鉄のフライパンって可愛いね 79
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アイリスオーヤマ 肉厚タイプ SCPT-F29 ブラック
29ｃｍ 1860ｇ 底面厚3ｍｍ \3,197 送料無料
買ったほうがいいと思いますか
今迷っています
底面が肉厚タイプは1万円前後するのが多いですよね
意見聞かせてもらえませんか
ttps://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=H518668 肉厚の窒化鉄パソを半額セールで買って
重宝してるが、φ20cmなので１人用
φ26cmを買えばヨカッタかなと思ってる
ただし、ふだん１人用だと重いし高いけど 101です
アイリスオーヤマ 肉厚タイプ SCPT-F29 ブラック
29ｃｍ 1860ｇ 底面厚3ｍｍ \3,197買いました
ついでに販売終了で投げ売りになっている
鉄の炒め鍋SCP-W28
底の厚さ：1.8mm●寸法：28cm買いました
鉄製で底の厚さ1.8mmの炒め鍋ってほかにないなぁ
と思って買ってしまった 鉄の炒め鍋SCP-W28 この商品について
商品サイズ(cm)：長さ約48.4×幅約28.0×高さ約16.1●質量：約1.47kg
表面加工：内側、外側： ☆ 窒化処理
●材質の種類／本体：鉄／ハンドル：木製・スチール(クロムメッキ)
底の厚さ：1.8mm
●寸法：28cm
販売終了で投げ売りになっていたのに
いまアイリスオーヤマのホームページを見たら
金額が復活していました
\4,268 送料無料ポイント：42pt（1倍）
ほかののネットショッピングでは
送料込みで2000円前後
2022年末から鉄鍋に興味を持ち始めた初心者なんで
窒化鉄とか詳しくありませんが
29ｃｍ 1860ｇ 底面厚3ｍｍフライパンと
商品サイズ(cm)：長さ約48.4×幅約28.0×高さ約16.1●質量：約1.47kg
表面加工：内側、外側：窒化処理●材質の種類／本体：鉄
底の厚さ：1.8mm●寸法：28cm●満水容量：3.3L 送料込みで2000円くらい
使ってみて感想を書き込みます
皆さんも一緒に買って試してみませんか
外食やアウトドアの趣味に比べたらぜんぜん安くてワクワクする むふふっ リベット2箇所打ちはこの系統と柳宗理とかよね
色々使ったけど普通の業務用鉄フライパンに落ち着いた。
>>107さんも何がなんでも買った奴を終生大事にする
必要無いから時に売り買いしながら1番のお気に入り
探すと楽しいよ～ アイリスオーヤマは物も良いよ
フライパン 鉄 26cm IH対応 軽量 お手入れ簡単 サビにくい 長持ち 扱いやすい鉄フライパン SCP-F26 ブラック b)26cmフライパン
今アマゾンがセールで税込１７８０円送料無料だぞ 木柄鉄柄ステンレス柄使って最終的に木柄に落ち着いたわ ＞＞110 さん
いわれてみればキターやエフェクターその他
趣味で集めたもの売りたくない たまる一方
ヤフオク メルカリ なんで売りたいのって なにって？？？感じ
ため込む性質です
＞＞111さん
28ｃｍ深型SCP-W28を買ったばっかりなので自重します
アイリスオーヤマ キッチンウエアー商品構成を
変えるみたいな感じなので出物がありそう 木柄の良さは短くてキッチンで洗いやすいところ
これ結構大事
取り扱いしにくい重い鍋とか圧力鍋とか、億劫になって使わなくなる 1.6mm厚24cmの山田製使ってるんだけど取っ手に重心が寄っちゃってコンロの真ん中に置くと傾いちゃうよ
みんな大丈夫？大きい五徳買えばいいのかな でもやはり木柄である必要はないね
ステンレスの柄にしたら完全に手で持てるしオーブンも行ける
誤って焦がすこともないし消耗して緩むこともない 必要はないって何言ってんのかね。
好みの問題だろ、アホなのか リバーライトが交換パーツを売っているってことは
