずいもない
肉野菜卵煮込みのおまけにちょろっと入ってる程度だし 豚骨スープの粉末は塩分がきつすぎて使えないからコクのある豚骨スープは結局自分で煮込んで作るしかない この前食べた店のラーメンが松茸のお吸い物に醤油入れたような味だったから自分でも似たようなの作れないかな サッポロ一番味噌に豆乳と豆腐で大豆マックスにすると痛風が捗る
豆乳と水の割合は水多めにしないとドロドロで食えない 東京のスーパーはトンコツ味の袋麺の選択肢が少なくて悲しい。
思い当たるスーパーの担当さんに強く訴えたい。「まずはうまかっちゃんを置け」と。うまかっちゃんのラインナップいくつもあるけどまずはレギュラーうまかっちゃんを置いてみろと。仕入れてないとか言語道断。 昼は大人しくワンタンメン食べるよ
ネギだくで
インスタント麺板が過疎ってるのに面白いなw
時々専門板や専門スレ差し置いてこうなるよね 東京じゃなくて横浜だけどオーケーストアにうまかっち「んたくさんあるぞ >>146
うちのオーケー(23区)には無い。神奈川はそもそもトンコツは深く根付いてるから「そらそやろ」としか。 袋麺はポロイチの塩は食べられるけど、醤油と味噌はプラ臭みたいなの感じてだめになったわ
東洋水産の醤油と味噌は食べられる地域限定だけど
ラ王は麺がパスタだし正麺もピンとこないな
明星のチャルメラばりかたはめちゃうま てか東京なんか店いっぱいあるんだから色々見てまわればいいんじゃね?
てかドンキにもあるし行動範囲がせまいのでは? ハンバーグ焼くと肉汁が全部出てビチャビチャになって肉は硬くなる
焼きすぎか 市販のハンバーグのタネだったらあぶらまみれだからある程度はしかいないね
肉が収縮するときに流れ出るから、理想は表面焼き固めたらオーブンでじっくり
フライパンなら塗れ布巾でいったんフライパン冷まして蓋して弱火でじっくり
それでも無理なら煮込みハンバーグだ!
ミスター味っ子だとかたいパンを下に引いて肉汁すわせたんだっけ?w フライパンで焼き目付けてオーブンとかトースターで火入れすると肉汁でパンパンになるよな
フライパンで最後までやるのと全然違う不思議 マックチキン二つ、ダブチ、ビッグマック食ったけどやっぱりマックは美味いぬあ
マックってたまに無性に食いたくなるよな、マクドナルド万歳!! >>149
そもそも東京の話題として書いたのに「横浜だけど」ってしゃしゃり出てきて最後にはおまえの行動範囲が狭いってなんなんだよおまえはwキチガイかよw >>133
キャンパーとか登山家が好きな棒ラーメンは? >>155
棒ラーメンは嫌いじゃないよ
けどあれってフライ麺じゃないだろ? >>147
うちのオーケー(23区)にはあったと思う
袋麺は全く買わないけど、何か見た記憶はある
うまかっちゃんの醤油豚骨のだろ?
自分はお昼は何にしようかな
冷蔵庫空っぽだけど、さっき起きたんでまだ寝ぼけてるw お昼に焼きそばを作ったが、紅しょうがを入れたジップロックのファスナーがちゃんと閉じられてなくて、冷蔵庫が悲惨な事になっていた。タッパのほうが良いのかなあ 普通の店なら要望出せば大抵仕入れてくれる 売れれば定番棚にはいるし売れなければ消滅
それなりに名のあるブランドだから既に売れなくて棚落ち歴でもなけりゃいけんじゃね? 儲かるんなら店は喜んでやるだろ >>158
汁気があるものはタッパー一択だな
漬物の類は一見そうは見えなくても水分多かったりする >>158
そういうの売ってる袋のまま口を洗濯バサミでとめて冷蔵庫の中に立てかけてるけどだんだん下がベトベトしてくる ビニールは信用したらあかんやつ
瀬戸物やタッパーやイワキガラスで受けておけ 胸肉をブライン液に浸けるときにアイラップを使うけど
受け皿をちゃんとしとかないと漏れるんで、何かしら受け皿は必要 >>164
そういうのだと肉買った時のパックのトレーをつい使っちゃう
捨てるにしてもどうせ洗うし
青のり鰹削り粉干し桜海老の少量袋だと味噌の容器にまとめたり >>165
パックのトレーは小麦粉など粉をまぶす時には使うけど
液体は無理だな
紅ショウガをジップロックに入れるのはそのままで良いと思うが
受け皿にそういうトレーを使えば良いんでね? まぁ何事も経験よね
なにかの拍子に冷蔵庫の中でひっくり返して大惨事、とかやらないと他人が言っても響かない ブライン液漬けの類いはダイソーの真空パックが楽。シュコシュコポンプも買ったけど掃除機使うのに違和感無いなら要らないな。 棒ラーメンと言えばマルタイかなあ
でも、どこにでもあるかなあ >>166
うん。アイラップやジップロックに入れたやつを
買った時のトレイに乗っけて冷蔵庫。
トレイがなかったら皿使う。サラダ盛る用のガラス鉢とか。
閉じたはずの口から液が漏れててびっちょり、とか
実家でよくあったから 今朝は朝定、昼は58円おにぎりで
今夜は…ペヤング超大盛かな
チキンかつも半分いただくわ
豚レバーg58円だったから150gくらい買ってきた
モヤシが半分残ってたからレバもやし炒めを作るよ >>154
東京なんか横浜よりも店も品揃えもいいんだから行動範囲が狭いであってるだろw 固定の一店舗しかいかないならそこへ苦情出せよw
本当に23区に住んでるのか??
区外の端の端じゃないんか?? 豚ロースステーキカットの肉を創味の焼肉のタレかけて焼いて食った
想像してたよりパンチの強いタレで、ニンニクの香りが強くて美味しかったわ
これ普通に買うと300gで400円ぐらいするのだけど、破格の安さで買えたんだよね
もっと買っておけば良かった ざるそばも頭をよぎったが今すぐ食べるのを優先してペヤングにした
ハーフアンドハーフで激辛のソースはほんのわずかだけ入れて捨てた
しかし、ふりかけとスパイスを入れ忘れたから次回にとっとくわ 超超超…ペヤング
四種のやつ売ってたけど、こんなん食いきれないから買わなかったわ >>178
GIGA MAXね
いま3個うちにあるw
400円弱だし下手な牛丼より腹いっぱいになるよ それだけ食べられるから肉体労働とかしてて塩分も問題ないんじゃないの?
自分の状況で他人の判断をするのはよくないな
でも、あんまし関係ないんだけど価格的に考えると、超大盛りが通常サイズの2個分って考えれば
二人で通常サイズ2個よりも、二人で超大盛りつくって別皿にすれば安く済むって考えると
超大盛りとかギガも意味があるんじゃないかと思い出している今日この頃 ピーマンちくわ照り焼き作って、次はキャベツ合い挽き肉味噌味炒め作った GIGA MAXはさすがに食べきれないから
2回に分けて食べようかな
ソースも小分けに2回分にしてくれたらいいのに >>179
脂質121グラム、炭水化物235グラム、食塩14グラムすか
4回に分けて食わないとあかんな あとちっこい新じゃが2個レンチンしてマッシュポテトにした 春ニラ、ミョウガタケ、ウルイが生えてきたから
またアジの刺身でもつくろうかな
それともちょっと奮発して鰆か鯛か
今日は塩豆腐と小松菜とアスパラの炒めもので済ませたけど
ほんとはタケノコご飯とか食べたいw 卵かけごはんと味噌汁で腹いっぱいになったが心が満たされない… 白菜は知らんがキャベツは安くなってたな1玉100円助かる
レタスはまだ200円 キャベツかあ
レバキャベツってどうだろ?
ニラが買えなかったときの抑えで 微妙な気がする・・・
粗挽きコショー+醤油で味付けると美味しいよ
カレー味もおいしいよ 特に振る舞う相手もいないのに、誰かに振る舞って好感度アップする事を想定したオシャレ料理を習得したい願望
今朝はガレットとサラダとベーコンエッグとヨーグルトで洒落た朝食を作ってみたが、
別に自分で食う分にはもっと簡単なもので良いんだよなぁと思いながら食べたわ
俺以外にも振る舞う相手いないのに誰かに振る舞う想定で飯作ってる人いる? 振る舞うと言うか、たまに持ち寄りパーティみたいなのに出ることもあるので
念頭におくことはある
けど、そんなオサレなの作らない。せいぜいポテトサラダとかマリネとか
ごく普通のメニュー ホルモンの油はね尋常じゃない
鍋で焼いても飛び上がってきやがる 焼肉でもホルモン焼くと一気に炎が上がって網も焦げちまうんだよなw
良い肉をゆっくり味わいたいのに忙しなくなってしまうという 明日の朝はコロッケバーガーか
どら焼きにホイップクリーム塗って食べる
夜は大盛ナポリタンかレバもやし炒めかな ホルモンは下茹でしてニンニク醤油で煮るのが一番
玉ねぎより千切り大根が合う 切り干しでもよし >>195
そういうの大事だろ、気持ちが脳を生かす >>195
自分にオシャレ料理を振る舞うって考えたらいいんだよ
元気なときはなるべく美味しそうに見えるように盛り付けしてる
疲れてるときはエサだけども >>204
脂を抜くのと柔らかくするのが目的>下茹で
小さい頃実家でホルモンを醤油で煮るっていうと
下茹でしてないから硬くて嫌いだった
ちゃんとした処理するとこれだけ違うかってほど柔らかいと
わかったのは酒飲める年になってから たまに買う肉の通販サイトで今日から50パー引きのセールだわ
商品の限定ではあるけどリブアイが対象は珍しいので買う予定
自宅ステーキ最高 カネで買ったステーキ肉を自宅で食うステーキは美味いか? カレー余ったら鍋のまま冷蔵庫突っ込んでたら3日持たない? >>210
鍋とタッパだと密閉度が全然違うよ
特にこれからの時期はウェルシュ菌とカンピロバクターの食中毒が増えてくるから
タッパに移して冷凍するのが一番リスク減らせるよ ウェルシュ菌を気にするなら急速冷却しないと意味がないよ
普通に冷まして鍋のまま冷蔵庫で三日は大丈夫だけどスパイスの香りが飛んでしまう事のほうが問題 ウェルシュ菌は嫌気性だからかき混ぜればいい
だから一般家庭ではほぼ気にしなくてもいい
大鍋調理する所は要注意だけど
マスコミが暇つぶしにお前らを煽っただけだよ >>214
俺は接待とか他人の奢りで外食してるって言いたいんじゃない? わかる
野生のステーキを自力で捕獲してこそステーキは格段に美味くなる >>210
三日くらいなら持つと思うけど食べる時に皿に移すの面倒くさいし冷蔵庫の中鍋に場所取られて邪魔じゃね?
俺は、作ったら丼を使ってサランラップ3重くらいにして被せて作ったルーを適量入れて空気が入らないようにサランラップを絞ってセロテープで口を巻いてデカいジップロックみたいな袋に入れて冷凍庫に放り込むわ。
食う時は平皿か丼に入れてチンしてから、食べる皿の上で口の部分持ってハサミでチョキンすれば良い具合に皿に落とせる。 >>220
羨ましいな
うちの近所のスーパー競争率高すぎて半額になかなか有りつけんわ >>172
sinsinは 博多駅 や 天神にある とんこつラーメンの人気店ですよ >>220
半額なら自炊より安くなるんやろな
うちの近所じゃ2割引が精々なとこばかり
残ったら廃棄させてもいいからって考えなんだろう カレー含めてスープ類は三食分くらい作る。流水と保冷剤ですぐに冷まして冷蔵庫。
冷凍庫もある(じゃがいもと人参の時は除く)食べる都度温める
ジップロックスクリューは便利だぞ。1食分に分ければレンチンだけで温めてそのまま食器。
忙しい時は、ご飯冷凍してるから、レンチンしたスープにレンチンしたご飯入れて食べてる。 自分はカレーには切って冷凍しといたお肉と玉ねぎしか入れないから保存するより1食分ずつ作ったほうが楽だわ >>224
店舗によって多少の差はあるが基本オリジン弁当は平日なら午後9:30、休・祝日は午後8:30から作り置きのお弁当とお惣菜が全品半額に成るぞ、これマメな
https://i.imgur.com/rPFUKTs.jpg
https://i.imgur.com/3oVI2av.jpg これからどうしよっかな
期せずしてニラが手に入ったから
今夜はレバニラか
その前にざるそばでも食べるか
今週の献立も難航が予想されるわ 最近カレー炒めにはまって赤缶とかメジャーなカレー粉は一通り試したけど
何かパッとしないんだよな
油脂入りだけどフレークタイプのやつの方がいいのだろうか そんな腹減ってないけど乾麺そば茹でるか
夜は夜でレバニラつくらなあかんし ワイもにんじんとかじゃがいもとか色々と中途半端に余ったものをカレー炒めにするのすこ。冷めてもそこそこ美味いし常備菜として良いアクセントよな。 わいの最近の乾麺コンビが初手素麺で蕎麦茹でながら食べてざる蕎麦食べながら蕎麦湯煮つめて最後に熱い蕎麦啜りながら蕎麦湯飲み干す 遅い昼飯、早い夕飯にざるそば食べた
今シーズン初めて食べた時より確実に旨くなくなってるけど
それでも乾麺そばの旨さは別格だな
これが30℃を越えるようになると、そばも受け付けなくなる
夜は一応レバニラ炒めの予定で、残りは弁当にするわ 蕎麦は茹で麺の和蕎麦でも日本酒大吟醸と合わせるなら旨い 夜はレバニラやめてナポリタンにする手もある
休日はナポリタンという海軍のカレー理論でいくか
初志貫徹でレバニラにするか、今週の献立は波乱含み >>230
ハウスの味付きカレーパウダーも試した? ケチャピー初耳だけど
冷蔵庫に煮豚の残りがあるから
早めに処理するために明日の夜はチャーハンにする
となると、今夜多めに米を炊いて
レバニラ作って残りの冷飯で煮豚チャーハンつくる 材料はいろいろあるから何でもつくれるっちゃーつくれるんだけど
なんかどれもピンとこない
そんなことあるよね? >>239
みんな大好きケチャッピー知らんの?
