久々にRoses de Jeanneを開けてみました。
これまでは、入手しやすい点でCote de Val Vilaine(PinotNoire)を開けることが多かったのですが、
今回はChardonnayを試してみたくなって、LaHauteLambleを開けてみました。
これまでに感じた柔らかい飲み心地に対して、若干の硬さ・酸の強さを感じました。
表示から、'15Millejime/'19degorgeeとのことで、Blanc de Blanc/Chardonnayとのことで、もう一本は、
もう少し寝かせておこうかな・・・と。