よく使ってたらそこそこの年数で壊れるんじゃない？ うちは中華鍋の木柄だけどもう15年以上使ってるけど まだ何ともないけどなぁ・・・
少し弛んだりしたのを締めたりしたけど・・・ 食洗器に突っ込んだりしているのかもしれないね＞壊れた人 あと中華鍋だと火元から柄までが遠いから
そのへんも関係あるかも？ 以前使ってたリバーライトは15年経っても問題なかったわ。 鉄とステンレスの組み合わせは駄目なんじゃなかろうか 食洗機の取説に鉄もホーローも錆びるから不可って書いてある。まあ、入れる人はいるかもしれない…
リバーライトはアジア鍋持ってるけど、たぶん木の部分が手垢で汚くなる。それか空焚きで焦がすとかかな。
包丁とは違って錆びて腐らせたりとかはないだろうし… >>127
電食ってやつか
このへんの商品はどう対策してあるんだろうね
遠藤商事 業務用 TKG鋳鉄アイアンブルー フライパン 26㎝ FC-26 本体:鉄 取っ手:ステンレス鋼 AHLV205
ビタクラフト フライパン 26cm IH対応 日本製 スーパー 鉄 錆びにくい 2002 ブラック 一人暮らしにおすすめのフライパンとかあったりするん？鉄のやつロマンの塊だなって思っていつも見てるけど 20～22cmくらいのサイズにすりゃ一人暮らしでもちょうどいいんじゃね
小さめならそのままフライパンから食うのも楽だし >>130
普通の五徳よりもさらにフライパンとの接地面が小さくなってて見るからに傾きには逆効果という気がするけど 自分からすると鉄のフライパンや中華鍋は、焼いて黒錆つけて、焼いて油をなじませて、
焼いて汚れを落としてってして使う道具だからね。特にリベットのあたりはしっかり焼く所。
木のハンドルなんてありえん。っていうか、もともとこういう使い方に耐えるようにと、時代を経て
共柄で出来上がった道具。 >>133
要は五徳との接地面積を広くしてかつSiセンサーの押し上げる力を弱めたかったんだけど、手持ちの道具で試してみたら五徳に焼き網を置いてその上にフライパンを乗せるで充分な感じだわ
焼き網なら大きさもいろいろあって安いし
柄に重心がいってるという根本的な問題は解決できてないけど、五徳の脚の間に柄の位置がきてひっくり返すという悲劇は避けられると思う >>131
20か22のどっちかと26の2枚持ちだよ
かなり便利や ステン柄と鉄の組み合わせなんかよく見るけど、電食で錆びたなんて聞かないな 厚底フライパン、真ん中盛り上がってきたけどどうしたらいい？ ゴムハンをプラハンで叩いてる
そんなんで治るとかありえないわ
俺は金属のハンマーで苦労した >>143
大小ともゴムハンマーみたい
金属ハンマーは破損する可能性ありとか >>145
どうみてもダイソーのゴムハンとプラハンな いいでしょ！いいでしょ！
星型スキレット、元祖100スキの仲間でミニスキって呼ばれてたやつ。
うどんにのせたら月見うどん。星型なのにｗ
焦げ付きもなくきれいに焼けた。焦げたとも言う。
https://i.imgur.com/UXsoffP.jpg
https://i.imgur.com/SMDhcrC.jpg
https://i.imgur.com/zuS0CTy.jpg 歪んだら叩いて修正すること前提なら1.6mmまで
歪ませないこと前提なら2.0mm以上厚み欲しいね 5年使い込んだ北京鍋は使った後洗剤で洗って適当に乾かすだけで錆びないのに
買ったばっかりの鉄深鍋は油塗らないとすぐ錆びるのはなんで
ボンスターでリセットして一回揚げ物でもやればいいんだろうか 使い終わったら青光りするまで乾かしてるけど
湿度の低いこの季節でも帰宅したら油塗ってないと茶色い錆びが出るんよ
使い込んだ方はむしろ多少水滴垂らしちゃっても何も起きない どんなのかうpしてみりゃ いいアドバイス貰えるかもよ >>155
毎回きっちり洗剤で洗っていても薄く油が樹枝状に積層していくので