なんならレバニラにも応用できるよ
https://i.imgur.com/VTBRjtW.jpg >>230
ウスターソースかオイスターソース小1、+醤油小1を足して炒めてごらん 下手にざるそば食べちゃったから全然腹減ってない
でも色々処分しないといけないからレバニラ作るか 実際カレー鍋ごと冷蔵庫入れてても3日待つってこでおけ? そんなの調理方法とか保存方法がわからないから、だれも答えられないよ
加熱するときに小鍋に小分けして加熱するのなら、俺の経験上ではたぶん大丈夫
でも保証はできないネットで大丈夫と言われたのでやりましたって事故になっても俺は知らんw 何にせよ、とりあえず米だけは炊いてきた
米さえ炊ければニラレバなんて10分、15分あればできるし >>220
なんでこんな乱雑に陳列されてんの?
半額乞食に屈辱感を与えるため? >>247
そういうふうに陳列されているんじゃなくて、そうなっちゃったんじゃね? >>144
うまかっちゃん、まいばすけっとで売ってたけど、5袋パックで税込485円だった。その値段じゃ興味あっても手を出せないな。 >>250
半額惣菜に群がる貧民の醜い争いの結果か
兵どもが夢の跡 どうやら米が炊けたようだ
遅い時間だけどこれからレバニラを作ろうか
1週間前にもやしは無事だろうか うまかっちゃんは神格化されてるけど、今となってはそんなに美味しいもんじゃないと思うなあ
麺が太くて豚骨とは思えなかったし
それより明星のチャルメラバリカタのほうが、個人的にはうまかっちゃんの2倍ぐらい美味しいと思う そういや、チキンラーメンここ数年食べてないわ
とにかく高くて手が出ない ある世代にとっては懐かしくなじみが深いってだけだろうね
それに乗っかってメディアで大々的に宣伝されたと レバニラいと旨し
これ考えた人天才だわ
安い簡単旨いの三拍子
おまけに栄養価も高い >>237
そんなのあるのか、買ってみるわ
>>242
そこらへんは相当いろんな組み合わせ試したんだけど何か特別美味くなる感覚は無かったんだよね
理想として最近のカレー系のお菓子のカレー味を出したいけど難しい
えびカリとかに使ってるスパイスだけ売ってくれないかね カレー粉を使った炒め物は、ベースとなる味付けしといて、それにカレー粉いれる感じだね
炒め物用のカレー粉は塩分もあるので、それだけで炒めればいいようにできている
本来、カレー粉自体に塩分も甘みもないので、ある程度何かしらの味付けをしっかりして
それにカレー粉加えてカレー風味にするのがポイントじゃないかなあ そういえばチキンかつも2枚残ってるから
かつカレーにでもしないといけないが
煮豚も残ってるから、これで明日はチャーハン作らないと
余り物の処理だけで今週の献立は乗り切れそう(´・ω・`) >>249
そのリンク先では綺麗に陳列されてるが
半額になると乱雑になるんだとしたら、やはり屈辱感を与える為にやってるとしか 洗い米と玉ねぎとにんじんをきっちりバターで炒めて鶏肉入れて
コンソメで炊くピラフなんて調理実習でもなきゃ作らなかったけど
少しばかり雑にやっても結構食えるものができるもんだ
ある意味塩バターご飯の豪華版、久々美味かった >>263
奇遇だな
自分も昨日作ったw
残りは冷凍してある >>262
でも100円均一のは物によってはお得かもしらん。正直わいの時給換算すると本気でディナー調理したらミシュラン星付きのが安くなるわwww >>251
うん、まいばすは店頭に陳列してたりするよね。高いから通りすがりに眺めるだけだがw
そして何よりまいばすが嫌いだわ。そこらじゅうに乱立させやがって、あれはコンビニと個人商店を狙い撃ちしてるだろ。コンビニが潰れるのは構わんが、街がつまらなくなるんだよイオングループが来ると。
愚痴ってすまん。 俺もまいばす嫌い
近くのスーパーが3件ともまいばすw
買い物が楽しくない 立ち飲み屋行ってきたんやけど隣の客クチャラーで最悪だった
くちゃくちゃくちゃくちゃ ふと明日の朝なに食べるかまだ決めてなかった
明日の朝、コロッケバーガーかソーセージピザトーストか 日々食べたいものを考えて料理をしていたあの頃がなつかしい
多忙シーズン入り、昼は毎日持参のレトルトカレーにご飯
夜はただ適当に肉を焼き塩コショウするだけ、あと適当に野菜をほおばる
朝は適当にあるものを口にする
健康貯金はすぐに底をつく >>264
次はエビピラフにしようかと思ったり
コンソメでもいいが有頭海老があれば出汁もエビで >>267
うちの近所も大型スーパー撤退してまいばすけっとだけになってしまった
週末でかいイオンとかヨーカドーとかに買い物に行くといろんなもの売ってて買い物の楽しさを再認識してる 最近餅食うのにはまってる
バター砂糖醤油とおしるこが好き
カップ麺の残りの汁に入れるのも美味い ピラフは手羽元使うと旨いわ
骨からダシが出る効果もあるけど
単純に肉を食う意味でも普通の醤油煮込みとかとはまた違う方向で旨い 餅うまいよねちょい高いけど
なんもやる気が無いときに醤油と砂糖ぶちまけて食いたい 朝飯予定、だし巻き卵1.5個分残り物と納豆と味噌汁とごはん 朝はソーセージピザトーストにしよう
コロッケバーガーは昼のお手軽ランチ用に封印しとく
今夜は煮豚チャーハンにしないと煮豚が腐ってしまう まじで私料理は天賦の才能持ってると思う
常に自分の才能にひれ伏してるのでwwwwwwwwww
超ひかえめに言って『ネ申』辛口で言って『ど天才』もう自分の才能に土下座しましたよ
s://i.imgur.com/ijfiB1k.jpeg
s://i.imgur.com/fuRXVEi.jpeg
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【自分語り】不死鳥ぼすとろさん^^【ぼっち飯】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/intro/1711370340/ なめことレタスがあまってる
レタスはどうにか消費できるけどなめこが やっぱ基本のなめこおろしと味噌汁じゃないか?
あとは濃縮めんつゆを薄めずに混ぜて、なめ茸みたいにご飯に乗せたり、豆腐に乗せたりとか
冷たい蕎麦や温かいそばに入れても美味しい
納豆とも合いそうだし、ご飯に豆腐となめこ入れてぐちゃまぜにして醤油かめんつゆで味付けしても美味しそう
卵かけご飯に入れもうまそうじゃんもうなめこがとまらんぜ 小さい樹脂加工の鍋と蓋買ったので、鍋で玄米を1合炊いた
まあまあうまく炊けたよ
おかずが、梅干しと豚しゃぶキャベツサラダにネギとポン酢 生(冷凍していない)のカツオの刺身があったので思わず購入してしまった
これを白ワインに合わせたいと思うんだが、タタキにしたほうがいいんかな
薄くスライスして、タマネギスライス、ネギ、ニンニクか生姜、
オリーブオイル、酢、粗挽き胡椒、塩か醤油でなんとかしようと思っている >>289
ワイはギョースーの冷凍にシフトしたわ。お鍋の季節も終わりやしな。
でもやはり香りが無くて寂しいわ。 ユーチューブ見てたらAJINOMOTOのコラボ冷凍弁当を宣伝されたからポチってしまった
49%オフで1食500円て安いんだろうか
https://i.imgur.com/mJNh0Tp.jpg 動画主が味の染みたナスめっちゃ美味しいとか言って煽るから我慢できなくった >>290
生でもタタキでも鰹にはマヨネーズがよく合う 今夜は煮豚チャーハンの予定だったが
チキンかつの処理もしないといけないから
急遽チキンかつカレーにした
煮豚は弁当で処理することにして
コロッケバーガーは朝食べよう
明日の夜はチキンかつ煮にするわ マヨラーで納豆ご飯にもかけるタイプだけど
カツオは酢醤油にニンニクと生姜と七味と薬味だな 暑かったからサラダうどんにした
前に作ったときなんか物足りなかったんだが辛み抜きしたタマネギのスライスも入れてみたらいい感じになった エビマヨと同じ感覚でイカマヨ、鶏マヨ、エリンギマヨもいけそう >>303
冷たいうどんって需要がない
というかタイミングがむずい
夏は大体そばか冷やし中華だわ 4~50cmはあるデカいタケノコもらってしまった
灰汁抜きしようにも鍋に入らなくて困ってる
うれしいどうしようw そだね
切るぜ、というかもう切った
こりゃ久しぶりにタケノコご飯食べ放題だわw ナポリタンとご飯二合コーンスープ食べて足りんくてラザニア二つとフライドポテト食べたら気持ち悪くなって吐いた
腹膨れてるのに満腹感ないから止められん ナポリタンも食べないとなあ
いずれにせよ明日はかつ煮つくらないといけない
煮豚はチャーハンではなく弁当で処分するわ >>310
病院行った方がいいよ
うちの犬も階段登れなくなった時に病院に連れて行けば良かったかも
ただの加齢と思ってた >>310
親戚がそういう症状でついでに目の視野が狭まると訴えてたら脳梗塞だった 明日の朝はコロッケバーガーか
あるいは温そばにでもするか迷う 鶏もも肉と大根をバター醤油で焼きました
まぁまぁでした 灰汁抜きとはいえども今の時代に灰を持っている人はあまり多くない件 >>310
マジで病気だから早めに病院行け
普通の人間は食べすぎて吐く事なんてない もう大分吐き気治ったしアイス食べてリフレッシュした
今日は暑くてずっとアイスが食べたかったんだよ
やっとありつけた 過食は治したいけど病院行く金も時間もない
ネットで調べたら大した処置はしてくれないらしいし行くだけ無駄だと思う >>321
うちの犬は急に目が見えなくなったから病院に連れて行った
クッシングと糖尿だったよ
手後れだった 日常的に吐いてると歯が溶けるよ
食道に負担もかかるから食道がんの原因になったりもする 近所のスーパーで鶏むねひき肉が夜行くと半額なんで鶏そぼろを常備菜で大量に作る
いろいろ試してこの人のレシピが一番おいしかった
https://youtu.be/oJYAq3lAg6o?si=TkKi2iwMI4EUaAR3 納豆ご飯は、納豆パックにごはんを入れる派
茶碗に納豆入れたら洗うときお湯でしばらく洗い流さないといけないから
手間が掛かりすぎるんだよ >>321
金が無いって食い物バカ喰いする金はあるじゃねえか
保険診療だから大してかからないから素直に病院行け
体が本格的に壊れたら仕事もまともに出来なくなって人生詰むぞ 今朝はコロッケバーガーにするわ
米も炊いておこう
夜はチキンかつ煮かかつカレーかな 朝飯、納豆に黄身だけ、白身は焼いて味塩、かぼちゃしめじ煮干しねぎ入味噌汁、玄米ごはん 納豆最強!
【広島の81歳ボディービルダー世界挑戦 玄米&納豆で筋肉隆々】デイリースポーツ
筋肉量は若い者にはかなわないけど、筋肉のキレなら負けない自信はある」と奮い立った。
驚異の肉体を支える秘密は「玄米ご飯、納豆、味噌汁」だ。
50歳から肉、魚、野菜はまったく口にしていないという。「若い頃は肉の盲信者。肉、肉、肉の毎日で肉しか食べなかった」そうだが、肉なし、魚なしの“粗食”での筋肉を追求。
身体や食物の研究を重ねた結果、現在の食生活にたどりついた。1日の食事のメニューは次の通りだ。
【朝食】 玄米ご飯、納豆、味噌汁(白味噌、わかめ、椎茸、たまご1個入り)
【昼食】 玄米ご飯、納豆
【夕食】 玄米ご飯、納豆
これとは別に、朝夕にプロテインは摂取しているが、基本は玄米ご飯、納豆、味噌汁。この食事を30年以上、毎日続けている。
「体に悪いものは一切口にしない。酒も飲まないし、甘いものも食べない。飲料もミネラルウオーターしか飲まない」。
栄養不足が心配されるが「玄米にはすべての栄養素が入っているから大丈夫。
それは私の体が証明しているでしょ」と笑う。玄米を食べ始めてから病気知らずで病院には一度も世話になっていない。
「病気になる物は食べないんだから必要ない」と健康診断にも行っていない。 納豆最強!
