今まで食べた中で1番美味かった珍味を語るスレ
たこキムチ
吸盤の食感がプチプチしてて、すごくうまい
これだけでご飯2杯はいける >>256
ここは「珍品スレ」じゃないし
「珍なる」ことを判断するもアンタじゃない
喰った本人が珍味だと思えば十分 色々食ったけど鰹の味噌漬けが性にあってるかな。
むかし女川の漁師に聞いたんだけどいまだに飽きない。
刺身が余ったらそのまま普通の合わせ味噌に半日くらい漬けて、
火は通さずそのまま炊き立てのご飯で食うとかお茶漬けとか。
これから旬を迎えるから一度はためしてくれ。 静岡のどこかのお店で食べた、鰻丼が1一番だった(^@^)
鰻の皮の焼き加減が絶妙で、噛み心地が最高。
山椒も新鮮なのか、良い香りがしてた。^^ やっぱりおれが作るなめろう冷茶漬けが一番だろ。
これから旬を迎えるから一度はためしてくれ。 >263
なんだよそれw
なめろうは醤油じゃなく酢をつけて食うのも
慣れると癖になるので一度はためしてくれ。 猪の串焼き
青森に、三内丸山遺跡ってあるだろ そこに露店が出てたんだ あまりのイイ香りに一串買った
すごく良かった(タレが かもしんない 福岡で食べたイソギンチャク!(味はサザエに似てた) カバはワシントン条約の保護動物だな
おまえは捕まって百叩きだナ('∀`) カバ肉は国内の動物園とアフリカからの輸入で年間約10トン程流通している
珍味かどうかは異論があるかもしれんが「練乳」が世界一美味いと思う。
誰が考案したんだあれ?
缶の練乳を開けずに2時間グラグラ煮たら中身が珍味に大変身。 イナゴの佃煮くらいしか食ったことがないが、まあ中々のもんだぜ
珍味サイトのざざむし無くなったんだな、ショックだ ざざ虫の佃煮なくなったのか?
イナゴ、ざざ虫、カイコの佃煮は食ったことあるが、
いづれそのうち全滅するんだろうなぁ… …くさや
臭いだけの魚の干物だとたかを括ってたが実際口にして感動した カミキリの幼虫炒め。味付けしてない卵焼きみたいで、アレほんとにイイね!!俺も弟も親父も食った。従姉は生で食ったらしい。 >286
環境からして衛生的に問題ないのかなぁ?生とか。
寄生生物が付いていそうだけど。 >>285
その食い方を開発したのは、私の知る限り大田垣晴子だが、それを木村祐一がパクった。
(少なくとも木村の方が時期的にあと)
さすがちょあqwせdrftgyふじこpl >>288
10年以上前に、ダンチュウで見たぞw
確か、どっかの店の突き出しだったな。 記憶が曖昧だけど
かわはぎの肝はうまかった気がする
鍋だったからか元々かわからんが、
臭みゼロ。旨味もあって幸せな味わい…
他に食った奴いたら教えてよ 美味いよ、カワハギの肝は。
フグ皮のとも和えに、フグ肝の代わりに使われるくらいだからなw ヒトデのから揚げ
異常なほどのパリパリ感ww
珍100景でやっていたのでためしに食べたら
テラウマスwww 酒盗、クチコ、このわた、魚醤につけた干物(能登半島)、アン肝、カワハギの肝醤油・・・
魚介ばっかりだねw 佐賀のガン漬け(小ガニ=シオマネキに塩と唐辛子を混ぜて叩きつぶして、熟成したもの)
炊きたてのご飯に、ちょこんとのせて酒のつまみにすると、
絶望的にうまい 日本酒(冷やかぬる燗)が、ガンガン減る
翌日、激しくのどが渇くけど 上海蟹
数年前、近所のスーパーでなぜか売ってた
15分ゆでてポン酢で蟹味噌を食った
うにといくらを足したような濃厚な味
あんなうまい物があるとは知らなかったよ
>>299
茹でてはイカン。しょうがを乗っけて15分蒸すんだ。 海ぶどう
とんぶり
あーいうツブツブが大好きなんだ。 >>296ヒトデって大量に捨てられてるらしいからマジなら広めたほうがいい! >307
一番美味いかと言われれば疑問だが確かに美味い。
オレは同じ福岡でも漁師町なので
黒々とした海苔をササッとコンロで炙って
適当な大きさにちぎって醤油を付けて食べる。
コレが一番かな。
酒のアテにちょうど良い贅沢な食べ物。 >>305
306のリンクではないが、先日テレビでヒトデ料理紹介してたよ。
ゆでたヒトデの卵巣がウマいんだってさ。ウニみたいな味だと。 北九州 黒崎の居酒屋で食べた【焼き豚足】が美味かったぞ 漁師やってる友達が珍しい魚が釣れたからやるって言ったのが写真の魚だった。最初「こんなキモいモン食えるか!!」って突っ返したけど実際食ったら美味かったぞ! コレ↓ http://www.marinepark.jp/blog/media/1/20080906-rabu1.jpg >>323
ラブカ喰ったのかー
一般人にゃあ、そんなチャンスないわなぁー
でも「グロい魚は美味い」の法則があてはまるんだな
やぱり >>251
牡蠣食べたら必ず中る私が食べてもだいじょうぶだった
それに大人の味で酒がすすむ
あれはいいものだ 【韓国】 高級食材の松茸が異常発生、松茸価格が大暴落=襄陽郡
― 朝鮮日報 ― (2009/10/21-09:01)
お隣、韓国の襄陽郡では今年の長雨の影響か松茸が異常発生し生産者を驚かせている。松茸の名産地として
知られる襄陽郡では今年八月から九月にかけて長雨が続き、雨後のたけのこならぬ、雨後の松茸が異常発生
し、一部の山々ではあたり一面松茸が顔を覗かせていた。普段なら松茸の密猟者に目を光らせている生産者
らも「もう、もっていけるだけ持っていってほしい。」と困惑顔。襄陽郡ではあまりの大収穫に1kgあたり
100ウォン(約76円)まで大暴落しているからだ。襄陽郡の松茸はこれから日本にも1万トン輸出され
る見込みで、日本でも今年はおなかいっぱい松茸を食べられる?
※時事通信社(画像あり)→ http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091003-00000088-jiji
※リンク切れの場合→(ミラー)http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1242621789/
小学校のキャンプの時に捕まえた蛇を塩焼きにして食べたらうまかった
ウナギみたいな味 やっぱり鮭の腎臓の塩辛の「めふん」だろ
珍味の割には安いし。 赤貝の肝の部分だけを集めたのを煮てあるやつ
あと、エイの肝の刺身もうまかったな
カワハギの肝かな。
カワハギの刺身買ったらオマケで付いてたんだけど。 やぎ刺も普通のいのしし刺身もうまいが
なんといってもいのししのほほ肉の刺身。
近所のおじさんが食べさせてくれた。
臭みなし。脂は乗っているが、くどくなくてデラうまし。
今シーズンも食べたい。 このわた…ナマコの腸の塩辛、ご飯もいける!でも値段高すぎる。 やっぱホヤかな
何もつけずに食べる。醤油・ポン酢みたいな余計な調味料いらん