【簡単】　ザワークラウトって最高！！6壷目　【保存食】

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/03/16(土) 22:19:40.07

ドイツを中心にヨーロッパ各国で作られるキャベツの漬物。
よく酢漬けと間違われますが、塩漬けを乳酸発酵させたものです。
キャベツの栄養と植物性乳酸菌のダブルパワーで健康にもイイ！

実は超簡単に作れるんです。
キャベツが豊作すぎて畑で潰される・・・そんな悲しいニュースは嫌ですね。
そんな時は安くて美味しい旬のキャベツを大量に買ってきてザワークラウトにしましょう！！

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【簡単】　ザワークラウトって最高！！　【保存食】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1347256863/
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**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/19(日) 21:07:58.26

ザワークラウトの汁で作るパンなかったっけ