【広島の81歳ボディービルダー世界挑戦 玄米&納豆で筋肉隆々】デイリースポーツ
筋肉量は若い者にはかなわないけど、筋肉のキレなら負けない自信はある」と奮い立った。
驚異の肉体を支える秘密は「玄米ご飯、納豆、味噌汁」だ。
50歳から肉、魚、野菜はまったく口にしていないという。「若い頃は肉の盲信者。肉、肉、肉の毎日で肉しか食べなかった」そうだが、肉なし、魚なしの“粗食”での筋肉を追求。
身体や食物の研究を重ねた結果、現在の食生活にたどりついた。1日の食事のメニューは次の通りだ。
【朝食】 玄米ご飯、納豆、味噌汁(白味噌、わかめ、椎茸、たまご1個入り)
【昼食】 玄米ご飯、納豆
【夕食】 玄米ご飯、納豆
これとは別に、朝夕にプロテインは摂取しているが、基本は玄米ご飯、納豆、味噌汁。この食事を30年以上、毎日続けている。
「体に悪いものは一切口にしない。酒も飲まないし、甘いものも食べない。飲料もミネラルウオーターしか飲まない」。
栄養不足が心配されるが「玄米にはすべての栄養素が入っているから大丈夫。
それは私の体が証明しているでしょ」と笑う。玄米を食べ始めてから病気知らずで病院には一度も世話になっていない。
「病気になる物は食べないんだから必要ない」と健康診断にも行っていない。 納豆食ったあとのパックは、ビニール袋にいれて縛る
開いているとむっちゃ臭いからな
分別必要ないとろろなので、他のゴミとまとめて捨てる 納豆食ったらパックをシンクに入れて水を溜めとく。んであとで水を流してから水洗いだけでもきれいに落ちるから。シンクやパイプ回りの雑菌も阿鼻叫喚ですっきりやw 納豆のネバネバって食べる時の厄介なイメージ強いから洗う時に水にサラッと溶けて流れていくの驚くよね
おまえ本当はイイ奴だったんだみたいな インドマグロの中トロと天然の真鯛スズキの刺身や
ワサビ醤油とレモン塩でやっとるさかい
〆はエガちゃんねるコラボのポテチ
食べ比べするあたまや 今夜はチキンかつ煮の予定だったが
米を炊き忘れて今から炊飯してる
炊きあがりは早くても20時だから
それまで呆然自失として空腹に堪えるわ 今日はタマネギの長ネギっての買ってきた。
今の時期こんなのもあるんだなw >>296
塩分控えめで弁当に入ってる野菜の種類が凄く多い食事の栄養バランスが気になる人のための栄養士の作った便当だね
動画主もそんなことを言ってた気がする
食べる人の栄養面までしっかり考えて作ってある本物な感じだから値段的には確かに良心的かなと思う
時々食べる事で食事栄養が安心だからずっと500円なら買い続けたいけど1000円だと考える かつ煮極めた旨し
弁当2食分できたし
残りの飯は明晩かつカレーにする
波乱含みだった今週の献立だけど
割と順調に整った気がする に、煮豚忘れてたw
煮豚は弁当用にするはずだったのに
しからば、煮豚はチャーハンに方針転換するわ
しかし、明日の夜はかつカレーだし
煮豚が酸っぱくならないか心配だわ
今日食ったら脂身が軽く腐敗臭してた 豚トロ安かったからいっぱい買ったけど脂っこすぎて気持ち悪い
ポン酢で誤魔化したり、アイスでリフレッシュしながら何とか消化してるけどまだ半分くらい残ってる
昔はこんなの平気で平らげたのに情けないクソが グリルで焼いて脂を落とすカ
フライパンで焼くときは誘い水みたいに脂で炒めてキッチンペーパーで脂を吸いながら焼くとなんとかなるんでは
食べ方アレンジとしては、大根おろしと醤油かポン酢、辛子と酢醤油、ゆず胡椒、
コチュジャン+卵黄とかいいかも
刻んでお好み焼きで豚肉と天かす代わりに入れるのは美味しかったよ 明日、朝から煮豚チャーハンにしようかな
とにかく煮豚処理しないとあかんぜよ
玉子があと2個しかない 夜飯で納豆卵豆腐に白だしかけて混ぜ混ぜして食べたんだけど
玉子豆腐感あったわ玉子豆腐なんか作り方を想像した事なかった
スーパーで買うものって固定観念 家のフライパンで焼肉屋みたいな肉焼いてもそんな美味しくないよ >>360
家でやるならイワタニの焼肉プレートか網焼きプレートだろ? フライパンじゃないけど100均で食器買ってきたよ
冷やしうどん用、ざるそば用、カレー用
どれも100円のプラ食器、使うのが楽しみ でっかいフライパンを傾けて脂や肉汁を下に落としつつ
ちょくちょくシリコンヘラで汚れを落としながら焼けばまあまあ 昔は卓上火鉢で炭でやってたけど
火の粉が舞うのが気持ち悪くてやらなくなった 全然箸が進まん
もうずっとアイス食ってるだけや
捨てるのは勿体無いが残りもういらん ここで聞いて合ってるのかわからんのだけどしょっぱくないすりおろしニンニクってなんかあります?
↓買ったけど塩味が気に食わなくてね
ユウキ
https://i.imgur.com/qFqy7aO.jpg
SB
https://i.imgur.com/N9PIPjm.jpg
やっぱり生ニンニクすりおろすしかないか 明日の朝は煮豚チャーハンにするわ
朝から重いけど処理優先だから仕方ない 焼き肉焼いたフライパンでご飯炒めると美味いんだよな
肉汁たっぷり出るから >>366
購入したことないから味はわからんがJFDAのおろしニンニクは食塩が入ってないね
おろしニンニク 無塩で検索すると結構でてくるよ リケンの昆布ダシより確実に美味い顆粒、液体昆布ダシってある?
時間があれば本物使うけどやはり手軽でも旨いのが欲しい 今日は朝から煮豚チャーハンを食わざるをえない
煮豚の処理が喫緊の課題である
チャーハンに味の素じゃなくて顆粒昆布だしとか入れると旨そう ざるそばのザルという部分の言葉の意味は高級そば粉を使ってるという意味です >>376
そうなのか
100均でプラのざる容器買ったけど
竹で編んだざるでもよかったも ステーキとか鉄板で焼くんだし、フライパンで焼き肉したっていいと思う。 ざるそば用のざる、平らなの買ったけど
少し凹んでる方がこぼれなくて良さそう
いつも大盛だから野菜の水切りボールみたいなのにしようかな >>337
市販のプロテイン商品にはたくさんのビタミン類ミネラル類が添加されているからな
玄米に含まれている栄養素よりもプロテイン商品からとってる栄養素のほうがほぼ全種類網羅してとれている
玄米はプロテイン商品に足りない炭水化物とるためだよ 今夜はかつカレーだから新調した楕円のプラカレー皿で食べる
ちょっと楽しみだわ 暑くなってきたので寿司と思う。稲荷が好きなのだがちょっと面倒。油揚げの細切りの冷凍製品は常備菜。味噌汁用。
きつねごはんというジャンルがあることを知った。給食で出るらしいな。
米酢と砂糖と塩ですし酢作ってお稲荷さんの味付けで油揚げ煮て、冷凍ご飯レンチンして混ぜ混ぜ。
いつもあるもので食べたい時に食べられる。 意外と栄養取れちゃうのがカップ麺。
JIS規格のやつは栄養添加が義務付けられているので、下手にちょっと野菜が入った
コンビニ弁当とかより体に良かったりする。
今俺の手元にあるエースコックのスーパーカップ1.5倍しょうゆ味は、一杯食べると
一日に必要なビタミンB1とB2の1/3、カルシウムの1/4を摂取できる。
保存料にビタミンEが使われているので、どれだけ入っているかは書いてないけど
ビタミンEも摂れる。カップ麺によってはビタミンCが保存料に使われているので
それならビタミンCも摂れる。
今日はちょっと作るのがめんどい日には、コンビニ弁当よりカップ麺オススメ。
JIS規格じゃない外国製のカップ麺とかは知らんけど。 トップバリュのオイスターソース普通に売ってるなあ
なくなるとか聞いたことあるが
間違いかのう 巻き簀っていうの?あれ買えば麺類にも使えるし
出汁巻きとか鶏ハムの整えとか色々使えそう >>374顆粒じゃないが、牡蠣醤油はおいしいし使い勝手がいいぞ。 >>348
普通の長ネギ並みに長いんですよw
長ネギほどガサガサ堅くないのと、ツントクル白イ体液は本物ほどじゃなかった。
もしかしてそこのスーパーで余ったタマネギを育てたのかもw >>339
地域のゴミ出しルールによると思うが
少なくともリサイクルには出していけないことになってるし
俺の地域では可燃ごみだから、洗ったりしないよ
洗う方が環境負荷が高くなる >>337
納豆だけで蛋白質を十分とろうと思ったら過剰摂取になる気がするなあ >>396
まあホモパリスも大豆ビルダーだたけどビッチティッツでは無かったなwイソフラボン対策は必須やろうけど ささみと大葉とチーズのはさみ焼き初めて作ったけど見た目いいし簡単で美味しくできたー
今日は半額の鯛で鯛飯作る >>397
イソフラボンだけじゃなくてプリン体とかも多くなりそう >>395
そのまんま置いといたら臭いじゃん
袋に入れて縛るより水でサッと流して臭いの元を断つほうが確実だし手間もかからないでしょ 袋に入れてしばるのがそんなに手間という感覚もわからんし(生ゴミはオープンなまま?)
ふたつきゴミ箱だってあるし 捨てる時はなんでも洗うけどね
納豆だろうがマヨネーズだろうがドレッシングだろうが
手間とか思わない ちげーだろ自治体ルールに沿うだろ。偉そうなこと書いてても長野に移住したら細かすぎてみんな悶絶するらしいからなw >>402
他のゴミを捨てる時にゴミ箱開けないの?ゴミの日にゴミ箱ごと捨てるの? 民度も大きいね
地元の高級住宅街のお高めのスーパーのスチロール容器回収ボックスはキレイだけど
ちょっと安いスーパーだと、スチロール回収ボックスから肉の腐った臭いがする
あと、よくわからんがすぐに肉をスチロールから薄いビニール袋に入れ替えてその場でスチロールを捨ててるヤツがいる >>410
近所のライフでもそんなやつ何人もいるよ
家で発泡容器捨てるの面倒くさい死嵩張るからサッカー台でビニール袋に詰め替えている
これを生鶏肉でもしてるからサッカー台はカンピロバクター汚染されてるやろな >>403
それ水を汚してるだけだからやめた方がいい
プラは何でもリサイクル扱いで洗えって指定されてる地域ならしょうがないけど
出来るだけいらない紙でふき取ってから >>410
まさか食品トレーの回収ボックスに納豆の容器入れてないよね? >>402
お前の部屋は臭そうだな
納豆パックは滑りが取れるまで水洗いすれば臭いも取れる。
つかリサイクル出来ないプラごみも何でも洗うわ。生ゴミ以外の有機物を残したくない スーパーのサッカー台で提供されてるポリ袋糸巻きジジババとかまだ可愛いもんで、鶏肉の皮を素手でメリメリ剥がしてゴミ箱にダンクシュート決めてくばあちゃんもいるぞ 水質汚染になるからね
下水に汚れはなるべくなら流さない
スープとかもキッチンペッパーでコすし、
肉からでた油もキッチンペッパーに吸わす
普通ごみで焼却処分したほうがいい >>415
そのお気持ちによって環境に負荷をかけるのは別に気にならんってことか
まあそういう価値観もあるよね
たぶんIQ低いんだろうな > プラスチック循環利用協会(東京)によると、21年のリサイクル率は87%。サーマルリサイクルは62%、マテリアルとケミカルは計25%だった。
どうせ6割燃やすのに分別細かすぎだな
洗い流すの面倒そうなプラごみは燃えるゴミに出してるわ 生鶏肉入ってたプラごみを洗うと、シンク全体の他かなり遠くのところにも水滴飛び散るからカンピロバクターだらけになるな
熱湯消毒しなきゃならなくなるし、水滴飛び散ったところがワカランなくなるし熱湯消毒出来ないとこあるのがこわい~わ そういや納豆パック洗わないマンは小まめにゴミ捨てするんかな。
そうじゃないと異臭は勿論、パックやふき取った紙からも虫が湧くよな。
下水に流れた後、施設で浄化処理されてから自然に放たれる水は気にしてもゴミ袋の発生は気にしないんやな。 >>423
俺んとこは燃えるゴミだから燃えるゴミに出してるけど
ちゃんと自治体のルール調べろよ? 一人暮らしなら自分の部屋の臭いなんか慣れるしなあ
外まで臭いが漏れるような強烈な状態なら周辺にも迷惑かもしれんが 俺はいつでも人を呼べる様に清潔さと臭いは気をつけてるよ
呼ぶ人いないけど メンヘル老婆もかつてはメルヘンの世界に生きるメドヒェンだったのだ 取った骨と頭で出汁を作っておけばお茶漬けで2度ウマー出来るな。三つ葉があれば最高や >>423
助燃材に使うから、燃やす時のカロリーに影響する……らしい。 キッチンのごみ袋は料理が終わったらベランダに置いてある蓋付きのゴミ箱に移動させてる
それでも魚を捌くのは燃えるゴミの日の前日だけ
ゴミの収集日に献立が影響を受けてるわ
>>429
汚れが落ちないのは燃えるゴミに出すことになってる 納豆容器もそのうちプラじゃなくなるんだろな
経木を固めたヤツとか、紙パックに置き換わりそうだ そういや昔の納豆って、経木に包まれた三角形のやつだったよね?
あれでいいんやな小分けすればいいんや >>438
うちもそうだ。燃えるゴミになると袋が有料だから基本一応頑張って洗ってはみるw
>>429は言うてる事が滅茶苦茶だから相手にしない方がイイぞ
屁理屈重ねすぎて引っ込みつかなくなってるだけやろけど キリンシティのラインが来て
ほくほく食感の発芽ニンニクのフリットてメニューがオススメらしいんだけど
ニンニクって芽が出る前に使い切ろうって頑張ってたけど発芽したらしたでそういう食材なんか?? こんにちは。
キャベツをよく食べます。しかし近場のスーパーだとあまり美味しくなさそう(身がスカスカ)
でタイミングが合いません。
ネットスーパーだと割高です。時期などで品質にばらつきがある野菜類を買う際はどうしていますか?
妥協するしかないでしょうか?よろしくお願いいたします。 >>445
スカスカってそれは春キャベツでは?