それでさびなくなるんだと思う
買ったばかりのやつは毎回洗ったあとちゃんと乾かせばほぼさびは出ないと思うが
まあうっすらさびるのもいやなら油塗るしか無いね
次使う前に洗剤で油落とさないと駄目だけど >>158
どんだけジメジメした部屋やねんwww
昭和30年代かwwww フライパン買ってきたら、まずセンサーなしのガスコンロで青くなるまで焼いた
使うときはまず火にかけて薄煙が出るまで熱して油を入れる
卵のときは濡れ布巾に乗せて少し温度を下げる
使い終わったら水とステンレスたわしでゴシゴシ
スポンジと洗剤できれいに洗って表面乾くまで火にかけて冷めたらしまってる >>163
青からガンメタに変わるまで焼くと尚よし ステンレスフライパンはステンレスたわしが洗うのがいちばんだね
ゴシゴシだけでおわる 鉄パソはスポンジの研磨側でゴシゴシ思いっ切り洗えるし
そうやって使ってるうちに油がなじんで引っつかなくなるから
耐久性や調理の美味しさ含めていいんだよな スポンジの研磨側程度だと落ちない汚れがどんどんたまっていくやろ 研磨剤がアルミナとかだと酸化鉄よりずっと硬いから酸化鉄膜も削れる ポン酢主体の合わせ調味料で料理をする際に鉄のフライパンを使うのはどうなの？
酸物はあまり良くないという話を聞いた事があるけど関係無いの？ >>170
酸化鉄ってサビのことだけどお前はサビ膜でも作ってんのか？ ステンレスやアルミが比較的安定して存在できるのか知らないのかこいつは 黒皮鉄は確かに黒錆だけどそれがどうしたんだろう？
錆取り剤塗ったら消滅するぞ
そこら中のフライパンは大体は黒錆に覆われてる 酢使う料理しだして山田がみるみると
曇った銀色剥き出しになってきたww
これはこれでいいな 酸化鉄膜 ←謎
酸化皮膜
四三酸化鉄皮膜
黒皮
この意味を明確に分かってないアホばっかりwwww 自分の無知を棚に上げて煽ってレスバスる奴って何が目的なの
その書き込みしてる端末で「酸化鉄 被膜」って調べることすら思いつかないのかな >>181
ああ、言葉尻を拾ってレスバしたいタイプだったのか
はいNGっと アルミやステンレスが腐食しにくいのも表面に安定した酸化金属層が形成されてるから
広義の錆ではあるんだが一般にも工業的にもステン(錆)レスと呼ばれてる
金属光沢のアルミやステンレスを錆だらけとか言い出す人はアタオカ スレ更新したら大量の新規レスあったから「Feっ？」って声出たわ >>980
"ステンレスたわし"はNGワードって>>1に入れといて >>180
はげどう
あんま気にしないことにした
焼きそばだけはやっぱくっ付くなぁ
やっぱ中華屋さんみたいに油ならししないとダメかな? どうやって焼きそば作ってるのか書いてごらん。誰かアドバイスしてくれるだろう。 >>181
とっても頭が悪いみたいだけど、三酸化二鉄（等）も四酸化三鉄も酸化した鉄なので「酸化鉄」な。
いわゆる 赤錆＝酸化鉄 じゃないんよ。
あと「四三酸化鉄」といっちゃう人もいるけど、正しくは「四酸化三鉄」な。 前スレで四酸化三鉄の書き込みに知ったかはやめようと書いたやつがいたな リバーライト厚板28cm用に専用蓋買っちゃった
他のパンに使えないし邪魔にもなるからかなり悩んだけど
今までの微妙に合わない平らな蓋よりも餃子がだいぶ美味しくなった・・・と思う 高級料理にかぶせてある蓋みたい
これは気分が上がるわ リバーライトは全く錆びないけどうまく使えないわ、、
ロッジと山田工業は焦げたりひっついたりがほぼないのに ドーム型で高さがあるから蒸しものとかしたい時に便利そうだけど
フリーサイズの平らな軽いのが使いづらいってだけならそのへんで売ってる２８センチのガラス蓋でよかったよね
と水を差す奴 >>194
なんでだろう？
リバーライトのような窒化鉄は普通の鉄より扱いが難しいのでしょうか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