春キャベツは大きさの割に軽いものの方が美味しい
冬キャベツは真逆でズッシリ重い方がいいんだけど ネットスーパー割高?リアルスーパーがネットスーパーやってるので値段は店と同じ。ベルクというスーパーは月定額手数料550円。1回1500円以上(消費税別)で小口手数料もなくなる。毎日でも運賃は別にかからない。ただし一日一回。
ビールとかペットのミネラルウォーターとか紙類ティッシュなど嵩張ったり重いものはこれを利用する。 藁の納豆購入してみようと思ったら、本当に藁で作られてるのほとんどないんだな
藁のヤツも藁を包みにしているだけで納豆菌を添加して作っているそうだ
なんだかなー >>446ありがとうございます。
春キャベツってスカスカなのですね。キャベツ=詰まっているものがいいと勘違いしていました。
これからの時期は軽いほど美味しいのがキャベツと勉強になりました。
>>447大手のスーパーでやっているネット通販は安いんですね。
今度機会があったら利用してみます。 春キャベツの美味しさがいまいちわからないから可食部の多い冬キャベツの方が好きだわ >>448
昔わら納豆で30人くらい死ぬ集団食中毒があって以来規制が厳しくなったから。 今夜はチキンかつカレーにした
これでチキンかつの処分も終えた
米が2合残ってるから煮豚チャーハン1合と
もう1合どうやって食べようか悩んでる キャベツの一番外側の葉取らないといけないと数日前に知ったわ
よく考えたらキャベツ置いてるとこに段ボール箱あってみんなそこに葉っぱ捨ててた 今日はヒレカツ食ってきたけど全然足りんから今からお好み焼き作る チキンかつカレーは新調した楕円のプラカレー皿で食べた
やっぱ新しい食器は良いね、時期に黄ばみそうだけど
今日100均でいろいろ物色したけど
納豆をかき回す器を買おうか迷った
いま欲しいのはボトルのコーヒーを濾す茶こしみたいなの 今日は米控えようと思ったが結局焼きそばも焼いてしまった
欲望に弱すぎる 女は夕食サラダだけとかできて意志の強さがすごいよね 冷飯2合あるけど1合は煮豚チャーハンで
もう1合は弁当用に確保しておこうかな
弁当はそばでも良いかなと思い始めてる今日このごろ >>460
俺は飯くらいしか楽しみないからな
食わないとやってられない サラダにエビとか帆立いれればいけるんじゃね?
ブロッコリーとか食べ応えのある野菜もあるし >>443
納豆の容器は自治体によらず基本的にリサイクルの対象外だぞ・・
ググってみ バカってバカゆえに正しいこと言ってる人間にバーカバーカって攻撃してくるからウザいよな
しかも割合的にバカの方が多いからツルむし だいたい、そこまで納豆のパックの臭いが気になるやつって、納豆自体嫌いなんじゃないの?
何で嫌いなのに食べるの?っていう感じ 納豆と刻みねぎを混ぜ混ぜする器買おうかな
包丁とか皿とか買うとテンションあがるわ 我慢ができなくてカツオの柵を買ってきたのですが丼ご飯の上に乗せるなら調味料は何がいいでしょうか
やはりニンニク生姜醤油マヨネーズでしょうか? 最近気づいたんだが、厚揚げのコスパやばいな
主婦ウケする料理研究家が使い倒す理由が分かった気がする 麦茶パックみたいなので
コーヒーが入ってるのないかな?
茶こしで濾すの面倒臭いわ しょうもない喧嘩したり変なあだ名つけて悪口言ったり良い大人しかいないはずなのに残念な大人が多いですね 釣りかと思うほどアレだが
コーヒーはドリップバッグっていうのがあるぞ 最近健康に気を遣って野菜ジュース飲んでるからか前より調子いい気がする >>478
そういう手間を省きたいから
茶こし付きのポットを探してる >>480
漬けって、10分でいいのでしょうか?
醤油に漬ければいいのでしょうか、それとも出汁とか入れた方がいいでしょうか
だけど食べる時はヅケでもマヨネーズをかけたくなりますが >>483
本当なら30分〜1時間は欲しいけど、急ぐなら10分でも問題ない
味付けは本来は醤油とみりんだけど、めんつゆで良いんじゃね?
マヨはお好きにどうぞ 今夜は昨日の刺身を漬けにして
真鯛とスズキの漬け丼でした
菜の花の辛し和えもつけました
ほいでビールやろ >>484
漬けは醤油と味醂なのですね
あとやはり1時間くらいは必要なのですね漬ける時間
しかし味醂がないので麺つゆにしてみます イケメンだけどチンコ超小さい佐藤くんは結婚したのかなあ 痩せてる奴って男でも全然食わないもんな
晩飯米抜いたりするし信じられん 晩飯米抜きは酒飲みがやることで、むしろ脂っこいものばかり食べて太ってたりするぞ >>482
インスタントでどうぞ
アイスコーヒーなら水にパックを放り込んでおくやつがあった記憶がある 今朝は煮豚チャーハンにするか
あるいはコロッケバーガーにするか
アイスコーヒーはパックだと高いから
粉を水ポットに入れて注ぐときに濾すのでいい
でも仰々しいのばかりで手軽な100均とかで売ってない シュコシュコして真空にする容器ならヅケや下味も早いんじゃね 餃子と焼売の特徴って
餃子は油のジューシーさ葉野菜の食感と旨み
焼売は片栗粉の粘りとジューシーさ玉ねぎの甘み
みたいなイメージなんやけど
ラジオでどっち好き?みたいな話題で特徴を話してて自分のイメージと違ったから聞きたい 一般的にはシューマイは練り物感があるよね
塊で食べ応えはある
餃子は皮のほうが目立つ
焼けた香ばしさや油のうまさ
そこにソース的に具がからんできて味を広げつつ適度に油ぽさをやわらげるような感じ >>227
オリジン弁当はちかくにあるけど、そんな夜遅くに弁当なんか食わない
>>439
おかめの30g円柱型パックは紙だろ >>503
横だがプラのがなくなると言ってるんだよ 小松菜のにんにく炒め、よくやるんだがどうしても水っぽくなってしまう
仕方がないから汁ごとご飯にかけて食べてるがうまい >>503
お仕事というのは色々な時間帯の人がいるんやで。
9-18勤務でも趣味のスポーツクラブとか直行すると帰りが9時半になるし 水っぽくなるってことは熱を加えすぎじゃね。さっと炒めるシャキシャキですやんw >>501しゅうまいは蒸し料理、餃子は煮る焼く料理じゃね普通にw
結果しゅうまいはふわふわ、餃子はシャキシャキっぽくなる。 >>505
火が弱いんじゃない?
弱火でじくじくやると水分出てくるよ
もしくは小松菜洗ってビショビショのまま炒めてるか >>505
水っぽくなった時は具材を皿に出して(米にライドンさせて)汁を煮詰めてかけてるよ
煮詰める時に油足すと乳化しやすかったりする でも炒め物の汁でお茶漬けみたいにしてかき込む米って最高なんだよなw
親にはめっちゃ怒られたから外じゃやらないけど 昼めし、味塩オニギリ🍙2個(米1合+ビタバレー10g)のみ シャキシャキタイプなら中華鍋超然加熱して強火で長くても1分
塩を入れると浸透圧の関係で水がでてくるので炒め終わりぐらいに塩や醤油などをいれる
ってやればたぶん大丈夫だと思う タケノコの灰汁抜き終わったから固そうなとこ薄切りにして小松菜と炒めて食ってみた
味付けは塩と酒、香り付け程度の醤油と味の素ひと振り
タケノコが当たりなのかトウモロコシみたいな風味がガッツリ効いてて美味いわあ
味の素のせいかどことなく即席醤油らーめん風味だけどなんかすごい春来た感じがした
いいものもらった大事に食べよっとw タケノコ、スーパーで900円くらいだったわ、見切り品でも500円。自分では買わないな。 スペイン豚バラ切り落としがライフで100gあたり128円+税で売ってたから買ってきた
イベリコ豚とか銘柄豚肉出してるとこだっけか >>516テフロンだと無理かも。そういう人は電子レンジでムラして野菜の水分を飛ばしてからさっと炒めると食べ応えのある野菜が楽しめる。 今日は頂き物のでっかいじゃがいもを蒸したのをおやつに食ったら夕飯が食べられるか心配w
まぁ食うけどねww
奄美大島でじゃがいもって取れるんだね。初めて知った 豚と新キャベツでスープ作る予定なんだけど
出汁の素なにがええかな家にあるのは
焼きあご
コンソメ
めんつゆ
鶏がらスープの素
ほんだし カレーそばをつまみにしようと、かまぼことタマネギと油揚げと鶏肉を刻み
だし、めんつゆ、カレールーで煮たところで、なんか違うなーってことで明日に回すことにしたw
なんかこうぴったりと思うものが思い浮かばない
今日は何たべようかな 小松菜のにんにく炒めは油をオリーブオイルにして一味唐辛子とベーコンとパスタを足すと美味しいよ >>524
それは小松菜とベーコンのペペロンチーノだな 今夜は煮豚チャーハンにした
これで煮豚の処理が完了した
冷飯が1合弱残ってるけどどうしよ? アイスコーヒー用にポットと茶こしを買ってきた
茶こしがすっぽり入るかと思ったが上手くつかず
カラスビンにつけようとしたらガラスが割れてしまった
こんなことなら最初から茶こし付きのポット買えばよかった >>523
家帰ったらコンソメなかったわ
アゴと鶏がらスープとチューブニンニクでラーメン風にして冷凍うどんぶっ込んだった
発泡酒でうまー 良い意味の豚臭さと春キャベツの甘みと青臭さがラーメン感を増しててよき それとざるそば用のつけ汁の木目調器を買ってきた
最近、食器に拘ってるよ
次は冷やし中華用の皿を買うか メシガイジらしいエピソードだな。ドンマイメシガイジ。 そういえば、明日の朝と昼を考えてなかった
朝は温そば、昼はコロッケバーガーでいいか 鍋料理、水炊きとかそういうのね
あれの〆に雑炊って人は多いと思うが
ご飯を鍋にいれずに椀に入れたまま、具材と汁(ポン酢等味付け済み)をかけて、てかタプタプにして食うのはなんて言うんだろう?
汁掛けご飯とかじゃなくてもっと小洒落た言い方はないものか
猫まんま、は俺的には味噌汁と鰹節なんだよなあ 鶏の照り焼きアジフライエビフライでタルタル三昧した 明日有給もらったから連休ってことで酒のつまみに刺身買った
来週も祝日で3連休なんやな 水戻しパスタがうまく作れない
みんなはやってる?
うまくできるならガス代電気代節約に採用したいんだけど >>538
一時期つくったけど
そんなメリットないから止めた >>538
デロデロになるからやってない。
フライパンで茹でて、一煮立ちした後火を止めて、蓋して柔らかくなるまで放置してる。 >>538
夏にやったら半日で腐臭したからもうやらない 美人嫌いな女は多そうだがイケメン嫌いな男は少なそう >>538
やってるよ
違いが分からんが、美味しく出来上がるのと伸びた感じになってしまうのと、メーカーによって差が出る
イタリアメーカーのディヴェッラは上手くいくが、ロピアで売ってたトルコ産のは伸びた感じになった
値段は大差ないし、どちらもデュラムセモリナなんだけど
完全に水戻しじゃなく、ダイソーのレンチンパスタ容器にいれて水に漬けておいて、仕上げに5分レンチンで茹でたて食感になる 話し合いに応じないからそうなってるわけで
いくら書いてもどうせ無駄なんじゃないかなって ところで、みんな野菜の摂取量ってどんなもん?
厚労省の推奨だと1日350gだそうだが
大雑把に自分の食生活を省みると、1日平均500g以上は食ってるとおもう >>534
湯漬けかな
本来は水とかお湯をご飯にかけただけだから具入りだとちょっと違うかもしらんが、
「具入りのつゆで湯漬け」とかの表現なら別にいいのかも
ワイルドさをだしたいのなら、ぶっかけ飯かなあ >>552
野菜ジュース飲んでるけど野菜はそんなに食わない
ポテトチップスとかは食うけど ポテチで思い出した
イカ天で明日は休日なんちゃって晩酌セットを用意しないとw 野菜ジュースも繊維が完全に破壊されてるから無意味説あるよね
俺は飲まないよりマシくらいの感じで飲んでるけど >>557
冷凍イカ天が残ってた気がする
明日の朝はイカ天そばにするか >>501
餃子は白菜の甘みと旨味とひき肉は多くなくて良い、焼売はほとんどが肉で少しの刻んだ野菜とグリーンピース チルド餃子が24個あるのを思い出した
しかし冷飯1合の処理を優先せねば… >>511
生姜焼きの汁をキャベツの千切りやご飯にかけて食べる
煮魚の汁をご飯にかけて食べる
これは絶対外せない 洗い物が二週間分くらい溜まってる
100均で割りばしと紙皿買ったほうがコスパいいかも知れん >>552
一応豆乳(おから入り)は定期的に飲んでる
豆乳メーカー機能付きのブレンダーで作ると1リットルあたり100円
まぁ最近国産乾燥大豆が高くなってるからインド大豆の通販(これだと1リットルあたり40円になる、
ただし大豆何キロも買わないと送料無料にならない)検討してるけど
あとはもやし
人参や玉ねぎ、ホールトマト缶は今高いから
なかなか買うのに躊躇するな
安売りしてたら買うんだけど殆どない >>563
箸は安い割り箸を買っています
皿は洗っていますが、自分も1週間分の食器が溜まっています
明日洗います、溜まった洗濯物も 基本的にはフライパンが食器
食べ終わったらそのまま洗うだけ
もしくは使うときに洗えばいい
冷やし中華はどんな皿がいいかなあ スポンジ6個に切り分けて
流水で目立った汚れ落としておくだけでも後の手間がだいぶマシだぞ >>558
糖類過多の方が問題が多そう
野菜ジュース飲むなら炭水化物抜いてもいいレベル 大学の頃だが初めての自炊は麻婆豆腐だったかのう
結構低価格で満腹感があった気がす >>569
そう思うだろ?
結局、手で洗ったほうが早いから、食洗機なんて単に洗ったあとの食器置く台になってるわ。 今朝はイカ天温そばにした
刻み長ネギもたっぷり入れて旨かったけど
肝心の冷凍イカ天がちょっと…二度と買わない
夜はたまごを買い忘れなければチャーハンにする イカ天不味かったから残りは
麺つゆで煮てイカ天丼にでもするか 春巻きの具が余ったから
スープにしたが、ええ感じだわ
春雨がいい仕事してる >>534
韓国人がよくやる食べ方だな
クッパっていうんだっけ 酢の物があまってラーメンにいれたら相性よかった
健康にもいいしおすすめ >>569
賃貸だから水回り弄れなくてむり
五リットルくらい手動で水組んで投入のもあるらしいけど、いまは食器乾燥機置いていて狭くてもう家電増やせない >>534
お茶漬けに1票
鯛のアラでとった出汁をかけて食べるのを鯛茶漬けって呼んでるし て言うか洗い物するのって楽しくね?と思う
料理したときに汚れた食器や器具とかは料理しながら空いた隙間時間で洗ったりするのを考えるのが
パズルみたいで楽しいし、食べた後はどういう順番で洗うかとか考えながら洗うのもパズルみたいで楽しい
さらに最後に自分であらってピカピカになることに充実感を感じる クノールのスープパスタポルチーニ風味がめっちゃ好きで乾燥ポルチーニすげー欲しいんだけどくっそ高いよな
すげー迷うわ
通販じゃなくて謎の店舗みたいなんないかな?
カレー系のスパイスは外国人の店行くと異常に安い事あるじゃん ポルチーニ自体が高級食材だからなあ。
日本で言うヤマドリタケモドキの事だから自分で採りに行くのもアリやで。
ムラサキヤマドリも同じような風味でかつものすごく分かりやすいからお勧めや。 うっかり夕飯のことを失念してご飯すらなかった
しょうがないから焼きそばで我慢したが物足りないww 今夜は帰りがけにチャーシューおにぎりとかき揚げおにぎり買ってたべたから
チャーハンを食べる余力がなくてチルド餃子24個にした
自分は1面だけだと不安なので2面を焼くように心がけてる
安くて旨くて食べても食べても減らないのが良き 自炊の方がスーパーの総菜より断然美味しく作れるぐらいになると
デパ地下とか専門店じゃないと満足できなくなって
外で惣菜気楽に買えなくなって困る 惣菜でも揚げ物は大量に油使うから
スーパーかもしれん 好きな惣菜発表します
エビチリ
ハムカツ
カキフライ
焼いた鮭にタルタル乗っけたやつ 実をいうと今夜チキンかつを買ってこなかった
精肉も見るには見たけど安いのがなかったから見送ったわ
来週の献立は困難を極めそう カナダ産豚ロース生姜焼き用1200g980円で買っちったw
100g82円って相当安いよね
8食分ぐらいに分割して冷凍すれば、1食当たり120円ちょいだな めっちゃ安いやん
おれはオーケーでg96円の豚肉やで
今日は豚肉たっぷりに味塩胡椒で下味付けて片栗粉して
春キャベツと残り野菜類ぶち込みオイスターソース野菜炒めをフライパン直食いしながらビール飲んで
良きところで冷凍うどん入れて温め直して〆た 肉に下味と片栗粉すると3手間くらい面倒だけど
にゅるっとした食感、ジューシーさ、汁にトロミと手間に対してお釣りくるくらいの効果あってやめられない 100g89円とかのは端切れ肉で捨てるような部分らしい
それを子供食堂とかに供給してるとかしてないとか >>598
それがダメな事みたいにとれるけど
なにか悪い事なのか?
ブロック肉をスライサーにかけたバランス悪い端っこの部分だとしても
それを安く食に困った子供におろして悪いの?
捨てる部分てか同じ金額で出すには気が引けるって程度だろ?
他の書き込みも能書きガタくれてるけど頭悪過ぎないか >>602
少し臭うかもね
炒めて出汁と酢を混ぜたのかけると美味しい >>594
ハナマサで豚コマが79円なのでロースでそれは相当安い 楽天とyahooに出店してる肉の店で
国産牛切り落とし1kg3980円の店があるけど
よくよく考えるとハナマサ辺りなら同レベルでもう少しまともなのが買えそうw カナダ産の豚肉、ヨークでよく見るが、
悪くない印象 半額だから買うという扱いからは抜けてない印象だけど カナダ豚近所の店でグラム79円やからよく買うわ。
インフレのせいで78円から79円に値上がりした。 冷凍中華丼のもとが大きいエビが1個入ってるだけで豚肉すら入っていない出来損ないなので、朝飯は豚肉たっぷり中華丼を作る予定だわ やすい肉はさっと湯がいて皿に移して
ハサミで適当に切って最後の最後に混ぜれば臭みも抜けて最高の火加減で食えるからうまい 前に書いた半額リブアイステーキ今日届く予定
100gあたり320円ぐらい
300gずつパックになってるのもいい
リピなんで味は間違いないから楽しみだ 今日は自炊休んで外食三昧にするわ
たまには自炊から解放されたい >>590
問題はねデパ地下以上はなかなか難しいこと。 とりあえず買ってきた 何を作ったらいいかアドバイスお願いしますm(_ _)m
https://i.imgur.com/SVbncNt.jpeg すし太郎でちらし寿司作ったんやが飯台で混ぜるとき携帯扇風機使ってみたら便利すぎた
うちわより楽だし水分飛ばすのがあっという間
追加の具は焼き鮭ほぐしたのと去年の秋に仕込んで冷凍しておいたイクラ
あと昨日買ったブリの刺身も
さすがに色が悪くなってたから漬けにしとけばよかった >>619
キャロットラペ
玉ねぎサラダ
新玉じゃないのが惜しいw >>598
カナダ産肩ロースが100g69円だからそうは思わん。 >>622
気づいてしまったね
それラーメンにも使えるよ
>>625
扇風機は洗えるからいいけどドライヤーは埃が出てくるからやめといたほうがいいよ てかあれ照り出すだけだから
自宅ならやらなくていいだろ。売り物は見てくれよくしたくてやってるだけや。 もう冷やし中華を食べてしまった まだ4月だというのに・・
冷やし中華はカラシをツーンと来たり、むせたりしないギリギリの量でできるだけ辛い量を入れるのが難しいな
いつも漬けすぎて辛くてむせるかアーっとなってしまう たまには巻き寿司挑戦してもいいかとも思うんだけど
なんか腰がひけて軍艦巻きとかに逃げる
何も太巻きからやろうってんじゃないんだけど
たくあん巻きの細いのとかたまに食べたくなる
寿司海苔半分に切ると素人じゃ難しいかな
(実家のは太巻きサイズだった) 海苔を切らずにやれば?
細巻きだとだいぶ余るけど、海苔が足りないごはんがはみ出す
なんて心配は要らなくなる。 昨日冷やし中華食べたわ
ブロッコリースプラウト、キュウリ、ミョウガ、ハム、卵焼きを乗せて >>628
水分飛ばさないと仕上がりがべっちゃりするんや
熱いうちに酢を混ぜて染み込ませるけど、染み込ませすぎても食感が悪くなり味がぼんやりする >>633
ブロッコリースプラウトにはスルフォラファンという成分が豊富に含まれていてめちゃ健康に良いらしい 巻き寿司てチョココロネみたいなやつじゃないんか
初めてロピア行ってみたけどオーケーと同じくらいだった
帰りに炭消臭ビーズ欲しくてドンキ行ったついでに見たハナマサが安くて今度は買いに来ようと思った
鳥の内臓と牛すじ安かった
牛すじは本当に高くなったな 今夜はいか天ざるそばにした
朝は朝定、昼はコンビニおにぎり1個と缶コーヒー(間違えてブラック)だった
やっぱそば旨えな、明日はペヤングかナポリタンにするわ 麻婆茄子久々に作ったけど茄子の乱切りが気持ち小さかったな
次回作る時は縦半分に格子の包丁いれて大きい茄子にかぶりついて美味汁で火傷するようなやつを作りたい 昼はかつやでかつ丼食べようと思ったけど
混んでて順番待ちだというから
だれがそこまでして食うかと踵を返したよ
おかげでコンビニおにぎりとコーヒー250円で済んだわ いまから久しぶりにわりとマジメに薬味とか具を使ったラーメンを作ろうと思っている
まあ所詮、濃縮スープと市販の生麺なんだが >>642
濃縮スープを割るためのスープに気合いをいれたり
麺を茹でるためのお湯に油や酢で麺の食感を変えたり
自炊ラーメンの深淵を覗き込む時ラーメンもまたお前を見ている(努力した分ラーメンは味で応えてくれる ぼちぼち、夏に向けて手羽端を溜め込んでいかないと
冷やして固まった手羽先(端)スープが美味いんだよな……
ちょっと塩きつめにして、薬味どっさりで 手羽端は近所のスーパーでグラム5円とかで売ってるわ
安いのか高いのかよく分からん 100g500円はヤバいだろ
100g50円くらいなら安い方だね 端折ったけど100グラム5円な
冬場に水炊きする時くらいしか買わないけどスープ取った後の出汁ガラにアジ塩かけて食う(吸う)と豚足食ってる気分になる イオン、ヨーク、生協、あるいは地域密着系スーパー
・・・この辺ってどう使い分けてる?肉はココで、魚はココ・・・みたいな感じ? まず、
・チラシアプリで、対象のスーパーのチラシ設定をする
・各々の店舗でセールの「型」がある
・しばらくROMってパターンを覚える >>650
なるほど
安く買うに越したことはない派?
なんかその辺の調整が最近難しくなってるんだよねぇ・・・ 手羽端とは手羽先の先端部分だけの事よ
大概のスーパーでは廃棄してるんじゃないかな 手羽先の先端てほとんど骨しかないんじゃ……だしを取るのなら使えるかも こんな時間に腹減って我慢できずにシーチキンご飯爆食いしてしまった >>631
海苔1/2はパキンと折ればいいんじゃないかな >>654
甘辛く煮てちまちまとせせって酒のアテに >>656
こんな時間に目が覚めてしまった
今朝はチーズバーガー食べるか
冷蔵庫開けたら冷飯が残っててチャーハンつくらないと 朝食はたぬき蕎麦とチーズトースト
変な組み合わせだ 手羽先の先のとこだけで出汁をとるといいラーメンスープになるんだよな
しかも安いし
むかしスーパーでまとめて冷凍してたのをおいてたから買ってスープとってた 水炊き後の雑炊だけを食べたくて昆布と手羽先の先端で出汁とって雑炊作った事あるけどイマイチだった
あの旨味を出すには白菜やキノコ類も必要なんだよな
そう考えると鍋した後に残ったスープって贅沢というか貴重なものだな 手羽先て買ったことないなあ
食べるときめんどくさそうってつい敬遠してしまう >>654
そう、骨と皮
焼いても揚げても食べるとこ少ないんで
手羽先買ったら関節で切り離して手羽中は調理/手羽端冷凍で
手羽端が溜まったらスープの出汁をとる
出汁取った後ぷるぷるに煮えた皮が結構好きでせせって食べる ちょー久々にパスタ作ったんだけどすげー美味いな
こんな美味かったっけ?てくらい美味い
トップバリュの安い麺だけど開封後一年近く放置した事でなにか変わったんかな
麺の風味がすごくいい 昼は外でメンチカツ揚げパンを食べた
それだけでは足りないから家に帰っていか天ざるそばを食べてる
この時間に大盛そば食べて果たして夜食えるか心配だが
できれば明日の弁当も兼ねてナポリタンを作りたいところ ボイス・トォ・スカル正体不明の理由
2台のスマフォの音声認識機能を会話が止まらないようにプ宇ログラムして交互に会話
PDF指定ページをループ読み上げ
必要い応じて読み上げるページ変更
音量の大きさは文字のポイント数
対象者の身体操作は文字もしくは記号表記
備考検索
a.マイクロ波聴覚効果 Wikipedia/非接触型可能と記載
b.高齢化社会を支える“見守りシステム”の開発に成功/現在のシステム
c.頭に巻くだけ!新しいうつ病の治療法「磁場ヘッドバンド」を開発!/マイクロ波と記載あり
d.レーザーで脳をワイヤレス充電すると「短期記憶が25%増加」すると判明! /赤外線【リモコン赤外線通信】は頭蓋骨貫通と記載あり
e.8000km先の脳へ向けてメッセージの送信に成功/データの種類記載あり
ヨリ遠距離未完成品で最新機器とより精度の高い理論を使用して対象者に送信
f.青色半導体レーザーを用いた害虫の撃墜
g.太陽光発電衛星が宇宙から地球への電力伝送に成功、宇宙太陽光発電の実現に近づく
h.材料を「空中に浮かせながら」工作するロボット、部品や接着剤の液を音で浮遊させ、接触なしで組み立て可能
i.VRで口の中を触られている感覚を再現 VRヘッドセットから超音波
犯人情報確認装備と動作による機器操作
j.瞬きの涙と光で電力を生成する「スマートコンタクトレンズ」
k.視界に情報を重ねるARスマートコンタクトレンズ Mojo Lens 装着試験を開始
下記は試作品で数年後に登場
l.三菱電機がグラフェンで撮像素子を革新、 性能面で一気に飛躍
音波による磁石の向きの制御に世界で初めて成功
ttps://www.jst.go.jp/pr/announce/20210510/pdf/20210510.pdf
電磁波兵器の特許情報/Google検索.抜粋
[33]米国特許6536440号
【人間の大脳皮質へ感覚データを発生させる為の方法およびシステム】
ttp://www.google.com/patents/US6536440
※低周波騒音被害 電磁波過敏症 症状として現れる
小型化と人間用に調節しな物を使用 これからナポリタンにするか
冷蔵庫の冷飯処理でチャーハンにするか
今週も献立に頭を抱えそうな予感しかない 9割方チャーハンに傾きかけてたのだが
玉子がないことに気付いて万事休す
あえなく大盛ナポリタンに変更することにした
弁当もつくれるから一石二鳥だわ >>674
魚介類とか食べないの?
肉は?ハラミとかミスジとか食べないの? パスタを茹でて沸騰したから火を止めきた
これでしばらく放置してからソーセージと絡めてナポリタンにする 今日は1日ゴロゴロしながら、作り置きのおかずと冷凍ご飯で済ませた
子供の頃毎週末は父親が車で家族を外食に連れてってくれてたと会社で話したら
おまえん家はセレブかよって冷やかされたんだが、そんなに変なことか…?
高級レストランとかではなく、普通のラーメン屋や定食屋だったのに 大盛ナポリタンと思いきや
袋にパスタが1.5食分しかなくて
弁当に回したら残りがちょっとしかなくなってしまった
でも、おそい昼飯で大盛ざるそば食べたからこれで良しとする >>677
うちはファミレスだったな
すかいらーくとロイヤルホストが並んでてどっちに行くか選ばせてくれてた
たまに親の嗜好で老舗の洋食屋とか鮨屋に連れて行かれたけどそれが嫌で堪らなかった >>677
子供の頃はファミレスもコンビニもなかった。外食する習慣もない時代。 いい家じゃん
中学生なると外食拒否ってたな
面倒臭くて >>677
うちは車も無かったし外食なんて滅多に無かった ピザハット600円だったから久々に食ったけどやっぱり冷凍とは違うな >>677
うちは食道炎につれていかれて冷麺だけ
ジャスコにつれていかれて味噌バターラーメンラーメン
習い事いったらパチンコ屋でずっとうってて代打ちさせららてた小学生だったな
そしてDVばかりで虐待されてた小学生だった
そんな父親らしいやつは俺が中3の高校受験で忙しいときに入院して死んでくれたわ
迷惑でしかなかったな 俺の親父は母親を絞殺して捕まった
その後獄中で集団リンチにあって殺された
俺は施設で育てられたけど今は裏家業で生活してる ナポリタン少なかったから小腹空いてきたから
紅あずまをざく切りにして炊飯器に入れてスイッチオンした 下手に常備菜を作るよりも味噌汁を具沢山にして一品化
した方が大分楽ってことに最近気付いた 土井善晴じゃないが・・・ タマノヰの「パーポー」
八宝菜の素なんだけど
説明書の具材からイカと卵抜いて他は千切りにして
スープつくると学校給食の中華スープの再現になる >>698
汁物はお腹に溜まるからね
最悪メインがしょぼくてもお腹いっぱいになる 具だくさん味噌汁はいいんだけど、そればっかだと
歯ごたえあるものが食べたくなる >>691
もっと早く教えてくれ
俺も食べたかった >>677
すき家に逝くと日曜なんかはそういう家族連れを見かける
逆に切なくなるなんで牛丼なんやと、子どもには頑張ってもうちょっといいもの食べさせてやれよと
現代社会の脳的貧困とその受け皿となる外食チェーンの存在とがちょうどベストマッチしているのを見ると まだファミレスが24時間営業当たり前だった頃に真夜中に某中野のガラガラのロイヤルホストに行くと1名でもテーブル席に座らせてくれて
グラスラインとか飲みながら3000円くらい使うのがプチ贅沢だったわ 全然料理しない父親がたまの休みに作った料理に気を遣って美味いと言わされるのが嫌だった 日曜日に家族総出ですき家に行く感覚は正直理解出来ないかも
それが「もっといいものを」なのか、「逆に高くつくだろ」なのか、
何とも言えない時代になってるのかも 日曜日に家族総出ですき家に行く感覚は正直理解出来ないかも
それが「もっといいものを」なのか、「逆に高くつくだろ」なのか、
何とも言えない時代になってるのかも 子供はマクドナルドとかすき家のチーズ牛丼みたいなジャンキーなのが好きなんだよ
分かってないなあ
ここにいる奴らが結婚できないわけだ 前に近所のすき家で、若い家族連れがやってきて
父親が「いつもの4つ」と注文しててツユだく並4つ運ばれてた
なんか見ちゃいいけないもの見た感じだった 良い歳して結婚してない方が社会的に見たらよっぽどやばいんだけどな ママが面倒臭い日に母子で来てる分は分かるけど週末に一家揃って牛丼チェーンに来るのは思うところあるわ
20年前から有名なコピペもあるし だから結婚して家庭持ってない奴らがとやかく言える次元にいないだろって このウニが何gなのか分かる方いますかね
こいつを買うかどうかより、これが100gなのか50gなのか知りたくて
https://i.imgur.com/OF4UQmS.jpeg 正確に計量してなさそうだけど、50か100なら100に近いと思う。 821円の中国の餃子包みマシンが実は便利すぎて草【Part2】 #shorts - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=tKAdS_GVAak >>688
>>689
1970年にはもう高校生だったので
親に連れられて行く歳の頃は、そもそもファミリーレストランはこの国になかった。コンビニもなかった。
家族で外食という時代ではなかったかな。いや!思い出すのは丸物デパート(池袋いまは西武百貨店でそれもヨドバシになるとかならないとか)。家族でのお買い物。屋上のミニ遊園地で遊んで「お子様ランチ」
トロリーバスが行き交う駅前を見下ろして食べてた。 >>698
俺の朝の味噌汁。水300cc。具沢山の程度は煮物くらい。これに食パンかご飯。 白菜豚肉刻みあげ入味噌汁、スクランブルエッグ卵2個に刻みしょうが、いりこの頭と内臓炒めたふりかけ、納豆、ごはん(いま蒸らし中) >>715
バックの大きさがそもそも分からん
シールが俺の知ってるやつと同じぐらいだとすると50と100の間ぐらいじゃね
店員に聞きなされ >>713
牛丼チェーンは20年で様変わりしたからな
吉野家コピペは今のすき家ではしっくりこない >>707
まあ自分に子供ができたら別の感慨があるかもよ 前に大根を煮た時にちょうどいい感じに甘くて美味しくできて
もう一回作ろうと思ったけど再現されない
なにがポイントかな >>727
他の調味料よりってことだよねやってみる >>682
あんた、金持ちの家庭だったんだな( ´∀`) YouTubeのショート動画適当に回してたら
鮭は焼くより茹でる方が美味いってやってたけど
焼き鮭のパリパリの皮としっとりホクホクの身より美味いわけないやんな?
お雑煮の鮭もふわふわで美味しいし出汁にオレンジの脂が浮くほど旨みのでた出汁もそれを吸った大根も美味いけど
でも焼き鮭やん ウインナーみたいに少量の水で茹で焼きすれば両方のいいとこ取りになるかも >>729
うるせえ勝手に食ってろ毎食報告すんなバカ アメリカのドラマ見てたら鮭茹でてたよ
外国は茹でる方がメジャーなのかな >>735
生鮭だと蒸してもおいしいけど塩鮭は皮もパリパリに焼いたほうがおいしいからな
アメリカの鮭って日本の塩鮭とはちがうよね 背景がわからんからよくわからんよね
なんかの都合ですぐに食事しなくちゃいけなくなって
自宅のいちばん近くにあるのが牛丼屋だったかもしれんし
うちの家族はシフト制の仕事だったから、夜勤で朝帰り、朝昼とかの日があるので
ほとんど夕食を外食したことがない やっぱ鮭は脂がジュワジュワしてるのを箸で解しながら食べたい >>726
料理の「さしすせそ」って知ってる?
これが入れる順番でもある さ=砂糖
し=塩
す=お酢
せ=醤油(昔は「せいゆ」と呼ばれてたことから
そ=味噌 ささしみせそみ
まあ特に和食の作り方ではだいたい合ってるね >>741
んだ
砂糖もそうだけどみりんも最初に入れるよね
甘みは一番先に入れるのが和食の基本 さしすせそ大前提で味付けする前にじっくり水で煮込むと良い甘味になった事がある
たまたま大根の質が良かっただけかもしれない さ=砂糖醤油
し=醤油
す=酢醤油
せ=醤油(せいゆ)
そ=ソイソース >>698を読んでめっちゃ味噌汁が飲みたくなったんで
急遽あり合わせで作ったw >>716,723,745
ありがとう
店員さんその時いなくて聞けなかったすまん
意見が割れてるけど、50g2000円は高いのかな
したら100gなのか?うーん分からん >>747
50gも入ってなさそうだな
あれで2千円は高杉君 プルコギホルモンご飯三合で足りんくてピザトーストとフライドポテト追加したら気持ち悪くなって吐いた
満腹感ないからまた食べ過ぎてしまった サッポロ一番どさんこ作ってみた
味噌といえば豚ともやしなのでアリアリで
コールドスタートでフライパンに豚こま広げて焼き目ついたらひっくり返してもやし乗せてニンニク一欠片すりおろして焼き目ついた頃に混ぜで豚脂をもやしに纏わせたらお湯500のことろ400〜450の間くらいもやしの分少なめに
沸いたら麺入れてほぐれたら火を止めて付属の脂と粉
めちゃくちゃ美味かった味噌にニンニクいれたらそりゃ美味いだろって感じなんだけど
たぶんスープがデフォでドロっとした仕上がり感ぽい
どさんこ店でたべたことないけど行ってみるのもアリなんじゃないかな?くらい美味かった
コラボCM成功だと思う 麺ほぐれる待ちの時にフライパン傾けて水かさ高くするか
テフロンのミルクパンで作らないと平たいフライパンだとキツイね 久々に青椒肉絲つくったけど最後に火入れすぎてピーマンがしなしなに、、、
残念、店で食べるやつみたいにシャキシャキにしたかったのに アイス食えるまで回復した
やはりスーパーカップは美味い スーパーカップ食いながらコーラを飲んでコーラフロートを味わっている
アイス食う時よくやる >>748
今ウニくそ高いからこんなもんだろ
ちょっと安いぐらいじゃね この季節は山菜が採れるから採取から仕込み含めて色々料理しがいがある ボイス・トォ・スカル/マイクロ波聴覚効果
これらに関するモノが表に出ないのは下記が原因
スラップ訴訟
>>ある程度の発言力や社会的影響力のある、社会的に優位といえる立場の者が、特に発言力や影響力を持たない相対的弱者を相手取り訴訟を起こすこと。
巨大IT企業から「法的措置をちらつかせる停止通告書」を受け取った場合の対処方法とは?
https://gigazine.net/news/20240201-deal-cease-and-desist-big-tech/
>>「Cease and desist(停止通告書)」とは、著作権侵害やその他の違法行為を犯していると思われる相手に対し、その行為を停止せずに続ける場合は法的措置を取ると警告する通知のことです。
>>巨大テクノロジー企業は個人の開発者や研究者に対して停止通告書を送り、自分たちにとって不都合なサービスの開発や研究を止めさせようとすることがあります。
伝二派や音波や磁場などに関する論文を一般人がつなぎ合わせて世界中に周知っ徹底すれば主の手の研究所が研究可能になる
一般の人が使用できるように企業が製品化してくれる
現在裏で使用しているので本物か偽物かが不明なので確実に本物という品を使用できる
一般の者はすり替えられても機器が本物かが不明でしょう
消費者省に訴えれる
一定以上の一般人がそういったものがあると認識すれば器機使用者もだれを見ればよいか不明になる
本物の器機使用者のランニングコストが重荷になってくる
霊感商法
電磁波過敏症や低周波騒音被害はプラセボ効果とレセプト効果に置き換えれる >>752
ピーマンは生でもいけるよね
最後に入れてもいいくらい >>752
中華屋の野菜は炒める前に油通ししてある
下ごしらえで高温の油にさっとくぐらせておくと、炒め物の最後にさっと合わせるだけで色鮮やかでシャキシャキにできるらしい 細切り肉の餡かけを細切り生ピーマンにかけるのうまそう!て思ったけど餡かけが即冷たくなりそうで微妙だな
レンチンで食感残して温めればいけるか 以前どこかのスレで教えてもらった生ピーマンの食べ方が美味かった
ピーマンと竹輪を細切りにして胡麻油と塩で和えるだけだが焼酎によく合う 天かす麺つゆ丼思いのほか天丼っぽいな
ボイルしたエビ混ぜてみるか ピーマン生より、サッとレンチンした方が甘さが出て一番うまい気がする >>764
俺はレンチンピーマンが苦手
無限ピーマンなんか全然美味いと思わなかった
大した手間じゃないのでフライパンでさっと炒めるほうがいいわ お肉と野菜を炒めるのってお肉を先に入れる指定あるけど野菜の青臭いの嫌いだから野菜を先に入れるかレンチンしてから入れてる 俺は野菜先に炒め始めるけど別に問題ない
肉を先なのは野菜をあまり炒め過ぎないようになんだろうが
俺は焦げる寸前まで炒めるのが好き IHコンロに変わって火加減の調整に慣れないもんで野菜炒めや焼きそばがベチャベチャになってしまうわ
カレー作る時も鍋底ばかり熱くなって対流が弱いし難しい >>769
まぁソレは皆が通る道よね体に染み付いてるから
どうしても最初の頃はフライパンの柄を持って動かしがち 対流が弱いから向いてないんじゃないの?
とりあえず大好物の麻婆豆腐は何度も作ってガス火と遜色なく出来るようになった シラチャーソースってのが気になるんだが使ったことある人いないか
どのメーカーのが美味しいのかな >>764
黒くなってなければワタや種も生で食す。生の時は細い輪切り。ヘタも食べる おこちゃま舌なので生ピーマンだめだったわ
まるごとレンチンピーマンうまい 切り方とかにもよるんじゃないか?
薄くスライスしてほかの野菜と混ぜてサラダにしたらだいたい食えるやろ なめこおろし作ろうと思ってなめこと大根かったのに
おろし金がなかった >>777
うつわにカチ割り入れて
丸ごとピーマン冷やして
そのままガブリ
酒がすすむ IHは対流が逆なんだよな
ガスは外から内側に対流するけど、IHは内側から外へ対流する
しかもあんま対流しないので煮汁がまわらん
あとIHで沸騰させたお湯はなぜか冷めるのが早い気がする 壁を100%すり抜ける音が確認される! 不思議な「クラインのトンネル効果」を初めて実証
2021/01/27
https://nazology.net/archives/78161
※次世代器機
従来器機
部品や接着剤の液を音で浮遊させ、接触なしで組み立て可能
2022/07/12
https://levtech.jp/media/article/column/detail_103/
音だけで「誰かそこにいる」実在感を与えることに成功!
2022.04.18
https://nazology.net/archives/107830
超指向性スピーカーって使えるの?音の聞こえ方やおすすめのシーンを紹介!
2022/10/27
https://www.jato.jp/magazine/audio/parametric_sp/
※全身を触られるや額にされるイライラさせらられたり不眠にさせられる
通常の卓球やsTTなど球技に使用されると不正が可能
高出力超指向性スピーカーを使用すればポルターガイスト減少も再現可能
人間も浮遊する
高齢化社会を支える“見守りシステム”の開発に成功-カギを握った半導体ソリューションとは
2024/03/01 08:00
https://news.mynavi.jp/techplus/kikaku/20240301-2889415/
>>非接触のセンシング技術は
>>マイクロ波とミリ波のレーダー技術がありますが、
>>マイクロ波は人が動くと検出が難しいため、
>>人が動いても高い精度で検出できるミリ波レーダーを採用し、
ボイス・トォ・スカル/マイクロ波聴覚効果
使用しなくても霊感商法可能
低周波騒音被害
低周波 幻覚
此方は学者の中では有名 レンコン挟み揚げとかおかず系冷食って四つ入って170円とかで売ってるじゃん
二つくらいレンチンして発泡酒飲みながら夜飯作るのに最高だな
1個50円しないのに3口分くらいのサイズ感だし
作り置きも良いけど冷食に目覚めそう >>768
野菜を炒め過ぎない様にというより、肉にちゃんと火を通す様にだろ
生焼けの肉食って食中毒になるのを防ぐ必要がある 肉と野菜が重なってる部分が赤く残ったりするからね
あと脂を出しておいて野菜に絡ませるという目的もあるんだろう お肉を先に炒めて味もつける。
野菜に塩がついて水が出るのをなるべく避けるため。
ってばーちゃんに教わった。 ihって使いにくいな
マンションの備え付けの100vしか知らんけど
アルミの底だけステンレス貼ったテフロンパンじゃ全く使い物にならんな
加熱とにかく遅いし火の通りも悪い。
多層ステンレスのテフロンでも試したけど加熱は大分早いし熱の通りも悪くないけど、今度は逆に熱が持つから味噌汁作った後に油引いて炒めたりするとかなり高温になってフライパンすぐ痛みそう。
1つのコンロでフライパン使い回すならガスの方が絶対に良いと思った。アルミならすぐ冷めるから負担がかかりにくい。 電気卓上鍋っていうんかな?10,000円くらいの使ってるけど、結構快適だよ
浅い鍋と深い鍋と取り替えて使える感じのやつ 100Vは使えないと読んだ事あるけど
うちは200V 業務スーパーに食材買いに行ったついでに洗濯洗剤買おうとしたら今1つも無いって言われて他のスーパーで買ったなんだけど洗濯洗剤無いって酷いよね >>788
簡易的なのは100V
コンロみたいな大きいのやビルトインは200v
やね >>789
これまともなスレなんか?
荒らしのはしゃぎ場ぽいんだけど 炊飯器はIHのほうが美味しいな
もうそろそろ買いかえようと思うが次もIHにする >>758,758
じつは中華鍋とザーレンも使って失敗したw
思えば、材料を油切りするのに全部まとめてザーレンに載せてたせい
次はピーマンだけ別にしとくよ 余熱で火が入りすぎたパターンと理解した
油通しは一瞬でよいだろう本当にジャーっパで >>793
隔離スレ。酒板で立ててこいって話だが本人キチガイだからなw 味噌煮込みうどんコロッケメンチカツご飯二合コーンスープメロンパン
朝から倦怠感が凄くて頭も痛かったんだけど飯食い過ぎて余計酷くなった
トイレも詰まったし今日はもう最悪 カレー南蛮作った
豚こまに下味片栗粉してニンニクと炒めてカレー粉入れて長ネギも油絡める程度に炒めて酒味醂水めんつゆ
沸騰したら片栗粉入れて塩味決めたら追いついててカレー粉とかつお粉
冷凍うどんにぶっかけて発泡酒と
地域密着に甘えたナントカ庵みたいな蕎麦屋より美味い
鴨南蛮にも挑戦したいけど生の鴨なんか売ってるの見たことない
胡椒まぶした燻製みたいな鴨しか売ってないんよ
あれ酒のツマミに大好き白髪ネギあしらって ヨークのカナダ産豚肉悪くないって話を最近見た気がするが、
アンガスビーフ(アメリカ産)も結構気に入ってる
国産のものよりは断然チープだけど、使い勝手の良いものに最近惹かれるわ 近所のスーパーだと
国産豚切り落としが何故か安くなってきてるので
今は大体国産だな
同じく国産でもなぜか豚モツと豚ナンコツは変わらないんだけど >>794
うちは最近鍋で炊くようになった
14センチ樹脂加工深型片手アルミ鍋と窓付き蓋買ったやつが米炊きようになった(汁物に卵投入して貼り付くのがいやだから買ったんだけどね) >>803
大黒ご飯鍋使ってる
火加減考えなくていいのが楽 >>804
タピオカ、高級食パン、お持ち帰り唐揚げの次と言われるくらいは流行ってる 炊飯は圧力鍋でやってる
浸水なしで蒸らし含めて15分で炊けるし毎回炊いてる 炊飯で使ったあと、片付けお手入れに時間どんくらいかかるん?パッキンなど交換保守とか必要なん?扱い間違いや故障での爆発とか怖くないん? 圧力鍋とか普通の鍋とたいして変わらないよね
蒸気漏れするようになったらパッキン交換するぐらいで 圧力鍋炊飯のおかげで炊飯器置くスペースが空いたし毎回炊きたてでうまいし コンロが2口あるとしても炊飯器の方が手間かからなそう
時間も15分くらいしか変わらなさそうだし
でも本人が満足してるなら別にいいんじゃね?って関わらないようにする 昼はニラと長ネギでチヂミ作った
大豆プロテインも混ぜて、中もっちり外カリカリ
圧力鍋怖がってるおっさん多くて草 圧力鍋をなめるなよ
油断したらビッグバンが発生して新宇宙が誕生するぞ 圧力鍋はカレー作るかアキレスとか豚足煮る時ぐらいかな
ご飯炊くのは炊飯器が好き
真空圧力なんとか 土鍋のはご飯こびりつくし焦げ出たらこすらんと取れんし熱容量無駄にあるから熱くて危ないから使わなくなったわ 米はステンレス鍋で炊いてる
炊飯器が邪魔になりそうだからだけど米炊いてる間その鍋が使えないのはたまにめんどくさい うちは炊飯器と自動調理鍋の2台体制
低温調理もできる炊飯器買ったけど、常時ご飯が入ってて他の料理には使えないから
けっきょく低温できる調理鍋を別に追加した
朝食に炊きたてご飯、納豆、温泉玉子が食べれるとか最高に幸せですw レンジご飯炊きが一番艶があって米粒が立つんだけどレビューの評価はあまりよくないんだよな
米粒がぐずらずに固めで出来上がるのがいいんだけど この流れで言うのもなんだが
朝は冷凍うどんで夜は晩酌なので米ほとんど食べないから食べたくなったらサトウのご飯
他におらん? >>793
宣伝しに来た>>7891が実は荒らしでスレ主
IDよく変えて他へ攻め込み嫌がらせ繰り返してる ジャパネットで買った圧力炊飯器使ってるわ
丁度鳥釜飯の素ベースに昨日庭で採ってアク抜いた筍大量に入れた炊き込みご飯炊いた
いい塩梅😋 >>828
自分も米はそんなに食べないのでパックごはんだわ
ふるさと納税でもらった雪若丸のパックごはん食べてる
美味しい気もするし変わらない気もする >>804
いま流行ってるらしいよ
おにぎり屋さんが大繁盛して新規出店も増えてるってさ あーすた丼食べたい
すた丼再現レシピっていくつもあるけどどれもピンとこないんだよなあ
かといって近くにお店がない地域だしなあ >>832
流行りに乗ったおにぎり屋とか絶対食べたくないわw
流行りに乗るタイプは衛生観念心配だし >>834
確かにw
けど既存のおにぎり屋さんも少し値上げしてるんだよね
たまに好きで食べてたのが250円だったのに10円値上がりした
高菜で巻いてあって中に明太子が入ってるの、うめーんだよw 1キロオーバーの筍が398で売ってたから筍ご飯、刺身、筑前煮まで作った
後は天ぷら揚げるだけ 酢味噌和えと、ニンニクバター醤油炒めと、春巻きを忘れて居るぞ! おにぎりを店で買う人はブルジョワだな
自分で握れば一個40円なのに 鰤の照り焼きつくった。うまかったわぁトロトロで。
鰤を軽く湯引き、ごま油で皮から弱火で焼きみりん、料理酒を加え熱が高まれば火を止め予熱で身を加熱。再度弱火で繰り返し最後に焼肉タレかけ弱火でじっくりやいて完全。
予熱を活かすことで鰤の身がパサパサしないて仕上げられた
身は柔らかく皮はトロトロでいいしあがりだった >>840
仕事を早退して急いで病院に行かなきゃならないときは貴重なんだよ
早起きしてうちで作れば良い、という人もいるのは分かるけど
個々の事情ってのがあるんだよ 今は在宅勤務だから自炊してるけど、出勤なら昼夜外食する
ここは自炊=金無いっていう固定観念強くないか おにぎりて何で自分で作らないのか考えてしまった
素晴らしいメニューなのに 米はそんなに値上がりしてないけど、海苔はけっこう値上げしたって聞いたな。それより人件費が上がってるのかもな、おにぎり屋。 今日はハンバーグ2個サッポロ一番みそラーメン餃子ご飯二合
晩酌用のお刺身と鮭とばも買ってきたし2Lのアイスも買ったから楽しみ >>853
えっー
行かないとメニュー考えられないじゃん
どんな状況かもわからないのに >>844
休みの日とかは作るよ
ご馳走おにぎりにハマってたけど少し熱が冷めて普通におにぎりになったw
今時、材料費が掛かりすぎてな >>842
ちげーだろ?冷凍おにぎり常備せんのかってことやわ。最後いつおにぎりをコンビニで買ったか覚えてないわ。 筍のアク抜きしたけど思ったより柔らかくなるのは茹ですぎなんかな
今年は450gくらいのを2本1時間茹でて朝まで放置してみた 要はご飯冷凍する時におにぎりの型を使えばいいってことだね >>856
冷凍おにぎりを量産するのに貴重な休日の半日を費やすんだがw 冷凍ご飯ってラップだと解凍後ベチャってしてまずくない? ん~それって元々のご飯によると思うけど
自分は少し水が多めだからちょいベチャとしてるけど 明日食う唐揚げの下味つけてタルタルソースも作った
タルタルはあったかいと不味いから前日に作っておかないとな >>854
こんな食生活してる奴が体の事気にしてる訳ないだろ >>842
俺は強火で沸騰したら弱火で30分ぐらいで串通ったら火を止めて落しぶたして置いとくから2時間はめちゃ長く感じるわ
お水はたけのこひたひたぐらいやし硬さの好みは個人差あるけどね >>858
火加減とか切れ目の入れ方とか色々あるから試行錯誤するしかないね
自分が信じる美味しいレシピ媒体を参考にしてなるべくトレースするのがいいと思う
そういうときは秤が必要 飯くらい好きに食わないとストレス溜まってやってられない 鮭とば安くて結構量も入ってたんだけど美味い
ちょっと炙って食べた方が香ばしくていいな >>872
2000年代の初めころにNASAとアメリカ陸軍共同で
科学的に必要な栄養素だけ摂取し続ける実験やったら
一年くらいで続々体調不良起こしたらしいけど、20年くらいで
栄養学が進歩したのか、他の物も食べてるかどっちだろうな。 金なくてカレールーだけある場合って、沸騰したお湯を少し冷ましてからカレールーを入れるだけで良いんかな
お湯は少なくした方が良いんかな おにぎり
炊いたご飯の冷凍保存
ジップロックのご飯用とエビスのエアータイト使ってる
https://www.ebisu-grp.co.jp/products/detail/218/
具の部分が凹んでいるのが良い。
おにぎりにしなくても
皿に乗せておかず並べてワンプレートランチによく使う >>877
なんらか具になりそうなものはないの?
うちのおかんのカレーは野菜を茹でて柔らかくなったら肉入れてカレールーを溶かしただけのカレーだったけど、そこそこおいしかった記憶 早朝だけどカレー作って食べた
金欠だから野菜少なくて、ネギと小松菜だけ
それでも美味いからカレーは凄い >>877
出来れば生姜ニンニク、最悪玉ねぎ半分だけでもあれば炒めて煮る意味もありそうだけど
無ければ、鶏ガラや中華スープの素、または和風だしで溶かして煮るか
水分多めでスープっぽくすれば辛うじて料理らしくなりそう
100円程度の予算があるなら好みでトマト缶やひよこ豆やミックスビーンズのどれかでなんちゃってカレー数回分は作れそう トマト缶と冷凍肉とパスタあれば生命維持できるだろ
具なしカレーはさすがに虚しい
心が死ぬ 暑くなってきたのでそうめんのターンに突入する
コスパもいいし腹持ちもいい完全食 トマ缶は最安価68円から100%以上値上がりしてしまったぜ
オリーブ油の値上がりとともに痛いぜ ちょい前まで900円だったコンパネが2200円だぜ、こんぱねーぜ たまに弁当コーナーでそうめんの弁当?売られてるけどあれ売れるんかな?っていつも思ってるw
原価20円くらいっしょ自分で茹でれば 弁当なんてのは作って洗いものするのが面倒or困難な時に買うもんだろ
内容がどうとかいう問題ではない 昼飯、八割そば半玉豚肉50g位人参かき揚げ玉ねぎ桜えびかき揚げ卵青ネギ チャーハンつくってたけどおにぎりのほうが楽だな
満足感も同じくらいだし 1食20円のそうめんなんて食えたものじゃない
業務スーパーの激安そうめんとか
どんだけ貧乏なんだよ そうめんもいいけど冷やし中華もええなあ。脳に響くんだ! そうめんは揖保乃糸でヤマモリのそうめんツユとおろしたての生姜に刻みたてのネギが必須だから単純計算で1食250円くらいかかる 素麺は地味に調理が大変だからな
大量の熱湯を沸かして吹きこぼれないように茹でて氷水で締める
しかも細いからちょっとの時間差も許されない
茹でてあるそうめんが売ってるのもわかる気もする 揖保乃糸や三輪そうめんは適当に茹でてもうまいが
安いそうめんはそうじゃないんだろうな >>898
最近だと沸騰した湯にそうめん入れて再沸騰で即火を止めるみたいな茹で方じゃなかったか?
何かで見た その方法は数年前にYouTubeで「そうめん茹でるな」がバズったから試したけど普通に茹でて流水で締めたほうが美味かったわ 乾麺といえば圧力鍋
パスタもうどんもそーめんもモッチモチのシコシコに仕上がる
俺は乾麺用に湯沸かしの早そうなステン単層圧力鍋を買ったわ たまーに固いパンが食べたくなるのだが、サンドイッチにするかチーズフォンデュにするか迷っている そんなこといったらざるそばも家で作れば100円せずに作れるわけだが、
我々はそばとめんつゆと薬味を買ってるんじゃない!
作る手間も買ってるんだ!
ちなみにローソンのざるそばは430円 >>901
去年くらいにその方法に対して素麺業者の人がきちんと茹でてくれって言ってたの見たわ
何か塩分だか油分だか(忘れた)が落ち切らないとか何とか 冷たい豚しゃぶのっけてごまダレ+ちょいめんつゆのタレで食べる素麺がたまらん >>901
俺はそうめん自体特に好きじゃないし
こだわりもないから同時に食べ比べないと違いわからないしどっちが美味いとか感じなかったわ どっちが旨いというより、麺がくっつかないようになるってのが主眼だからなあ
でも確かに麺入れて待つだけのほうが時間がたっても麺同士がくっつかないし
多少の省エネになるのでいいのかなとは思った
三輪素麺の中の人は「自分が美味しいと思った食べ方ならそれが一番です」
みたいなこと言ってた 泥ネギ安くて持つから買っちゃう
6本で290円とか売ってる
ありがたい >>904
手間も買うつもりでセブンのざるそばはたまに買う
>>907
自分は強火で90秒
茹でないやり方は先に茹で置きしたい場合に良いかも >>913
こっちはもう売られなくなっちゃって寂しい
最後のほうは単一乾電池ぐらいの太さのが4本で260円ぐらいになり
あまりにも太くて固そうだったので手が出せなかった そうめんと言えば
先日、出先で奄美のそばなるものを頂いた
そうめんを具材と一緒に炒めたみたいだったが、それはそれでウマーだった
作り方、聞いとけば良かったな 奄美だったら油そうめんじゃね?
検索すればレシピでてくるよ そうめんは揖保乃糸派だが半田そうめんも捨てがたい
規格ではひやむぎに分類されるらしいけど太麺でモチモチしててウマー 油そうめんって言うの?
初めて食したので名前も聞いてなかったw
ちょっとググってくる 奄美も沖縄も素麺炒めるよな。油素麺は食ったこと無いけどシーチキンのソーミンチャンプルーは作る。 >>872 >874
食に関してはステマから提灯記事、専門家の疑似科学まで
世の中広告が溢れ返ってるけど、必ず広告費は価格に転嫁されるので、
安いものでないならまともに取り合わない方がいいね 酢いれて茹でれば手延べじゃなくてもコシが強くなるってYouTubeでよくやってるけどどうなん?
めんつゆで食べる分には多少の酢感は隠し味になりそう 初自作の油そうめん、具材が揃ってないのでかなりいい加減だけど
めんつゆのおかげでソレっぽいものになりました
昨シーズンの残りのそうめんを使い切ったから、また買わないとなw
次はちゃんと用意して作ろうっと まあ、俺は王道の油そばを食うわ
食べる直前に素とラー油をまわしいれ
めっちゃ混ぜる!
うめえ!! 煮干しがポイントっぽいね めんつゆじゃなくて魚粉か鰹節のほうがいいかもしらん
最後にごま油たらりで美味しそう 今日は唐揚げ海老フライキムチご飯三合サッポロ一番みそラーメン
自作のタルタルが唐揚げにベストマッチで明日食う予定のチキンカツ用に多めに作ったのに全部食べてしまった 冷凍の海老フライってあんまり美味いのないよな
進化を感じない
もっと企業努力しないと 今夜はざるそばにしたよ
暑くなったからそばが良き
旨すぎて3束いっても良かったかも
しかし刻み海苔高いな
10g100円って高級和牛かよ タルタル作り直し
飽きないように今度は壺漬けを刻んで入れる名采配 海苔マジで高いよな
家族で手巻き寿司パーティするのにもかなりの贅沢だわ ちょっとしょっぱいけど良い塩梅に仕上がった
こういう一工夫が大切なんだ >>923
ボソボソ方向に固くなる
ただしくっ付かないからすぐ食べない場合は良いかもってなる 朝なに食べるか決まってない
昼はチーズメンチかつバーガー
今朝ソーセージピザトースト食べたから同じじゃね フレンチトースト焼いた
たまに食うと美味いんだよなあ
バニラアイスを添えて 一般家庭で魚粉はない。1kgとか正気の沙汰じゃない
粉末だしや出汁じゃこ・・・いや、ダシダーみたいな変なもん買う方がマシ 朝なに食べるかまだ決まってない
昼はチーズメンチかつバーガーだからパンは避けたい
温そばにでもするか… ミンミン餃子、味噌汁(だし入り味噌乾燥わかめ乾燥高野豆腐薄切り)、玄米 おススメのカレールウとかあります?
自分はバーモントしか食ったことないので うちはプライムバーモンドとプライムジャワかわりばんこ カレーはレトルト買ってたけどルーをレンチンで十分だね 辛いカレーが食べたくてジャワスパイシーブレンドで作ったら自分には辛すぎた 冷凍炒飯が上手に解凍出来ない
ラップなしで平皿で指定時間でやってるのに
おそらく途中で止めて混ぜればいいんだろうけどめんどくさい エスビー赤缶プラス
和風、とろみに片栗粉
洋風、オーリブオイルと小麦粉のブールマニエ 煮干しをミルで粉末にして魚粉を作ったことがあるが意外と液体に溶けなかったり全体の色が悪くなるので使い方が難しかった
ふりかけ的にトッピング使用するのがいいのだろうか 普段行かないスーパー行って眺めてたら、(ニラ138円かよ高えな)と思ったら2束入りだった
今晩はニラ玉にして、明日は肉ニラかな >>940
1kgはさすがにないけど、年間で結構な量は使ってるな
焼きそば、広島と大阪のお好み焼き、たこ焼きに、
むかしながらの煮干しあっさり系醤油ラーメン、濃厚魚介系のラーメンやつけ麺、油そばにたっぷり
お勧めは棒ラーメンやあっさり豚骨系で、入れると寿がきやのラーメンみたいになる 市販ルウの話で赤缶と言いだすのは定期
そして隙あらばスパイス談議 >>956
冷奴、キムチ、焼きおにぎり、卵かけご飯、うどん、雑炊、チャーハン ゴールデンカレーの中辛しか認めないw
※個人的な感想です わいはハウス派。ゴールデンは人気あるけどSBのルーは総じて味がどうも苦手だ。 うちはコスモ直火焼 カレー・ルー 中辛だよ
お店にフレークタイプのやつがこれしかなかった買っただけだったけど美味しかったから良かった うちもコスモだ
ただゴールデンカレーの中辛とそんなに変わらないと感じているバカ舌です 一番使うのはジャワスパイシーブレンドだけど何でもいいや
適当に買う事もあるし ゴールデンカレーは最近美味しくなったように感じる
コスパ的にはゴールデンカレーが最強だと思ってる 今夜は半額おにぎり3個買って食べたから
家では餃子24個にしたよ
餃子24個で150円くらいだからコスパ良すぎ 冷食のフライ系はレンチンした後で手間でもトースターした方が美味しいね
買ったからには美味しく食べないと勿体無い 明日ネトフリの実写シティハンターを呑みながら観る予定なんだけど
家飲みで観るか贅沢して外飲みするか迷うんごねぇ 油そうめんチャレンジ2回目
スーパーに行ったら煮干しが高かったので諦めたw
代わりにとっくに抄に期限が切れてる鮎の魚醤を入れてみたら良い感じ
ただ、そうめんのゆで時間を半分に短縮したら固まる固まるww 油素麺てペペロン亜種みたいに美味しい油と副産物の具材作って素麺と和えるんじゃダメなん? 鶏胸肉を一口大に切って酒オリーブオイル塩鷹の爪片栗粉で揉んでおいたやつの味見で数枚焼きつつ飲んでたら半分消えてたわ
ニンニクいれてたら全部消えてたかも >>968
ノンフライヤーやったら一発
思ったより出番多い また飲みに行って一万くらい散財してしまった
まあたまに飲みに行かないとやってられないからしょうがないか たまには自炊から逃れたいよなあ
GWだし朝定いっとくか 筍とわらびとゼンマイの下処理してるけどこいつら趣味枠だな
好きだから仕込むけど
>>975
自炊で再現出来る美味しい料理を探す投資という見方もできる
家では難しいのとか手間暇考えたら外食の方がいいのとかあるね 気楽に使える安めのダシパック探してるけど
かね七を超えるのが全然見つからない 室温が高過ぎるのかジャガイモ買ってもすぐ芽が出てくる
冷蔵庫は良くないそうだが、この季節はもう家の中に冷暗所なんて無いんだよなぁ
暗は可能でも冷は無い 野菜類には、愛菜果 野菜・果物鮮度保持袋を使いなよ >>974
ノンフライヤーて使えるんか
出始めの頃にとんでも科学の情報商材みたいな詐欺アイテムだと決めつけて選択肢に入れた事ない 肉じゃが(鶏ももじゃがいもにんじんにんにく胡椒風味)、ひき割り納豆、乾燥わかめ乾燥薄切り高野豆腐味噌汁、ごはん >>938
甘い方かね?
コンソメも加えて甘じょっぱいやつにハムとチーズも乗っけたやつもオススメするぞ
手間かけるならハムをカリカリベーコン変えると尚良し >>945
一回騙されてSBカレー粉の缶買ってこい
レシピ動画見て赤缶カレーを作るんだ
トマト缶かトマトかせめてトマトジュースが欲しいが煮込みのシチュー派生派のカレーじゃなくてインドカレーが出来る
煮込み系カレーと違って玉ねぎ焦がして鶏肉焼いて一気にカレーになるから実は処理時間短くて手間がないんだ
ツベで赤缶カレー+簡単で出るやつを見たら本当に簡単だし一生使える料理スキルになると思うぜ >>977
順番が逆で自炊して出来栄えの答え合わせで外食行くようになると一気に自炊野郎が捗るな >>958
なんか難しそうって理由で赤缶除外するのは自炊erとして結構な損だぞ
粉があれば単純にカレー味の〇〇って選択肢も増えるし一食だけカレー作る技も使いやすい
めんどくさい奴沸きそうなのは同意する >>981
でも脂質カット目的じゃないなら油で揚げた方が間違いなく美味いよ
冷凍ポテトと唐揚げは遜色なく食える
フライとか天ぷらの温め直しは美味い 柚子胡椒って使いたい時になくて
ある時は使い道に困ったりするわw でも唐揚げの漬け汁に使い切るとか大量消費のレシピ持ってるとマシにはなるか >>989
普通のカレー以外にも、ドライカレー、タンドリーチキン、唐揚げや素揚げの味変、スペアリブ、野菜炒めとかにも使えるよな 赤缶はなかなか使い方がわからんな
ということで、消費期限2008の大型缶がずっと残ってる 赤缶あるあるやな
色々使えるのは分かってるんだが各種調味料に埋もれて存在自体忘れてるという なんか貼れねえ
俺はのんびりスパイスカレー調理室ってとこの上級者お断りスパイスカレー超入門とか言うのをお勧めするわ(ツベで探して)
20分くらいでカレーってできるんだよ簡単なんだよ
材料も鶏もも玉ねぎトマ缶チューブのニンニク生姜
味付けは赤缶と油と塩で圧倒的に油と塩で味付けするんだ
トマ缶面倒臭い時は生トマやトマジューで代用したりカレーは適当で良いのだ カレーは服につくとめんどいからドライカレーでいいわ このスレッドは1000を超えました。
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